Baskovska pita z makovo kremo - chadeyka. Makova torta je nenavadna in neverjetno okusna sladica. Preprosti in izvirni recepti za makov kolač Makova pita s kremo

Zelo obožujem pite iz krhkega testa! In v kombinaciji s kremo so te pite neverjetne! Če torto shranite v hladilniku, izpade zelo osvežilna sladica.

Hvala Irini Chadeeva za recept.

Za pripravo pite s kremo in makom bomo pripravili izdelke po seznamu.

Najprej pripravimo kremo. Rumenjake zmeljemo s sladkorjem v prahu in moko. Mleko zmešamo s sladkorjem in vanilijevim ekstraktom, damo na plin in zavremo. Vlijemo k rumenjakom in dobro premešamo.

Nato vlijemo nazaj v ponev, v kateri smo zavreli mleko in kuhamo, dokler se ne zgosti. Konzistenca bo kot na fotografiji. Dodamo konjak in premešamo.

Krema je pripravljena. Zmes tesno pokrijemo s folijo, torej naj folija leži neposredno na kremi. Pustite, da se tako popolnoma ohladi.

Medtem pa naredimo test.

Mehko maslo zdrobimo s sladkorjem in konjakom, dodamo en rumenjak in eno celo jajce. Dobro premešaj.

Dodamo moko in zamesimo mehko testo.

Tako bi moralo izpasti. Pokrijemo s folijo in pustimo počivati ​​15-20 minut.

Vrnemo k ohlajeni kremi. Mak zmeljemo v kavnem mlinčku.

Dodamo v smetano. Dobro premešaj. pripravljena!

Testo razdelimo na 2 dela: večji in manjši. Večino razvaljamo, damo v model (velikost mojega modela je 20 cm), razporedimo po modelu tako, da robovi visijo. Testo je zelo zahtevno in se rado lomi. Razporedite kremo.

Drugi del testa razvaljamo in z njim prekrijemo nadev. Robove zaščipnemo. Če ostane kaj testa, lahko naredite okraske. Prebodemo z nabodalom, da izpustimo zrak. Pito s kremo in makom pečemo v pečici, ogreti na 160 stopinj, približno 40 minut.

Pita je pripravljena. Pustite, da se POPOLNOMA ohladi.

Uživajte v čaju!

Pravzaprav je ta pita nastala kar sama. Mak se dobro poda k rumu in mehkemu testu, baskovska pita pa je ravno tista, ko je pecivo primerno začinjeno z rumom in narejeno iz krhkega krhkega testa. Res je, v kremni nadev običajno dodamo mlete mandlje, a zakaj jih ne bi zamenjali z makom? Rezultat ... razumete, izkazalo se je preprosto čudovito!
Kot običajno sem mak zmlela v kavnem mlinčku in v standardnem receptu nisem spremenila ničesar drugega.
Veliko ljudi se pritožuje, da je testo za baskovsko pito težko delati. In res je! Pustite, da nekaj časa odleži, preden ga razvaljate (če je v hladilniku, potem boste morali testo pozneje imeti na toplem, sicer bo trdo), površino dobro potresite z moko in ne pozabite lista obrniti po treh ali štiri gibe z valjarjem. V nasprotnem primeru se bo testo preprosto prijelo na mizo. Za tiste, ki iščete bolj preprosto možnost, ga lahko razvaljate med dvema listoma peki papirja ali folije za živila.
Opozarjam vas tudi, da se maslo topi pri temperaturi 30C in zato, če je v kuhinji toplo, je bolje, da z njim delate hitro. Tipičen znak pregretega testa je bleščeča površina. Ne pozabite, da se maslo ne sme stopiti (to bo storilo samo v pečici)!

Testo:
300 g moke
150g sladkorja
125 g masla
1 jajce
1 rumenjak
2 žlici. Romi

Krema za nadev:
4 rumenjake
400 ml mleka
40 g moke
30g sladkorja
1 zavitek vanilijevega sladkorja
40 g sladkorja v prahu
1 žlica Romi
100 g makovih semen

višina kalupa 3-4 cm, premer 20-23 cm
pečica 160C

Skuhajte kremo. Če želite to narediti, zmeljemo rumenjake s sladkorjem v prahu in moko.

Mleko s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem segrejemo do vretja.
Vlijemo k rumenjakom in dobro premešamo.

