Итмұрын неден жасалған? Итмұрынның емдік қасиеттері, қарсы көрсеткіштері және оны қолдану. Көз торының дистрофиясы

Итмұрын - тығыз бургундия жидектері бар көпжылдық бұта. Итмұрыннан жасалған қайнатпалар, шайлар, тұнбалар халықтық медицинадағы ең танымал емдеу құралдарының бірі болып табылады. Итмұрынның пайдалы қасиеттері әртүрлі аурулармен күресу үшін қолданылады.

Итмұрынның құрамы

Ғалымдар итмұрыннан аскорбин қышқылының (С витамині) рекордтық мөлшерін анықтады: 14%. Қара қарақатта, мысалы, ол әлдеқайда аз. Сонымен қатар, жемістерде келесі заттар бар:

В тобының витаминдері, соның ішінде тиамин, рибофлавин, фолий қышқылы;

PP, E, K, A витаминдері;

таниндер және таниндер;

Органикалық қышқылдар (лимон және алма);

Микроэлементтер (кальций, калий, фосфор, магний, темір, мыс, мырыш, марганец);

целлюлоза;

Пектиндер.

Бұл заттардың барлығы итмұрынға оның пайдасы мен нақты емдік күшін береді. Тиамин (В1 дәрумені) жүйке, жүрек-тамыр және ас қорыту жүйелерінің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет. Рибофлавин (B2) қалқанша безінің дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз етеді, шаш пен тырнақтарды нығайтады, антиденелер мен қызыл қан жасушаларының синтезіне қатысады. Фолий қышқылы және токоферол (Е дәрумені) әйел мен еркек денесінің репродуктивті функцияларын қалыпқа келтіру үшін өте қажет, ал олардың жетіспеушілігі анемияның дамуына және дененің иммундық қорғанысының төмендеуіне әкеледі.

Аскорбин қышқылы мен Р витаминінің комбинациясы капиллярларды нығайтады және тотығу-тотықсыздану процестерінің дұрыс пайда болуын қамтамасыз етеді. K және D дәрумендерінің сәтті үйлесуі арқасында итмұрын дәнекер және сүйек тіндеріндегі метаболикалық процестерді қалыпқа келтіреді, бүйректерге пайдалы әсер етеді және қанның қалыпты ұюын қамтамасыз етеді.

Итмұрын құрамындағы таниндер мен таниндер ақуыздың коагуляциясы нәтижесінде теріде және шырышты қабаттарда арнайы қорғаныс қабықшасының пайда болуына ықпал етеді. Дәл осы итмұрынның пайдалы қасиеті күйіктерді, тері ауруларын және ауыз қуысының шырышты қабығының қабынуын емдеуде қолданылады.

Итмұрынның пайдалы қасиеттері

Итмұрынның пайдасы соншалық, ресми медицина оны әртүрлі ауруларды емдеу жоспарына қосады. Тікенді бұтаның жемістерінің емдік қасиеттері белгілі және жақсы зерттелген: қалпына келтіретін, қабынуға қарсы, склеротикалық, холеретикалық, тыныштандыратын.

Итмұрынның қайнатпалары мен тұнбалары, сондай-ақ итмұрын майы әртүрлі ауруларды емдеу үшін қолданылады:

Жүрек және қан тамырлары аурулары;

Гипертония;

Тұмау, ЖРВИ, суық тию;

Тамақ ауруы, тонзиллит;

Мұрынның ағуы, синусит;

Асқазан-ішек жолдарының аурулары, соның ішінде асқазан жарасы;

Бауыр аурулары, сондай-ақ холецистит, гепатит және холангит;

Атеросклероз, қан тамырлары аурулары;

Жатырдан, өкпеден қан кету;

Геморрагиялық диатез;

Импотенция;

BPH;

Көз аурулары, соның ішінде никталопия (ымырт көруінің бұзылуы);

Тері аурулары, соның ішінде жаралар, төсек жаралары, дерматит;

Депрессия, ұйқысыздық, жүйке бұзылулары;

Авитаминоз.

Итмұрын көмегімен сіз атеросклероздың және жүрек соғысының алдын аласыз. Емдік жидектің отвары қан тамырларының серпімділігін қалпына келтіреді және қан түзілуін ынталандырады. Итмұрын қосылған қайнатпалар мен шайлар әлсіздікті жояды, тиімділікті арттырады және суық тиюді жеңілдетеді. Итмұрын ерлердің денесінде потенциалды арттыру және простата аденомасын емдеу құралы ретінде әрекет етеді.

Итмұрын инфузиясымен шаю ауыз қуысының шырышты қабығының микротравмаларын емдеп қана қоймайды, сонымен қатар жалбыз жапырағымен бірге галитоздан (жаман иіс) құтылуға мүмкіндік береді.

Итмұрын өнеркәсіптік жолмен өңделеді, майлар, сироптар және С витамині (аскорбин қышқылы) препараттарын шығарады. Итмұрын майын сыртқы және ішкі жағынан қолдануға болады. Ол тіндердің регенерация процестерін жеделдетеді, өңештің шырышты қабығын емдейді және гормондардың өндірісін күшейтеді.

Итмұрын сыртынан қолданғанда ешқандай зиян келтірмейді, бірақ ішке қолданғанда ол мүмкін. Сондықтан, итмұрын емдік мақсатта қолдануды бастамас бұрын, оған қарсы көрсетілімдер жоқ екеніне көз жеткізу керек.

Итмұрын қалай қайнатуға болады

Үйде кәдімгі шай сияқты итмұрын қайнатып, жидектерден тұнба дайындап, витаминді қоспа ретінде қайнатқанда кәдімгі шайға қосуға болады. Қолданар алдында кептірілген жидектерді жуу және ұсақтау керек: ерітіндіде ұсақтаңыз, пышақпен кесіңіз, ет тартқышта ұнтақтаңыз. Ұнтақталған жемістер тұтас жемістерге қарағанда көбірек витаминдер береді.

Күшейтетін шай

Кептірілген итмұрын қайнату үшін бір стақан қайнаған суға 2 ас қасық алу керек. л. шикізат, төмен қайнаған кезде он минут қайнатыңыз, содан кейін сусынды тағы он бес минут қайнатыңыз. Бұл шайды балмен тәттілендіріп, күніне төрт ретке дейін қалауыңызша ішуге болады.

Сусынды басқаша дайындауға болады. 100 г шикізатты бір литр суға құйыңыз, қайнағанша қыздырыңыз, баяу отта шамамен бес минут пісіріңіз. Содан кейін контейнерді сорпамен жақсылап орап, кем дегенде бір сағатқа қалдырыңыз. Сүзіп, бал және лимон қосып ішіңіз.

Бауыр инфузиясы

Ауру бауырды емдеу үшін емдік инфузия басқаша дайындалады. Түнде 1 ас қасық. л. Кептірілген жидектерді ұсақтап, термосқа салып, ½ литр қайнаған сумен қайнатыңыз. Таңертең аш қарынға бір стақан сүзілген инфузияны ішіңіз, жарты сағаттан кейін екінші стакан ішіңіз. Тағы жарты сағаттан кейін төмен калориялы жеңіл тағамдармен таңғы ас ішіңіз - көкөніс салаты, суда пісірілген сұлы ботқасы, йогурт.

Емдеу курста жүргізіледі. Барлығы алты күн бойы инфузияны ішу керек, бірақ дозалар арасында екі күндік үзіліс жасаңыз.

