Олар әлемнің әртүрлі елдерінде не жейді. Біз стереотиптерді жоямыз. Олар әлемнің әртүрлі елдерінде кешкі асқа не жейді Таңғы ас Түскі ас әлемнің әртүрлі елдерінде кешкі ас

Неліктен бұл тақырып соншалықты танымал? Иә, өйткені көбінесе біз - аналар - бұл басқатырғышты күнделікті шешуге тура келеді - не пісіру керек? Көптеген адамдар, соның ішінде мені де үнемі тамақ дайындау қажеттілігі емес, күнделікті не пісіру керек, кеше және алдыңғы күні не жемедік, балалар, күйеуім, ал мен жеймін.

Біз әртүрлі елдерден (Испания, Ресей, Швеция, Германия) бес кейіпкерден апталық мәзірі туралы сөйлесуді сұрадық. Нәтиже - үлкен қасықпен шабыт пен жаңа рецепттер алуға болатын бес қызықты оқиға.

Жұмыртқа қосылған борщ. Фото - Lori фотобанк

Испаниядағы бір аптаға арналған мәзір

Юлия Редкина сәрсенбі күні біздің жобада басталды. Юлия Испанияда, Сантандер қаласында күйеуімен және 13 және 8 жастағы екі баласымен 2,5 жылдан бері тұрады.

сәрсенбі

Таңғы:Таңқурай кептелісі қосылған жарма ботқасы. Испанияда манна ірі және дәмді сатылады. Ал ботқа тосап қосу - бұл отбасылық дәстүрдің қайдан келгенін де білмеймін. Маған бала кезімнен тосап қосылған ботқа беріледі.

Кешкі ас:Көкөніс салаты, котлеттері бар сорпа. Біздің испан көршілеріміз бұл сорпаны жақсы көреді және қасықтарды жұтуға дайын. Олар: бұл өте дәмді! Олар мұндай сорпаларды өздері дайындамайды.
Кешкі ас:Барбекю қабырғалары.

бейсенбі

Таңғы:Египет омлеті. Мен мұны Мысырда рецептті тыңдағандықтан деп атадым. Онда қонақүйлерде сіздің алдыңызда таңғы асқа омлет дайындайды. Ол қарапайым дайындалады: қызанақ, ветчина, пияз, бір шымшым ірімшікті ұсақтап тураңыз, жұмыртқамен шайқаңыз және оны қуырғыш табаға қосыңыз.
Кешкі ас:Тауық сорпасы (балаларға арналған сияқты). Испанияда бройлер тауықтарынан басқа, олар үйдегі тауықтарды сатады, олардың сорпасы әжем пісірген дәмге ие болып шығады!

Кешкі ас:Котлеттері бар макарон өнімдері. Кантабрия - ет өндіретін аймақ, тіпті дүкеннен сатып алынған тартылған ет тамаша үй котлеттерін жасайды.

жұма

Таңғы:Қуырылған жұмыртқалар.
Кешкі ас:«Қоян» деп атайтын салат. Құрамы: қырыққабат, сәбіз, аздап тұз, қант және сірке суы. Бұл менің анамның рецепті, ол бұл салатты «қоян» деп атады. Біз кешегі котлеттерді әлі бітіретінбіз.
Кешкі ас:Карбонара макарон. Біз итальяндық тағамдарды өте жақсы көреміз.

сенбі

Таңғы:Кептелісі бар ботқа.
Кешкі ас:Қырыққабат сорпасы
Кешкі ас:Күйеуімнен кәуап. Менің күйеуім керемет барбекю жасайды.

Жексенбі

Әркім күні бойы қалағанын жеді. Біз қырыққабат сорпасын жедік, паста мен ірімшік қосылған бутербродтар жасап, оны шараппен жудық.

дүйсенбі

Таңғы:Сүт қосылған «шарлар». Бұл кез келген таңғы астың кодтық атауы.
Кешкі ас:Лосось сорпасы.
Кешкі ас:Томаттар. Бұл Кантабрияда қызанақ маусымы. Мұнда олар керемет үлкен және дәмді, біз оларды ірі теңіз тұзы мен зәйтүн майымен жейміз. Көкөністермен қуырылған тауық еті. Мен әрқашан пеште тауық етін сарымсақпен пісіремін. Сарымсақ қосылған тауық етін пісіргенде, үйден Жаңа жыл иісі шыға бастайды.

сейсенбі

Таңғы:Пісірілген жұмыртқа мен сэндвичтер.
Кешкі ас:Көршілер теңіз өнімдерінен паелла дайындап, бізді шақырды. Айтпақшы, Испанияда кешкі асқа паелла жеу жаман деп саналады. Неге екенін өзім де білмеймін. Тарихи тұрғыдан осылай болды. Паелла түскі асқа және көп балалы отбасылармен бірге жейді. Демалыс күндері ескі балық мейрамханаларында бүкіл отбасы үшін үлкен үстелге арнайы тапсырыс беріп, паэла жеуге барады. Жоқ, әрине, көптеген адамдар кешкі асқа тапсырыс береді. Бірақ дәстүр бойынша, егде жастағы испандық әйел маған айтқандай, оны түскі асқа жейді.
Кешкі ас:Шұжық қосылған қарақұмық. Мұнда қарақұмық ресейлік дүкендерде сатылады. Егер ол жоқ болса, мектеп асханасындағыдай шұжықтар мен макарон өнімдері де жақсы жұмыс істейді.

- Юлия, Испаниядағы орыс тағамдарын сағынып тұрған жоқсың ба?

Біз жалықпаймыз, өйткені біз үнемі дерлік орыс тағамдарын пісіреміз және жейміз. Мәскеуде қалай тамақ жасасақ, мұнда да пісіреміз. Біз испан тағамдарымен мәзірімізді сәл ғана әртараптандырамыз.

Ресейде бір аптаға арналған мәзір

Лилия Мошкова күйеуімен және екі баласымен (8 жаста және 2,5 жаста) Калуга қаласында тұрады.

сенбі

Таңғы:Картоп пен саңырауқұлақ қосылған тұшпара, қияр, қызанақ, бұрыш және пияз қосылған салат (барлық көкөністер біздің саяжайдан), тәттілер мен печенье қосылған шай.

Кешкі ас:Бұзау сорпасы қосылған кеспе сорпасы, көкөніс салаты. Кефир құймақтары (мен мерзімі өтіп кеткен сүтті қолдандым) өрік джемі бар. Шәй қосылған кәрзеңкелер мен сабандар (дүкенде сатып алынған). Менің күйеуім тәттілерді өте жақсы көреді, балалар да жақсы көреді, сондықтан үйде әрқашан «шайға» бірдеңе болады.

