Dunyoning turli mamlakatlarida ular nima yeyishadi. Biz stereotiplarni yo'q qilamiz. Ular dunyoning turli mamlakatlarida kechki ovqat uchun nima yeyishadi. Nonushtalar dunyoning turli mamlakatlarida tushlik tushliklari

Nega bu mavzu juda mashhur? Ha, chunki ko'pincha biz - onalar - bu jumboqni har kuni hal qilishimiz kerak - nima pishirish kerak? Bilaman, ko'pchilik, shu jumladan men ham doimiy ovqat tayyorlash zaruratidan emas, balki har kuni nima pishirishni, kecha va bir kun oldin nima yemaganimizni, bolalarim, erim, nima qilishimiz haqida o'ylashdan charchashadi. va men ovqatlanaman.

Biz turli mamlakatlardan (Ispaniya, Rossiya, Shvetsiya, Germaniya) beshta qahramondan haftalik menyusi haqida gapirishlarini so'radik. Natijada siz katta qoshiq bilan ilhom va yangi retseptlar olishingiz mumkin bo'lgan beshta qiziqarli hikoya.

Tuxum bilan borsch. Foto - Lori fotobanki

Ispaniyada bir haftalik menyu

Yuliya Redkina chorshanba kuni loyihamizda boshlandi. Julia Ispaniyada, Santander shahrida eri va 13 va 8 yoshli ikki farzandi bilan 2,5 yildan beri yashaydi.

chorshanba

Nonushta: Malinali murabbo bilan irmik pyuresi. Ispaniyada irmik katta va mazali sotiladi. Va bo'tqaga murabbo qo'shish - men bu oilaviy an'ana qaerdan kelganini ham bilmayman. Bolaligimdan beri menga murabbo bilan bo'tqa berishadi.

Kechki ovqat: Sabzavotli salat, go'shtli sho'rva. Bizning ispan qo'shnilarimiz bu sho'rvani yaxshi ko'radilar va qoshiqlarni yutib yuborishga tayyor. Ular aytadilar: bu juda mazali! Bunday sho'rvalarni o'zlari pishirmaydilar.
Kechki ovqat: Barbekyu qovurg'alari.

Payshanba

Nonushta: Misr omleti. Men buni shunday deb atayman, chunki men retseptni Misrda ko'rganman. U erda mehmonxonalarda sizning oldingizda nonushta uchun omlet tayyorlaydilar. U oddiygina tayyorlanadi: pomidorni, jambonni, piyozni, bir chimdim pishloqni mayda to'g'rang, tuxum bilan uring va uni qovurilgan idishga qo'shing.
Kechki ovqat: Tovuq sho'rva (bolalar uchun bo'lgani kabi). Ispaniyada, broyler tovuqlaridan tashqari, ular uy qurilishi tovuqlarini sotadilar, ulardan bulyon mening buvim pishirgan ta'mga ega bo'lib chiqadi!

Kechki ovqat: Kotletlar bilan makaron. Kantabriya go'sht ishlab chiqaruvchi mintaqadir va hatto do'konda sotib olingan qiyma ham ajoyib uy qurilishi kotletlarini yaratadi.

Juma

Nonushta: Qovurilgan tuxum.
Kechki ovqat: Biz "Bunny" deb ataydigan salat. Tarkibi: karam, sabzi, ozgina tuz, shakar va sirka. Bu onamning retsepti, u bu salatni "quyon" deb atagan. Hali kechagi kotletlarni tugatayotgan edik.
Kechki ovqat: Karbonara makaron. Biz italyan oshxonasini juda yaxshi ko'ramiz.

shanba

Nonushta: Murabbo bilan bo'tqa.
Kechki ovqat: Hammayoqni sho'rva
Kechki ovqat: Erimdan shashlik. Erim barbekyuni ajoyib pishiradi.

yakshanba

Har kim kun bo'yi xohlagan narsasini yeydi. Biz qolgan karam sho'rvasini yedik, pate va pishloqli sendvichlar tayyorladik va sharob bilan yuvdik.

dushanba

Nonushta: Sut bilan "to'plar". Bu har qanday nonushta donining kod nomi.
Kechki ovqat: Qizil ikra sho'rva.
Kechki ovqat: Pomidorlar. Kantabriyada pomidor mavsumi. Bu erda ular juda katta va mazali, biz ularni qo'pol dengiz tuzi va zaytun moyi bilan iste'mol qilamiz. Sabzavotli qovurilgan tovuq. Men har doim sarimsoq bilan pechda tovuqni pishiraman. Sarimsoqli tovuq pishirilsa, uydan Yangi yil hidi kela boshlaydi.

seshanba

Nonushta: Qaynatilgan tuxum va sendvichlar.
Kechki ovqat: Qo'shnilar dengiz mahsulotlari paella tayyorlab, bizni taklif qilishdi. Aytgancha, Ispaniyada kechki ovqat uchun paella yeyish yomon shakl deb hisoblanadi. Men o'zim nima uchunligini aniq bilmayman. Tarixiy jihatdan shunday bo'lgan. Paella tushlik uchun va katta oilalar bilan iste'mol qilinadi. Dam olish kunlarida, eski baliq restoranlarida ular butun oila uchun katta stolga buyurtma berishadi va paella yeyishadi. Yo'q, albatta, ko'pchilik uni kechki ovqat uchun ham buyurtma qiladi. Ammo an'anaga ko'ra, ispaniyalik keksa ayol menga aytganidek, u tushlik paytida iste'mol qilinadi.
Kechki ovqat: Kolbasa bilan karabuğday. Bu erda rus do'konlarida karabuğday sotiladi. Agar u yo'q bo'lsa, unda maktab kafeteriyasidagi kabi kolbasa va makaron ham ajoyib ishlaydi.

- Yuliya, Ispaniyadagi rus oshxonasini sog'inmaysizmi?

Biz zerikmaymiz, chunki biz deyarli har doim rus oshxonasini pishiramiz va iste'mol qilamiz. Moskvada qanday pishirgan bo'lsak, bu erda ham pishiramiz. Menyuni ispan taomlari bilan biroz diversifikatsiya qilamiz.

Rossiyada bir hafta uchun menyu

Liliya Moshkova eri va ikki farzandi (8 yosh va 2,5 yosh) bilan Kaluga shahrida yashaydi.

shanba

Nonushta: Kartoshka va qo'ziqorinli köfte, bodring, pomidor, qalampir va piyozli salat (barcha sabzavotlar bizning dachadan), shirinliklar va pechene bilan choy.

Kechki ovqat: Dana bulyoni bilan noodle sho'rva, sabzavotli salat. O'rik murabbo bilan kefir pancakes (men muddati o'tgan sut ishlatganman). Choy bilan savat keki va somon (do'konda sotib olingan). Erim shirinliklarni juda yaxshi ko'radi va bolalar ham shunday qilishadi, shuning uchun uyda har doim "choy uchun" narsa bor.

