Өскен бидай салаты. Өскен бидай қосылған салат рецептілері Корей бидай салаты

Өскен бидайдан жасалған аспаздық рецепттер

Таңғы ас Өскен бидайдан жасалған «Жаңғақ-бал».

Міндетті: 2-3 ас қасық. өскен бидай қасықтары, 1 шай қасық бал, 1 ас қасық. туралған жаңғақ қасық

Өскен бидайды жақсылап жуып, блендерде немесе ет тартқышта ұнтақтаңыз. Ұсақталған бидай массасын балмен және аздап қуырылған жаңғақпен мұқият араластырыңыз.

Өскен бидайдан жасалған таңғы ас «Витамин»

1 кесе өскен бидай дәнін, 0,5 кесе өскен қара бидайды (оны қалай дұрыс дайындау керек – «Қара бидай дәні» бөлімін қараңыз), 0,5 кесе күнжіт өскіндерін, 1 бананды, 1 кесе алдын ала суланған қарағай жаңғағын және дәмді дәмді араластырыңыз. пайдалы таңғы дайын!

Өскен бидайдан жасалған таңғы ас «Алхоры»

8 қара өрікті түнде сулаңыз. Таңертең туралған қара өрікті блендерде (немесе ет тартқышта) ұсақталған 3 кесе өскен бидай дәнімен және 0,5 орташа үгітілген алмамен араластырыңыз. Алынған массаны қара өрік малынған сумен аздап сұйылтыңыз.

Кептірілген жемістермен бидай ұрықтарының таңғы ас

50 г кептірілген жемістерді (мейіз, інжір, алма, алмұрт) жібітіңіз. Содан кейін оларды ет тартқышта (немесе блендерде) ұнтақтаңыз және 100 г бидай өскінімен араластырыңыз.

Күнжіт қосылған өскен бидайдың таңғы ас

2 шай қасық ұсақталған күнжіт тұқымын 0,5 кесе өскен бидай дәнімен араластырыңыз және бәрін балмен мұқият араластырыңыз.

Өскен бидайдан кептірілген өрік қосылған ботқа

Міндетті: 1 стакан сүт (майлылығы 2,5%), 0,5-0,3 стакан өскен бидай дәні, 5 дана. кептірілген өрік немесе 2 ас қасық. мейіз қасықтары, 1 шай қасық сары май, қант және тұз - дәміне қарай.

Жуылған өскен бидайды ет тартқышта (немесе блендерде) ұнтақтап, ыстық сүтке құйыңыз. Алынған массаға қант, тұз, мейіз немесе майдалап туралған кептірілген өрік қосыңыз. Барлығын араластырып, баяу отта, үздіксіз араластыра отырып, шамамен 12-15 минут пісіріңіз. Дайындалған бидай ботқасына сары май қосуға болады.

Жемістер қосылған бидай өскіні ботқасы

Аздап кептірілген бидай мен қара бидайды кофе тартқышта ұнтақтаңыз, содан кейін жаңа қайнатылған сүтке құйып, араластырыңыз. Алынған массаға 2 туралған құрма, 2 туралған інжір және бір стақан мейіздің үштен бірін қосыңыз.

Өскен бидай қосылған диеталық нан

Дайындау үшін сізге қажет: 0,5 кг бидай ұны, 150 г өркен бидай, 125 мл су, 1 пакет құрғақ ашытқы (11 г), 0,5 ас қасық. ас қасық тұз, 2 ас қасық. өсімдік майының қасықтары, 3 ас қасық. бал қасықтары.

Өскен бидайды жуып, кептіріңіз. Ашытқыны 75 мл жылы суда сұйылтыңыз, тұз, өсімдік майы, бал қосып, 250 г електен өткізілген пісірме ұнмен мұқият араластырыңыз. Алынған қамырды 30 минутқа жылы жерге қойыңыз. Қамыр дайын болған кезде қалған ұнды, өскен бидайды және суды қосыңыз. Қамырды жақсылап илеңіз және оны көтеріңіз (қамырдың көлемі екі еселенгенше). Содан кейін қамырды қайтадан илеңіз, оны нанға айналдырыңыз және оны майланған және ұн себілген пісірме табаққа салыңыз. Қалыптасқан қамырды пісіру парағында 15-20 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін нанның бетіне су сеуіп, үстіне крест тәрізді кесу жасаңыз. Нанды пеште 200 градуста шамамен 55-60 минут пісіріңіз.