Кешкі ас:Көкөніс қайнатылған қуырылған көксерке филесі (кәді, баклажан, пияз, сәбіз, қызанақ. Барлық көкөністер өзіміздікі). Десертке арналған алма.

Жексенбі

Таңғы:Манна ботқасы, печенье, шоколад және ірімшік қосылған шай.

Біз саяжайда болдық, сондықтан барлық тағамдарды отқа пісірді. Пісірілген скумбрия, алабұға және тауық қанаттары. Пісірілген және жаңа піскен көкөністер (қызанақ пен бұрыш). Жасыл пияз қосылған пісірілген картоп. Және, әрине, термостағы сыра мен шай.

дүйсенбі

Таңғы:Саңырауқұлақтармен қуырылған картоп (дачадағы көршім мені бөтелке мен балдыркөк саңырауқұлақтарымен емдеді). Печенье қосылған шай.

Кешкі ас:Кеше саяжайда пісірілген балықтың қалдығы, пісірілген картоп, жаңа піскен қияр мен қызанақ. Печенье және құймақ қосылған шай.

Кешкі ас:Грильде пісірілген шұжықтар, картоп. Десертке – банан, сүзбе.

сейсенбі

Таңғы:Сүтті сұлы жармасы, май мен ірімшік қосылған бутербродтар.

Кешкі ас:Котлеттері бар көкөніс бұқтырмасы. Үйде фаршты (сиыр + шошқа еті) бірден көп жасап, мұздатамыз. Десерт - қарбыз және печенье қосылған шай.

Кешкі ас:Грек салаты, пісірілген жұмыртқа, шұжық.

сәрсенбі

Таңғы:Сэндвич пен пряник қосылған шай.

Кешкі ас:Түсті қырыққабат қосылған қырыққабат сорпасы.

Кешкі ас:Қой еті қосылған палау, қарбыз.

бейсенбі

Таңғы:Менің күйеуімнен қызанақ пен пияз қосылған омлет, бұл оның қолтаңбасы. Сары май қосылған печенье қосылған шай, ысталған шұжық.

Кешкі ас:Бұзау сорпасы қосылған кеспе сорпасы. Қарбыз, тәттілер қосылған шай.

Кешкі ас:Көкөніс бұқтырмасы, үй фаршынан жасалған котлеттер (біз болашақта пайдалану үшін мұздатып қоятын)

жұма

Таңғы:Тары ботқасы, печенье және зефир қосылған шай.

Кешкі ас:Насыбайгүл соусы (қызанақ, кәді, насыбайгүл және сарымсақ) және үгітілген ірімшік қосылған макарон.

Кешкі ас:Пеште пісірілген алабұға, көкөніс бұқтырмасы, грек салаты және десертке арналған қауын.

Меню маусымдық болып шықты, өйткені біз саяжайдағы көкөністерді кеңінен пайдаландық. Біз өзіміз бірдеңе өсірдік, ал көршілерімізге бірдеңе сыйладық. Қарбызды үш рет, қауынды бір рет алдық. Тамыз айынан бастап біз апта сайын саяжайға барып, сол жерде отқа тамақ пісіруге тырысамыз. Оттан жасалған ыдыс-аяқтың дәмі жақсырақ, ал күйеуімнің үнемі отқа пісіретіні өзіме тиімді. Сосын бұл тағамды екі күн жейміз, мен ас үйден үзіліс жасаймын - ура!

Екінші отбасы - Ресейден, Калугадан. Катя Садовниковакүйеуімен және 6 және 8 жастағы екі қызымен тұрады.

дүйсенбі

Таңғы:Шұжық пен ірімшік қосылған ыстық бутербродтар. Балалар - сүт қосылған какао, ересектер - кофе машинасынан жаңа ұнтақталған кофе.

Түскі ас:Бақшада және мектепте – күріш сүті ботқасы, сэндвич, шай. Жұмыста - кофе мен тоқаш.

Кешкі ас: Тефтели сорпасы, балық пюресі. Жаңа қырыққабат салаты. Шай, печенье.

Кешкі ас(таңертең пісірілген): шошқа еті қосылған палау, дүкеннен алынған салат - спаржа қосылған корей сәбізі. Балаларға арналған сүтті және ересектерге арналған сүтсіз шай, пряник.

сейсенбі

Таңғы:Сэндвичтер, кофе және какао.

Түскі ас:Сүт қосылған күріш ботқасы, сүт қосылған кофе.

Кешкі ас:Қымыздық қырыққабат сорпасы, қызанақ пен қияр салаты, шай, печенье.

Кешкі ас:Кешкі асқа ешнәрсе әзірлеуге уақытымыз болмады, сондықтан фильмді көріп отырып, дүкеннен қаймақ, попкорн және күнбағыс дәндері қосылған тұшпара жедік.

сәрсенбі

Таңғы ас: Кеше біз кешкі асқа нанның бәрін жедік, сондықтан таңғы асқа бутербродтардың орнына қоюландырылған сүт қосылған құймақ болды. Какао, кофе.

Кешкі ас: Шошқа сорпасында қырыққабат сорпасы. Краб таяқшасы салаты. Алма мен қызыл қарақаттың компоты (мұздатылған).

Кешкі ас.Француз стиліндегі картоп (шошқа еті, картоп, сәбіз, пияз, майонез, ірімшік - мен пеште бәрін қабаттап пісіремін). Балалар - компот, ата-аналар - бір стақан сыра.

бейсенбі

Таңғы:Балалар жұмыртқа мен бутербродтарды сұрады.

Түскі ас: Омлет (қандай кездейсоқтық!), сүт қосылған какао. Ата-аналар жұмыста екінші таңғы ас - кофе мен печенье.

Кешкі ас:Макарон және қуырылған тауық. Қаймақ қосылған қызанақ, қияр, редис салаты. Шай, шоколад.

Кешкі ас:Түскі ас кезіндегідей. Десертке - балмұздақ.

жұма

Таңғы:Шұжық пен ірімшік, кофе, какао қосылған ыстық бутербродтар.

Бақшадағы екінші таңғы ас:Сары май, жұмыртқа, какао қосылған жарма ботқасы.

Кешкі ас: Сәрсенбіден бастап қырыққабат сорпасын әлі ішкенімізді еске түсірдік!

Кешкі ас:Ет пен саңырауқұлақ қосылған картоп, саңырауқұлақтар (порчини және балетус) өзіміз таңдалған, сарымсақпен пісірілген қызылша салаты. Балалар - дүкеннен сатып алынған шырын, ересектер - жартылай тәтті қызыл шарап.

сенбі

Таңғы:Сенбі күні таңғы асты мен ұйықтап жатқанда күйеуім әзірледі. Жұмыртқа қуырылған кретондар, ірімшік, шұжық, кофе, какао.