Kechki ovqat: Sabzavotli güveç bilan qovurilgan pike perch filesi (qovoq, baqlajon, piyoz, sabzi, pomidor. Barcha sabzavotlar o'zimizniki). Shirinlik uchun olma.

yakshanba

Nonushta: Semolina pyuresi, pechene, shokolad va pishloqli choy.

Biz dachada edik, shuning uchun barcha idishlar olovda pishirildi. Pishirilgan makkel, perch va tovuq qanotlari. Pishirilgan va yangi sabzavotlar (pomidor va qalampir). Yashil piyoz bilan pishirilgan kartoshka. Va, albatta, termosdan pivo va choy.

dushanba

Nonushta: Qo'ziqorinli qovurilgan kartoshka (dachadagi qo'shnim meni boletus va boletus qo'ziqorinlari bilan davolashdi). Cookie bilan choy.

Kechki ovqat: Kecha dachada pishirilgan baliq qoldiqlari, pishirilgan kartoshka, yangi bodring va pomidor. Pechene va krep bilan choy.

Kechki ovqat: Grilda pishirilgan kolbasa, kartoshka. Shirin uchun - banan, tvorog.

seshanba

Nonushta: Sutli jo'xori uni, sariyog 'va pishloqli sendvichlar.

Kechki ovqat: Kotletlar bilan sabzavotli güveç. Biz uyda qiyma go'shtni (mol go'shti + cho'chqa go'shti) bir vaqtning o'zida ko'p tayyorlaymiz va muzlatib qo'yamiz. Shirin - tarvuz va pechene bilan choy.

Kechki ovqat: Yunon salatasi, qaynatilgan tuxum, kolbasa.

chorshanba

Nonushta: Sandviç va gingerbread bilan choy.

Kechki ovqat: Gulkaram bilan karam sho'rva.

Kechki ovqat: Qo'zichoqli palov, tarvuz.

Payshanba

Nonushta: Erimdan pomidor va piyoz bilan pishirilgan tuxum, bu uning o'ziga xos taomidir. Sariyog 'biskvitli choy, dudlangan kolbasa.

Kechki ovqat: Dana go'shti bulyoni bilan noodle sho'rva. Tarvuz, shirinliklar bilan choy.

Kechki ovqat: Sabzavotli güveç, uy qurilishi qiyma go'shtdan tayyorlangan kotletlar (kelajakda foydalanish uchun muzlatib qo'yadigan narsa)

Juma

Nonushta: Tariq pyuresi, pechenye va zefir bilan choy.

Kechki ovqat: Bazil sousi (pomidor, qovoq, reyhan va sarimsoq) va maydalangan pishloqli makaron.

Kechki ovqat: Pechda pishirilgan perch, sabzavotli güveç, yunon salatasi va shirinlik uchun qovun.

Menyu mavsumiy bo'lib chiqdi, chunki biz yozgi sabzavotlardan keng foydalanardik. Biz o'zimiz nimanidir o'stirdik va qo'shnilarimizni nimadir bilan muomala qildik. Tarvuzni uch marta, qovunni bir marta oldik. Avgust oyidan beri biz har hafta dachaga borib, u erda olovda pishirishga harakat qilamiz. Olovdan tayyorlangan taomlarning ta'mi yaxshiroq, erim doimo olovda pishirganidan shaxsan men foyda ko'raman. Va keyin biz bu taomni ikki kun iste'mol qilamiz va men oshxonadan tanaffus qilaman - shoshiling!

Ikkinchi oila Rossiyadan, xuddi Kaluga shahridan. Katya Sadovnikova eri va 6 va 8 yoshli ikki qizi bilan yashaydi.

dushanba

Nonushta: Kolbasa va pishloqli issiq sendvichlar. Bolalar - sutli kakao, kattalar - qahva mashinasidan yangi maydalangan qahva.

Tushlik: Bog'da va maktabda - guruchli sutli bo'tqa, sendvich, choy. Ishda - qahva va bulochka.

Kechki ovqat: Go'shtli sho'rva, baliq pyuresi. Yangi karam salatasi. Choy, pechene.

Kechki ovqat(ertalab pishirilgan): cho'chqa go'shti bilan palov, do'konda sotib olingan salat - qushqo'nmas bilan koreys sabzi. Bolalar uchun sutli choy va kattalar uchun sutsiz, gingerbread.

seshanba

Nonushta: Sandviçlar, qahva va kakao.

Tushlik: Sutli guruch pyuresi, sutli qahva.

Kechki ovqat: Sorrel karam sho'rva, pomidor va bodring salat, choy, pechene.

Kechki ovqat: Kechki ovqat uchun hech narsa pishirishga vaqtimiz yo'q edi, shuning uchun filmni tomosha qilayotganda do'kondan qaymoq, popkorn va kungaboqar urug'lari bilan chuchvara yedik.

chorshanba

Nonushta: Kecha biz kechki ovqatda hamma nonni yedik, shuning uchun nonushta uchun sendvich o'rniga quyultirilgan sutli kreplar bor edi. Kakao, qahva.

Kechki ovqat: Cho'chqa go'shti bulyonida karam karam sho'rva. Qisqichbaqa tayoqchasi salat. Olma va qizil smorodina kompoti (muzlatilgan).

Kechki ovqat. Frantsuzcha uslubdagi kartoshka (cho'chqa go'shti, kartoshka, sabzi, piyoz, mayonez, pishloq - men hamma narsani pechda qatlamlarda pishiraman). Bolalar - kompot, ota-onalar - bir stakan pivo.

Payshanba

Nonushta: Bolalar omlet va sendvichlarni so'rashdi.

Tushlik: Omlet (qanday tasodif!), sutli kakao. Ota-onalar ishda ikkinchi nonushta qilishadi - qahva va pechene.

Kechki ovqat: Makaron va qovurilgan tovuq. Smetana bilan pomidor, bodring, turp salatasi. Choy, shokolad.

Kechki ovqat: Xuddi tushlikdagi kabi. Shirin uchun - muzqaymoq.

Juma

Nonushta: Kolbasa va pishloqli issiq sendvichlar, qahva, kakao.

Bog'dagi ikkinchi nonushta: Yog ', tuxum, kakao bilan irmik pyuresi.

Kechki ovqat: Biz chorshanbadan hali ham karam sho'rva borligini esladik!

Kechki ovqat: Go'sht va qo'ziqorinli kartoshka va qo'ziqorinlar (porcini va boletus) o'zimizni sarimsoq bilan qaynatilgan lavlagi salatini oldik. Bolalar - do'konda sotib olingan sharbat, kattalar - yarim shirin qizil sharob.

shanba

Nonushta: Shanba kuni nonushta men uxlayotganimda erim tomonidan pishirilgan. Tuxumli qovurilgan krutonlar, pishloq, kolbasa, qahva, kakao.

Kechki ovqat: Go'sht va qo'ziqorinli kechagi kartoshka, seld balig'i, choy uchun ekler.