Крахмалдағы кисель

Кептірілген итмұрыннан жасалған дәмді және өте пайдалы желе асқазан-ішек аурулары үшін көрсетілген. 100 грамм кептірілген шикізатты (міндетті түрде ұсақталған) 2 литр сумен құйып, шамамен он бес минут қайнатыңыз, штамм. 50 г крахмалды суық сумен сұйылтып, итмұрын сорпасына құйыңыз. Желе қайнатыңыз, 1 ас қасық қосыңыз. л. лимон шырыны (немесе сонша сұйылтылған лимон қышқылы) және дәміне қарай қант.

Жаңа піскен итмұрын қайнатпалар мен инфузияларды дайындау үшін де қолданыла алады. Дегенмен, онымен басқа сусындар, тіпті десерттер де жасауға болады: сироптар, жеміс сусындары, пуанчтар, желе, джем, мармелад.

Жаңа піскен жидек сиропы

Бір литр суда жарты килограмм қантты еріту арқылы қант сиропын дайындаңыз. Жуылған итмұрын кесіңіз, тұқымдар мен шашты таңдап, сиропқа тастаңыз және түнде қалдырыңыз. 11 сағаттан кейін жидектерді таңдап, банкаларға салыңыз. Сиропты шамамен үш минут қайнатыңыз, содан кейін оны жидектерге құйыңыз. Банкаларды қайнаған суда 15-20 минут пастерлеу керек (көлеміне байланысты), жабыңыз.

Итмұрынға теңіз шырғанақ жидектерін қосу арқылы сироп дайындауға болады. Нәтиже одан да пайдалы өнім болады.

Жаңа піскен жидектердің инфузиясы

Жарты келі итмұрын 2 литр ыстық қайнаған суға құйып, қақпағын жабыңыз. Инфузия салқындаған кезде, дәміне қарай қант қосыңыз, 3 ас қасық. л. мейіз Салқын жерде үш күн тұндыру үшін қалдырыңыз. Сүзілген сусын.

Итмұрын қолдануға қарсы көрсеткіштер

Бургундия жидектерінің емдік күшіне қарамастан, барлық адамдар итмұрын негізіндегі сусындарды іше алмайды. Қарсы көрсеткіштер келесідей:

Холелитиаз;

Асқазан сөлінің қышқылдығы жоғарылаған гастрит;

Эндокардит;

тромбофлебит;

Жүрек жеткіліксіздігінің дистрофиялық кезеңі;

Жүктілік.

Жүкті әйелдер үшін итмұрынның зияны - жидектің целлюлозасында аскорбин қышқылының тым көп болуы. Бұл түсік тастауға толы. Тым қышқыл орта тіс эмальына зақым келтіреді, сондықтан коктейль таяқшалары арқылы итмұрын тұнбасын ішкен жөн, содан кейін тістеріңізді шаюды ұмытпаңыз.

Итмұрын инфузиясын теріс пайдалану мигреньге, асқазанның, бұлшықеттердің және бауырдың ауырсынуына, аяқтардағы әлсіздікке әкеледі. Егер сіз тым ұзақ ішсеңіз, денені босатуға мүмкіндік бермей, өт тоқырауы, іш қату пайда болады және инсулин өндірісі төмендейді.

Хош иісті бозғылт қызғылт гүлдері бар үлкен бұта гүлдегенде, сіз оның жанынан бей-жай өте алмайсыз! «Жабайы раушанның» гүлденуінің керемет иісінен басқа, оның көптеген пайдалы қасиеттері бар - адамдар оны «орман емшісі» деп бекер атамаған.

• Ежелгі гректер жас жұбайлардың Афродита храмына баратын жолын итмұрын жапырақшаларымен себеді. Аңыз бойынша, оның жемістері құмарлықты тудырады.
• Басқа аңыздар бойынша, жидектер бір кездері таза тазалыққа қарағанда ақ болды. Қарлығаш оларды қатты ұнатқаны сонша, ол оларға қолын тигізді және өсімдіктің өткір тікендері оны тесіп кетті: жидектерді бояйтын қан тамшысы пайда болды.
• Ресейде итмұрын мәңгілік махаббат пен сұлулықтың символы болып саналды. Біздің ата-бабаларымыз өсімдікті әртүрлі салт-жораларда қолданып, түпнұсқа тағамдарды дайындады, ал емшілер оның пайдалы қасиеттерін жараларды емдеу үшін пайдаланды.
• Итмұрын С дәруменіне ең бай, бұл №1 өсімдік және жидек, онымен қарақат (оның құрамында бұл витамин 10 есе аз) да, лимон да (50 есе аз) бәсекелесе алмайды - бұл туралы оқыңыз.
• Бұл емдік өсімдіктің әр сортында аскорбин қышқылының (С) әртүрлі мөлшері бар, бірақ бәрінің чемпионы - 7-ден 20% -ға дейін бар Беггер итмұрын.

Итмұрынның химиялық құрамы: витаминдер мен калориялар

Итмұрынның құрамында С дәрумені (4800 мг дейін), сондай-ақ Р, Е дәрумені, рибофлавин, каротин бар. Сонымен қатар, оның құрамында кальций, калий, магний, фосфор тұздары, алма және лимон қышқылдары, фитонцидтер, қанттар, таниндер, эфир майлары бар.

Кептірілген итмұрынның калория мөлшері 100 г өнімге 110 ккал құрайды:

• Белоктар - 3,4 г
• Майлар - 0,0 г
• Көмірсулар - 21,5 г

Аскорбин қышқылының көп болуына байланысты олар жалпы бұзылуды, қызыл иектің қан кетуін жояды, дененің жұқпалы ауруларға төзімділігін арттырады.

Жемістер қаншалықты пайдалы?

1. Жүректі нығайтады және қан қысымын төмендетеді.
2. Иммунитетті арттырудағы пайдасы.
3. Витамин тапшылығы белгілерін жояды.
4. Олардың гемопоэтикалық әсері бар.
5. Олар жақсы холеретикалық агент.

Асқазан-ішек аурулары үшін итмұрын тұнбасын қабылдауға болады - 10 г жеміс бір стақан қайнаған суға құйылады және күні бойы ішеді. Ол бауыр, бүйрек, жүрек, өт қабы, өкпе туберкулезін емдеуде қолданылады. Бүйректегі, қуықтағы құм мен тастар үшін жемістердің пайдасы - бұл құрал ауырсынуды жеңілдетеді және тастардың резорбциясын тездетеді.

Егер жемістер тұқымдармен бірге кептірілген болса, онда отвар дайындалады (бу моншасында). Гипертонияға, анемияға, атеросклерозға (холестерин деңгейін төмендетеді), жұқпалы ауруларға, көруді жақсартуға және әртүрлі қан кетулерге көмектеседі.

Гүл жапырақтарынанитмұрынның қайнатпасын дайындаңыз (1 стакан суға 100 г шикізатты есептеңіз, 1 сағат қайнатыңыз). Лосьондар отвармен ылғалдандырылады және қызылиек пен көз ауруларына қолданылады.

Итмұрын майыоның тұқымынан жасалған және трофикалық жараларға, төсек жараларына, дерматоздарға және емізетін аналардың жарылған емізіктерін емдеуге арналған. Ол каротинге бай (40% дейін). Өсімдік сабағының күлінен жасалған жақпа псориазға сырттан қолданылады.

Тамыр отварыөсімдіктер гипертония және бүйрек тастары үшін ұсынылады. Тамырларда қабынуға қарсы, зеңге қарсы, қан тоқтататын қасиеттері бар таниндер бар, ақуыздың коагуляциясын тудырады. Олар маталарды қоңыр бояу үшін де қолданылады.