Кешкі ас: Кешегі ет пен саңырауқұлақ қосылған картоп, майшабақ, шайға арналған эклер.

Кешкі ас: Қаймақ пен қара нан қосылған борщ.

Жексенбі

Таңғы:Мен жексенбілік таңғы асты күйеуім ұйықтап жатқанда дайындадым. Манна ботқасы, сары май қосылған бутербродтар. Кофе, какао.

Түскі ас бірте-бірте кешкі асқа айналады:Бізге қонаққа ата-анамыз келді. Шошқа мен қой етінен манты, краб таяқшаларынан салат, қызыл балық дайындадық. Қызыл шарап пен алма мен қарақат компотын іштік. Десертке қауын болды.

Біздің апталық мәзіріміз біршама монотонды болды, бірақ мүлдем адал болды. Өз тауықтарымызды ұстағандықтан (қала сыртындағы үйде тұрамыз) жұмыртқаны көп жейтінімізді байқайсыз. Осы аптада жалғыз жеміс қауын болды. Бірақ әдетте біз алма, банан, мандарин және киви сатып аламыз.

Швецияда бір аптаға арналған мәзір

Анастасия Ол күйеуі және екі ұлымен (2 жыл 4 ай) Гетеборгта 8 жыл тұрады. Настя бізбен апталық мәзірімен ғана емес, сонымен қатар қалай тез пісіру керектігі туралы (ол тамақ дайындауға 30 минуттан артық уақыт жұмсамайды), дәмді, алуан түрлі және арзан нәрселермен бөлісті.

Біздің отбасымыз көп мәдениетті, орыс-голланд-швед-корей, және бұл бәріне әсер етеді. Біздің азық-түлік қоржынының орташа шведтікінен онша айырмашылығы болмаса да, шведтер мұздатылған тағамды көбірек сатып алады, бақытымызға орай, мұнда сапасы жоғары. Бұл менің кішкентай нәрсем - тағамға көп шығындамай, мүмкіндігінше жаңа ингредиенттерден пісіру (Швециядағы тағам Германияға қарағанда әлдеқайда қымбат).

Мен ыдыстарды бір-екі реттен артық дайындамаймын, пеште бірнеше сағат тұрмаймын, сондықтан пісіру уақыты 15-30 минут болатын жылдам рецепттерді таңдаймын. Мен пеште жиі пісіремін. Мен сорпаларды сұраныс бойынша дайындаймын, бұл біз үшін сирек және қысқы тағам, көбіне сорпа пюресі.

Бұл дегеніміз, егер таңғы асымыз шамамен бірдей болса (май, ірімшік, ветчина, кейде ел ірімшігі қосылған сэндвичтер, сүзбеге шамалы ұқсайды, егер бала қаласа - құймақ), онда қалған екі тамақ пен түстен кейінгі тағамдар әрқашан өріс болып табылады. қиял үшін. Отбасында екі бала бар, үлкен ұлы екі жаста, кенжесі әлі емізуде. Мұнда кішкентай балаларға тәттілер беру әдетке жатпайды.

Жасы үлкендерге аптасына бір рет және мереке күндері тәтті, печенье, торт беріледі. Бірақ балалар көп жеміс алады, бізде үйде сүт болмауы мүмкін, бірақ әрқашан мандарин, банан және алма болады.

Әрқашан бір нәрсені пісірмеу үшін, сондай-ақ тағамға байлық жұмсамау үшін әр дүйсенбіде мен дүкендерден ұсыныстарды қарап, азық-түлік тізімін жасаймын. Апта сайын кез келген супермаркетте бір топтағы тауарларды (сүт, ет, көкөніс және т.б.) арнайы бағамен ұсынады, бұл менің осы аптада не пісіретінімді анықтайды. Содан кейін маған қызықты рецепттерді табу немесе есте сақтау ғана қалды. Сондай-ақ, үлкен бала сейсенбі, сәрсенбі және бейсенбі күндері бақшада түскі ас ішетінін атап өткім келеді. Бұл күндері мен жиі серуендеуге, достарыммен кездесуге немесе дүкен аралауға барамын, яғни мен үйде түскі ас ішпеймін.

Міне, таңғы асты қоспағанда, осы аптада мәзірде не болды. Ұлым алғаш рет жеген тағамдарды жұлдызшамен белгіледім.

дүйсенбі

Кешкі ас:Шошқа еті мен қытырлақ көкөністермен қуырылған шыны (күріш) кеспесі.

Түстен кейінгі тағамдар:Банан құймақтары*.

Кешкі ас:Сары маймен бұқтырылған қарақұмық қосылған тауық етінен туралған котлеттер, қияр, қызанақ, рукола және ірімшік салаты.

сейсенбі

Кешкі ас:Кеспе.

Түстен кейінгі тағамдар:Қауын.

Кешкі ас:Бұршақ соусы мен пісірілген картоп қосылған треска.

сәрсенбі

Түстен кейінгі тағамдар:Банан және қаражидек.

Кешкі ас:Томат соусы мен макарон қосылған ет шарлары.

бейсенбі

Түстен кейінгі тағамдар: Cлойки* (маскарпоне ірімшігі, кептірілген өрік және құлпынай пюресі толтырылған қантсыз қамыр).

Кешкі ас:Голланда пюресі* (туралған қырыққабат және қуырылған бекон биттері араласқан картоп пюресі) және Вена шұжықтары.

жұма

Түстен кейінгі тағамдар:Қалған пюре. Швецияда жұма тағамдарының дәстүрі бар, сондықтан біз түстен кейінгі шайға әсіресе дәмді нәрсе жейміз. Осы жұмада жаңғақ пен кептірілген жидек қосылған жаңа піскен нан (бір бөлкеге ​​3,8 еуро, деликатес арзан емес) және ақ көгерген кілегейлі ірімшік* жедік.

Кешкі ас:Маусымдық көкөніс бұқтырылған шошқа стейктері (сарымсақ, пияз, сәбіз, қырыққабат, қызанақ, қызыл болгар бұрышы).

сенбі

Кешкі ас:Картоп, қияр және қызанақ салаты бар лосось.

Кешкі ас:Қалған стейк пен бұқтырылған ет.

Жексенбі

Кешкі ас:Қыша-лимон маринадтары бар тауық еті, кілегейлі түсті қырыққабат.

Түстен кейінгі тағамдар:Алмұрт және жүзім.

