Si të gatuajmë patate të stilit të vendit me një kore krokante. Patate të stilit të vendit në furrë - një recetë hap pas hapi për gatimin në shtëpi Recetë për patate të pjekura në stilin e vendit

Të gjithë i duan patatet, si të rriturit ashtu edhe fëmijët. Përdoret për të përgatitur gatime të ndryshme, shpesh duke shërbyer si përbërës kryesor. Mund të përgatitet në të gjitha mënyrat: skuqje, zierje, pjekje. Patatet e stilit të vendit në furrë janë një pjatë e shijshme që edhe ata që janë shumë të kujdesshëm për ushqimin nuk do ta refuzojnë. Rezulton jo i yndyrshëm, pasi për përgatitjen e tij përdoret një sasi minimale vaji. Gjëja kryesore është të zgjidhni një recetë me patate në stilin e vendit që i përshtatet shijes tuaj, pasi ka disa prej tyre.

Interesante! Patatet u sollën në Rusi nga Car Pjetri I nga Amerika e Jugut. Në ato ditë, perimet ishin objekt adhurimi për fiset e lashta indiane. Ata filluan ta hanë atë vetëm pak kohë pas mbërritjes së tij.

Patate të stilit të vendit në furrë me hudhër dhe kerri

Numri i servirjeve - 4.

Për të përgatitur një pjatë, është e rëndësishme të zgjidhni patatet e duhura, pasi cilësia e saj varet drejtpërdrejt nga ajo. Këshillohet të preferoni zhardhokët e rinj, me lëkurë të hollë, pa dëmtime apo kalbje. Kjo është receta më e zakonshme për patatet e stilit të vendit.

Përbërësit

Për të përgatitur patate të stilit të vendit në furrë, përdoren përbërësit e mëposhtëm:

patate - 1 kg;
kerri - 0,5 lugë gjelle;
hudhër të thatë - 1 lugë;

Mënyra e gatimit

Për të gatuar patate në stilin e vendit, mund të përdorni një recetë hap pas hapi me foto:

Lani patatet mirë. Duke qenë se kjo recetë përdor patate me lëkurë, këshillohet që njollat të pastrohen me furçë ose sapun. Më pas prisni patatet në feta të vogla. Mjafton që çdo zhardhok i mesëm të ndahet në 6-8 pjesë.
Spërkatni copat e patateve me kripë, erëza dhe hudhër.
Shtoni vaj vegjetal dhe përzieni patatet tërësisht. Lëreni për 15 minuta që patatet të piqen.
Shtroni një tepsi me letër pjekjeje. Vendosni pyka patate mbi të, duke lënë një hapësirë të vogël mes tyre. Ngroheni furrën në 190 gradë. Vendosim fletën e pjekjes me patatet dhe e pjekim për rreth 35 minuta.

Në një shënim! Në varësi të llojit të patates dhe karakteristikave të furrës, koha e gatimit mund të ndryshojë.

Patatet e stilit vendas në furrë të përgatitura sipas kësaj recete janë gati. Tani duhet të ftohet dhe mund të shërbehet.

Këto patate mund t'i hani direkt me lëkurë, pasi ato janë të holla, rozë dhe krokante.

Patate të stilit të vendit me paprika dhe barishte

Numri i servirjeve - 4.

Koha e gatimit: 45 minuta.

Patatet e shijshme të stilit të vendit në furrë, të përgatitura sipas kësaj recete, nuk dalin më keq se në McDonald's. Vetëm shumë më i shëndetshëm, sepse për përgatitjen e tij përdoren vetëm përbërës natyralë. Ndoshta kjo është arsyeja pse pjata rezulton tepër e shijshme dhe "shtëpi".

Përbërësit

Për të gatuar patate të stilit të vendit në furrë, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

patate - 1 kg;
vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.;
zarzavate kopër dhe borzilok - 1 tufë secila;
paprika e bluar - 2 lugë gjelle. l.;
rigon i tharë - 1 sitë. l.;
kripë për shije.

Mënyra e gatimit

Për të përgatitur patate të stilit të vendit, duhet të bëni sa më poshtë:

Lani patatet nën ujë të rrjedhshëm dhe fërkojini me një furçë të fortë për të hequr papastërtitë e forta. Për pastrim më të mirë, mund të përdorni sapun, vetëm pas tij do t'ju duhet të shpëlani më mirë patatet. Pritini patatet në copa.
Më pas, përgatisni salcën e patates. Për ta bërë këtë, ju duhet të përzieni vajin vegjetal me erëza dhe kripë, dhe më pas copëtoni zarzavatet dhe shtoni ato në përzierjen e përgjithshme.
Vendosni patatet në një tas të veçantë dhe përzieni me salcë në mënyrë që erëzat të shpërndahen në mënyrë të barabartë në secilën fetë.
Vendosni patatet në një fletë pjekjeje, pasi e keni mbuluar më parë me fletë metalike.
Ngroheni furrën në 180 gradë. Vendosni një fletë pjekjeje dhe piqni patatet për 30 minuta.

Patatet e stilit vendas të pjekura në furrë me paprika dhe barishte duhet të shërbehen të nxehta. Shkon mirë me perime ose mish të freskët. Para se të shërbeni, gjellë mund të spërkatet me barishte të copëtuara.

Patate të stilit të vendit në një mëngë pjekjeje

Numri i servirjeve - 4.

Koha e gatimit - 50 minuta.

Receta për gatimin e patateve të stilit të vendit në furrë duke përdorur një mëngë pjekjeje është shumë e thjeshtë. Nuk kërkon shumë kohë, por pjata rezulton e shijshme dhe e shëndetshme.

Përbërësit

Për të gatuar patate të stilit të vendit në furrë në një mëngë pjekjeje, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

patate - 1 kg;
vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.;
shafran i Indisë, paprika - 2 lugë gjelle. l.;
hudhër të thata - 1 lugë gjelle. l.;
kripë dhe piper i zi i bluar për shije.

Ju gjithashtu duhet të përgatisni një mëngë pjekjeje.

Në një shënim! Në vend të vajit vegjetal, mund të përdorni vaj ulliri. Falë tij, pjata do të bëhet edhe më e shëndetshme.

Mënyra e gatimit

Për të gatuar patate të stilit të vendit në furrë duke përdorur një mëngë pjekjeje, do t'ju duhet të bëni sa më poshtë:

Zgjidhni patatet që janë të padëmtuara dhe përafërsisht me të njëjtën madhësi. Lani tërësisht zhardhokët nga papastërtitë. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një furçë të zakonshme të fortë ose një të veçantë për perime.
Pritini patatet në feta, më pas vendosini veçmas.
Tani duhet të hidhni kripë, piper të zi të bluar, hudhër dhe të gjitha erëzat sipas recetës në patate. Përziejini mirë patatet. Erëzat duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë në çdo fetë perimesh. Shafrani i Indisë do t'i japë patateve një nuancë tërheqëse të artë, dhe piper dhe paprika do ta bëjnë gjellën aromatike. Ju gjithashtu duhet të shtoni vaj vegjetal në mënyrë që patatet të mos dalin shumë të thata.
Vendosni patatet me erëza në një mëngë pjekjeje. Mbylleni duke përdorur një kapëse speciale, e cila përfshihet me çantën në paketim. Transferoni mëngën e pjekjes në një fletë pjekjeje. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni patatet për 40 minuta. Më pas nxirrni fletën e pjekjes. Mëngët e pjekjes do të fryhen, por nuk duhet të keni frikë nga kjo. Pikërisht kështu duhet të jetë.
Kur patatet të jenë ftohur pak, i hiqni nga mëngët në një pjatë.

Pjata duhet të shërbehet e nxehtë ose e ngrohtë me një pjatë anësore. Shkon mirë me kërpudha dhe perime.

Në një shënim! Për të siguruar që patatet të jenë të mbuluara me një kore krokante të artë, mund të hapni mëngën e pjekjes disa minuta para se të jenë gati.

Patate të stilit të vendit me barkun e derrit

Numri i servirjeve - 6.

Koha e gatimit - 1 orë.

Kjo recetë me patate fshatar është e ndryshme nga ato të mëparshmet. Fakti është se para se të piqni patatet në furrë, duhet t'i zieni ato. Përveç kësaj, në këtë rast përdoren gjoksi i derrit dhe qepët e gjelbra - produkte tipike të vendit. Janë ato që e bëjnë pjatën origjinale.

Përbërësit

Për të përgatitur patate të stilit të vendit me gjoks derri, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

patate - 1 kg;
gjoks derri - 250 g;
hudhër - 3 koka;
qepë e gjelbër - 1 tufë;
zarzavate kopër - 1 tufë;
kripë për shije.

Mënyra e gatimit

Për të gatuar patate të stilit të vendit në furrë, duhet të ndiqni recetën hap pas hapi me foto:

Lani patatet, qëroni dhe vendosini në një tenxhere. Hidhni ujë, vendoseni në zjarr dhe ziejini për 10 minuta pasi të vlojnë.
Lani qepët dhe barishtet. Përgatitni gjoksin e derrit dhe hudhrën.
Pritini qepët e gjelbra në unaza të vogla. Pritini edhe gjoksin në copa.
Kulloni patatet dhe i shpëlani lehtë me ujë të ftohtë. Më pas përgatisni qesen e pjekjes. Grisni koprën me duar dhe vendosni pak në fund të qeses.
Më pas përgatisni patatet e ftohura.
Vendosni patatet në një qese pjekjeje. Kriposeni pak. Vendosni aty hudhrat e qëruara dhe të grira, qepët e njoma dhe gjoksin e derrit. Mbyllni çantën me kapëse speciale. Ngroheni furrën në 190 gradë. E vendosim qesen me patate në furrë dhe e pjekim për rreth 40 minuta.
Pasi të ketë kaluar koha e caktuar, hiqni fletën e pjekjes nga furra, hapni qesen e pjekjes dhe vendosni patatet në një pjatë.

