싹이 튼 밀 샐러드. 발아밀 샐러드 레시피 한국식 발아밀 샐러드

싹이 튼 밀로 만든 요리법

싹이 튼 밀로 만든 아침식사 “견과벌꿀”

필수의: 2-3 큰술. 싹이 트는 밀 숟가락, 꿀 1 티스푼, ​​​​1 큰술. 다진 호두 한 스푼

싹이 튼 밀을 잘 씻어 믹서기나 고기 분쇄기에 갈아주세요. 으깬 밀 덩어리를 꿀과 살짝 튀긴 호두와 잘 섞습니다.

싹이 튼 밀의 아침 식사 “비타민”

싹이 튼 밀알 1컵, 싹이 난 호밀 0.5컵(올바른 준비 방법 - "호밀알" 부분 참조), 참깨 0.5컵, 바나나 1개, 미리 불린 잣 1컵을 섞고 맛있는 건강한 아침 식사 준비!

싹이 튼 밀 "자두"로 아침 식사

자두 8개를 밤새 담가두세요. 아침에 믹서기(또는 고기 분쇄기)로 으깬 3컵의 싹이 튼 밀 알갱이와 중간 크기로 간 사과 0.5개를 잘게 썬 자두와 섞습니다. 자두를 담근 물로 결과물을 약간 희석하십시오.

말린 과일을 곁들인 밀 배아의 아침 식사

말린 과일 (건포도, 무화과, 사과, 배) 50g을 담그십시오. 그런 다음 고기 분쇄기 (또는 믹서기)로 갈아서 밀 콩나물 100g과 섞습니다.

참깨를 곁들인 싹이 튼 밀의 아침 식사

으깬 참깨 2티스푼과 싹이 튼 밀알 0.5컵을 섞고 꿀과 함께 잘 섞습니다.

싹이 튼 밀에서 말린 살구를 넣은 죽

필수의: 우유 1컵(지방 2.5%), 발아 밀알 0.5-0.3컵, 5개 말린 살구 또는 2 큰술. 건포도 숟가락, 버터 1 티스푼, ​​\u200b\u200b설탕 및 소금-맛보기.

씻은 싹이 튼 밀을 고기 분쇄기 (또는 믹서기)에 갈아서 뜨거운 우유를 부어주세요. 결과물에 설탕, 소금, 건포도 또는 잘게 썬 말린 살구를 첨가하십시오. 모든 것을 섞고 약한 불로 요리하면서 약 12-15분 동안 계속 저어줍니다. 준비된 밀죽에 버터를 넣을 수 있습니다.

과일을 넣은 밀싹죽

가볍게 말린 밀과 호밀을 커피 그라인더에 갈아준 후, 갓 끓인 우유에 부어서 저어주세요. 결과물에 다진 대추야자 2개, 잘게 썬 무화과 2개, 건포도 1/3컵도 추가합니다.

싹이 튼 밀이 들어간 다이어트 빵

준비를 위해서는 다음이 필요합니다. 밀가루 0.5kg, 발아밀 150g, 물 125ml, 건조 이스트 1봉(11g), 0.5큰술. 소금 숟가락, 2 큰술. 식물성 기름 숟가락, 3 큰술. 꿀 숟가락.

싹이 튼 밀을 씻어서 말리세요. 따뜻한 물 75ml에 효모를 희석하고 소금, 식물성 기름, 꿀을 넣고 체로 쳐진 베이킹 밀가루 250g과 잘 섞습니다. 완성된 반죽을 따뜻한 곳에 30분 동안 놓아두세요. 반죽이 완성되면 남은 밀가루, 싹이 튼 밀, 물을 추가합니다. 반죽을 잘 치대고 (반죽의 양이 2배가 될 때까지) 발효시켜주세요. 그런 다음 반죽을 다시 반죽하여 빵으로 만든 다음 기름칠하고 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 형성된 반죽을 베이킹 시트 위에 15-20분 동안 놓아두세요. 그런 다음 빵 표면에 물을 뿌리고 십자 모양으로 칼집을 내주세요. 빵을 오븐에 넣고 200도에서 약 55-60분 동안 굽습니다.

싹이 튼 밀 샐러드 '오리지널'

재료: 키위 1개, 바나나 1개, 치즈 100g, 2큰술. 싹이 트는 밀 숟가락, 3 큰술. 석류씨 숟가락, 2 큰술. 싹이 트는 해바라기 씨 숟가락, 레몬 반 개, 2 큰술. 꿀 숟가락.

