ماذا يأكلون في بلدان مختلفة من العالم. نحن ندمر الصور النمطية. ما يتم تناوله في العشاء حول العالم الإفطار ووجبات الغداء والعشاء حول العالم

لماذا هذا الموضوع شائع جدا؟ نعم ، لأنه في أغلب الأحيان يجب علينا - الأمهات - حل هذا اللغز كل يوم - ماذا نطبخ؟ أعلم أن الكثيرين ، بمن فيهم أنا ، مرهقون أكثر ليس بالحاجة إلى طهي الطعام باستمرار ، ولكن بسبب الأفكار اليومية - ماذا يطبخون ، وما لم يأكلوه بالأمس وقبل أمس ، وما الأطفال ، والزوج ، و سوف اكل.

طلبنا من خمس بطلات من دول مختلفة (إسبانيا ، روسيا ، السويد ، ألمانيا) التحدث عن قائمة طعامهم لهذا الأسبوع. لقد ظهرت خمس قصص شيقة يمكنك من خلالها استلهام وصفات جديدة بملعقة كبيرة.

بورشت بالبيض. صور - فوتوبانك لوري

قائمة لمدة أسبوع في إسبانيا

جوليا ريدكينا بدأ في مشروعنا من يوم الأربعاء. تعيش جوليا في إسبانيا منذ 2.5 عام ، في مدينة سانتاندير مع زوجها وطفليها الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و 8 أعوام.

الأربعاء

إفطار:عصيدة السميد مع مربى التوت. يباع السميد في إسبانيا بحجم كبير ولذيذ. وإضافة المربى إلى العصيدة - لا أعرف حتى من أين أتى مثل هذا التقليد في الأسرة. لقد قدمت لي عصيدة مع المربى منذ الطفولة.

عشاء:سلطة خضار ، شوربة مع كرات اللحم. جيراننا الإسبان يحبون هذا الحساء ، فهم مستعدون لابتلاع الملاعق. يقولون: حسنًا ، لذيذ جدًا! لا يصنعون الحساء بأنفسهم.
عشاء:اضلاع الشواء.

يوم الخميس

إفطار:عجة مصرية. أسميها لأنني رأيت الوصفة في مصر. هناك ، في الفنادق لتناول الإفطار ، يتم طهي عجة أمامك مباشرة. يتم تحضيره بطريقة أولية: فرم طماطم ولحم خنزير وبصل وقليل من الجبن وخفق بالبيض - وفي مقلاة.
عشاء:شوربة الدجاج (بالنسبة للاطفال). في إسبانيا ، بالإضافة إلى دجاج التسمين ، يتم بيع الدجاج محلي الصنع ، والذي يتضح أن المرق منه هو نفس المذاق الذي طهته جدتي!

عشاء:باستا مع كرات اللحم. كانتابريا هي منطقة لحوم ، وحتى اللحم المفروم الذي يتم شراؤه من المتجر يصنع شرحات ممتازة محلية الصنع.

جمعة

إفطار:البيض المقلي.
عشاء:سلطة ، والتي نسميها "الأرنب". المكونات: ملفوف وجزر وقليل من الملح والسكر والخل. هذه وصفة أمي ، لقد أطلقت على هذه السلطة اسم "الأرنب". هم أيضا أكلوا كرات اللحم أمس.
عشاء:مكرونة كاربونارا. نحن نحب المطبخ الإيطالي كثيرا.

السبت

إفطار:عصيدة مع مربى.
عشاء:حساء الكرنب.
عشاء:شواء من زوجي. الزوج يصنع حفلة شواء رائعة.

الأحد

الجميع يأكلون ما يريدون طوال اليوم. أكلنا ما تبقى من حساء الملفوف ، وصنعنا السندويشات مع بات ، والجبن ، وغسلنا مع النبيذ.

الاثنين

إفطار:كرات بالحليب. هذا هو اسمنا الرمزي لأي حبوب إفطار.
عشاء:حساء السلمون.
عشاء:طماطم. إنه موسم الطماطم في كانتابريا. إنها ضخمة للغاية ولذيذة هنا ، فنحن نأكلها مع ملح البحر الخشن وزيت الزيتون. دجاج مقلي مع الخضار. أنا دائما أخبز الدجاج في الفرن بالثوم. عندما ينضج الدجاج بالثوم ، تبدأ رائحة المنزل مثل العام الجديد.

يوم الثلاثاء

إفطار:بيض مسلوق وشطائر.
عشاء:كان الجيران يطبخون الباييلا بالمأكولات البحرية ودعونا. بالمناسبة ، يُعتقد في إسبانيا أن تناول الباييلا على العشاء أمر سيء. لا أعرف بالضبط لماذا نفسي. هذا ما كان عليه تاريخيا. يتم تناول البايلا على الغداء ومع عائلة كبيرة. في عطلات نهاية الأسبوع ، في مطاعم الأسماك القديمة ، يطلبون بشكل خاص طاولة كبيرة لجميع أفراد الأسرة ويذهبون لتناول الباييلا. لا ، بالطبع ، كثير من الناس يطلبونه لتناول العشاء. لكن تقليديا ، كما قال لي إسباني مسن ، يأكلونه على الغداء.
عشاء:الحنطة السوداء مع النقانق. يباع الحنطة السوداء هنا في المتاجر الروسية. إذا لم يكن هناك ، فإن النقانق مع المعكرونة ، كما هو الحال في كافيتريا المدرسة ، تتدحرج أيضًا بشكل مثالي.

- جوليا ، هل تفتقد المطبخ الروسي في إسبانيا؟

لا نشعر بالملل لأننا نطبخ ونأكل المطبخ الروسي طوال الوقت تقريبًا. كما كنا نطبخ في موسكو ، فنحن نطبخ هنا. فقط قم بتنويع قائمتنا مع الأطباق الإسبانية.

قائمة لمدة أسبوع في روسيا

ليليا موشكوفا تعيش في كالوغا مع زوجها وطفليها (8 سنوات و 2.5 سنة).

السبت

إفطار:زلابية بالبطاطس والفطر ، سلطة بالخيار ، طماطم ، فلفل وبصل (جميع الخضروات من منزلنا الريفي) ، شاي مع حلويات وبسكويت.

عشاء:شوربة النودلز مع مرق لحم العجل وسلطة خضار. الفطائر على الكفير (كنت أستخدم الحليب منتهي الصلاحية) مع مربى المشمش. سلال وأنابيب كعك (مشتراة) مع الشاي. يحب الزوج الحلويات كثيرًا ، كما يحب الأطفال أيضًا ، لذلك دائمًا ما يوجد شيء "للشاي" في المنزل.

عشاء:شرائح البيكبيرش المقلية مع مرق الخضار (كوسة ، باذنجان ، بصل ، جزر ، طماطم. جميع الخضروات خاصة بها). تفاح للحلوى.

الأحد

إفطار:عصيدة السميد والشاي مع البسكويت والشوكولاتة والجبن.