Шарап: 16 литр су үшін сізге 1,5 кг құрғақ жемістер, 20 г ашытқы және 5 кг қант қажет болады. Барлық ингредиенттерді 2 бөлікке бөліп, 2 дозада үлкен бөтелкеге ​​салыңыз. Жемістер алдымен туралған болуы керек. Бөтелкені мезгіл-мезгіл шайқап, 3 ай бойы жылы жерге қойыңыз. Осыдан кейін шланг арқылы сүзіп, 200 мл спирт қосыңыз. Әдетте дайын шарап тағы бірнеше ай бойы тұндырылады, содан кейін ғана бөтелкеге ​​құйылады. Дәрілік шарапқа жатқызылғанына қарамастан, оны асыра пайдаланбау керек, өйткені бұл витаминдердің артық дозалануына әкелуі мүмкін.

Жабайы раушан ликері:Оны дайындау үшін ұнтақталған жемістерді (1 кесе) қантпен (1,5 стакан) араластырып, арақ (3 кесе) қосып, 5 күн бойы күн астында қою керек. Содан кейін қайтадан арақ (2 стакан) қосып, тағы 5 күн қалдырыңыз. Осыдан кейін сүзіп, сығыңыз. Тамақтан кейін 15-20 г алыңыз.

Итмұрынның зияны мен қарсы көрсеткіштері

Итмұрын препараттарын жиі ішуге болмайды - бұл әртүрлі жүйелер мен органдардың, әсіресе бауырдың бұзылуына қауіп төндіреді. Инфузияны сабан арқылы ішу ұсынылады, өйткені ұзақ уақыт қолдану тіс эмальына зақым келтіруі мүмкін. Әрбір дозадан кейін ауызды қарапайым сумен шаю жақсы.

Жалпы алғанда, итмұрынның өзі жоғары сезімталдық, тромбофлебит пен тромб түзілуге ​​бейімділік, жоғары қышқылдығы бар гастрит, асқазан және он екі елі ішек жарасы, жүрек-тамыр жүйесінің бұзылуы, әсіресе эндокардит кезінде қарсы.
Қант шәрбаты бар сығынды қант диабетімен ауыратындарға қарсы.

Итмұрынның пайдасы туралы бейне:

Деніңіз сау болсын, ауырмаңыз!

Бета-каротин.

Сіз білесіз бе? Шын мәнінде - егер мәселеге ғылыми тұрғыдан қатаң түрде қарайтын болсақ - итмұрын жидек емес. Бұл салыстырмалы түрде жұмсақ қабықтың астында тығыз беті бар көптеген жаңғақтар мен тұқымдар жиналған көп жаңғақ деп аталады. Ботаникада итмұрын жемісі өзіндік ерекшелігі үшін ерекше атау алды - цинародиум.

Итмұрынның әйелдерге қандай пайдасы бар?

Пайдалы заттарға бай итмұрын көптеген ауруларды емдеуде және алдын алуда пайдалы болуы мүмкін.

Иммундық жүйені нығайту үшін

Флавоноидтар, таниндер және аскорбин қышқылы ағзаға қабынуға қарсы, вирусқа қарсы және бактерияға қарсы әсер етеді. Комбинацияда заттар дененің қорғаныс қасиеттерін арттырады, патогендік микроорганизмдер үшін қолайсыз орта жасайды және вирустар мен бактериялардың енуіне тұрақты қарсылықты қамтамасыз етеді, қалпына келтіруді жеделдетеді.

Жүрек пен қан тамырларына арналған

Гиперозид калийдің сіңуін жақсартады, бұл элементтің жүректі тамақтандыру және жүрек бұлшықетінің жұмысын реттеу қабілеті. Рутин капиллярларды нығайтады және қан тамырларының сынғыштығын төмендетеді, кверцетин гемостатикалық қасиетке ие. Минералды заттар мен флавоноидтар және каротиноидтар қан жасушаларының синтезін, қан айналымын жақсартады, қандағы қан ұйығыштары мен шөгінділердің пайда болуына жол бермейді, коронарлық аурулар мен атеросклероздың, миокард инфарктісінің қаупін азайтады.

Асқазан-ішек жолдары үшін

Таниндер мен талшықтардың тандемі зат алмасуды жақсартады, ішекте пайдалы микрофлораны қалыптастырады, токсиндерді кетіреді. Флавоноидтар ішек спазмын жеңілдетеді, қоректік заттардың сіңуіне ықпал етеді және тұзды шөгінділерге теріс әсер етеді. Диеталық талшық қабыну процестерін бейтараптай отырып, шырышты қабықты жұмсақ жабады. Танниндердің тұтқыр әсері диареяға оң әсер етеді және ас қорыту органдарындағы патогендік микроорганизмдердің белсенділігін басады.

Бауыр мен бүйрекке арналған

Өсімдіктің жемістеріндегі белсенді заттар бүйректегі тастарды кетіруге көмектеседі, холеретикалық және диуретикалық әсерді және анальгетикалық әсерді көрсетеді. A, B1, C, E, каротин бауыр жасушаларының регенерациясына ықпал етеді, органнан артық майларды кетіреді, тотығу процестеріне қатысады. Магний, селен және мырыш ауыр металл тұздарының зиянды әсерін, дәрілік заттардың ыдырау өнімдерінің жиналуын бейтараптандырады, ферменттердің жұмысын реттейді, антиоксиданттық қасиеттерді көрсетеді.

Сау теріге, тырнақтарға және шашқа арналған

Бүкіл денеге, атап айтқанда ас қорыту жолдары мен бауыр қызметіне пайдалы әсер ететін бай құрамының арқасында итмұрын сыртқы сұлулықты қолдайтын күшті құрал болып табылады. Ол келесілерге көмектеседі:

• терінің пиллингін, эпителий қабаттарындағы қабыну процестерін жою;
• тері астындағы май өндірісін азайту;
• шаш фолликулын және бүкіл ұзындығы бойынша шашты нығайту;
• сынғыш шаш пен тырнақтарды жою;
• салбыраған теріні қатайтыңыз, жұқа әжімдерді тегістеңіз;
• химиялық процедуралармен зақымданғаннан кейін шашты қалпына келтіру;
• өндіріс көлемін арттырады;
• теріні нәрлендіреді және сергітеді.

Арықтау үшін

Жаңа піскен жемістердің калория мөлшері - 109 ккалөнімнің жүз граммына. Итмұрын шырындары мен қайнатпалары денедегі метаболикалық бұзылуларға көмектеседі, бұл көбінесе салмақ қосудың негізгі себебі болып табылады. Зауыт токсиндерді, артық холестеринді кетіруге және ас қорыту процесін қалыпқа келтіруге көмектеседі. Жемістің гепатопротекторлық қасиеттері бауырды майдың жиналуынан қорғайды, бұл дене салмағын қалыпқа келтіруге көмектеседі.

Сіз білесіз бе? Итмұрын гүлі орта ғасырлардың көптеген елдерінде танымал символ болды. Қазір бұл Канаданың Альберта провинциясының ресми гүл символы.

Гүлдер, жапырақтар, тамырлар пайдалы ма?