Zlijemo nazaj v ponev in kuhamo toliko časa, da se krema tako zgosti.

Prilijemo rum, premešamo.

Ohladite in pokrijte s filmom blizu površine.

Mak zmeljemo.

Dodamo jo k ohlajeni kremi.

Za testo pretlačimo maslo s sladkorjem in rumom.

Dodamo jajce in rumenjak, premešamo.

Dodamo moko in zgnetemo testo.

Pustite stati 20 minut, pokrito s filmom.

Tretjino testa razvaljamo in položimo v pekač tako, da robovi visijo.
Nadevamo z makovo kremo.

Preostanek testa razvaljamo in pokrijemo pito.
Z valjarjem zapeljite po robovih, da slepite plasti testa.

S palico naredite luknje, da bo para lahko uhajala. Iz ostankov testa lahko naredite okraske.

Pečemo na 160c 40 minut. Mimogrede sem ga malo preosvetlil. Všeč mi je, da je torta bolj rahla.

Pred rezanjem popolnoma ohladite.

Sestavine:

Za torte:

piščančje jajce 4 kos.

sladkor 100 g

vrhunska pšenična moka 100 g

suho makovo seme 130 g

vanilin sladkor 1 vrečka

maslo 100 g

Za kremo:

mleko 750 g

maslo 200 g

sladkor 1,5 skodelice

rumenjak 2 kos.

moka 5 žlic. l. (z diapozitivom)

vanilin sladkor 1 vrečka

Za okras:

mini meringue

Število porcij: 10 Čas kuhanja: 60 minut

Če imate kakšna dobra pričakovanja od te torte, sem prepričan, da jih bo presegla. Mimogrede, tukaj si lahko ogledate še en kul recept za klasično nemščino.

Vsebnost kalorij v receptu
"Makova torta" 100 g

    Vsebnost kalorij

  • Ogljikovi hidrati


Recept

    1. korak: Ločite rumenjake od beljakov

    Pa se lotimo priprave makovega peciva. Če želite to narediti, najprej previdno ločite rumenjake od beljakov.

    2. korak: stopite maslo

    V testo bomo dodali stopljeno maslo, zato ga morate predhodno stopiti in rahlo ohladiti.

    3. korak: Stepite beljake

    Beljake z mešalnikom stepemo v čvrst sneg.

    Postopoma dodajamo sladkor in vanilijev sladkor, stepamo dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato enega za drugim dodajamo rumenjake in še naprej stepamo. Na koncu dodamo še stopljeno maslo. Masa bo homogena, sijoča ​​in zračna.

    5. korak: Zmešajte moko in mak

    V ločeno globoko skledo presejemo moko in ji dodamo mak.

    6. korak: Tekoči zmesi dodajte moko

    Tekočo zmes vlijemo v moko in nežno premešamo s silikonsko lopatko od zgoraj navzdol. Testo bo tanko, a homogeno in zračno.

    7. korak: Testo vlijemo v model

    Pekač rahlo namastite z rastlinskim oljem. Jaz sem uporabila vzmetni pekač premera 25 cm, v katerega vlijemo testo in ga postavimo v ogreto pečico.

    8. korak: spečemo skorjo

    Torto pečemo pri 180-200 stopinjah približno 35-40 minut. Pripravljenost torte preverite s suhim zobotrebcem. Končano torto nekoliko ohladimo v pekaču.

    9. korak: Ohladite makov kolač

    Nato obrnite na desko za rezanje in popolnoma ohladite.

    10. korak: Zmešajte sestavine za kremo

    Medtem ko se naša torta hladi, lahko pripravite kremo. Pripravimo sestavine za kremo.

    V ponev vlijemo mleko, dodamo rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor. Zmes premešamo z metlico in postavimo na ogenj.

    11. korak: Skuhajte smetano

    Mešanico med stalnim mešanjem zavremo.

    Ko se krema zgosti jo odstavimo z ognja in 5 minut rahlo ohladimo.

    12. korak: Smetani dodajte maslo

    Smetani dodamo zmehčano maslo in dobro premešamo z metlico.

    Krema bo homogena, gladka in sijoča.

    13. korak: Oblikovanje makove torte

    Torto razrežemo na tri dele. Eno tortno plast položimo v vzmetni model in jo dobro namažemo s toplo smetano, nato pokrijemo z drugo tortno plastjo in jo prav tako namažemo s kremo. Tako sestavite torto. Vrh torte premažemo s kremo.

