Diet för Helicobacter pylori-infektion. Kost och näring vid behandling av Helicobacter pylori i magen. Vad du inte ska äta om du har hög magsyra

Sjukdomar som påverkar mag-tarmkanalen är ett verkligt problem i den moderna världen, eftersom förgängligheten i livets takt ofta inte ger möjlighet att äta normalt, regelbundet och uteslutande med hemlagade rätter. Snacks på språng, torrfoder, snabbmat är några av orsakerna till sjukdomar som påverkar mag-tarmkanalen. Men tillsammans med dem är en ganska farlig faktor som provocerar magproblem Helicobacter pylori - på grund av dess negativa inflytande utvecklar patienten Helicobacter pylori.

Som läkare noterar, provocerar aktiviteten hos denna bakterie och leder till utvecklingen av sjukdomar som gastrit och mag- och duodenalsår, upp till utvecklingen av precancerösa tillstånd och maligna neoplasmer. Behandlingen av detta problem är mycket lång och svår när läkare, förutom medicinering, ordinerar speciell kost för Helicobacter pylori. Det är hur kosten ska vara vid behandling av Helicobacter pylori som kommer att diskuteras vidare.

Vad är behovet av en diet och dess principer?

Processen att behandla gastrointestinala problem provocerad av verkan av Helicobacter pylori - mycket arbetsintensiv och ganska komplex, både för läkaren och för patienten. Det är värt att närma sig det heltäckande - förutom medicinbehandlingen, användningen av folkmedicin, rekommenderas det att anpassa din egen livsstil och kost. Det är kosten för Helicobacter pylori som är en viktig, till och med obligatorisk komponent i effektiv och effektiv behandling av problem och sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Dieten för Helicobacter pylori gastrit och ulcerösa lesioner, först och främst, bör inte bara vara fraktionerad - vi äter lite och ofta, men också sparsamt. Endast en läkare ordinerar en diet och diet, med hänsyn till resultaten av undersökningen och undersökningen av patienten, sjukdomsförloppet och dess stadium.

Stekt och fet mat, rökning och betning rekommenderas inte, mat med mycket kryddor som kan irritera magen.
Dieten bör bestå av färska livsmedel,ångad eller kokt, som serveras i mald form. Och alla rätter ska ätas varma – inte varma eller kalla.
All mat ska tuggas noga– du ska inte rusa och svälja mat i bitar, och du bör dricka minst 2 liter vatten per dag.
Det är värt att observera principen om fraktionerad näring– vi äter ofta, men i små portioner, med ett intervall på 3 timmar mellan måltiderna.
Det rekommenderas att följa dieten i minst 1,5-2 månader, Dessutom, efter att ha ätit, bör patienten förbli en liten känsla av hunger och inte ha en känsla av tyngd i magen.

Alla gastrointestinala problem orsakade av Helicobacter pylori är vanliga patologiska förändringar. Och i det här fallet kommer kosten att öka effektiviteten av den nödvändiga behandlingsförloppet så att själva läkningsprocessen fortskrider snabbt utan att orsaka komplikationer.

Vad är tillåtet och förbjudet att äta när man diagnostiserar en patologi

När det gäller tillåtna produkter, om magen är påverkad av denna bakterie, rekommenderas patienten att äta uteslutande vita, inte bara bakade, färska, utan lätt torkade, gårdagens bröd, ägg, mjukkokta och lätta soppor. Dessutom visas mejeriprodukter, magert kött, slaktbiprodukter - lever eller lungor, och fisk, grönsaker som morötter och potatis, rödbetor och zucchini och spannmål.

När det gäller frågan om förbjudna livsmedel när man diagnostiserar en patient med helikobakterios, är det i det här fallet värt att utesluta allt och allt som mekaniskt irriterar och skadar slemhinnan i väggarna i magen eller tolvfingertarmen. I det här fallet förbjuder läkare kategoriskt:

stekt och feta kött- och fiskrätter;
svamprätter och pickles, strömmat och kryddor;
korvar och speciellt rökta produkter i denna kategori;
någon konservering - kött- eller fiskprodukter;
bakverk och bakverk, inklusive svart, färskt bröd;
alkohol, öl och kolsyrad, rökt eller smältost;
grönsaker som rädisor och syra, baljväxter och sparris, skalade frukter som vindruvor och dadlar, persikor.