كنا في البلد ، لذلك كل الأطباق مطبوخة على النار. ماكريل مخبوز ، سمك الفرخ وأجنحة الدجاج. الخضار المخبوزة والطازجة (الطماطم والفلفل). بطاطا مشوية مع بصل اخضر. وبطبيعة الحال ، البيرة والشاي من الترمس.

الاثنين

إفطار:البطاطا المقلية بالفطر (عالجها أحد الجيران في البلد بالبوليتوس والبوليتوس). شاي مع بسكويت.

عشاء:بقايا سمك مخبوز بالأمس في داشا ، بطاطا مشوية ، خيار طازج وطماطم. الشاي مع البسكويت والفطائر.

عشاء:سجق مشوي ، بطاطس. للحلوى - الموز والجبن.

يوم الثلاثاء

إفطار:دقيق الشوفان بالحليب ، السندويشات بالزبدة والجبن.

عشاء:مرق الخضار مع كرات اللحم. نصنع اللحم المفروم في المنزل بأنفسنا (لحم بقر + لحم خنزير) ، كثيرًا مرة واحدة ، ونجمده. الحلوى - البطيخ والشاي مع البسكويت.

عشاء:سلطة يونانية ، بيض مسلوق ، نقانق.

الأربعاء

إفطار:شاي مع سندويشات وخبز زنجبيل.

عشاء:ششي مع القرنبيط.

عشاء:بيلاف باللحم والبطيخ.

يوم الخميس

إفطار:بيض مقلي بالطماطم والبصل من زوجها هذا الطبق المميز له. شاي بالبسكويت بالزبدة والسجق المدخن.

عشاء:حساء المعكرونة مع مرق لحم العجل. بطيخ ، شاي مع حلويات.

عشاء:يخنة الخضار ، شرحات من اللحم المفروم محلي الصنع (نفس اللحم الذي نجمده للاستخدام المستقبلي)

جمعة

إفطار:عصيدة الدخن والشاي مع ملفات تعريف الارتباط وأعشاب من الفصيلة الخبازية.

عشاء:مكرونة بصلصة الريحان (طماطم ، كوسة ، ريحان ، ثوم) وجبنة مبشورة.

عشاء:سمك الفرخ المخبوز بالفرن ، يخنة الخضار ، السلطة اليونانية والبطيخ للحلوى.

تحولت القائمة مع تحيز موسمي ، لأننا استخدمنا الخضار على نطاق واسع من داشا. لقد زرعنا بعضنا على أنفسنا ، وبعضنا عومل من قبل جيراننا. اشتروا بطيخًا ثلاث مرات ، مرة واحدة - بطيخ. منذ أغسطس ، نحاول الذهاب إلى داشا كل أسبوع ، ونطبخ هناك على النار. أطباق نار المخيم ألذ ، وأنا شخصيًا أستفيد من حقيقة أن زوجي يطبخ دائمًا على النار. ثم نأكل هذا الطعام لمدة يومين ، وأخذ استراحة من المطبخ - هتاف!

العائلة الثانية من روسيا ، كما حدث ، هي أيضًا من كالوغا. كاتيا سادوفنيكوفاتعيش مع زوجها وابنتيها بعمر 6 و 8 سنوات.

الاثنين

إفطار:السندويشات الساخنة مع النقانق والجبن. الأطفال - كاكاو مع الحليب ، للبالغين - قهوة مطحونة طازجة من آلة صنع القهوة.

غداء:في الحديقة وفي المدرسة - عصيدة حليب الأرز ، شطيرة ، شاي. في العمل - قهوة وكعكة.

عشاء: شوربة مع كرات اللحم ، بطاطس مهروسة بالسمك. سلطة ملفوف طازج. الشاي والبسكويت.

عشاء(مطبوخ في الصباح): بيلاف مع لحم الخنزير ، سلطة تخزين - جزر كوري مع الهليون. شاي بالحليب للأطفال وبدون حليب للكبار خبز زنجبيل.

يوم الثلاثاء

إفطار:السندويشات والقهوة والكاكاو.

غداء:عصيدة الأرز بالحليب والقهوة بالحليب.

عشاء:شوربة سوريل ، سلطة طماطم وخيار ، شاي ، بسكويت.

عشاء:لم يكن لديهم الوقت لطهي أي شيء على العشاء ، لذلك أكلوا الزلابية من المتجر مع القشدة الحامضة والفشار والبذور من أجل فيلم.

الأربعاء

إفطار: بالأمس على العشاء ، أكلنا كل الخبز ، لذلك على الإفطار بدلاً من السندويشات ، كان هناك فطائر بالحليب المكثف. الكاكاو والقهوة.

عشاء: حساء مخلل الملفوف في مرق لحم الخنزير. سلطة أصابع السلطعون. كومبوت من التفاح والكشمش الأحمر (مجمدة).

عشاء.البطاطس الفرنسية (لحم الخنزير ، البطاطس ، الجزر ، البصل ، المايونيز ، الجبن - أخبز كل شيء في طبقات في الفرن). الأطفال - كومبوت ، الآباء - كوب من البيرة.

يوم الخميس

إفطار:طلب الأطفال البيض المخفوق والسندويشات.

غداء: عجة (يا لها من مصادفة!) ، كاكاو باللبن. يتناول الآباء وجبة الإفطار الثانية في العمل - القهوة والبسكويت.

عشاء:باستا ودجاج مقلي. سلطة طماطم وخيار وفجل بالقشدة الحامضة. الشاي والشوكولاته.

عشاء:نفس الشيء بالنسبة للغداء. للحلوى والآيس كريم.

جمعة

إفطار:سندويتشات ساخنة بالسجق والجبن والقهوة والكاكاو.

الإفطار الثاني في الحديقة:عصيدة السميد بالزبدة والبيض والكاكاو.

عشاء: تذكرنا أنه ما زال لدينا حساء الكرنب من الأربعاء!

عشاء:تم جمع البطاطس باللحم والفطر والفطر (بورسيني وبوليتوس) بأنفسنا ، وهي سلطة من البنجر المسلوق مع الثوم. الأطفال - تسوق العصير والكبار - نبيذ أحمر شبه حلو.

السبت

إفطار:أعد زوجي الإفطار يوم السبت بينما كنت أنام. خبز محمص مقلي في بيضة ، جبنة ، سجق ، قهوة ، كاكاو.

عشاء: البطاطس بالأمس مع اللحم والفطر والرنجة وإكليرس للشاي.

عشاء: بورشت مع القشدة الحامضة والخبز الأسمر.

الأحد

إفطار:كنت أقوم بالفعل بإعداد وجبة الإفطار يوم الأحد ، بينما كان زوجي ينام هذه المرة. عصيدة سميد ، سندويشات بالزبدة. البن والكاكاو.

الغداء بسلاسة يتحول إلى عشاء:جاء والدينا لزيارتنا. أعدوا مانتي من لحم الخنزير ولحم الضأن وسلطة من أصابع السلطعون والسمك الأحمر. شربوا النبيذ الأحمر وكومبوت التفاح والكشمش الأسود. للحلوى كان هناك البطيخ.

