สิ่งที่พวกเขากินในประเทศต่างๆของโลก เราทำลายแบบแผน สิ่งที่พวกเขากินเป็นอาหารเย็นในประเทศต่างๆ ของโลก อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็นในประเทศต่างๆ ของโลก

. หัวข้อนี้สามารถเรียกอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่สาระสำคัญก็เหมือนกัน: วันนี้คนอื่นกินอะไรเป็นมื้อเย็น?

ทำไมหัวข้อนี้ถึงได้รับความนิยม? ใช่ เพราะส่วนใหญ่แล้วเรา-แม่-ที่ต้องไขปริศนานี้ทุกวัน-จะทำอาหารอะไรดี? ฉันรู้ว่าหลายๆ คนรวมทั้งฉันด้วย ส่วนใหญ่ไม่ได้เหนื่อยล้าจากความจำเป็นในการเตรียมอาหารตลอดเวลา แต่ด้วยการคิดถึงว่าจะทำอาหารอะไร เราไม่ได้กินอะไรเมื่อวานและวันก่อน และสิ่งที่ลูกๆ สามีของฉัน และฉันจะกิน

เราขอให้วีรสตรี 5 คนจากประเทศต่างๆ (สเปน รัสเซีย สวีเดน เยอรมนี) พูดคุยเกี่ยวกับเมนูของพวกเขาประจำสัปดาห์ ผลลัพธ์ที่ได้คือเรื่องราวที่น่าสนใจ 5 เรื่องซึ่งคุณสามารถสร้างแรงบันดาลใจและสูตรอาหารใหม่ๆ ด้วยช้อนอันใหญ่

บอร์ชท์กับไข่ รูปภาพ - photobank ลอรี

เมนูสำหรับสัปดาห์ในสเปน

ยูเลีย เรดคิน่า เริ่มในโครงการของเราเมื่อวันพุธ Julia อาศัยอยู่ในสเปนในเมือง Santander เป็นเวลา 2.5 ปีกับสามีและลูกสองคนอายุ 13 และ 8 ปี

วันพุธ

อาหารเช้า:โจ๊ก Semolina กับแยมราสเบอร์รี่ Semolina ในสเปนขายได้มากและอร่อย และเติมแยมลงในโจ๊ก - ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าประเพณีของครอบครัวนี้มาจากไหน ฉันเสิร์ฟโจ๊กพร้อมแยมมาตั้งแต่เด็ก

อาหารเย็น:สลัดผักซุปกับลูกชิ้น เพื่อนบ้านชาวสเปนของเราชอบซุปนี้และพร้อมที่จะกลืนช้อน พวกเขาบอกว่ามันอร่อยมาก! พวกเขาไม่ได้ปรุงซุปแบบนี้ด้วยตัวเอง
อาหารเย็น:ซี่โครงบาร์บีคิว.


วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า:ไข่เจียวอียิปต์ ฉันเรียกมันว่าเพราะฉันสอดแนมสูตรในอียิปต์ ในโรงแรมพวกเขาจะเตรียมไข่เจียวเป็นอาหารเช้าไว้ตรงหน้าคุณ เตรียมง่ายๆ: สับมะเขือเทศ, แฮม, หัวหอม, ชีสเล็กน้อย, ตีด้วยไข่อย่างประณีต - แล้วใส่ลงในกระทะ
อาหารเย็น:ซุปไก่ (สำหรับเด็ก) ในสเปนนอกเหนือจากไก่เนื้อแล้วยังขายไก่แบบโฮมเมดซึ่งน้ำซุปจะมีรสชาติเหมือนกับที่คุณยายของฉันปรุง!

อาหารเย็น:พาสต้ากับชิ้นเนื้อ กันตาเบรียเป็นภูมิภาคที่ผลิตเนื้อสัตว์ และแม้แต่เนื้อสับที่ซื้อจากร้านค้าก็ยังผลิตชิ้นเนื้อแบบโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

วันศุกร์

อาหารเช้า:ไข่ดาว.
อาหารเย็น:สลัดที่เราเรียกว่า "กระต่าย" ส่วนผสม: กะหล่ำปลี, แครอท, เกลือเล็กน้อย, น้ำตาลและน้ำส้มสายชู นี่เป็นสูตรของแม่ฉัน เธอเรียกสลัดนี้ว่า "กระต่าย" เรายังคงกินเนื้อทอดของเมื่อวานจนเสร็จ
อาหารเย็น:พาสต้าคาโบนาร่า. เราชอบอาหารอิตาเลียนมาก


วันเสาร์

อาหารเช้า:ข้าวต้มกับแยม
อาหารเย็น:ซุปกะหล่ำปลี
อาหารเย็น: Shashlik จากสามีของฉัน สามีของฉันทำบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยม


วันอาทิตย์

ทุกคนได้กินสิ่งที่ต้องการตลอดทั้งวัน เรากินซุปกะหล่ำปลีที่เหลือ ทำแซนวิชกับปาเต้และชีส และล้างมันด้วยไวน์


วันจันทร์

อาหารเช้า:“ลูกบอล” กับนม นี่คือชื่อรหัสของเราสำหรับซีเรียลอาหารเช้าใดๆ
อาหารเย็น:ซุปปลาแซลมอน
อาหารเย็น:มะเขือเทศ. ถึงฤดูมะเขือเทศในกันตาเบรีย ที่นี่มันใหญ่และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเรากินมันกับเกลือทะเลหยาบและน้ำมันมะกอก ไก่ทอดกับผัก ฉันอบไก่ในเตาอบด้วยกระเทียมเสมอ เมื่อไก่ผัดกระเทียมสุกบ้านก็เริ่มมีกลิ่นเหมือนปีใหม่


วันอังคาร

อาหารเช้า:ไข่ต้มและแซนด์วิช
อาหารเย็น:เพื่อนบ้านกำลังเตรียมปาเอญ่าทะเลและเชิญพวกเรา อย่างไรก็ตาม ในสเปนถือว่าการรับประทานปาเอญ่าเป็นมื้อเย็นถือเป็นรูปแบบที่ไม่ดี ฉันไม่รู้ว่าตัวเองทำไม นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในอดีต Paella รับประทานเป็นอาหารกลางวันและอยู่กับครอบครัวใหญ่ ในช่วงสุดสัปดาห์ ร้านอาหารประเภทปลาเก่าแก่จะสั่งโต๊ะขนาดใหญ่สำหรับทั้งครอบครัวเป็นพิเศษและไปทานปาเอญ่า ไม่ แน่นอนว่าหลายๆ คนก็สั่งเป็นมื้อเย็นเหมือนกัน แต่ตามธรรมเนียมแล้ว ดังที่หญิงชราชาวสเปนบอกฉัน ว่าจะรับประทานเป็นมื้อกลางวัน
อาหารเย็น:บัควีทกับไส้กรอก บัควีทขายที่นี่ในร้านค้ารัสเซีย หากไม่มีอยู่ตรงนั้น ไส้กรอกและพาสต้าก็ใช้ได้ผลดีเช่นเดียวกับในโรงอาหารของโรงเรียนเช่นกัน

- Julia คุณไม่ควรพลาดอาหารรัสเซียในสเปนใช่ไหม

เราไม่เบื่อเพราะเราปรุงและกินอาหารรัสเซียเกือบตลอดเวลา เช่นเดียวกับที่เราปรุงในมอสโก เราก็ทำอาหารที่นี่ด้วย เราจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของเราด้วยอาหารสเปนเพียงเล็กน้อย

เมนูหนึ่งสัปดาห์ในรัสเซีย

ลิลิยา มอสโควา อาศัยอยู่ใน Kaluga กับสามีและลูกสองคน (อายุ 8 ปีและ 2.5 ปี)

วันเสาร์

อาหารเช้า:เกี๊ยวกับมันฝรั่งและเห็ด สลัดกับแตงกวา มะเขือเทศ พริกไทย และหัวหอม (ผักทั้งหมดมาจากเดชาของเรา) ชาพร้อมขนมหวานและคุกกี้

อาหารเย็น:ซุปก๋วยเตี๋ยวพร้อมน้ำซุปเนื้อลูกวัวสลัดผัก แพนเค้ก Kefir (ฉันใช้นมหมดอายุ) กับแยมแอปริคอท เค้กตะกร้าและหลอด (ซื้อจากร้านค้า) พร้อมชา สามีของฉันชอบขนมหวานมากและลูกๆ ก็ชอบเช่นกัน จึงมีของ "สำหรับดื่มชา" อยู่ในบ้านเสมอ

