Диета при инфекция с Helicobacter pylori. Диета и хранене при лечение на Helicobacter pylori в стомаха. Какво не трябва да ядете, ако имате повишена стомашна киселинност

Заболяванията, засягащи стомашно-чревния тракт, са истински проблем в съвременния свят, тъй като преходността на ритъма на живот често не дава възможност да се храните нормално, редовно и изключително с домашно приготвени ястия. Закуски в движение, суха храна, бързо хранене са част от причините за заболявания, засягащи стомашно-чревния тракт. Но наред с тях доста опасен фактор, който провокира стомашни проблеми, е Helicobacter pylori - поради негативното му влияние пациентът развива Helicobacter pylori.

Както отбелязват лекарите, активността на тази бактерия провокира и води до развитие на заболявания като гастрит и язва на стомаха и дванадесетопръстника, до развитието на предракови състояния и злокачествени новообразувания. Лечението на този проблем е много дълго и трудно, когато в допълнение към курса на лечение лекарите предписват специално диетично хранене за Helicobacter pylori. Каква трябва да бъде диетата при лечение на Helicobacter pylori, ще бъде обсъдено допълнително.

Каква е необходимостта от диета и нейните принципи?

Процесът на лечение на стомашно-чревни проблемипровокирани от действието на Helicobacter pylori - много трудоемко и доста сложно, както за лекаря, така и за пациента. Струва си да се подходи комплексно - в допълнение към курса на лечение с лекарства, използването на народни средства, се препоръчва да коригирате собствения си начин на живот и диета. Именно диетата при Helicobacter pylori е важен, дори задължителен компонент от ефективното и ефикасно лечение на проблеми и заболявания на стомашно-чревния тракт.

Диетата при хеликобактер пилори гастрит и язвени лезии, на първо място, трябва да бъде не само частична - ядем малко и често, но и пестеливо. Само лекар предписва диета и диета, като взема предвид резултатите от прегледа и прегледа на пациента, хода на заболяването и неговия етап.

1. Не се препоръчват пържени и мазни храни, пушене и мариноване, храна с много подправки, които могат да раздразнят стомаха.
2. Диетата трябва да се състои от пресни храни,на пара или варени, които ще се сервират в смляна форма. И всички ястия трябва да се консумират топли - не горещи или студени.
3. Цялата храна трябва да се дъвче старателно– не трябва да бързате и да поглъщате храната на парчета и трябва да пиете поне 2 литра вода на ден.
4. Струва си да се спазва принципът на частичното хранене– ядем често, но на малки порции, с интервал от 3 часа между храненията.
5. Препоръчва се диетата да се спазва поне 1,5-2 месеца,Освен това, след хранене, пациентът трябва да остане леко чувство на глад и да няма усещане за тежест в стомаха.

Всички стомашно-чревни проблеми, причинени от Helicobacter pylori, са общи патологични промени. И в този случай диетата ще повиши ефективността на необходимия курс на лечение, така че самият лечебен процес да протича бързо, без да причинява усложнения.

Какво е разрешено и забранено да се яде при диагностициране на патология

Що се отнася до разрешените продукти, ако стомахът е засегнат от тази бактерия, пациентът се препоръчва да яде изключително бял, не само изпечен, пресен, но леко изсушен, вчерашен хляб, яйца, рохки и леки супи. Показани са също млечни продукти, постно месо, карантии - черен дроб или бели дробове и риба, зеленчуци като моркови и картофи, цвекло и тиквички и зърнени храни.

По въпроса за забранените храни при диагностициране на пациент с хеликобактериоза, тогава в този случай си струва да се изключи всичко и всичко, което механично дразни и уврежда лигавицата на стените на стомаха или дванадесетопръстника. В този случай лекарите категорично забраняват:

• пържени и мазни месни и рибни ястия;
• ястия с гъби и кисели краставички, храна и подправки;
• колбаси и особено пушени продукти от тази категория;
• всякакви консерви - месни или рибни продукти;
• печива и печива, включително черен, пресен хляб;
• алкохол, бира и газирано, пушено или топено сирене;
• зеленчуци като репички и киселец, бобови растения и аспержи, белени плодове като грозде и фурми, праскови.