I processen att förbereda en diet, Det är också värt att överväga surhetsgraden i magsaften. På en reducerad nivå bör mejeriprodukter endast introduceras med en låg andel fetthalt eller låg fetthalt; det rekommenderas inte att inkludera kål i den första och andra rätten, och den andra rätten bör ångas eller serveras kokt. För att öka surhetsgraden rekommenderas det att förbereda rika buljonger och soppor, inlagda grönsaker och grönsaker tillagade med vinäger och kryddor.

Om vi talar om ökad surhet i magsaft, är grönsaker som lök och gurka, sorrel förbjudna, det rekommenderas att servera soppor utan rikedom, men all buljong bör helt uteslutas. Gröt som pärlkorn och korn är förbjudna, det rekommenderas inte att äta hårdkokta ägg, sura sorter av bär och frukter.

Kost för dagen - provmeny

Den terapeutiska kosten för Helicobacter pylori kräver att menyn baseras på principen om fraktionerade måltider - 6 måltider om dagen och små portioner, inte mer än 250-300 ml. Så på morgonen kan du servera ett mjukkokt ägg till frukost med en bit vitt, torkat, dagsgammalt bröd och ett glas bärgelé. För nästa måltid - kokt, magert kalvkött, som tillbehör - gröt, te med honung. För den tredje måltiden - okroshka eller kokt eller grillad fisk, med en sida av potatis, torkad fruktkompott.

För den 4:e måltiden rekommenderas att förbereda ett glas yoghurt och en valfri frukt, för den 5:e måltiden - gelé från mald frukt och en handfull torkade aprikoser, gelé. Till middag - kokt magert kött, en tillbehör med pasta, lite bröd och färsk fruktsallad, ett glas lättmjölk.

Om patologin i sig inte är komplicerad, inte har åtföljande patologiska abnormiteter och sjukdomar, kommer kosten inte att vara intetsägande och smaklös och kommer inte att ge obehag. Och du bör inte tro att en strikt diet är tråkig och smaklös, när näring för Helicobacter pylori kan glädja riktiga gourmeter.

Livsrytmen för en modern person tillåter inte att äta i tid eller bara äta hälsosam mat. Detta skapar lämpliga förutsättningar för utveckling av gastrointestinala sjukdomar. Det farligaste är penetrationen av Helicobacter Pylori i magen, vilket orsakar sjukdomen Helicobacteriosis. Medicinsk statistik visar att nästan 68 % av befolkningen är smittade av infektionen. Behandlingen av denna sjukdom är lång, svår och inkluderar medicinsk terapi, folkråd, diet och kostjusteringar.

Ta reda på mer i detalj varför denna bakterie är så farlig för människor!

Varför behövs en diet?

Aktiviteten hos mikroorganismen Helicobacter orsakar inflammatoriska processer i magslemhinnan. Om du äter mat som irriterar den kommer behandlingen inte att vara effektiv och patientens välbefinnande försämras.

Diet för Helicobacter pylori, vars diet är ett oumbärligt tillstånd i alla stadier av sjukdomens behandlingsförlopp.

Grundläggande principer för kosten

Dieten beror på patientens tillstånd och personliga funktionella egenskaper hos kroppen. Men du måste fortfarande följa några grundläggande regler:

ta bort komponenter från kosten som irriterar magslemhinnan, samt godis som bakterien älskar;
tugga maten noggrant och ät långsamt;
drick vätska minst 2 liter per dag;
ät ofta (minst 5-6 gånger om dagen), så att portionen inte är stor, använd små tallrikar;
följ en mild diet i minst en månad;
rätter serveras varma. Varm och kall mat är förbjuden!
Maten tillagas mosad;
efter att ha ätit har patienten ingen känsla av mättnad, tyngd eller uppblåsthet. Om sådana förnimmelser är närvarande, reduceras delen.

Genom att följa reglerna för korrekt näring förbättras effektiviteten av den medicinska effekten på Helicobacter pylori och återhämtningsperioden minskas.

Tillåtna och förbjudna produkter

Om du har helikobakterios bör du undvika följande produkter:

fet kött och fisk
djurfett
någon svamp
kryddiga, salta rätter
korvar, speciellt rökta
konserverad mat
bakverk, glass, svart bröd
alkoholhaltiga, kolsyrade drycker
rädisor, baljväxter, sparris
rökt och smältost
uteslut frukter med tjocka skal: vindruvor, persikor, körsbär.