تبين أن قائمتنا الأسبوعية كانت رتيبة إلى حد ما ، ولكنها صادقة تمامًا. يمكنك أن ترى أننا نأكل الكثير من البيض لأننا نحتفظ بدجاجنا (نعيش في منزلنا خارج المدينة). لقد حدث أن الفاكهة الوحيدة هذا الأسبوع كانت البطيخ. لكننا عادة نشتري أيضًا التفاح والموز واليوسفي والكيوي.

قائمة لمدة أسبوع في السويد

اناستازيا تعيش في غوتنبرغ منذ 8 سنوات مع زوجها وولديها (سنتان و 4 أشهر). لم تشارك Nastya معنا قائمة طعامها للأسبوع فحسب ، بل شاركت أيضًا حيلًا حول كيفية الطهي بسرعة (لا تقضي أكثر من 30 دقيقة في الطهي) ، لذيذة ومتنوعة ورخيصة.

عائلتنا متعددة الثقافات ، روسية - هولندية - سويدية - كورية ، وهي تؤثر على كل شيء. على الرغم من أن سلة طعامنا لا تختلف كثيرًا عن السلة السويدية العادية ، إلا أن السويديين يشترون المزيد من الأطعمة المجمدة ، نظرًا لأن الجودة هنا عالية. هذه هي بدعتي الصغيرة - أن أطهو بأكبر قدر ممكن من المكونات الطازجة دون إنفاق ثروة على الطعام (الطعام في السويد أغلى بكثير مما هو عليه في ألمانيا ، على سبيل المثال).

أنا لا أطهو الأطباق أكثر من مرة أو مرتين ، ولا أقف عند الموقد لساعات ، لذلك أختار وصفات سريعة مع وقت طهي من 15 إلى 30 دقيقة. غالبًا ما أطبخ في الفرن. أطبخ الحساء عند الطلب ، وهذا طبق نادر وشتوي بالنسبة لنا ، وفي كثير من الأحيان هريس الحساء.

هذا يعني أنه إذا كان إفطارنا متشابهًا تقريبًا (شطائر مع الزبدة ، والجبن ، ولحم الخنزير ، وأحيانًا الجبن القروي ، أو تشبه الجبن القريش ، والفطائر بناءً على طلب الطفل) ، فإن الوجبتين الأخريين ووجبة خفيفة بعد الظهر تكون دائمًا بمثابة مجال للخيال. هناك طفلان في العائلة ، سيبلغ الابن الأكبر قريبًا عامين ، ولا يزال الأصغر على GV. ليس من المعتاد إطعام الحلويات للأطفال الصغار هنا.

بالنسبة لكبار السن ، يتم تقديم الحلويات والكعك مرة واحدة في الأسبوع وفي أيام العطلات. لكن الأطفال يحصلون على الفاكهة بكميات كبيرة ، وقد لا يكون لدينا الحليب في المنزل ، ولكن سيكون هناك دائمًا اليوسفي والموز والتفاح.

من أجل عدم طهي نفس الشيء دائمًا ، وكذلك عدم إنفاق ثروة على الطعام ، أنظر كل يوم اثنين إلى العروض من المتاجر وأعد قائمة بالمنتجات. أي سوبر ماركت يقدم منتجات من نفس المجموعات كل أسبوع (ألبان ، لحوم ، خضروات ، إلخ) بأسعار خاصة ، وهذا يحدد ما سأطبخه من هذا الأسبوع. ثم يبقى بالنسبة لي أن أجد أو أتذكر وصفات مثيرة للاهتمام. أريد أيضًا أن أشير إلى أن الطفل الأكبر يتناول الغداء في الحديقة أيام الثلاثاء والأربعاء والخميس. هذه هي الأيام التي أذهب فيها في الغالب في نزهة على الأقدام أو مقابلة الأصدقاء أو الذهاب للتسوق ، أي أنني لا أتناول الغداء في المنزل.

إذن ، هذا ما تناولناه في القائمة هذا الأسبوع ، باستثناء وجبة الإفطار. باستخدام العلامات النجمية ، قمت بتمييز الأطباق التي جربها ابني لأول مرة.

الاثنين

عشاء:نودلز زجاج مقلي (أرز) مع لحم الخنزير والخضروات المقرمشة.

وجبة خفيفه بعد الظهر:فطائر الموز*.

عشاء:شرحات الدجاج المفرومة * مع الحنطة السوداء مطهية بالزبدة وسلطة الخيار والطماطم والجرجير والجبن.

يوم الثلاثاء

عشاء:المعكرونة.

وجبة خفيفه بعد الظهر:شمام.

عشاء:سمك القد مع صلصة البازلاء والبطاطا المسلوقة.

الأربعاء

وجبة خفيفه بعد الظهر:الموز والعليق.

عشاء:كرات اللحم مع صوص الطماطم والمعكرونة.

يوم الخميس

وجبة خفيفة بعد الظهر: سيلويكي * (عجينة غير محلاة ، حشوة جبنة ماسكاربوني ، مشمش مجفف و هريس فراولة).

عشاء:هولانديز * (بطاطا مهروسة ممزوجة بمخلل مخلل مقطع ولحم مقدد مقلي) ونقانق فيينا.

جمعة

وجبة خفيفه بعد الظهر:بقايا هريس. السويد لديها تقليد للوجبات الخفيفة يوم الجمعة ، لذلك نحن عادة نأكل شيئًا لذيذًا بشكل خاص لشاي بعد الظهر. استمتعنا هذا الجمعة بالخبز الطازج مع المكسرات والتوت المجفف (3.8 يورو لكل لفة ، وهي ليست رخيصة) والجبن الكريمي مع العفن الأبيض *.

عشاء:شرائح لحم الخنزير مع يخنة الخضار الموسمية (ثوم ، كراث ، جزر ، كرنب ، طماطم ، فلفل أحمر).

السبت

عشاء:سلمون مع بطاطس ، خيار وسلطة طماطم.

عشاء:شريحة لحم متبقية مع يخنة.

الأحد

عشاء:دجاج مع تتبيلة الخردل والليمون والقرنبيط بالكريمة.

وجبة خفيفه بعد الظهر:الكمثرى والعنب.