อาหารเย็น:เนื้อปลาหอกทอดกับสตูว์ผัก (บวบ มะเขือยาว หัวหอม แครอท มะเขือเทศ ผักทั้งหมดเป็นของเราเอง) แอปเปิ้ลสำหรับของหวาน

วันอาทิตย์

อาหารเช้า:โจ๊กเซโมลินา ชาพร้อมคุกกี้ ช็อคโกแลต และชีส

เราอยู่ที่เดชาดังนั้นอาหารทั้งหมดจึงปรุงด้วยไฟ ปลาทูอบ คอน และปีกไก่ ผักอบและสด (มะเขือเทศและพริก) มันฝรั่งอบกับหัวหอมสีเขียว และแน่นอนว่าเบียร์และชาจากกระติกน้ำร้อน

วันจันทร์

อาหารเช้า:มันฝรั่งทอดกับเห็ด (เพื่อนบ้านของฉันที่เดชาเลี้ยงฉันด้วยเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่ง) ชากับคุกกี้

อาหารเย็น:ปลาที่เหลืออบที่เดชาเมื่อวานนี้ มันฝรั่งอบ แตงกวาสด และมะเขือเทศ ชากับคุกกี้และแพนเค้ก

อาหารเย็น:ไส้กรอกย่าง, มันฝรั่ง สำหรับของหวาน - กล้วย, คอทเทจชีส

วันอังคาร

อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ตนม แซนด์วิชกับเนยและชีส

อาหารเย็น:สตูว์ผักกับชิ้นเนื้อ เราทำเนื้อสับเองที่บ้าน (เนื้อ + หมู) ครั้งละเยอะๆ แล้วแช่แข็งไว้ ของหวาน - แตงโมและชาพร้อมคุกกี้

อาหารเย็น:สลัดกรีก ไข่ต้ม ไส้กรอก

วันพุธ

อาหารเช้า:ชากับแซนวิชและขนมปังขิง

อาหารเย็น:ซุปกะหล่ำปลีกับดอกกะหล่ำ

อาหารเย็น: Pilaf กับเนื้อแกะแตงโม

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า:ไข่คนกับมะเขือเทศและหัวหอมจากสามีของฉัน นี่คืออาหารจานเด่นของเขา ชากับบิสกิตกับเนยไส้กรอกรมควัน

อาหารเย็น:ซุปก๋วยเตี๋ยวกับน้ำซุปเนื้อลูกวัว แตงโมชากับขนมหวาน

อาหารเย็น:สตูว์ผัก เนื้อสับทำจากเนื้อสับทำเอง (แบบเดียวกับที่เราแช่แข็งไว้ใช้ในอนาคต)

วันศุกร์

อาหารเช้า:โจ๊กข้าวฟ่าง ชากับคุกกี้และมาร์ชเมลโลว์

อาหารเย็น:พาสต้ากับซอสโหระพา (มะเขือเทศ บวบ ใบโหระพา และกระเทียม) และชีสขูด

อาหารเย็น:ปลาคอนอบในเตาอบ สตูว์ผัก สลัดกรีก และแตงเป็นของหวาน

เมนูกลายเป็นตามฤดูกาลเพราะเราใช้ผักจากเดชากันอย่างแพร่หลาย เราปลูกบางสิ่งด้วยตัวเราเอง และปฏิบัติต่อเพื่อนบ้านด้วยบางสิ่ง เราซื้อแตงโมสามครั้ง แตงโมหนึ่งครั้ง ตั้งแต่เดือนสิงหาคมเราพยายามไปเดชาทุกสัปดาห์และปรุงอาหารที่นั่นด้วยไฟ อาหารที่ใช้ไฟมีรสชาติดีกว่า และโดยส่วนตัวแล้วฉันได้รับประโยชน์จากการที่สามีของฉันปรุงอาหารด้วยไฟอยู่เสมอ แล้วเราก็กินอาหารนี้สองวัน และฉันก็พักจากครัว - ไชโย!

ครอบครัวที่สองมาจากรัสเซียเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นจาก Kaluga คัทย่า ซาดอฟนิโควาอาศัยอยู่กับสามีและลูกสาวสองคน อายุ 6 และ 8 ขวบ

วันจันทร์

อาหารเช้า:แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส เด็ก ๆ - โกโก้กับนม ผู้ใหญ่ - กาแฟบดสดจากเครื่องชงกาแฟ

อาหารกลางวัน:ในสวนและที่โรงเรียน - โจ๊กน้ำนมข้าว แซนด์วิช ชา ที่ทำงาน - กาแฟและขนมปัง

อาหารเย็น: ซุปลูกชิ้น,น้ำซุปข้นปลา. สลัดกะหล่ำปลีสด ชาคุกกี้

อาหารเย็น(ปรุงในตอนเช้า): พิลาฟกับหมู, สลัดที่ซื้อจากร้าน - แครอทเกาหลีกับหน่อไม้ฝรั่ง ชาพร้อมนมสำหรับเด็กและไม่มีนมสำหรับผู้ใหญ่, ขนมปังขิง

วันอังคาร

อาหารเช้า:แซนด์วิช กาแฟ และโกโก้

อาหารกลางวัน:โจ๊กข้าวกับนม กาแฟกับนม

อาหารเย็น:ซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาล สลัดมะเขือเทศและแตงกวา ชา คุกกี้

อาหารเย็น:เราไม่มีเวลาทำอาหารเป็นมื้อเย็น ดังนั้นเราจึงกินเกี๊ยวจากร้านพร้อมซาวครีม ป๊อปคอร์น และเมล็ดทานตะวันขณะชมภาพยนตร์

วันพุธ

อาหารเช้า: เมื่อวานเรากินขนมปังหมดในมื้อเย็น ดังนั้นแทนที่จะกินแซนด์วิชเป็นอาหารเช้า เราจึงกินแพนเค้กกับนมข้นแทน โกโก้กาแฟ

อาหารเย็น: ซุปกะหล่ำปลีดองในน้ำซุปหมู สลัดปูอัด. ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกเกดแดง (แช่แข็ง)

อาหารเย็น.มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศส (หมู, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, มายองเนส, ชีส - ฉันอบทุกอย่างเป็นชั้น ๆ ในเตาอบ) เด็ก ๆ - ผลไม้แช่อิ่มผู้ปกครอง - เบียร์หนึ่งแก้ว

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า:เด็กๆ ขอไข่คนและแซนด์วิช

อาหารกลางวัน: ไข่เจียว (บังเอิญจัง!) โกโก้กับนม พ่อแม่รับประทานอาหารเช้ามื้อที่สองในที่ทำงาน - กาแฟและคุกกี้

อาหารเย็น:พาสต้าและไก่ทอด สลัดมะเขือเทศแตงกวาหัวไชเท้าด้วยครีม ชาช็อคโกแลต

อาหารเย็น:เช่นเดียวกับมื้อเที่ยง สำหรับของหวาน - ไอศกรีม

วันศุกร์

อาหารเช้า:แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส กาแฟ โกโก้ .

อาหารเช้ามื้อที่สองในสวน:โจ๊กเซโมลินากับเนย ไข่ โกโก้

อาหารเย็น: เราจำได้ว่าเรายังมีซุปกะหล่ำปลีตั้งแต่วันพุธ!