Kechki ovqat: Smetana va qora non bilan borsch.

yakshanba

Nonushta: Erim bu safar uxlayotganida men yakshanba kuni nonushta tayyorladim. Semolina pyuresi, sariyog 'bilan sendvichlar. Qahva, kakao.

Tushlik asta-sekin kechki ovqatga aylanadi: Ota-onalarimiz bizga tashrif buyurishdi. Biz cho'chqa va qo'zichoq go'shtidan manti, qisqichbaqa tayoqchalaridan salat va qizil baliq tayyorladik. Biz qizil vino va olma va qora smorodina kompot ichdik. Shirin uchun qovun bor edi.

Bizning haftalik menyumiz biroz monoton, ammo mutlaqo halol bo'lib chiqdi. E'tibor bergan bo'lsangiz, biz ko'p tuxum iste'mol qilamiz, chunki biz o'z tovuqlarimizni tutamiz (biz shahar tashqarisidagi uyimizda yashaymiz). Shunday bo'ldiki, bu haftadagi yagona meva qovun edi. Lekin odatda biz olma, banan, mandarin va kivi sotib olamiz.

Shvetsiyada bir haftalik menyu

Anastasiya U turmush o‘rtog‘i va ikki o‘g‘li (2 yilu 4 oy) bilan 8 yildan beri Goteborgda istiqomat qiladi. Nastya biz bilan nafaqat haftalik menyusini, balki tez pishirishni (u pishirishga 30 daqiqadan ko'proq vaqt sarflamaydi), mazali, xilma-xil va arzonligi haqida ham aytib berdi.

Bizning oilamiz ko'p madaniyatli, rus-golland-shved-koreys va bu hamma narsaga ta'sir qiladi. Garchi bizning oziq-ovqat savatimiz o'rtacha shved savatidan unchalik farq qilmasa ham, shvedlar ko'proq muzlatilgan oziq-ovqat sotib olishadi, xayriyatki, bu erda sifat yuqori. Bu mening kichkina narsam - ovqatga ko'p pul sarflamasdan iloji boricha yangi ingredientlardan pishirish (Shvetsiyada oziq-ovqat Germaniyaga qaraganda ancha qimmat).

Men idishlarni bir yoki ikki martadan ortiq pishirmayman, pechkada soatlab turmayman, shuning uchun 15-30 daqiqa pishirish vaqti bilan tez retseptlarni tanlayman. Men tez-tez pechda pishiraman. Men so'rov bo'yicha sho'rva pishiraman, bu biz uchun kamdan-kam uchraydigan va qishki taom, ko'pincha sho'rva pyuresi.

Bu shuni anglatadiki, agar bizning nonushta taxminan bir xil bo'lsa (sariyog ', pishloq, jambon, ba'zan qishloq pishloqli sendvichlar, tvorogga o'xshash, agar bola xohlasa - krep), qolgan ikkita ovqat va tushdan keyin gazak har doim dala bo'ladi. tasavvur uchun. Oilada ikki farzand bor, katta o‘g‘li qariyb ikki yoshda, kichigi hali emizishda. Bu erda kichik bolalarga shirinliklar berish odatiy hol emas.

Yoshi kattalarga haftada bir marta va bayramlarda shirinliklar, pechenye va tortlar beriladi. Ammo bolalar mo'l-ko'l meva olishadi; bizda uyda sut bo'lmasligi mumkin, lekin har doim mandarin, banan va olma bo'ladi.

Har doim bir xil narsani pishirmaslik uchun, shuningdek, oziq-ovqatga ko'p pul sarflamaslik uchun har dushanba kuni men do'konlardan takliflarni ko'rib chiqaman va oziq-ovqat ro'yxatini tuzaman. Har hafta har qanday supermarket bir xil guruhlardagi tovarlarni (sut, go'sht, sabzavot va boshqalar) maxsus narxlarda taklif qiladi, bu men bu haftada nima pishirishni aniqlaydi. Keyin men qilishim kerak bo'lgan yagona narsa qiziqarli retseptlarni topish yoki eslab qolishdir. Shuni ham ta'kidlashni istardimki, eng katta bola seshanba, chorshanba va payshanba kunlari bog'da tushlik qiladi. Aynan shu kunlarda men tez-tez sayrga boraman, do'stlarim bilan uchrashaman yoki xarid qilaman, ya'ni uyda tushlik qilmayman.

Mana, bu hafta menyuda nonushtadan tashqari nima bor edi. Men o'g'lim birinchi marta sinab ko'rgan taomlarni yulduzlar bilan belgilab qo'ydim.

dushanba

Kechki ovqat: Cho'chqa go'shti va tiniq sabzavotlar bilan qovurilgan shisha (guruch) noodle.

Peshindan keyin gazak: Bananli krep*.

Kechki ovqat: Yog 'bilan qovurilgan grechka bilan qiyma tovuq kotletlari, bodring, pomidor, rukkola va pishloqli salat.

seshanba

Kechki ovqat: Noodle.

Peshindan keyin gazak: Qovun.

Kechki ovqat: No'xat sousi va qaynatilgan kartoshka bilan cod.

chorshanba

Peshindan keyin gazak: Banan va karapuz.

Kechki ovqat: Pomidor sousi va makaron bilan go'shtli to'plar.

Payshanba

Peshindan keyin snack: C loyki* (shakarsiz xamir, mascarpone pishloq, quritilgan o'rik va qulupnay pyuresi bilan to'ldirilgan).

Kechki ovqat: Hollandaise pyuresi* (tug'ralgan tuzlangan karam va qovurilgan bekon bo'laklari bilan aralashtirilgan kartoshka pyuresi) va Vena kolbasalari.

Juma

Peshindan keyin gazak: Qolgan pyuresi. Shvetsiyada juma taomlari an'anasi bor, shuning uchun biz an'anaviy ravishda tushdan keyin choy uchun ayniqsa mazali taom iste'mol qilamiz. Bu juma kuni biz yong'oq va quritilgan rezavorlar bilan yangi pishirilgan non (har bir non uchun 3,8 evro, noziklik arzon emas) va oq mog'or* bilan smetana bilan ziyofat qildik.

Kechki ovqat: Mavsumiy sabzavotli güveç bilan cho'chqa go'shti bifteklari (sarimsoq, pirasa, sabzi, karam, pomidor, qizil bulg'or qalampiri).

shanba

Kechki ovqat: Kartoshka, bodring va pomidor salatasi bilan qizil ikra.

Kechki ovqat: Qolgan biftek va güveç.

yakshanba

Kechki ovqat: Xantal-limon marinadlangan tovuq go'shti, qaymoqli karam.

Peshindan keyin gazak: Armut va uzum.