عشاء:تاكو. هذا هو الطبق الأكثر ملائمة للجميع. عادة ما نجهزها لوصول الشركات الكبيرة ، حيث ، كما هو الحال دائمًا ، سيكون هناك شخص نباتي ، وآخر لديه حساسية من شيء ما ، والثالث ببساطة لا يحب أي منتج. يُقلى اللحم المفروم بالتوابل (بدلاً من اللحم المفروم ، يمكن أن يكون هناك قطع من الدجاج والأسماك والمأكولات البحرية). قطعًا أي خضروات موجودة في الثلاجة يتم تقطيعها إلى أوعية منفصلة ، باستثناء البطاطس النيئة (البصل والخيار والطماطم والفلفل الحلو والملفوف والجزر والمخللات - كل شيء!) قاعدة الأفوكادو ، يستغرق الطهي أقل من 5 دقائق). بعد ذلك ، يضع الجميع ما يريدون في خبز البيتا الرقيق ، ويضيفون الصلصة ويلفون الكعكة. ظاهريًا ، يشبه الشاورما ، والفرق هو في كيفية تحضير البروتين ، وأيضًا في حقيقة أن تكوين وكمية المكونات يحددها آكل الطعام نفسه. إذا بقيت الخضار بعد الوجبة ، فيمكنك مزجها وعمل سلطة ، ولكن إذا بقيت كعكات ، يمكنك صنع خاتشابوري كسول في مقلاة معهم.

- ناستيا ، هل تفتقد المطبخ الروسي؟

لا أشعر بالملل ، لأنني أستطيع ، إذا أردت ، طهي أطباق المطبخ الروسي. لكنها ، لأسباب ثقافية وجغرافية وأسباب أخرى ، عملية شاقة وتستغرق وقتًا طويلاً. أدق تعريف للمطبخ الروسي - غير مستعجل. هناك زلابية في الفريزر ، أصنعها بكميات كبيرة عشية عيد الميلاد قبل عيد الميلاد الكاثوليكي ، وهذا تقليد غريب في منزلنا.

قائمة لمدة أسبوع في ألمانيا

تعيش Bagdat Bagants في برلين منذ 17 عامًا مع زوجها الألماني وابنتيها (6 و 3 سنوات).

الاثنين

إفطار:دقيق الشوفان والشاي والقهوة.

عشاء.تناولت ساشا الغداء في المدرسة. أكلت أنا و يوليا حساء الدجاج عند جدتي. أمي تبلغ من العمر 80 عامًا ، لكنها ما زالت تطبخ حتى تلعق أصابعك! تعيش أمي في بلدة مجاورة ، وأزورها أنا والفتيات كل يوم. عادة ما تطبخ الجدة الحساء ، الذي تعطيه لنا للفتيات.

عشاء:طاجن لحم مفروم. عادة ما أصنع طاجن لحم مفروم بالخضروات والمعكرونة والجبن.

يوم الثلاثاء

إفطار:سندويشات وقهوة اطفال - حليب. لم يكن لدي وقت لطهي العصيدة على الفطور ، كان علي أن أكون راضيا عن السندويشات. لا يحب الأطفال السندويشات حقًا ، فهم معتادون دائمًا على تناول العصيدة على الإفطار.

عشاء:بقايا من طاجن اللحم المفروم أمس.

عشاء:أرز ، دجاج فيليه ، خضروات.

الأربعاء

إفطار:عصيدة الذرة (يحبها الأطفال كثيرًا) ، الشاي.

عشاء: أرز بالسمك.

عشاء:فرن السباغيتي.

يوم الخميس

إفطار:دقيق الشوفان والقهوة والأطفال - الحليب. في دقيق الشوفان ، أضيف إما رقائق جوز الهند أو بذور الشيا أو شرائح الفاكهة.

عشاء:تناولت ساشا الغداء في المدرسة. أكلنا أنا ويوليا معكرونة. بشكل عام ، المعكرونة هي الطبق المفضل لأطفالنا ، وربما لجميع الأطفال.

عشاء:ناجتس دجاج ، بطاطس مع إكليل الجبل حسب وصفة زوجي ، سلطة خضار. يقوم زوجي دائمًا بطهي البطاطس بنفسه - فهو يقطعها إلى شرائح ، ويضيف خليطًا كاملاً من البهارات والمخبوزات في الفرن ، ولا أحصل عليها بمذاق لذيذ. نشتري أحيانًا شذرات جاهزة ، وأحيانًا نصنعها بأنفسنا.

جمعة

إفطار:السميد والشاي والقهوة. أحببت الفتيات تناول عصيدة السميد عند جدتهن ، كما أنني أطبخها أحيانًا من أجل التغيير.

عشاء:ناجتس ، سندويشات.

عشاء:سمك السلمون مع المعكرونة والكوسة. الوصفة كالتالي: تُسلق المعكرونة ، وتُقلى الكوسا على نار خفيفة ، ويُضاف السلمون والمعكرونة ويُضاف القليل من الجبن الطري من نوع فيلادلفيا. احتفظ بالقليل من النار ، لكن لا تدعه يغلي. سريع جدا ولذيذ. تستعد في 20 دقيقة فقط.

السبت

إفطار:أومليت ، خبز مع أنواع مختلفة من الدهن ، سجق ، جبن. في عطلة نهاية الأسبوع نتناول الإفطار بدون حبوب. من أجل العجة ، أعد زوجي Oktopus-Würstchen - قطع النقانق التي تشبه الأخطبوط. الأطفال يحبونهم. عادة ما نتناول الإفطار في وقت متأخر يوم السبت ، لذلك غالبًا ما نذهب بدون غداء.

عشاء:أنا والأطفال - بيتزا هاواي. أكل الزوج 4 جبن بيتزا.

الأحد

إفطار:عجة البيض المخفوق.

عشاء:كان لدينا عشاء احتفالي - في مطعم لحوم. ذهبت ابنتنا الكبرى ساشا إلى الصف الأول. في ألمانيا ، هذا يوم مهم جدًا لجميع أفراد الأسرة - فالطفل يذهب إلى المدرسة! احتفلنا مع عائلة كبيرة ، مع أقاربي ووالدي زوجي. لقد حجزنا طاولة في مطعم مسبقًا ، استغرق الأمر وقتًا طويلاً لتحديد المطعم الذي نذهب إليه. وبما أننا جميعًا أكلة لحوم ، فقد توقفنا عند مطعم لحوم.

عشاء:في مطعم ستيك هاوس كنا نأكل كثيرًا لدرجة أننا في المنزل لم نأكل سوى شطيرة مع سمك السلمون وشربنا الشاي.

أعيش في ألمانيا منذ 17 عامًا ، لكنني بدأت الطهي فقط في سن 25 عامًا ، عندما انتقلت من والدتي إلى شقة مستأجرة. ثم درست وعملت. بعد أسبوعين من تناول السندويشات والحلويات ، أدركت أنني كنت أزرع معدتي ببطء. وبدأت في الطهي.

لكن بعد ذلك لم أطبخ بشكل متنوع. بشكل رئيسي السلطات واللحوم. في عام 2009 ، بدأنا العيش مع زوجي الذي كان في ذلك الوقت ، ووقعت جميع واجبات الطهي على كتفي. أليكس ضابط شرطة ثم عمل في قسم الجريمة المنظمة. غادر مبكرًا ووصل متأخرًا. من حيث المبدأ ، لم أطبخ كثيرًا ، لقد أكل أليكس في العمل. في عام 2011 ، ولدت لنا الكسندرا ، وانغمست في عالم الحساء والحبوب. ولدت جوليا عام 2013. إنه لأمر مدهش كيف أن فتياتنا لديهن عادات أكل مختلفة. ساشا هي طفلة كازاخستانية نموذجية ، كما نضحك في الأسرة ، فالطعام بدون لحم ليس طعامًا لها. وجوليا هي طفلة ألمانية نموذجية ، فهي لا تحب الحساء وتفضل دائمًا النقانق على اللحوم.