Өскен бидай салаты «Түпнұсқа»

Құрамы: 1 киви, 1 банан, 100 г ірімшік, 2 ас қасық. өскен бидай қасықтары, 3 ас қасық. анар тұқымдарының қасықтары, 2 ас қасық. өскен күнбағыс тұқымдарының қасықтары, жарты лимон, 2 ас қасық. бал қасықтары.

Өскен бидай мен күнбағыс дәндерін еттартқышта ұнтақтап, ірімшікті үккіштен өткіземіз (жұмсақ болса дөрекі үккішпен, қатты болса майда үккішпен). Киви мен бананды майдалап тураңыз. Барлығын араластырып, жарты лимоннан сығылған шырынмен дәмдеңіз. Дайын салатты гранат дәндерімен безендіріңіз.

Сәбіз қосылған өскен бидай салаты

Міндетті: 100 г өскен бидай дәндері, 100 г сәбіз, 400 г жасыл салат, 1 шай қасық бал, 3 ас қасық. ас қасық өсімдік майы, 1 шай қасық қыша, 1 шай қасық соя соусы, 3 шай қасық алма сірке суы

Өскен бидайды жуып, кептіріңіз. Салат жапырақтарын жақсылап жуыңыз, құрғатыңыз және қолыңызбен кесектерге бөліңіз. Сәбізді майда үккіштен өткізіңіз. Барлығын араластырып, бал, өсімдік майы, соя соусы, алма сірке суы және қышадан жасалған тұздықпен дәмдеңіз. Салатты 10-12 минутқа қалдырыңыз және сіз қызмет етуге дайынсыз.

Қияр мен қызылшаның үстіңгі жағы бар өскен бидай салаты

Құрамы: өскен бидай - 4-5 ас қасық. қасықтар, 100 г қияр, 100 г қызылша жапырақтары, 200 г қаймақ (немесе көпіртілген йогурт), жасыл сарымсақ 2 сабағы, 1 ас қасық. бір қасық бал, аскөк.

Қызылшаның үстіңгі жағын жақсылап жуып, тар жолақтарға кесіңіз. Қиярларды кішкене текшелерге кесіңіз. Сарымсақты, аскөкті майдалап турап, туралған қияр мен туралған шыңдардың қоспасына қосыңыз. Бал, йогурт және өскен бидайдан салат дайындаңыз. Салаттың үстіне таңғышты құйып, үстелге қызмет етіңіз.

Бидай өскіндері қосылған қызылша салаты

5-7 ас қасық. өскен бидайды пісірілген қызылшамен араластырыңыз, майда үккіште үгітіңіз, туралған сарымсақ, шөптерді қосыңыз, бәрін тұздап, өсімдік майымен дәмдеңіз

Бидай өскіндері қосылған жеміс салаты

Құрамы: өскен бидай - 100 г, жемістер немесе жидектер (алхоры, алма, алмұрт, шие, таңқурай, лингонжидек және т.б.) - 150 г, бал - 1 ас қасық. қасық (немесе 1 ас қасық өсімдік майы)

Ұсақталған бидай өскіндері мен туралған жемістердің (немесе жидектердің) массасын дайындаңыз және оны өсімдік майымен немесе балмен мұқият араластырыңыз.

Бидай өскіндері қосылған цитрус салаты

Міндетті: өскен бидай - 0,5 кесе, апельсин - 1 дана, жарты грейпфрут, апельсин шырыны

Аршылған апельсин мен жарты қабығы аршылған грейпфрутты кесіңіз. Бидай өскіндерін ет тартқышы (немесе блендер) арқылы өткізіп, алынған массаны апельсин шырынын сұйылтыңыз. Туралған цитрус жемістерін бидай-апельсин қоспасымен араластырыңыз.