Patate të stilit të vendit në furrë me mustardë

Numri i servirjeve - 4.

Koha e gatimit - 1 orë.

Patatet pikante të stilit të vendit me mustardë, të pjekura në furrë, rezultojnë aromatike dhe të shijshme. Hudhra e bën gjellën edhe më pikante. Dhe zarzavatet e copëtuara shkojnë mirë me koren e artë të patateve.

Përbërësit

Për të gatuar patate të stilit të vendit në furrë me mustardë, do t'ju duhet grupi i mëposhtëm i përbërësve:

patate - 1 kg;
mustardë - 70 g;
hudhër - 4 karafil;
vaj vegjetal - 3 lugë. l.;
kripë dhe barishte për shije.

Mënyra e gatimit

Për të gatuar patate të stilit të vendit në furrë, duhet të përdorni këtë recetë:

Qëroni patatet, lajini dhe më pas pritini në feta të vogla. Ziejini për rreth 5 minuta.
Në një tas të veçantë, përzieni mustardën dhe hudhrën, të kaluar në një shtypje.
Ngroheni furrën në 190 gradë. Lyejmë një enë pjekjeje me vaj vegjetal. Shtroni fetat e patateve dhe lyeni sipër me një përzierje mustarde dhe hudhre.
Vendoseni fletën e pjekjes në furrë dhe piqni patatet për 45 minuta. Në këtë kohë, ju duhet të përgatisni zarzavate. Lajeni dhe copëtoni.
Hiqeni tavën nga furra. Lërini patatet të ftohen pak, më pas transferojini në një pjatë dhe spërkatini me barishte të grira.

Receta video: si të gatuajmë patate të stilit të vendit në furrë

Për të gatuar patate të stilit të vendit në furrë, mund të përdorni receta video.

Patatet e stilit të vendit (ose të fshatit) janë patate të pjekura në furrë, të prera në feta dhe të kalitura me erëza (më shpesh, mjafton piper i bluar i rregullt dhe kripë). Pjata shërbehet gjithashtu si një pjatë e pavarur - së bashku me një shumëllojshmëri salcash: domate, krem, kërpudha, e kështu me radhë; dhe si një pjatë anësore për enët e mishit. E shkëlqyeshme për një tryezë pushimi.

Pesë përbërësit më të përdorur në recetat e patateve të vendit janë:

Ja si të përgatisni patatet në stilin e vendit:

Qëroni patatet dhe pritini në feta të bukura (si shalqiri).
Kripë, piper, shtoni vaj vegjetal dhe përzieni.
Vendoseni në një tepsi të lyer me yndyrë dhe piqni për gjysmë ore në 180 gradë.
Patatet duhet të jenë të buta nga brenda, por krokante bukur nga jashtë.

Përveç piperit dhe kripës, patatet e stilit të vendit janë të mira me: rozmarinë, borzilok, kopër, cilantro, përzierje erëzash patatesh, hudhër dhe qepë jeshile. Në vend të vajit të lulediellit, mund të përdorni vaj ulliri - do të dalë më i shijshëm. Patatet e përgatitura në këtë mënyrë janë më pak të dëmshme se ato të skuqura. Dhe meqenëse duket si patate të skuqura, mund të përgatitet lehtësisht për fëmijët si zëvendësues.

Një truk i vogël: vendosni patatet e grira në një qese plastike dhe derdhni vaj ulliri me erëza. Mbyllni skajet e çantës dhe tundeni plotësisht në mënyrë që perimet të jenë të lyera plotësisht me vaj. Mund ta lini të mbuluar për 20 minuta, më pas thjesht e hiqni dhe e gatuani siç përshkruhet më sipër.

Pesë nga recetat më ushqyese të patates në stilin e vendit:

nëse e përgatisni këtë pjatë nga patate të reja, nuk keni nevojë t'i qëroni ato - thjesht lajini ato
ka receta për patate të stilit të vendit, jo të pjekura, por të skuqura si patate të skuqura
nëse i marinoni patatet në një përzierje barishtesh dhe vaji vegjetal, do të dalë më e shijshme

Ose në mënyrë rurale- feta të shijshme patate të skuqura me perime me erëza.

Me siguri shumë prej nesh kanë provuar patate të stilit të vendit në McDonald's dhe do të dëshironin ta përsërisnin atë në shtëpi. Pjesa më e madhe e asaj që ofrohet në menu mund të përgatitet në shtëpi. Do të jetë më e lirë dhe pjesa do të jetë më e madhe.

Të gjitha pjatat e thjeshta kanë një lloj tërheqjeje magjike dhe një shije thjesht kryevepër, dhe patatet e vendit nuk bëjnë përjashtim.

Në fakt, patatet e gatuara në furrë në stilin e vendit janë një pjatë e shijshme që edhe ata që janë shumë të kujdesshëm për ushqimin nuk do ta refuzojnë patjetër. Në fund të fundit, rezultati përfundimtar nuk është i yndyrshëm, pasi një sasi e vogël vaji përdoret për përgatitjen e tij.

Patatet janë një produkt unik, pa të cilin tryeza tradicionale ruse nuk mund të bëjë. Enët me një prefiks fshatar pasqyrojnë të gjithë thjeshtësinë dhe në të njëjtën kohë plotësinë e shpirtit të personit rus.

Patatet më të shijshme të stilit të fshatit vijnë nga patatet e reja. Në fund të fundit, ajo piqet së bashku me lëvozhgën, e cila në perimet e reja është shumë e hollë dhe e butë.

A duhet t'ju them se sa më të mira dhe më të shëndetshme janë patatet e gatuara në furrë sesa ato të skuqura? Mendoj se të gjithë e dimë shumë mirë se një sasi e madhe vaji, madje e përdorur më shumë se një herë, nuk i bën produktet më të shëndetshme. Dhe ne konsiderojmë enët që mund të hajë e gjithë familja, përfshirë fëmijët.

Për shumë prej nesh, patatet e pjekura janë fëmijëria jonë, patatet e nxehta, të gjitha të mbuluara me hi: kruani lëkurën me thonj, patatet janë të mbuluara me pika të zeza, i spërkatni me kripë të trashë dhe i hani duke u djegur.

Përmbajtja kalorike e patateve të pjekura në furrë do të jetë disa herë më pak, kështu që mund t'i hani pa u shqetësuar për kilogramët e tepërt në belin tuaj. Përveç kësaj, receta jonë nuk do të përmbajë asnjë përmirësues shije, por vetëm erëza natyrale. Pjata përgatitet lehtë dhe mund të themi se është e shpejtë, sepse gjithçka që duhet të bëni është të marinoni patatet dhe t'i vendosni në furrë.

Në ushqimet e shpejta, patatet e stilit të vendit përgatiten duke përdorur aditivë të ndryshëm që përmirësojnë shijen. Por janë pikërisht këta aditivë që mund të ndikojnë negativisht në shëndet.

Për të përgatitur patate të tilla në stilin e vendit, patatet priten në feta pa i hequr lëkurat dhe skuqen ose piqen në këtë formë. Kjo e bën pjatën të duket veçanërisht pikante dhe e shijshme.

Patatet e pjekura ose patatet me xhaketë janë një pjatë me patate. Patatet e pjekura kanë një strukturë të lirshme dhe një pjatë të dendur prej tyre mund të shërbehet me mbushje dhe erëza, të tilla si gjalpë, djathë ose proshutë.

Patatet mund të piqen në një sobë të zakonshme me gaz ose elektrike, furrë me konvekcion, mikrovalë, skarë skarë ose zjarr të hapur. Disa restorante përdorin furra speciale të krijuara për të gatuar sasi të mëdha patate, pastaj i mbajnë të ngrohta derisa të jenë gati për t'u shërbyer.

Patate të stilit të vendit - 34 recetat më të shijshme

Për adhuruesit e patateve të stilit të vendit nga McDonald's, ne ofrojmë një recetë të thjeshtë dhe më e rëndësishmja më e shëndetshme e bërë në shtëpi për këtë pjatë.

Patate të tilla dalin si në ushqimet më të mira të shpejta me një kore krokante dhe një mes të butë.

Unë ju ofroj recetën më të shpejtë dhe më të lehtë për të përgatitur patate. Patatet e stilit të vendit në furrë janë një alternativë e shkëlqyer për patate të skuqura dhe patatet e skuqura.

Patatet e stilit vendor do të jenë një pjatë e shkëlqyer anësore për mish, peshk dhe hamburgerë të ndryshëm. Përveç kësaj, patatet e pjekura në furrë janë shumë më të shëndetshme se patatet e skuqura dhe, veçanërisht, patatet e skuqura.

Procesi i përgatitjes së patateve të stilit të vendit zgjat më pak se një orë dhe shumicën e kësaj kohe ajo thjesht skuqet në furrë ndërsa bëni gjërat tuaja të preferuara.;)

Avantazhi më i rëndësishëm i patateve në stilin e vendit është se ato nuk kanë nevojë të qërohen, gjë që kursen shumë kohë.