زوجي من آكلات اللحوم ، ولكنه أيضًا من آكلى لحوم البشر. نحن لا نحب السمك حقًا ، وأحاول ، ولكن ليس بشكل فعال حتى الآن ، طهيه مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

على الإفطار ، علمت الفتيات أن يأكلن العصيدة ، العصيدة المفضلة لديهم هي دقيق الشوفان. الفتيات يأكلن العصيدة بدون سكر. لسوء الحظ ، لدي عادة سيئة للغاية تتمثل في تخطي وجبة الإفطار. أهم شيء بالنسبة لي في الصباح هو فنجان قهوة.

بشكل عام ، نحن نأكل بتنوع كبير ، ونحب تناول العشاء في المطاعم ، وتجربة المأكولات الجديدة. كما أننا لا نخجل من زيارة ماكدونالدز ، لكن هذا نادرًا ما يحدث ، وينتظر الأطفال ذلك كعطلة. نعم! بعد الوجبات ، يُسمح للأطفال بالحلويات أو الفواكه أو الآيس كريم.

- بغداد ، ألا تفتقد المطبخ الروسي في ألمانيا؟

نحن لا نشعر بالملل. أطبخ بانتظام أطباق من المطبخ الروسي ، بورشت مغرم جدًا بفتياتي. الزوج يحب لفائف الملفوف. لدينا حتى مانتي.

يا رفاق ، نضع روحنا في الموقع. شكرا على ذلك
لاكتشاف هذا الجمال. شكرا للإلهام والقشعريرة.
انضم إلينا على فيسبوكو في تواصل مع

ابتكر المصور الصحفي Peter Menzel وزوجته Faith D'Aluisio مشروعًا آسرًا لتصوير الطعام. لا ، هذه ليست مجرد صور أخرى للطعام الجميل من Instagram - كل شيء أكثر جدية.

على مدار 30 عامًا ، كان المصورون يسألون الناس في بلدان مختلفة نفس السؤال: ماذا يأكلون كل يوم. من الصور ، ظهرت موسوعة كاملة للوجبات الغذائية لمختلف الشعوب - "ماذا آكل: حول العالم في 80 وجبة". أقل عدد من السعرات الحرارية في الكتاب 800 ، وأعلى 19602 سعرًا.

نحن مشتركون موقع إلكترونياختار اللقطات الأكثر إثارة للاهتمام لمشروع الصور الرائع هذا. شهية طيبة!

شاشي كانت ، عامل مركز اتصال من الهند ، 23 عامًا. للبقاء على قيد الحياة في النوبة الليلية ، مثل الآلاف من العمال الآخرين في مراكز مماثلة في الهند ، يأكل الوجبات السريعة والشوكولاتة والقهوة.

Robina Weiser-Linnartz ، طاهية المعجنات. تبلغ قيمة الطاقة في نظامها الغذائي اليومي 3700 سعرة حرارية. روبن يبلغ من العمر 28 عامًا. الطول - 1.6 م.الوزن - 65 كجم.

بروس هوبكنز حارس شاطئي من أستراليا. عمره 35 سنة. تبلغ قيمة الطاقة في نظامه الغذائي اليومي 3700 سعرة حرارية. يأكل هوبكنز بشكل متواضع ، ويحاول الامتناع عن الوجبات السريعة ولا يشرب الكحول.

راهب رئيسي في دير تبتي مرمم بحصة يومية نموذجية. تبلغ قيمة الطاقة في نظامه الغذائي اليومي 4900 سعرة حرارية. فهو 45 سنة.

Chen Zheng هو طالب يبلغ من العمر 20 عامًا من شنغهاي. محتوى السعرات الحرارية في نظامها الغذائي اليومي هو 2600 سعرة حرارية. على الرغم من أنها لا تحب المعكرونة أو الأرز ، فإن لفائف الأرز الخاصة هي وجبتها الخفيفة المفضلة: أرز أسود ملفوف في خبز مقلي مع خضار مخلل ، خردل وشرائح رقيقة من لحم الخنزير المجفف.

بائع الإبل يبيع عبد الفضليلي من مصر بنظامه الغذائي اليومي: بيض ، فاصوليا ، خبز ، رقائق بطاطس ، جبنة فيتا ، شوربة ، أرز ، شاي أسود. محتوى السعرات الحرارية في طعامه ليوم واحد هو 3200 سعرة حرارية. عبد يبلغ من العمر 40 عامًا.

جندي بالجيش الأمريكي يبلغ من العمر 20 عامًا. محتوى السعرات الحرارية اليومية للطعام هو 4000 سعرة حرارية. نظامه الغذائي اليومي هو الوجبات السريعة.

مدرس صوتي وملحن يبلغ من العمر 36 عامًا من لاتفيا. السعرات الحرارية اليومية - 3900 سعرة حرارية. النظام الغذائي - البيض وخبز الجاودار مع لحم الخنزير والجبن والزبدة والدجاج والبطاطس مع المايونيز والكعك.

يعمل Jun Yaima ساعيًا في طوكيو ويبلغ من العمر 26 عامًا. قيمة الطاقة اليومية من طعامه هي 4800 سعرة حرارية. إنه يحب الاسترخاء في شقته الصغيرة مع البيرة والأطعمة الجاهزة من المقاهي اليابانية.

مدير المطعم في برج CN في كندا ، نيل جونز ونظامه الغذائي اليومي. قيمة الطاقة - 2600 سعرة حرارية.

رائد فضاء ناسا ليلاند ملفين على متن مكوك الفضاء أتلانتس. تبلغ قيمة الطاقة في النظام الغذائي اليومي 2700 سعرة حرارية. فهو 45 سنة.

سائق الشاحنة الأمريكي كونراد تولبي ، 54 عامًا. تبلغ قيمة الطاقة في نظامه الغذائي اليومي 5400 سعرة حرارية. أثناء عمله ، يأكل في المقاهي على جانب الطريق لسائقي الشاحنات والوجبات السريعة الغنية بالدهون.

جورج باهنا مدير تنفيذي لشركة هندسية ومدرب فنون قتالية من القاهرة. تبلغ قيمة الطاقة في النظام الغذائي اليومي 4000 سعر حراري.

مارييل بوث عارضة أزياء محترفة تبلغ من العمر 23 عامًا وطالبة في جامعة نيويورك في بروكلين. تبلغ قيمة الطاقة في نظامها الغذائي اليومي 2400 سعرة حرارية.

امرأة من الهيمبا تجلس مع ابنها الأصغر وحصتها اليومية المعتادة من عصيدة دقيق الذرة والحليب.