싹이 튼 밀알과 해바라기를 고기 분쇄기에 갈아서 치즈를 갈아주세요 (부드러우면 굵은 강판을 사용하고 딱딱하면 가는 강판을 사용하세요). 키위와 바나나를 잘게 썰어주세요. 모든 것을 섞고 레몬 반에서 짜낸 주스로 모든 것을 양념하십시오. 완성된 샐러드에 석류씨를 뿌려 장식합니다.

당근을 곁들인 싹이 튼 밀 샐러드

필수의: 싹이 튼 밀알 100g, 당근 100g, 녹색 양상추 400g, 꿀 1티스푼, 3큰술. 식물성 기름 큰스푼, 머스타드 1티스푼, 간장 1티스푼, 사과식초 3티스푼

싹이 난 밀을 씻어서 말려주세요. 상추잎은 잘 씻어서 말리고 손으로 찢어주세요. 좋은 강판에 당근을 갈아주세요. 모든 것을 섞고 꿀, 식물성 기름, 간장, 사과 식초, 겨자로 만든 소스로 맛을 냅니다. 샐러드를 10~12분 동안 그대로 두면 서빙 준비가 완료됩니다.

오이와 비트 상판을 곁들인 싹이 튼 밀 샐러드

재료: 싹이 트는 밀 - 4-5 큰술. 숟가락, 오이 100g, 사탕무 잎 100g, 사워 크림 (또는 휘핑 요구르트) 200g, 녹색 마늘 줄기 2 개, 1 큰술. 한 숟가락의 꿀, 딜.

비트 윗부분을 잘 씻고 좁은 띠로 자릅니다. 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 마늘을 잘게 자르고 딜을 한 다음 잘게 썬 오이와 잘게 썬 상판을 섞습니다. 꿀, 요거트, 싹이 튼 밀로 샐러드 드레싱을 준비합니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 서빙하세요.

밀 콩나물을 곁들인 비트 뿌리 샐러드

5-7 큰술. 싹이 튼 밀과 삶은 사탕무를 섞고 잘게 강판에 갈아서 다진 마늘, 허브, 모든 소금을 넣고 식물성 기름으로 간을합니다.

밀싹을 곁들인 과일 샐러드

재료: 발아 밀 - 100g, 과일 또는 열매 (자두, 사과, 배, 체리, 라스베리, 링곤 베리 등) - 150g, 꿀 - 1 큰술. 숟가락 (또는 식물성 기름 1 큰술)

으깬 밀싹과 잘게 썬 과일 (또는 베리)을 덩어리로 준비하고 식물성 기름이나 꿀과 잘 섞습니다.

밀싹을 곁들인 감귤 샐러드

필수의: 발아밀 - 0.5컵, 오렌지 - 1개, 자몽 반개, 오렌지주스

껍질을 벗긴 오렌지와 껍질을 벗긴 자몽을 반으로 자릅니다. 밀 콩나물을 고기 분쇄기 (또는 믹서기)에 통과시키고 결과물을 오렌지 주스로 희석합니다. 다진 감귤류를 밀-오렌지 혼합물과 섞습니다.

싹이 튼 밀을 곁들인 과일 및 견과류 샐러드

재료(1인분 기준): 2-3 큰술. 싹이 트는 밀 숟가락, 1 큰술. 견과류 한 스푼(소나무, 호두, 헤이즐넛, 캐슈 또는 땅콩), 키위(또는 배) 1개, 계피 가루 - 0.25티스푼

견과류를 가볍게 튀기고 자릅니다. 싹이 튼 밀을 씻어서 말린다. 과일(배나 키위)을 잘게 썬다. 밀에 과일, 계피를 섞고 완성된 샐러드 위에 잘게 썬 견과류를 뿌립니다.

양배추와 사과를 곁들인 밀싹 샐러드

필수의: 4-5 큰술. 발아 밀 숟가락, 응유 (또는 사워 크림) 200g, 사과 100g, 양배추 100g, 레몬 반, 1 큰술. 꿀 숟가락.

레몬 반 개에서 즙을 짜내고 사워 크림(또는 요구르트), 꿀과 섞습니다. 양배추를 잘게 자르고 작은 입방체로 자른 사과, 싹이 튼 밀, 레몬 주스와 사워 크림 및 꿀 혼합물을 추가합니다. 샐러드를 잘 섞은 후 즉시 제공하십시오.