Кешкі ас:Тако. Бұл кез келген адамға жарайтын ең қиындықсыз тағам. Біз оны әдетте ірі компаниялардың келуіне дайындаймыз, мұнда әдеттегідей бір вегетариандық, екіншісі бір нәрсеге аллергиясы бар, ал үшіншісі қандай да бір өнімді ұнатпайды. Тартылған ет дәмдеуіштермен қуырылады (тарштың орнына тауық етінің, балықтың, теңіз өнімдерінің бөліктері болуы мүмкін). Жеке контейнерлерде тоңазытқышта тұрған кез келген көкөністерді текшелерге кесіңіз, тек шикі картопты қоспағанда (пияз, қияр, қызанақ, болгар бұрышы, қырыққабат, сәбіз, маринадталған қияр - бәрі!), ірімшікті үккіштен өткізіңіз, гуакамол (тұздық) жасаңыз. авокадо негізінде, дайындауға 5 минуттан аз уақыт кетеді). Әрі қарай, жұқа лаваш нанына әркім қалағанын салады, соусты қосып, шелпек орады. Сырттай ол шаурмаға ұқсайды, айырмашылығы ақуыздың қалай дайындалуында, сонымен қатар ингредиенттердің құрамы мен санын жеушінің өзі анықтайды. Тамақтан кейін көкөністер қалса, оларды араластырып, салат жасауға болады, егер жалпақ бәліштер қалса, олармен қуырылған табада жалқау хачапури жасауға болады.

- Настя, сен орыс тағамдарын сағынбайсың ба?

Мен оны сағынбаймын, өйткені мен қаласам, орыс тағамдарын пісіре аламын. Бірақ, мәдени, географиялық және басқа себептерге байланысты бұл көп еңбекті және көп уақытты қажет етеді. Орыс асханасының ең дәл анықтамасы жайбарақат. Мұздатқышта тұшпара бар, мен оларды Рождество қарсаңында католиктік Рождество алдындағы кеште көп мөлшерде жасаймын, бұл біздің үйде біртүрлі дәстүр.

Германияда бір аптаға арналған мәзір

Бағдат Баганц неміс күйеуі және екі қызымен (6 жас және 3 жаста) Берлинде 17 жылдан бері тұрады.

дүйсенбі

Таңғы:Сұлы майы, шай, кофе.

Кешкі ас.Саша мектепте түскі асты ішті. Юлия екеуміз әжемізде тауық сорпасын жедік. Менің анам 80 жаста, бірақ ол әлі күнге дейін саусағыңызды жағады! Анам көрші қалада тұрады, мен қыздармен күнде оған барамыз. Әдетте әже сорпа дайындайды, ол бізге қыздарға банкаларға салып береді.

Кешкі ас:Тартылған ет қосылған кәстрөл. Мен әдетте көкөністер, макарон және ірімшік қосылған тартылған ет кәстрөлін дайындаймын.

сейсенбі

Таңғы:Сэндвичтер мен кофе, балаларға арналған сүт. Менің таңғы асқа ботқа пісіруге уақытым болмады, сондықтан мен бутербродтарға қанықтым. Балалар сэндвичтерді ұнатпайды, олар таңғы асқа әрқашан ботқа жеуге дағдыланған.

Кешкі ас:Кешегі ет тартылған кәстрөлдің қалдықтары.

Кешкі ас:Күріш, тауық еті, көкөністер.

сәрсенбі

Таңғы:Жүгері ботқасы (балалар оны өте жақсы көреді), шай.

Кешкі ас: Балық қосылған күріш.

Кешкі ас:Спагетти Болонез.

бейсенбі

Таңғы:Балаларға арналған сұлы майы, кофе, сүт. Мен сұлы жармасына кокос түйіршіктерін, чиа тұқымдарын немесе жеміс кесектерін қосамын.

Кешкі ас:Саша мектепте түскі асты ішті. Юлия екеуміз спагетти жедік. Жалпы, спагетти барлық балалар сияқты біздің балаларымыздың сүйікті тағамы.

Кешкі ас:Тауық еті, күйеуімнің рецепті бойынша розмарин қосылған картоп, көкөніс салаты. Менің күйеуім әрқашан картопты өзі дайындайды - ол оны тілімдерге кесіп, дәмдеуіштердің тұтас қоспасын қосып, пеште пісіреді, мен оларды соншалықты дәмді жасай алмаймын. Кейде біз дайын күйде сатып аламыз, кейде өзіміз жасаймыз.

жұма

Таңғы:Манна ботқасы, шай және кофе. Қыздар әжелерінде жарма ботқасын жегенді ұнатады, мен де кейде әртүрлі етіп пісіремін.

Кешкі ас:Наггеттер, сэндвичтер.

Кешкі ас:Паста қосылған лосось, цуккини. Рецепт келесідей: макаронды қайнатыңыз, баяу отта цуккиниді қуырыңыз, лосось пен макаронды және Филадельфия сияқты аздап жұмсақ ірімшікті қосыңыз. Оны отта біраз уақыт ұстаңыз, бірақ қайнатуға жол бермеңіз. Өте тез және дәмді. Бар болғаны 20 минутта дайындалады.

сенбі

Таңғы:Омлет, әртүрлі нан қосылған тоқаш, шұжық, ірімшік. Демалыс күндері жармасыз таңғы ас ішеміз. Омлетке күйеуім Октопус-Вюрстхенді - сегізаяққа ұқсайтын кесілген шұжықтарды дайындады. Балалар оларды жақсы көреді. Сенбіде таңғы асты әдетте кеш ішеміз, сондықтан түскі асты жиі өткізіп жібереміз.

Кешкі ас:Мен және балаларға арналған Гавай пиццасы. Менің күйеуім 4 ірімшік пицца жеді.

Жексенбі

Таңғы:Омлет, омлет.

Кешкі ас:Мерекелік түскі асты - стейкхауста іштік. Үлкен қызымыз Саша бірінші сыныпқа барды. Германияда бұл бүкіл отбасы үшін өте маңызды күн - бала мектепке барады! Көп балалы отбасымен, менің отбасыммен және күйеуімнің ата-анасымен тойладық. Біз мейрамханада үстелді алдын ала брондадық және қай мейрамханаға баруды ұзақ уақыт шештік. Біз бәріміз ет жейтін болғандықтан, біз стейкхаусқа орналастық.

Кешкі ас:Стейкхауста көп жегеніміз сонша, үйде тек лосось балық сэндвичін жеп, шай ішетінбіз.

Мен Германияда тұрып жатқаныма 17 жыл болды, бірақ 25 жасымда анамнан жалдамалы пәтерге көшкен кезде ғана тамақ пісіре бастадым. Мен ол кезде оқып, жұмыс істеп жүрдім. Екі аптадан кейін сэндвичтер мен денерлерден кейін мен асқазанымды баяу бұзып жатқанымды түсіндім. Ал ол тамақ пісіре бастады.