В процеса на изготвяне на диета,.Също така си струва да се вземе предвид нивото на киселинност на стомашния сок. На намалено ниво трябва да се въвеждат млечни продукти само с нисък процент съдържание на мазнини или с ниско съдържание на мазнини; не се препоръчва да се включва зеле в първите и вторите ястия, а вторите ястия трябва да се приготвят на пара или да се сервират варени. За повишаване нивото на киселинност се препоръчва да се приготвят богати бульони и супи, мариновани зеленчуци и зеленчуци, варени с оцет и подправки.

Ако говорим за повишена киселинност на стомашния сок, зеленчуци като лук и краставици, киселец са забранени, препоръчително е да се сервират супи без богатство, но всеки бульон трябва да бъде напълно изключен. Каши като перлен ечемик и ечемик са забранени, не се препоръчва да се ядат твърдо сварени яйца, кисели сортове горски плодове и плодове.

Диета за деня - примерно меню

Терапевтичната диета за Helicobacter pylori изисква менюто да се основава на принципа на дробно хранене - 6 хранения на ден и малки порции, не повече от 250-300 ml. Така че сутрин можете да сервирате едно рохко сварено яйце за закуска с парче бял, сух, еднодневен хляб и чаша желе от горски плодове. За следващо хранене - варено, постно телешко, като гарнитура - качамак, чай с мед. За 3-то хранене - окрошка или варена или печена риба, с гарнитура от картофи, компот от сушени плодове.

За 4-то хранене се препоръчва да приготвите чаша кисело мляко и плод по избор, за 5-то хранене - желе от смлени плодове и шепа сушени кайсии, желе. За вечеря - варено постно месо, гарнитура от тестени изделия, малко хляб и салата от пресни плодове, чаша нискомаслено мляко.

Ако самата патология не е сложна, няма съпътстващи патологични аномалии и заболявания, диетата няма да е мека и безвкусна и няма да носи дискомфорт. И не бива да мислите, че строгата диета е скучна и безвкусна, когато храненето за Helicobacter pylori може да угоди на истински гастрономи.

Ритъмът на живот на съвременния човек не позволява да се храни навреме или да яде само здравословна храна. Това създава подходящи условия за развитие на стомашно-чревни заболявания. Най-опасно е проникването на хеликобактер пилори в стомаха, което причинява заболяването хеликобактериоза. Медицинската статистика показва, че почти 68% от населението е заразено с инфекцията. Лечението на това заболяване е дълго, трудно и включва медикаментозна терапия, народни съвети, диета и корекция на диетата.

Разберете по-подробно защо тази бактерия е толкова опасна за хората!

Защо е необходима диета?

Активността на микроорганизма Helicobacter предизвиква възпалителни процеси в стомашната лигавица. Ако консумирате храна, която го дразни, лечението няма да бъде ефективно и благосъстоянието на пациента ще се влоши.

Диета за Helicobacter pylori, чиято диета е задължително условие на всички етапи от лечението на заболяването.

Основните принципи на диетата

Диетата зависи от състоянието на пациента и личните функционални характеристики на тялото. Но все пак трябва да следвате някои основни правила:

• премахнете от диетата компоненти, които дразнят стомашната лигавица, както и сладкиши, които бактерията обича;
• дъвчете храната старателно и яжте бавно;
• пийте течности най-малко 2 литра на ден;
• яжте често (поне 5-6 пъти на ден), така че порцията да не е голяма, използвайте малки чинии;
• спазвайте щадяща диета поне месец;
• ястията се сервират топли. Топли и студени храни са забранени!
• Храната се приготвя пасирана;
• след хранене пациентът няма чувство на ситост, тежест или подуване на корема. Ако има такива усещания, порцията се намалява.

При спазване на правилата за правилно хранене се повишава ефективността на лекарствения ефект върху Hilicobacter pylori и се намалява периодът на възстановяване.

Разрешени и забранени продукти

Ако имате хеликобактериоза, трябва да избягвате следните продукти:

• мазни меса и риба
• животински мазнини
• всякакви гъби
• пикантни, солени ястия
• колбаси, особено пушени
• консервирани храни
• печива, сладолед, черен хляб
• алкохолни, газирани напитки
• репички, бобови растения, аспержи
• пушено и топено сирене
• изключете плодове с дебела кожа: грозде, праскови, череши.