사과와 오이를 곁들인 싹이 튼 밀 샐러드

재료: 오이 100g, 사과 100g, 4큰술. 발아 밀 숟가락, 마늘 2 쪽, 사워 크림 (또는 응유) 200g, 1 큰술. 꿀 숟가락.

씻은 사과와 오이를 잘 씻어서 껍질을 벗기지 말고 작은 입방체로 자릅니다. 사워 크림 (또는 요구르트)을 모든 위에 붓고 밀 콩나물, 다진 마늘, 꿀을 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 서빙하기 전에 샐러드를 딸기로 장식할 수 있습니다.

"뷰티 샐러드" 영어로

필수의: 2 큰술. 으깬 싹이 트는 밀 숟가락, 2 큰술. 오트밀 숟가락, 설탕 1 티스푼, ​​​​청사과 1 개, 레몬.

싹이 튼 밀과 오트밀 6 큰술을 붓습니다. 끓인 물 숟가락을 넣고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 거기에 설탕 3 큰술을 넣으십시오. 따뜻한 삶은 우유 숟가락과 사과를 굵은 강판에 갈아서 만듭니다.

고대부터 사람들은 발아밀을 식단에 도입해 왔습니다. 인도의 베다와 그리스의 과학자 히포크라테스는 발아 곡물의 의학적 특성에 대한 정보를 우리에게 남겼습니다. 오늘날까지 밀 배아는 인도 요기의 식단에서 매우 중요합니다. 고대 러시아의 증조부들도 봄과 겨울에 싹이 튼 밀을 사용하여 다양한 죽과 젤리를 준비했습니다.

그들이 말했듯이 새로운 것은 잘 잊혀진 오래된 것입니다. 요즘에는 엄청난 양조리법 싹이 튼 밀 요리. 이 요리는 준비하기 쉽고 영양가가 높으며 건강합니다. 싹이 튼 곡물, 사용하기 전에 필요합니다 꼭 썰어주세요고기 분쇄기에서 또는 사용하여 믹서기. 샐러드싹난 밀이 최고야 기름으로 양념하기야채 유래 또는 신선한 레몬 주스. 싹이 튼 밀은 젖은 거즈가 있는 용기에 담아 냉장고에 2~3일 이상 보관해야 합니다. 싹이 튼 밀로 만든 요리법을 살펴 보겠습니다.

싹이 튼 밀알과 해바라기씨를 곁들인 과일 샐러드

이 샐러드를 준비하려면 다진 밀과 해바라기 콩나물 2테이블스푼, 바나나 1개, 집에서 만든 저지방 치즈 100g, 석류씨 3테이블스푼, 꿀, 레몬 주스를 섭취해야 합니다. 모든 재료를 섞어야 샐러드를 먹을 수 있습니다.

싹이 튼 밀 뮤즐리

뮤즐리를 준비하려면 다음 제품을 준비해야 합니다.

• 갈은 밀 콩나물 3테이블스푼;
• 비탄산 미네랄 워터 3테이블스푼;
• 꿀 1티스푼;
• 사과 반 개;
• 천연 케 피어 - 2 큰술.

추가 가능뮤즐리 맛보기 견과류 또는 아몬드. 밀순 가루를 별도의 용기에 담아 비탄산 미네랄 워터와 섞습니다. 그런 다음 용기를 냅킨으로 덮고 밤새 부풀어 오르도록 두십시오. 아침에 부은 덩어리에 꿀, 케 피어, 강판 사과, 아몬드를 추가합니다. 먹기 전에 뮤즐리를 저어주세요.

밀배아 샐러드 파이

이 요리를 준비하려면 다음 제품을 준비해야 합니다.

• 밀 콩나물 한 잔;
• 견과류 100g;
• 꿀 1티스푼;
• 메밀 가루 반 잔;
• 말린 과일과 신 사과.

싹이 튼 밀에 땅콩가루와 천연꿀을 첨가합니다. 꿀을 건포도로 대체할 수 있습니다.또는 날짜. 결과물은 메밀 가루로 반죽하여 평평한 접시에 놓아야합니다. 잘게 썰거나 잘게 다진 신 사과 층으로 샐러드 파이의 상단을 덮으십시오.