أوسكار هيغاريس ، مصارع مصارع محترف من إسبانيا ، لديه مجموعة نموذجية من الأطعمة التي يأكلها في يوم واحد.

دين ميمون سائق سيارة أجرة يبلغ من العمر 59 عامًا من شيكاغو. تبلغ قيمة الطاقة في نظامه الغذائي 2000 سعر حراري. الطعام المفضل هو الكباب ، دجاج تكا أو برياني. تكا عبارة عن لحم مقلي متبل ، بينما البرياني عبارة عن طبق أرز به لحم أو سمك أو خضروات متبل بشدة بالزعفران أو الكركم.

Cao Xiaoli هو لاعب بهلوان محترف يبلغ من العمر 16 عامًا من سيرك شنغهاي. محتوى السعرات الحرارية في نظامها الغذائي اليومي هو 1700 سعرة حرارية. يشمل النظام الغذائي اليومي الزبادي وأضلاع لحم الخنزير والمعكرونة والبيض والمرق والشاي الأخضر.

أكبر زاره بقال من إيران. عمره 48 سنة. قيمة الطاقة لنظامه الغذائي هي 4900 سعرة حرارية. الطعام المفضل - البيض المسلوق ، كعك الدقيق التقليدي.

سمع الجميع على وجه اليقين أنه "يجب تناول الإفطار والعشاء للعدو". صحيح ، في الواقع ، لا يستطيع الجميع حشو شيء آخر غير فنجان الشاي في أنفسهم في الصباح ، لأنهم لا يستطيعون ذلك ، أو لا يريدون ذلك ، أو تأخروا. لكن هذا لا يغير الأشياء. يجب أن يكون الإفطار ويفضل أن يكون لذيذًا. إليك ما يتم تناوله على الإفطار حول العالم.

أستراليا

في أستراليا ، يبدأ اليوم غالبًا بشطيرة نباتية. لقد قلت ذات مرة أنه ليس كل الزوار يحبون هذه المادة بناءً على خميرة البيرة ، لكن الأستراليين يقدرونها حقًا.

في البرازيل ، يسعدهم تناول الإفطار مع شطائر لحم الخنزير والجبن ، طالما أن الخبز لذيذ. وبالتأكيد قهوة بالحليب.

يعيش الكثير من الناس في الصين وتختلف وجبات الإفطار في مناطق مختلفة بشكل كبير. لكن الديم سوم (ديم سوم) موجود في كل مكان. إنه فقط في كل مكان جديد ، وفقط في مختلف الحانات والمطاعم وغيرها من المطاعم ، سيكون مكانًا خاصًا به ومميزًا.

يأكل السويسريون شيئًا يسمى بيرشيرمويسلي. في الواقع ، هذا هو الموسلي ، الذي تضاف إليه الفواكه الطازجة أو المجففة حسب الرغبة (على سبيل المثال ، يفرك التفاح). ولا تخفف هذه الحالة بالماء بل بالزبادي.

يحب الباكستانيون وجبات الإفطار الشهية مثل نيهاري ، يخنة اللحم البقري مع الكاري.

إذا وصلت إلى بوغوتا ، فسيتم إطعامك في الصباح Changua - حساء الحليب مع البصل الأخضر وبيض إلزامي.

ناسي جورينج - أرز مقلي بالبيض. في بعض الأحيان يتم إضافة اللحوم والمأكولات البحرية. يتم تحضيره بصلصة الصويا ويعتبر بشكل عام شيئًا من السمة المميزة للمطبخ الإندونيسي.

يحب الألمان شيئًا مثل طبق: سجق ، لحم خنزير ، جبن ، خبز طازج ، زبدة ، مربى ، نوتيلا ، بشكل عام ، كل شيء لذيذ وأكثر.

يحب الكوبيون وجبة فطور خفيفة: قهوة بالحليب وتؤكل مع الخبز المحمص. علاوة على ذلك ، غالبًا ما يتم غمس الخبز المحمص في القهوة.

الإفطار الإنجليزي النموذجي هو الطعام طوال اليوم: البيض المخفوق والنقانق ولحم الخنزير المقدد والفاصوليا.

الإسرائيليون يأكلون الشكشوكة: بيض ، فلفل حار ، بصل ، بهارات. أكله مع خبز البيتا أو الخبز.

معجنات الحب الفرنسية. يبدأون يومهم بالكرواسان بأشكال مختلفة والقهوة.

Pandesal هو مجرد كعكة مصنوعة من عجينة الخميرة. كانت جدتي تخبز أيضًا مثل هذه الكعك عندما يكون هناك عجين من الفطائر. فقط في الفلبين يتم تناولها مع القهوة مع الحليب ، وفي القرية قمنا بغسلها باللبن ، كانت القهوة في الاتحاد السوفييتي تعاني من نقص رهيب.

الفطور البولندي مشابه للفطور الألماني: كعك يقدم مع إضافات وإضافات مختلفة. الجبن ، السجق ، الزبدة ، الشوكولاتة ، المربى سيفي بالغرض.

Idli و Vada - الأول عبارة عن كعكة أرز ، صحية ولا طعم لها ، لكن الفادا مصنوعة من خليط من الدقيق من الحبوب المختلفة ، وكذلك البازلاء. يتم قلي الكعك الناتج بالزيت ويتضح أنه لذيذ جدًا.

الكابتشينو والخبز الطازج اللذيذ ، ما يمكن أن يكون ألذ :)

يأكل اليابانيون في وجبة الإفطار كما في الغداء والعشاء وشاي بعد الظهر وما إلى ذلك. هذا حساء ميسو وأرز ومخللات مختلفة وبالطبع سمك.

في المغرب كل شيء بسيط ولذيذ: خبز بالمربى أو الجبن أو الزبدة.

"دقيق الشوفان ، سيدي". سواء أعجبك ذلك أو لا يعجبك - تناوله. دقيق الشوفان صحي ومغذي.

بيضة لفة. في الداخل يمكنك وضع الخضار ، أو يمكنك وضع اللحوم - حسب حالتك المزاجية وتفضيلاتك الشخصية.

البرتغاليون يحبون الكرواسان بالقهوة وكذلك الخبز مع المربى والجبن.

يقولون أن الأجانب يعتقدون أننا دائمًا نأكل سيرنيكي أو الفطائر على الإفطار. حسنًا ، في العمل ، عادةً ما يقوم الجميع بتخمير القهوة أو الشاي ، ويغلي بعض النقانق أو الزلابية ويمضي قدمًا - إلى المآثر :)

يأكل المكسيكيون chilaquiles - تورتيلا الذرة المقلية مغموسة في صلصة حارة مع البيض المخفوق وطبقة مختلفة.

يقدر الأتراك الجيد التنوع في وجبة الإفطار: الخبز والجبن والزبدة والزيتون والبيض والطماطم والخيار والمربى والعسل والكايمك. وكذلك السجق والشاي الإجباري.