Какви храни могат да бъдат включени в диетата:

• пилешки или пъдпъдъчи яйца, само варени
• първи ястия, приготвени в нискомаслен месен бульон, зеленчукови супи и супи на млечна основа
• мляко, кефир, кисело мляко
• постно месо (птиче, заешко), риба
• зеленчуци: моркови, картофи, тиквички, тиква. Те се задушават, пекат, варят;
• Препоръчително е да добавите към менюто ястия с броколи, които съдържат много сулфорафан. Това органично съединение върви добре с различни;
• растително масло
• некисели сокове, направени от горски плодове
• овесена каша, паста (дребно фиде)
• горски плодове: ягоди, малини, диви ягоди.

Използвайки тези продукти, всеки човек ще почувства подобрение на общото благосъстояние, облекчение по време на обостряне на проблеми с храносмилането.

Хранителни съображения за свързани проблеми

Трудностите с храносмилането, които са допринесли за проникването на бактерията Hilicobacter pylori, въвеждат някои ограничения в менюто. При намалена концентрация на солна киселина в стомашния сок е разрешено да се консумират нискомаслени млечни продукти. Препоръчително е да се пие кумис. Зеленчуковият бульон със зеле е изключен, а основните ястия се приготвят в двоен котел.

Какво не трябва да ядете, ако имате повишена стомашна киселинност?

• Краставици, киселец
• бульони с риба, месо, гъби
• просо, ечемична каша
• млечни продукти
• твърдо сварено яйце
• горски плодове и плодове от кисели сортове

При наличие на язви в стомаха или началната част на тънките черва се препоръчва спазването на строга диета. Първите ястия са пюрирани, зеленчукови или млечни, месни и задушени риби. Разрешено е да се консумира пълномаслено мляко, сметана, нискомаслено извара и не-заквасена сметана. В етапа на увеличаване на болезнените симптоми и влошаване на общото състояние, изключете хляба, гарнитурите и зеленчуковите ястия.

Примерно меню по време на заболяване

За да имате представа каква трябва да бъде диетата за Helicobacter pylori, ето пример за еднодневно меню, което се състои от няколко хранения:

1. 1 хранене: 1-2 варени яйца или омлет на пара, филия препечен бял хляб, зелен чай или некисело плодово желе;

1. междинна закуска: прясна некисела извара, отвара от шипка;
2. Обяд: вегетарианска супа-пюре с картофи, варени моркови, варено или печено месо със сос бешамел, компот от сушени ябълки;
3. Следобедна закуска: плодово желе или среден банан, компот, 2 меки сушени кайсии;
4. Вечеря: котлет на пара, каша от елда, плодова салата, чай с мед;
5. Чаша мляко преди лягане.

Резултат от диетата

Диетата, предписана за лечение на Helicobacter pylari, ще подобри здравето на пациента за кратък период от време. Стомахът ще смила по-добре храната, тежестта ще бъде премахната, болката и подуването ще изчезнат. Но все пак е важно да се знае, за да се предотврати следваща поява на бактерии в бъдеще.

Лекарствената терапия и правилното хранене дават положителни резултати, пациентът се възстановява по-бързо.

Ако имаше излишни килограми, ако тези изисквания са изпълнени, излишното тегло се губи. Човек свиква със здравословен начин на живот.

Вероятно от появата си на земята бактериите съжителстват с хората в телата им. Междувременно, при най-малкото отслабване на имунната система, идва момент, когато броят на бактериите се увеличава, подкопавайки здравето на техния носител. Сред тях е Helicobacter pylori. Този патоген се отличава с факта, че при повишено количество от него могат да се развият опасни заболявания като стомашна язва, булбит и много други. Тази бактерия може сериозно да отрови живота на собственика си. Ето защо е необходимо да знаем каква диета да спазваме, за да предотвратим болестите да победят човека.