Kechki ovqat: Taco. Bu hamma uchun mos keladigan eng muammosiz taom. Biz odatda uni yirik kompaniyalar kelishi uchun tayyorlaymiz, u erda har doimgidek, bitta vegetarian bo'ladi, boshqasi biror narsaga alerjisi bo'ladi, uchinchisi esa biron bir mahsulotni yoqtirmaydi. Qiyma ziravorlar bilan qovuriladi (qiyma go'sht o'rniga tovuq, baliq, dengiz mahsulotlari bo'laklari bo'lishi mumkin). Alohida idishlarda muzlatgichdagi har qanday sabzavotlarni kub shaklida kesib oling, faqat xom kartoshka (piyoz, bodring, pomidor, bulg'or qalampiri, karam, sabzi, tuzlangan bodring - hamma narsa!), pishloqni maydalang, guakamol (sous) tayyorlang. avakado asosida, tayyorlash uchun 5 daqiqadan kamroq vaqt ketadi). Keyin har kim o'zi xohlagan narsani yupqa pita noniga soladi, sous qo'shadi va yassi nonni aylantiradi. Tashqi tomondan, u shawarmaga o'xshaydi, farq oqsilning qanday tayyorlanishida, shuningdek, ingredientlarning tarkibi va miqdorini iste'molchining o'zi belgilaydi. Ovqatdan keyin sabzavot qolsa, ularni aralashtirib, salat tayyorlashingiz mumkin, yassi keklar qolsa, ular bilan skovorodkada dangasa xachapuri tayyorlashingiz mumkin.

- Nastya, rus oshxonasini sog'inmaysizmi?

Men buni o'tkazib yubormayman, chunki men xohlasam, rus oshxonasini pishirishim mumkin. Ammo, madaniy, geografik va boshqa sabablarga ko'ra, bu ko'p mehnat va vaqt talab qiladi. Rus oshxonasining eng aniq ta'rifi bemalol. Muzlatgichda köfte bor, men ularni katolik Rojdestvo bayramidan oldin Rojdestvo oqshomida katta miqdorda tayyorlayman, bu bizning uyimizda juda g'alati an'ana.

Germaniyada bir haftalik menyu

Bagdat Baganz 17 yildan beri nemis eri va ikki qizi (6 yosh va 3 yosh) bilan Berlinda yashaydi.

dushanba

Nonushta: Yulaf ezib, choy, qahva.

Kechki ovqat. Sasha maktabda tushlik qildi. Yuliya bilan buvimnikida tovuq sho‘rva yedik. Mening onam 80 yoshda, lekin u baribir barmog'ini yalashni yaxshi pishiradi! Onam qo'shni shaharda yashaydi va men va qizlar har kuni uning oldiga boramiz. Odatda buvisi sho'rvalar tayyorlaydi, u bizga qizlar uchun bankalarda beradi.

Kechki ovqat: qiyma go'sht bilan kostryulkalar. Men odatda sabzavot, makaron va pishloq bilan qiyma go'sht pishiraman.

seshanba

Nonushta: Bolalar uchun sendvichlar va qahva, sut. Nonushta uchun bo'tqa pishirishga vaqtim yo'q edi, shuning uchun men sendvichlarga rozi bo'ldim. Bolalar sendvichlarni yoqtirmaydilar, ular har doim nonushta uchun bo'tqa yeyishga odatlangan.

Kechki ovqat: Kechagi kostryulkadan qolgan qiyma go'sht.

Kechki ovqat: Guruch, tovuq filesi, sabzavotlar.

chorshanba

Nonushta: Makkajo'xori pyuresi (bolalar uni juda yaxshi ko'radilar), choy.

Kechki ovqat: Baliqli guruch.

Kechki ovqat: Boloniya spagetti.

Payshanba

Nonushta: Bolalar uchun jo'xori uni, qahva, sut. Men jo'xori uniga kokos yong'og'i, chia urug'i yoki meva bo'laklarini qo'shaman.

Kechki ovqat: Sasha maktabda tushlik qildi. Yuliya bilan spagetti yedik. Umuman olganda, spagetti bizning bolalarimiz uchun sevimli taomdir, ehtimol barcha bolalar uchun.

Kechki ovqat: Tovuq go'shti, erimning retsepti bo'yicha bibariya bilan kartoshka, sabzavotli salat. Erim har doim kartoshkani o'zi pishiradi - ularni tilimga kesib, ziravorlar aralashmasini qo'shib, pechda pishiradi; Men ularni juda mazali qila olmayman. Ba'zan biz nuggetlarni tayyor holda sotib olamiz, ba'zida ularni o'zimiz tayyorlaymiz.

Juma

Nonushta: Semolina pyuresi, choy va qahva. Qizlar buvilarida irmik bo'tqasini iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar, men ham ba'zida uni turlicha pishiraman.

Kechki ovqat: Nuggetlar, sendvichlar.

Kechki ovqat: Makaron bilan losos, qovoq. Retsept quyidagicha: makaronni qaynatib oling, qovoqni past olovda qovuring, losos va makaron va Filadelfiya kabi bir oz yumshoq pishloq qo'shing. Uni olovda bir muddat ushlab turing, lekin qaynab ketishiga yo'l qo'ymang. Juda tez va mazali. Faqat 20 daqiqada tayyorlanadi.

shanba

Nonushta: Omlet, turli xil yoyilgan bulochkalar, kolbasa, pishloq. Dam olish kunlarida nonushtani donsiz qilamiz. Tuxumdon uchun erim Oktopus-Würstchen tayyorladi - sakkizoyoqqa o'xshash kesilgan kolbasa. Bolalar ularni yaxshi ko'radilar. Shanba kuni biz odatda kech nonushta qilamiz, shuning uchun biz ko'pincha tushlikni o'tkazib yuboramiz.

Kechki ovqat: Men va bolalar uchun Gavayi pizza. Erim 4 ta pishloqli pitsa yeydi.

yakshanba

Nonushta: Tuxumdon, omlet.

Kechki ovqat: Biz bayramona tushlik qildik - steakxausda. Katta qizimiz Sasha birinchi sinfga bordi. Germaniyada bu butun oila uchun juda muhim kun - bola maktabga boradi! Biz katta oila bilan, oilam va erimning ota-onasi bilan nishonladik. Biz restoranda stolni oldindan band qildik va qaysi restoranga borishni uzoq vaqt o'tkazdik. Va biz hammamiz go'sht iste'mol qiladigan bo'lganimiz sababli, biz steakxausga joylashdik.

Kechki ovqat: Biz steakxausda shunchalik ko'p ovqatlanardikki, uyda faqat lososli sendvich yedik va choy ichdik.

Men Germaniyada 17 yildan beri yashayman, lekin men 25 yoshimda, onamdan ijaraga olingan kvartiraga ko'chib o'tganimdagina ovqat pishirishni boshladim. O‘shanda o‘qib, ishlayotgan edim. Ikki hafta davomida sendvichlar va denerlardan so'ng, men asta-sekin oshqozonimni yo'q qilayotganimni angladim. Va u ovqat pishirishni boshladi.