견과류를 곁들인 싹이 튼 밀

견과류로 밀 배아 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 싹이 튼 밀 한 잔;
• 천연 당근 주스 반 잔;
• 채소와 견과류 두 개.

싹이 튼 밀을 갈아서 즙과 허브를 첨가합니다. 결과 혼합물은 잘게 잘린 견과류로 혼합되고 장식되어야합니다. 서빙 당 제품 계산

치유의 레시피 밀 야채혼합물

요리 방법:

싹이 튼 밀은 믹서기에서 완전히 분쇄되어야하며 다음을 추가해야합니다.

• 강판 당근;
• 사탕무;
• 파슬리 뿌리;
• 셀러리;
• 민들레와 먹을 수 있는 다른 작물.

미래의 모든 재료 밀 야채혼합물은 완전히 혼합되어야하며 추가하다소량의 꿀.

치유 밀 야채혼합물매우 유용하고 영양가 있는. 더 나은그녀 모두 사용 겨울과 봄. 겨울에 밀 야채혼합물은 따뜻하게 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 혼합물이 담긴 항아리를 뜨거운 물이 담긴 용기에 20 분 동안 넣으십시오.

치유 혼합물에 다양한 말린 과일과 허브를 추가할 수도 있습니다. 중요한 밀 야채혼합물을 잘 씹어보세요.

싹이 튼 밀 팬케이크

요리 방법:

싹이 튼 밀알을 준비하고 고기 분쇄기나 믹서기를 사용하여 잘게 갈아주세요. 작은 케이크를 만들고 식물성 기름에 약간 갈색으로 바릅니다. 어린이의 경우 팬케이크에 꿀을 첨가할 수 있습니다. 팬케이크를 먹어라싹이 튼 밀에서 당신이 필요 따뜻한 곳에형태.

싹이 튼 밀 수프

다음을 수행해야 합니다.

• 물 400ml;
• 양파 2개;
• 당근 두 개;
• 감자 하나.

요리 방법:

감자를 잘 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파와 당근도 썰어주세요. 모든 재료를 물과 함께 용기에 넣고 끓입니다. 용기를 불에서 10분 동안 그대로 두세요. 그런 다음 수프를 다시 끓여서 10 분 후에 불을 끄고 밀 콩나물, 월계수 잎 및 향신료 3 큰술을 추가하십시오. 싹이 튼 밀 수프에 소금을 첨가하는 것은 바람직하지 않습니다. 수프를 15분 동안 우려낸 후 먹을 준비가 되었습니다. 이 수프는 면역력과 효능을 완벽하게 향상시킵니다.

싹이 튼 밀까스

요리 방법:

커틀릿은 팬케이크와 비슷하게 준비됩니다. 차이점은 취향에 따라 다진 마늘과 향신료가 밀 혼합물에 첨가된다는 것입니다. 다음으로 커틀릿을 만들고 오븐에서 말립니다.

따라서 발아밀로 만든 요리는 준비하기 쉽고 건강하며 저렴합니다. 겨울에는 매우 관련성이 높습니다.

오직 기억해야 한다, 무엇 열처리싹이 튼 밀로 요리를 준비하는 과정에서 최소한이어야 한다.

싹이 튼 밀 샐러드

브로콜리 – 450g, 밀배아 – 50g, 파 – 1큰술. 숟가락, 토마토 – 4 개, 참깨, 호박, 해바라기 씨 – 50g, 옥수수와 참기름 – 3 큰술. 숟가락.

브로콜리 꽃은 줄기를 분리하고 소금을 약간 넣은 물에 삶은 후 찬물에 씻어주세요. 꽃차례는 발아된 밀과 혼합됩니다. 다진 파와 토마토를 추가합니다.

기름을 두르지 않은 프라이팬에 껍질을 벗긴 호박, 해바라기, 참깨를 넣고 볶은 다음 옥수수와 참기름을 넣고 가열한 후 샐러드를 양념합니다.

서빙하기 전에 식히십시오.

작가 자이체프 빅토르 보리소비치

발아밀전병 재료 : 발아밀 100g, 우유 250ml, 버터 30g, 달걀 2개, 귀리가루 50g, 버터 20g, 식물성 기름 30ml, 베이킹소다 1/4티스푼, 생크림 50g, 설탕, 소금 맛볼 수 있습니다.