Пациентите, които имат стомашни заболявания, са добре запознати с всички онези неприятни симптоми, които обикновено се появяват в най-неподходящия момент: киселини, гадене, повръщане, болка. Острият стадий на определено заболяване преминава в хроничен, но просто трябва да ядете нещо неподходящо и симптомите ви напомнят отново.

Както показва практиката, при наличието на тези бактерии в критични количества, най-важното място се дава на диетата. Необходимо е да знаете и да разберете какво можете да ядете и какво трябва да избягвате.

Въведете в диетата си:

Млечни продукти. Най-добре е те да са с ниско съдържание на мазнини, тъй като тежките и висококалорични храни се усвояват лошо от стомаха и забавят лечението на заболяването. Извара, кисело мляко, кефир - всичко това трябва да бъде на масата на пациент, който има проблеми с Helicobacter pylori.

Супи-пюрета и зърнени храни. Обикновено такова хранене помага за подобряване на състоянието на лигавицата. Кашите са богати на лесноусвоими въглехидрати и нежно покриват стените на стомаха. Що се отнася до лигавите супи, те също помагат за бързо засищане, подобряване на цялостното здраве и лечение на много заболявания.

Плодови отвари, желе. Вискозните свойства на желето правят тази напитка наистина незаменима, ако тялото ви има повишено количество Helicobacter pylori. Компотите от сушени плодове имат високи витаминни качества и насищат всяка клетка на тялото с полезни вещества, така че ги въведете в диетата си.

Ястия на пара. За да бъде ефективно лечението на стомашно-чревните заболявания, е важно да се ядат храни, които не дразнят стомаха. Постното месо, риба и птици са идеално смилаеми, ако са приготвени без добавяне на масло и мазнини. Заменете пържените котлети с кюфтета, а тлъстите парчета филе с варена или задушена риба.

Варени яйца. Тъй като този продукт е богат на протеини, препоръчително е да го включите в менюто. Струва си да запомните обаче, че ако в тялото има голям брой бактерии, варените яйца ще донесат много повече ползи от пържените, така че опитайте се да не използвате тиган.

Полустарял хляб. Пресните печени продукти са неприемливи при заболявания, причинени от Helicobacter pylori, така че избягвайте кифлички и печени продукти. Яжте само сух хляб или накиснати бисквити, които няма да навредят на стомаха, особено по време на лечението.

Вода без газ. Пиенето на сладки газирани напитки не е полезно дори за здравия организъм, така че ако страдате от стомашно-чревни заболявания, вашият основен помощник е чистата вода и трябва да пиете поне 1,5 литра от нея на ден. Течности, съдържащи алкали, също са приемливи.

Видео "Helicobacter pylori"

Какво да не правим

Ако пациентът лекува стомашно-чревни заболявания, той трябва да ограничи консумацията на определени храни. Този списък съдържа точно тези храни, които не трябва да ядете, ако имате Helicobacter pylori:

Тлъсто месо. За да смила тежката храна, стомахът се нуждае от повече ензими и солна киселина, което от своя страна може да повлияе на лигавицата, да я разруши и да доведе до язви. Затова е препоръчително да изключите тези храни и да следвате диета.

гъби. Въпреки очевидните ползи, тази съставка не трябва да се използва, ако лекувате стомаха. Гъбите са тежък продукт, който изисква много усилия от стомашно-чревния тракт за храносмилането му. Както при мазните меса, това може да доведе до повишено производство на стомашна киселина и разрушаване на лигавицата. Изключете ги от диетата си!

Солени и пушени продукти. При стомашни заболявания трябва напълно да се изключат всички подправки и кисели краставички, тъй като съдържащите се в тях компоненти дразнят лигавицата. Откажете дори най-вкусната, но вредна наденица, ако лекувате стомашно-чревния тракт.

Кисели плодове. Стомахът, засегнат от бактерии, може да бъде изключително негативно повлиян от плодове, които съдържат киселина. Вече болна, лигавицата започва бързо да се влошава под въздействието на такива плодове, причинявайки сериозни последици.

Печене. Препоръчително е да не ядете този вкусен, но напълно нездравословен продукт изобщо за човек, който е на диета, тъй като в допълнение към калориите, печенето съдържа много вещества, които влияят негативно на стомаха. Затова, ако имате Helicobacter pylori, избягвайте да ядете торти, сладки хлебчета и пухкави сладкиши.