อาหารเย็น:มันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และเห็ดและเห็ด (พอร์ชินีและเห็ดชนิดหนึ่ง) ถูกเลือกด้วยตัวเองสลัดหัวบีทต้มกับกระเทียม เด็ก - น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้า ผู้ใหญ่ - ไวน์แดงกึ่งหวาน

วันเสาร์

อาหารเช้า:สามีของฉันปรุงอาหารเช้าวันเสาร์ในขณะที่ฉันนอนหลับ กรูตองทอดไข่ ชีส ไส้กรอก กาแฟ โกโก้

อาหารเย็น: มันฝรั่งเมื่อวานกับเนื้อและเห็ด, แฮร์ริ่ง, เอแคลร์สำหรับชา

อาหารเย็น: Borscht กับครีมเปรี้ยวและขนมปังดำ

วันอาทิตย์

อาหารเช้า:ฉันเตรียมอาหารเช้าวันอาทิตย์ในขณะที่สามีนอนหลับอยู่ โจ๊กเซโมลินาแซนวิชกับเนย กาแฟโกโก้

มื้อเที่ยงค่อยๆ กลายเป็นมื้อเย็น:พ่อแม่ของเรามาเยี่ยมเรา เราเตรียมมันติจากหมูและเนื้อแกะ สลัดปูอัด และปลาสีแดง เราดื่มไวน์แดงและแอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มลูกเกดดำ ของหวานก็มีเมล่อน

เมนูประจำสัปดาห์ของเราค่อนข้างซ้ำซากจำเจแต่ก็ตรงไปตรงมาจริงๆ อาจจะสังเกตว่าเรากินไข่เยอะเพราะเลี้ยงไก่ไว้เอง (เราอยู่บ้านนอกเมือง) บังเอิญว่าผลไม้ชนิดเดียวในสัปดาห์นี้คือแตงโม แต่โดยปกติแล้วเราจะซื้อแอปเปิ้ล กล้วย ส้มเขียวหวาน และกีวีด้วย

เมนูสำหรับสัปดาห์ในสวีเดน

อนาสตาเซีย เธออาศัยอยู่ในโกเธนเบิร์กเป็นเวลา 8 ปีกับสามีและลูกชายสองคน (2 ปี 4 เดือน) Nastya แบ่งปันกับเราไม่เพียงแต่เมนูของเธอประจำสัปดาห์เท่านั้น แต่ยังบอกเคล็ดลับในการทำอาหารอย่างรวดเร็ว (เธอใช้เวลาทำอาหารไม่เกิน 30 นาที) อร่อย หลากหลาย และราคาถูก

ครอบครัวของเรามีความหลากหลายทางวัฒนธรรม รัสเซีย-ดัตช์-สวีเดน-เกาหลี และสิ่งนี้ส่งผลกระทบต่อทุกสิ่ง แม้ว่าตะกร้าอาหารของเราจะไม่แตกต่างจากตะกร้าอาหารสวีเดนทั่วไปมากนัก ยกเว้นว่าชาวสวีเดนซื้ออาหารแช่แข็งมากขึ้น แต่โชคดีที่คุณภาพที่นี่สูง นี่เป็นสิ่งเล็กน้อยของฉัน - ปรุงอาหารจากวัตถุดิบสดใหม่ให้มากที่สุดโดยไม่ต้องเสียเงินซื้ออาหาร (อาหารในสวีเดนมีราคาแพงกว่าในเยอรมนีมาก)

ฉันไม่ทำอาหารมากกว่าหนึ่งหรือสองครั้ง ฉันไม่ยืนบนเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง ดังนั้นฉันจึงเลือกสูตรอาหารด่วนโดยใช้เวลาทำอาหาร 15-30 นาที ฉันมักจะทำอาหารในเตาอบ ฉันปรุงซุปตามคำขอ นี่เป็นจานที่ไม่บ่อยและเป็นฤดูหนาวสำหรับเรา มักจะซุปน้ำซุปข้น

ซึ่งหมายความว่าหากอาหารเช้าของเราใกล้เคียงกัน (แซนวิชกับเนย ชีส แฮม บางครั้งก็คันทรีชีส คล้ายกับคอทเทจชีสอย่างคลุมเครือหากเด็กต้องการ - แพนเค้ก) อาหารอีกสองมื้อและของว่างยามบ่ายก็จะเป็นทุ่งนาเสมอ เพื่อจินตนาการ ครอบครัวมีลูกสองคน ลูกชายคนโตอายุเกือบ 2 ขวบ คนเล็กยังให้นมลูกอยู่ ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะเลี้ยงขนมสำหรับเด็กเล็ก

ผู้ที่มีอายุมากกว่าจะได้รับขนมหวาน คุกกี้ และเค้กสัปดาห์ละครั้งและในวันหยุด แต่เด็กๆ จะได้ผลไม้มากมาย ที่บ้านเราอาจไม่มีนม แต่จะมีส้มเขียวหวาน กล้วย และแอปเปิ้ลอยู่เสมอ

เพื่อหลีกเลี่ยงการทำอาหารแบบเดิมๆ เสมอๆ และเพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเงินซื้ออาหาร ทุกวันจันทร์ ฉันจะดูข้อเสนอจากร้านค้าและจัดทำรายการซื้อของ ทุกสัปดาห์ซุปเปอร์มาร์เก็ตจะเสนอสินค้าจากกลุ่มเดียวกัน (นม เนื้อสัตว์ ผัก ฯลฯ) ในราคาพิเศษ นี่เป็นตัวกำหนดว่าฉันจะปรุงด้วยอะไรในสัปดาห์นี้ จากนั้นสิ่งที่ฉันต้องทำคือค้นหาหรือจำสูตรอาหารที่น่าสนใจ ฉันอยากจะทราบด้วยว่าลูกคนโตจะรับประทานอาหารกลางวันในสวนทุกวันอังคาร วันพุธ และวันพฤหัสบดี ช่วงนี้เป็นวันที่ฉันไปเดินเล่น พบปะเพื่อนฝูง หรือไปช้อปปิ้งบ่อยที่สุด ซึ่งหมายความว่าฉันไม่ได้กินข้าวกลางวันที่บ้าน

ต่อไปนี้คือสิ่งที่เรามีในเมนูสัปดาห์นี้ ไม่รวมอาหารเช้า ฉันทำเครื่องหมายอาหารที่ลูกชายของฉันลองครั้งแรกด้วยดาว

วันจันทร์

อาหารเย็น:ผัดวุ้นเส้น (ข้าว) หมูและผักกรอบ

ของว่างยามบ่าย:แพนเค้กกล้วย*.

อาหารเย็น:ไก่สับ* กับบัควีต ตุ๋นกับเนย สลัดแตงกวา มะเขือเทศ ผักร็อกเก็ต และชีส

วันอังคาร

อาหารเย็น:ก๋วยเตี๋ยว.

ของว่างยามบ่าย:แตงโม.

อาหารเย็น:ปลาค็อดกับซอสถั่วและมันฝรั่งต้ม

วันพุธ

ของว่างยามบ่าย:กล้วยและแบล็กเบอร์รี่

อาหารเย็น:มีทบอลกับซอสมะเขือเทศและพาสต้า

วันพฤหัสบดี

อาหารว่างยามบ่าย: Cลอยกิ* (แป้งไม่หวาน สอดไส้มาสคาโปนชีส แอปริคอตแห้ง และน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่)

อาหารเย็น:น้ำซุปข้นฮอลแลนเดซ* (มันบดผสมกับกะหล่ำปลีดองสับและเบคอนทอด) และไส้กรอกเวียนนา

วันศุกร์

ของว่างยามบ่าย:น้ำซุปข้นที่เหลือ สวีเดนมีธรรมเนียมปฏิบัติในวันศุกร์ ดังนั้นเราจึงมักรับประทานของอร่อยเป็นพิเศษสำหรับดื่มชายามบ่าย วันศุกร์นี้ เรารับประทานขนมปังอบสดใหม่พร้อมถั่วและผลเบอร์รี่แห้ง (3.8 ยูโรต่อก้อน อาหารอันโอชะไม่ถูก) และครีมชีสที่มีราสีขาว*

อาหารเย็น:สเต็กหมูพร้อมสตูว์ผักตามฤดูกาล (กระเทียม ต้นกระเทียม แครอท ผักคะน้า มะเขือเทศ พริกหยวกแดง)

วันเสาร์

อาหารเย็น:แซลมอนกับมันฝรั่ง แตงกวา และสลัดมะเขือเทศ

อาหารเย็น:สเต็กและสตูว์ที่เหลือ

วันอาทิตย์

อาหารเย็น:ไก่หมักมัสตาร์ดเลมอน ดอกกะหล่ำครีม

ของว่างยามบ่าย:ลูกแพร์และองุ่น

อาหารเย็น:ทาโก้. นี่คือจานที่ไม่ยุ่งยากที่สุดที่เหมาะกับทุกคน เรามักจะเตรียมมันสำหรับการมาถึงของบริษัทขนาดใหญ่ โดยที่เช่นเคย จะมีคนหนึ่งเป็นมังสวิรัติ อีกคนแพ้บางสิ่งบางอย่าง และคนที่สามก็ไม่ชอบผลิตภัณฑ์บางอย่าง เนื้อสับผัดกับเครื่องเทศ (แทนที่จะเป็นเนื้อสับสามารถเป็นชิ้นไก่ปลาอาหารทะเล) ในภาชนะที่แยกจากกันหั่นผักใด ๆ ที่อยู่ในตู้เย็นเป็นก้อนยกเว้นบางทีมันฝรั่งดิบ (หัวหอม, แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวก, กะหล่ำปลี, แครอท, ผักดอง - ทุกอย่าง!), ขูดชีส, ทำกัวคาโมเล่ (ซอส บนฐานอะโวคาโดใช้เวลาเตรียมไม่ถึง 5 นาที) ต่อไป ทุกคนใส่สิ่งที่พวกเขาต้องการลงในขนมปังพิต้าแผ่นบาง เติมซอส และม้วนขนมปังแผ่น ภายนอกมีลักษณะคล้ายกับ Shawarma ความแตกต่างอยู่ที่วิธีการเตรียมโปรตีนและในความจริงที่ว่าองค์ประกอบและปริมาณของส่วนผสมนั้นถูกกำหนดโดยผู้กินเอง หากมีผักเหลืออยู่หลังมื้ออาหารคุณสามารถผสมและทำสลัดได้หากมีเค้กแบนเหลืออยู่คุณสามารถทำคชาปุรีขี้เกียจในกระทะได้