Өскен бидай қосылған жеміс және жаңғақ салаты

Ингредиенттер (1 порция үшін): 2-3 ас қасық. өскен бидай қасықтары, 1 ас қасық. жаңғақ қасық (қарағай, грек жаңғағы, фундук, кешью немесе жержаңғақ), 1 киви (немесе алмұрт), ұнтақталған даршын - 0,25 шай қасық

Жеңіл қуырып, жаңғақтарды тураңыз. Өскен бидайды жуып, кептіріңіз. Жемістерді (алмұрт немесе киви) майдалап тураңыз. Бидайды жемістер мен даршынмен араластырып, дайын салаттың үстіне туралған жаңғақтарды себіңіз.

Қырыққабат пен алма қосылған бидай өскінінен жасалған салаты

Міндетті: 4-5 ас қасық. өскен бидай қасықтары, 200 г сүзбе сүт (немесе қаймақ), 100 г алма, 100 г қырыққабат, жарты лимон, 1 ас қасық. бал қасық.

Жарты лимоннан шырынды сығып, оны қаймақ (немесе йогурт) және балмен араластырыңыз. Қырыққабатты майдалап турап, кішкене текшелерге кесілген алмаларды, өскен бидай мен қаймақ пен бал қосылған лимон шырынын қоспасын қосыңыз. Салатты мұқият араластырыңыз және дереу қызмет етіңіз.

Алма мен қияр қосылған өскен бидай салаты

Құрамы: 100 г қияр, 100 г алма, 4 ас қасық. өскен бидай қасықтары, 2 түйір сарымсақ, 200 г қаймақ (немесе сүзбе сүт), 1 ас қасық. бал қасық.

Жуылған алма мен қиярды жақсылап жуып, қабығын тазаламай, кішкене текшелерге кесіңіз. Барлығына қаймақ (немесе йогурт) құйыңыз, бидай өскіндерін, туралған сарымсақ пен бал қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Қызмет көрсетер алдында салатты жидектермен безендіруге болады.

Француз тілінде «Сұлулық салаты».

Міндетті: 2 ас қасық. ұсақталған өскен бидай қасықтары, 2 ас қасық. сұлы қасықтары, 1 шай қасық қант, 1 жасыл алма, лимон.

6 ас қасық өскен бидай мен сұлы жармасын құйыңыз. қайнаған судың қасықтары және 1 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін қант қосыңыз, 3 ас қасық. дөрекі үккіште үгітілген жылы қайнатылған сүт және алма қасықтары.

Ежелгі заманнан бері адамдар өз рационына өскен бидайды енгізген. Өскен дәннің емдік қасиеттері туралы бізге үнді ведалары мен грек ғалымы Гиппократ қалдырды. Бүгінгі күнге дейін бидай ұрығы үнді йогтарының диетасында үлкен маңызға ие. Ежелгі Русьтегі арғы аталарымыз да көктем мен қыс айларында көктеп шыққан бидайдан түрлі ботқалар мен желе дайындаған.

Жаңа, олар айтқандай, ұмытылған ескі. Қазіргі кезде бар үлкен санырецепттер өскен бидай тағамдары. Бұл тағамдарды дайындау оңай, өте қоректік және пайдалы. Өскен дәндер, қолданар алдында қажет міндетті түрде кесіңізет тартқышта немесе пайдалану блендер. Салаттарөскен бидай жақсы маймен дәмдеңізөсімдік тектес немесе жаңа лимон шырыны. Өскен бидайды тоңазытқышта 2-3 күннен артық емес, дымқыл дәке салынған ыдыста сақтау керек. Өскен бидайдан жасалған рецепттерді қарастырайық.

Өскен бидай дәндері мен күнбағыс дәндері қосылған жеміс салаты

Бұл салатты дайындау үшін сізге екі ас қасық туралған бидай мен күнбағыс өскіндерін, бір банан мен 100 г үйдегі майсыз ірімшікті, үш ас қасық анар тұқымын, бал мен лимон шырынын алу керек. Барлық ингредиенттерді араластыру керек және салат жеуге дайын.