Бірақ ол кезде мен тамақты әртүрлі етіп дайындамайтынмын. Негізінен салаттар мен ет. 2009 жылы біз сол кездегі болашақ күйеуіммен бірге тұра бастадық, тамақ дайындаудың барлық жауапкершілігі менің мойныма түсті. Алекс полиция қызметкері, ол кезде ұйымдасқан қылмыспен күрес бөлімінде жұмыс істеген. Ол ерте кетіп, кеш келді. Негізінде мен көп тамақ жасамадым, Алекс жұмыста тамақтанды. 2011 жылы бізде Александра дүниеге келді, мен сорпалар мен ботқалар әлеміне еніп кеттім. 2013 жылы Юлия дүниеге келді. Қыздарымыздың тамақтану әдеті әртүрлі екені таң қалдырады. Саша қазақтың кәдімгі баласы, отбасында күлетініміздей, етсіз тамақ оған тамақ емес. Ал Юлия кәдімгі неміс баласы, ол сорпаларды ұнатпайды және әрқашан етден гөрі шұжықты жақсы көреді.

Менің күйеуім барлық нәрсені жейтін, бірақ сонымен бірге ет жегіш. Біз балықты ұнатпаймыз, мен тырысамын, бірақ әзірге оны аптасына бір рет пісіру өте тиімді емес.

Мен қыздарға таңғы асқа ботқа жеуді үйреттім, олардың сүйікті ботқасы сұлы ботқасы. Қыздар ботқаны қантсыз жейді. Өкінішке орай, таңғы ас ішпейтін өте жаман әдетім бар. Таңертең мен үшін ең бастысы - бір кесе кофе.

Жалпы, біз әртүрлі тағамдарды жейміз, мейрамханаларда түскі ас ішкенді және жаңа тағамдарды қолданып көргенді ұнатамыз. Біз сондай-ақ McDonald's-қа барудан тартынбаймыз, бірақ бұл өте сирек болады, ал балалар оны мереке сияқты асыға күтеді. Иә! Тамақтанғаннан кейін балаларға тәттілер, жемістер немесе балмұздақ рұқсат етіледі.

- Бағдат, Германиядағы орыс тағамдарын сағынып тұрған жоқсың ба?

Біз сені сағынбаймыз. Мен үнемі орыс тағамдарын дайындаймын, қыздарым борщты жақсы көреді. Менің күйеуім орамжапырақты жақсы көреді. Бізде тіпті манта сәулелері бар.

Балалар, біз сайтқа жанымызды салдық. Сол үшін рахмет
Сіз бұл сұлулықты тауып жатырсыз. Шабыт бергеніңіз үшін рахмет.
Бізге қосылыңыз FacebookЖәне Байланыста

Фотожурналист Питер Мензел және оның әйелі Фэйт Д'Алуизио тамаққа негізделген көңілді фотосурет жобасын жасады. Жоқ, бұл Instagram-дағы әдемі тағамның кезекті фотосуреттері емес - бәрі әлдеқайда маңызды.

30 жыл бойы фотографтар әртүрлі елдердегі адамдарға бір сұрақты қояды: олар күнде не жейді? Портреттер әртүрлі халықтардың диеталарының тұтас энциклопедиясына айналды - «Мен не жеймін: бүкіл әлемде 80 тағамда». Кітаптағы калориялардың ең аз саны - 800, ең үлкені - 19 602.

Біз кіреміз веб-сайтБіз осы керемет фотожобадан ең қызықты кадрларды таңдадық. Ас дәмді болсын!

Шаши Кант, үндістандық байланыс орталығының қызметкері, 23 жаста. Үндістандағы ұқсас орталықтардағы мыңдаған басқа жұмысшылар сияқты түнгі ауысымда аман қалу үшін ол фастфуд, шоколад және кофе жейді.

Робина Вайзер-Линнарц, кондитер аспазшысы. Оның күнделікті рационының энергетикалық құндылығы 3700 килокалорияны құрайды. Робина 28 жаста. Бойы – 1,6 м.Салмағы – 65 кг.

Брюс Хопкинс - Австралиядан келген жағажай құтқарушысы. Ол 35 жаста. Оның күнделікті рационының энергетикалық құндылығы – 3700 килокалория. Хопкинс қарапайым тамақтанады және фастфудтан бас тартуға және алкогольді ішуге тырысады.

Қалпына келтірілген Тибет монастырындағы бас монах, күнделікті диетасы бар. Оның күнделікті рационының энергетикалық құндылығы – 4900 килокалория. Ол 45 жаста.

Чен Чжэн Шанхайдан келген 20 жастағы студент. Оның күнделікті рационындағы калория мөлшері 2600 килокалория. Ол кеспе мен күрішті ұнатпаса да, арнайы күріш орамы - оның сүйікті тағамдары: маринадталған көкөністер қосылған қуырылған нанға оралған қара күріш, қыша және кептірілген шошқа етінің жұқа тілімдері.

Мысырдан келген түйе сатушы Сале Абдул Фадлили өзінің күнделікті тағамы: жұмыртқа, бұршақ, нан, картоп чипсы, фета ірімшігі, сорпа, күріш, қара шай. Оның 1 күндік тағамының калориялығы 3200 килокалория. Абдул 40 жаста.

20 жастағы АҚШ армиясының солдаты. Тағамның күнделікті калория мөлшері 4000 килокалорияны құрайды. Оның күнделікті диетасы - тез арада түскі ас.

Латвиядан келген 36 жастағы вокал мұғалімі және композитор. Күнделікті калория мөлшері 3900 килокалория. Диета - жұмыртқа, ветчина, ірімшік және май қосылған қара бидай наны, тауық еті, майонез қосылған картоп, печенье.

Джун Яима Токиода курьер болып жұмыс істейді, ол 26 жаста. Оның диетасының тәуліктік энергетикалық құндылығы – 4800 килокалория. Жапон кафелерінен сыра ішіп, шағын пәтерінде демалуды ұнатады.

Канададағы CN Tower мейрамханасының менеджері Нил Джонс және оның күнделікті диетасы. Энергетикалық құндылығы - 2600 килокалория.

NASA астронавты Леланд Мелвин Атлантис ғарыш кемесі бортында. Күнделікті диетаның энергетикалық құндылығы 2700 килокалорияны құрайды. Ол 45 жаста.

Америкалық жүк көлігінің жүргізушісі Конрад Толби, 54 жаста. Оның күнделікті рационының энергетикалық құндылығы – 5400 килокалория. Жұмыста жүргенде жол бойындағы жүк тасушыларға арналған дәмханалар мен майға бай фастфудтардан тамақтанады.

Джордж Бахна, инженерлік компанияның атқарушы директоры және Каирден келген жауынгерлік өнер нұсқаушысы. Күнделікті диетаның энергетикалық құндылығы 4000 килокалория.