- Nastya คุณไม่ควรพลาดอาหารรัสเซียใช่ไหม

ฉันไม่พลาดเพราะฉันสามารถทำอาหารรัสเซียได้ถ้าต้องการ แต่เนื่องจากเหตุผลทางวัฒนธรรม ภูมิศาสตร์ และอื่นๆ ทำให้ต้องใช้แรงงานมากและใช้เวลานาน คำจำกัดความที่ถูกต้องที่สุดของอาหารรัสเซียคือ สบาย ๆ. มีเกี๊ยวอยู่ในช่องแช่แข็ง ฉันทำมันในปริมาณมากในตอนเย็นของวันคริสต์มาสอีฟก่อนคริสต์มาสคาทอลิก นี่เป็นประเพณีที่แปลกมากที่บ้านเรา

เมนูหนึ่งสัปดาห์ในเยอรมนี

Bagdat Baganz อาศัยอยู่ในเบอร์ลินเป็นเวลา 17 ปีกับสามีชาวเยอรมันและลูกสาวสองคน (อายุ 6 ปีและ 3 ปี)

วันจันทร์

อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ตชากาแฟ

อาหารเย็น.ซาช่าทานอาหารกลางวันที่โรงเรียน ฉันกับยูเลียกินซุปไก่ที่ร้านคุณยาย แม่ของฉันอายุ 80 แล้ว แต่เธอยังทำอาหารเลียนิ้วเก่งอยู่! แม่อาศัยอยู่ในเมืองใกล้เคียง และเด็กหญิงกับฉันก็ไปเยี่ยมเธอวันเว้นวัน โดยปกติแล้วคุณยายจะเตรียมซุปโดยคุณยายจะให้เราใส่ขวดให้สาวๆ

อาหารเย็น:หม้อตุ๋นกับเนื้อสับ ฉันมักจะทำหม้อตุ๋นเนื้อสับกับผัก มักกะโรนีและชีส

วันอังคาร

อาหารเช้า:แซนด์วิชและกาแฟนมสำหรับเด็ก ฉันไม่มีเวลาทำโจ๊กเป็นอาหารเช้า เลยต้องจัดการกินแซนด์วิช เด็กๆ ไม่ชอบแซนด์วิชจริงๆ พวกเขามักจะกินโจ๊กเป็นอาหารเช้าเสมอ

อาหารเย็น:ของเหลือจากหม้อตุ๋นเมื่อวานกับเนื้อสับ

อาหารเย็น:ข้าวเนื้อไก่ผัก

วันพุธ

อาหารเช้า:โจ๊กข้าวโพด(เด็กๆชอบมาก) ชา

อาหารเย็น: ข้าวกับปลา.

อาหารเย็น:สปาเก็ตตี้โบโลเนส.

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ต กาแฟ นม สำหรับเด็ก ฉันเติมเกล็ดมะพร้าว เมล็ดเจีย หรือผลไม้ชิ้นลงในข้าวโอ๊ต

อาหารเย็น:ซาช่าทานอาหารกลางวันที่โรงเรียน ฉันกับยูเลียกินสปาเก็ตตี้ โดยทั่วไปแล้ว สปาเก็ตตี้เป็นอาหารจานโปรดของลูกๆ ของเรา เช่นเดียวกับเด็กทุกคนด้วย

อาหารเย็น:นักเก็ตไก่ มันฝรั่งกับโรสแมรี่ตามสูตรสามี สลัดผัก สามีของฉันปรุงมันฝรั่งด้วยตัวเองอยู่เสมอ - เขาหั่นเป็นชิ้น ๆ เพิ่มส่วนผสมของเครื่องเทศทั้งหมดแล้วอบในเตาอบ ฉันไม่สามารถทำให้มันอร่อยได้ บางทีก็ซื้อนักเก็ตสำเร็จรูป บางทีก็ทำเอง

วันศุกร์

อาหารเช้า:โจ๊กเซโมลินา ชาและกาแฟ สาวๆ ชอบกินโจ๊กเซโมลินาที่บ้านคุณยาย บางครั้งฉันก็ปรุงให้หลากหลายด้วย

อาหารเย็น:นักเก็ตแซนด์วิช

อาหารเย็น:แซลมอนกับพาสต้าบวบ สูตรมีดังนี้: ต้มพาสต้า ทอดบวบด้วยไฟอ่อน ใส่ปลาแซลมอนและพาสต้า และชีสเนื้อนุ่มเล็กน้อย เช่น ฟิลาเดลเฟีย วางไว้บนไฟสักพัก แต่อย่าปล่อยให้เดือด รวดเร็วและอร่อยมาก เตรียมในเวลาเพียง 20 นาที

วันเสาร์

อาหารเช้า:ไข่เจียว ขนมปังกับสเปรดต่างๆ ไส้กรอก ชีส ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เราจะรับประทานอาหารเช้าโดยไม่มีซีเรียล สำหรับไข่เจียว สามีของฉันเตรียม Oktopus-Würstchen ซึ่งเป็นไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นๆ ที่มีลักษณะคล้ายปลาหมึกยักษ์มาด้วย เด็กๆ รักพวกเขา ในวันเสาร์เรามักจะรับประทานอาหารเช้าสาย ดังนั้นเราจึงมักจะข้ามมื้อเที่ยง

อาหารเย็น:พิซซ่าฮาวายเอี้ยนสำหรับฉันและลูกๆ สามีของฉันกินพิซซ่าชีส 4 ชิ้น

วันอาทิตย์

อาหารเช้า:ไข่เจียวไข่คน.

อาหารเย็น:เราทานอาหารกลางวันตามเทศกาลที่สเต๊กเฮาส์ ซาชาลูกสาวคนโตของเราไปชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ในประเทศเยอรมนี นี่เป็นวันสำคัญมากสำหรับทั้งครอบครัว - ลูกไปโรงเรียน! เราเฉลิมฉลองกับครอบครัวใหญ่ กับครอบครัวของฉันและพ่อแม่ของสามี เราจองโต๊ะในร้านอาหารล่วงหน้าและใช้เวลานานในการตัดสินใจว่าจะไปร้านอาหารไหน และเนื่องจากเราทุกคนเป็นคนกินเนื้อ เราจึงตัดสินใจเลือกร้านสเต็ก

อาหารเย็น:เรากินสเต็กเฮาส์เยอะมาก ที่บ้านเรากินแค่แซนด์วิชแซลมอนและดื่มชาเท่านั้น

ฉันอาศัยอยู่ในเยอรมนีมา 17 ปีแล้ว แต่ฉันเริ่มทำอาหารเมื่ออายุ 25 ปีเท่านั้น ตอนที่ฉันย้ายจากแม่มาอยู่อพาร์ตเมนต์เช่า ตอนนั้นฉันเรียนและทำงานอยู่ หลังจากกินแซนด์วิชและดีเนอร์มาสองสัปดาห์ ฉันก็รู้ว่าฉันกำลังทำลายกระเพาะของฉันอย่างช้าๆ และเธอก็เริ่มทำอาหาร