Алкохол, сода. Пиенето на алкохолни напитки е изключително вредно за стомаха, който е засегнат от бактерии, тъй като съставките, съдържащи се в такива течности, влияят негативно на функционирането на стомашно-чревния тракт.

Газираната вода, особено сладката, също има дразнещ ефект, тъй като съдържа и оцветители и химикали, които са неприемливи за стомаха, засегнат от болестта.

Сладолед. Пациент с Helicobacter pylori е противопоказан да яде студени и горещи храни. Тъй като сладоледът не само е с по-ниска температура от необходимата, но е и мазен, човек с високо ниво на бактерии в стомаха трябва да избягва този деликатес.

Примерно меню

След като се занимавахме с вредни и здравословни храни, ще се опитаме да създадем приблизителна диета за пациенти с високо съдържание на бактерии в стомаха.
През първия ден храненето може да бъде както следва:

• закуска: варено яйце, малко хляб, плодово желе;
• втора закуска: варено телешко или пилешко месо, каша от елда, малко хляб, чай без захар;
• обяд: зеленчукова супа (по желание, окрошка с нискомаслен кефир), малко варена риба и картофи;
• следобедна закуска: нискомаслено кисело мляко, сандвич с масло;
• вечеря: 250 гр. задушено зеле с парче постно месо или птиче месо, плодово суфле - 100 гр. Чай или топло мляко е възможно.

На втория ден менюто на човек с високо съдържание на Helicobacter pylori може да бъде както следва:

• закуска: желе или плодово желе - 100 гр.;
• втора закуска: варена оризова каша с котлет на пара -100 г, малко хляб;
• обяд: млечна супа, котлет на пара или варено месо с картофено пюре;
• разрешени печени круша или ябълка - 1 бр.;
• следобедна закуска: сушени кайсии - 5 броя, плодово желе - 100 г;
• вечеря: оризова каша – 150 г, малко задушена риба или птиче месо, филия хляб и топло мляко.

Опитайте се да не оставяте много интервали между храненията и не забравяйте да пиете вода. Лечението на Helicobacter pylori не е лесна задача, но е необходимо, така че бъдете търпеливи и следвайте всички препоръки, които лекарят ви предписва. Хранете се правилно, грижете се за здравето си и бъдете пълни с живот!

Видео "Диета за стомашна язва"

Във видеото ще научите как да спазвате правилна диета и балансирано хранене при хеликобактер пилори, за да постигнете бързо възстановяване.

Терапевтичната диета за Helicobacter pylori е насочена към ускоряване на процесите на регенерация в стомаха, които често се нарушават в присъствието на тази бактерия. Такъв патогенен микроорганизъм причинява редица негативни процеси в стомашно-чревния тракт. Често под негово влияние възникват стомашни язви, ерозии и хроничен гастрит. Най-опасното последствие, до което може да доведе бактерията Helicobacter pylori, е развитието на рак.

Тази бактерия проявява своята активна дейност в киселата среда на стомаха и отделя специални вещества, които увреждат стените на органа. Започва възпалителният процес, придружен от характерни симптоми. Helicobacter pylori причинява киселини, болка и спазми.

За да се отървете от такава неприятност, е необходим интегриран подход. Не винаги е възможно бързо да се унищожи патогенът, тъй като той развива резистентност към антибиотици. Въпреки това, ако комбинирате лекарствена терапия и диетично хранене, можете да постигнете добри резултати. На първо място, трябва да знаете какво може да бъде включено в менюто и какво е по-добре да откажете по време на терапията.

1 Основни принципи

Когато лекувате Helicobacter pylori, трябва да изключите всички храни, които увеличават отрицателното въздействие на бактерията върху стомашната лигавица. На първо място, трябва да се откажете от газираните напитки, които имат агресивен ефект върху стомашно-чревния тракт. Необходимо е да се намали консумацията на кафе и силен чай и да се премахнат твърде концентрираните и кисели сокове. Не са забранени желе, зелен чай и нектар от праскови. Можете също да пиете мляко, кефир, ферментирало печено мляко и бифидок.