Итмұрын гүл шоғырының жемістері ғана емес, гүл жапырақтары да органикалық қышқылдарға, минералдарға, витаминдерге бай. бастап түстерқан тамырлары мен ұсақ капиллярларды нығайтатын, жүрек соғу жиілігін қалыпқа келтіретін шай дайындаңыз. Сусын иммундық жүйені нығайтады, жөтелмен, мұрынның ағуымен және ауыз қуысының инфекцияларымен күресуге көмектеседі.
Гүлдер анемияның, жүрек ауруының алдын алу және дерматологиялық мәселелерді емдеу үшін шөптік препараттарда қолданылады. Жапырақтары үй косметологиясында қолданылады, ал тамақ дайындауда олар джем жасау үшін қолданылады және тәттілерді безендіру үшін оларды кәмпиттер етеді.

Жапырақтарыәсіресе органикалық қышқылдар мен сапониндерге бай. Соңғысы ерлер мен әйелдердің жыныстық бұзылыстарын емдеуде белсенді қолданылады, әйелдерде менопауза кезінде әсіресе маңызды болып табылатын гормоналды деңгейлерді қалыпқа келтіреді және бүкіл эндокриндік жүйенің жұмысын қолдайды.

Өсімдік жапырақтарынан алынған қайнатпалар мен тұнбалар асқазан-ішек ауруларын емдеуде қолданылады, олар асқазанның қозғалғыштығын және ішек моторикасын жақсартады. Жапырақтарға негізделген препараттар ауырсынуды азайтуға көмектеседі және гинекологияда анальгетиктер және гемостатикалық агент ретінде қолданылады.
Жапырақтардың диуретикалық әсері бүйрек ауруларында ісінуден арылуға, ұйқыны қалыпқа келтіруге, жүйке жүйесін тыныштандыруға, терідегі қабыну процестеріне көмектеседі.

Сіз білесіз бе? Әрбір гүл бір нәрсені бейнелейді, ұсынылған букет қандай да бір мағына береді. Мысалы, итмұрын бұтағы - бұл сұрақ:« мен саған сене аламын ба» ?

ТүбірИтмұрын дизентерия, несеп-жыныс жүйесінің қабынуы, өт тас ауруы, су-тұз алмасуының бұзылуы, бауыр ауруларына пайдалы. Ұсақталған тамыр ресми фармакопеяда профилактикалық және емдік әсері бар препараттардың құрамдас бөлігі ретінде қолданылады. Тамырдың бактерицидтік, антисептикалық, диуретикалық және диуретикалық әсері бар.

Бұлшықет ауруы мен құрысуларға көмектеседі, аяқ-қолдардың сал ауруын жеңілдетеді. Тұндырмалар мен қайнатпалар дененің қорғаныс қасиеттерін сақтау үшін ішіледі және үй косметикасында қолданылады. Үгітілген немесе ұнтақталған итмұрын тамыры әртүрлі маскалар мен басқа косметика үшін негіз немесе компоненттердің бірі ретінде пайдаланылады.

Итмұрын болуы мүмкін бе?

Зауыттың бай құрамын ескере отырып, оның кейбір компоненттері кейбір жағдайларда зиян келтіреді деп болжауға болады. Бұл мәселе әсіресе болашақ және бала емізетін аналарды алаңдатады.

Жүктілік кезінде

Маңызды! Төлемдер сақтықпен пайдаланылуы керек; Дәрігермен кеңескен жөн, өйткені әрбір өсімдіктің денеге оң және теріс қасиеттері бар.

Оны үйдегі косметологияда қалай қолдануға болады

Итмұрынның дәрумендік құрамы косметологтармен ұзақ уақыт бойы бағаланды - тұқымдар мен жемістер косметиканың жалпы ингредиенттері болып табылады. Мәдениет барлық жерде дерлік өсетіндіктен, оны қыста өзіңіз дайындап, үйде косметиканы дайындауға болады. Өсімдік негізіндегі өнімдер жасушалық деңгейде метаболизмді жақсартуға, терінің серпімділігін сақтайтын ылғалды сақтауға, оны кірлерден тазартуға және сау өңді қалпына келтіруге көмектеседі.

Бетті сүртуге арналған қайнатпа

Үш ас қасық жидектерді 400 мл суға құйып, баяу отта бес-жеті минут қайнатыңыз. Сорпаны сүзіп, салқындатыңыз және таңертең бетіңізді сүртіңіз. Жылы қайнатпаны кешке тазалауға болады. Тұрақты қолдану тітіркенген теріні тыныштандырады, түсін тегістейді және ылғалмен қанықтырады. Қайнатпа басқа тері күтімі өнімдеріне негіз болады.

Тазартқыш маска

Кішкене контейнерде бір ас қасық үйдегі және итмұрын қайнатпасын араластырыңыз, жарты шай қасық қосыңыз. Қоспа он бес минут бойы бетке жағылады және жылы сумен жуылады. Тазартудан басқа, өнім ағартатын әсерге ие.

Нәрлендіретін маска

Бір ас қасық сорпа бір қасық целлюлозамен араласып, шай қасық қосылады. Бетке жиырма минут бойы жағыңыз, жылы сумен шайыңыз, содан кейін жеңіл негізде ылғалдандырғышты қолданыңыз.

Тонерлеуші ​​лосьон

Өсімдіктің жаңа жапырақтарынан тоник лосьонын дайындаған жөн, бірақ құрғақ лосьондарды да қолдануға болады. Екі ас қасық шикізатты бір стақан қайнаған суға құйып, шамамен бір сағатқа қалдырыңыз. Бет түсін жақсарту және тері өңін жақсарту үшін оны күн сайын таңертең және кешке инфузиямен сүртіңіз.

Әжімдер үшін

Бір ас қасық жидек қайнатпасы бір қасық балмен араласады. Қоспа бетке жиырма минут бойы жағылады, содан кейін жылы сумен жуылады.

Безеу мен безеуге арналған

Құрамы: бір ас қасық жидек қайнатпасы, бір шай қасық шырын, көк балшық (маска қаймақ сияқты қалың болу үшін жеткілікті түрде қосыңыз). Қоспа 15-20 минут бойы бетке жағылады, содан кейін жеңіл массаж қозғалыстарымен жуылады. Тері құрғап, қатты тарылса, оны ертерек жууға болады.

Бетке арналған тоник

Ұсақталған жидектер мен гүлдердің құрғақ қоспасының ас қасық қосып, бір стақан қайнаған су құйыңыз. Жабықпен бір сағатқа қалдырыңыз, содан кейін мұқият сүзіңіз. Қоспаның ингредиенттері бір-бірінің әрекетін толықтырады, қабынуды жеңілдетеді, терең тазартады және эпидермистің жоғарғы қабаттарында қорғаныш тосқауыл жасайды. Таңертең және кешке бетіңізді сүртуге болады.

Тоник тоңазытқышта бір аптадан артық емес сақталады. Содан кейін жаңа өнім жасалады.

Скраб

Құрамы: бір ас қасық итмұрын, бір шай қасық дөрекі ұнтақтау, бір шай қасық құрғақ қабық. Бетке жағыңыз, бес минут күтіңіз, содан кейін мақта жастықшасын айналмалы қозғалыстармен қолданыңыз, бетіңізді тазалаңыз және масканы сумен шайыңыз.

Шашты нығайту

Дерматологтар мен трихологтар (яғни, тері және шаш мамандары) зақымдалған, әлсіреген, нашар өсетін немесе қатты түсетін шаштарды күту үшін итмұрын пайдалануды ұсынады. Зауыттың жұмсақ әрекеті қайызғақтан, қышудан, бөлінген ұштардан арылуға, шаш құрылымын қалпына келтіруге және оның тамырларын нығайтуға көмектеседі.