Мариэль Бут 23 жастағы кәсіби модель және Бруклиндегі Нью-Йорк университетінің студенті. Оның күнделікті рационының энергетикалық құндылығы 2400 килокалория.

Химба әйелі кіші ұлымен және жүгері ботқасы мен сүттен тұратын әдеттегі күнделікті диетасымен отырады.

Оскар Хигарес, Испаниядан келген кәсіби матадор, бір күнде жейтін тағамдарының әдеттегі ассортименті.

Дин Мемон Чикагодан келген 59 жастағы такси жүргізушісі. Оның диетасының энергетикалық құндылығы 2000 килокалория. Сүйікті тағамы - кебаб, тауық тиккасы немесе бирьяни. Тикка – маринадталған қуырылған ет, ал бирьяни – шафран немесе куркума қосылған ет, балық немесе көкөніс қосылған күріш тағамы.

Цао Сяоли - Шанхай циркінен келген 16 жастағы кәсіби акробат. Оның күнделікті рационындағы калория мөлшері 1700 килокалория. Күнделікті диетаға йогурт, шошқа қабырғалары, кеспе, жұмыртқа, сорпа, көк шай кіреді.

Акбар Зарех - ирандық бақалшы. Ол 48 жаста. Оның диетасының энергетикалық құндылығы 4900 килокалорияны құрайды. Сүйікті тағамдары - қатты пісірілген жұмыртқа және дәстүрлі ұннан жасалған шелпек.

«Таңғы ас ішу керек, жауға кешкі ас беру керек» дегенді бәрі анық естіген. Рас, шын мәнінде, әркім таңертең бір шыны шайдан басқа нәрсені толтыра алмайды, өйткені олар мүмкін емес, қаламайды немесе кешігіп қалады. Бірақ бұл ештеңені өзгертпейді. Таңғы ас дәмді және жақсырақ болуы керек. Міне, бүкіл әлемдегі адамдар таңғы асқа не жейді.

Австралия

Австралияда күн көбінесе Vegemite сэндвичімен басталады. Сыра ашытқысына негізделген бұл затты келушілердің барлығы бірдей ұнатпайды, бірақ австралиялықтар оны шынымен бағалайды деп айттым.

Бразилияда олар нан дәмді болғанша, ветчина мен ірімшік бутербродтарымен таңғы ас ішеді. Және міндетті түрде сүт қосылған кофе.

Қытайда көптеген адамдар тұрады және әр түрлі аймақтарда таңғы ас күрт өзгереді. Бірақ Dim Sum (Dim Sum) барлық жерде кездеседі. Бұл жай ғана әр жаңа жерде және әртүрлі таверналарда, мейрамханаларда және басқа да тамақтану орындарында бұл әртүрлі және ерекше болады.

Швейцариялықтар Бирчермюсли деп аталатын нәрсені жейді. Негізінде, бұл мюсли, оған жаңа піскен немесе кептірілген жемістер дәміне қарай қосылады (мысалы, үгітілген алма). Және бұл нәрсе сумен емес, йогуртпен сұйылтылған.

Пәкістан халқы таңғы асты жақсы көреді, мысалы, Нихари, сиыр еті мен карри тағамы.

Егер сіз Боготаға келсеңіз, таңертең олар сізге Чангуаны тамақтандырады - жасыл пияз қосылған сүт сорпасы және міндетті жұмыртқа.

Наси Горенг - жұмыртқа қосылған қуырылған күріш. Кейде ет пен теңіз өнімдері қосылады. Ол соя соусымен дайындалады және әдетте индонезиялық асхананың ерекше белгісі болып саналады.

Немістер табақ сияқты нәрсені жақсы көреді: шұжық, ветчина, ірімшік, жаңа піскен орамдар, май, джем, Nutella, жалпы алғанда, бәрі дәмді.

Кубалықтар жеңілірек таңғы асты ұнатады: сүт қосылған кофе, тостпен жейді. Сонымен қатар, қуырылған нан жиі кофеге батырылады.

Кәдімгі ағылшын таңғы ас - бұл күні бойына тамақ: жұмыртқа, шұжық, бекон және бұршақ.

Израильдіктер шакшуканы жейді: жұмыртқа, ащы бұрыш, пияз, дәмдеуіштер. Олар оны лавашпен немесе нанмен жейді.

Француздар кондитер өнімдерін жақсы көреді. Олар күнін әртүрлі круассандар мен кофеден бастайды.

Пандесал - жай ғана ашытқы қамырынан жасалған нан. Пирогтардан қалған қамыр қалғанда, әжем де осындай пончиктерді пісіретін. Тек Филиппинде ғана сүт қосылған кофемен жейді, бірақ ауылда біз оларды сүтпен жуып тастадық, КСРО-да кофенің тапшылығы қатты болды.

Поляк таңғы ас неміс тіліне ұқсайды: әртүрлі салмалар мен қоспалармен бірге тоқаш. Ірімшік, шұжық, сары май, шоколад, джем жасайды.

Идли мен Вада – біріншісі – күріш торты, ол дәмсіз болса да пайдалы, бірақ вада әртүрлі дәнді дақылдардың ұнынан, сондай-ақ бұршақ қоспасынан жасалған. Алынған пончиктер майға қуырылады және нәтиже өте дәмді нәрсе.

Кілегей қосылған кофе және дәмді жаңа піскен нан, одан дәмді не болуы мүмкін :)

Жапондықтар таңғы асқа түскі асқа, кешкі асқа, түстен кейінгі тағамдарға және т.б. Бұл мисо сорпасы, күріш, әртүрлі тұздалған қияр және, әрине, балық.

Мароккода бәрі қарапайым және дәмді: джем, ірімшік немесе май қосылған нан.

— Сұлы жармасы, сэр. Сізге ұнаса да, ұнамаса да жеп қойыңыз. Сұлы жармасы пайдалы және қоректік.

Жұмыртқалы омлет орамы. Көкөністерді немесе етді ішіне қоюға болады - сіздің көңіл-күйіңізге және жеке қалауыңызға байланысты.

Португалдықтар кофе қосылған круассандарды, сонымен қатар джем мен ірімшік қосылған нанды жақсы көреді.

Шетелдіктер таңғы асқа ірімшік немесе құймақ жейміз деп сенеді дейді. Бизнеске келетін болсақ, әдетте бәрі кофе немесе шай қайнатады, бірнеше шұжық немесе тұшпара пісіреді және олардың ерліктеріне қарай кетеді :)

Мексикалықтар чилаквилді жейді - қуырылған жүгері шелпектері араластырылған жұмыртқа және әртүрлі қоспалар қосылған ыстық соусқа батырылған.