Диетата срещу Helicobacter pylori включва изключване на определени видове храни. На първо място, препоръчително е да избягвате всякакви подправки, особено тези, които са твърде солени и пикантни. Особено вредна е хранителната добавка мононатриев глутамат, която може да увеличи секрецията на стомашен сок. По време на лечението не трябва да ядете чипс, солени бисквити и риба с бира, както и различни полуготови продукти: колбаси, кнедли, незабавни палачинки и пържени картофи.

Алкохолът е строго забранен. Шампанското, бирата и газираните коктейли имат разрушителни свойства за стомашно-чревния тракт. Силните алкохолни напитки също са включени в групата на забранените продукти. Освен това не се препоръчва да ядете нищо пържено или мазно. Това може само да влоши симптомите. Всички храни трябва да се приготвят с минимално количество масло. Освен това храната трябва да бъде задушена, варена, на пара, но не и пържена.

2 Важни нюанси

Има някои нюанси при приготвянето на първите ястия. Препоръчително е да използвате само естествени съставки, а не концентрати. Не се препоръчва добавянето на пържени моркови и лук към супи и зелева чорба. Тлъстите меса трябва да се избягват. Телешкото и свинското месо са забранени. Най-добре е да използвате пилешко или пуешко.

Разрешени са задушени пилешки и рибни котлети с добавка на ориз. Менюто трябва да включва всички зърнени каши, приготвени както на мляко, така и на вода. Особено полезни са валцуваните овесени ядки, които имат лек обгръщащ ефект върху стомашно-чревния тракт.

По време на лечението е по-добре да изключите всички салати от пресни зеленчуци, тъй като повечето от тях имат агресивен ефект върху раздразнения стомах. Растителните храни обаче могат да се консумират в задушена форма. Трябва да приготвите яхния от зеленчуци. По-добре е да се даде предпочитание на картофи, тиквички, моркови и карфиол. Необходимо е да се ограничи консумацията на гъби, патладжани, домати и репички.

Що се отнася до допълнителните препоръки, тук трябва да се спрем по-подробно на консумацията на плодове. Цитрусовите плодове, ябълките, гроздето и киселите сортове плодове трябва да бъдат напълно изключени. Можете да ядете сладко и сладки плодове. Хубаво е да хапвате банани. Те имат полезни свойства и са в състояние да имат стягащ ефект. Любителите на ябълките не трябва да се отказват от плодовете, а просто първо да ги изпекат. По този начин се неутрализират всички вредни и дразнещи киселини.

Като гарнитура е добре да използвате паста, елда, ориз, перлен ечемик и овесени ядки. Трябва да избягвате сосове на базата на домати и майонеза. Вместо това можете да използвате заквасена сметана. Пресният лук и чесън са строго забранени. Можете да използвате натурално кисело мляко, за предпочитане не много кисело.

При спазване на терапевтична диета се препоръчва да ядете извара със заквасена сметана за закуска. Разрешени са сандвичи с масло и сирене. В този случай е по-добре да използвате пълнозърнест или изсушен във фурната хляб. Трябва да се избягват дрожди и сладкарски изделия. Печенето увеличава производството на солна киселина, в резултат на което неприятните симптоми се засилват.

Забранените храни включват торти и сладкиши. Също така се препоръчва да се изключи сладолед. По принцип трябва да ядете само топла храна. Студените или топли напитки и храни трябва да бъдат премахнати от диетата.

За закуска се препоръчва да ядете няколко варени яйца или да приготвите парен омлет. Бърканите яйца са забранени. Гювечът от извара, който може да се допълни със стафиди, не е противопоказан. Винаги трябва да има първо ястие за обяд. Най-добре е да приготвяте вегетариански борш и супи.

В менюто можете да включите постни и овесени сладки. Въпреки това не се препоръчва да го ядете сух, но най-добре е да го измиете с желе или кефир. Почти всяка риба е разрешена само във варена форма. Ако се подобри, може да се пече, но само във фолио или ръкав без добавяне на масло. В същото време можете да добавите зеленчуци към рибата.

Ежедневната диета трябва да включва закуска, обяд, следобедна закуска и вечеря. Един час преди лягане можете да изпиете чаша мляко или кефир. Вечерята трябва да се яде поне 2 часа преди лягане. Това е необходимо, за да се избегнат процесите на ферментация в стомаха и червата.