Ammo o'shanda men juda xilma-xil ovqat pishirmasdim. Asosan, salatlar va go'sht. 2009 yilda biz o'sha paytdagi bo'lajak erim bilan yashay boshladik va pishirishning barcha mas'uliyati mening yelkamga tushdi. Aleks politsiyachi va o'sha paytda u uyushgan jinoyatchilikka qarshi kurash bo'limida ishlagan. U erta ketdi va kech keldi. Aslida, men ko'p ovqat pishirmadim, Aleks ishda ovqatlandi. 2011 yilda Aleksandra bizda tug'ildi va men sho'rvalar va bo'tqalar dunyosiga sho'ng'ib ketdim. 2013 yilda Yuliya tug'ilgan. Qizlarimizning ovqatlanish odatlari har xilligi ajablanarli. Sasha odatiy qozoq bolasi, biz oilada kulganimizdek, go'shtsiz ovqat uning uchun ovqat emas. Yuliya esa odatiy nemis bolasi, u sho'rvalarni yoqtirmaydi va har doim go'shtdan kolbasalarni afzal ko'radi.

Mening erim hamma narsani yeydigan, lekin go'shtni ham iste'mol qiladi. Biz baliqni chindan ham yoqtirmaymiz va men harakat qilaman, lekin hozirgacha uni haftada kamida bir marta pishirish juda samarali emas.

Men qizlarga nonushta uchun bo'tqa eyishni o'rgatganman, ularning sevimli bo'tqasi jo'xori uni. Qizlar shakarsiz bo'tqa yeyishadi. Afsuski, menda nonushta qilmaslik juda yomon odati bor. Ertalab men uchun asosiy narsa bir chashka qahva.

Umuman olganda, biz juda xilma-xil taomlarni iste'mol qilamiz, biz restoranlarda ovqatlanishni va yangi oshxonani tatib ko'rishni yaxshi ko'ramiz. Biz ham McDonald'sga borishdan uyalmaymiz, lekin bu juda kamdan-kam hollarda sodir bo'ladi va bolalar buni bayram kabi kutishadi. Ha! Ovqatdan so'ng bolalarga shirinliklar, mevalar yoki muzqaymoqlarga ruxsat beriladi.

- Bagdat, Germaniyada rus oshxonasini sog'inmaysizmi?

Biz sizni sog'inmayapmiz. Men muntazam ravishda rus taomlarini pishiraman, qizlarim borschni yaxshi ko'radilar. Erim karam rulolarini yaxshi ko'radi. Bizda hatto manta nurlari ham bor.

Bolalar, biz jonimizni saytga joylashtirdik. Buning uchun rahmat
Siz bu go'zallikni kashf etyapsiz. Ilhom va g'ozlar uchun rahmat.
Bizga qo'shiling Facebook Va Bilan aloqada

Fotojurnalist Piter Menzel va uning rafiqasi Faith D'Aluisio oziq-ovqat haqida qiziqarli fotografiya loyihasini yaratdilar. Yo'q, bu Instagram-dan chiroyli taomlarning navbatdagi fotosuratlari emas - hamma narsa jiddiyroq.

30 yil davomida fotosuratchilar turli mamlakatlardagi odamlarga bir xil savolni berishadi: ular har kuni nima yeyishadi? Portretlar turli xalqlarning dietalarining butun ensiklopediyasiga aylandi - "Men nima yeyman: butun dunyo bo'ylab 80 ta taomda". Kitobdagi kaloriyalarning eng kichik soni 800, eng kattasi 19602.

Biz kirdik veb-sayt Biz ushbu ajoyib fotoloyihadan eng qiziqarli kadrlarni tanladik. Yoqimli ishtaha!

Shashi Kant, qo'ng'iroqlar markazi xodimi, Hindistondan, 23 yoshda. Hindistondagi shunga o'xshash markazlarning minglab boshqa ishchilari kabi tungi smenada omon qolish uchun u tez ovqatlanish, shokolad va qahva iste'mol qiladi.

Robina Weiser-Linnartz, qandolatchi oshpaz. Uning kunlik ratsionining energiya qiymati 3700 kilokal. Robina 28 yoshda. Balandligi - 1,6 m.Og'irligi - 65 kg.

Bryus Xopkins avstraliyalik plyaj qutqaruvchisi. U 35 yoshda. Uning kunlik ratsionining energiya qiymati 3700 kilokaldir. Xopkins kamtarona ovqatlanadi va tez ovqatlanishdan voz kechishga va spirtli ichimliklar ichishga harakat qiladi.

Qayta tiklangan Tibet monastiridagi bosh rohib kun uchun odatiy parhez bilan. Uning kunlik ratsionining energiya qiymati 4900 kilokal. U 45 yoshda.

Chen Chjen Shanxaylik 20 yoshli talaba. Uning kunlik ratsionidagi kaloriya miqdori 2600 kilokaldir. U noodle yoki guruchni yoqtirmasa-da, maxsus guruchli rulon uning sevimli taomidir: tuzlangan sabzavotlar, xantal va quritilgan cho'chqa go'shtining yupqa bo'laklari bilan qovurilgan nonga o'ralgan qora guruch.

Misrlik tuya sotuvchi Sale Abdul Fadlilli o'zining kundalik ratsioni: tuxum, loviya, non, kartoshka chiplari, oq pishloq, sho'rva, guruch, qora choy bilan. Uning 1 kunlik ovqatining kaloriya tarkibi 3200 kilokaldir. Abdul 40 yoshda.

20 yoshli AQSh armiyasi askari. Oziq-ovqatning kunlik kaloriya miqdori 4000 kilokaldir. Uning kundalik ratsioni darhol tushlikdir.

Latviyadan kelgan 36 yoshli vokal o'qituvchisi va bastakor. Kundalik kaloriya miqdori 3900 kilokal. Diyet - tuxum, jambon, pishloq va sariyog 'bilan javdar noni, tovuq, mayonezli kartoshka, pechene.

Jun Yaima Tokioda kurer bo‘lib ishlaydi va 26 yoshda. Uning dietasining kunlik energiya qiymati 4800 kilokaldir. O'zining kichkina kvartirasida pivo va yapon kafelaridan ovqat olib dam olishni yaxshi ko'radi.

Kanadadagi CN Tower restoran menejeri Nil Jons va uning kundalik ovqatlanishi. Energiya qiymati - 2600 kilokal.

NASA astronavti Leland Melvin Atlantis kosmik kemasida. Kundalik ovqatlanishning energiya qiymati 2700 kilokaldir. U 45 yoshda.

Amerikalik yuk mashinasi haydovchisi Konrad Tolbi, 54 yosh. Uning kunlik ratsionining energiya qiymati 5400 kilokaldir. Ish paytida u yuk tashuvchilar uchun yo'l bo'yidagi kafelarda va yog'ga boy fastfudlarda ovqatlanadi.

Jorj Bahna, muhandislik kompaniyasining ijrochi direktori va Qohiradan jang san'ati bo'yicha o'qituvchi. Kundalik ovqatlanishning energiya qiymati 4000 kilokaldir.

Marielle But 23 yoshli professional model va Bruklindagi Nyu-York universiteti talabasi. Uning kunlik ratsionining energiya qiymati 2400 kilokaldir.