Përbërësit (për 4 racione):

patate - 1 kg
Vaj perimesh - 3-4 Art. lugët
Kripë - për shije
Zarzavate për servirje (opsionale)

Erëza (për shije):

Pipëza e grirë
Hudhra e grimcuar
Paprika e ëmbël e bluar
Erëza për patatet

Përgatitja - 1 orë (20 minutat tuaja):

Si të gatuajmë patatet e stilit të vendit në furrë: Lani mirë patatet dhe pritini në feta të vogla.
Spërkateni me erëza për shije.
Shtoni vajin e lulediellit dhe përzieni mirë.
Piqni patate të stilit të vendit në një furrë të nxehur më parë 180 gradë, përafërsisht 30-40 minuta.
Spërkatni patatet e përfunduara me barishte. Ju bëftë mirë!

Patate të shijshme të pjekura në furrë me një kore të artë dhe barishte aromatike! Shume e shijshme dhe e mbushur!

1. Ndezim furrën, ngrohim në 170 gradë.

2. Lani patatet mirë me furçë, mos i qëroni!

3. Pritini patatet në feta.

4. Qëroni hudhrat dhe kalojini në shtypës (sipas dëshirës).

5. Hidhni vajin vegjetal në një tas, shtoni hudhër, kripë dhe barishte provansale. Përziejini.

6. Vendosim patatet në një tas me erëzat, i përziejmë mirë në mënyrë që çdo pjesë të lyhet me vaj.

7. Vendosni patatet në një fletë pjekjeje në një shtresë dhe vendosini në furrën e parangrohur.

8. Piqini patatet e stilit country për 25 minuta, më pas kthejini copat në anën tjetër dhe piqini edhe për 15 minuta të tjera.

9. Vendosni në një pjatë patatet e stilit të vendit dhe zbukurojeni me kopër.

Përbërësit:

patate - 500 G
Vaj perimesh - 150 ml
hudhra (opsionale) - 2-3 karafil
Bimët provansale - 1 Art. l.
Kripë - për shije
Kopër - për dekorim

Shumë njerëz kanë provuar patatet e fshatit në pikat e ushqimit të shpejtë. Por jo të gjithë e dinë që nëse bëni patate në shtëpi, ato dalin aq të shijshme dhe natyrale sa është edhe qesharake të krahasohen)))

Përbërësit:

patate të mesme - 5-6 PC.
gjethe dafine
Piper
Erëza (trumzë, qimnon, çdo erëza tjetër me gjethe të mëdha)
Salce soje
Vaj perimesh

Përgatitja:

Shkoni! Qëroni patatet dhe i prisni në feta.
I vendosim në një tenxhere me ujë të kripur dhe gjethe dafine. Gatuani derisa të gatuhet gjysmë. Kur patatet të jenë gjysmë gati, hiqeni tiganin nga soba dhe kulloni ujin. Lërini fetat të ftohen. Në këtë kohë, ngrohni furrën në 220 gradë.
Vendosim patatet në një tavë të lyer me vaj. Hidhni në salcë soje dhe spërkatni me kripë dhe erëza. Përziejini butësisht në mënyrë që salca të mbulojë në mënyrë të barabartë të gjitha fetat. Vendoseni gjithçka në furrë për gjysmë ore. Patatet e shijshme të vendit janë gati))) Mirë oreks! Kuzhinierja juaj Lisa!)))

Le të përgatisim patate që janë të përshtatshme edhe si pjatë anësore edhe si pjatë e pavarur për drekë ose darkë, madje edhe si meze gjatë shikimit të një filmi. Receta e parë është patatet e stilit të vendit. Receta e dytë është patatet fizarmonikë me djathë dhe proshutë.

Patatet e vendit quhen gjithashtu patatet e Idahos. Unë preferoj këto patate me hudhër dhe trumzë të freskët, për mua ky është kombinimi perfekt, por gjithkush mund t'i zgjedhë erëzat sipas shijes së tij. Gjëja kryesore është të piqni patatet në mënyrë korrekte në mënyrë që të ketë një kore të freskët dhe një qendër të butë të butë.

Patatet fizarmonikë me djathë dhe proshutë janë, për mendimin tim, një pjatë kryesore e plotë dhe shumë e kënaqshme. Duket shumë e shijshme, shija është thjesht joreale! Çfarë mund të presësh tjetër nga patatet me proshutë dhe djathë?.. Një pjatë e tillë nuk mund të prishet!

Përbërësit (për 2 racione):

Për patatet e stilit të vendit:

patate - 600 G
hudhra - 5-6 karafil
Trumzë e freskët - disa degëza
Vaj perimesh - 2-3 Art. lugët
Kripë - për shije

Për patatet fizarmonikë:

patate të mëdha - 2 PC.
Djathë i fortë - 50 G
proshutë - 40 G
Kripë - për shije
Erëza - për shije
Vaj perimesh - 1 Art. lugë
Majdanoz i freskët - për servirje

Për të lyer tavën:

Vaj perimesh

Përgatitja - 45 minuta (10 minutat tuaja):

Si të gatuajmë patatet në furrë: Për opsionin e parë, lani dhe fshijini mirë patatet. Pritini në feta me madhësi të barabartë. Është shumë e këshillueshme që të thahen gjithashtu të gjitha patatet me peshqir letre, pasi lagështia e tepërt ngadalëson formimin e një kore krokante dhe të shijshme.
Shtoni vaj vegjetal, përzieni mirë. Në këtë fazë nuk i kripos patatet dhe nuk shtoj erëza dhe hudhra, sepse kripa provokon lëshimin e lagështirës dhe erëzat thjesht mund të digjen në furrë.
Para se të përgatisni patatet fizarmonikë, lani dhe thani mirë patatet. Duke përdorur një thikë, bëni prerje në secilën patate, duke mos arritur në fund. Për ta bërë këtë, vendosni patatet midis dy helleve prej druri.
Pritini djathin dhe proshutën në feta të holla sa xhepat e patateve.
Lyejmë lehtë pjesën e brendshme të patateve me vaj vegjetal. Fusim djathë dhe proshutë, mund të shtoni edhe erëza sipas shijes në “xhepa” (kam shtuar gjethet e trumzës) dhe kripë.
Vendosni fetat e patates dhe patatet fizarmonikë në një tepsi të lyer me yndyrë. Jo shumë afër, në mënyrë që të ketë hapësirë midis fetave individuale dhe ajri të qarkullojë mirë. Patate të stilit të vendit të pjekura në furrën time 20-25 minuta në temperaturë 220 gradë. Patatet fizarmonikë piqen në të njëjtën temperaturë 30-35 min. Përqendrohuni te butësia e pjesës së brendshme të patateve, sepse furrat e ndryshme piqen ndryshe.
Kriposni dhe piperoni patatet e gatshme të stilit të vendit dhe shtoni erëzat tuaja të preferuara. Për mua është hudhra dhe trumza.
Patatet fizarmonikë mund të zbukurohen me zarzavate sipër.
Për ta përmbledhur, do të them se këto pjata me patate të pjekura në furrë janë tepër të thjeshta, por jashtëzakonisht të shijshme!

Patatet me një kore krokante janë kaq të shijshme. Provoni të gatuani patate të stilit të fshatit në salcë hudhre.

Si të gatuajmë patatet në mënyrën fshatare:

1. Patatet i lani mirë pa i qëruar dhe i prisni në feta të mesme. Qëroni hudhrën dhe shtypeni në një shtypje hudhre.

2. Vendosni patatet në ujë me kripë dhe ziejini derisa të gatuhen gjysmë për 15 minuta.

3. Ndërkohë përgatisni marinadën duke përzier në një enë 50 ml vaj vegjetal, kripë, piper, erëzat e preferuara dhe hudhrën. Përziejini të gjitha. Ndizni furrën.

4. Kullojini patatet në një kullesë. Vendoseni në një tas me salcë dhe përzieni mirë.

5. Vendosni patatet në një fletë pjekjeje. Piqni patatet e stilit country në salcë hudhre për 15-20 minuta derisa të gatuhen në raftin e mesëm, në temperaturë 190 gradë.

Shërbejini patatet e stilit të vendit të nxehtë.

Ju bëftë mirë!

Përbërësit (për 4 racione):

patate - 8-10 PC.
Vaj perimesh - 50 G
Kripë - për shije
Piper - për shije
hudhra - 4 karafil
Erëzat e preferuara - për shije

Të buta nga brenda dhe të veshura me një kore aromatike, krokante nga jashtë, patatet e Idahos janë një zëvendësues i shkëlqyer për patatet e skuqura me famë botërore. Patatet e pjekura në furrë me hudhër dhe erëza mund të jenë ose një pjatë e veçantë ose një pjatë e shkëlqyer anësore për pjatat me mish ose peshk.