Рецепт: Бір стақан ұсақталған итмұрын 500 мл өсімдік майында баяу отта шамамен он минут қайнатыңыз. Қоспаны қақпағы бар шыны ыдысқа салып, жеті күн қайнатыңыз. Қолданар алдында сүзіңіз. Майды тәуелсіз құрал ретінде және әртүрлі маскалар үшін негіз ретінде пайдалануға болады.

Қарсы көрсеткіштер мен зиян

Итмұрын негізіндегі өнімдерді пайдалану келесі жағдайларда қатаң қарсы:

• аллергия;
• тромбофлебит;
• қан аурулары;
• қант диабеті.

Аскорбин қышқылы асқазан сөлінің қышқылдығын арттыратындықтан, шырышты қабықтың қабынуын қоздыратындықтан, сақтықпен және тек дәрігердің рұқсатымен асқазан жолдарының ауруларында қолданыңыз. Дәрігердің кеңесі жүрек ауруы, жоғары қан қысымы, тері аурулары және созылмалы бауыр аурулары үшін қажет.

Құрамында көп мөлшерде қышқылдардың болуын ескере отырып, итмұрыннан жасалған қайнатпалар мен басқа сусындарды қолданғаннан кейін эмальға зиянын азайту үшін ауызды шаю ұсынылады.

Қорытындылай келе: итмұрын көп қырлы емдік әсері бар, оған негізделген өнімдер өмірдің көптеген салаларында қолданылады. Бір қызығы, зауыттың барлық бөліктері пайдалы және әркім өзінен пайда таба алады.

Итмұрын жинау тамыз айының соңында басталады және бірінші аязға дейін жалғасады, бәрі өсімдіктің әртүрлілігіне және өсу орнына байланысты. Аяз тиген итмұрын кептіруге болмайды, бірақ олар сироп, шырын, компот және т.б. жасау үшін өте қолайлы.

Жемістер зақымданбау үшін өте мұқият қолмен жиналады, сондай-ақ жинау кезінде көгерудің пайда болуын болдырмау үшін жемістерде гүл шоқтарын қалдырады.

Итмұрын қалай дайындау керек?

Итмұрын дұрыс дайындалған кезде барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды. Жемістерді қолданар алдында оларды ұсақтау ұсынылады, бұл жағдайда олар барлық витаминдер мен қоректік заттарды мүмкіндігінше шығарады.

Итмұрын дайындауға арналған бірнеше рецепттер бар, олар көбінесе қайнатпаларды немесе тұнбаларды пайдаланады, дәмді жақсарту үшін лимон, қант немесе бал қосуға болады.

Итмұрын қайнатпасы: 100 г жемісті шайып, су құйып, 10-15 минут қайнатыңыз, содан кейін оттан алыңыз, 5-6 сағатқа қалдырыңыз және бірнеше қабат дәке арқылы сүзіңіз.

Итмұрын қосылған витаминді сусын: шетен, қарақат, итмұрын (шамамен 200 г) жемістерін алып, қайнаған суды құйып, 15-20 минутқа қалдырыңыз.

Итмұрын тұнбасы: бір уыс итмұрын 0,5 литр қайнаған суға құйып, жабық контейнерде жылы жерде (термос қолдануға болады) бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Бұл инфузияны күні бойы ішу керек.

Сондай-ақ итмұрыннан сироп дайындауға болады: 1 кг жаңа итмұрын жақсылап шайыңыз, ет тартқыштан өткізіңіз, 1 литр су қосыңыз, 1 кг қант қосыңыз, отқа қойыңыз, шамамен 30 минут қайнатыңыз, содан кейін дәке арқылы сүзіңіз. немесе електен және бөтелкеден салқын жерде сақтаңыз.

Итмұрын қалай қайнатуға болады?

Итмұрын бірнеше жолмен қайнатуға болады:

100 г итмұрын (4 ас қасық), 1 литр су. Жақсы жуылған жемістердің үстіне қайнаған су құйып, оны жылы жерде 7-10 сағат қайнатыңыз. Бұл рецепт үшін термосты қолданған дұрыс, сонымен қатар құмыраны алып, оны жылы көрпеге орап қоюға болады.

Жемістерді ұсақтау кезінде абай болу керек, өйткені жемістерде теріге немесе шырышты қабықтарға тиіп кетсе, аздап тітіркендіретін кішкентай бүршіктер бар. Сонымен қатар, ұсақталған жемістермен сусын барлық түктерді кетіру үшін дәкенің бірнеше қабаты арқылы сүзгіден өтуі керек, әйтпесе ішектің шырышты қабығының тітіркенуін тудыруы мүмкін.

Итмұрын қайнатпасы инфузиямен бірдей пропорцияда дайындалады (1:10).

Қайнатпаны дайындау үшін жемістер суық сумен құйылады және жабық қақпақ астында шамамен бір сағат бойы баяу отта қайнатылады (осы уақыт ішінде суды бірнеше рет қосу керек). Содан кейін отварды бірнеше сағатқа қалдыру ұсынылады, содан кейін штамм, бірақ сіз оны дереу пайдалана аласыз.

Сіз кептірілген жемістерді ғана емес, жаңа піскен жемістерді де қайнатуға болады. Сусынды дайындау үшін сізге 100 г жақсы жуылған және ұсақталған жемістер қажет, үстіне 0,5 литр қайнаған су құйып, оны шамамен 30 минут қайнатыңыз. Содан кейін алынған инфузияны бөлек контейнерге құйыңыз, жемістердің үстіне 0,5 литр таза су құйыңыз, отқа қойып, жарты сағат қайнатыңыз, сүзгіден өткізіп, дайын инфузиямен біріктіріңіз, сусын пайдалануға дайын.

Балаларға арналған итмұрын

Жаңа итмұрын

Жаңа итмұрындар кептірілгендер сияқты пайдалы. Әдетте жаңа піскен жидектерден компоттар, джемдер, желе, сироптар, тұнбалар, пюре және желе дайындалады.

Жаңа итмұрын пайдаланудың ең көп таралған тәсілі - витаминді компот дайындау. Оны дайындау үшін жаңа піскен жемістерден гүл шоқтары мен бүршіктер алынып, ұзындығы бойынша кесіледі. Содан кейін жемістерді 2-3 минут ыстық суда ағартып, оларды дайындалған ыдыстарға (банкаларға) салыңыз.

Жемістердің үстіне лимон қышқылын (1 л-ге 4 г) қосып, қант шәрбаты (1:2 қатынасында) құйып, бірнеше минут бойы «су моншасында» зарарсыздандырыңыз, орап алыңыз. Ыстық банкаларды суығанша төңкеріп қою ұсынылады.

Құрғақ итмұрын

Итмұрын тұтас кептіруге немесе екіге кесуге болады, көгерген, жарылған немесе ауру жидектерді дереу тастау керек, өйткені оларда көгеру тез өсіп, бүкіл егінді бұзуы мүмкін. Сондай-ақ, кептіру алдында жемістерді жуудың қажеті жоқ екенін атап өткен жөн.

Жемістер әртүрлі тәсілдермен кептіріледі. Ең оңай жолы - пешті пайдалану - 400С дейін алдын ала қыздырыңыз және дайындалған жемістермен пісіру парағын (бір қабатта) 1 сағатқа қойыңыз. Содан кейін температураны 600С дейін көтеріп, шамамен 10 сағат құрғатыңыз.