Vilka livsmedel får ingå i kosten:

kyckling eller vaktelägg, endast kokta
förrätter tillagade i mager köttbuljong, grönsakssoppor, samt mjölkbaserade soppor
mjölk, kefir, yoghurt
magert kött (fjäderfä, kanin), fisk
grönsaker: morötter, potatis, zucchini, pumpa. De är stuvade, bakade, kokta;
Det rekommenderas att lägga till broccolirätter till menyn, som innehåller mycket sulforafan. Denna organiska förening passar bra med olika;
vegetabilisk olja
icke-syrliga juicer gjorda av bär
gröt, pasta (liten vermicelli)
bär: jordgubbar, hallon, vilda jordgubbar.

Genom att använda dessa produkter kommer varje person att känna en förbättring av det övergripande välbefinnandet, lättnad vid tidpunkten för exacerbation av matsmältningsproblem.

Näringsmässiga överväganden för relaterade problem

Svårigheter med matsmältningen, som bidrog till att bakterien Helicobacter pylori penetrerade, gör vissa restriktioner på menyn. Med en reducerad koncentration av saltsyra i magsaft är det tillåtet att konsumera mejeriprodukter med låg fetthalt. Det är lämpligt att dricka kumiss. Grönsaksbuljong med kål är utesluten, och huvudrätter tillagas i en dubbelpanna.

Vad ska man inte äta om man har hög magsyra?

Gurkor, syra
buljonger med fisk, kött, svamp
hirs, korngröt
mejeri
hårdkokt ägg
bär och frukter av sura sorter

Om det finns sår i magen eller den första delen av tunntarmen, rekommenderas att följa en strikt diet. De första rätterna är mos, grönsaker eller mejeriprodukter, kött och ångad fisk. Det är tillåtet att konsumera helmjölk, grädde, keso med låg fetthalt och icke-gräddfil. I stadiet av ökande smärtsamma symtom och försämring av allmäntillståndet, uteslut bröd, sidorätter och grönsaksrätter.

Provmeny under sjukdom

För att ha en uppfattning om vilken diet som bör vara för Helicobacter pylori, här är ett exempel på en endagsmeny, som består av flera måltider:

1 måltid: 1-2 kokta ägg eller ångad omelett, en skiva rostat vitt bröd, grönt te eller icke-syrlig fruktgelé;

mellanmål: färsk icke-sur keso, nypondekok;
Lunch: vegetarisk purésoppa med potatis, kokta morötter, kokt eller bakat kött med bechamelsås, torkad äppelkompott;
Eftermiddagssnack: fruktgelé eller medelstor banan, kompott, 2 mjuka torkade aprikoser;
Middag: ångad kotlett, bovetegröt, fruktsallad, te med honung;
Ett glas mjölk innan sängen.

Diet resultat

Den kost som föreskrivs för behandling av Helicobacter pylari kommer att förbättra patientens hälsa på kort tid. Magen kommer att smälta maten bättre, tyngden kommer att elimineras, smärta och uppblåsthet försvinner. Men det är fortfarande viktigt att veta för att förhindra nästa uppkomst av bakterier i framtiden.

Läkemedelsterapi, rätt näring ger positiva resultat, patienten återhämtar sig snabbare.

Om det fanns extra pounds, om dessa krav är uppfyllda, går övervikten förlorad. En person vänjer sig vid en hälsosam livsstil.

Förmodligen, från själva utseendet på jorden, samexisterar bakterier med en person i hans kropp. Samtidigt, vid minsta försvagning av immunsystemet, kommer det ett ögonblick då antalet bakterier ökar, vilket undergräver hälsan hos deras bärare. Bland dem finns Helicobacter pylori. Denna patogen är annorlunda genom att med en ökad mängd av det kan sådana farliga sjukdomar som magsår, bulbit och många andra utvecklas. Denna bakterie kan allvarligt förgifta livet på sin ägare. Det är därför det är nödvändigt att veta vilken diet man ska följa för att förhindra att sjukdomar övermannar en person.