Өскен бидай мюсли

Мюслиді дайындау үшін келесі өнімдерді дайындау керек:

• үш ас қасық ұнтақталған бидай өскіндері;
• үш ас қасық газдалмаған минералды су;
• бір шай қасық бал;
• жарты алма;
• табиғи айран - екі ас қасық.

Қосуға боладымюсли дәміне қарай жаңғақтар немесе бадам. Ұнтақталған бидай өскіндерін газдалмаған минералды сумен бөлек ыдыста араластырыңыз. Содан кейін контейнерді майлықпен жауып, түні бойы ісінуге қалдырыңыз. Таңертең ісінген массаға бал, айран, үгітілген алма, бадам қосыңыз. Тамақтану алдында мюслиді араластырыңыз.

Бидай тұқымынан жасалған салат пирогы

Бұл тағамды дайындау үшін келесі өнімдерді дайындау керек:

• бір стақан ұнтақталған бидай өскіндері;
• 100 г жаңғақтар;
• бір шай қасық бал;
• жарты стакан қарақұмық ұны;
• кептірілген жемістер мен қышқыл алма.

Өскен бидайға ұнтақталған жаңғақ пен табиғи бал қосыңыз. Сіз балды мейізбен алмастыра аласызнемесе күндер. Алынған массаны қарақұмық ұнымен илеп, тегіс табаққа қою керек. Салат пирогының жоғарғы бөлігін туралған немесе майдалап үгітілген қышқыл алма қабатымен жабыңыз.

Жаңғақ қосылған өскен бидай

Жаңғақ қосылған бидай ұрығынан жасалған тағамды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

• бір стақан өскен бидай;
• жарты стакан табиғи сәбіз шырыны;
• жасыл және екі жаңғақ.

Өскен бидайды ұнтақтап, оған шырын мен шөптерді қосыңыз. Алынған қоспаны араластырып, майдалап туралған жаңғақтармен безендіру керек. Бір порциядағы өнімдерді есептеу

Емдеуге арналған рецепт бидай-көкөнісқоспалар

Дайындау әдісі:

Өскен бидайды блендермен жақсылап ұнтақтап, оған мыналарды қосу керек:

• үгітілген сәбіз;
• қызылша;
• ақжелкен тамыры;
• балдыркөк;
• одуванчика және жеуге болатын басқа да дақылдар.

Болашақтың барлық ингредиенттері бидай-көкөнісқоспаны мұқият араластыру керек және қосуаз мөлшерде бал.

Емдеу бидай-көкөнісқоспасыөте пайдалы және қоректік. Жақсырақоның барлығы пайдалану қыс және көктем. Қыста бидай-көкөнісҚоспаны жылы күйде тұтыну ұсынылады. Мұны істеу үшін құмыраны қоспасы бар ыдысқа 20 минут бойы ыстық суға салыңыз.

Сондай-ақ емдік қоспаға әртүрлі кептірілген жемістер мен шөптерді қосуға болады. Маңызды бидай-көкөнісҚоспаны жақсылап шайнаңыз.

Өскен бидай құймақтары

Дайындау әдісі:

Өскен бидай дәнін дайындаңыз және оны ет тартқышты немесе блендермен мұқият ұнтақтаңыз. Кішкентай торттарды қалыптастырыңыз және оларды өсімдік майына аздап қызартыңыз. Балалар үшін құймаққа бал қосуға болады. Құймақ жеңізсізге қажет өскен бидайдан жылыпішін.

Өскен бидай сорпасы

Сізге алу керек:

• 400 мл су;
• екі пияз;
• екі сәбіз;
• бір картоп.

Дайындау әдісі:

Картопты жақсылап жуыңыз, қабығын аршып, кішкене текшелерге кесіңіз. Сондай-ақ пияз мен сәбізді тураңыз. Барлық ингредиенттерді суы бар контейнерге салып, қайнатыңыз. Контейнерді оттан 10 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін сорпаны қайтадан қайнатыңыз, 10 минуттан кейін оны оттан алыңыз және үш ас қасық бидай өскіндерін, лавр жапырағын және дәмдеуіштерді қосыңыз. Өскен бидай сорпасына тұз қосу дұрыс емес. Сорпа 15 минут қайнатылғаннан кейін ол жеуге дайын. Бұл сорпа иммунитетті және потенциалды керемет жақсартады.