แต่ตอนนั้นฉันทำอาหารไม่หลากหลายนัก ส่วนใหญ่เป็นสลัดและเนื้อสัตว์ ในปี 2009 เราเริ่มอาศัยอยู่กับสามีในอนาคตในตอนนั้น และความรับผิดชอบในการทำอาหารทั้งหมดก็ตกอยู่บนบ่าของฉัน อเล็กซ์เป็นเจ้าหน้าที่ตำรวจ และในขณะนั้นเขาทำงานในแผนกปราบปรามกลุ่มอาชญากร เขาออกเร็วและมาถึงช้า โดยหลักการแล้วฉันไม่ได้ทำอาหารมากนัก อเล็กซ์กินที่ทำงาน ในปี 2011 อเล็กซานดราเกิดเพื่อเรา และฉันก็กระโจนเข้าสู่โลกแห่งซุปและโจ๊ก ในปี 2013 จูเลียเกิด น่าทึ่งมากที่นิสัยการกินของสาวๆเราแตกต่างกันมาก Sasha เป็นเด็กคาซัคทั่วไป ในขณะที่เราหัวเราะกันในครอบครัว อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ไม่ใช่อาหารสำหรับเธอ และจูเลียก็เป็นเด็กชาวเยอรมันทั่วไป เธอไม่ชอบซุปและมักจะชอบไส้กรอกมากกว่าเนื้อ

สามีของฉันเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด แต่ก็ชอบกินเนื้อด้วย เราไม่ชอบปลาจริงๆ และฉันก็พยายาม แต่จนถึงตอนนี้ก็ยังไม่ค่อยได้ผลนักที่จะปรุงอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

ฉันสอนเด็กผู้หญิงให้กินโจ๊กเป็นอาหารเช้า โจ๊กที่พวกเธอชอบคือข้าวโอ๊ต สาวๆกินโจ๊กแบบไม่ใส่น้ำตาล น่าเสียดายที่ฉันมีนิสัยแย่มากที่ไม่กินข้าวเช้า สิ่งสำคัญสำหรับฉันในตอนเช้าคือกาแฟหนึ่งแก้ว

โดยทั่วไปแล้วเรากินอาหารค่อนข้างหลากหลาย เราชอบทานอาหารในร้านอาหารและลองทานอาหารใหม่ๆ เราไม่อายที่จะไปร้านแมคโดนัลด์ด้วย แต่มันก็เกิดขึ้นน้อยมาก และเด็กๆ ก็ตั้งตารอที่จะไปเหมือนเป็นวันหยุด ใช่! หลังรับประทานอาหาร เด็กจะได้รับอนุญาตให้รับประทานขนมหวาน ผลไม้ หรือไอศกรีมได้

- Bagdat คุณไม่ควรพลาดอาหารรัสเซียในเยอรมนีใช่ไหม

เราไม่คิดถึงคุณ ฉันทำอาหารรัสเซียเป็นประจำ สาว ๆ ของฉันชอบ Borscht สามีของฉันชอบม้วนกะหล่ำปลี เรายังมีกระเบนราหูด้วย

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

ช่างภาพนักข่าว Peter Menzel และภรรยาของเขา Faith D'Aluisio ได้สร้างโปรเจ็กต์การถ่ายภาพสนุกๆ ที่เน้นเรื่องอาหารเป็นหลัก ไม่ นี่ไม่ใช่แค่รูปถ่ายอาหารสวยๆ อีกรูปจาก Instagram แต่ทุกอย่างจริงจังกว่านี้มาก

เป็นเวลา 30 ปีแล้วที่ช่างภาพถามคำถามเดียวกันแก่ผู้คนในประเทศต่างๆ: พวกเขากินอะไรทุกวัน? ภาพถ่ายเหล่านี้กลายเป็นสารานุกรมเกี่ยวกับอาหารของประเทศต่างๆ - "สิ่งที่ฉันกิน: ทั่วโลกใน 80 มื้อ" จำนวนแคลอรี่ที่น้อยที่สุดในหนังสือคือ 800 แคลอรี่ที่ใหญ่ที่สุดคือ 19,602

เราอยู่ใน เว็บไซต์เราเลือกภาพที่น่าสนใจที่สุดจากโปรเจ็กต์ภาพถ่ายสุดเจ๋งนี้ เจริญอาหาร!

Shashi Kant พนักงานคอลเซ็นเตอร์จากอินเดีย อายุ 23 ปี เพื่อความอยู่รอดในกะกลางคืน เช่นเดียวกับคนงานหลายพันคนในศูนย์ที่คล้ายกันในอินเดีย เขากินฟาสต์ฟู้ด ช็อคโกแลต และกาแฟ

Robina Weiser-Linnartz เชฟทำขนม มูลค่าพลังงานจากการรับประทานอาหารประจำวันของเธอคือ 3,700 กิโลแคลอรี โรบินาอายุ 28 ปี ความสูง - 1.6 ม. น้ำหนัก - 65 กก.

Bruce Hopkins เป็นไลฟ์การ์ดชายหาดจากออสเตรเลีย เขาอายุ 35 ปี มูลค่าพลังงานของการรับประทานอาหารประจำวันของเขาคือ 3,700 กิโลแคลอรี ฮอปกินส์กินอาหารอย่างสุภาพและพยายามหลีกเลี่ยงอาหารจานด่วนและดื่มแอลกอฮอล์

หัวหน้าพระในอารามทิเบตที่ได้รับการบูรณะ พร้อมรับประทานอาหารตามปกติในแต่ละวัน มูลค่าพลังงานของการรับประทานอาหารประจำวันของเขาคือ 4,900 กิโลแคลอรี เขาอายุ 45 ปี

Chen Zheng เป็นนักเรียนอายุ 20 ปีจากเซี่ยงไฮ้ ปริมาณแคลอรี่ในอาหารประจำวันของเธอคือ 2,600 กิโลแคลอรี แม้ว่าเธอจะไม่ชอบบะหมี่หรือข้าว แต่ข้าวม้วนแบบพิเศษนั้นเป็นของว่างที่เธอชอบที่สุด นั่นคือ ข้าวสีดำห่อด้วยขนมปังปิ้งพร้อมผักดอง มัสตาร์ด และหมูแห้งแผ่นบาง

ผู้ขายอูฐ ขาย Abdul Fadlilly จากอียิปต์โดยรับประทานอาหารประจำวัน ได้แก่ ไข่ ถั่ว ขนมปัง มันฝรั่งทอด เฟต้าชีส ซุป ข้าว ชาดำ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารของเขาใน 1 วันคือ 3,200 กิโลแคลอรี อับดุลอายุ 40 ปี

ทหารกองทัพสหรัฐฯ วัย 20 ปี ปริมาณแคลอรี่ต่อวันของอาหารคือ 4,000 กิโลแคลอรี อาหารประจำวันของเขาคืออาหารกลางวันสำเร็จรูป

ครูสอนร้องเพลงและนักแต่งเพลงอายุ 36 ปีจากลัตเวีย ปริมาณแคลอรี่ต่อวันคือ 3,900 กิโลแคลอรี อาหาร - ไข่ ขนมปังข้าวไรย์กับแฮม ชีสและเนย ไก่ มันฝรั่งกับมายองเนส คุกกี้

จุน ไยมะทำงานเป็นคนส่งของในโตเกียว อายุ 26 ปี มูลค่าพลังงานรายวันของการรับประทานอาหารของเขาคือ 4,800 กิโลแคลอรี ชอบพักผ่อนในอพาร์ทเมนต์เล็กๆ ของเขาพร้อมเบียร์และอาหารซื้อกลับบ้านจากร้านกาแฟญี่ปุ่น

Neil Jones ผู้จัดการร้านอาหารที่ CN Tower ในแคนาดา และอาหารประจำวันของเขา ค่าพลังงาน - 2,600 กิโลแคลอรี

นักบินอวกาศของ NASA ลีแลนด์ เมลวิน บนกระสวยอวกาศแอตแลนติส ค่าพลังงานของอาหารประจำวันคือ 2,700 กิโลแคลอรี เขาอายุ 45 ปี

คนขับรถบรรทุกชาวอเมริกัน คอนราด โทลบี วัย 54 ปี มูลค่าพลังงานของการรับประทานอาหารประจำวันของเขาคือ 5,400 กิโลแคลอรี ขณะทำงาน เขารับประทานอาหารที่ร้านกาแฟริมถนนสำหรับคนขับรถบรรทุกและอาหารจานด่วนที่มีไขมันสูง

George Bahna กรรมการบริหารของบริษัทวิศวกรรมและผู้ฝึกสอนศิลปะการต่อสู้จากไคโร ค่าพลังงานของอาหารประจำวันคือ 4,000 กิโลแคลอรี