Patienter som har några magsjukdomar är väl medvetna om alla dessa obehagliga symtom som vanligtvis uppträder i det mest olämpliga ögonblicket: halsbränna, illamående, kräkningar, smärta. Det akuta stadiet av en viss sjukdom förvandlas till en kronisk, men du måste bara äta något olämpligt, och symptomen påminner dig igen.

Som praxis visar, i närvaro av dessa bakterier i kritiska mängder, ges den viktigaste platsen till kosten. Det är nödvändigt att veta och förstå vad du kan äta och vad du bör undvika.

Introducera i din kost:

Mejeriprodukter. Det är bäst att de är fettsnåla, eftersom tunga och kaloririka livsmedel smälts dåligt av magen och saktar ner behandlingen av sjukdomen. Keso, yoghurt, kefir - allt detta borde ligga på bordet hos en patient som har problem med Helicobacter pylori.

Puré soppor och flingor. Vanligtvis hjälper sådan näring till att förbättra tillståndet hos slemhinnan. Grötar är rika på lättsmälta kolhydrater och täcker mjukt magens väggar. När det gäller slemmiga soppor hjälper de också till att snabbt mätta, förbättra den allmänna hälsan och behandla många sjukdomar.

Fruktavkok, gelé. De trögflytande egenskaperna hos gelé gör denna dryck verkligen oersättlig om din kropp har en ökad mängd Helicobacter pylori. Torkad fruktkompott har höga vitaminkvaliteter och mättar varje cell i kroppen med användbara ämnen, så introducera dem i din kost.

Ångkokta rätter. För att behandlingen av mag-tarmsjukdomar ska bli effektiv är det viktigt att äta mat som inte irriterar magen. Magert kött, fisk och fågel är perfekt smältbara om de tillagas utan tillsats av olja och fett. Byt ut stekta kotletter mot köttbullar och feta filébitar mot kokt eller stuvad fisk.

Kokta ägg. Eftersom denna produkt är rik på proteiner, är det lämpligt att inkludera den i menyn. Det är dock värt att komma ihåg att om det finns ett stort antal bakterier i kroppen, kommer kokta ägg att ge mycket fler fördelar än stekta, så försök att inte använda en stekpanna.

Halvgammalt bröd. Färska bakverk är oacceptabelt för sjukdomar orsakade av Helicobacter pylori, så undvik bullar och bakverk. Ät bara torrt bröd eller blötlagda kex, vilket inte kommer att vara skadligt för magen, särskilt under behandlingen.

Vatten utan gas. Att dricka söta kolsyrade drycker är inte hälsosamt ens för en frisk kropp, så om du lider av gastrointestinala sjukdomar är din främsta assistent rent vatten, och du måste dricka minst 1,5 liter av det per dag. Vätskor som innehåller alkalier är också acceptabla.

Video "Helicobacter pylori"

Vad är inte tillåtet

Om en patient behandlar gastrointestinala sjukdomar, måste han begränsa konsumtionen av vissa livsmedel. Den här listan innehåller exakt de livsmedel som du inte bör äta om du har Helicobacter pylori:

Fett kött. För att smälta tung mat kräver magen mer enzymer och saltsyra, vilket i sin tur kan påverka slemhinnan, förstöra den och leda till sår. Därför är det tillrådligt att utesluta dessa livsmedel och följa en diet.

Svampar. Trots de uppenbara fördelarna bör denna ingrediens inte användas om du behandlar magen. Svamp är en tung produkt som kräver mycket ansträngning från mag-tarmkanalen för att smälta den. Precis som med fett kött kan det leda till ökad magsyraproduktion och förstörelse av slemhinnan. Ta bort dem från din kost!

Salta och rökta produkter. Vid magsjukdomar måste alla kryddor och pickles uteslutas helt, eftersom komponenterna de innehåller är irriterande för slemhinnan. Vägra även den mest utsökta men skadliga korven om du behandlar mag-tarmkanalen.

Syrliga frukter. En mage som påverkas av bakterier kan också påverkas extremt negativt av frukter som innehåller syra. Redan sjuk börjar slemhinnan bryta ner snabbt under påverkan av sådana frukter, vilket orsakar allvarliga konsekvenser.

Bakning. Det är tillrådligt att inte äta denna välsmakande, men helt ohälsosamma produkt alls för en person som är på en diet, eftersom muffins förutom kalorier innehåller många ämnen som negativt påverkar magen. Därför, om du har Helicobacter pylori, sluta äta kakor, söta bullar och luftkakor.