Өскен бидай котлеттері

Дайындау әдісі:

Котлеттер құймаққа ұқсас дайындалады. Айырмашылығы мынада, туралған сарымсақ пен дәмдеуіштер сіздің талғамыңызға байланысты бидай қоспасына қосылады. Әрі қарай, котлеттерді қалыптастырыңыз және оларды пеште құрғатыңыз.

Осылайша, көктеп шыққан бидайдан жасалған тағамдар оңай дайындалады, пайдалы және арзан. Қыста олар өте өзекті.

Тек есте сақтау керек, Не термиялық өңдеуөскен бидайдан ыдыс дайындау процесінде минималды болуы керек.

Өскен бидай салаты

Брокколи – 450 г, бидай ұрығы – 50 г, жасыл пияз – 1 ас қасық. қасық, қызанақ – 4 дана., күнжіт, асқабақ және күнбағыс – 50 г, жүгері және күнжіт майы – 3 ас қасық. қасықтар.

Брокколи гүлдері сабақтарынан бөлініп, аз мөлшерде тұздалған суға қайнатылады, содан кейін суық сумен жуылады. Гүлшоғыры өскен бидаймен араласады. Туралған жасыл пиязды және қызанақты қосыңыз.

Майсыз табада аршылған асқабақты, күнбағыс пен күнжітті қуырып, содан кейін жүгері мен күнжіт майының қоспасын қосып, қыздырып, салатты дәмдеңіз.

Қызмет көрсетер алдында суытыңыз.

автор Зайцев Виктор Борисович

Өскен бидай құймақтары Құрамы: 100 г өскін бидай, 250 мл сүт, 30 г сары май, 2 жұмыртқа, 50 г сұлы ұны, 20 г сары май, 30 мл өсімдік майы, 1/4 шай қасық ас содасы, 50 г кілегей, қант және тұз дәміне қарай

Өмір аспаздық кітабынан. 100 тірі өсімдік тағамдарының рецептері автор Гладков Сергей Михайлович

Қышқыл өскен бидай құймақтары Құрамы: 100 г өскен бидай, 250 мл айран, 30 г сары май, 2 жұмыртқа, 100 г бидай ұны, 20 г сары май, 30 мл өсімдік майы, 1/4 шай қасық сода, 50 г қаймақ, қант және қаймақ дәміне қарай тұз Әдіс

Экспресс рецепттер кітабынан. Вегетариандық және вегетариандық тағамдар Невская Любовь

Өскен бидай ботқасы: 200 г жаздық бидайды сұрыптап, кастрюльге құямыз. Кешке сүзгіден өткен сумен толтырып, таңертеңге дейін жылы жерде қалдырыңыз. Таңертең суды мұқият ағызып, қақпақпен жабыңыз, бірақ желдету үшін бос орын қалдырыңыз. Кешке қарай немесе

Біз тамақпен емдейміз кітабынан. Буындар мен омыртқа аурулары. 200 ең жақсы рецепттер автор Кашин Сергей Павлович

Өскен жасымық салаты Сізге қажет:? ? стакан жасымық;? 1 бума салат;? 4 қияр;? 2 ас қасық. лимон шырынын қасықтары; тұз бен бұрыш дәміне қарай Дайындау әдісі: 1 Жасымықты шайып, үстіне суық су құйыңыз. Суды ағызып, жасымық пайда болғанша қалдырыңыз.

Бұхара асханасы кітабынан. Әлемнің тағамдары авторы Саидов Голиб

Кітаптан Құймақ дәмді автор Кашин Сергей Павлович

Автордың кітабынан

Автордың кітабынан

Автордың кітабынан

Автордың кітабынан

Күнжіт пен бал қосылған өскен бидайдың таңғы Құрамы 100 г өскен бидай, 10 г күнжіт, 10 г бал Дайындау әдісі Бидай өскіндерін еттартқыштан өткізіп, күнжіт дәндерін, бал қосып, болды.