Marielle Booth เป็นนางแบบมืออาชีพวัย 23 ปีและเป็นนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยนิวยอร์กในบรูคลิน ค่าพลังงานจากการรับประทานอาหารประจำวันของเธอคือ 2,400 กิโลแคลอรี

หญิงชาวฮิมบานั่งกับลูกชายคนเล็กและรับประทานอาหารโจ๊กข้าวโพดและนมตามปกติในแต่ละวัน

Oscar Higares มาทาดอร์มืออาชีพจากสเปน มีอาหารหลากหลายประเภทที่เขากินในหนึ่งวัน

Dean Memon เป็นคนขับแท็กซี่วัย 59 ปีจากชิคาโก ค่าพลังงานของอาหารของเขาคือ 2,000 กิโลแคลอรี อาหารที่ชอบคือเคบับ ไก่ทิกก้า หรือข้าวหมกบริยานี ทิกก้าเป็นเนื้อทอดหมัก ส่วนข้าวหมกบริยานีเป็นเมนูข้าวที่ใส่เนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก ปรุงรสเข้มข้นด้วยหญ้าฝรั่นหรือขมิ้น

Cao Xiaoli เป็นนักกายกรรมมืออาชีพวัย 16 ปีจาก Shanghai Circus ปริมาณแคลอรี่ในอาหารประจำวันของเธอคือ 1,700 กิโลแคลอรี อาหารประจำวัน ได้แก่ โยเกิร์ต ซี่โครงหมู บะหมี่ ไข่ น้ำซุป ชาเขียว

Akbar Zarekh เป็นร้านขายของชำจากอิหร่าน เขาอายุ 48 ปี ค่าพลังงานของอาหารของเขาคือ 4,900 กิโลแคลอรี อาหารที่ชอบคือไข่ต้มและแป้งตอติญ่าแบบดั้งเดิม

ทุกคนคงเคยได้ยินมาแน่ว่า “อาหารเช้าต้องกิน และอาหารเย็นต้องให้ศัตรู” จริงอยู่ ในความเป็นจริง ไม่ใช่ทุกคนที่จะเติมอะไรอย่างอื่นนอกเหนือจากชาสักถ้วยในตอนเช้าได้ เพราะพวกเขาทำไม่ได้ ไม่อยากทำ หรือมาสาย แต่สิ่งนี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงสิ่งต่างๆ อาหารเช้าควรจะอร่อยและน่ารับประทาน นี่คือสิ่งที่ผู้คนทั่วโลกรับประทานเป็นอาหารเช้า

ออสเตรเลีย

ในออสเตรเลีย วันมักจะเริ่มต้นด้วยแซนด์วิชเวเจไมต์ ฉันได้บอกคุณไปแล้วว่าไม่ใช่นักท่องเที่ยวทุกคนจะชอบสารนี้ที่มียีสต์จากผู้ผลิตเบียร์ แต่ชาวออสเตรเลียก็ให้ความสำคัญกับมันมาก


บราซิล

ในบราซิล พวกเขาจะรับประทานอาหารเช้าพร้อมแซนด์วิชแฮมและชีสอย่างมีความสุข ตราบใดที่ขนมปังยังอร่อย และแน่นอนว่ากาแฟใส่นม


จีน

มีผู้คนจำนวนมากอาศัยอยู่ในจีน และอาหารเช้าจะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค แต่ติ่มซำ (Dim Sum) พบได้ทุกที่ เพียงแต่ว่าในสถานที่ใหม่ ๆ ทุกแห่ง และในโรงเตี๊ยม ร้านอาหาร และร้านอาหารอื่น ๆ ที่แตกต่างกัน มันจะแตกต่างและพิเศษ


สวิตเซอร์แลนด์

ชาวสวิสกินของที่เรียกว่า Birchermüesli โดยพื้นฐานแล้วนี่คือมูสลี่ซึ่งมีการเติมผลไม้สดหรือแห้งเพื่อลิ้มรส (เช่นแอปเปิ้ลขูด) และสิ่งนี้ไม่ได้เจือจางด้วยน้ำ แต่เจือจางด้วยโยเกิร์ต


ปากีสถาน

ผู้คนในปากีสถานชอบอาหารเช้าที่แสนอร่อย เช่น นิฮาริ ซึ่งเป็นสตูว์เนื้อและแกง


โคลอมเบีย

หากคุณมาที่โบโกตา ในตอนเช้าพวกเขาจะให้อาหาร Changua แก่คุณ - ซุปนมพร้อมหัวหอมสีเขียวและไข่บังคับ


อินโดนีเซีย

Nasi Goreng - ข้าวผัดไข่ บางครั้งมีการเติมเนื้อสัตว์และอาหารทะเลลงไป ปรุงด้วยซีอิ๊วและโดยทั่วไปถือเป็นจุดเด่นของอาหารอินโดนีเซีย


เยอรมนี

ชาวเยอรมันชอบบางสิ่งบางอย่างเช่นจาน: ไส้กรอก, แฮม, ชีส, โรลสด, เนย, แยม, นูเทลล่า โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างอร่อยมากกว่า


คิวบา

ชาวคิวบาชอบอาหารเช้ามื้อเบา: กาแฟกับนม รับประทานกับขนมปังปิ้ง นอกจากนี้ขนมปังปิ้งมักจุ่มลงในกาแฟ


อังกฤษ

อาหารเช้าแบบอังกฤษทั่วไปคือมื้ออาหารตลอดทั้งวัน ได้แก่ ไข่คน ไส้กรอก เบคอน และถั่ว


อิสราเอล

ชาวอิสราเอลกินชัคชูก้า: ไข่, พริกเผ็ด, หัวหอม, เครื่องปรุงรส พวกเขากินมันกับไฟลนก้นหรือขนมปัง


ฝรั่งเศส

ชาวฝรั่งเศสชื่นชอบขนมอบ พวกเขาเริ่มต้นวันใหม่ด้วยครัวซองต์และกาแฟหลากหลายประเภท


ฟิลิปปินส์

Pandesal เป็นเพียงก้อนที่ทำจากแป้งยีสต์ คุณยายของฉันก็อบโดนัทแบบนี้เมื่อมีแป้งเหลือจากพาย เฉพาะในฟิลิปปินส์เท่านั้นที่พวกเขากินพวกเขาด้วยกาแฟกับนม แต่ในหมู่บ้านเราเพิ่งล้างพวกเขาด้วยนม มีปัญหาการขาดแคลนกาแฟอย่างมากในสหภาพโซเวียต


โปแลนด์

อาหารเช้าแบบโปแลนด์มีความคล้ายคลึงกับอาหารเยอรมัน: ซาลาเปาเสิร์ฟพร้อมกับไส้และท็อปปิ้งต่างๆ ชีส ไส้กรอก เนย ช็อคโกแลต แยมก็ช่วยได้


อินเดีย

Idli และ Vada - อันแรกคือเค้กข้าวที่ดีต่อสุขภาพและไม่มีรส แต่วาดะทำจากส่วนผสมของแป้งธัญพืชต่าง ๆ รวมถึงถั่ว ผลโดนัทที่ได้จะถูกทอดในน้ำมันและผลลัพธ์ที่ได้คือสิ่งที่อร่อยมาก


อิตาลี

กาแฟกับวิปครีมกับขนมปังสดใหม่อร่อยอะไรจะอร่อยกว่านี้ :)


ญี่ปุ่น

คนญี่ปุ่นกินสิ่งเดียวกันในมื้อเช้า เช่นเดียวกับมื้อกลางวัน มื้อเย็น ของว่างยามบ่าย และอื่นๆ นี่คือซุปมิโซะ ข้าว ผักดองต่างๆ และแน่นอนว่ารวมถึงปลาด้วย


โมร็อกโก

ในโมร็อกโก ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อย ไม่ว่าจะเป็นขนมปังกับแยม ชีส หรือเนย


สกอตแลนด์

“ข้าวโอ๊ตครับนาย” ไม่ว่าคุณจะชอบหรือไม่ก็กินมัน ข้าวโอ๊ตมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ


เกาหลี

ไข่เจียวม้วน. คุณสามารถใส่ผักหรือเนื้อสัตว์เข้าไปข้างในได้ - ขึ้นอยู่กับอารมณ์และความชอบส่วนตัวของคุณ