Himba ayol kenja o'g'li va makkajo'xori pyuresi va sutining odatdagi kundalik ratsioni bilan o'tiradi.

Oskar Higares, ispaniyalik professional matador, u bir kunda iste'mol qiladigan odatdagi ovqatlar assortimenti bilan.

Din Memon 59 yoshli Chikagolik taksi haydovchisi. Uning dietasining energiya qiymati 2000 kilokaldir. Sevimli taom - kabob, tovuq tikka yoki biryani. Tikka marinadlangan qovurilgan go'sht, biryani esa go'sht, baliq yoki sabzavotli guruchli taom bo'lib, za'faron yoki zerdeçal bilan kuchli ta'mga ega.

Cao Xiaoli - Shanxay sirkining 16 yoshli professional akrobati. Uning kunlik ratsionidagi kaloriya miqdori 1700 kilokaldir. Kundalik ratsionda yogurt, cho'chqa qovurg'alari, noodle, tuxum, bulon, yashil choy mavjud.

Akbar Zarek eronlik baqqol. U 48 yoshda. Uning dietasining energiya qiymati 4900 kilokaldir. Sevimli taomlar - qattiq qaynatilgan tuxum va an'anaviy un tortillalari.

Hamma aniq eshitgan: "nonushta qilish kerak va kechki ovqat dushmanga berilishi kerak". To'g'ri, aslida hamma ham ertalab bir chashka choydan boshqa narsa bilan to'ldirishga qodir emas, chunki ular qila olmaydi, xohlamaydi yoki kechikadi. Lekin bu narsalarni o'zgartirmaydi. Nonushta mazali va afzal bo'lishi kerak. Mana, butun dunyodagi odamlar nonushta uchun nima yeyishlari.

Avstraliya

Avstraliyada kun ko'pincha Vegemit sendvichi bilan boshlanadi. Men allaqachon aytdimki, barcha tashrif buyuruvchilar pivo xamirturushiga asoslangan ushbu moddani yoqtirmaydilar, lekin avstraliyaliklar buni juda qadrlashadi.

Braziliyada non mazali bo'lsa, jambon va pishloqli sendvichlar bilan xursandchilik bilan nonushta qilishadi. Va, albatta, sutli qahva.

Xitoyda ko'p odamlar yashaydi va turli mintaqalarda nonushtalar keskin farq qiladi. Ammo Dim Sum (Dim Sum) hamma joyda topiladi. Bu shunchaki har bir yangi joyda va faqat turli tavernalarda, restoranlarda va boshqa ovqatlanish joylarida u boshqacha va o'ziga xos bo'ladi.

Shveytsariyaliklar Birchermyuesli degan narsani yeyishadi. Asosan, bu mussli bo'lib, unga yangi yoki quritilgan mevalar ta'mga qo'shiladi (masalan, maydalangan olma). Va bu narsa suv bilan emas, balki yogurt bilan suyultiriladi.

Pokistonliklar Nihari, mol go'shti va kori taomlari kabi mazali nonushtalarni yaxshi ko'radilar.

Agar siz Bogotaga kelsangiz, ertalab ular sizga Changua - yashil piyoz va majburiy tuxum bilan sutli sho'rva berishadi.

Nasi Goreng - tuxum bilan qovurilgan guruch. Ba'zan go'sht va dengiz mahsulotlari qo'shiladi. U soya sousi bilan tayyorlanadi va odatda Indoneziya oshxonasining o'ziga xos belgisi hisoblanadi.

Nemislar laganga o'xshash narsalarni yaxshi ko'radilar: kolbasa, jambon, pishloq, yangi rulolar, sariyog ', murabbo, Nutella, umuman olganda, hamma narsa mazali.

Kubaliklar engilroq nonushta qilishni yaxshi ko'radilar: sutli qahva, tost bilan iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, qovurilgan non ko'pincha qahvaga botiriladi.

Oddiy ingliz nonushtasi butun kun uchun taomdir: omlet, kolbasa, pastırma va loviya.

Isroilliklar shakshuka iste'mol qiladilar: tuxum, achchiq qalampir, piyoz, ziravorlar. Ular uni pita yoki non bilan eyishadi.

Frantsuzlar qandolatchilikni yaxshi ko'radilar. Ular kunni har xil turdagi kruvasan va kofe bilan boshlashadi.

Pandesal oddiygina xamirturush xamiridan tayyorlangan non. Pirogdan xamir qolganda buvim ham shunday donutlarni pishirardi. Faqat Filippinda ularni sutli qahva bilan iste'mol qiladilar, ammo qishloqda biz ularni faqat sut bilan yuvib tashladik; SSSRda qahvaning dahshatli taqchilligi bor edi.

Polsha nonushtasi nemis tiliga o'xshaydi: turli xil plomba va qo'shimchalar bilan xizmat qilgan bulochka. Pishloq, kolbasa, sariyog ', shokolad, murabbo qiladi.

Idli va Vada - birinchisi guruch keki, u mazasiz bo'lgani kabi sog'lom, ammo vada turli xil donli unlar, shuningdek no'xat aralashmasidan tayyorlanadi. Olingan donutlar yog'da qovuriladi va natijada juda mazali narsa bo'ladi.

Qaymoqli kofe va mazali yangi non, nima mazali bo'lishi mumkin :)

Yaponlar nonushta uchun xuddi tushlik, kechki ovqat, tushlikdan keyin gazak va hokazolarni iste'mol qiladilar. Bu miso sho'rva, guruch, turli xil tuzlangan bodring va, albatta, baliq.

Marokashda hamma narsa oddiy va mazali: murabbo, pishloq yoki sariyog 'bilan non.

— Suli yormasi, ser. Sizga yoqadimi yoki yo'qmi, ovqatlaning. Yulaf ezib sog'lom va to'yimli.

Tuxumli rulonli omlet. Ichkariga sabzavot yoki go'sht qo'yishingiz mumkin - kayfiyatingiz va shaxsiy xohishingizga qarab.

Portugallar qahva bilan kruvasanlarni, shuningdek, murabbo va pishloqli nonni yaxshi ko'radilar.

Ularning aytishicha, chet elliklar biz nonushta uchun doimo cheesecakes yoki krep yeyishimizga ishonishadi. Xo'sh, biznes haqida gap ketganda, hamma odatda qahva yoki choy pishiradi, bir-ikkita kolbasa yoki chuchvara pishiradi va o'zlarining ekspluatatsiyalari uchun ketadi :)

Meksikaliklar chilaquile yeyishadi - qovurilgan tuxum va turli xil qo'shimchalar bilan achchiq sousga botirilgan qovurilgan makkajo'xori tortillalari.

Yaxshi turk nonushtadagi xilma-xillikni qadrlaydi: non, pishloq, sariyog ', zaytun, tuxum, pomidor, bodring, murabbo, asal va qaymoq. Shuningdek, sujuk va majburiy choy.