Автордың кітабынан

Өскен бидай, алма және жаңғақ салаты Құрамы: 150 г алма, 50 г өскін бидай, 70 г йогурт, 40 г жаңғақ дәндері Дайындау әдісі Алмаларды аршып, кішкене кесектерге кесіңіз. Жаңғақ дәндерімен бірге өскен бидай дәндері

Автордың кітабынан

Мейіз қосылған өскін бидай ботқасы Құрамы 50 г өскін бидай, 50 г мейіз, 200 мл сүт, 10 г сары май, қант, тұз Дайындау әдісі Өскен бидайды еттартқыштан өткізіп, ыстық сүт құйыңыз, тұз қосыңыз. дәміне қарай қант және

Автордың кітабынан

Өскен бидай коктейлі Құрамы: 100 г өскін бидай, 500 мл су (қайнатылған немесе сүзілген), 50 г мейіз Дайындау әдісі: Мейізді қайнаған суға буға салып, содан кейін дуршлагқа салып, суын ағызып, бірге өткізіңіз. өскен бидай арқылы

Автордың кітабынан

Өскен бидайдан дәруменді сусын Құрамы: 50 г өскін бидай, 1,2 л су (сүзгіден өткізілген) Дайындау тәсілі: Өскен бидайды кофетартқышта ұнтақтап, 2 литрлік шыны ыдысқа құйып, су құйып, мойнын байлап қоямыз. дәке және 3 қалдырыңыз

Автордың кітабынан

Сумалақ (өскен бидайдан жасалған мерекелік десерт) Бұл тағамның Наурыз мерекесімен (сондықтан зороастризммен) тығыз байланысты екенін ескерсек, оның ертеден бастау алғаны даусыз. Сумалақпен байланысты көптеген аңыздар бар

Автордың кітабынан

Өскен бидай құймақтары Құрамы: 100 г өркен бидай, 250 мл сүт, 30 г сары май, 2 жұмыртқа, 50 г сұлы ұны, 20 г сары май, 30 мл өсімдік майы, ? шай қасық сода, 50 г кілегей (көптеген), қант, тұз Дайындау әдісі Бидай

Бидай ұрығы салаты (2) Су крестесін жуып, құрғатыңыз. Алмаларды тілімдерге кесіңіз. Апельсинді аршып, тілімдерге кесіңіз. Тұздық үшін сары майды шараппен, тұзбен және бұрышпен біріктіріп, араластырыңыз. Дайын су кресі мен жемістерді салатқа салыңыз...Сізге қажет: кресс жапырақтары - 150 г, жасыл алма - 2 дана, апельсин - 1 дана, өскен бидай - 8 ас қасық. қасықтар, түйіршіктелген сүзбе - 150 г, зәйтүн майы - 3 ас қасық. қасықтар, ақ шарап - 2 ас қасық. қасықтар, туралған фундук - 30 г, ұнтақталған қара бұрыш, тұз

Өскен бидай қосылған нан 2 нан жасайды Қамыр илеуден үш күн бұрын бидай көктеп шыға берсін. Ашытқыны жылы сумен ерітіңіз. Тұз, бал, еріген сары май қосып, електен өткізілген ұнның жартысымен араластырыңыз. Қамырды бөлме температурасында 30 минутқа қалдырыңыз...Сізге қажет: бал - 6 ас қасық. қасықтар, тұз - 2 ас қасық. қасықтар, жылы су - 1/4 л, ашытқы - 60 г, бидай - 150 г, май - 40 г, бидай ұны - 1 кг, су - 1/4 л

Таббуле (сынған бидай салаты) Гуммус немесе кебабпен бірге беріледі. Ұсақталған бидайдың үстіне суық су құйып, 10 минутқа қалдырыңыз. Жақсылап құрғатып, ыдысқа салыңыз. Пияз, қияр мен қызанақ, тұз және бұрыш қосыңыз. Өсімдік майы мен лимонмен араластырыңыз...Сізге қажет: ұсақталған бидай (бургул) - 75 г, майдалап туралған пияз - 25 г, бірдей кесектерге туралған қияр - 50 г, қабығы мен тұқымы жоқ қызанақ, бірдей кесектерге туралған - 50 г, тұз және бұрыш, өсімдік майы - 30 мл , 0,5 лимон шырыны, ақжелкен...