인생의 요리책 책에서. 100가지 살아있는 식물 음식 조리법 작가 글라드코프 세르게이 미하일로비치

신 발아 밀 팬케이크 재료: 발아 밀 100 g, 케피르 250 ml, 버터 30 g, 계란 2개, 밀가루 100 g, 버터 20 g, 식물성 기름 30 ml, 베이킹 소다 1/4 티스푼, ​​사워 크림 50 g, 설탕 및 소금으로 맛을 보세요.

Express Recipes 책에서. 비건 및 채식 요리 네브스카야 류보프(Nevskaya Lyubov)

싹이 튼 밀 죽 : 봄밀 200g을 골라 냄비에 붓습니다. 저녁에는 정수된 물을 채워서 아침까지 따뜻한 곳에 놓아두세요. 아침에는 조심스럽게 물기를 빼고 뚜껑을 덮되 통풍을 위해 틈을 남겨두세요. 저녁까지 또는

책에서 우리는 음식으로 치유합니다. 관절과 척추의 질병. 200가지 최고의 요리법 작가 카신 세르게이 파블로비치

싹이 튼 렌즈콩 샐러드 필요한 것:? ? 렌즈콩 한 잔;? 양상추 1 묶음;? 오이 4개;? 2 큰술. 레몬 주스 숟가락; 소금과 후추로 맛을 낸다. 준비 방법: 1 렌틸콩을 헹구고 찬물로 덮습니다. 물을 빼고 렌즈 콩이 나타날 때까지 그대로 두십시오.

책 부하라 요리에서. 세계의 요리 저자 사이도프 골리브

팬케이크가 맛있다는 책에서 작가 카신 세르게이 파블로비치

작가의 책에서

작가의 책에서

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참깨꿀을 곁들인 싹밀의 아침 재료 싹밀 100g, 참깨 10g, 꿀 10g 준비방법 밀싹을 고기 분쇄기에 통과시키고 참깨, 꿀을 첨가하면 끝이다.

작가의 책에서

발아 밀, 사과, 호두 샐러드 재료 : 사과 150 g, 발아 밀 50 g, 요거트 70 g, 호두 알맹이 40 g 준비 방법 사과 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 호두 알갱이와 함께 싹이 튼 밀알

작가의 책에서

건포도 싹밀 죽 재료 싹밀 50g, 건포도 50g, 우유 200ml, 버터 10g, 설탕, 소금 제조 방법 싹이 튼 밀을 고기 분쇄기에 통과시키고 뜨거운 우유를 붓고 소금을 첨가합니다. 맛을 내기 위해 설탕과

작가의 책에서

발아밀 칵테일 재료 : 발아밀 100g, 물(삶거나 여과한 것) 500ml, 건포도 50g 제조방법 : 건포도를 끓는 물에 쪄서 소쿠리에 물기를 빼고 물기를 빼서 함께 놔두세요 싹이 튼 밀과 함께

작가의 책에서

발아밀 비타민음료 원료 : 발아밀 50g, 물 1.2리터(여과) 제조방법 : 발아밀을 커피그라인더에 갈아서 2리터 유리병에 붓고 물을 넣고 목을 묶는다 거즈를 바르고 3분 동안 그대로 둔다

작가의 책에서

수말락(발아 밀로 만든 축하 디저트) 이 요리가 나브루즈(따라서 조로아스터교)와 불가분의 관계가 있다는 사실을 고려하면 고대 기원을 가지고 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 수말락과 관련된 많은 전설이 있습니다.

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발아밀전병 재료: 발아밀 100g, 우유 250ml, 버터 30g, 계란 2개, 귀리가루 50g, 버터 20g, 식물성 기름 30ml, ? 베이킹소다 1작은술, 생크림(휘핑) 50g, 설탕, 소금 제조방법 밀

밀배아 샐러드 (2) 물냉이를 씻고 말리십시오. 사과를 조각으로 자릅니다. 오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 소스는 버터와 와인, 소금, 후추를 섞어 저어줍니다. 준비한 물냉이와 과일을 샐러드에 담고...당신은 필요합니다 : 물냉이 잎 - 150g, 녹색 사과 - 2 개, 오렌지 - 1 개, 발아 밀 - 8 큰술. 숟가락, 세분화 된 코티지 치즈 - 150g, 올리브 오일 - 3 큰술. 숟가락, 화이트 와인 - 2 큰술. 숟가락, 다진 헤이즐넛 - 30g, 갈은 후추, 소금