Жақсы түрік таңғы астың әртүрлілігін бағалайды: нан, ірімшік, май, зәйтүн, жұмыртқа, қызанақ, қияр, джем, бал және қаймақ. Сондай-ақ суджук және міндетті шай.

Әрине, Америка эмигранттар елі, сондықтан әр отбасының өз дәстүрлері бар. Бірақ жалпы алғанда, адамдардың көпшілігі жұмыртқа, құймақ, бекон немесе гранола жейді.

Өкінішке орай, бұл үлкен елдің тұрғындары арасында бірінші орында фастфуд тағамдары бар. Гамбургерлер, чизбургерлер және фри картоптары әдеттегі американдықтардың күнделікті рационын құрайды, біз тек кешкі ас туралы ғана емес, таңғы және түскі ас туралы да айтып отырмыз. Кез келген супермаркетте сіз арбалардың көпшілігі кола және басқа да сода түрлерімен, мұздатылған тағамдармен (пицца, лазанья, көкөніс бұқтырылған тағамдар) және ұзын хот-дог тоқаштарымен толтырылғанын байқайсыз. Алайда, Лос-Анджелес және Нью-Йорк сияқты ірі қалалардағы көптеген азаматтар дұрыс тамақтануды ұнатады. Олардың кешкі ас мәзірі шикі көкөністер мен жемістерден, ақ еттен (тауық пен күркетауық) және жұмыртқадан тұрады. Егер сіз кенеттен кешкі асқа скучно азырақ нәрсе алғыңыз келсе, сіз әрқашан бай ұлттық тағамдары бар мейрамханаға бара аласыз, мысалы, қытай немесе итальян.

Мексика

Бұл елде кешкі ас кезінде үстелде әрқашан жүгеріден жасалған кем дегенде бір тағам бар: жүгері шелпектері, фажитас, чиапос немесе буррито. Олар гарнир ретінде салат немесе пісірілген көкөністермен бірге беріледі. Ет тағамдары үшін олар қызанақ негізіндегі соустар мен міндетті лайм тіліміне арналған бірнеше нұсқаны ұсынады.

Бразилия

Бразилияда кешкі асты өте кеш жейтіндіктен (22-11), халықтың бір бөлігі (негізінен жастар) тоқаш, ірімшік немесе ветчина тілімінен және бір кесе кофеден тұратын жеңіл кешкі аспен шектеледі. Толық дәстүрлі бразилиялық кешкі ас фейджоададан тұрады - саз балшықта берілетін күріш, сиыр және шошқа еті қосылған қою сорпа. Тағы бір кең таралған нұсқа - қайнатылған ям (картоп тәрізді тамыр көкөнісі). Мұның бәрі жеңіл сыра немесе халықаралық коламен жуылады.

Италия

Итальяндық асхана өзінің жоғары калориялы және өте дәмді кешкі астарымен танымал. Әдеттегі итальяндық кешкі асты үш бөлікке бөлуге болады. Біріншіден, бұл жеңіл аппетит - 6-8 ингредиенттен тұратын антипасто (әртүрлі көкөністер, ет және балық), кілегейлі соустағы балдыркөк немесе капрез салаты. Екіншіден, негізгі тағам - лазанья, пицца, спагетти немесе паэлла. Соңында десертке глазурленген жемістер беріледі. Тамақты шарап пен конторно - үлкен көкөніс табақ қосады.

Испания

Ұлттық паелладан басқа кешкі асқа испандықтарда паприка мен қызанақ қосылған тауық еті, пісірілген бұрыш қосылған картоп пюресі немесе пияз қосылған пісірілген жасымық және жергілікті хоризо шұжықтары бар. Әдеттегі испан десерті - жеміс табақтары немесе бадам балмұздағы. Мәзір көкөніс салаттарымен, ірімшік табақтарымен және көптеген шараптармен толықтырылған.

Англия

Кешкі ас көптеген ағылшын отбасыларында күннің негізгі тамағы болып саналады. Сондықтан кешкі ас өте қанағаттанарлық, әртүрлі және үш бөліктен тұрады. Алдымен көкөніс пюресі сорпасы, содан кейін негізгі тағам (пісірілген балық, картоп, бұршақ немесе көкөністерден жасалған гарнир қосылған қуырылған тауық еті) беріледі. Десертке жеміс-жидек, балмұздақ, нан өнімдері (ширкейк, сүт пудингі) және бір кесе шай кіреді.

Қытай

Қытайда кешкі асқа не ұсынылатыны кешкі ас өтетін аймаққа байланысты. Орта Корольдікте 8 аймақтық асхана бар, олардың әрқайсысы өзінің ерекше тағамдарын ұсынады. Бұл қытайлық дим-самды тұшпара, Пекин үйрегі, теңіз өнімдері қосылған күріш кеспесі, тәтті және қышқыл тұздықтағы қуырылған шошқа еті және т.б. болуы мүмкін. Кез келген кешкі астың жалғыз өзгермейтін атрибуттары - бұл ыстық май және соя соусы - бұл мәселе бойынша Қытайдың барлық провинциялары бірауыздан.

Үндістан

Үнді түскі астары майдың және ыстық дәмдеуіштердің көптігімен, тіпті вегетариандық тағамдарда да, қуырылған ингредиенттердің көп мөлшерімен және шикі көкөністердің ең аз мөлшерімен сипатталады. Дәстүрлі кешкі ас нан, жасымық, күріш, пияз және мейіз қосылған тауық етінің негізгі тағамы, жарма, бадам және апельсин дәмі бар десерттен тұрады. Мұндай тағам әрқашан еуропалық асқазанға сәл ауыр болып көрінеді, бірақ шын мәнінде бәрі өте дәмді.

Таңғы ас - күннің ең маңызды тамағы. Ол бізді сау және күшті етеді. Дені сау болғысы келетін әрбір адамның таңы таңғы астан басталады. Дегенмен, адамдардың таңғы асқа жейтін тағамдары ел мен аймаққа байланысты айтарлықтай өзгереді. Кейбіреулер жұмыртқаны жақсы көреді, басқалары сэндвичпен кофе ішеді, ал басқалары сұлы майсыз жасай алмайды. Испания, Франция, Италия сияқты Еуропа елдерінде күннің бірінші тамағы бір үзім нан немесе печенье және қою кофе. Ал Кореяда таңғы ас өте пайдалы және түскі асқа ұқсайды. Төменде біз әлемдегі классикалық таңғы ас нұсқаларының фотосуреттерін қарастырамыз.