    14. korak: torto postavite v hladilnik

    Pekač obložimo s prozorno folijo in čez noč postavimo v hladilnik, da se biskvit dodobra prepoji s kremo. Nato previdno odstranite stranice kalupa. Torto prestavite na ravno ploščo ali stojalo za torte. Torto po želji okrasimo. Z makom sem posula robove in vrh torte.

    Rob makove torte sem obložila z mini meringue iz trgovine.

    15. korak: Nahranite

    Naša čudovita makova torta je pripravljena. Lahko narežete na kose in postrežete. Uživajte v čaju!

Makova torta je odlična izbira za okrasitev sladke pogostitve ob posebni priložnosti ali preprosto za dopolnitev vsakodnevnega pitja čaja. Nenavaden, spektakularen videz in neverjeten okus poslastice bo zadovoljil člane gospodinjstva in goste.

Kako pripraviti makov kolač?

Makova torta je lahko najboljša domača kulinarična stvaritev, če jo pravilno pripravite ob upoštevanju vseh zahtev receptov in poznavanju osnovnih odtenkov izbrane tehnologije.

  1. Makove torte so pogosto narejene iz biskvita.
  2. Po peki biskvit hranimo 8-10 ur in šele nato ga razrežemo na 2-3 ali več delov.
  3. Kremo za torto pripravimo tako, da v praksi upoštevamo priporočila izbranega recepta.
  4. Po zaključku katerega koli recepta se makova torta pusti, da se namaka.

Makov biskvit za torto


Biskvit z makom je narejen iz testa, za katerega boste potrebovali preproste in cenovno dostopne izdelke. Osnovi so dodana makova semena, katerih kakovost bo odločilna za pridobitev odličnih okusnih lastnosti končne sladice. Makovo maso predhodno poparimo, skuhamo ali preprosto zmeljemo v kavnem mlinčku.

Sestavine:

  • jajca - 4 kosi;
  • moka - 100 g;
  • sladkor - 100 g;
  • maslo - 100 g;
  • vanilija - 15 g;
  • mak – 130 g.

Priprava

  1. Rumenjake s sladkorjem in vaniljo stepemo do bele barve.
  2. Dodamo stopljeno maslo, mak in moko.
  3. Vmešamo v trd sneg stepene beljake, zmes preložimo v model in pečemo 40-50 minut pri 170 stopinjah.
  4. Makov biskvit okrasimo tako, da torto prerežemo na 3 dele in jih premažemo s kremo.

Torta "Pravljica" z makom, orehi in rozinami


Enostaven za pripravo, ki je dobil ime po zares pravljičnem končnem okusu. Osnovno testo razdelimo na 3 dele, od katerih vsakega nadevamo s svojim dodatkom in spečemo posebej. Ta tehnologija je božji dar za tiste, ki se ne marajo obremenjevati z rezanjem piškotov.

Sestavine:

  • jajca - 3 kosi;
  • moka - 1,5 skodelice;
  • sladkor - 1,5 skodelice in 200 g;
  • pecilni prašek - 15 g;
  • vanilija - po okusu;
  • mak, oreščki in rozine - po 0,5 skodelice.

Priprava

  1. Posebej stepemo jajce, po 0,5 skodelice sladkorja, kislo smetano in moko ter dodamo pecilni prašek.
  2. V eno porcijo dodajte rozine, v drugo mak, v tretjo orehe.
  3. Pečemo 3 torte pri 200 stopinjah.
  4. Stepite 500 g kisle smetane s kozarcem sladkorja in vanilijo.
  5. Kolačke premažemo s kremo in makovčevo torto po okusu okrasimo.

Kokosova makova torta


Makova torta, katere preprost recept je predstavljen spodaj, pridobi posebno aromo in okus zaradi dodajanja kokosovih kosmičev v testo. V tem primeru je bolje, da mak poparimo z vrelo vodo, nato pa zmeljemo s stiskalnikom ali zmeljemo v blenderju. Namesto kreme lahko pripravite katerokoli drugo kremo po želji.

Sestavine:

  • jajca - 7 kosov;
  • moka - 1 skodelica in 4 žlice. žlice;
  • kokosovi kosmiči - 1 skodelica;
  • kisla smetana - 250 g;
  • maslo - 400 g;
  • sladkor - 1,5 skodelice;
  • mak - 200 g;
  • pecilni prašek - 1 paket;
  • mleko - 2 kozarca;
  • vanilija.