بالطبع ، أمريكا بلد مهاجرين ، لذلك لكل أسرة تقاليدها الخاصة هناك. لكن بشكل عام ، يأكل معظمهم البيض أو الفطائر أو لحم الخنزير المقدد أو الموسلي.

للأسف: في المقام الأول بين سكان هذا البلد الكبير هي أطباق الوجبات السريعة. يشكل الهامبرغر والجبن والبطاطس المقلية النظام الغذائي اليومي للأمريكيين العاديين ، ونحن لا نتحدث فقط عن العشاء ، ولكن أيضًا عن الإفطار والغداء. في أي سوبر ماركت ، ستلاحظ أن معظم العربات مكتظة بالكولا وأنواع أخرى من الصودا والأطعمة المجمدة (البيتزا واللازانيا واليخنات النباتية) وكعك الهوت دوج الطويل. ومع ذلك ، فإن العديد من المواطنين في المناطق الحضرية الكبيرة مثل لوس أنجلوس ونيويورك ، مهووسون حرفيًا بالأكل الصحي. تتكون قائمة المساء الخاصة بهم من الخضار والفواكه النيئة واللحوم البيضاء (الدجاج والديك الرومي) والبيض. إذا كنت تريد فجأة شيئًا أقل مللاً لتناول العشاء ، فيمكنك دائمًا الذهاب إلى مطعم يقدم بعض المأكولات الوطنية الغنية ، على سبيل المثال ، الصينية أو الإيطالية.

المكسيك

يوجد دائمًا طبق ذرة واحد على الأقل على المائدة أثناء العشاء في هذا البلد: تورتيلا الذرة أو الفاهيتا أو الشيابوس أو البوريتو. يتم تقديمها مع السلطة أو الخضار المسلوقة كطبق جانبي. يتم تقديم وجبات اللحوم مع العديد من صلصات الطماطم وشريحة إلزامية من الجير.

البرازيل

نظرًا لأنهم في البرازيل يأكلون في وقت متأخر جدًا (10-11 مساءً) ، فإن جزءًا من السكان (معظمهم من الشباب) يقتصر على عشاء خفيف من كعكة وشريحة من الجبن أو لحم الخنزير وفنجان من القهوة. عشاء برازيلي تقليدي كامل يتكون من فيجوادا ، حساء سميك مع الأرز ولحم البقر ولحم الخنزير ، يقدم في قدر من الفخار. خيار شائع آخر هو البطاطا المسلوقة (خضروات جذرية تشبه البطاطس). يتم غسل كل هذا مع البيرة الخفيفة أو الكولا العالمية.

إيطاليا

تشتهر المأكولات الإيطالية بوجبات العشاء ذات السعرات الحرارية العالية واللذيذة للغاية. يمكن تقسيم العشاء الإيطالي النموذجي إلى ثلاثة أجزاء. أولاً ، هو مقبلات خفيفة - مقبلات من 6-8 مكونات (خضروات مختلفة ، لحوم وأسماك) ، كرفس في صلصة كريمية أو سلطة كابريس. ثانياً ، الطبق الرئيسي هو اللازانيا أو البيتزا أو السباغيتي أو الباييلا. أخيرًا ، يتم تقديم الفاكهة المزججة للحلوى. الوجبة مصحوبة بالنبيذ وكونتورنو - طبق خضار ضخم.

إسبانيا

بالإضافة إلى الباييلا الوطنية ، لتناول العشاء ، يتناول الإسبان الدجاج بالفلفل الحلو والطماطم والبطاطس المهروسة مع الفلفل المخبوز أو العدس المسلوق مع البصل ونقانق كوريزو المحلية. الحلوى الإسبانية النموذجية هي طبق من الفاكهة أو آيس كريم اللوز. القائمة تكتمل بسلطات الخضار وأطباق الجبن والكثير والكثير من النبيذ.

إنكلترا

تعتبر وجبة المساء هي الوجبة الرئيسية في العديد من العائلات الإنجليزية. لذلك ، تبين أن العشاء مرضي للغاية ومتنوع ويتكون من ثلاثة أجزاء. أولاً ، يتم تقديم حساء الخضار المهروس ، ثم الطبق الرئيسي (سمك مشوي ، دجاج مقلي مع طبق جانبي من البطاطس أو البقوليات أو الخضار). تشمل الحلوى الفاكهة والآيس كريم والمعجنات (كعكة الجبن وبودنج الحليب) وكوب من الشاي.

الصين

ما سيتم تقديمه على الطاولة خلال وجبة العشاء في الصين يعتمد بشكل كبير على المنطقة التي يقام فيها العشاء. هناك 8 مطابخ إقليمية في الإمبراطورية السماوية ، يقدم كل منها أطباقه الخاصة. يمكن أن تكون زلابية صينية ديم سوم ، بط بكين ، نودلز الأرز مع المأكولات البحرية ، لحم الخنزير المشوي في الصلصة الحلوة والحامضة وأكثر من ذلك بكثير. يبقى الزيت الحار وصلصة الصويا فقط دون تغيير سمات أي عشاء - في هذه المسألة ، جميع مقاطعات الصين بالإجماع.

الهند

تتميز وجبات العشاء الهندية بوفرة الدهون والتوابل الحارة ، حتى في الأطباق النباتية ، وكمية هائلة من المكونات المقلية والحد الأدنى من الخضار النيئة. تتكون الوجبة المسائية التقليدية من نان القمح والعدس والأرز وطبق رئيسي من الدجاج مع البصل والزبيب وحلوى من السميد واللوز وقشر البرتقال. يبدو مثل هذا الطعام دائمًا ثقيلًا بالنسبة للمعدة الأوروبية ، لكنه في الحقيقة لذيذ جدًا.

الفطور هو الوجبة الأهم في اليوم. هو الذي يجعلنا أصحاء وأقوياء. يبدأ صباح كل شخص يريد أن يكون بصحة جيدة بوجبة الإفطار. ومع ذلك ، فإن المنتجات التي يتم تناولها في وجبة الإفطار تختلف اختلافًا كبيرًا حسب الدولة والمنطقة. يفضل البعض البيض المخفوق ، والبعض الآخر يشرب القهوة مع شطيرة ، ولا يستطيع أحد الاستغناء عن دقيق الشوفان. في الدول الأوروبية مثل إسبانيا وفرنسا وإيطاليا ، تكون الوجبة الأولى في اليوم عبارة عن شريحة من الخبز أو البسكويت والقهوة القوية. في هذه الأثناء ، في كوريا ، الإفطار شهي للغاية ويشبه الغداء. فيما يلي نلقي نظرة على صور خيارات الإفطار الكلاسيكية حول العالم.

الصين

يختلف ما يأكلونه في وجبة الإفطار في الصين حسب المنطقة ، لكن الملايين يحبون أصابع الخبز المقلية وحليب الصويا الدافئ. كما تحظى الشوربات الساخنة بشعبية كبيرة. يمكنهم تقديم الأرز أو المعكرونة المفضلة للجميع مع إضافات مختلفة. يمكن أن يكون دجاج أو لحم أو على الأقل خضروات. يجب أن أقول إن مثل هذا الإفطار مرضي للغاية ، ولا يختلف كثيرًا عن الوجبات اللاحقة. في أيام الأحد ، تكون وجبات الإفطار محلية الصنع أكثر تنوعًا. تضاف إليها الفطائر والفطائر والكعك ، والتي عادة ما تكون مقلية.