Alkohol, läsk. Att dricka alkoholhaltiga drycker är extremt skadligt för magen som påverkas av bakterier, eftersom ingredienserna i en sådan vätska negativt påverkar funktionen av mag-tarmkanalen.

Kolsyrat vatten har också irriterande effekter, särskilt sött vatten, eftersom det även innehåller färgämnen och kemikalier som inte är tillåtna för en mage som drabbats av en sjukdom.

Glass. En patient med Helicobacter pylori är kontraindicerad vid användning av kalla och varma rätter. Eftersom glass inte bara är under den erforderliga temperaturen, utan också är fet, bör en person med ett ökat innehåll av bakterier i magen undvika denna behandling.

Exempelmeny

Efter att ha hanterat skadliga och hälsosamma livsmedel kommer vi att försöka göra en ungefärlig diet för patienter med ökat innehåll av bakterier i magen.
Den första dagen kan måltiderna vara följande:

frukost: kokt ägg, lite bröd, fruktgelé;
andra frukost: kokt kalv eller kyckling, bovetegröt, lite bröd, te utan socker;
lunch: grönsakssoppa (som ett alternativ, okroshka på kefir med låg fetthalt), lite kokt fisk med potatis;
eftermiddagssnack: yoghurt med låg fetthalt, smörgås med smör;
middag: 250 gr. stuvad kål med en bit magert kött eller fågel, fruktsufflé - 100 gr. Te eller varm mjölk är möjligt.

På den andra dagen kan menyn för en person med ett högt innehåll av Helicobacter pylori vara som följer:

frukost: gelé eller fruktgelé - 100 gr.;
andra frukost: kokt risgrynsgröt med ångad kotlett -100 g, lite bröd;
lunch: mjölksoppa, ångad kotlett eller kokt kött med potatismos;
bakat päron eller äpple tillåtet - 1 stycke;
eftermiddagssnack: torkade aprikoser - 5 stycken, fruktgelé - 100 g;
middag: risgrynsgröt – 150 g, lite stuvad fisk eller fågel, en skiva bröd och varm mjölk.

Försök att inte lämna för många mellanrum mellan måltiderna och glöm inte att dricka vatten. Behandling av Helicobacter pylori är inte en lätt uppgift, men det är nödvändigt, så ha tålamod och följ alla rekommendationer som läkaren ordinerar åt dig. Ät rätt, ta hand om din hälsa och var full av liv!

Video "Diet för magsår"

I videon kommer du att lära dig hur du följer en rätt kost och balanserad näring för Helicobacter Pyloris sjukdom för att uppnå en snabb återhämtning.

Den terapeutiska kosten för Helicobacter pylori syftar till att påskynda regenereringsprocesser i magen, som ofta störs i närvaro av denna bakterie. En sådan patogen mikroorganism orsakar ett antal negativa processer i mag-tarmkanalen. Ofta under dess inflytande uppstår magsår, erosioner och kronisk gastrit. Den farligaste konsekvensen som kan bli följden av Helicobacter pylori-bakterien är utvecklingen av cancer.

Denna bakterie manifesterar sin aktiva aktivitet i den sura miljön i magen och utsöndrar speciella ämnen som skadar organets väggar. Den inflammatoriska processen börjar, åtföljd av karakteristiska symtom. Helicobacter pylori orsakar halsbränna, smärta och kramper.

För att bli av med en sådan olägenhet krävs ett integrerat tillvägagångssätt. Det är inte alltid möjligt att snabbt förstöra en patogen, eftersom den utvecklar resistens mot antibiotika. Men om du kombinerar läkemedelsbehandling och kostnäring kan du uppnå goda resultat. Först och främst måste du veta vad som kan inkluderas i menyn och vad som är bättre att vägra under behandlingen.

1 Grundläggande principer

När du behandlar Helicobacter pylori måste du utesluta alla livsmedel som ökar bakteriens negativa inverkan på magslemhinnan. Först och främst bör du ge upp kolsyrade drycker, som har en aggressiv effekt på mag-tarmkanalen. Det är nödvändigt att minska konsumtionen av kaffe och starkt te, och eliminera alltför koncentrerade och sura juicer. Gelé, grönt te och persikonektar är inte förbjudna. Du kan också dricka mjölk, kefir, jäst bakad mjölk och bifidok.