Қытай

Қытайдағы адамдардың таңғы асқа не жейтіні аймақтарға байланысты өзгереді, бірақ миллиондаған адамдар қуырылған нан таяқшалары мен жылы соя сүтін пайдаланады. Ыстық сорпалар да танымал. Олар әр адамның сүйікті күрішіне немесе әртүрлі қоспалары бар кеспеге қызмет ете алады. Бұл тауық еті, ет немесе кем дегенде көкөніс болуы мүмкін. Айта кету керек, мұндай таңғы ас өте қанағаттанарлық және оның кейінгі тағамдардан айырмашылығы аз. Жексенбіде үйде дайындалған таңғы ас әртүрлі болады. Олар әдетте қуырылған пирогтармен, құймақтармен және тоқаштармен толықтырылады.

Австралия

Бұл елдің тұрғындары вегемитті жақсы көретіні сонша, олар оны күнделікті тұтынуға дайын. Олар сондай-ақ жеміс-жидектерді көп жейді және кейде өздерін тәтті ағылшын таңғы асымен тамақтандырады. Австралияның көп бөлігінде ауа райы жылы болғандықтан, көптеген адамдар жеңіл таңғы асты жақсы көреді. Сондықтан болар, британдықтар қатты жақсы көретін таңғы ас бұл елде ешқашан дәстүрге айналған емес.

Бразилия

Күшті кофе мен сүт ветчина, ірімшік және нанмен жақсы үйлеседі. Сондай-ақ таңертең ет пен қара бұршақ қосылған қою сорпа беріледі.

Колумбия

Бұл елдегі таңғы ас арепаның айналасында айналады. Бұл сары маймен, жұмыртқамен, етпен немесе джеммен ұсынылатын тығыз, жеңіл тәтті жүгері пирогы.

Куба

Кубалықтар үшін әдеттегі таңғы ас - тостада. Бұл грильдегі нан мен май. Ол сүт қосылған кофеге батырылады.

Англия

Кәдімгі ағылшын таңғы асқа жұмыртқа, шұжық, бекон, үрме бұршақ, саңырауқұлақ және пісірілген қызанақ кіреді. Дегенмен, британдықтар мұндай ауыр тағамды аптасына бір реттен артық емес рұқсат етеді. Көптеген адамдар атақты сұлы немесе қатты пісірілген жұмыртқаны таңдайды. Сусындарға шай, кофе немесе шырын кіреді.

Франция

Бұл елде тәтті таңғы ас қабылданбайды. Дәстүрлі француз таңғы ас - багет немесе круассан қосылған кофе. Кубалықтар сияқты француздар да нан мен сары майды кофеге батырады.

Германия

Немістер таңғы асқа жаңа піскен нан, әртүрлі ет түрлері, жергілікті ірімшіктер, джем және сары майдың ассортиментін ұнатады. Сонымен қатар, таңғы ас барған сайын танымал болып келеді. Дегенмен, олар әртүрлі. Кейбір адамдар паста немесе ірімшіктерді жақсы көреді, ал басқалары жемістерді жақсы көреді.

Үндістан

Үндістанда таңғы ас аймаққа байланысты әр түрлі болады. Бірақ көптеген үндістер чатни, соустар, доса, роти немесе идни сияқты нандарды жақсы көреді.

Италия

Көптеген итальяндықтар үшін күннің басы - капучино және джем немесе шоколад қосылған кондитер. Кейде осындай қарапайым таңғы асқа ірімшік немесе шұжықтың бір бөлігі қосылады. Таңғы асқа итальяндықтардың қарапайым аппетитін түсіндіру оңай. Бұл елде үлкен түскі ас ішу дәстүрі болғандықтан, көптеген адамдар келесі күні түскі уақытта ғана аш болады.

Мексика

Бұл елде бірінші тағам да маңызды. Мексикалықтар чилаквил мен хуевос ранчеро сияқты тағамдардан бастайды. Бұл өте танымал таңдау. Тоқаштар мен кофе - жеңілірек нұсқа.

Жапония

Дәстүр бойынша таңғы асқа мисо сорпасы, буға пісірілген ақ күріш, маринадталған көкөністер, балық немесе жапон омлеті - тамагояки сияқты ақуызға бай тағамдар кіреді.

Ресей

Орыстарда таңғы асқа құймақтардың үлкен таңдауы бар. Бұл ірімшіктер, айран құймақтары немесе құймақ болуы мүмкін.

Түркия

Дәстүрлі таңғы ас нан, ірімшік, май, зәйтүн, жұмыртқа, қызанақ, қияр, джем, бал және қаймақтан тұрады. Таңғы асқа ащы түрік шұжығы мен шайы да кіруі мүмкін. Көріп отырғаныңыздай, бұл өте қарапайым, бірақ сонымен бірге пайдалы өнімдер. Сонымен қатар, бұл таңғы ас әдетте туристерге қонақүйлерде ұсынылатын тағамнан айтарлықтай ерекшеленеді.

Испания

Испаниядағы танымал тұзды таңғы ас - үгітілген қызанақ қосылған тосттар. Сонымен қатар, көптеген мейрамханалар мен кафелер чурро сатады. Бұл қантқа себілген кондитер таяқшалары. Churro әдетте ыстық шоколадпен жейді.

Оңтүстік Африка

Мұнда әдеттегі бірінші тағам - поту пап деп аталатын жүгері ботқасы.

Корея

Бұл елдегі таңғы ас кешкі асқа қатты ұқсайды. Бұған күріш, сорпа, барлық жерде кездесетін кимчи, балықтың немесе сиыр етінің кейбір түрлері және кешегі кешкі астың басқа қалдықтары кіреді. Дегенмен, соңғы уақытта корейлер таңғы астың еуропалық нұсқасына көбірек ауысуда.

Ямайка

Әске – піскен кезде жұмыртқаға ұқсайтын жеміс түрі. Бұл Ямайкадағы сүйікті таңғы ас. Оны қуырылған банандармен, тұздалған балықпен және жаңа піскен жемістермен толықтыруға болады.

Швеция

Әдеттегі таңғы ас - бұл балық немесе шұжық, ірімшік, майонез және қияр мен қызанақ сияқты көкөністер қосылған ашық сэндвич.

АҚШ

Америкадағы таңғы ас әр штатта әр түрлі болуы мүмкін. Дегенмен, жұмыртқа, фри, бекон және шұжық - бәрінің сүйіктісі. Өмірдің жылдам қарқынын ескере отырып, көптеген американдықтар таңғы асқа фастфуд жейді. Салауатты таңғы асқа сүт немесе мюсли қосылған жүгері үлпектері және жержаңғақ майы қосылған тосттар кіреді. Және, әрине, барлық американдықтар жақсы көретін кофе.

үй » Есірткілер » Олар әлемнің әртүрлі елдерінде не жейді. Біз стереотиптерді жоямыз. Олар әлемнің әртүрлі елдерінде кешкі асқа не жейді Таңғы ас Түскі ас әлемнің әртүрлі елдерінде кешкі ас