Priprava

  1. Stepite 4 jajca in 0,5 skodelice sladkorja.
  2. Dodamo mak, kokosove kosmiče, kislo smetano, maslo (200 g) in ponovno stepamo.
  3. V testo vmešajte kozarec moke s pecilnim praškom, torto pecite pri 190 stopinjah 50 minut, po ohladitvi jo razrežite na 3-4 dele.
  4. Jajca zmešamo z moko, mlekom in preostalim sladkorjem, segrevamo do vrenja in zgostitve ter mešamo.
  5. Dodamo vanilijo, ohladimo, stepemo smetano z mehkim maslom.
  6. Torte premažemo s kremo.

Torta z makom in kislo smetano


Še eno preprosto makovo torto lahko pripravite po naslednjem razpoložljivem receptu. V tem primeru želatino vmešamo v dve tretjini celotne porcije kisle smetane in dobljeno mešanico prelijemo na vrh torte. Sladica je neverjetno bogatega okusa, neverjetno aromatična in impresivnega videza.

Sestavine:

  • jajca - 3 kosi;
  • moka - 180 g;
  • maslo - 150 g;
  • sladkor - 350 g;
  • mak - 200 g;
  • pecilni prašek - 20 g;
  • vanilin sladkor - 20 g;
  • želatina - 10 g;
  • kisla smetana - 750 g.

Priprava

  1. Stepite maslo in 150 g sladkorja.
  2. Vmešamo stepena jajca, mak in moko s pecilnim praškom.
  3. Zmes prelijemo v model in torto pečemo 30 minut na 180 stopinjah.
  4. Ohlajeno plast prerežemo na 2 dela, premažemo s kremo, narejeno iz 50 g sladkorja in 250 g kisle smetane.
  5. V preostalo s sladkorjem stepeno kislo smetano vmešamo raztopljeno želatino in zmes prelijemo po torti v modelu.
  6. Mak pustimo na hladnem 2-4 ure.

Makova torta "Kraljica Esther" - recept


Najbolj občutljiva, okusna makova torta "Queen Esther" nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Osupljiv okus dosežemo z uporabo zračne kreme s stepeno smetano in testa z minimalno količino moke. Po želji lahko limonino lupinico nadomestimo z vanilijo ali vaniljevim sladkorjem.

Sestavine:

  • jajca - 8 kosov;
  • moka - 4 žlice. žlice;
  • mleko - 1,5 skodelice;
  • sladkor - 250 g;
  • olje - 50 ml;
  • makovo seme - 0,5 skodelice;
  • pecilni prašek - 20 g;
  • limona - 0,5 kos .;
  • smetana 33% - 200 ml;
  • škrob - 2 žlici. žlice;
  • vanilin sladkor - 1 čajna žlička;
  • Bela čokolada.

Priprava

  1. Beljake in 100 g sladkorja penasto stepite.
  2. Dodamo 5 rumenjakov, maslo, vanilijev sladkor, stepamo minuto.
  3. Vmešamo moko, mak in pecilni prašek, spečemo 3 tortne torte posebej na 180 stopinjah.
  4. Rumenjake, mleko, škrob in sladkor zmešamo, kuhamo, dokler se ne zgosti, primešamo limonin sok in lupinico.
  5. Smetano stepemo, po delih dodajamo smetano.
  6. Torte premažemo s kremo in torto okrasimo z naribano čokolado.

Kolač s suhimi marelicami, suhimi slivami in makom


Izvirno in okusno torto z makom lahko pripravite po naslednjem receptu. V tem primeru se makova torta kombinira z dvema drugima, pripravljenima z dodatkom sesekljanega suhega sadja. Po želji lahko pri sestavljanju torte kremo dopolnimo s sesekljanimi oreščki ali rezinami konzerviranega sadja.

Sestavine:

  • jajca - 3 kosi;
  • moka - 1,5 skodelice;
  • škrob - 1,5 žlice. žlice;
  • sladkor - 1,5 skodelice in 1 skodelica;
  • kisla smetana - 1,5 skodelice in 500 g;
  • pecilni prašek - 15 g;
  • vanilin - po okusu;
  • mak, suhe slive in suhe marelice - po 0,5 skodelice.