Helicobacter pylori-dieten inkluderar uteslutning av vissa typer av livsmedel. Först och främst rekommenderas det att överge alla kryddor, särskilt de som är för salta och kryddiga. Särskilt skadligt är livsmedelstillsatsen mononatriumglutamat, som kan öka utsöndringen av magsaft. Det är omöjligt att använda chips, salta kex och fisk till öl under behandlingen, såväl som olika halvfabrikat: korv, dumplings, snabbpannkakor och pommes frites.

Alkohol är strängt förbjudet. Destruktiva egenskaper för mag-tarmkanalen har champagne, öl och kolsyrade cocktails. Starka alkoholhaltiga drycker ingår också i gruppen förbjudna produkter. Dessutom rekommenderas det inte att äta något stekt eller fett. Detta kan bara förvärra symtomen. All mat ska tillagas med en minimal mängd olja. Dessutom bör mat stuvas, kokas, ångas, men inte stekas.

2 viktiga nyanser

Det finns några nyanser för att förbereda första kurser. Det är tillrådligt att endast använda naturliga ingredienser och inte koncentrat. Det rekommenderas inte att lägga stekta morötter och lök till soppor och kålsoppa. Fet kött bör undvikas. Nötkött och fläsk är förbjudet. Det är bäst att använda kyckling eller kalkon.

Ångad kyckling och fiskkotletter med tillsats av ris är tillåtna. Menyn ska innehålla alla spannmålsgrötar tillagade med både mjölk och vatten. Havrerullad är särskilt användbar, eftersom den har en mild omslutande effekt på mag-tarmkanalen.

Under behandlingen är det bättre att utesluta alla sallader från färska grönsaker, eftersom de flesta av dem har en aggressiv effekt på en irriterad mage. Växtmat kan dock konsumeras i stuvad form. Du bör förbereda en gryta av grönsaker. Det är bättre att föredra potatis, zucchini, morötter och blomkål. Det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av svamp, aubergine, tomater och rädisor.

När det gäller ytterligare rekommendationer, här bör vi uppehålla oss mer i detalj vid konsumtionen av frukt. Citrusfrukter, äpplen, vindruvor och sura sorter av bär bör helt uteslutas. Du kan äta sylt och söta frukter. Det är gott att äta bananer. De har fördelaktiga egenskaper och kan ha en sammandragande effekt. Äppelälskare behöver inte ge upp frukten, utan bara baka den först. På så sätt neutraliseras alla skadliga och irriterande syror.

Det är gott att använda pasta, bovete, ris, pärlkorn och havre som tillbehör. Du bör undvika tomat- och majonnäsbaserade såser. Du kan använda gräddfil istället. Färsk lök och vitlök är strängt förbjudna. Du kan använda naturell yoghurt, helst inte för sur.

Medan du följer en terapeutisk diet, rekommenderas det att äta keso med gräddfil till frukost. Smörgåsar med smör och ost är tillåtna. I det här fallet är det bättre att använda fullkorn eller ugnstorkat bröd. Jäst och konfektyrprodukter bör undvikas. Bakning ökar produktionen av saltsyra, vilket resulterar i att de obehagliga symtomen intensifieras.

Förbjudna livsmedel inkluderar kakor och bakverk. Det rekommenderas också att utesluta glass. I allmänhet bör du bara äta varm mat. Kalla eller varma drycker och mat bör tas bort från kosten.

Till frukost rekommenderas det att äta några kokta ägg eller laga en ångomelett. Äggröra är förbjudet. Kesogryta, som kan kompletteras med russin, är inte kontraindicerat. Det ska alltid finnas en förrätt till lunch. Det är bäst att förbereda vegetarisk borsjtj och soppor.

Du kan ta med magra kakor och havregrynskakor i menyn. Det rekommenderas dock inte att äta det torrt, utan det är bäst att skölja ner det med gelé eller kefir. Nästan all fisk är endast tillåten i kokt form. Om den förbättras kan den bakas, men bara i folie eller en hylsa utan att tillsätta olja. Samtidigt kan du lägga till grönsaker till fisken.

Den dagliga kosten bör innehålla frukost, lunch, mellanmål och middag. En timme före sänggåendet kan du dricka ett glas mjölk eller kefir. Middag bör ätas minst 2 timmar före sänggåendet. Detta är nödvändigt för att undvika jäsningsprocesser i mage och tarmar.