Өскен бидай қосылған салат Тұздық үшін қаймақты майонезбен араластырыңыз. Туралған сарымсақ, өсімдік майы, тұз және сірке суын қосып, аздап шайқаңыз. Тәтті бұрышты жуыңыз, сабағы мен тұқымын алыңыз. Дайындалған бұрыш пен маринадталған қиярды кішкене текшелерге кесіп,...Сізге қажет: пісірілген күріш (сайттағы рецептті қараңыз) - 140 г, өскен бидай - 40 г, сарымсақ - 1 қалампыр, жасыл пияз - 30 г, тәтті бұрыш - 30 г, маринадталған қияр - 20 г, қаймақ - 1 ас қасық. қасық, майонез - 1 ас қасық. қасық, өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық, сірке шарабы ...

Өскен бидай дәндері дәрумендердің қоймасы! Өскен дәндерді дайындау: Бидай дәндерін сенімді жазғы тұрғындардан сатып алған жөн. Жерді пестицидпен өңдемейтіндер немесе дәріханада. Бидай жыл бойы сатылады. Дәнді өнудің көптеген жолдары бар, оларды интернеттен іздеуге болады, бірақ мен...Сізге қажет: Бидай дәндері, сіз өнетін ыдыс. Пластикалық жалпақ төртбұрышты қорапты немесе контейнерді алу ыңғайлы., Ылғал дәке.

Жасыл салат Барлығы өте қарапайым, пиязды ұсақтап тураңыз, (пиязды қолдануға болады) кәдімгі салаттағыдай қияр, қолыңызбен насыбайгүлді жыртып, бәрін араластырыңыз, туралған авокадо, салат, су кресі, өскіндер және ұсақталған чеддар ірімшігі қосыңыз. Таңғышты дайындаңыз: 6 ас қасық май, 2 ас қасық. әдемі...Сізге қажет: 4 жасыл пияз, 1/2 орташа қияр, бірнеше жаңа піскен насыбайгүл жапырақтары, 1 піскен авокадо, 1 сары май салаты (қытырлақ болса, дәміне қарай ауыстырыңыз), су кресі немесе өскіннің үлкен шоғыры өскіндер (қайтадан рукола болуы мүмкін), 30-4...

Өскен бидай салаты. Грек жаңғағы мен бидайды еттартқыштан өткіземіз немесе блендермен ұнтақтаймыз, бал қосып араластырамыз.Қоспаны табаққа салып, үстіне үгітілген алма, мейіз, кептірілген өрік, құрма саламыз.Сізге қажет: Өскен бидай - 4 ас қасық. жаңғақ - 2 ас қасық. мейіз-50г кептірілген өрік-50г. құрма - 50 г. алма - 1 дана. бал - 1 ас қасық.

Бидай дәндері бар салат орамдары 1. Қатпарлы қамырды ұзын жолақтарға кесіңіз де, 3 саусақты біріктіретін кішкентай тесігі бар ұзын сақиналар жасау үшін оларды спираль түрінде бұраңыз. 2. Сақиналарды шайқалған жұмыртқамен жағып, 180˚C дейін қыздырылған пеште 10-15 минут пісіріңіз.Сізге қажет: 1 бас қызғылт пияз, 1 ас қасық. бір қасық бал, 1 жұмыртқа, 1 пакет қатпарлы қамыр, 200 г өскен бидай дәні, 1 бас салат жапырағы, 1 лимон, бір уыс грек жаңғағы

Өскен бидай тұқымы торты 1. Бидайды жаңғақпен және ұнтақталған құрмамен бірге еттартқыштан өткізіп, бал қосып, араластырыңыз. Қамыр сұйық болса, аздап қарақұмық ұнын қосыңыз. 2. Дөңгелек торт түрінде табаққа салыңыз, үстіне қаймақ жағып қойыңыз. 3. Торттың үстіне қабат қойыңыз...Сізге қажет: бірнеше жалбыз жапырақтары, жарты лимон шырыны, бір уыс жабайы жидек, 2 қышқыл алма, 1 шай қасық бал, бір уыс құрма, бір уыс жаңғақ (жаңғақ, пісте, бадам, кешью), 1 кесе өскен бидай дәні (өркендер 1-2 мм-ден аспауы керек), 3 ас қасық. қаймақ қасықтары