싹이 튼 밀이 들어간 빵 빵 2개 만들기 반죽을 반죽하기 3일 전에 밀이 싹이 트도록 놓아두세요. 따뜻한 물로 이스트를 녹이세요. 소금, 꿀, 녹인 버터를 넣고 체로 쳐진 밀가루의 절반과 섞습니다. 반죽을 실온에 30분간 놔두세요...당신은 필요합니다 : 꿀 - 6 큰술. 숟가락, 소금 - 2 큰술. 숟가락, 따뜻한 물 - 1/4 l, 효모 - 60 g, 밀 - 150 g, 기름 - 40 g, 밀가루 - 1 kg, 물 - 1/4 l

Tabbuleh (깨진 밀 샐러드) 검무스나 케밥과 함께 제공됩니다. 으깬 밀에 찬물을 붓고 10분간 불려주세요. 잘 말리고 그릇에 담습니다. 양파, 오이, 토마토, 소금, 후추를 추가합니다. 식물성 오일과 레몬을 섞으세요..필요한 것 : 으깬 밀 (부르굴) - 75 g, 잘게 썬 양파 - 25 g, 같은 조각으로 자른 오이 - 50 g, 껍질과 씨가없는 토마토, 같은 조각으로 자른 것 - 50 g, 소금과 후추, 식물성 기름 - 30ml, 레몬 0.5개 즙, 파슬리...

싹이 튼 밀 샐러드 소스는 사워 크림과 마요네즈를 섞는다. 다진 마늘, 식물성 기름, 소금, 식초를 넣고 가볍게 치십시오. 달콤한 고추를 씻고 줄기와 씨앗을 제거하십시오. 준비된 고추와 절인 오이를 작은 입방체로 자르고 섞습니다...필요한 것 : 삶은 쌀 (웹 사이트의 조리법 참조) - 140g, 발아 밀 - 40g, 마늘 - 1 정향, 파 - 30g, 달콤한 고추 - 30g, 절인 오이 - 20g, 사워 크림 - 1 큰술 숟가락, 마요네즈 - 1 큰술. 숟가락, 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락, 식초 와인...

싹난 밀알은 비타민의 보고! 발아 곡물 준비: 신뢰할 수 있는 여름 거주자로부터 밀 곡물을 구입하는 것이 좋습니다. 토지를 농약으로 처리하지 않거나 약국에서 처리하지 않는 사람. 밀은 일년 내내 판매됩니다. 곡물을 발아시키는 방법은 여러 가지가 있습니다. 인터넷에서 찾아보면 알 수 있지만 저는...필요한 것: 밀알, 발아할 용기. 플라스틱의 평평한 직사각형 상자나 용기를 가져가는 것이 편리합니다., 젖은 거즈.

그린 샐러드 일반 샐러드처럼 양파를 잘게 자르고 (양파를 사용할 수 있음) 오이를 손으로 찢고 모든 것을 섞은 다음 다진 아보카도, 양상추, 물냉이, 콩나물 및 부서진 체다 치즈를 추가합니다. 드레싱을 만드세요: 기름 6큰술, 2큰술. 아름다운...준비물: 파 4개, 중간 크기 오이 1/2개, 신선한 바질 잎 몇 개, 잘 익은 아보카도 1개, 버터 양상추 1개(바삭한 것이면 입맛에 따라 대체), 물냉이 또는 싹이 큰 덩어리 콩나물(아마도 루콜라), 30-4...

싹이 튼 밀 샐러드. 호두와 밀을 고기 분쇄기에 통과시키거나 믹서기로 갈아서 꿀과 섞은 다음 혼합물을 접시에 놓고 그 위에 강판 사과, 건포도, 말린 살구, 대추를 얹습니다.필요한 것 : 싹이 튼 밀 - 4 큰술. 호두 - 2 큰술. 건포도-50g 말린 살구-50g. 날짜-50g. 사과-1 개 꿀 - 1 큰술.