أستراليا

يحب سكان هذا البلد الفيجيمايت لدرجة أنهم مستعدون لاستخدامه كل يوم. كما أنهم يأكلون الكثير من الفاكهة وفي بعض الأحيان ينغمسون في وجبة فطور إنجليزية شهية. نظرًا لأن معظم مناطق أستراليا تتمتع بطقس دافئ ، يفضل الكثير من الناس وجبات الإفطار الخفيفة. ربما هذا هو السبب في أن وجبة الإفطار الشهية ، التي يحبها البريطانيون كثيرًا ، لم تصبح تقليدًا في هذا البلد.

البرازيل

القهوة القوية والحليب تتناسب مع لحم الخنزير والجبن والخبز. كما يتم تقديم حساء سميك باللحم والفاصوليا السوداء في الصباح.

كولومبيا

الإفطار في هذا البلد يدور حول أريبا. هذه فطيرة ذرة كثيفة ومحلاة قليلاً يمكن تقديمها مع الزبدة أو البيض أو اللحم أو المربى.

كوبا

الإفطار الكوبي النموذجي هو توستادا. إنه خبز مشوي وزبدة. تغمس في القهوة بالحليب.

إنكلترا

تشمل وجبة الإفطار الإنجليزية النموذجية الشهية البيض والنقانق ولحم الخنزير المقدد والفاصوليا والفطر والطماطم المطبوخة. ومع ذلك ، فإن البريطانيين لا يسمحون لأنفسهم بهذه الأطعمة الثقيلة أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. يختار الكثيرون دقيق الشوفان الشهير أو البيض المسلوق. تشمل المشروبات الشاي أو القهوة أو العصير.

فرنسا

في هذا البلد ، لا يُقبل إفطار شهي. الإفطار الفرنسي التقليدي - القهوة مع الرغيف الفرنسي أو الكرواسون. مثل الكوبيين ، غالبًا ما يغمس الفرنسيون الخبز والزبدة في قهوتهم.

ألمانيا

بالنسبة للإفطار ، يفضل الألمان مجموعة متنوعة من الخبز الطازج وأنواع مختلفة من اللحوم والأجبان المنتجة محليًا والمربيات والزبدة. بالإضافة إلى ذلك ، تكتسب حبوب الإفطار شعبية متزايدة. ومع ذلك ، فهي مختلفة. شخص ما يفضل الباتس أو الجبن ، ويفضل شخص الفاكهة.

الهند

في الهند ، تختلف وجبات الإفطار أيضًا حسب المنطقة. لكن العديد من الهنود يفضلون الصلصات أو الصلصات أو الخبز مثل الدوسة أو الروتي أو إدني.

إيطاليا

بالنسبة للعديد من الإيطاليين ، فإن بداية اليوم هي الكابتشينو والكعكات مع المربى أو الشوكولاتة. في بعض الأحيان يتم إضافة قطعة من الجبن أو النقانق إلى مثل هذا الإفطار المتواضع. من السهل شرح شهية الإيطاليين المتواضعة في وجبة الإفطار. نظرًا لأنه من المعتاد في هذا البلد تناول عشاء دسم ، يستيقظ الكثير من الناس جائعين فقط على الغداء في اليوم التالي.

المكسيك

الوجبة الأولى في هذا البلد مهمة أيضًا. يبدأ المكسيكيون بأطباق مثل chilaquiles و juevos rancheros. هذا اختيار شائع جدا. تعتبر الكعك والقهوة خيارًا أخف.

اليابان

تشمل وجبة الإفطار التقليدية حساء الرأس والأرز الأبيض المطهو ​​على البخار والخضروات المخللة والأطعمة الغنية بالبروتين مثل الأسماك أو عجة تاماغوياكي اليابانية.

روسيا

الروس لديهم مجموعة كبيرة من الفطائر على الإفطار. يمكن أن يكون كعك الجبن أو الفطائر على الكفير أو الفطائر.

ديك رومى

يتكون الإفطار التقليدي من الخبز والجبن والزبدة والزيتون والبيض والطماطم والخيار والمربى والعسل والكاياك. يمكن أيضًا تضمين السجق التركي الحار والشاي في وجبة الإفطار. كما ترون ، هذه منتجات بسيطة للغاية ولكنها مفيدة في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، تختلف وجبة الإفطار بشكل ملحوظ عما يتم تقديمه عادة للسياح في الفنادق.

إسبانيا

وجبة الإفطار المالحة الشعبية في إسبانيا هي الخبز المحمص بالطماطم المبشورة. بالإضافة إلى ذلك ، تبيع العديد من المطاعم والمقاهي كروس. هذه عبارة عن عصي معجنات شو مرشوشة بالسكر. عادة ما يتم تناول الكروس مع الشوكولاتة الساخنة.

جنوب أفريقيا

الطبق الأول الشائع هنا هو عصيدة الذرة ، والتي تسمى بوتو باب.

كوريا

الإفطار مشابه بشكل مذهل لتناول العشاء في هذا البلد. هذه هي الأرز والحساء والكيمتشي المنتشر في كل مكان وبعض أنواع السمك أو اللحم البقري وبقايا طعام أخرى من عشاء الأمس. في الآونة الأخيرة ، ومع ذلك ، يتحول الكوريون بشكل متزايد إلى النسخة الأوروبية من وجبة الإفطار.

جامايكا

Asuke نوع من الفاكهة يشبه البيض المخفوق عند طهيه. إنه إفطار مفضل في جامايكا. يمكن استكمالها بالموز المقلي والأسماك المملحة والفواكه الطازجة.

السويد

الإفطار النموذجي عبارة عن شطيرة مفتوحة مع السمك أو النقانق والجبن والمايونيز والخضروات مثل الخيار والطماطم.

الولايات المتحدة الأمريكية

يمكن أن تختلف الأطعمة التي يتم تناولها عادة على الإفطار في أمريكا بشكل كبير حسب الولاية. ومع ذلك ، فإن البيض والبطاطا المقلية ولحم الخنزير المقدد والنقانق هي المفضلة لدى الجميع. نظرًا لوتيرة الحياة السريعة ، يتناول العديد من الأمريكيين وجبة الإفطار في الوجبات السريعة. تتكون وجبة الإفطار الصحية من رقائق الذرة مع الحليب أو الموسلي ونخب زبدة الفول السوداني. وبالطبع القهوة التي يحبها كل الأمريكيين.

بيت » الاستعدادات » ماذا يأكلون في بلدان مختلفة من العالم. نحن ندمر الصور النمطية. ما يتم تناوله في العشاء حول العالم الإفطار ووجبات الغداء والعشاء حول العالم