Priprava

  1. V treh skledah zmešajte jajce in 0,5 skodelice sladkorja ter stepite.
  2. Dodajte enake količine kisle smetane, škroba, pecilnega praška in moke, ponovno stepite.
  3. V en del testa vmešamo mak, v drugega suhe marelice, v tretjega suhe slive.
  4. Spečemo 3 torte, jih premažemo s smetano s kislo smetano, stepeno s sladkorjem in vanilijo.

Limonina makova torta


Torta z makovim nadevom in limoninim biskvitom vas bo navdušila s svojo harmonijo okusa. Kislost tort je v popolnem kontrastu s sladkostjo nadeva in glazure bele čokolade, kar med degustacijo vzbuja najbolj pozitivna čustva. Takšna sladica bo preobrazila vsako čajanko in odlično dopolnila domačo pojedino.

Sestavine:

  • moka - 400 g;
  • mleko - 325 g;
  • maslo - 230 g;
  • sladkor - 350 g;
  • jajca - 6 kosov;
  • kisla smetana in limonin sok - po 125 g;
  • limonina lupina - 2 žlici. žlice;
  • mak - 100 g;
  • sladkor v prahu - 40 g;
  • pecilni prašek - 1,5 čajne žličke;
  • soda - 0,5 čajne žličke;
  • vanilija, bela čokolada.

Priprava

  1. Maslo in sladkor zmeljemo, dodamo jajca.
  2. Dodamo polovico lupinice, sodo, vanilijo, pecilni prašek in moko (370 g), vmešamo limonin sok, kislo smetano in 125 ml mleka.
  3. Pečemo 2 torti.
  4. Zmešajte jajca s praškom, moko, mlekom, kuhajte, dokler se ne zgosti.
  5. V smetano vmešamo lupino in mak ter ohladimo.
  6. Torte premažem s kremo, torto z makovo in limonino kremo prelijem s stopljeno čokolado.

Palačinka z makom


Če ne želite ali imate možnosti peči peciva v pečici, lahko greste drugače in za pripravo sladice uporabite palačinke, ocvrte v ponvi. Nastala torta iz makove palačinke vas bo presenetila s svojim neverjetno nežnim in bogatim okusom. Poslastico lahko okrasite z jagodami ali rezinami sadja.

Sestavine:

  • moka - 240 g;
  • mleko - 1,2 l;
  • olje - 40 ml;
  • sladkor - 200 g in 2 žlici. žlice;
  • jajca - 4 kosi;
  • mak - 50 g;
  • vanilijev sladkor in sol.

Priprava

  1. 2 jajci, 2 žlici sladkorja in 0,5 l mleka malo stepemo.
  2. Dodamo maslo, mak, sol in 160 g moke, premešamo in spečemo palačinke.
  3. Preostale sestavine zmešamo, segrevamo, da se zgosti, vmešamo vanilijev sladkor in ohladimo.
  4. Mak nabirajo tako, da ga namažejo na palačinke.

Kolač z makom in meringo - recept


Makovo seme lahko pripravite z oreščki, pri čemer se držite priporočenih razmerij ali brez njihovega sodelovanja. Sladico lahko okrasite s kokosovimi kosmiči, naribano čokolado ali čokoladno glazuro, pripravljeno po poljubnem receptu. Tudi dekorativni elementi v obliki kremnih vzorcev ne bodo na mestu.

Sestavine:

  • jajca in beljaki - 4 kosi;
  • moka - 1,5 skodelice;
  • vanilin sladkor - 20 g;
  • maslo - 340 g;
  • sladkor - 2 skodelici;
  • mak in oreščki - po 1 kozarec;
  • kondenzirano mleko - 350 g;
  • pecilni prašek - 1 žlica. žlica.

Priprava

  1. 4 rumenjake zmeljemo s kozarcem sladkorja, dodamo maslo (125 g), moko s pecilnim praškom, mak.
  2. Vmešamo 4 beljake, ki jih stepemo v čvrst sneg, kolač pečemo 50 minut na 180 stopinjah, po ohlajanju ga prerežemo na 2 dela.
  3. Beljake stepemo z navadnim in vanilijevim sladkorjem, vmešamo poljubno sesekljane oreščke, meringue pečemo na peki papirju na 170 stopinj 1 uro, nato pustimo v pečici, da se ohladi.
  4. Torto premažite s kondenzirano mleko in masleno kremo, na sredino položite meringue.