Albatta, Amerika muhojirlar mamlakati, shuning uchun har bir oilaning o'ziga xos an'analari bor. Ammo umuman olganda, ko'pchilik tuxum, krep, pastırma yoki granola iste'mol qiladi.

Afsuski: bu yirik mamlakat aholisi orasida birinchi o'rinda tez tayyorlanadigan taomlar turadi. Gamburgerlar, cheeseburgerlar va fri kartoshkalari odatiy amerikalikning kundalik ratsionini tashkil qiladi va biz nafaqat kechki ovqat, balki nonushta va tushlik haqida ham gapiramiz. Har qanday supermarketda ko'pchilik aravalar kola va boshqa turdagi gazlangan suvlar, muzlatilgan taomlar (pitsa, lazanya, sabzavotli pishiriqlar) va uzun hot-dog bulochkalari bilan to'ldirilganligini sezasiz. Biroq, Los-Anjeles va Nyu-York kabi yirik shaharlardagi ko'plab fuqarolar tom ma'noda sog'lom ovqatlanish bilan shug'ullanishadi. Ularning kechki menyusi xom sabzavot va mevalar, oq go'sht (tovuq va kurka) va tuxumdan iborat. Agar siz to'satdan kechki ovqat uchun kamroq zerikarli narsani xohlasangiz, har doim boy milliy taomlari bo'lgan restoranga borishingiz mumkin, masalan, xitoy yoki italyan.

Meksika

Bu mamlakatda kechki ovqat paytida stolda har doim makkajo'xoridan tayyorlangan kamida bitta taom bor: makkajo'xori tortillas, fajitas, chiapos yoki burritos. Ular salat yoki qaynatilgan sabzavotlar bilan yonma-yon taom sifatida beriladi. Go'shtli ovqatlar uchun ular pomidorga asoslangan soslar va ohakning majburiy bo'lagi uchun bir nechta variantni taklif qilishadi.

Braziliya

Braziliyada ular kechki ovqatni juda kech iste'mol qilishganligi sababli (22-11), aholining bir qismi (asosan yoshlar) bulochka, bir bo'lak pishloq yoki jambon va bir chashka qahva bilan kechki ovqat bilan cheklanadi. To'liq an'anaviy braziliyalik kechki ovqat feyxoadadan iborat - guruch, mol go'shti va cho'chqa go'shti qo'shilgan qalin sho'rva, sopol idishda beriladi. Yana bir keng tarqalgan variant - qaynatilgan yam (kartoshkaga o'xshash ildiz sabzavotlari). Bularning barchasi engil pivo yoki xalqaro kola bilan yuviladi.

Italiya

Italiya oshxonasi o'zining yuqori kaloriyali va juda mazali kechki ovqatlari bilan mashhur. Oddiy italyan kechki ovqatini uch qismga bo'lish mumkin. Birinchidan, bu engil ishtahani - 6-8 ta ingredientdan (turli xil sabzavotlar, go'sht va baliqlardan) iborat antipasto, qaymoqli sousdagi selderey yoki kaprese salatasi. Ikkinchidan, asosiy taom - lazanya, pizza, spagetti yoki paella. Nihoyat, sirlangan mevalar shirinlik uchun xizmat qiladi. Ovqat sharob va kontorno bilan birga keladi - katta sabzavotli plastinka.

Ispaniya

Milliy paelladan tashqari, kechki ovqat uchun ispanlar paprika va pomidorli tovuq go'shti, pishirilgan qalampir bilan kartoshka pyuresi yoki piyoz bilan qaynatilgan yasmiq va mahalliy chorizo ​​kolbasalarini olishadi. Oddiy ispan shirinligi mevali lagan yoki bodomli muzqaymoqdir. Menyu sabzavotli salatlar, pishloq plitalari va ko'plab sharoblar bilan to'ldiriladi.

Angliya

Kechki ovqat ko'plab ingliz oilalarida kunning asosiy taomi hisoblanadi. Shuning uchun kechki ovqat juda qoniqarli, xilma-xil va uch qismdan iborat bo'lib chiqadi. Birinchidan, pyuresi sabzavotli sho'rva, keyin asosiy taom (pishirilgan baliq, kartoshka, dukkakli yoki sabzavotli garnitür bilan qovurilgan tovuq) beriladi. Shirinlikka meva, muzqaymoq, pishirilgan mahsulotlar (pishloq, sutli puding) va bir piyola choy kiradi.

Xitoy

Xitoyda kechki ovqatda nima taqdim etilishi ko'p jihatdan kechki ovqat o'tkaziladigan mintaqaga bog'liq. O'rta Qirollikda 8 ta mintaqaviy oshxona mavjud bo'lib, ularning har biri o'ziga xos taomlarni taklif qiladi. Bular xitoylik dim sum köfte, Pekin o'rdak, dengiz mahsulotlari bilan guruchli noodle, shirin va nordon sousda qovurilgan cho'chqa go'shti va boshqalar bo'lishi mumkin. Har qanday kechki ovqatning yagona o'zgarmas atributlari issiq yog' va soya sousidir - Xitoyning barcha viloyatlari bu masalada bir ovozdan.

Hindiston

Hind kechki ovqatlari ko'p miqdorda yog'li va issiq ziravorlar, hatto vegetarian taomlarida, juda ko'p miqdorda qovurilgan ingredientlar va minimal xom sabzavotlar bilan ajralib turadi. An'anaviy kechki ovqat naan, yasmiq, guruch, piyoz va mayizli tovuqning asosiy taomi, irmik, bodom va apelsin qobig'idan iborat desertdan iborat. Bunday taom har doim evropalik oshqozon uchun biroz og'ir ko'rinadi, lekin aslida bularning barchasi juda mazali.

Nonushta kunning eng muhim taomidir. U bizni sog'lom va kuchli qiladi. Sog'lom bo'lishni xohlaydigan har bir odamning tongini nonushta bilan boshlaydi. Biroq, odamlarning nonushta uchun iste'mol qiladigan taomlari mamlakat va mintaqaga qarab juda farq qiladi. Ba'zi odamlar pishirilgan tuxumni afzal ko'rishadi, boshqalari sendvich bilan qahva ichishadi, boshqalari esa jo'xori unisiz qilolmaydi. Ispaniya, Frantsiya va Italiya kabi Evropa mamlakatlarida kunning birinchi taomi bir parcha non yoki pechene va kuchli qahva hisoblanadi. Ayni paytda, Koreyada nonushta juda to'yimli va ko'proq tushlikka o'xshaydi. Quyida biz butun dunyo bo'ylab klassik nonushta variantlari fotosuratlarini ko'rib chiqamiz.

Xitoy

Xitoyda nonushta qilish uchun nima iste'mol qilishlari mintaqaga qarab farq qiladi, ammo qovurilgan non va iliq soya suti millionlab odamlarga yoqadi. Issiq sho'rvalar ham mashhur. Ular har kimning sevimli guruchiga yoki turli qo'shimchalar bilan noodlelarga xizmat qilishlari mumkin. Bu tovuq, go'sht yoki hech bo'lmaganda sabzavot bo'lishi mumkin. Aytish kerakki, bunday nonushta juda qoniqarli va u keyingi ovqatlardan ozgina farq qiladi. Yakshanba kunlari uy qurilishi nonushtalari yanada xilma-xildir. Ular odatda chuqur qovurilgan pirog, krep va bulka bilan to'ldiriladi.