Përbërësit (për 4 racione):

Patate të reja (ose me lëkurë të hollë) - 800 G
Vaj ulliri - 60 ml
Paprika e bluar - 1 lugë gjelle
shafran i Indisë - 1 lugë
Zarzavatet e koprës - 1 tufë
hudhra - 2 karafil
Kripë - 1 lugë

Përgatitja - 35 min (10 minutat tuaja):

Përgatitni të gjithë përbërësit për të bërë patate Idaho. Lani patatet mirë me një furçë, pasi ato do të piqen me lëkurën e tyre.
Si të përgatisni patatet e Idahos: Pritini secilën patate të larë dhe të tharë për së gjati në 8 pjesët.
Ziejini copat e patateve në ujë të vluar me kripë 2-3 minuta derisa patatet të jenë gatuar gjysmë. Hiqeni me një lugë të prerë dhe ftohuni. Falë kësaj procedure, patatet do të jenë krokante nga jashtë dhe të buta dhe të thërrmuara nga brenda.
Përzieni paprikën, shafranin e Indisë, kripën, koprën e grirë hollë dhe hudhrën e grirë në një tas të thellë. (Për shumëllojshmëri të shtuar, erëzat e patates Idaho mund të rregullohen për t'iu përshtatur shijeve tuaja.)
Hidhni vaj ulliri mbi erëzat dhe përziejini mirë.
Në një tas të thellë, bashkoni patatet e ftohura, një përzierje erëzash dhe vaj ulliri.
Vendosni copat e patateve, me anën e lëkurës poshtë, në një tepsi dhe piqini patatet në një furrë të ngrohur më parë. 200 gradë, 20-25 minuta.
Më vonë 25 Hiqeni tavën me patatet nga furra për një minutë dhe ftoheni pak. Çdo copë patate do të mbulohet me një kore krokante, aromatike.
Shërbejini patate të pjekura Idaho të nxehta me salcën tuaj të preferuar.
Ju bëftë mirë!

Patatet e stilit të vendit janë një zëvendësues i shkëlqyer i patateve të skuqura. Një pjatë e mrekullueshme anësore për një gamë të gjerë pjatash.

Përbërësit (për 6 racione):

patate - 1 kg
Vaj luledielli - 8 lugë gjelle
Erëza për patate - 45 G
Kripë - për shije

Përgatitja - 45 minuta (15 minutat tuaja):

Patatet do ti pjekim me lekuren e tyre. Lani patatet mirë. Pritini atë në gjysmë. Pritini secilën gjysmë në tre pjesë në një kënd 45 gradë.
Çdo fetë patate e shpojmë me pirun në mënyrë që patatet të mos thahen gjatë pjekjes dhe të mbeten në formën e tyre.
Vendosni patatet në një tas, kripë, piper dhe spërkatni me erëza. Përziejini tërësisht. Fillimisht shtojmë erëzat, sepse... Kur patatet janë tharë, kokrrat e vogla mund të shpërndahen në mënyrë të barabartë në çdo fetë.
Shtoni vajin, përzieni.
Vendosni patatet, me anën e lëkurës poshtë, në një fletë pjekjeje të veshur me pergamenë.
E vendosim tavën në furrën e parangrohur për rreth 35 minuta, në temperaturë 180 gradë.

Kjo pjatë përgatitet vetëm nga patatet e reja me lëkurë të hollë.

Si të gatuajmë patate në stilin e vendit:

1. Merrni patate të së njëjtës formë dhe madhësi. Lani mirë nën ujë të rrjedhshëm me një sfungjer për të hequr të gjitha papastërtitë.

2. Pritini patatet në 8 feta secila. Lëreni lagështinë e tepërt të kullojë.

3. Vendosim patatet në një enë pjekjeje, i spërkasim me vaj, i hedhim kripë dhe erëza. Përziejini për të lyer çdo pjesë me vaj dhe erëza aromatike.

4. Piqini patatet në furrë derisa copat e patates të mbulohen me një kore të bukur të artë. Pjesa e brendshme e një patate të pjekur në stilin e vendit duhet të jetë e butë. Ndërsa patatet po piqen, përzieni butësisht copat një ose dy herë për të siguruar gatim të njëtrajtshëm.

5. Shërbejini patatet e gatshme në stilin e vendit menjëherë pas gatimit.

Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

patate - 1,3 G
Vaj perimesh - 4 Art. l.
Paprika e bluar - 2 lugë
hudhra e grimcuar - 1 lugë
rigon - 1 lugë
rozmarine - 0,5 lugë
Piper i zi i bluar - për shije
Kripë - për shije

Ndodh që duket se nuk ka asgjë të komplikuar në recetë, por pjata është e mrekullueshme! Këto patate janë perfekte si pjatë anësore ose mund të shërbehen si pjatë e pavarur! Do t'ju tregoj edhe recetën e salcës, të cilën do ta përsërisni më vonë! A keni ngrënë ndonjëherë patate kaq të shijshme?..

Përbërësit:

patate - 1 kg
hudhra - 3-4 karafil
mustardë - 4 lugë çaji
Vaj perimesh - 4 Art. lugët
Uji - 3-5 Art. lugët
Kripë - 1,5 lugë çaji
Piper i zi i bluar - 0,5 lugë çaji

Për salcën:

salcë kosi - 150 G
kastravecat turshi - 4-5 PC.
Mjaltë - 1 lugë çaji
mustardë - 0,5 lugë çaji
Kripë - për shije
Piper i zi i bluar - për shije
majdanoz - 4-5 degëza

Përgatitja:

Qëroni dhe lani patatet. Pjesa tjetër e përgatitjes do të zgjasë disa minuta. Ndezni furrën dhe lëreni të ngrohet. Unë kam mustardë tavoline me kokrra. Nëse ju pëlqen mustarda më e fortë, bëni vetë. Ngroheni furrën në 200 gradë.
Pritini patatet në feta të bukura. Shtoni ujin, vajin vegjetal, mustardën, hudhrën e grirë (të shtypur), kripën dhe piperin e zi. Përziejini mirë.
Vendosini në fletën e përgatitur të pjekjes, vendosni patatet në "shpinën" e tyre (maja e mprehtë lart). Lyejeni me marinadën e mbetur.
Piqni patatet me mustardë dhe hudhër në furrë për minuta 30 në një temperaturë 200 gradë. Gjatë pjekjes e nxjerrim dhe e lyejmë sërish me marinadë.
Gjatë kësaj kohe do të përgatisim salcën.
Thërrmoni trangujve në një rende të imët.
Shtoni trangujve në salcë kosi. Shtoni mjaltë, mustardë, kripë dhe piper sipas shijes.
Pritini imët majdanozin dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve të salcës. Përziejini mirë.
Patatet e pjekura me mustardë dhe hudhër rezultojnë shumë aromatike, me një kore të vogël dhe të butë brenda! Dhe me salcën - absolutisht e pakrahasueshme!

Patate të skuqura thellë. Të prera në copa të mëdha, patatet janë krokante nga jashtë dhe të buta nga brenda.

Përbërësit:

patate - 6-7 PC.
hudhra - 3-4 karafil
Vaj ulliri - 400-500 ml
Majdanoz - për shije
Kripë (det) - për shije

Përgatitja:

Si të gatuajmë patatet e stilit të vendit: Prisni imët gjethet e majdanozit.
Qëroni hudhrën dhe grijeni imët.
Lani patatet mirë dhe pritini në feta.
Ngrohim mirë vajin në një tigan të thellë (ose kazan).
Vendosni me kujdes patatet në vajin e vluar. Gatimi i patateve në stilin e vendit 15 minuta, duke i trazuar derisa patatet të skuqen në mënyrë të barabartë.
Hiqni patatet nga vaji me një lugë të prerë. Shtoni majdanozin e grirë, hudhrën, kripën. Përziejini.
Patatet e stilit të vendit janë gati. Ju bëftë mirë!

Të gjithë e dimë prej kohësh që ushqimi i shpejtë është i dëmshëm për shëndetin, por gjeta një alternativë të shkëlqyer për të dashurit e mi. Pjata rezulton jo më pak e shijshme sesa në ushqimin e shpejtë, dhe përgatitet nga produkte natyrale të bëra në shtëpi. Patatet e pjekura të Idahos janë perfekte për darka familjare ose takime me miqtë.

Përbërësit (për 4 racione):

patate - 600 G
Paprika e bluar - 2 lugë çaji
hudhra e tharë - 2 lugë çaji
kerri - 0,5 lugë çaji
Vaj perimesh - 50 ml
Kopër e freskët - 1 tufë
Kripë - për shije

Përgatitja - 45 minuta (20 minutat tuaja):

Përpara se të bëni këto patate të pjekura nga Idaho, le të përgatisim të gjithë përbërësit e nevojshëm. Lani patatet mirë. Ndezni furrën që të ngrohet paraprakisht 200 gradë.
Në një tas të thellë, përzieni të gjitha erëzat (karin, paprikën, hudhrën e tharë dhe kripën). Shtoni vaj vegjetal. Koprën e grijmë imët dhe e përziejmë me erëza.
Pritini patatet e lara mirë në 6-8 pjesë përgjatë.
Vendosni patatet e grira në një tenxhere, shtoni ujë dhe lërini të vlojnë. Gatim 2 minuta pas zierjes. Më pas fikni zjarrin dhe kullojeni ujin nga tigani.
Hidhni patatet e nxehta në një tas me përzierjen e përgatitur të erëzave dhe përziejini mirë. Vendosni patatet me anë të lëkurës poshtë, në një shtresë të vetme në një enë pjekjeje. Vendosni patatet në furrë për 20-30 minuta.
Patatet e pjekura të Idahos janë gati. Ju bëftë mirë!

Patatet e stilit të vendit ose patatet e stilit të vendit janë një pjatë e thjeshtë, e kënaqshme dhe e shijshme me patate të pjekura në furrë, një pjatë e shkëlqyer anësore. Është shumë e thjeshtë për të përgatitur patate të arta në stilin e fshatit.

Përbërësit:

patate - 2 kg
Vaj perimesh - 1/3 syzet
Erëza për patate

Përgatitja:

Si të gatuani patatet në stilin fshatar (stil fshatar): Pa i qëruar patatet, i shpëlani mirë me ujë të ftohtë (për këtë mund të përdorni një sfungjer kuzhine që të mos mbetet fare papastërti). Më pas heqim sytë. Pritini patatet e vogla në 2-4 pjesët. Nëse patatet janë të mëdha, i presim në feta. Vendosni patatet në një enë të thellë.
Kripë sipas shijes, spërkatet me erëza dhe hidhet mbi vaj (mundësisht vaj ulliri i rafinuar). Përziejini.
Vendosni patatet në një fletë pjekjeje të veshur me pergamenë ose letër gatimi.
Ngroheni furrën deri sa 200 gradë. Pjekja e patateve në një stil fshati 30-35 minuta, duke e kthyer atë tri herë gjatë kësaj kohe.
Patatet e stilit të vendit janë gati. Ju bëftë mirë!

Patatet me erëza aromatike piqen në furrë deri në kafe të artë dhe më pas spërkaten me djathë.

1. Ndezim furrën që të ngrohet në 200 gradë. Në një tas të vogël, rrihni së bashku pluhurin djegës, qimnonin dhe rigonin.

2. Lajini mirë patatet, i prisni për së gjati në rreth 10 pjesë dhe i vendosni në një tepsi. Spërkateni me vaj vegjetal, spërkatni me një përzierje erëzash, përzieni mirë. E vendosim fletën e pjekjes në furrën e parangrohur për 40 minuta, duke i trazuar herë pas here patatet.

3. Spërkatni patatet e gatshme me djathë të grirë dhe piqini për disa minuta të tjera derisa djathi të shkrihet.

Përbërësit:

patate të mëdha - 2 PC.
Djathë Monterey Jack ose djathë tjetër gjysmë i fortë - 60 G
Piper djegës i bluar - 0,5 lugë
Qimnon i bluar - 0,25 lugë
rigon i tharë - 0,25 lugë
Vaj perimesh - 1 Art. l.

Një pjatë e lehtë për t'u përgatitur me patate me djathë, barishte dhe hudhër është e përkryer për një darkë të përzemërt.

Përbërësit (për 2 racione):

patate - 300 G
djathë parmixhano - 30 G
Gjalpë - 40 G
hudhra - 1 karafil
salcë kosi - 1 Art. l.
majdanoz - 5 G
Kripë - për shije
Erëza për patate - opsionale
Piper i zi i bluar - për shije

Gatim - 40 min:

Përgatitni përbërës për patatet e stilit të vendit. Patatet e vogla funksionojnë shumë mirë për këtë pjatë.
Lani patatet dhe vendosini në një tenxhere. Mbulojini patatet me ujë. Vendosim tiganin në zjarr dhe gatuajmë patatet për minuta 15-20 , derisa të përgatitet plotësisht.
Ndërsa patatet janë duke u gatuar, përgatisni djathin dhe gjalpin e hudhrës. Prisni imët majdanozin me thikë.
Vendosni gjalpin e zbutur dhe djathin parmixhano të grirë imët në një pjatë të vogël të thellë.
Shtoni salcë kosi, majdanoz të grirë dhe një thelpi hudhër të kaluar në shtypës.
Shtoni kripë dhe piper sipas shijes. Nëse dëshironi, mund të shtoni erëzat tuaja të preferuara të patates. Përziejini gjithçka mirë.
Kulloni ujin nga patatet e gatshme dhe lërini patatet të ftohen pak. Nëse patatet janë të vogla, i presim në gjysmë. Pritini patatet e mëdha në 8 pjesët.
Vendosni patatet e copëtuara në një fletë pjekjeje. Lyejeni çdo copë patate me gjalpë hudhre. Vendosim tavën e pjekjes me patatet në të parangrohur 200 gradë furrë ndezur 20 minuta.
Patatet e stilit të vendit janë gati. Do të jetë veçanërisht e shijshme nëse shërbehet me turshi të bëra vetë. Ju bëftë mirë!

Patatet e skuqura në sallo, me qepë dhe hudhër, sipas kësaj recete, janë shumë aromatike dhe mesatarisht pikante. Shpejtësia e përgatitjes dhe rezultati përfundimtar do t'ju kënaqin patjetër. Këto patate të stilit të vendit mund të shërbejnë si një pjatë e shkëlqyer anësore, duke përfshirë edhe një tryezë pushimi.

Përbërësit:

patate të reja - 500 gram
qepë llamba - 1 PC.
hudhra - 5 karafil
Salo - 100 gram
Kripë - për shije
Piper i zi i bluar - për shije

Përgatitja:

Për t'i bërë patatet më të ngopura, do t'i gatuajmë në sallo. Prandaj, merrni sallo dhe priteni në copa të çdo madhësie.
Vendoseni tiganin në sobë dhe ngrohni yndyrën në të. Mbyllni tiganin me kapak, zvogëloni nxehtësinë në mesatare dhe lëreni yndyrën të shkrihet ngadalë. Kur salloja të jetë bërë, hiqeni nga tigani dhe hidheni. Nëse ju pëlqen salloja e skuqur, mund ta lini.
Ndërsa dhjami i yndyrës është duke u skuqur, përgatitni përbërësit e mbetur. Lani patatet mirë dhe pritini në copa të mëdha. Kujdes! Ne nuk i qërojmë patatet - të reja dhe të vjetra, i gatuajmë me lëkurë, këtu qëndron e gjithë shija e gjellës. Qëroni, lani dhe copëtoni qepët dhe hudhrat.
Kur të ketë mjaft yndyrë të shkrirë në tigan, skuqni patatet në të. Përziejini, mbyllni kapakun dhe skuqeni në nxehtësi mesatare për rreth 5-10 minuta.
Kur patatet të kenë marrë ngjyrë kafe të artë, shtoni qepën dhe hudhrën. Le të skuqim gjithçka së bashku përsëri 5-7 minuta. Nuk e mbyllim më kapakun! Në fund të zierjes e rregullojmë me kripë, piper të zi të bluar, e përziejmë dhe e servirim.
Bon Appetit të gjithëve!

Gjyshja ime i bën këto patate. Asnjë udhëtim nuk është i plotë pa këto patate. Shija është e njohur që nga fëmijëria dhe aq e dashur.

Përbërësit:

Patate
salcë kosi
Gjalpë

Përgatitja:

Ziejini paraprakisht patatet në lëkurë, i qëroni dhe i prisni. Shtoni kripë dhe gjalpë.
Kur patatet të jenë zier me vaj në tigan, shtoni 2-3 lugë salcë kosi. Përziejini dhe lëreni 3-5 minuta në zjarr të ulët.
Ju bëftë mirë!

Patate të pjekura në furrë dhe salcë kremoze me kërpudha dhe djathë.

Përbërësit:

patate - 5-6 PC.
Paprika e bluar - 1 lugë
Vaj vegjetal (ulliri ose luledielli)

Për salcën:

Champignon - 3 PC.
Qepë (e vogël) - 1 PC.
krem - 200-300 g (sa më e ulët të jetë sasia dhe sa më e lartë të jetë përmbajtja e yndyrës së kremit, aq më e trashë është salca)
djathë - 100 G
Vaj - për tiganisje

Përgatitja:

I pres patatet, të lara mirë, së bashku me lëvozhgën - kjo është për efektin "patate në stilin e vendit". Ideale për ata që nuk e pëlqejnë qërimin e patateve. Por ju gjithashtu mund ta pastroni atë.
I mbush me uje patatet e grira dhe i le te qendrojne per pak psh derisa furra te nxehet deri 200 gradë. Më duket se pas ujit patatet bëhen më krokante, sepse një pjesë e niseshtës së patateve të prera do të lahet nga uji.
Mbetet vetëm të thajmë patatet dhe t'i kalojmë në enë ku do t'i pjekim. Mund t'i vendosni menjëherë patatet në një fletë pjekjeje dhe më pas, nëse çdo fetë shtrihet veçmas, patatet do të skuqen më shpejt dhe më mirë. Hidhni sipër patateve vaj vegjetal dhe përziejini së bashku me erëzat e dëshiruara, siç është paprika. Patatet tashmë janë të kripura.
Ndërsa patatet janë duke u pjekur, e cila do të zgjasë rreth një orë ose edhe 1,5 orë, ju mund ta shikoni periodikisht dhe të provoni. Mund të përgatisni çdo salcë për patate, për shembull salcë kremoze me kërpudha.
Le të presim kërpudhat. Skuqini qepën në vaj deri në kafe të artë. I skuqim kërpudhat me qepë dhe i hedhim kremin. Sa më shumë krem të hidhni, aq më e hollë do të jetë salca dhe më pas mund të zhytni çdo fetë patate në të. Nëse salca nuk është e lëngshme, do të jetë një shtesë e shkëlqyer për patatet ose makaronat. Në fund salcës së kremit të kërpudhave shtoni djathë si parmixhan dhe përzieni gjithçka.
Salca e kërpudhave është gati! Është e shijshme për t'u ngrënë në këtë formë, ose mund ta bëni pure - sipas dëshirës. Nëse salca kremoze e kërpudhave është më e hollë se e imja, do të jetë ideale për të zhytur në të patatet e pjekura që tashmë janë skuqur në furrë. Kriposni patatet për shije - dhe darka është gati! Ju bëftë mirë!

Unë rekomandoj të provoni një recetë të thjeshtë për patate të pjekura në stilin e vendit me hudhër dhe djathë! Aroma është magjike në të gjitha fazat e përgatitjes! Gjithçka rezulton shumë e shijshme dhe e shijshme, dhe nëse jeni të ngopur në tryezë, nuk do të refuzoni!

Përbërësit:

Patate (të mëdha) - 5-6 PC.
Gjalpë - 80 G
hudhra - 5 karafil
Djathë i fortë - 50 G
djathë mocarela - 50 G
salcë kosi - 2 Art. lugët
majdanoz - disa degëza
Kripë - për shije
Piper i zi i bluar - për shije

Përgatitja:

Para se të përgatisim patatet e pjekura në stilin e vendit, ne përgatisim të gjitha produktet e nevojshme. Patatet duhet të zihen paraprakisht, por jo derisa të gatuhen, por në mënyrë që të jenë gati për rreth 80 %. Lërini patatet të ftohen pak për ta bërë më të lehtë punën.
Patatet i presim me fizarmonikë, pa e çuar thikën deri në fund të zhardhokëve.
Mbështilleni çdo patate në një varkë me fletë metalike.
Përgatitni salcën e rruajtjes. Shkrini gjalpin në mikrovalë ose në një mënyrë tjetër të përshtatshme. Të dyja llojet e djathit i grijmë në rende të imët. Pritini imët majdanozin. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi.
Në gjalpin e shkrirë shtoni barishtet e grira hollë, djathin e grirë, hudhrën e grirë, pak kripë, piper të zi dhe salcë kosi. Përziejini mirë.
Ngroheni furrën deri sa 200 gradë. Tani e lyejmë çdo patate me gjalpë dhe djathë aromatik, duke u përpjekur të sigurojmë që furça të futet në prerje.
Vendosni patatet dhe djathin në furrë dhe piqini për një minutë 30 në një temperaturë 180-200 gradë.
Patatet e pjekura me djathë dhe hudhër duken dhe erë të mrekullueshme! Dhe shija është thjesht e pakrahasueshme!
Patate të stilit të vendit me shije hudhre dhe djathi - të shijshme!

Një mënyrë e thjeshtë për të gatuar patate të reja: mjafton t'i lani dhe t'i shtoni në tigan. Patatet e reja me xhaketë të skuqura sipas kësaj recete janë shumë aromatike. E shijshme dhe e thjeshtë :)

Nëse nuk gjeni dot patate të vogla, atëherë pritini në feta patatet e mëdha dhe më pas ndiqni recetën...

Përbërësit:

patate - 0,5 kg
hudhra - 2-3 karafil
Salce soje - 1 Art. lugë
salcë kosi - 2-3 Art. lugët
Kripë - për shije
Kopër e freskët - për shije
Borziloku i freskët - për shije

Përgatitja:

Si të gatuani patate të reja në një stil fshati: Lani patatet e vogla nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë. Vendosni patatet e pastra në një peshqir dhe fshijini ato në mënyrë që të mos digjen në tigan.
Ngrohni një tigan, derdhni vaj luledielli dhe salcë soje. Vendosni patatet në vajin e nxehur dhe skuqini në zjarr të fortë, duke i përzier vazhdimisht, për 5 minuta. (Kini kujdes sepse salca e sojës lëshon.) Më pas ulni zjarrin, mbulojeni me kapak dhe ziejini edhe pak. 15 minuta.
Pritini koprën dhe hudhrën. Kriposni dhe copëtoni hudhrat dhe barishtet me thikë. Le ta lëmë mënjanë për momentin.
Pritini imët borzilokun derisa të lëshojë lëng. Shtoni borzilok në salcë kosi dhe përzieni. Le të qëndrojmë.
Transferoni patatet pa vaj në një enë të veçantë, përzieni me barishte dhe kopër. Patatet e reja të stilit të vendit janë gati.
Shërbejini patatet e reja të stilit të vendit me salcë kosi.

Një pjatë shumë e thjeshtë dhe e shijshme e bërë në shtëpi - patate fshati. Receta fshatar me patate përfshin sallo dhe djathë feta, kështu që patatet dalin të shijshme dhe të shijshme. Dhe për aromë shtesë - borzilok.

Përbërësit (për 2 racione):

patate - 5 PC.
Salo - 150 G
qepë llamba - 1 PC.
Smalets - 1 Art. lugë
Gjalpë - 2 Art. lugët
Brynza - 200 G
Marjoram (opsionale) - 2 degëza
Piper - 1 majë (për shije)
Kripë - 0,5 lugë çaji (për shije)

Përgatitja - 50 minuta (50 minutat tuaja):

Përbërësit për recetën janë para jush.
Qëroni patatet, lani dhe pritini në feta të holla.
Pritini yndyrën në shirita të hollë.
Qëroni qepën dhe grijeni imët.
Ngrohni yndyrën dhe vajin në një tigan.
Shtoni sallo, patatet dhe qepët.
Duke e përzier herë pas here, skuqeni në zjarr të ulët derisa të gatuhet ( 30-40 minuta). Kripë dhe piper.
Pritini djathin në copa të vogla.
Përzieni djathin me patatet.
Skuqini edhe pak duke e trazuar 2-3 minuta). Në fund të zierjes, sipas dëshirës, patateve sipas dëshirës mund t'i shtoni borzilok të grirë imët.
Patatet e stilit të vendit janë gati. Ju bëftë mirë!

Zepelina në një stil country

Qëroni patatet (1,1 kg), grijini dhe shtrydhni. Pjesën tjetër e ziejmë në lëvozhgën e saj, e qërojmë, e fshijmë, i hedhim kripë dhe e përziejmë me patatet e shtrydhura. Mishi i grirë: grini gjizën, shtoni gjoksin e zier të prerë në kubikë, qepët jeshile të grira hollë ose qepët e skuqura. Përziejini gjithçka. Bëni ëmbëlsira të sheshta nga përzierja e patates. Vendosni mishin e grirë në mes të secilit, lidhni skajet dhe u jepni produkteve formën e një zepelin (ato duhet të duken si një kotele Kiev). Vendosni zepelinat në ujë të vluar me kripë dhe ziejini për 15 minuta. Kur ta servirni, sipër lyeni me salcë kosi dhe gjalpë.

Përbërësit:

patate - 1 .24 kg
Qepë e gjelbërt - 10 G
Ose qepët - 10 G
Yndyra e derrit - 4 G
Gjizë - 120 G
gjoks i tymosur - 80 G
salcë kosi - 80 G
Gjalpë - 60 G
Kripë për shije

Patatet, qepët, karotat dhe mishi i derrit skuqen, vendosen në një tenxhere, derdhen me salcë domate (supës i shtohet pureja e domates dhe kripë), shtohen erëzat dhe zihen në furrë, në tenxhere dhe shërbehen në tavolinë pa duke hequr përmbajtjen.

Përbërësit (për 1 racion):

patate - 800 G
Karrota - 50 G
Kripë për shije
Fletë dafine për shije
qepë - 100 G
Piper i zi i bluar sipas shijes
Mish derri - 300 G
Pure domate - 15 G
supë - 0 .25 l

Zeppelins të stilit të vendit me gjizë

Qëroni disa nga patatet dhe grijini në një rende të imët, shtrydhni lëngun. Pjesën tjetër të patateve i zieni në lëkurat e tyre, i qëroni dhe i fshini. Përziejini gjithçka, shtoni kripë dhe përzieni përsëri. Formoni në ëmbëlsira të sheshta. Në mes të secilit vendosim mishin e grirë (gjizë të grirë të përzier me gjoksin e zier, të prerë në kubikë të vegjël dhe qepë të skuqura në yndyrë). Lidhni skajet e ëmbëlsirave, duke i dhënë produktit formën e një zepelini - një puro të trashur. Vendoseni në ujë të vluar me kripë dhe ziejini për 20-25 minuta.

Shërbejeni me salcë kosi.

Përbërësit:

patate - 10-12 PC.
Kripë - 0 .5 lugë çaji

Për mishin e grirë:

Llamba - 0 .5 PC.
Yndyra e derrit - 20 G
Gjizë - 120 G
gjoks i tymosur i papërpunuar - 80 G

Pure patatesh në stilin e vendit

Ziejini patatet e qëruara, shtypini në një enë, shtoni vajin vegjetal (luledielli) dhe qepën e grirë imët, përzieni.

Përpara se ta servirni, zbukurojeni me feta kastraveci turshi (ose të freskët) dhe degëza kopër.

Përbërësit:

patate - 6 PC.
Vaj perimesh - 3 Art. lugët
Llamba - 2 PC.
kastravecat - 1 PC.
Zarzavate për shije
Kripë për shije

Patate të mbushura me mish të stilit të vendit

Skuqini patatet e prera në kubikë, qepët, karotat, mishin e derrit dhe vendosini në një tenxhere. Përzieni purenë e domates me margarinën, shtoni dafinën, piper, kripë. Salcën e përftuar e derdhim sipër mishit dhe perimeve dhe i lëmë të ziejnë në furrë.

Përbërësit:

Patate (zhardhokët) - 4 PC.
Llamba - 1 PC.
Karrota - 1 PC.
Mish derri - 100 G

Për salcën:

Pure domate - 2 Art. lugët
Margarinë e shkrirë - 2 Art. lugët
Fletë dafine për shije
Piper i zi i bluar sipas shijes
Kripë për shije

Pritini patatet e qëruara në feta të holla. Përzieni vezët me qumështin, përzieni mirë, shtoni kripë. Vendosni patatet në një tenxhere ose në një tigan të thellë, derdhni një përzierje me vezë dhe qumësht, futini në furrë dhe piqini derisa patatet të jenë gati.

Përbërësit:

patate - 100 G
vezë - 1 PC.
Qumësht - 50 G
Kripë për shije

Pure patatesh në stilin e vendit

Qëroni patatet, shpëlajeni me ujë të ftohtë dhe ziejini. Shkrini gjalpin në një tas të thellë smalt. Kulloni ujin nga tigani me patatet, thajini patatet në zjarr të ulët për një minutë, më pas shtoni gjalpin e shkrirë, grijeni, shtoni kripë sipas shijes dhe përzieni. Nëse pureja rezulton shumë e pjerrët, shtoni pak ujë të zier ose qumësht. Pure patatesh fshatare do të jenë një shtesë e shkëlqyer për pjatat e mishit me yndyrë.

Llamba - 2 PC.
Turshi - 3 PC.
Majdanoz për shije

Shumëllojshmëria e recetave tërheq shumë kuzhinierë kur përpilojnë një listë të pjatave për festa të ndryshme. Patatet e pjekura në furrë të stilit të vendit janë mjaft brenda mundësive të amvisave që kanë njohuri bazë për gatimin.

Rregullat e gatimit

Do t'ju duhen edhe zhardhokët me patate të reja të freskëta, të cilat thjesht duhet të lahen, të thahen me një peshqir letre dhe të priten në feta të mëdha pikërisht në lëkurë. Një alternativë janë patatet e freskëta, të moshës së mesme, të qëruara, por shija dhe përshtypja e kësaj pjate, natyrisht, do të jetë disi e ndryshme.

Si të presim patatet në feta për “patate të stilit të vendit”: Lani patatet, thajini, pritini pa i qëruar në 6 feta, si një portokall. Fillimisht priteni përgjysmë dhe përgjysmë për së gjati në 3 pjesë.

Sekreti qëndron në përzgjedhjen e saktë të erëzave. Erëza shton një aromë unike që zgjon menjëherë oreksin. Mund të përgatisni një sasi të madhe menjëherë, në mënyrë që të mos shqetësoheni kur vendosni të përgatisni pjatën.

Cilat erëza nevojiten për patatet e stilit të vendit: rigon, majdanoz, borzilok, kopër, koriandër, trumzë, rrënjë selino, piper i zi, djegës.

Si të gatuani siç duhet patatet e pjekura:

Ngroheni furrën në 200 gradë.
Bëni disa shpime në secilën patate me një pirun ose thikë të mprehtë.
I spërkasim patatet me kripë të trashë, i mbështjellim me petë, i vendosim në një tepsi dhe i vendosim në furrë për 45-60 minuta.
Kontrolloni patatet për gatishmëri me një pirun ose kruese dhëmbësh.

Në furrë është mirë që ta piqni pa petë në mënyrë që të marrë një ngjyrë të bukur të artë, në vend që të ziejë në temperaturën e krijuar brenda kupolës së folesë.

Në varësi të llojit të patates dhe karakteristikave të furrës, koha e gatimit mund të ndryshojë.

Piqini patatet e fshatit në furrë për 35 minuta në temperaturën e pjekjes 200 gradë. Në një tenxhere me shumë në modalitetin "Pjekje" (rreth 180-200 gradë) për 40 minuta. Në tiganin e ajrit, temperatura e patateve të stilit të vendit është pak më e lartë - 250 gradë, kështu që do të marrë më pak kohë, vetëm 20 minuta.

Receta video

Patatet e stilit të vendit, si ato nga McDonald's, janë një kryevepër e vogël, një gëzim i vërtetë për një gustator: jo vetëm të shijshme, por edhe të kënaqshme. Do të kënaqë edhe të ftuarit më të mprehtë dhe do të mbetet në kujtime të këndshme dhe në fotot e pushimeve.

2 receta për patate të pjekura të shijshme:

A keni ngrënë ndonjëherë patate kaq të shijshme? Patate ruse qendrore në furrë:

Patatet Idaho - Ushqimi i shpejtë i bërë në shtëpi pa dëm për shëndetin:

Patate të stilit fshatar, një recetë shumë e shijshme për patatet në furrë (Ushqim i thjeshtë - receta video):

Patate të pjekura në furrë dhe salcë kremi me kërpudha:

Këto patate do t'i hani deri në thërrimet e fundit. Patate me hudhër të stilit të vendit:

Patate të reja në stilin e vendit. Receta e re me patate:

Receta dhe komente të lexuesve

Është e vështirë të imagjinohet një tryezë pushimi pa pjata të bëra me patate. Jo më kot thonë se patatet janë buka e dytë. Nga ky produkt mund të përgatisni një larmi të madhe pjatash, nga më të thjeshtat tek më komplekset.

Lini një koment (1)

Çfarë mund të jetë më e shijshme se patatet aromatike direkt nga furra? Hudhra, erëzat e preferuara, kore e artë... Ju pëlqen? Më pas shikoni se si të gatuani patate tepër të shijshme në stilin e vendit!

Shërbejini patatet e stilit të vendit me salca, ketchup dhe salcë kosi. Do të jetë një pjatë e shkëlqyer anësore për peshk ose mish. Dekorojeni me barishte dhe shërbejeni të nxehtë, fat të mirë! Mos harroni të studioni me kujdes recetën time se si të gatuani patate të stilit të vendit në furrë.

Përbërësit për 4 porcione:

Patate - 1 kilogram
Vaj vegjetal - 50 mililitra
Hudhra - 2-3 karafil
Rigon - 0,5 lugë çaji
Paprika e bluar - 0,25 lugë çaji
Kripë - për shije
Piper i zi i bluar - për shije

Si të gatuajmë "patate të stilit të vendit në furrë" (koha e gatimit: 1 orë):

Përgatitni ushqimet sipas listës. Sa i përket erëzave, mund të përdorni ose grupe të gatshme "për patate" ose barishte të ndryshme të kombinuara në mënyrë të pavarur. Sot e bej me rigon, paprika dhe piper te zi. Le të fillojmë!
Lani patatet mirë dhe hiqni lëkurat e reja. Thajini patatet me një peshqir vaffle ato duhet të jenë të thata. Pritini në 4-6-8 pjesë, në varësi të madhësisë së patates. Por është e dëshirueshme që fetat të kenë të njëjtën madhësi.
Shtoni hudhrën, rigonin, paprikën, kripën dhe piperin tek patatet. Përziejini patatet tërësisht me duart tuaja.
Më pas hidhni vajin dhe përzieni sërish. Ngroheni furrën në 200 gradë.
Merrni një tepsi të madhe që nuk ngjit. Përhapeni patatet në një shtresë, vetëm kështu patatet do të jenë të plota dhe të skuqura mirë. E vendosim në furrë për 40 minuta. Ndiqni!
Patatet e stilit të vendit janë gati! Aromatik, rozë, shtroni shpejt tryezën!

Patatet e stilit të vendit në furrë dalin të buta dhe të shijshme, me një kore kafe të artë dhe një aromë të shijshme hudhre dhe barishte. Receta është mjaft e thjeshtë - zhardhokët e patates priten në feta, ngjyhen në vaj dhe piqen derisa të gatuhen në furrë. Shërbehet si një pjatë e veçantë ose si shtesë për mish/pulë.

Për të bërë patate të shijshme në stilin e vendit, nuk keni nevojë për ndonjë përpjekje të veçantë. Përveç kësaj, pykat e patates piqen së bashku me lëvozhgën, gjë që zvogëlon kohën e qërimit të patateve dhe, në përputhje me rrethanat, për përgatitjen e gjellës.

Përbërësit:

patate të reja - 1 kg;
hudhër - 2-3 karafil;
vaj vegjetal (i rafinuar) - 3 lugë gjelle. lugë;
kripë e imët - 1-2 lugë çaji;
paprika e ëmbël e bluar - 2 lugë gjelle. lugë;
përzierje e bimëve - 1 lugë gjelle. lugë;
piper i zi i bluar - një majë;
piper i kuq djegës i bluar - në majë të një thike;
shafran i Indisë - ½ lugë çaji.

Recetë për patate të stilit të vendit në furrë me foto

Lajmë zhardhokët e patates dhe heqim të gjithë ndotësit. Nuk ka nevojë të qëroni lëvozhgën, pasi vetëm patatet e reja me lëkurë të hollë përdoren për të përgatitur patate në stilin e vendit. Zhardhokët e pastër i ndajmë në feta afërsisht të barabarta dhe i vendosim në një tas të thellë dhe të rehatshëm.
Derdhni vaj pa erë në një enë të veçantë. Shtoni kripë, paprikën e ëmbël, piper të zi dhe të kuq të bluar. Për aromë, shtoni një përzierje barishtesh dhe thelpinj hudhre të kaluar përmes një shtypi. Për t'i dhënë patateve të stilit vendas një nuancë të bukur kafe të artë, mos harroni të shtoni shafran i Indisë. Përziejini të gjithë përbërësit e salcës sonë.
Hidhni vajin aromatik me erëza në patate dhe përziejini mirë me duar në mënyrë që çdo fetë të mbulohet me salcë.
Përgatitjet tona i shtrojmë në një shtresë në një tepsi të veshur me pergamenë dhe i dërgojmë në një furrë të nxehtë. Piqni patatet e stilit të vendit në furrë për rreth 40 minuta. E mbajmë temperaturën në 180 gradë për gjysmë ore dhe më pas e rrisim nxehtësinë në 200 në mënyrë që patatet të marrin një kore të artë.
Kur patatet e stilit të vendit të jenë të buta dhe të skuqura, hiqeni tavën nga furra.
Këto patate mund të shërbehen të ngrohta si një pjatë anësore ose si një meze të ftohtë së bashku me çdo salcë. Fetat e buta të patates janë në harmoni të përsosur me barishtet dhe turshitë.

Patatet e stilit të vendit në furrë janë plotësisht gati! Të bëftë mirë!

Patatet janë një nga produktet më të preferuara në tryezën tonë, e cila mund të jetë si një pjatë e dytë, ashtu edhe një pjatë e pavarur, e nxehtë dhe e ftohtë. Ka thjesht mënyra të panumërta gatimi. Dhe në këtë recetë do t'ju tregoj se sa e lehtë është të përgatisni një pjatë kaq të thjeshtë, por tmerrësisht të shijshme si patatet në stilin e vendit në furrë.

Disa prej nesh i provonin patatet në kafene të ndryshme, të tjerët jo, por gjithmonë më interesonte fakti pse patatet e stilit të vendit quhen kështu në restorantet e ushqimit të shpejtë? Në fund të fundit, ata e gatuajnë atë në yndyrë të thellë dhe nuk mund ta imagjinoj një fshatar mesatar, për shembull, një gjyshe me shami, që skuq patate në një tigan ose një tigan të madh me vaj për nipërit e saj. Jo, nuk ka gjasa. Por unë mund ta imagjinoj fare mirë një banor fshati që nxjerr nga furra feta patate aromatike dhe rozë. Dhe, edhe pse nuk kemi një sobë në apartamentet e qytetit dhe shtëpitë tona të vendit, ne kemi një zëvendësues modern - një furrë. Prandaj, në recetën tonë do të gatuajmë patate të stilit të vendit në furrë.

Dhe më besoni, do të dalë shumë e shijshme dhe jashtëzakonisht e shëndetshme!

Si të gatuajmë patate të stilit të vendit në furrë

Dhe ne konsiderojmë enët që mund të hajë e gjithë familja, përfshirë fëmijët. Më besoni, ushqimi i pjekur mirë nuk është aspak inferior në shije.

Pra, le të fillojmë me një recetë hap pas hapi për të bërë patate në stilin e vendit.

Për këtë na duhen:

patate (mundësisht të reja) - 6-7 copë me përafërsisht të njëjtën madhësi,
vaj vegjetal (ulliri ose luledielli) - 0,5 gota,
erëza: paprika, trumzë, rigon, kopër, majdanoz, piper i zi - 0,5 lugë çaji secila,
kripë për shije.

Përgatitja:

1. Përgatitni patatet. Duhet të lahet shumë mirë, për këtë është e dobishme që fillimisht ta njomni shkurtimisht në ujë të ftohtë në mënyrë që të ngjyhet e gjithë dheu i mbetur, pastaj ta pastroni me një furçë të pastër enëlarëse.

Nëse nuk keni një furçë enësh ose perimesh të posaçme, do t'ju ndihmojë një sfungjer i pastër dhe i ri për enët që sapo keni nxjerrë nga paketimi. Një i përdorur nuk do të funksionojë pasi mund të ketë mbetur detergjent mbi të.

Patatet më të shijshme të stilit të vendit në furrë vijnë nga patatet e reja nëse i gatuani drejtpërdrejt me lëvozhgën. Por nëse nuk është koha e duhur e vitit për këtë dhe keni vetëm patate të vjetra, mund të dëshironi t'i qëroni sepse lëkurat do të jenë shumë të trasha dhe pa shije.

2. Pritini çdo patate në copa. Nëse keni patate të vogla, mund t'i prisni në katër pjesë, dhe nëse janë të mëdha, atëherë në gjashtë ose edhe tetë. Gjëja kryesore është që copat të mos jenë shumë të trasha dhe të jenë të gjitha me të njëjtën madhësi.

3. Vendosni fetat e patateve në një tas ose tenxhere dhe shtoni erëza dhe kripë. Më pas, përzieni mirë derisa të gjitha erëzat dhe barishtet të mbulojnë në mënyrë të barabartë copat e patateve.

4. Shtoni vaj vegjetal në patate dhe përzieni gjithashtu. Vaji është i nevojshëm jo vetëm për shije, por edhe në mënyrë që patatet tona të stilit të vendit në furrë të skuqen në një kore të artë.

Shija e lulediellit dhe vajit të ullirit do t'i japë një shije tjetër patateve të gatshme. Zgjidhni atë që ju dhe të dashurit tuaj e doni më shumë. Të gjithë duhet ta pëlqejnë pjatën.

5. Përgatitni një tepsi për pjekjen e patateve. Mund të përdorni një fletë pjekjeje që nuk ngjit, ose ta vishni me letër të depiluar (për pjekje) ose petë. Në këtë mënyrë patatet nuk do të zihen shumë dhe do të hiqen lehtësisht kur të jenë gati.

Shpërndani patatet në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen e tavës së pjekjes, mundësisht nga ana e lëkurës poshtë, në mënyrë që pjesa e sipërme të skuqet më mirë.

6. Piqini patatet në 180-200 gradë për rreth 30-40 minuta. Koha do të varet nga sa të mëdha janë copat e patates. Për ta ditur me siguri që patatet janë gati, duhet të nxirrni një copë dhe ta shponi me një thikë të hollë ose kruese dhëmbësh. Pjesa e brendshme e patates duhet të bëhet e butë, si e zier, dhe pjesa e jashtme duhet të mbulohet me një kore kafe të artë.

Nëse furra juaj ka funksion konvekcioni, mund ta përdorni për t'i bërë patatet tuaja më të freskëta. Ajri i nxehtë do të thahet dhe skuqet në mënyrë të përsosur, gjëja kryesore është të siguroheni që të mos digjet dhe të kontrolloni gatishmërinë e tij.

Gjithashtu, në fund të gatimit, mund të ndizni skarën e futur në furrë për të skuqur patatet në një mënyrë fshatare.

Shërbejini patatet e stilit të vendit të nxehtë me gatime mishi ose peshku si pjatë anësore ose si pjatë më vete me salca të ndryshme.

Është shumë e shijshme për të ngrënë patate me salcë kosi.

Receta për përgatitjen e saj është shumë e thjeshtë. Merrni një filxhan të vogël salcë kosi, shtrydhni dy thelpinj hudhër në të, shtoni pak kripë dhe piper, shtoni kopër të freskët të grirë imët. Përziejini gjithçka mirë dhe shërbejeni me patate.

Ju bëftë mirë!

Ekziston një mënyrë tjetër për të gatuar patatet e stilit të vendit në furrë. Mund të përgatitet jo vetëm i hapur në një fletë pjekjeje, por edhe në një mëngë pjekjeje. Kjo do të përshpejtojë kohën e gatimit dhe do ta bëjë atë edhe më të butë. Në mëngë, patatet nuk skuqen aq shumë nga jashtë, por në të njëjtën kohë ato janë të ngopura në mënyrë të përkryer me aromat e erëzave dhe mbeten shumë të shijshme.

Si fëmijët ashtu edhe të rriturit do t'i pëlqejnë këto patate, dhe përgatitja e tyre është po aq e lehtë sa të grisësh dardha.

Për të përgatitur do t'ju duhet:

patate të reja - 6 copë,
vaj vegjetal - 0,5 gota,
hudhër - 2 thelpinj,
erëza për patate në grup - 4 lugë çaji,
kripë për shije,
barishte të freskëta gjatë servirjes.

Përgatitja:

1. Lani patatet mirë. Nëse do ta gatuani me lëvozhgë, të cilën ju rekomandoj ta bëni vetëm me patate të reja, atëherë fshijeni me furçë.

2. Pritini patatet në copa. Është më e përshtatshme që çdo patate të pritet për së gjati në 4, 6 ose 8 pjesë.

3. Në një pjatë të veçantë, përzieni vajin vegjetal dhe erëzat.

Pse duhet të përzieni gjithçka me vaj dhe të mos e hidhni direkt mbi patate? Gjithçka është shumë e thjeshtë, siç kam shkruar tashmë, vaji është një tretës universal për erëzat. Në të zbulojnë plotësisht shijen e tyre dhe ia japin produktit, pasi janë edhe përcjellës.

4. Vajit me erëza i shtojmë hudhrat e grira hollë ose të shtypura. Hudhrën mund ta grini edhe në rende të imët, por sa më pak të humbasë lëngu natyral, aq më aromatike do të jenë patatet.

5. Përzieni patatet me vajin aromatik që rezulton në mënyrë që të shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjitha copat.

6. Vendosni patatet në një qese pjekjeje (ose qese) dhe lidhni skajet e hapura. Bëni shpime në disa vende për të parandaluar plasjen e mëngës.

7. Piqeni në furrë në temperaturën 180-200 gradë për rreth gjysmë ore. Pas kësaj, hiqni patatet, prisni mëngën dhe kontrolloni për butësi. Nëse copat e patateve janë të buta brenda, atëherë është gati. Tani mund ta prisni mëngën për së gjati dhe ta hapni sa më gjerë. Në këtë formë e fusim në furrë edhe për disa minuta që të skuqet korja e patateve të stilit të vendit.

8. Shërbejeni me pjata me mish dhe salca.

Patatet e stilit vendas mund të dekorojnë edhe një tryezë pushimi, duke zëvendësuar pjatën tradicionale të puresë së patateve. Kjo shumëllojshmëri mund të tërheqë vërtet mysafirët tuaj.

Paraqisni vlerësimin

në shtëpi » Droga » Si të gatuajmë patate të stilit të vendit me një kore krokante. Patate të stilit të vendit në furrë - një recetë hap pas hapi për gatimin në shtëpi Recetë për patate të pjekura në stilin e vendit