По време на лечението шоколадът трябва да се замени със сладко или сладко.

Според последните данни бактерията Helicobacter pylori е основният причинител на много заболявания на стомаха и дванадесетопръстника. Прониквайки през лигавицата и напълно защитен от въздействието на солната киселина на стомаха, този микроорганизъм образува цели колонии. Възпалителният процес се развива, епителният слой се разрушава, образуват се ерозии и дълбоки язви, а при продължителна инфекция започва злокачествено заболяване на тъканите. В резултат на това човек започва да се оплаква от болка, киселини, гадене, получава направление за преглед и в повечето случаи се диагностицира с гастрит или пептична язва от бактериален произход.

Идентифицирането на патогена по време на изследването е индикация за предписване на антибактериална терапия. Но решението за започване на ерадикация (унищожаване на микроорганизъм) винаги се взема индивидуално. Отчитат се тежестта на клиничната картина, възрастта, имунният статус, придружаващите хронични заболявания.

Но има и друг метод на лечение, който може да се използва независимо от каквито и да е ограничения и който винаги носи само ползи. Това е спазването на правилната диета при заразяване с Helicobacter pylori. Страдащите от Helicobacter трябва да разберат какво могат и какво не могат да ядат. Като се има предвид, че основните патологии, които причинява, са гастрит и пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, диетата за хеликобактерна инфекция има същите правила като при тези заболявания.

Стриктното спазване на принципите на диетичното лечение може да забави патогенното влияние на патогена за дълго време. Осигуряването на меко и щадящо въздействие върху лигавицата чрез правилно приготвени ястия и диета има укрепващ ефект върху епитела. Изключването на „вредните“ храни и консумацията на „здравословни“ не само не дразни стомаха, но води до повишена регенерация на лигавицата, подпомага нейното възстановяване и борбата с Helicobacter pylori.

Принципи на диета

Има само три основни принципа на диетата. Това е механично, термично и химично щадене на стомашната лигавица.

Щадящ (от резервен) – в медицината, принципите на терапевтичното или диетичното хранене, които спомагат за намаляване на дразнещите ефекти на храната върху стомашно-чревния тракт.

Въз основа на тях можем да подчертаем основните правила:

• храненето трябва да бъде частично, тоест на малки порции 5-6 пъти на ден;
• ястията не трябва да са твърде горещи или студени;
• ястията не трябва да съдържат големи и твърди парчета;
• методите на готвене са варене, печене без коричка или „задушаване“;
• трябва да се вземе предвид киселинността на стомаха;
• дневният прием на калории е 2500-3000.

Необходимо е да се изключи от диетата всичко пържено, пушено, мариновано, солено и мазно. Не се препоръчват зеле (с изключение на пасирани броколи), гъби и краставици. Не трябва да пиете кафе, силен чай, газирани напитки или всички бобови продукти. Пресни плодове и зеленчуци са добре дошли, но в малки количества, по-добре е да ги печете. Изборът на млечни продукти се прави в зависимост от киселинността: ако е висока, не можете да консумирате ферментирало мляко, ако е ниска, можете. По-добре е да откажете прясно изпечения хляб и да използвате сушен хляб.

Примерно меню

Изключвайки „вредните” храни от менюто си, можете да използвате останалите за приготвяне на пълноценни и вкусни ястия всеки ден. Ето едно примерно меню:

• първа закуска: чиния овесена каша, чай;
• втора закуска: 2 рохки яйца, чай;
• обяд: рибена супа, картофено пюре с котлет от месо на пара, сушен хляб, компот;
• следобедна закуска: гювеч от извара със сироп от горски плодове, чаша мляко;
• варена елда с парче печено месо, чай.

Терапевтичната диета е мощно оръжие в борбата с болестите. Но основното условие за успех е спазването на всички негови правила и постоянното медицинско наблюдение.

У дома » Диагностика » Диета при инфекция с Helicobacter pylori. Диета и хранене при лечение на Helicobacter pylori в стомаха. Какво не трябва да ядете, ако имате повишена стомашна киселинност