Сондай-ақ бірден температураны 1000С-қа қойып, жемістерді 10 минут кептіруге болады, содан кейін температураны 700С дейін төмендетіп, кептіруге болады. Жемістердің жақсы кебуін қамтамасыз ету үшін оларды мезгіл-мезгіл араластыру керек немесе есік ашық күйде кептіру керек.

Сіз оны шатырда кептіруге де болады. Мұны істеу үшін жемістерді бір қабатта науаға жайып, мезгіл-мезгіл араластырыңыз, содан кейін оларды арнайы кептіргіште немесе конвекциялық пеште кептіріңіз.

Дұрыс кептірілген итмұрынның терісі серіппелі болады (басқанда мыжып қалмауы керек), егер ол кептірілген болса, ол ұсақталып қалады.

Итмұрын қайнатпасы

Итмұрын қайнатпасы - ағзаның қарсылығын арттыруға, көптеген ішкі органдар мен жүйелердің жұмысын жақсартуға, белгілі бір витаминдер мен микроэлементтердің жетіспеушілігін өтеуге және т.б. көмектесетін өте тиімді дәрі.

Отварды бірнеше жолмен дайындауға болады:

• 2 ас қасық. Итмұрын ас қасықтарын (жақсылап шайыңыз және кесіңіз) шыны ыдысқа салыңыз, 400 мл қайнаған су құйыңыз және су моншасына 15 минут қойыңыз, содан кейін сорпаны суытып, дәке арқылы жақсылап сүзіңіз.
• Итмұрын (5 ас қасық) турап, 1 - 1,5 литр қайнаған су құйып, шамамен 5 минут қайнатыңыз, содан кейін сорпаны термосқа құйып, 3-4 сағатқа қалдырыңыз.

Итмұрын сиропы

Итмұрын сиропы көптеген пайдалы қасиеттерге ие және денеге пайдалы әсер етеді.

Сироп жастықты сақтауға, тіндердің тез сауығуына ықпал етеді, холестерин деңгейін қалыпқа келтіреді, иммунитетті арттырады, өт қабының және ас қорыту жүйесінің басқа органдарының жұмысын ынталандырады, тыныштандыратын әсерге ие, стресс пен эмоционалды шиеленістерден арылуға көмектеседі. Сонымен қатар, итмұрын шәрбаты похмельдік симптомдарды жеңілдетуге көмектеседі.

Сіз дәріханада сироп сатып ала аласыз немесе дәмді және пайдалы дәріні өзіңіз дайындай аласыз.

Ол үшін жаңа итмұрынды жақсылап жуып, бүршіктерді, гүл шоқтарын, тұқымдарды алып тастаңыз, блендер немесе ет тартқышты пайдаланып ұнтақтаңыз, 1: 2 қатынасында қайнаған су құйыңыз және 10-15 минут қайнатыңыз, 10-ға дейін қайнатыңыз. 12 сағат және штамм. Алынған сорпаға 1:1,5 қатынасында қант қосыңыз, қант ерігенше баяу отта қыздырыңыз, контейнерлерге құйыңыз және тығыздаңыз.

Бұл сиропты дайын болғаннан кейін бірден алуға немесе салқын, қараңғы жерде сақтауға болады. Айтпақшы, бұл сироп құймақ немесе пирогтарды толтыру ретінде жарамды.

Раушан жамбас сығындысы

Итмұрыннан сығынды жасау үшін пайдалануға болады. Итмұрын сығындысы бар ең көп таралған препараттар - бауырда және/немесе өт қабында (өт қабындағы тастарды қоспағанда) қабыну процестері кезінде өт қабының жұмысын ынталандыру үшін тағайындалған Cholemax, Holos, Holosas.

Итмұрын инфузиясы

Үйде емдеуде инфузия түріндегі итмұрын жиі қолданылады. Инфузия қан кетуді тоқтатуға, өт ағынын арттыруға және қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға көмектеседі.

Итмұрынның жоғары қалпына келтіретін қасиеттеріне байланысты инфузия сүйек пен жұмсақ тіндердің қалпына келуіне ықпал етеді, ол жиі күйіктерді, үсіктерді және ұзақ жазылатын жараларды емдеу үшін қолданылады.

Итмұрынның инфузиясын дайындауға арналған рецепт өте қарапайым: сізге 1 ас қасық құю керек. жемістер 0,5 литр қайнаған суға құйып, 10-12 сағатқа қалдырыңыз (түнде қалдыруға болады). Термостағы тұнбаны дайындаған дұрыс, бірақ сіз басқа контейнерді де пайдалана аласыз, мысалы, құмыраны алып, оны жылы шарфпен жақсылап ораңыз.

Қабылдамас бұрын инфузияны жақсы сүзу керек. Таңертең және кешке тамақтан 30 минут бұрын жарты стакан ішіңіз. Осылайша дайындалған инфузияны екі күннен артық емес сақтауға болады, содан кейін жаңасын дайындау керек.

Итмұрын шайы

Итмұрын тоник және иммуностимуляциялық қасиеттері бар дәруменді шай жасау үшін де қолайлы. Итмұрын шайының құрамында флавоноидтар бар, олар денеге инфекцияға қарсы тұруға, қабынуды жеңілдетуге, жеңіл анальгетикалық әсерге ие, сонымен қатар жастықты сақтауға көмектеседі.

Итмұрын шайын қайнатудың бірнеше жолы бар:

• Бір уыс итмұрын (20-25 дана) қайнаған суға (шамамен 1 - 1,5 литр) құйып, баяу отта 10 минут қайнатыңыз. Осылайша дайындалған шайдың бай, аздап қышқыл дәмі бар, бірақ бұл қайнату әдісінің бір кемшілігі бар - қайнаған кезде С витаминінің көп бөлігі жойылады.
• 1 литр қайнаған суға бір ас қасық жеміс құйыңыз (бай дәм үшін судың дозасын азайтуға болады), шамамен 15 минутқа қалдырыңыз - және шай дайын. Сарапшылардың пікірінше, шай қайнату әдісі ең жақсы, өйткені ол қоректік заттар мен витаминдерді барынша сақтайды.

Итмұрын джемі

Бірегей қасиеті бар итмұрын тосап жасау үшін де қолданылады. Біріншіден, итмұрын кептелісі - С витаминінің көп мөлшеріне байланысты иммундық жүйені нығайтудың тамаша тәсілі.

Кептелуді дайындамас бұрын, тұқымдарды алып тастау керек, әйтпесе джемнің дәмі айтарлықтай нашарлайды. Сондай-ақ, жемістерді бірден сиропқа батыруға болмайды, өйткені олар қатты болады.

Итмұрындағы қоректік заттар мен дәрумендерді максималды түрде сақтау үшін алдымен оларды бірнеше минут қайнаған суға салып, содан кейін дайындалған сиропты жемістерге құйып, жұмсақ болғанша пісіру ұсынылады. Кептелуді жасамас бұрын жемістер жақсы дайындалуы керек. Жоғарыда айтылғандай, олардан тұқымдарды алып тастау керек, сабақты, сепалдарды және түктерді де алып тастау керек. Итмұрын жақсылап шаю керек, барлық ластаушы заттарды толығымен жою үшін суды бірнеше рет ауыстырған жөн.

Кептелуді дайындаудың бірнеше нұсқасы бар:

• итмұрын 1 кг, су 1,5 л, қант 1 кг.