Avstraliya

Bu mamlakat aholisi Vegemitni shunchalik yaxshi ko'radilarki, ular uni har kuni iste'mol qilishga tayyor. Ular, shuningdek, ko'p meva iste'mol qiladilar va ba'zida o'zlarini samimiy ingliz nonushtasi bilan davolaydilar. Avstraliyaning aksariyat hududlarida havo issiq bo'lganligi sababli, ko'pchilik engil nonushtalarni afzal ko'radi. Shuning uchun bo'lsa kerak, inglizlar juda yaxshi ko'radigan mazali nonushta bu mamlakatda hech qachon an'anaga aylanmagan.

Braziliya

Kuchli qahva va sut jambon, pishloq va non bilan yaxshi ketadi. Shuningdek, ertalab go'sht va qora loviya bilan qalin sho'rva beriladi.

Kolumbiya

Bu mamlakatda nonushta arepa atrofida aylanadi. Bu sariyog ', tuxum, go'sht yoki murabbo bilan xizmat qilish mumkin bo'lgan zich, engil shirin makkajo'xori pirogi.

Kuba

Kubaliklar uchun odatiy nonushta - tostada. Bu panjara ustidagi non va sariyog '. U sut bilan qahvaga botiriladi.

Angliya

Oddiy ingliz nonushtasi tuxum, kolbasa, pastırma, loviya, qo'ziqorin va pishirilgan pomidorni o'z ichiga oladi. Biroq, inglizlar o'zlariga haftada bir martadan ko'p bo'lmagan bunday og'ir ovqatlarga ruxsat berishadi. Ko'pchilik mashhur jo'xori uni yoki qattiq qaynatilgan tuxumni tanlaydi. Ichimliklarga choy, qahva yoki sharbat kiradi.

Fransiya

Bu mamlakatda samimiy nonushta qabul qilinmaydi. An'anaviy frantsuz nonushtasi - baget yoki kruasan bilan qahva. Kubaliklar singari, frantsuzlar ko'pincha non va sariyog'ini qahvaga botiradilar.

Germaniya

Nonushta uchun nemislar yangi non, turli xil go'sht turlari, mahalliy ishlab chiqarilgan pishloqlar, murabbo va sariyog' assortimentini afzal ko'radilar. Bundan tashqari, nonushta donlari tobora ommalashib bormoqda. Biroq, ular boshqacha. Ba'zi odamlar pates yoki pishloqlarni afzal ko'radi, boshqalari esa mevalarni afzal ko'radi.

Hindiston

Hindistonda nonushta ham mintaqaga qarab farqlanadi. Ammo ko'plab hindular chutneys, soslar, dosa, roti yoki idni kabi nonlarni afzal ko'rishadi.

Italiya

Ko'pgina italiyaliklar uchun kunning boshlanishi kappuchino va murabbo yoki shokoladli pishiriqlardir. Ba'zida bunday kamtarona nonushtaga bir parcha pishloq yoki kolbasa qo'shiladi. Nonushta paytida italiyaliklarning oddiy ishtahalarini tushuntirish oson. Bu mamlakatda katta kechki ovqat qilish odat tusiga kirganligi sababli, ko'p odamlar ertasi kuni faqat tushlik paytida och qolishadi.

Meksika

Bu mamlakatda birinchi taom ham muhim ahamiyatga ega. Meksikaliklar chilaquiles va huevos rancheros kabi taomlardan boshlashadi. Bu juda mashhur tanlov. Bulochka va kofe - engilroq variant.

Yaponiya

An'anaga ko'ra, nonushta myso sho'rva, bug'langan oq guruch, tuzlangan sabzavotlar, baliq yoki yapon omleti - tamagoyaki kabi oqsilga boy ovqatlarni o'z ichiga oladi.

Rossiya

Ruslar nonushta uchun kreplarning katta tanloviga ega. Bu cheesecakes, kefir pancakes yoki pancakes bo'lishi mumkin.

Turkiya

An'anaviy nonushta non, pishloq, sariyog ', zaytun, tuxum, pomidor, bodring, murabbo, asal va kajmakdan iborat. Nonushta, shuningdek, achchiq turk kolbasa va choy bo'lishi mumkin. Ko'rib turganingizdek, bu juda oddiy, ammo ayni paytda foydali mahsulotlar. Bundan tashqari, bu nonushta odatda mehmonxonalarda sayyohlarga beriladigan taomdan sezilarli darajada farq qiladi.

Ispaniya

Ispaniyada mashhur sho'r nonushta - maydalangan pomidor bilan tost. Bundan tashqari, ko'plab restoran va kafelarda churro sotiladi. Bu shakar bilan sepilgan choux pirojnoe tayoqchalari. Churros odatda issiq shokolad bilan iste'mol qilinadi.

Janubiy Afrika

Bu erda keng tarqalgan birinchi taom - bu potu pap deb ataladigan makkajo'xori pyuresi.

Koreya

Nonushta bu mamlakatda kechki ovqatga juda o'xshaydi. Bunga guruch, sho'rva, hamma joyda tarqalgan kimchi, baliq yoki mol go'shtining ba'zi turlari va kechagi kechki ovqatdan qolgan boshqa mahsulotlar kiradi. Biroq, yaqinda koreyslar ko'proq nonushtaning Evropa versiyasiga o'tmoqda.

Yamayka

Aske meva turi bo'lib, pishganida omletga o'xshaydi. Bu Yamaykadagi sevimli nonushta. Uni qovurilgan banan, tuzlangan baliq va yangi mevalar bilan to'ldirish mumkin.

Shvetsiya

Oddiy nonushta - bu baliq yoki kolbasa, pishloq, mayonez va bodring va pomidor kabi sabzavotlar bilan ochiq sendvich.

AQSH

Amerikada nonushta taomlari shtatdan shtatga katta farq qilishi mumkin. Biroq, tuxum, frantsuz kartoshkasi, bekon va kolbasa hamma uchun sevimli hisoblanadi. Hayotning tez sur'atlarini hisobga olgan holda, ko'plab amerikaliklar nonushta uchun tez ovqatlanishadi. Sog'lom nonushta sut yoki mussli qo'shilgan makkajo'xori donalari va yeryong'oq moyi bilan tostni o'z ichiga oladi. Va, albatta, barcha amerikaliklar tomonidan sevilgan qahva.

uy » Giyohvand moddalar » Dunyoning turli mamlakatlarida ular nima yeyishadi. Biz stereotiplarni yo'q qilamiz. Ular dunyoning turli mamlakatlarida kechki ovqat uchun nima yeyishadi. Nonushtalar dunyoning turli mamlakatlarida tushlik tushliklari