Choklad ska ersättas med sylt eller sötsylt under behandlingen.

Enligt nyare data är Helicobacter pylori-bakterien den främsta orsaken till många sjukdomar i magen och tolvfingertarmen. Genom att tränga in i slemhinnan och vara absolut skyddad från påverkan av saltsyra i magen, bildar denna mikroorganism hela kolonier. En inflammatorisk process utvecklas, epitelskiktet förstörs, erosioner och djupa sår bildas, med ett långvarigt infektionsförlopp börjar malignitet (malignitet) av vävnader. Som ett resultat börjar en person klaga på smärta, halsbränna, illamående, får en remiss för undersökning, och i de flesta fall diagnostiseras han med gastrit eller magsår av bakteriellt ursprung.

Identifiering av patogenen under undersökningen är en indikation för utnämningen av antibiotikabehandling. Men beslutet att börja utrota (destruktion av en mikroorganism) görs alltid individuellt. Den kliniska bildens svårighetsgrad, ålder, immunstatus och samtidiga kroniska sjukdomar beaktas.

Men det finns en annan terapimetod som kan användas oavsett eventuella begränsningar, och som alltid bara ger fördelar. Detta är att följa rätt diet när den är infekterad med Helicobacter pylori. De som lider av Helicobacter måste förstå vad de kan och inte kan äta. Med tanke på att de huvudsakliga patologierna det orsakar är gastrit och magsår i magen och tolvfingertarmen, har dieten för Helicobacter-infektion samma regler som för dessa sjukdomar.

Strikt efterlevnad av principerna för kostbehandling kan bromsa patogenens patogena inverkan under lång tid. Att ge en mjuk och skonsam effekt på slemhinnan genom rätt tillagade måltider och kost har en stärkande effekt på epitelet. Att utesluta "skadliga" livsmedel och konsumera "hälsosamma" mat irriterar inte bara magen, utan leder till ökad regenerering av slemhinnan, hjälper den att återhämta sig och bekämpa Helicobacter pylori.

Kostprinciper

Det finns bara tre huvudprinciper för kosten. Detta är mekanisk, termisk och kemisk skoning av magslemhinnan.

Sparande (från reserv) – inom medicin, principerna för terapeutisk eller dietär näring som hjälper till att minska de irriterande effekterna av mat på mag-tarmkanalen.

Baserat på dem kan vi lyfta fram de grundläggande reglerna:

måltider bör vara fraktionerade, det vill säga i små portioner 5-6 gånger om dagen;
rätter bör inte vara för varma eller kalla;
rätter bör inte innehålla stora och hårda bitar;
matlagningsmetoder är kokning, bakning utan skorpa eller "ångande";
surheten i magen måste beaktas;
dagligt kaloriintag är 2500-3000.

Det är nödvändigt att utesluta från kosten allt stekt, rökt, inlagd, salt och fet. Kål (förutom mosad broccoli), svamp och gurka rekommenderas inte. Du bör inte dricka kaffe, starkt te, kolsyrade drycker eller alla baljväxtprodukter. Färska frukter och grönsaker är välkomna, men i små mängder; det är bättre att baka dem. Valet av mejeriprodukter görs beroende på surheten: om den är hög kan du inte konsumera fermenterad mjölk, om den är låg kan du. Det är bättre att vägra nybakat bröd och använda torkat bröd.

Exempelmeny

Genom att eliminera "skadliga" livsmedel från din kost kan du använda de återstående för att laga kompletta och välsmakande måltider varje dag. Här är en exempelmeny:

första frukosten: en skål med havregryn, te;
andra frukost: 2 mjukkokta ägg, te;
lunch: fisksoppa, potatismos med ångad köttkotlett, torkat bröd, kompott;
eftermiddagssnack: kesogryta med bärsirap, ett glas mjölk;
kokt bovete med en bit bakat kött, te.

Terapeutisk kost är ett kraftfullt vapen i kampen mot sjukdomar. Men huvudvillkoret för framgång är överensstämmelse med alla dess regler och konstant medicinsk övervakning.

Hem » Diagnostik » Diet för Helicobacter pylori-infektion. Kost och näring vid behandling av Helicobacter pylori i magen. Vad du inte ska äta om du har hög magsyra