Сиропты дайындаңыз - қантты ыстық суда ерітіңіз, бірнеше минут қайнатыңыз, содан кейін итмұрынды ыстық сиропқа құйып, бір күн қалдырыңыз. Осыдан кейін сиропты бөлек ыдысқа құйып, қайнатыңыз және оған жемістерді қайтадан салыңыз, оны тағы 5-6 сағат қайнатыңыз. Осыдан кейін, джемді отқа қойып, жемістер мөлдір болғанша баяу отта қайнатыңыз. Салқындатылған джемді стерильденген құрғақ банкаларға салып, орап, салқын, қараңғы жерде сақтаңыз.

• итмұрын 2 кг, қант 1 кг, су - 300-400 мл

Аршылған және жақсы жуылған итмұрынды қантпен жауып, су құйып, отқа салып, 5 минут қайнатыңыз, үнемі араластырып, көбікті кетіріңіз. Содан кейін кептелісті оттан алыңыз және оны бөлме температурасында 6 - 10 сағат қайнатыңыз, содан кейін процесті тағы екі рет қайталаңыз (қайнатып, қайнатыңыз), үшінші қайнағаннан кейін, ыстық джемді стерильденген банкаларға салып, орап алыңыз. , салқын жерде сақтаңыз.

Итмұрын сусыны

Итмұрын пісірер алдында турауға немесе тұтас қалдыруға болады. Жоғарыда айтылғандай, итмұрын құрамында жарықта жойылатын С витаминінің көп мөлшері бар, сондықтан сусынды дайындау үшін мөлдір емес ыдысты (термосты) таңдаған дұрыс. Сонымен қатар, С дәруменінің көп мөлшері тіс эмальына теріс әсер етеді және сабан арқылы итмұрын сусыны ішкен дұрыс.

Сусынды дайындау үшін 2-3 ас қасық қабылдау керек. кептірілген итмұрын, 1 литр су, қаласаңыз, бал, лимон қосуға болады.

Жидектерді ұсақтау үшін блендер, ет тартқышты қолдануға немесе сүлгімен оралған жемістерді пышақпен немесе ас үй балғасымен ұсақтауға болады.

Ұсақталған (тұтас) жемістерді контейнерге салыңыз, үстіне қайнаған су құйыңыз және кем дегенде 5 сағатқа қалдырыңыз (сусынды түнде қалдырған дұрыс). Дайын сусынға бал, қант, лимон қосуға болады.

Егер сусын термоста дайындалмаса, контейнерді оқшаулау керек.

Итмұрын компоты

Итмұрын компоты - дәмді және пайдалы сусын, сонымен қатар дайындалуы өте оңай.

Компот дайындау үшін сізге қажет: итмұрын 500г, қант 500-600г, су 1л.

Компот үшін кептіруге жарамсыз, бірақ компот үшін өте қолайлы, жақсы піскен, етті жемістерді таңдау керек. Сабақтардан, тұқымдардан және бүршіктерден тазартылған итмұрын суық сумен шайыңыз. Қант сиропын дайындаңыз (суды қантпен араластырып, бірнеше минут қайнатыңыз), итмұрын қосып, 5 минут қайнатыңыз. Содан кейін компотқа 2 литр қайнаған су құйып, қайнатыңыз, оттан алыңыз және салқындатыңыз.

Кептірілген жемістер компотқа да жарамды.

Мұны істеу үшін сізге 250 г құрғақ итмұрын, 1,5 кесе қант, 1 литр су, аздап даршын және лимон шырыны қажет.

Термосты пайдаланып инфузияны дайындаңыз (қайнаған судың 1 литріне 250 г), жарты сағатқа қалдырыңыз, содан кейін алынған инфузияны кастрюльге құйыңыз, қант, даршын, лимон қосып, қайнатыңыз, оттан алыңыз. Дайын компотқа лимон немесе апельсин шырынын қосуға болады.

Раушан жамбас ұнтағы

Итмұрын ұнтақ түрінде де кездеседі. Ұнтақты дайындау үшін тұтас кептірілген жемістер қолданылады.

Бұл шөптен жасалған емде В дәрумендерінің кешені, Е, Р, А, С дәрумендері және т.б., сондай-ақ пайдалы микроэлементтер бар.

Витаминдік инфузия ұнтақтан дайындалады (бір стақан суға 10 г ұнтақ, күніне екі рет жарты стакан ішеді), ол витамин жетіспеушілігіне, жалпы күшейтетін және тоник ретінде тағайындалады.

Арықтау үшін итмұрын

Раушан жамбастары салмақ жоғалту рецепттерінде жиі кездеседі. Бірақ зерттеулер көрсеткендей, итмұрын қосылған сусын артық салмақтан толығымен құтылуға көмектеспейді, бірақ оның күрделі құрамы салмақты қалыпқа келтіруге белсенді түрде көмектеседі.

Ең алдымен, итмұрын қосылған сусындар ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады, ағзадан зиянды заттарды, токсиндерді, қалдықтарды кетіреді.

Салмақты жоғалту процесінде (диета, физикалық белсенділік және т.б.) итмұрын қосылған сусын негізгі емес, көмекші құрал ретінде пайдаланылуы керек.

Витаминдік инфузияны дайындау үшін сіз термосты пайдалана аласыз - 2-3 ас қасық құйыңыз. жемістер 1 литр қайнаған су, түнде қалдырыңыз және келесі күні күніне 5 рет 100 мл ішіңіз.

Жамбас

Итмұрын жемістері ұзақ уақыт бойы танымал дәрілік өнім болып табылады. Шөптерді емдеушілер оны әртүрлі ауруларды емдеу үшін пайдаланады.

Итмұрынның көптеген пайдалы қасиеттері бар және оны халық мыңдаған ауруға қарсы өсімдік деп атайды.

Халық арасында бұл өсімдік жабайы немесе мамыр раушан, тікен, орман тікен, жасылдау, своборина деп те аталады.

Итмұрын Ресейдің бүкіл аумағында дерлік өседі. Бұтаның биіктігі 2 метрге дейін жетеді және ормандарда, шалғындарда және өзен аңғарларында кездеседі. Мамыр итмұрыны витаминдер мен микроэлементтердің мөлшері бойынша ең құнды болып саналады.

Даршын итмұрын

Итмұрын даршынының жемістері дұрыс тамақтанбау үшін (белгілі бір дәрумендер мен микроэлементтердің жетіспеушілігін өтеуге көмектесетін құрал ретінде), дененің қорғанысын күшейту, атеросклероздың алдын алу және қан қабырғаларын нығайту үшін қолданылады. кемелер.

Итмұрын дәрілік өсімдіктердің патшасы болып саналады. Хош иісті гүлдері мен кішкентай қызыл жемістері бар бұл ерекше бұта халық медицинасында ежелден қолданылып келеді. Оның үстіне, оның жидектері ғана емес, гүл жапырақтары, тамырлары, жапырақтары және тіпті сабақтарының пайдалы қасиеттері бар.

Итмұрынның қандай пайдасы бар?

Итмұрынның пайдалы қасиеттері, ең алдымен, бұл өсімдікте A, B, E, K, P және C сияқты дәрумендердің үлкен мөлшерін қамтитындығына байланысты. Сонымен қатар, осы өсімдіктің кейбір түрлерінің жемістерінде концентрациясы бар. аскорбин қышқылы 18% жетеді, бұл тәтті бұрыш, лимон және әлдеқайда жоғары. Сонымен қатар итмұрын құрамында калий, кальций, темір, хром және молибден, фосфор мен мыс, марганец пен кобальт, органикалық қышқылдардың әртүрлі түрлері, пектиндер мен таниндер, сахаридтер, эфир майлары, рубиксантин және ликопен бар. Сондықтан бұл зауыт әр адамға өте қажет пайдалы заттардың қоймасы ғана емес, сонымен қатар көптеген аурулардан арылуға көмектесетін керемет емдік қасиеттерге ие болуы таңқаларлық емес.