밀 곡물을 곁들인 양상추 롤 1. 퍼프 페이스트리를 긴 조각으로 자르고 나선형으로 비틀어 손가락 3개가 들어갈 수 있는 작은 구멍이 있는 큰 고리를 만듭니다. 2. 링에 달걀물을 바르고 180˚C로 예열된 오븐에서 10~15분간 구워주세요.필요한 것: 분홍색 양파 1개, 1큰술. 꿀 한 스푼, 계란 1개, 퍼프 페이스트리 1봉지, 싹이 튼 밀알 200g, 상추 1통, 레몬 1개, 호두 한줌

싹이 튼 밀씨 케이크 1. 밀과 견과류, 씨를 제거한 대추를 고기 분쇄기에 통과시키고 꿀을 넣고 섞습니다. 반죽이 액체라면 메밀가루를 조금 넣어주세요. 2. 둥근 케이크 모양으로 접시에 담고 그 위에 사워크림을 발라줍니다. 3. 케이크 위에 레이어를 올려주세요...필요한 재료: 민트 잎 몇 개, 레몬 반 개의 주스, 산딸기 한 줌, 신 사과 2개, 꿀 1티스푼, 대추야자 한 줌, 견과류 한 줌(호두, 피스타치오, 아몬드, 캐슈넛), 싹이 튼 밀알 1컵(싹은 1-2mm를 넘지 않아야 함), 3큰술. 사워 크림 숟가락

채소와 싹이 튼 밀을 곁들인 여름 샐러드 1. 잎이나 채소를 깨끗이 씻어 잘게 찢어주세요. 2. 올리브오일, 레몬, 라임즙을 섞어 소스를 만든다. 3. 샐러드에 소스로 양념을 하고 밀씨를 넣고 잘 섞습니다.당신은 필요합니다 : 레몬 반 주스, 1 큰술. 올리브 오일 한 스푼, 싹이 트는 밀 씨앗 한 줌(싹이 1-2mm 이하), 채소 한 줌, 라임 1개 주스(소금 대신)

아침이 되면 낟알이 잘 부풀어 오르고 일부는 이미 싹이 트기 시작하는 것을 볼 수 있습니다. 밀을 다시 잘 씻어주세요. 이제 곡물을 넓은 접시로 옮겨야하며 바닥에 한 층으로 있어야합니다. 각 곡물이 절반 이상 덮이도록 물을 채우십시오. 이 경우 거즈나 헝겊을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 콩나물이 아주 강하게 걸릴 수 있습니다.

그리고 콩나물의 길이가 수 밀리미터에 도달할 때까지 다음 이틀을 기다려야 했습니다. 이 단계에서 두 가지 작업은 접시의 물이 마르는 것을 방지하고 소화되는 것을 방지하는 것입니다(곡물을 주의 깊게 모니터링하지 않으면 종종 발생합니다). 이 경우 밀이 단순히 썩기 시작합니다. 이를 피하는 가장 쉬운 방법은 정기적으로 밀을 깨끗한 물로 헹구고 바닥에 필요한 양의 수분을 남겨 두는 것입니다. 모든 것이 올바르게 완료되면 이틀 안에 결과가 달성됩니다. 싹이 튼 밀알은 이렇게 생겼으며 꼭 먹어야 합니다.

콩나물이 길어지면 곡물이 더 이상 음식에 적합하지 않다고 믿어집니다. 곡물을 보관하려면 물 없이 병에 담아 냉장고에 넣어두세요.

영양사와 건강한 식단 지지자들은 아침에 발아 곡물 1테이블스푼을 섭취하면 몸을 정화하고 체중 감량, 신진 대사 개선 등의 과정이 활성화될 것을 권장합니다.

이 밀을 한 숟갈씩 먹고 싶다면 이렇게 먹거나, 다양한 샐러드를 만들어 먹거나, 코티지 치즈 등에 첨가해 먹어도 됩니다.

싹이 튼 밀알 샐러드

샐러드에서는 싹이 튼 밀알이 거의 모든 야채와 결합되므로 가지고 있는 거의 모든 것을 샐러드에 사용할 수 있습니다. 다음은 어떤 종류의 곡물 샐러드를 준비할 수 있는지에 대한 한 가지 예입니다.

2-3인분의 샐러드를 만들려면 다음 제품을 준비해야 합니다.

• 2 큰술. 엘. 발아된 밀알;
• 녹두 100-150g (냉동 사용 가능);
• 2개의 작은 토마토;
• 배추 2-3잎;
• 호두 2개;
• 레몬 1/3;
• 생강가루 약간;
• ½ 티스푼. 검정 또는 흰색 참깨;
• ½ 티스푼. 프로방스 허브 혼합물;
• 2 큰술. 엘. 식물성 기름;
• 소금 맛.

싹이 튼 곡물을 곁들인 샐러드 조리법:

아름답고 건강한 샐러드가 준비되었습니다!

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