โปรตุเกส

ชาวโปรตุเกสชอบครัวซองต์กับกาแฟ และชอบขนมปังกับแยมและชีสด้วย


รัสเซีย

ว่ากันว่าชาวต่างชาติเชื่อว่าเรามักจะกินชีสเค้กหรือแพนเค้กเป็นอาหารเช้า เมื่อพูดถึงเรื่องธุรกิจ ทุกคนมักจะชงกาแฟหรือชา ปรุงไส้กรอกหรือเกี๊ยวสองสามชิ้น แล้วก็ออกไปหาประโยชน์ :)


เม็กซิโก

ชาวเม็กซิกันกินชิลาคิลส์ - ตอติลญ่าข้าวโพดทอดจุ่มในซอสเผ็ดพร้อมไข่คนและท็อปปิ้งต่างๆ


ตุรกี

ชาวเติร์กที่ดีชื่นชอบอาหารเช้าที่หลากหลาย เช่น ขนมปัง ชีส เนย มะกอก ไข่ มะเขือเทศ แตงกวา แยม น้ำผึ้ง และคัจมัก และซูจุกและชาบังคับด้วย


สหรัฐอเมริกา

แน่นอนว่าอเมริกาเป็นประเทศของผู้อพยพ ดังนั้นทุกครอบครัวจึงมีประเพณีของตัวเอง แต่โดยทั่วไปแล้วคนส่วนใหญ่จะรับประทานไข่ แพนเค้ก เบคอน หรือกราโนล่า


คุณจะกินอะไรเป็นอาหารเช้า? ลูกชายของฉันและฉันมีชีสเค้กแบบเดียวกัน!

อนิจจา: อันดับแรกที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในประเทศใหญ่นี้คืออาหารจานด่วน แฮมเบอร์เกอร์ ชีสเบอร์เกอร์ และเฟรนช์ฟรายส์เป็นอาหารประจำวันของชาวอเมริกันทั่วไป และเรากำลังพูดถึงไม่เพียงแต่เกี่ยวกับอาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเช้าและอาหารกลางวันด้วย ในซูเปอร์มาร์เก็ตใดๆ คุณจะสังเกตเห็นว่ารถเข็นส่วนใหญ่เต็มไปด้วยโคล่าและโซดาประเภทอื่นๆ อาหารแช่แข็ง (พิซซ่า ลาซานญ่า สตูว์ผัก) และขนมปังฮอทดอกทรงยาว อย่างไรก็ตาม พลเมืองจำนวนมากในเมืองใหญ่ เช่น ลอสแอนเจลิสและนิวยอร์ก หมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง เมนูอาหารเย็นประกอบด้วยผักและผลไม้ดิบ เนื้อขาว (ไก่และไก่งวง) และไข่ หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่น่าเบื่อน้อยลงในมื้อเย็น คุณสามารถไปร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารประจำชาติที่หลากหลาย เช่น จีนหรืออิตาลี

เม็กซิโก

ระหว่างอาหารค่ำในประเทศนี้ จะมีอาหารจานหนึ่งที่ทำจากข้าวโพดอยู่บนโต๊ะเสมอ ได้แก่ ตอติลญ่าข้าวโพด ฟาฮิต้า เชียโปส หรือเบอร์ริโตส เสิร์ฟพร้อมสลัดหรือผักต้มเป็นกับข้าว สำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ มีตัวเลือกมากมายสำหรับซอสมะเขือเทศและมะนาวฝานบางๆ

บราซิล

เนื่องจากในบราซิลพวกเขากินอาหารเย็นค่อนข้างดึก (22.00 น. - 23.00 น.) ประชากรส่วนหนึ่ง (ส่วนใหญ่เป็นคนหนุ่มสาว) จึงจำกัดตัวเองอยู่แค่อาหารเย็นมื้อเบาซึ่งประกอบด้วยขนมปัง ชีสหรือแฮมชิ้นหนึ่ง และกาแฟหนึ่งแก้ว อาหารค่ำแบบบราซิลดั้งเดิมเต็มรูปแบบประกอบด้วยเฟยโจอาดา ซึ่งเป็นซุปข้นพร้อมข้าว เนื้อวัว และหมู เสิร์ฟในหม้อดิน อีกทางเลือกหนึ่งคือมันเทศต้ม (ผักที่มีรากคล้ายมันฝรั่ง) ทั้งหมดนี้ถูกล้างด้วยไลท์เบียร์หรือโคล่านานาชาติ

อิตาลี

อาหารอิตาเลียนมีชื่อเสียงในด้านอาหารมื้อเย็นที่มีแคลอรีสูงและอร่อยมาก อาหารเย็นแบบอิตาลีโดยทั่วไปสามารถแบ่งออกเป็นสามส่วน อันดับแรก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ - แอนติพาสต้าที่ประกอบด้วยส่วนผสม 6-8 ชนิด (ผักต่างๆ เนื้อสัตว์ และปลา) คื่นฉ่ายในซอสครีม หรือสลัดคาปรีเซ่ ประการที่สอง อาหารจานหลักคือลาซานญ่า พิซซ่า สปาเก็ตตี้หรือปาเอย่า สุดท้ายก็เสิร์ฟผลไม้เคลือบเป็นของหวาน อาหารนี้เสิร์ฟพร้อมไวน์และคอนตอร์โน ซึ่งเป็นจานผักขนาดใหญ่

สเปน

นอกจาก Paella ประจำชาติแล้ว สำหรับมื้อเย็นชาวสเปนยังมีไก่กับปาปริก้าและมะเขือเทศ มันฝรั่งบดกับพริกอบ หรือถั่วเลนทิลต้มกับหัวหอมและไส้กรอกโชริโซในท้องถิ่น ของหวานสเปนทั่วไปคือถาดผลไม้หรือไอศกรีมอัลมอนด์ เมนูนี้ครบครันด้วยสลัดผัก จานชีส และไวน์มากมาย

อังกฤษ

มื้อเย็นถือเป็นมื้อหลักของวันในครอบครัวชาวอังกฤษหลายครอบครัว ดังนั้นอาหารค่ำจึงน่าพึงพอใจหลากหลายและประกอบด้วยสามส่วน ขั้นแรกให้เสิร์ฟซุปผักบด จากนั้นจึงเสิร์ฟอาหารจานหลัก (ปลาอบ ไก่ทอด กับข้าวกับมันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว หรือผัก) ของหวาน ได้แก่ ผลไม้ ไอศกรีม ขนมอบ (ชีสเค้ก พุดดิ้งนม) และชาหนึ่งแก้ว

จีน

สิ่งที่เสิร์ฟในมื้อเย็นในประเทศจีนนั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่จะรับประทานอาหารค่ำเป็นอย่างมาก อาหารประจำภูมิภาคมี 8 รายการใน Middle Kingdom ซึ่งแต่ละเมนูมีอาหารเฉพาะของตัวเอง เหล่านี้อาจเป็นเกี๊ยวติ่มซำ เป็ดปักกิ่ง เส้นหมี่ทะเล หมูย่างซอสเปรี้ยวหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย คุณลักษณะเดียวที่คงที่ของอาหารค่ำคือน้ำมันร้อนและซีอิ๊ว - ทุกจังหวัดของจีนมีมติเป็นเอกฉันท์ในประเด็นนี้

อินเดีย

อาหารมื้อเย็นแบบอินเดียมีลักษณะพิเศษคือมีไขมันและเครื่องเทศเผ็ดร้อนมากมาย แม้แต่ในอาหารมังสวิรัติ ส่วนผสมทอดจำนวนมาก และผักดิบขั้นต่ำ อาหารเย็นแบบดั้งเดิมประกอบด้วยนาน ถั่วเลนทิล ข้าว ไก่จานหลักพร้อมหัวหอมและลูกเกด และของหวานที่ประกอบด้วยเซโมลินา อัลมอนด์ และเปลือกส้ม อาหารประเภทนี้มักจะดูหนักไปหน่อยสำหรับชาวยุโรป แต่จริงๆ แล้วทุกอย่างอร่อยมาก

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน พระองค์คือผู้ที่ทำให้เรามีสุขภาพดีและแข็งแรง เช้าของใครก็ตามที่ต้องการมีสุขภาพที่ดีเริ่มต้นด้วยอาหารเช้า อย่างไรก็ตาม อาหารที่ผู้คนรับประทานเป็นอาหารเช้าจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเทศและภูมิภาค บางคนชอบไข่คน บางคนดื่มกาแฟกับแซนด์วิช และบางคนไม่สามารถทำได้หากไม่มีข้าวโอ๊ต ในประเทศแถบยุโรป เช่น สเปน ฝรั่งเศส และอิตาลี อาหารมื้อแรกของวันคือขนมปังหรือบิสกิตหนึ่งชิ้นและกาแฟเข้มข้น ในขณะเดียวกันที่เกาหลี อาหารเช้าจะค่อนข้างอร่อยและดูเหมือนมื้อกลางวันมากกว่า ด้านล่างนี้เราจะดูรูปถ่ายของตัวเลือกอาหารเช้าแบบคลาสสิกทั่วโลก