Makova torta s skutino kremo


S predhodno pripravo z makom priprava torte iz makove skute ni težavna. Za kremo izberite mehko skuto ali zmeljemo zrnat izdelek pred uporabo mešalnika za kremasto strukturo. Naravni jogurt brez dodatkov lahko nadomestimo s kislo smetano in vaniljevo lupinico.

Sestavine:

  • klasična makova torta - 1 kos;
  • jogurt - 250 g;
  • skuta - 300 g;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • lupina - 1 žlica. žlica.

Priprava

  1. Spečemo makov kolač in ga razrežemo na 2-3 kose.
  2. Skuto, jogurt, prah in lupinico stepamo toliko časa, da dobimo puhasto kremo za premazovanje tort.

Čokoladno makova torta


Domača makova torta, pripravljena po naslednjem receptu, bo navdušila brbončice ljubiteljev čokolade. Biskvit, narezan na tortne torte, lahko namočite s kislo smetano z okusom vanilije, z maslom stepenim kuhanim kondenziranim mlekom ali s kremnim nadevom iz mleka, jajc in moke.

Odličen razlog za zbiranje vseh na čajanki. Makova pita s kremo ne bo všeč samo sladokuscem maka. Mehko, aromatično testo, prežeto s črnimi zrni, odlično dopolnjuje nežna jajčna krema.

    Sestavine za testo:
  • Mak – 1 žlica.
  • Pšenična moka - 1,5 žlice.
  • Sladkor - 1 žlica.
  • Maslo ali margarina - 200 g.
  • Piščančje jajce - 4 kos.
  • Mleko - 0,5 žlice.
  • Pecilni prašek za testo - 1 paket (10 g)
  • Ščepec soli
    Izdelki za kremo:
  • Jajčni rumenjak - 2 kos.
  • Mleko - 1 žlica.
  • Pšenična moka - 1 žlica. žlice
  • Sladkor - 1 žlica. žlica.

Recept za makovo pito s fotografijami po korakih

Beljake ločimo od rumenjakov. To storite tako, da z nožem udarite jajce natančno čez jajce, ga razdelite na dve polovici in rumenjak povaljajte iz ene lupine v drugo. Tako se bodo beljakovine razlile. To je treba narediti nad krožnikom, v katerem se bodo postopoma nabrali vsi beljaki.

Margarino segrejemo do mehkega. Lahko ga preprosto postavite na toplo, lahko pa ga postavite v mikrovalovno pečico za minuto na najmanjšo moč.

Zmešajte rumenjake, mehko margarino in kozarec granuliranega sladkorja. Mešanico dobro stepemo z mešalnikom.


V posebno skodelico presejemo skodelico in pol moke ter jo zmešamo z makom in pecilnim praškom.


Posebej stepemo beljake, ki jim dodamo ščepec soli. Morajo tvoriti dobro peno.


Rumenjakovi zmesi dodamo pol kozarca mleka in z metlico dobro premešamo. Zdaj dodajte moko in mak. To naredite po delih, pri čemer testo nenehno mešajte z metlico.
Nato v testo previdno vmešamo stepene beljake.


Premiki venca morajo biti usmerjeni od spodaj navzgor. Le tako lahko povežemo zračno peno z gostejšim testom.

Pekač namastimo s koščkom masla in vanj vlijemo testo. Izkaže se zelo nenavadno zaradi prisotnosti makovih semen v njem.


Pito postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Makov kolač pečemo eno uro.

Medtem lahko pripravite kremo. Receptov zanj je veliko. Danes vam bomo povedali, kako kuhati kremo v mikrovalovni pečici.

V posodi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte dva rumenjaka, žlico moke in žlico sladkorja.


Te sestavine dobro pretlačite. Bodoči kremi postopoma dodajamo mleko. Z metlico dobro premešamo do gladkega. Sedaj kremo eno minuto segrevajte v mikrovalovni pečici pri največji moči (900 ali 100 W). Smetano dobro premešamo, še bolje pa jo stepemo z mešalnikom. Postavite nazaj v pečico za minuto in ponovno premešajte. Tako kremo kuhamo tri do štirikrat po eno minuto. Izkazalo se bo zelo občutljivo, lepe kremne barve.

Ko je pripravljen, makova torta pustimo, da se ohladi, nato narežemo na porcije po želji


Pecivo okrasite s kremo in postrezite.


Dober tek!