Көк және өскен бидай қосылған жазғы салат 1. Жапырақтарды немесе жасылдарды жақсылап жуып, кішкене бөліктерге бөліңіз. 2. Зәйтүн майы, лимон және лайм шырынын араластыру арқылы тұздық жасаңыз. 3. Салатты тұздықпен дәмдеңіз, бидай тұқымын қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз.Сізге қажет: жарты лимон шырыны, 1 ас қасық. бір қасық зәйтүн майы, бір уыс өскен бидай тұқымы (өркендері 1-2 мм-ден аспайды), үлкен уыс көк шөп, 1 лайм шырыны (тұздың орнына)

Таңертең дәндердің жақсы ісінгенін, ал кейбіреулері көктеп бастағанын көресіз. Бидайды қайтадан жақсылап жуыңыз. Енді дәндерді кең табаққа ауыстыру керек, олар бір қабатта түбінде болуы керек. Әрбір астықтың жартысынан сәл артық жабылуы үшін оларды сумен толтырыңыз. Бұл жағдайда ешқандай дәке немесе шүберек қолданбаған дұрыс, әйтпесе өскіндер оларға қатты түсіп кетуі мүмкін.

Ал келесі екі күнде өскіндер бірнеше миллиметр ұзындыққа жеткенше күту керек. Бұл кезеңде екі тапсырма пластинадағы судың кеуіп кетуіне жол бермеу және оның сөнуіне жол бермеу (және бұл дәндерді мұқият бақыламасаңыз жиі болады), бұл жағдайда бидай жай ғана шіри бастайды. Бұған жол бермеудің ең оңай жолы - бидайды мезгіл-мезгіл таза сумен шайып, төменгі жағында ылғалдың қажетті мөлшерін қалдыру. Егер бәрі дұрыс жасалса, екі күннен кейін нәтижеге қол жеткізіледі. Өскен бидай дәндері осылай көрінеді және оны жеуге тура келеді.

Егер өскіндер ұзарса, дәндер тамаққа жарамсыз болады деп саналады. Дәндерді сақтау үшін оларды сусыз құмыраға салып, тоңазытқышқа салыңыз.

Диетологтар мен салауатты диетаны ұстанушылар таңертең 1 ас қасық осындай өскен дәнді жеуге кеңес береді, содан кейін денені тазарту, салмақ жоғалту, зат алмасуды жақсарту және т.б. процестер белсендіріледі.

Егер сіз бір уақытта бұл бидайдан тұтас қасық жегіңіз келсе, оны осылай жеңіз немесе онымен әртүрлі салаттар дайындаңыз немесе оны, мысалы, сүзбеге қосуға болады.

Өскен бидайдан жасалған салат

Салаттарда өскен бидай дәндері барлық дерлік көкөністермен біріктіріледі, сондықтан салатқа қолыңызда бар дерлік барлығын қолдануға болады. Міне, дәнді дақылдардан қандай салат дайындауға болатынының бір мысалы.

Салаттың 2-3 порциясы үшін келесі өнімдерді дайындау керек:

• 2 ас қасық. л. өскен бидай дәндері;
• 100-150 г жасыл бұршақ (мұздатылған пайдалануға болады);
• 2 кішкентай қызанақ;
• Қытай қырыққабатының 2-3 жапырағы;
• 2 жаңғақ;
• 1/3 лимон;
• бір шымшым ұнтақталған имбирь;
• ½ шай қасық. қара немесе ақ күнжіт;
• ½ шай қасық. прованс шөптерінің қоспалары;
• 2 ас қасық. л. өсімдік майы;
• дәміне қарай тұз.

Өскен дәндері бар салаттың рецепті:

Әдемі және пайдалы салат дайын!

үй » Жара » Өскен бидай салаты. Өскен бидай қосылған салат рецептілері Корей бидай салаты