จีน

สิ่งที่ผู้คนรับประทานเป็นอาหารเช้าในประเทศจีนจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค แต่ผู้คนนับล้านชอบรับประทานขนมปังแท่งทอดและนมถั่วเหลืองอุ่นๆ ซุปร้อนๆก็เป็นที่นิยมเช่นกัน พวกเขาสามารถเสิร์ฟข้าวหรือบะหมี่ที่ทุกคนชื่นชอบพร้อมสารปรุงแต่งต่างๆ อาจเป็นไก่ เนื้อ หรืออย่างน้อยผัก ต้องบอกว่าอาหารเช้าแบบนี้น่าพึงพอใจมากและแตกต่างจากมื้อต่อ ๆ ไปเล็กน้อย ในวันอาทิตย์ อาหารเช้าแบบโฮมเมดจะมีความหลากหลายมากขึ้น เสริมด้วยพาย แพนเค้ก และขนมปัง ซึ่งมักจะทอด

ออสเตรเลีย

ผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศนี้ชื่นชอบเวเจไมต์มากจนพร้อมรับประทานทุกวัน พวกเขายังกินผลไม้เป็นจำนวนมาก และบางครั้งก็ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารเช้าแบบอังกฤษแสนอร่อย เนื่องจากพื้นที่ส่วนใหญ่ของออสเตรเลียมีอากาศอบอุ่น ผู้คนจำนวนมากจึงชอบรับประทานอาหารเช้ามื้อเบา นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารเช้าแสนอร่อยที่ชาวอังกฤษชื่นชอบมากจึงไม่กลายเป็นประเพณีในประเทศนี้

บราซิล

กาแฟและนมเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับแฮม ชีส และขนมปัง นอกจากนี้ในตอนเช้ายังมีซุปข้นพร้อมเนื้อและถั่วดำ

โคลอมเบีย

อาหารเช้าในประเทศนี้หมุนรอบอารีปา นี่คือพายข้าวโพดที่มีเนื้อแน่นและมีรสหวานเล็กน้อย ซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมเนย ไข่ เนื้อ หรือแยมได้

คิวบา

อาหารเช้าตามปกติสำหรับชาวคิวบาคือโทสตาดา มันคือขนมปังและเนยบนตะแกรง จุ่มลงในกาแฟกับนม

อังกฤษ

อาหารเช้าแสนอร่อยแบบอังกฤษทั่วไปประกอบด้วยไข่ ไส้กรอก เบคอน ถั่ว เห็ด และมะเขือเทศปรุงสุก อย่างไรก็ตาม ชาวอังกฤษอนุญาตให้รับประทานอาหารหนักเช่นนี้ได้ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง หลายๆ คนเลือกข้าวโอ๊ตหรือไข่ต้มอันโด่งดัง เครื่องดื่มได้แก่ ชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้

ฝรั่งเศส

ในประเทศนี้ไม่ยอมรับอาหารเช้าแสนอร่อย อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม - กาแฟพร้อมบาแกตต์หรือครัวซองต์ เช่นเดียวกับชาวคิวบา ชาวฝรั่งเศสมักจะจุ่มขนมปังและเนยลงในกาแฟ

เยอรมนี

สำหรับอาหารเช้า ชาวเยอรมันชอบขนมปังสดใหม่ เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ชีสที่ผลิตในท้องถิ่น แยมและเนย นอกจากนี้อาหารเช้าซีเรียลกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม พวกมันแตกต่างออกไป บางคนชอบปาเต้หรือชีส ในขณะที่บางคนชอบผลไม้

อินเดีย

ในอินเดีย อาหารเช้าจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค แต่ชาวอินเดียจำนวนมากชอบชัทนีย์ ซอส ขนมปัง เช่น โดซา โรตี หรืออิดนี

อิตาลี

สำหรับชาวอิตาลีหลายๆ คน จุดเริ่มต้นของวันคือคาปูชิโน่และสโคนพร้อมแยมหรือช็อกโกแลต บางครั้งมีการเติมชีสหรือไส้กรอกลงในอาหารเช้าแบบเรียบง่าย ความอยากอาหารเล็กน้อยของชาวอิตาเลียนในมื้อเช้านั้นอธิบายได้ง่าย เนื่องจากในประเทศนี้เป็นธรรมเนียมที่จะต้องทานอาหารมื้อใหญ่ ผู้คนจำนวนมากจึงหิวเฉพาะช่วงอาหารกลางวันของวันรุ่งขึ้นเท่านั้น

เม็กซิโก

มื้อแรกในประเทศนี้ก็มีความสำคัญเช่นกัน ชาวเม็กซิกันเริ่มต้นด้วยอาหารอย่าง Chilaquiles และ Huevos Rancheros นี่เป็นตัวเลือกยอดนิยมมาก ขนมปังและกาแฟเป็นตัวเลือกที่เบากว่า

ญี่ปุ่น

ตามเนื้อผ้า อาหารเช้าประกอบด้วยซุปมิโซะ ข้าวสวย ผักดอง อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ปลาหรือไข่เจียวญี่ปุ่น ทามาโกะยากิ

รัสเซีย

ชาวรัสเซียมีแพนเค้กให้เลือกมากมายสำหรับมื้อเช้า เหล่านี้อาจเป็นชีสเค้ก แพนเค้ก kefir หรือแพนเค้ก

ตุรกี

อาหารเช้าแบบดั้งเดิมประกอบด้วยขนมปัง ชีส เนย มะกอก ไข่ มะเขือเทศ แตงกวา แยม น้ำผึ้ง และคัจมัก อาหารเช้าอาจรวมถึงไส้กรอกตุรกีรสเผ็ดและชา อย่างที่คุณเห็นสิ่งเหล่านี้ค่อนข้างง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ นอกจากนี้อาหารเช้านี้ยังแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากอาหารเช้าที่มักเสิร์ฟให้กับนักท่องเที่ยวในโรงแรม

สเปน

อาหารเช้ารสเค็มยอดนิยมในสเปนคือขนมปังปิ้งกับมะเขือเทศขูด นอกจากนี้ ร้านอาหารและร้านกาแฟหลายแห่งยังจำหน่ายชูโรสอีกด้วย เหล่านี้คือชูว์เพสตรี้แบบแท่งโรยด้วยน้ำตาล ชูโรสมักรับประทานคู่กับช็อกโกแลตร้อน

แอฟริกาใต้

เมนูแรกที่พบบ่อยคือโจ๊กข้าวโพดที่เรียกว่า potu pap

เกาหลี

อาหารเช้ามีความคล้ายคลึงกับอาหารเย็นในประเทศนี้อย่างมาก ซึ่งรวมถึงข้าว ซุป กิมจิที่มีอยู่ทั่วไป ปลาหรือเนื้อวัวบางประเภท และของที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนนี้ อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้ ชาวเกาหลีหันมารับประทานอาหารเช้าแบบยุโรปมากขึ้น

จาเมกา

Aske เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่เมื่อสุกแล้วจะมีลักษณะคล้ายไข่คน เป็นอาหารเช้ายอดนิยมในประเทศจาเมกา สามารถเสริมด้วยกล้วยทอด ปลาเค็ม และผลไม้สดได้

สวีเดน

อาหารเช้าทั่วไปคือแซนด์วิชแบบเปิดที่ประกอบด้วยปลาหรือไส้กรอก ชีส มายองเนส และผัก เช่น แตงกวาและมะเขือเทศ

สหรัฐอเมริกา

อาหารเช้าในอเมริกาอาจแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละรัฐ อย่างไรก็ตาม ไข่ เฟรนช์ฟรายส์ เบคอน และไส้กรอกเป็นของโปรดของทุกคน เมื่อพิจารณาถึงความเร่งรีบของชีวิต ชาวอเมริกันจำนวนมากจึงรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ดเป็นอาหารเช้า อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ได้แก่ คอร์นเฟลกกับนมหรือมูสลี่ และขนมปังปิ้งกับเนยถั่ว และแน่นอนว่ากาแฟซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวอเมริกันทุกคน