Liaudies ženklai, kodėl nėra šermukšnio. Viburnum ir šermukšnio ženklai

Rusijoje auga du medžiai – krūmai, kuriems senovės tikėjimai suteikė magijos.

Jie netgi buvo „surišti“ šeimos ryšiais, nepaisant to, kad jie nebuvo susiję. M

Daugelį amžių viburnum ir šermukšniai buvo saugomi ir gerbiami, o tai kelia daug rūpesčių. Jie saugo namus, rūpinasi sveikata ir atbaido piktąjį. Su jais siejama daugybė ritualų, liaudies ženklų, šventinių švenčių.

Viburnum – gana paplitęs augalas Ukrainoje ir Centrinėje Rusijoje, aptinkamas vidurio Urale ir pietinėje Vakarų Sibiro dalyje, dažnas svečias Kaukaze.

Apie tai kalba epai ir legendos. Viena iš senų slavų legendų paaiškina, kodėl viburnum uogos yra karčios...

„Seserys“ visada buvo „kviestos“ į vestuves. Viburnum vestuvių ceremonijose tarnavo kaip nuotakos grynumo simbolis. Jei pirmąją vestuvių naktį mergina pasirodė „sąžininga“, po namo stogu buvo pakabintos viburnumo šakos, o „antrąją dieną“ vestuvių stalas buvo papuoštas viburnumo puokštėmis.

Pamergės, išvesdamos jauną moterį iš miegamojo, dainavo vestuvinę dainą apie viburnumą, kuris yra „tyras kaip baltas sniegas“.

Vestuvių ceremonija taip pat siejama su viburnum, kuris senais laikais buvo vadinamas „viburnum sulaužymu“. Ant jauniesiems skirto stalo jie padėjo kumpį mėsos ir butelį vyno, įsmeigtą viburnumo ryšuliu su raudonu kaspinu lapuose.

Jų neliesdavo tol, kol sužadėtiniai apeidavo visus kaimo namus, vaišindavo visus gimines, kaimynus ir atvykdavo į svečius. Sugrįžęs prie vestuvių stalo jaunikis „sunaikina“ kumpį, o „skaldęs“ viburnumą dalina vyną, vaišindamas prie stalo sėdinčius.

Visi išbandė viburnum vyną, prašydami jaunavedžių saldžiu bučiniu numalšinti jo kartumą. Ar ne iš čia kilęs garsusis rusų „Gorko“?

Kartu su viburnumi vestuvėse buvo gerbiamas ir jo draugas garbanotas šermukšnis, kurio raudonos uogos žmonėms priminė „žaibišką Peruno spalvą“, o šakos buvo imamos kaip jo klubo simbolis.

Toks aukštas palyginimas nebuvo atsitiktinis. Rowan tarnavo kaip talismanas, medis nuo blogio ir nešvarių dalykų.

Su šermukšnio šakomis piršlys tikrai vaikščiojo po namus, kuriuose turėjo nakvoti jaunavedžiai. Ypatingas dėmesys buvo skiriamas lovai. Po pagalvėmis gulėdavo šermukšnio lapai, o prie santuokos lovos visada būdavo padėta šermukšnio šakelė su išraižytais magiškais simboliais.

Kad nesugadintų jaunavedžių, piršlys jiems į batus įdėdavo šermukšnio lapų, nuotaka pasipuošė šermukšnio karoliukais, o jaunikis prie diržo prisegdavo uogų kekę.

Rowan saugo jus nuo susirgimo

Rowan visada buvo talismanas, apsaugantis gyvuosius nuo mirusiųjų karalystės. Ne veltui iškart po laidotuvių ant mirusiojo kapo buvo uždėtas nedidelis kryželis iš šermukšnio šakų, perrištas raudonais siūlais.

Grįždami iš kapinių valstiečiai ant durų tvirtino šermukšnio šakas, kad velionis negalėtų grįžti namo. Suteikus kalnų pelenams šventumą, jis buvo laikomas, draudžiant pjauti ir laužyti.

Šis draudimas buvo pagrįstas ne popieriumi, o įsitikinimais, todėl buvo stipresnis už valstybės įstatymus. Buvo tikima, kad šermukšnį „įžeidęs“ žmogus greitai susirgs ir mirs. Prieš laužant šermukšnio šaką, reikėjo nusilenkti prie medžio ir paaiškinti, kodėl iš jo atimama dalis.

Tada šermukšnis skriaudėjui nekenks, o priešingai – padarys, ko iš jo prašoma. Kvailys, kuris išdrįs nulaužti šermukšnį tiesiog taip, turės kovoti su dantimis ir prašyti atleidimo nuo medžio, ant kelių.

Buvo net specialus burtas nuo dantų skausmo, kuris buvo ištartas priešais medį auštant. „Šermukšni, šermukšni, pasiimk mano ligą, nuo šiol aš tavęs nevalgysiu amžinai“.

Pasak populiarių įsitikinimų, šermukšniai padėjo atsikratyti ne tik dantų ėduonies, bet ir rimtesnių negalavimų.

Magai gydė žmones, prašydami tris kartus perlįsti per šermukšnio krūmą, o paskui kas valandą stovėti, stipriai prispaudę nugaras prie šermukšnio kamieno.

Buvo tikima, kad tokiu būdu organizmas visiškai išvalomas nuo ligos priežasties. Ligoniui keletą dienų duodavo šermukšnių sulčių, maitindavo šermukšnių uogų pasta.

Su šermukšniais ir viburnumi siejama daug liaudies ženklų. „Palauk šilumos – nes kalis žydi“, – sakė valstiečiai, eidami sėti linų.

Jei baigsite sėti iki viburnumo žiedų praskridimo, derlius bus puikus.

Šermukšnių žydėjimas buvo laikomas palankiu laiku sodinti agurkus, pupas, moliūgus. Jei medis žydėjo vėlai, laukdavo ilgo rudens. Pastebėjau liaudies kalendorių ir viburnum derlių.

Jei uogų mažai, ruduo bus sausas, o jei po kekėmis išsprogsta šermukšnio šakos, vadinasi, ateis rudeniniai lietūs, o ateinanti žiema bus šalta. Rugpjūčio mėnesį Kalinovo diena buvo švenčiama 11 d.

Jį dažnai patirdavo šalnos, kurios liaudyje buvo vadinamos Kalinnikami. Bijodami jų valstiečiai sakė: „Viešpatie, nušluokite Kalinniką tamsa, tai yra rūku, o ne šalčiu“.

Jei Viburnum dienos rytas buvo miglotas, buvo tikimasi puikaus avižų ir miežių derliaus. Rugsėjį, kuris liaudyje buvo vadinamas kalnų pelenais, buvo švenčiamos ištisos dvi šermukšnių šventės.

Aštuntą mėnesio dieną jie pasveikino kalnų peleną Nataliją.

Jei ryte Natalijai buvo šalta, vadinasi, žiema bus ankstyva ir šalta. Šią dieną jie pradėjo rinkti šermukšnių uogų kekes, kabindami jas džiūti tvartuose ir palėpėse.

Pusė derliaus buvo palikta ant šakų paukščiams. Rugsėjo 23 dieną prasidėjo ypatinga šventė. Šią dieną vardadienis buvo švenčiamas prie šermukšnio. Jos garbei du šventieji Petras ir Paulius iš karto buvo pavadinti „lauko pelenais“.

Po jų paskutinę rugsėjo savaitę buvo renkamos pirmųjų šalnų pagautos uogos uogienėms ir vaistams. Jie buvo laikomi vertingiausiais ir naudingiausiais.

naujausi komentarai

Apie šermukšnį, ženklus ir horoskopą.
Šiais metais matau daug šermukšnių, išsibarsčiusių oranžiškai raudonomis uogų grupelėmis.

Gražu, bet prisiminiau ženklą: „Buvo daug šermukšnių, todėl ruduo buvo drėgnas ir atšiauri žiema. Sakoma, kad prieš ilgą šaltą žiemą šermukšniai gausiai derina, nes be uogų paukščiai neišsivers iki pavasario.

Visiškai nenoriu šlapio rudens ir nepamenu, kada turėjome sausą rudenį. Tačiau žiema mūsų rajone pastaraisiais metais buvo purvina ir be sniego, našlaitės ir nepanaši į žiemą. Taigi tikriausiai džiaugsiuosi tik vidutiniškai šalta žiema (ne daugiau kaip 20).

Štai dar keli ženklai.

Vasarą medžių lapija pagelsta, palaukite ankstyvo rudens. Kol nuo vyšnių nenukris lapai, kad ir kiek iškristų sniego, atlydis vis tiek jį išvarys.

Jei ant ąžuolo yra daug gilių, tai žiema žada būti ilga.
Jei jus džiugina uogų (bruknių, mėlynių, aviečių) derlius, žiema bus atšiauri.
Jie taip pat sako, kad jei vasarą yra daug lauko paršavedžių erškėčių, tai sukels šaltą žiemą.
Dar nežinau, kiek gilių yra ant ąžuolų, bet uogų šiemet daug, o mėlynių daugiau nei įprastai, o bruknių dabar gausu. Daug yra šermukšnių ir viburnijų, šeivamedžių... Taip pat daug paršavedžių erškėčių žolės...
Pasirodo, bus atšiauri žiema? Pažiūrėkime!
Beje, rugsėjo 8 d valios Petras – Pavelas Ryabinnikas, šią dieną jie pažymi, ar daug šermukšnio uogų.

Ir aš taip pat tai prisiminiau Šermukšniai yra mano medis pagal druidų horoskopą!
Pristatau šį horoskopą šermukšniams.
Šermukšnis.

Šermukšnis druidų horoskope

Gimusių po Šermukšnio ženklu bruožai: proto jautrumas, fantazija, polinkis į sintezę, intuicija, vaizduotė.

Šermukšnis išsiskiria jautrumu išoriniam poveikiui, meile grožiui, ištikimybe ir draugiškumu. Jūs visada galite ja pasikliauti. Kartais ji būna naivi ir leidžiasi išnaudojama. Meilėje jis daug duoda, bet ir reikalauja to paties.
Mėgsta teikti džiaugsmą žmonėms, net ir sau kenkiant. Ne savanaudis, bet šiek tiek egocentriškas. Ji yra nepriklausoma, bet kartais leidžiasi į priklausomą padėtį. Didelė atsakomybė verčia ją jaustis kalta dėl visko, kas vyksta (kaltės kompleksas).
Ryšiai su ja sunkūs, o santykiai sudėtingi. Jai trūksta paprastumo.
Nuolat tikrina savijautą. Jos negalima apgauti, jos negalima nuvilti, ji neatleis.
Rowan neparduos. Jos asmeninis gyvenimas labai turtingas.
Pilnas rūpesčių dėl rytojaus. Apdairus, dažnai siūlo su ja vedybinius reikalus. Labai protingas ir dažnai labai įspūdingas. Pasitaiko, kad jis neįgyvendina kai kurių savo planų, įklimpęs į kasdienius reikalus.
Jis moka pabrėžti savo orumą ir mėgsta gražiai rengtis. Turi gerą skonį.

Na, tai nėra bloga savybė. Ne viskas sutampa, man trūksta įžvalgumo, šokinėjimo ir įtarumo... Įdomu, ar kiti šermukšniai sutinka su šio horoskopo savybėmis?

***
Net jei lapija ne geltona, bet rugsėjį atkakliai
Auksinių kamuoliukų galvos kelia grėsmę,
Ir floksų kvapas medaus ir rūko
Paskutiniai šilti vakarai.
Šermukšniai yra tarsi lapų kritimo vėliavos,
Jie užsidegė saulėje, užliejo sodą šviesa -
Liūdna oranžinė vėsa,
Būsimų nuostolių pranašas.
Sausoje žolėje vis dar skamba žiogas.
Lyg perkūnas kažkur pasigirstų,
Tačiau rugpjūtis maišosi su rugsėju,
Ir vienas pavasaris išgydys žemės liūdesį...

www.greenmama.ru

Ar šis ženklas išsipildo Jei šermukšnių daug, vadinasi, žiema bus šalta?

Šis ženklas yra gerai žinomas ir tikriausiai gimė ne iš niekur. 2014 m. rudenį mano miesto apylinkėse buvo daug šermukšnių, todėl visi atsargiai laukėme žiemos pradžios, o būtent gruodžio – tai šalčiausias žiemos mėnuo mūsų rajone. Tačiau didelių šalčių nebuvo, be to, paskutinių dešimties mėnesio dienų prognozės tiesiog šokiruoja – kai kuriomis dienomis temperatūra kils iki nulio. Taigi šis ženklas ne visada išsipildo, dėl ko tikriausiai kalti patys žmonės, sujaukę tradicinę gamtos pusiausvyrą. Kita vertus, vienas ir tas pats ženklas negali vienodai galioti visoje Rusijos teritorijoje – pernelyg skirtingas klimato zonas vienija viena etninė grupė.

Su šermukšniais mes niekada neturėjome klaidų, jei šermukšnių daug, tai žiema snieginga ir šalta. Atrodo, kad šermukšniai auga patys, bet taip nėra. Išties, kartais krūmai dygsta uogomis, kartais kalnų pelenai stovi beveik pliki.

2014-2015 metų sezono sinoptikų teigimu, žiema bus snieginga klimato normos ribose, tai yra kol kas atšilimo neprognozuojama, o šalnos, kaip įprasta, stipriausios sausio-vasario mėnesiais, tačiau jos žada daug vėjas ir daug kritulių. Jei prognozė pasitvirtins, o šermukšnių šiemet daug, tai sniego šiemet turėtų būti daug. Belieka laukti, kas bus žiemą, nors kasmet lauke vis šilčiau.

www.bolshoyvopros.ru

Šermukšnio uogos

Nėra jokios priežasties nusiminti, jei neturėjote laiko sukaupti vitaminų kompotų ir uogienių žiemai. Juk vienas vertingiausių gamtos rezervatų visada po ranka, net ir užkietėjusiems miestiečiams, kurie niekada nepalieka asfalto džiunglių. Tereikia pusvalandžiui išeiti su taburete ir krepšiu į savo namų kiemą – ir viskas. Vertingų uogų galite skinti tiek, kiek norite. Kalbame, kaip atspėjote iš pavadinimo, apie mūsų kaimyną – nepretenzingą ir visur augantį šermukšnį, kuris kone kasmet džiugina precedento neturinčiu derliumi.

Rusijoje kalnų pelenai ilgą laiką buvo ypač gerbiami. Apie tai ne tik dainavo nuoširdžias dainas, bet ir mūsų protėviai puikiai žinojo ir plačiai naudojo įvairias gydomąsias savybes.

Šermukšnio vaisiai yra tiesiog vitaminų ir fosforo sandėlis. Jos pranašesnės už morkas karotino kiekiu, o vitamino C jose daug daugiau nei obuoliuose. Ypač vertingas juose yra mikroelemento fosforo, be kurio žmogaus organizmas negali pilnai pasisavinti kalcio. Taigi kovojant su vaikystės rachitu ir moterų osteoporoze šermukšniai gali nesunkiai konkuruoti su brangiomis jūros žuvų veislėmis.

Be to, Šermukšniai turi daug taninų ir sorbo rūgšties, kuri pasižymi labai stipriomis baktericidinėmis savybėmis. Pagal liaudiškus receptus, kasdien suvartojamos bent kelios šviežios šermukšnio uogos padeda nėščiosioms išvengti sunkios toksikozės.

Specialistai labai vertina ir šermukšnio skonį. Jo kartaus skonis gerina virškinimą ir apetitą, lengvas rūgštumas gaivina ir skatina maisto virškinimą, o lengvas sutraukiantis atspalvis gerina odos spalvą ir skatina žaizdų gijimą.

Iš tikrųjų šiomis pagrindinėmis savybėmis pagrįsti įvairūs šermukšnio naudojimo būdai. Populiariausias jo naudojimas skirtas tokioms ligoms kaip hipertenzija, aterosklerozė, inkstų liga ir blogas kraujo krešėjimas. Šermukšnių sultys vartojamos nuo hemorojaus, gastrito (mažo rūgštingumo).

Ir štai dar vienas receptas : Norėdami pagerinti veido spalvą, tradicinė medicina vietoj įprastos juodosios arbatos rekomenduoja gerti vitaminų gėrimą. Stiklinei verdančio vandens paimkite 1 arbatinį šaukštelį įprastos arbatos (kad išsaugotumėte mėgstamą skonį ir aromatą) ir vieną arbatinį šaukštelį 1 dalies džiovintų šermukšnių uogų ir 2 dalių dilgėlių lapų mišinio.

Šermukšnių uogos laikomos įvairiai. Dažniausiai jie džiovinami. Tačiau tokiu atveju prarandama didelė dalis vitamino C, tačiau trūkstamas fosforas lieka nepakitęs. Taigi tiems receptams, kuriuose svarbi būtent ši šermukšnio savybė, džiovintos uogos yra patogiausia žaliava. Tačiau neseniai (paskutinio derliaus) džiovintose džiovintose uogose gausu vitaminų.

Nors, žinoma, šaldytose uogose jų daug daugiau. Jei turite vietos šaldiklyje, vitaminų stokojančiam pavasariui būtinai apsirūpinkite nuo šakų atskirtų, nuplautų, išdžiovintų ir sandariai supakuotų uogų maišelį. Bet spaudžiant šviežius šermukšnius, nepersistenkite, nepažeiskite uogų vientisumo, antraip nutekėjusios sultys atims nemažą dalį naudingųjų savybių, o trinta uoga greičiau oksiduosis ir suges.

Kodėl tik pavasariui? Taip, nes žiemos pradžioje šermukšniai puikiai išsilaiko tiesiai ant savo gimtųjų šakų. Tiesa, dažni atlydžiai labai sugriauna šią genialią gamtos apsaugą. O jei neįvyko, drąsiai skinkite uogas žiemą, kol paukščiai jų nenuskabo.

Kitas įprastas šermukšnių ruošimo būdas – uogienė. nuo jos. Tiesa, kaip ir bet kuri cukraus pagrindu pagaminta uogienė, šermukšnių uogienė yra tam tikras kompromisas. Arba yra daugiau naudos iš konservuotų vitaminų ir mikroelementų, arba daugiau žalos iš cukraus pertekliaus. Žodžiu, spręskite patys. Bet jei neįsivaizduojate arbatos vakarėlio be dubenėlio uogienės, geriau rinkitės šermukšnių uogienę - ji ne tik labai sveika, bet ir labai „pikantiška“ skonio.

Štai jo receptas : Po pirmųjų šalnų nuimtas šermukšnio uogas atskirkite nuo šepečių ir dvi valandas džiovinkite silpnos ugnies orkaitėje. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite penkias minutes. 1 kg uogų užvirkite sirupą 1,3 kg cukraus ir 3 stiklines vandens. Atvėsusį verdantį vandenį nupilkite, uogas užpilkite karštu sirupu ir palikite per naktį. Uogienę keletą kartų užvirkite ir išimkite. Visiškai atvėsus, sirupą nupilkite ir be uogų šiek tiek pavirkite. Uogas sudėkite į sterilius stiklainius ir užpilkite virintu sirupu.

Jei nenorite kruopščiai virti uogienės, o turite skanų vitaminų papildą arbatai, priešingai, gaminkite supaprastinta šermukšnių saldainių versija . Atskirtas nuo šakų ir nuplautas uogas perleiskite per mėsmalę ir sumaišykite su cukrumi santykiu vienas prieš vieną. Uždaryti plastikiniais dangteliais į mažus (iki 0,5 litro) švarius stiklainius ir laikyti šaldytuve. Šaukštas šio mišinio visiškai pakeis įprastą citrinos griežinėlį, o naudos atneš dar daugiau.

Beje, paskutinis dalykas senovės liaudies receptas. Jis įdomus tuo, kad naudoja ne šermukšnio uogas, o jo lapus. Taigi, Rusijos tyrinėtojai ieško geriamojo vandens ant šermukšnių lapų jie užpylė bet kokio stovinčio ir net pelkės vandens. Jau po dviejų valandų visiškai dingo apdulkinto vandens kvapas ir skonis, o pats vanduo buvo visai tinkamas gerti ir gaminti. Taigi dar gerokai prieš mokslo aiškinimą šermukšnio lapuose esantys natūralūs fitoncidai sėkmingai pakeitė anglies, sidabro ir chloro dezinfekciją.

Nadežda SUBČEVA, vaistininkė.

Daug šermukšnių – ženklas

Šermukšniai – daugiametis augalas su ryškiai raudonomis uogomis, kurios pastebimai išsiskiria įprastame žaliame ir geltoname rudeninės gamtos fone. Šermukšniai paplitę visoje Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. Šiuo atžvilgiu su šermukšniais siejami ženklai yra labai įvairūs, nes beveik visi indoeuropiečių kalbų šeimos žmonės su šiuo augalu susidūrė ir apibūdino jį savo tautosakoje. Remiantis kai kuriais populiariais įsitikinimais, šermukšnio augalas turi žmogaus sielos analogą ir, atitinkamai, padeda susieti žmogų su gamta. Taigi, pavyzdžiui, namuose savaime išaugęs šermukšnio ūglis – vienas iš gerų ženklų. Kita vertus, griežtai nerekomenduojama kenkti augalui, be sąmoningo tikslo pažeisti medžio kamieną ar nulaužti kelias šakas. Ir jei jūs tikrai turėjote tai padaryti, tuomet turite paprašyti medžio atleidimo.

Rowan laikomas galingu talismanu prieš raganavimą beveik visoje Europoje – nuo Rusijos rytuose iki Didžiosios Britanijos vakaruose.

Liaudies ženklai apie šermukšnį

Dažnai pagal šermukšnį, ypač pagal uogų skaičių ant jo, spręsdavo, kokia bus žiema ar ruduo. Taigi, pagal liaudies ženklus - daug šermukšnio - lietingą, švelnų, gamtai palankų rudenį, o taip pat ženklas - daug uogų ant šermukšnio - šaltai žiemai. Slavų tautų tikėjimuose tikima, kad šermukšnis nerimauja dėl miško paukščių ir žvėrių, todėl padeda jiems išgyventi žiemos šalčius.

Tačiau iš tikrųjų klimato sąlygos, sukeliančios šaltą žiemą (atitinkamai ciklonų ir anticiklonų formavimasis, didelė drėgmė, palanki uogoms bręsti) yra itin palanki augalui, todėl ženklas, pagal kurį: „a. daug šermukšnių – šaltai žiemai“ – greičiau paaiškinama oro sąlygomis, palankiomis šio augalo uogoms nokti.

Liaudies ženklai apie šermukšnį siejami ne tik su oru, bet ir su okultine šio augalo reikšme. Dėl neįprastos, ryškiai raudonos vaisių spalvos ir jų nokimo laiko (vėlyvas ruduo, po pirmųjų šalnų) daugelis šermukšniui priskirdavo mistines savybes ir naudojo jį laidotuvių ritualuose.

Remiantis škotų įsitikinimais, šermukšniai namuose saugo nuo raganų ir Naugarduko valstiečiams patardavo apsaugoti savo namus nuo mirusiųjų šermukšnio šakomis virš lauko durų.

Šermukšnis – krūmas arba medis, šermukšnio aprašymas

Šermukšniai tikriausiai yra vienas iš labiausiai paplitusių medžių Rusijoje. Galime drąsiai žinoti, kad kiekvienas mūsų šalies gyventojas puikiai žino, kaip atrodo šermukšnis. Vyresnės kartos su malonumu prisimena rūgščių uogų skonį, kurios šaltyje tampa saldesnės – mažas gabalėlis vaikystės, kuris žmogui lieka visam gyvenimui.

Šis augalas gali augti beveik visur. Tai paaiškinama jo nepretenzingumu ir ištverme. Būtent todėl jis dažniausiai pasirenkamas asmeninio sklypo dekoravimui. Šermukšnis gali tapti tikrai svarbus kraštovaizdžio dizaino elementas kaimo namas. Jo pranašumai slypi ne tik ištverme, kaip minėta aukščiau. Šermukšnio išvaizda džiugina akį ir patraukia dėmesį, o tai gali atrodyti naudinga monotoniškų dekoratyvinių ir sudėtingų dekoracijų fone.

Šis straipsnis, kaip jau galima suprasti iš ankstesnių pastraipų, bus visiškai skirtas kalnų pelenams. Šis garsus augalas ypač domina ne tik botanikos srities specialistus, bet ir eilinį skaitytoją, kurį iš karto traukia įdomi informacija apie viską.

Rowan - aprašymas. Šermukšnio ypatybės

Pirmiausia turėtumėte tiesiog apibūdinti šermukšnį ir atsakyti į labai dažną klausimą, susijusį su šiuo augalu. Daugelis tinklo vartotojų užduoda klausimą: „Ar šermukšniai yra krūmas ar medis? Jei gerai pagalvotumėte, šis klausimas yra labai logiškas, jei atidžiai pažiūrėsite į kalnų uosią, tikrai ne iš karto suprasite, ar tai krūmas, ar medis.

Rasti atsakymą į šį klausimą gana lengva. Jums tereikia į paieškos variklį įvesti „Wikipedia rowan“, o visa informacija bus paskelbta pirmoje straipsnio apie šį išsamų šaltinį pastraipoje. Faktas yra tas, kad šis augalas pats yra medis, bet tuo pačiu metu Taip pat yra krūmų veislių. Šermukšnis atrodo kaip ne itin aukštas medis tiesiu kamienu, taip pat laja, kurios formą galima apibūdinti kaip kiaušinišką.

Šermukšniai išsiskiria lygia žieve ir pilkšva spalva. . Lapai gali būti įvairių formų: pailgai lakcentinis arba tiesiog pailgas, pakaitinis, nelyginis plunksninis. Šis augalas iš tiesų yra labai gražus medis, o tai lemia jo, kaip dekoratyvinio augalo, populiarumą. Seni šio krūmo lapai, skirtingai nei jauni, nėra plaukeliai.

Šermukšniai ypač gražūs žydėjimo laikotarpiu, kai pradeda žydėti, taip pat labai gražiai atrodo rudenį. Gėlės renkamos tam tikroje pakaboje ir gali būti baltos arba rausvo atspalvio. Tačiau šermukšnių žiedų kvapas nėra itin malonus. Tai augalas duoda vaisių kasmet, tačiau nereikėtų naiviai tikėti, kad „derlius“ gali būti surinktas per nurodytą laiką. Maždaug kartą per trejus metus augalas užaugina visą „derlių“.

Šermukšnis dažniausiai žydi pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje. Kuriame vaisiai pradeda vystytis rudenį rugsėjį. Palaipsniui jos iš baltų uogų virsta raudonais arba juodais vaisiais. Žinoma, šermukšnio uogos, lyginant savo skonį, gal ir neprilygs vyšnių ar vynuogių uogoms, tačiau naudingumu su jomis nesunkiai konkuruoja.

Kai kurios auginimo savybės

Kalbant apie šermukšnį, sodinant nerimauti nereikia. Kaip jau minėta šiame straipsnyje, šis augalas yra labai, labai atsparus ir nepretenzingas, ir jaučiasi gana patogiai beveik bet kokiame dirvožemyje. Taip pat nepamirškite apie dar vieną svarbią šio augalo savybę – atsparumą šalčiui. Ši savybė leidžia kalnų pelenams gana ramiai ištverti net atšiauriausias žiemas. Be to, augalas gali pasigirti atsparumu net aukštai temperatūrai.

Šis augalas idealiai tinka gražių kraštovaizdžių mėgėjams, kurie nori įdėti daug pastangų rūpindamiesi augalais, nes jam praktiškai nereikia nuolatinio, reguliaraus laistymo. Tiesa, vasarą rekomenduojama periodiškai drėkinti žemę po šermukšniu. Be to, dėl stiprios ir išvystytos šaknų sistemos augalas nenukris prieš stiprius vėjo gūsius. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad augalas yra atsparus labai užterštam miesto orui.

Šermukšnio, kaip dekoratyvinio augalo, vertė

Taip pat verta atkreipti dėmesį į šermukšnio lapų grožį, kurie išsiskiria neįprasta forma. Be to, rudenį lapai tampa oranžinis-rausvas atspalvis. Be to, yra ryškių šermukšnių uogų, kurios savo gražią spalvą gali išlaikyti net iki vėlyvo žiemos.

Kalnų pelenų rūšys

Rimtą darbą renkantis kalnų pelenų rūšis atliko garsus rusų mokslininkas Mičurinas. Mokslininkas sukūrė keletą naujų šio augalo hibridų. Tai buvo jo tyrimų dėka aronijos, kuris jau buvo paminėtas šiame straipsnyje. Iš esmės jis labai panašus į įprastų šermukšnių rūšį, tačiau šiai rūšiai nepriklauso. Tiesą sakant, tai yra atskiras hibridinis augalas, turintis savo pavadinimą - aronija.

Vaistinės savybės

Šermukšnio vaisius žmonės nuo seno naudojo kaip liaudies mediciną. Šermukšnio uogose yra įvairių vitaminų, taip pat gliukozės, fruktozės ir sorbo rūgšties. Visi šie komponentai labai naudingas organizmui, ypač susilpnėjusios ligos.

Būtina nustatyti kai kuriuos negalavimus, nuo kurių kartais naudojami sveikų šermukšnių uogų nuovirai. Tokius nuovirus rekomenduojama gerti hipertenzija sergantiems ir ateroskleroze sergantiems žmonėms. Taip pat ši liaudiška priemonė gali padėti esant širdies, inkstų ir kepenų veiklos sutrikimams. Šermukšnių sultys gali būti naudojamos tais atvejais, kai žmogus serga gastritu, hemorojumi ar sumažėjęs rūgštingumas. Vienas iš naudingų šio augalo vaisių komponentų – sorbo rūgštis – gali tapti rimtu padėjėju kovojant su dizenterijos bacila ir stafilokoku.

Augalo uogos kartais naudojamos kaip maisto konservantas, taip pat vandens valymui. Mūsų protėviai netgi turėjo tam tikrą vandens valymo būdą – naktį tiesiog įmesdavo šio augalo šakelę į kibirą vandens. Šis būdas ne tik leido vandeniui ilgai išlikti šviežiam, bet ir suteikė malonų skonį.

Šermukšnio reikšmė senovės ritualuose

Kalnų pelenų svarba buvo pažymėta senovėje. Atvejai, kai augalas buvo naudojamas kaip dekoratyvinis papuošalas ir vaistas, jau buvo nurodyti aukščiau, tačiau net ikikrikščioniškoje Rusijoje kai kuriuose regionuose žmonės šermukšnį naudojo tam tikriems ritualams. Pavyzdžiui, buvo vestuvių ceremonijos, kurio metu jaunavedžiams ant batų buvo padėta šermukšnio lapų, o taip pat į kišenes įdedama šermukšnio uogų.

Šiuo atveju nurodytas augalas naudojamas kaip apsaugos simbolis prieš galimas raganų ir burtininkų machinacijas. Prie namo tuo pačiu tikslu buvo pasodinti ir šermukšniai. Šermukšnis taip pat buvo naudojamas išvaryti dvasias, kurios žmonėms atnešdavo įvairias ligas ir ligas.

Be to, šermukšnio vertę ir reikšmę liaudyje pabrėžia egzistavimas įvairios legendos, kurie buvo perduodami iš lūpų į lūpas ne vieną kartą. Pavyzdžiui, galite atkreipti dėmesį į įdomią ir originalią legendą, kuri bando paaiškinti kartumo buvimą šermukšnių vaisių skonyje. Pasak šios legendos, šermukšnį sukūrė pats velnias iš Ievos ašarų, kai ji buvo išvaryta iš rojaus.

Buvo tikima, kad tai buvo savotiškas Šėtono pergalės prieš žmoniją simbolis. Tačiau Kūrėjas atradęs šermukšnio lapų panašumą su kryžiumi, paėmė jį iš velnio sodo. Tai negalėjo patikti velniui, kuris vėliau ėmėsi sunaikinti savo kūrybą, kad ji nepatektų į Kūrėją ir žmones. Tačiau jam to nepavyko padaryti, tik dėl bandymo šermukšnio uogos pasidarė karčios.

Dekoratyvinės ir gydomosios šermukšnio savybės, kurios jau buvo aptartos šiame straipsnyje, nėra vieninteliai šio nuostabaus augalo privalumai. Šio medžio medienos savybės ir savybės leidžia iš jos gaminti įvairius stalių gaminius. Čia būtina paminėti pagrindinį šermukšnio medienos privalumai- stiprumas ir elastingumas.

Kaip jau minėta, yra nemažai skirtingų šio augalo veislių, tačiau viena iš jų gali pasigirti gana dideliais vaisiais. Stambiavaisės šermukšnio uogos yra tikrai dideli, palyginti su kitų šio augalo veislių vaisiais. Viena uoga gali sverti dvidešimt gramų, o skersmuo – trys su puse centimetro. Stambiavaisių šermukšnių vaisiai labai skanūs. Tuo pačiu metu ši veislė nėra tokia nepretenzinga kaip kitų rūšių kalnų pelenai. Žiemos ji nelabai mėgsta, todėl jai reikia ypatingos priežiūros. Įdomus faktas apie stambiavaisius šermukšnius yra tai, kad jį Kryme išvedė Krymo totoriai.

Šermukšniai su saldžiais vaisiais vietoj karčiųjų pirmą kartą rasta Vladimiro srities Nevežino kaime. Iš ten paplito visoje Rusijoje. Būtent ši veislė su saldžiais vaisiais, vadinama nevezhensky, XX amžiaus pradžioje buvo naudojama masinei tinktūros gamybai, kuri vadinosi „Nežinskaja“.

Šermukšnių receptai žiemai

Namines šermukšnio uogas pelnytai galima vadinti vienu sveikiausių žiemos produktų. O tuo pačiu jis gali būti vartojamas ne tik uogienės ar kitokio perdirbto maisto pavidalu, bet ir šviežias, tiesiog sutarkuotas ir apibarstytas cukrumi ar medumi.

Šermukšnio uogose yra beveik tiek pat vitamino C, kiek citrinoje, taip pat daug karotino ir vitaminų PP, B1 ir B2. Todėl jo naudojimas ypač naudingas žiemos pabaigoje ir pavasario pradžioje – padeda susidoroti su vitaminų trūkumu.

Be to, šermukšnio vaisiai pasižymi nepaprastomis dezinfekuojančiomis ir konservuojančiomis savybėmis: ne tik naikina salmoneles ir stafilokokus, bet ir slopina tolesnį kenksmingos mikrofloros augimą. Tai taip pat bus labai veiksminga priemonė kovojant su daugeliu ligų, įskaitant gerklės skausmą ir net hemorojų.

Jo vaisiai taip pat padeda pagerinti virškinimą, bendrą virškinamojo trakto būklę ir mažina dujų susidarymą, nes juose yra daug pektino medžiagų.

Tačiau verta prisiminti, kad šermukšniai labai mažina kraujospūdį, todėl žmonės, sergantys hipotenzija, turėtų būti atsargūs juos vartodami.

Keletas naudingų „gudrybių“:

Šermukšnio uogas geriausia rinkti rudenį, po pirmųjų šalnų, tada jos bus ne tokios aitros ir kartokos. Informacijos, kaip paruošti ir laikyti uogas ir vaistažoles, skaitykite straipsnyje apie vaistažolių rinkimo taisykles.

Tačiau iki šalnų surinktos uogos išsilaikys kur kas geriau. Tokiu atveju šermukšnį galite padėti kelioms valandoms į šaldiklį ir jis praras didžiąją dalį kartumo.

Jei norite virti uogienę, tada šermukšnio uogas geriau pamirkykite verdančiame vandenyje 3-4 minutes (blanširuokite).

Šermukšnių sultis lengviausia išspausti uogas blanširuojant arba šiek tiek palaikius orkaitėje.

Džiovintas uogas geriausia laikyti vėsioje, vėdinamoje vietoje, bet ne ilgiau kaip dvejus metus.

Švieži – vienai žiemai ne aukštesnėje kaip dviejų laipsnių temperatūroje arba šaldiklyje.

Taip pat vaistinėje galite nusipirkti džiovintų uogų.

Šermukšnių receptai žiemai

Paprastas šermukšnių uogienės receptas

Pirmiausia paruoškite cukraus sirupą: 1 kg šermukšnių uogų reikės 1,5 kg cukraus ir 600 g. vandens.

Kai sirupas beveik paruoštas, šermukšnius 5 minutes blanširuokite verdančiame vandenyje, sudėkite į kepimo indą ir supilkite dar karštą sirupą. Tada virkite mišinį ant silpnos ugnies, kol jis visiškai iškeps. Taip pat rekomenduojama 3-4 kartus nukelti dubenį nuo ugnies ir leisti nusistovėti 15-20 minučių. Tai turėtų būti daroma tik po virimo.
Šermukšnių uogienė paruošta žiemai! Galite sudėti į stiklainius ir uždaryti.

Raudonųjų šermukšnių kompotas žiemai

Tinkamai iškepus, tai
gėrimas bus skanus ir sveikas priedas prie žiemos stalo, padės stiprinti imuninę sistemą per žiemos šalčius ir pamaitinti organizmą vitaminais ir maistinėmis medžiagomis.

Šermukšnių kompotui, be pačių uogų, reikės:

Pabandykite pasirinkti tik
švieži šermukšnio vaisiai, nesusmulkinti ir nesugadinti. Keletą kartų juos kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite. Uogas blanširuokite (5 minutes panardinkite į verdantį vandenį) ir atvėsinkite šaltame vandenyje.
Palaukite, kol uogos šiek tiek apdžius, sudėkite į sterilius stiklainius, tada pradėkite ruošti įdarą. Norėdami pradėti, užvirinkite vandenį, suberkite cukrų ir virkite, kol cukrus ištirps.

Gautą saldų sirupą supilstykite į stiklainius su uogomis ir atvėsinkite. Tada nukoškite ir vėl užvirinkite ir vėl supilkite į stiklainius. Užpildykite juos iki galo iki dangčio.

Toliau šermukšnio uogos užpilamos verdančiu cukraus įdaru, dedamos į stiklainius ir paliekamos, kol visiškai atvės. Tada įdaras nusausinamas, vėl užvirinamas ir vėl pilamas į stiklainius iki pat viršaus, kad per kraštą išsilietų šiek tiek skysčio.

Uždarykite juos steriliais dangteliais, apvyniokite rankšluosčiu ar antklode (galite naudoti net seną kailinį), apverskite ir leiskite atvėsti. Šermukšnių kompotas paruoštas! Laikykite jį sausoje ir vėsioje vietoje ir mėgaukitės skaniu bei sveiku gėrimu.

Raudonųjų ir juodųjų šermukšnių uogienė

Norėdami paruošti uogienę, vaisius gerai nuplaukite ir perkiškite per mėsmalę. Tada gautą masę perkelkite į emaliuotą keptuvę ar puodelį (baseinį), supilkite vandenį ir cukrų. Kiekvienam šermukšnio kilogramui reikės apie 1,5 kg cukraus ir 500 ml vandens. Virimo metu uogienė turi būti nuolat maišoma ir neleidžiama sudegti. Kai jis bus paruoštas, supilkite mišinį į paruoštus sterilius stiklainius, uždarykite ir atvėsinkite.

Šermukšnių sultys namuose

Norint gauti skanių šviežiai spaustų šermukšnių sulčių, geriausia uogas apibarstyti cukrumi. Kiekvienam šermukšnio kilogramui – 600 gramų cukraus. Palikite šį mišinį 3-4 valandas metaliniame inde. Tada uždėkite keptuvę su uogomis ant ugnies ir palaukite, kol sultys užvirs 20-30 minučių. Po to galite saugiai gerti.

Jei norite ilgai išsaugoti sveikas šermukšnių sultis, turite naudoti konservavimo receptus. Pirmiausia išrūšiuokite visas uogas, kad tarp jų nebūtų vaisių su šakelėmis, tada keletą kartų gerai nuplaukite.

Supilkite į puodą, įpilkite vandens ir įkaitinkite iki 90 laipsnių. Po šios procedūros šermukšniai taps minkštesni ir turi būti išspausti bet kokiu patogiu būdu – ar rankomis, ar per marlę ar mėsmale. Taip pat galite tiesiog pertrinti per smulkų sietelį. Tada sultis nukoškite ir užvirinkite, supilstykite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir uždarykite.

Jei turite sulčiaspaudę, galite ją naudoti ir sutaupyti laiko.

Antras būdas– šermukšnio vaisius suminkštinkite verdančiame vandenyje (90 o C), pertrinkite per sietelį ir supilkite cukraus sirupą. Mišinį užvirinkite ir galima išpilstyti į stiklainius.

IR trečias, pats paprasčiausias būdas – paruoštas uogas virti sulčių viryklėje, kiekvienam litrui sulčių pridedant po 200 gramų cukraus. Tada gautas sultis sandariai supilstykite į stiklainius, apverskite ir leiskite visiškai atvėsti.

Marinuoti šermukšniai

Šio produkto receptas yra gana paprastas. Kiekvienam 0,5 litro reikės 4 pipirų žirnelių, 1 nedidelio gabalėlio cinamono ir 3 gvazdikėlių. Surinktus vaisius nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite. Tada supilstykite vaisius į stiklainius ir užpilkite karštu marinatu.

Norėdami paruošti marinatą 10 pusės litro stiklainių arba 5 litrų stiklainiams, į puodą supilkite 1,5 l vandens, įberkite 400-500 gramų cukraus ir užvirinkite. Kai cukrus ištirps, marinatą perfiltruokite per 3 sluoksnių marlę ir vėl pakaitinkite iki 90 o C. Į verdantį marinatą įpilkite 15 g 80% acto rūgšties.

Stiklainius uždaryti ir pasterizuoti 60-70 o C temperatūroje 20 min. Tada galite juos sandariai uždaryti, apversti ir leisti atvėsti.

Raudonųjų šermukšnių pastilė

Išrinkite didžiausias uogas ir keletą kartų nuplaukite tekančiu vandeniu. Supilkite jas į puodą, sandariai uždenkite ir palikite 4 valandoms 50 o C temperatūros orkaitėje. Po to uogas supilkite į platų emaliuotą puodelį (dubenį), užpilkite vandeniu (tame pačiame lygyje kaip uogos). ) ir nusiųsti į ugnį.

Kai šermukšniai išvirs, nupilkite skystį, o pačias uogas pertrinkite per smulkų sietelį. Gausite tyrelę, į kurią reikia įberti cukraus (nuo 1 iki 1) ir virti ant silpnos ugnies, kol uogų masė pasidarys tokia tiršta, kad ją būtų galima lengvai atskirti nuo puodelio dugno. Nepamirškite išmaišyti, kad nesudegtų.

Sudrėkinkite negilią lėkštę šaltu vandeniu ir ant jos lygiu 2 cm sluoksniu paskleiskite gautą mišinį. Tada padėkite lėkštę džiūti saulėje arba orkaitėje. Kai zefyras išdžius, supjaustykite patogiais gabalėliais ir apvoliokite cukraus pudra.
Zefyrą patartina laikyti iki 5-10 laipsnių temperatūroje be tiesioginių saulės spindulių ir uždengus dangtį.

Paprastas raudonojo šermukšnio vyno receptas

Norėdami jį paruošti, mums reikės:

Nulupkite uogas ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite apie 20 minučių, nupilkite vandenį ir vėl užpilkite verdančiu vandeniu. Po pusvalandžio šį vandenį taip pat galima nupilti. Tai būtina norint atsikratyti taninų, dėl kurių vyno skonis gali būti per stiprus.
Verdančiu vandeniu nuplikytas uogas permeskite per mėsmalę arba tiesiog sutrinkite kočėlu tiesiai keptuvėje.
Iš jo pašalinkite sultis – išspauskite per marlę arba lėtai nusausinkite per atsargiai atidarytą dangtį. Išsaugokite sultis – vėliau jos pravers!
Gautą uogų minkštimą sudėkite į įprastai plastikinį kibirą arba emaliuotą keptuvę, įpilkite karšto vandens (ne apie C verdančio vandens), gerai išmaišykite ir palikite 4 val. Per tą laiką misa turi atvėsti.
Dabar į indą su misa supilkite anksčiau išspaustas šermukšnių sultis, įberkite 1,5 kg cukraus, 3 razinas. Jos paviršiuje gyvena laukiniai mielių grybai, kurie sukels fermentacijos procesą. Tada gautą turinį atsargiai išmaišyti ir palikti 3 dienas tamsioje vietoje, kur temperatūra ne aukštesnė kaip 25 o C. Mišinį reikia atsargiai išmaišyti kartą per dieną. Kad nepatektų į vabzdžius, kaklą galite surišti marle.
Kai atsiranda putų, rūgštaus kvapo ir kitų fermentacijos pėdsakų, misą perfiltruokite per marlę arba ne itin storą audinį.
Supilkite nuvarvintas sultis su likusiu cukrumi, supilkite į fermentacijos indą ir ant kaklo uždėkite vandens sandariklį (galite tiesiog naudoti medicininę pirštinę su labai maža skylute). Neužpildykite indo iki galo, bet palikite apie trečdalį vietos anglies dioksidui, kuris susidaro fermentacijos proceso metu.
Fermentacijos indą pastatykite šiltoje vietoje ir palikite 2-3 savaites. Temperatūra ten turėtų būti 18-30 laipsnių.
Fermentacijos pabaigą parodys burbuliukų nebuvimas ant vandens sandariklio keletą dienų arba nuleista pirštinė. Tuo pačiu metu vynas turėtų šviesėti, o apačioje susidaryti nuosėdos. Kai tai atsitiks, supilkite vyną į naują indą. Dabar galite paragauti ir, jei norite, įpilti daugiau cukraus ar degtinės, kad būtų stiprumas (bet ne daugiau kaip 15%).
Uždarykite butelį su gautu jaunu vynu dangteliu ir keletą mėnesių nusiųskite į vėsią vietą. Paprastai pakanka 3-4 mėnesių 5-15 laipsnių temperatūroje.
Tada vėl nusausinkite, pašalindami nuosėdas iš vyno.
Sveikiname! Dabar nuostabų raudonąjį šermukšnių vyną galite supilti į tinkamo dydžio butelius ir laikyti vėsioje vietoje

Ažūrinė šermukšnių lapija ir ryškios uogų kekės jau seniai džiugino mūsų protėvius, tapo įkvėpimo šaltiniu poetams, rašytojams ir menininkams. Tačiau be purpurinių blyksnių žavesio tarp žalumos nėrinių, medis nuo seno tarnavo kaip garbinimo objektas, kartu su ąžuolu buvo laikomas šventu.

Pagoniai tikėjo, kad raudonos vaisių sankaupos buvo ne kas kita, kaip žaibo blyksniai iš slavų dievų panteono galvos - griaustinio Peruno, pašaukto apsaugoti žmonių rasę nuo tamsių jėgų. Todėl įvykiai, susiję su kalnų pelenais, turėjo daug įvairių interpretacijų – ir grėsmingų, ir laimingų. Galų gale, kaip ir bet kuri dievybė, visagalis Perunas galėjo bausti už nuodėmes, bet taip pat galėjo atlyginti už teisingą gyvenimą.

Pats baisiausias tikėjimas pranašauja mirtį kiekvienam, kuris iš nedorybės ar tyčia nusprendžia nukirsti medį ar jo dalį. Nukentėti galėjo ne tik kaltininkas, bet ir jo artimas žmogus. Tačiau buvo ir išimčių – stambias jo šakas buvo leista nebaudžiamai nupjauti šventųjų klajūnų lazdoms. Uogų kekes ir smulkias šakeles buvo leista rinkti ritualams ar namų puošybai, bet tik po rugsėjo 23-iosios – Petro ir Povilo, liaudyje pramintų „lauko pelenais“, dienos.
Šermukšnio uogos buvo puiki ateities prognozė netekėjusioms merginoms. Jei iš jų pagaminti karoliukai staiga sulūžtų, laimingas jų savininkas netrukus sutiktų savo sužadėtinį. Jie stebėjo, į kurią pusę ritės raudoni karoliukai, o iš ten laukti piršlių. Tokius pat likimo pokyčius žadėjo po merginos miegamojo langu sniege išbarstyti vaisiai.
Šermukšnio spalva visada buvo laikoma vienu galingiausių nuotakos talismanų. Vainikas, papuošęs jaunavedžių galvą vestuvių ceremonijos metu, garantavo klestintį santuokinį gyvenimą meilėje ir santarvėje, o laikui bėgant ir laimingą motinystę. Jei jis staiga išsiskyrė tiesiai per vestuves, tai reiškė, kad mergina tuokėsi tėvų prievarta, o ne iš meilės.
Bet kuriai šeimai po namo langais augantis šermukšnis pasitarnavo kaip šeimyninės laimės talismanas. Ji padėjo susidoroti su sunkumais, sutaikė vyrą ir žmoną po kivirčų ir buvo raktas į sutuoktinių ištikimybę ir atsidavimą vienas kitam.
Seniau moterys mėgdavo išsimaudyti garinėje šermukšnio šluota. Jie buvo tikri, kad nuostabus augalas ilgus metus išsaugos jų jaunystę ir grožį. Be to, tuomet netekėjusios merginos į joms patikusio vaikino kiemą metė šluotą. Tikėta, kad tada jis atkreips dėmesį į tą, kurio kvapas išliks ant lapų ir šakelių.
Raudonos uogų kekės jau seniai tarnavo kaip vaisingumo ir klestėjimo simbolis, taip pat amuletai nuo neigiamos energijos. Jų puokštės vazose ant palangės ar tarp rėmų neleido piktosioms dvasioms patekti į namus, padėjo bevaikėms šeimoms įgyti atžalų ir garantavo materialinę gerovę. Šermukšnio šakos buvo naudojamos laidotuvių apeigose, siekiant apsisaugoti nuo mirusiųjų pasaulio.
Šermukšnis visada buvo laikomas augalu, padedančiu palaikyti santykius. Susipykę draugai ar meilužiai turėjo susitikti po medžiu, kad vėl susitaikytų. Jei žmona vyrą lydėjo į ilgą kelionę po šermukšnio laja, tada išsiskyrimas žadėjo būti trumpalaikis ir kelias tapo saugus.
Nepaisant išorinio trapumo, šermukšniai yra labai stiprus medis, galintis atlaikyti bet kokį blogą orą. Jo galinga teigiama energija yra puiki parama žmonėms, atsidūrusiems sunkiose situacijose, padeda pacientams susidoroti su liga, apsaugo nuo piktų žmonių ir tamsių būtybių.
Peruno globos dėka namas, aplink kurį augo šermukšniai, visada buvo patikimai apsaugotas ne tik nuo negatyvo, bet ir nuo ugnies. Jei ant trobelės sienų visur kabėjo purpurinės vynuogės, tai namiškiai negalėjo bijoti, kad bus apdegę prie krosnies.
Taip pat buvo gamtos ženklų, susijusių su mistiniu medžiu. Pavasarį gausiai žydintis augalas nuramino, kad nebereikia bijoti grįžtančių šalnų. Net ir mūsų laikais daugelis žino, kad gausūs kalnų pelenų vaisiai pranašauja šaltą žiemą. Ir mūsų protėviai buvo tikri, kad šis ženklas taip pat pranašavo tokias baisias nelaimes pasauliniu mastu kaip badas, karai ir epidemijos. Žiemą buvo tikimasi stipraus šalčio, net jei rudenį nuo medžio nenukrito lapai.

Šermukšniai yra vienas iš labiausiai paplitusių medžių pasaulyje. Jis auga Europoje, Šiaurės Amerikoje ir Azijoje. Tik Rusijos teritorijoje yra net trys šio augalų pasaulio atstovo atmainos. Ryškūs ir paslaptingi, galintys maitinti ir džiuginti akį, kalnų pelenai tiesiog negalėjo neįžengti į šventąją pasaulio istoriją. Šis medis aktyviai pasirodo keltų (ypač druidų), vikingų, slavų ir kitų pagoniškų mistinių ir religinių tikėjimų atstovų magiškoje ir kunigiškoje praktikoje. Popagoniškuoju laikotarpiu šermukšnis ir toliau buvo naudojamas burtininkų ir gydytojų praktikoje. Pastarasis, beje, turi oficialų pagrindimą, nes šio medžio vaisiai turi naudingų gydomųjų savybių: švelnaus diuretikų ir prakaitavimo. Visa tai per šimtmečius aplink kalnų pelenus surinko daug ženklų ir įsitikinimų, ypač susijusių su šio medžio derliaus gausa. Tai bus aptarta kitame pasakojime.

Pagrindiniai ženklai ir įsitikinimai, susiję su gausiu šermukšnių derliumi

Gausus šermukšnių derlius laikomas geru ženklu ūkininkams: bus daug kviečių ir rugių. Ir todėl, kaip buvo manyta anksčiau, metai bus sotūs ir patogūs, tačiau, priešingai nei šis žemės ūkio ženklas, yra dar vienas - jei šermukšnis pavasarį gausiai žydi, javai nebus nuimti. .
Kekėmis išmargintos šermukšnio uogos pranašauja lietingą ir užsitęsusį rudenį. Ir vėlgi, šiuo atveju galima pastebėti prieštaravimą su pavasariniu medžio žydėjimu, kur jo gausa rodo sausus rudens orus. Natūralu, kad norint iš dalies pašalinti prieštaravimą, reikia atsižvelgti į tai, kad gausus žydėjimas negarantuoja gausaus derėjimo.
Daug šermukšnių rodo, kad žiema bus labai šalta, tarp jų ir nemalonus šlapdriba.
Šis ženklas netaikomas gamtos reiškinių stebėjimams ir greičiausiai pagrįstas tam tikrais sutapimais. Tačiau dėl savo paplitimo, nepaisant minimalaus tikėtinumo, jis čia pateikiamas kaip įvadas į šį įsitikinimą daugeliui skaitytojų. „Jei šermukšnių pelenai šiais metais gausiai išaugo, tuomet reikia laukti baisių nelaimių – karo ar bado su plačiai paplitusiu maru. Kai kurie tyrinėtojai tokio neigiamo ženklo atsiradimą sieja ne tik su atsitiktiniais sutapimais, bet ir su paprastų žmonių baime nuo kalnų pelenų, kaip nuo raganų medžio, bei tuo, kad uogų spalva primena kraują.

Šermukšnis- nuostabus daugiametis augalas su ryškiomis uogomis, kurios ženkliai išsiskiria ramesniame gamtos fone. Šermukšniai yra plačiai paplitę visoje Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. Dėl to ženklai, kai šermukšnio daug, arba tiesiog siejami su šermukšniais, yra labai įvairūs, nes beveik kiekviena tauta susidūrė su tokiu augalu ir kalbėjo apie tai savo tautosakoje.

Remiantis daugeliu įsitikinimų, Šermukšnis – sielos analogasžmogus, todėl padeda susieti jį su gamta. Taigi, pavyzdžiui, atskirai auginamas šio augalo ūglis kieme turi labai gerą simboliką. Kita vertus, labai griežtai draudžiama daryti bet kokius šio augalo sužalojimus, būtent jokiu būdu negalima žaloti šio medžio kamieno ar tiesiog be reikalo laužyti kelias šakas vienu metu. Ir jei taip atsitiktų, turėtumėte nedelsdami paprašyti augalo atleidimo.

Rowan yra galingas amuletas prieš raganavimą beveik visoje Europos teritorijoje - nuo Rusijos Federacijos iki Didžiosios Britanijos.

Liaudies

Neretai šermukšnių uogos, o būtent jų kiekis, buvo sprendžiamos, kokios žiemos laukiama.

Taigi, remiantis populiariais įsitikinimais, daug šermukšnių simbolizuoja drėgną, labai lietingą, bet tuo pačiu švelnų rudenį, o tai labai palankiai veikia gamtą.
Yra ženklas, pagal kurį didelis kiekis uogų ant šermukšnio išprovokuos šaltą ir šaltą žiemą. Slavų tikėjimuose buvo tikima, kad šermukšniai tokiu būdu rūpinasi paukščiais ir gyvūnais, taigi padeda jiems išgyventi šaltyje.

Bet iš tikrųjų klimato sąlygos, sukeliančios šaltus orus (įvairių ciklonų ir anticiklonų susidarymas, didelė drėgmė, dėl kurios sunoksta uogos), yra labai palankios visam augalui. Todėl ženklas, kurio pagrindu: „ daug šermukšnių – šalnoms“ – dažniausiai galima paaiškinti oru, kuris yra palankus tam tikro augalo vaisiams nokti.

Ritualas

Įvairių tautų ženklai apie šermukšnį glaudžiai susiję ne tik su oro sąlygomis, bet ir su okultinėmis šios uogos savybėmis. Dėl neįprastai sodrios, raudonos vaisių spalvos ir jų nokimo laikotarpio (vėlyvas ruduo, po šalnų) daugelis šermukšnims priskiria paslaptingų savybių. Uoga netgi buvo naudojama anksčiau žmonių laidojimo ritualai.

Remiantis škotų įsitikinimais, šermukšnis saugo namus nuo raganų.
Rusijos valstiečiams pranašaujami ženklai apsaugoti namus nuo mirusiųjų naudojant šermukšnio šakas virš durų.
Senoje vaistažolių knygoje galite perskaityti: „Jei šiais metais kalnų pelenai labai blogai, tuomet turėtumėte laukti mirtinų priešų nelaimių - karo ar bado su badu“. Mokslininkai tokio neigiamo ženklo atsiradimą aiškina žmonių baime šermukšnio kaip burtininkų augalo ir tuo, kad jo uogos savo spalva labai panašios į kraują.

Dar keli ženklai

Jeigu augalas pilnai pražydo, tada šalnos praeis pilnai.
Jei ant medžio lapai nudžiūvo ir liko žiemoti, laukiamos žvarbios šalnos. Šis ženklas tinka ne tik šermukšniams, bet ir kitiems augalams.
Trys šermukšniai šalia aikštelės yra talismanas nuo ugnies.
Šermukšnis po langu yra talismanas nuo pavydo.
Šermukšnis prieangyje yra turtas.
Šermukšniai sode – pilnas derlius.

Rowan turi stiprų baktericidinės savybės, todėl kartu su sidabru yra puiki priemonė vandeniui valyti. Seniausiais laikais žmonės eidami šienauti, į upelį įmesdavo šio augalo kekę, kad vanduo būtų geriamas. Šią techniką turistai ir keliautojai naudoja iki šiol: šermukšnio šakelė su šviežiais lapais 2 valandoms įmetama į užterštą vandenį – vanduo dezinfekuojamas ir galima gerti.

Senovės šermukšnio galia

Šermukšnis yra moteriškas augalas. Ji paima merginas į apsaugą, suteikiantis tikrą grožį ir sveikatą.
Senovės Rusijoje niekas negalėjo išsiversti be šių vaisių. Voroneže piršlys jaunuolio batą užbarstė šermukšnio šaknimi, kad pašalintų jo žalą, jei tokių buvo. Jaunavedžių batai buvo iškloti šio medžio lapais, o ant galvų dedami vainikai su uogomis. Buvo tikima, kad tokiu pavidalu pora apsaugotas nuo blogos akies. Vestuvių nakčiai miegamasis buvo išvalytas šermukšnio šakomis, nuotaka nešiojo iš šių uogų pagamintus karoliukus, o jaunikis prie diržo prisegdavo ištisas kekes.
Su šermukšniu siejama daugybė ženklų - jei vainikas, buvęs ant nuotakos galvos, buvo suplyšęs, tai reiškė, kad vestuvės vyksta ne dėl meilės. Jeigu šermukšnio vainikas, priešingai, ilgai išlieka švieži, tai reiškia, kad širdyse gyvena tikri jausmai, ir laimė laukia jaunųjų.
Jeigu karoliukai iš šių uogų, kurie buvo pakabinti virš lovos, staiga suplyšo ir sutrupėjo, vadinasi Vestuvės. O kur dingo didžioji dalis uogų, iš ten ateis saldžioji.
Jei mergina staiga pamatė šalia lango šermukšnio uogos, kurie išsibarstę sniege, šaka prie lango ar pora uogų ant palangės – tai reiškia ji greitai suras laimę.
Taip pat buvo tikėjimas, kad jei mergina išsimaudytų garinėje pirtyje šermukšnio šluota, o paskui įmeta į savo mylimosios kiemą, tada jis ją suras „pagal kvapą“, o mergina ją amžinai išlaikys jaunystė ir grožis.
Jei kieme išaugęs šermukšnis staiga nustojo duoti vaisių ir susirgo, vadinasi, kažko tikimasi negeras. Tas pats nutiks, jei šio medžio sodinukai staiga nustos augti.
Šio augalo ieškota nuo senų senovės padėti nuo moterų nevaisingumo, seksualinės ligos, seksualinis frigidiškumas. Uogos tradiciškai buvo dedamos į arbatas ir gėrimus, padedančius įveikti abipusę meilę, iš jų buvo gaminami amuletai nuo piktų burtų, apsisaugokite nuo piktos akies ir piktos žalos.
Dar ir šiandien merginos kaimuose iš šių uogų karoliukus verda rudenį, net nepagalvodamos, kad anksčiau tokie karoliukai buvo puikus amuletas. Tokie karoliukai buvo nešiojami ištisus metus, kol atsirasdavo šviežių uogų. Toks talismanas buvo laikomas geriausia apsauga nuo bet kokios svetimos magijos. Kai buvo gaminami nauji karoliukai, senieji buvo deginami arba šlifuojami. Todėl šermukšniai yra labai galingas augalas.

namai » Diagnostika » Liaudies ženklai, kodėl nėra šermukšnio. Viburnum ir šermukšnio ženklai