Итмұрынның емдік қасиеттері

Итмұрын қайнатпасы анемия және витамин тапшылығы, асқазан мен ұлтабар ойық жарасы сияқты ауруларды жеңуге көмектеседі. Тұмау, тамақ ауруы, безгек, көкжөтел, дифтерия және скарлатинаны қоса алғанда, тұмау және вирустық инфекциялардың барлық түрлерінде қайнатпаны ішу ұсынылады.

Бұл бірегей өсімдік асқазан-ішек жолдарының көптеген ауруларын емдеуде таптырмас. Осылайша, итмұрын гүлдерінің тұнбалары ұйқы безінің секрециясын күшейтуге, тағамның толық сіңуіне ықпал етеді және тәбетті арттырады. Сонымен қатар, тастардың пайда болуынан туындаған бүйрек және бауыр колиті үшін итмұрын гүлдерінің инфузиясын үнемі ішу ұсынылады.

Итмұрыннан жасалған қайнатпалар, инфузиялар мен сироптар қан тамырларының серпімділігін қалпына келтіруге және жүрек бұлшықетін нығайтуға көмектеседі, сондықтан бұл дәрі-дәрмектер инфаркт пен инсульт, аритмия және атеросклероз үшін өте қажет. Тамаша бактерияға қарсы қасиеттерінің арқасында итмұрын ұзақ аурудан кейін денедегі табиғи тепе-теңдікті қалпына келтіруге көмектеседі. Әсіресе, егер емдеу кезінде тіндер мен ішкі органдарда жиналуы мүмкін күшті препараттар қолданылса.

Итмұрынның артықшылықтары оның жараларды емдеу қабілетін де қамтиды. Бұл өсімдіктің жемістерінің қайнатпасынан жасалған компресстер терінің іріңді зақымдануынан, күйіктерден, жаралардан, дерматиттен және псориаздан арылуға көмектеседі. Сонымен қатар, дәрумендердің көп мөлшерінің арқасында күн сайын итмұрын қосылған жасыл шайды қолдану сынықтардан кейін сүйектердің жазылуына ықпал етеді.

Бұл зауыттың тамаша қалпына келтіретін қасиеттерін елемеуге болмайды. Күнделікті рационға енгізілген жаңа піскен жемістер, сироп, джем, шай, қайнатпалар мен инфузиялар ұйқышылдықты, шаршауды және апатияны жеңуге көмектеседі. Кешке бір кесе итмұрын жапырақшасы шайы - терең және сау ұйқының кепілі, ал итмұрын майы - терінің жастығын ұзартатын, оның серпімділігін, жібектілігін және барқыттығын қалпына келтіретін тамаша косметикалық өнім.

Итмұрын емдік мақсатта қолдануға арналған рецепттер

Пайдалы заттар мен дәрумендердің ең көп мөлшері гүлдену кезінде итмұрын құрамында болады. Сондықтан болашақта пайдалану үшін өсімдіктің жапырақтары мен гүлдерін дайындағысы келетіндер мұны мамырдың соңында немесе маусымның бірінші жартысында жасау керек. Тамырлар мен бұтақтар, керісінше, күздің соңында, бұтаның жапырақтары толығымен төгілген кезде жақсы жиналады. Жемістерге келетін болсақ, олар қыркүйек айының басында толық піседі және бұл кезең осындай пайдалы егін жинау үшін ең сәтті болып саналады.

Әрине, бұл күндері дерлік кез келген дәріханада сіз осы бірегей өсімдіктің сығындысы бар сироптан жөтелге қарсы таблеткаларға дейін итмұрын негізіндегі әртүрлі дәрі-дәрмектерді сатып ала аласыз. Дегенмен, препаратты өздері дайындауды қалайтындар білуі керек итмұрын қалай дұрыс қайнатуға боладыолардан денсаулыққа максималды пайда алу. Ең алдымен, бұл жағдайда оңтайлы болып табылатын 1-ден 10-ға дейінгі пропорцияны қатаң сақтау керек. Бұл бір литр суға өсімдіктің тек 100 г құрғақ жемісі жеткілікті екенін білдіреді. Қайнатпаны дайындаған кезде оларды суық сумен құйып, шамамен 20-30 минутқа қалдыру керек, содан кейін қоспаны баяу отта қайнатыңыз және жемістер жұмсақ болғанша және ұлғайғанша жарты сағат бойы пісіріңіз. көлемі. Дегенмен, отвардың өзі 3 сағаттан ерте емес дайын болады, оның барысында бөлме температурасында қақпақ астында тұруы керек. Қолданар алдында сорпаны сүзіп, қажет болған жағдайда дәміне қарай бал немесе қант қосу керек.

Инфузияны дайындау үшінжеміс пен судың бірдей пропорциясы қолданылады. Жалғыз айырмашылық - жидектерді қайнатудың қажеті жоқ, бірақ қайнаған сумен құйылады. Бұл мақсаттар үшін термосты қолданған дұрыс, өйткені инфузияға дайындық уақыты кем дегенде 7-12 сағатты құрайды. Сондай-ақ, оны қолданар алдында сүзгілеу керек, ал әлі де өте көп пайдалы заттар бар жидектерді десерт ретінде пайдалануға болады.

Итмұрын тамырлары мен бұтақтары әдетте сыртқы қолдануға арналған қайнатпаларды дайындау үшін қолданылады. Бұл жағдайда пропорциялар да сақталады, бірақ қайнатпаны дайындау процесі әлдеқайда ұзағырақ уақытты алады, өйткені ыдыстағы суды пісіру кезінде екі есеге жуық азайту керек. Осыдан кейін сорпаны бөлме температурасында салқындатып, сүзу керек. Итмұрын жапырақтары мен жапырақтарына келетін болсақ, олар көбінесе шайға қосылады. Дәмді және пайдалы сусын алу үшін 500 мл қайнаған суға бір шай қасық құрғақ заттар жеткілікті.

Жүктілік кезінде итмұрын ішуге болады ма?

Жасыратыны жоқ, жүктілік кезінде болашақ ананың денесі үлкен стрессті бастан кешіреді және қосымша тамақтануды қажет етеді. Біз барлық органдардың жұмысын тұрақтандыру туралы ғана емес, сонымен қатар әйел мен баланың иммундық жүйесін нығайту туралы айтып отырмыз. Бұл жағдайда ең қарапайым, арзан және қауіпсіз құралдардың бірі - ағзаның дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін барлық қажетті микроэлементтерді қамтитын итмұрын. Бүгінгі таңда итмұрын мен гүлдер жүкті әйелдерге үнемі қолдануға ұсынылатын әртүрлі шөптік препараттарда белсенді қолданылады. Сонымен қатар, итмұрын шайға қосуға болады, ол тамаша тыныштандыратын қасиеттерге ие, сондай-ақ денеден артық сұйықтық пен токсиндерді кетіруге көмектеседі, бұл көбінесе болашақ аналарда аяқтың және беттің ісінуіне әкеледі.

үй » Емдеу » Итмұрын неден жасалған? Итмұрынның емдік қасиеттері, қарсы көрсеткіштері және оны қолдану. Көз торының дистрофиясы