Саңырауқұлақ, қияр және ірімшік қосылған тауық салаты «Тәбетті. Саңырауқұлақтар мен жаңа піскен қияр қосылған тауық салаты Тауық салаты шампиньондар ірімшік жұмыртқасы қияр

Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған салат пайдалы, қанықты және өте дәмді. Бұл өнімдер бір-бірін тамаша толықтырады, соның арқасында тағамдар нәзік және хош иісті дәмге ие. Сонымен қатар, бұл ингредиенттерде аз мөлшерде калория бар, сондықтан тағамды салмақ жоғалту кезінде тұтынуға болады.

Мұндай салатты тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел де дайындай алады. Сонымен қатар, бүкіл процесс ең аз уақытты алады.

Рецептке байланысты әртүрлі пішіндегі саңырауқұлақтарды пісіру үшін пайдалануға болады. Тауық еті, көп жағдайда, қайнату керек.

Түрлі ингредиенттерді қосу арқылы мұндай тағамдарды дайындаудың көптеген жолдары бар. Бұл мақалада біз ең қарапайым және кең таралған рецепттерді қарастырамыз.

Саңырауқұлақтар, тауық еті, ірімшік және қияр қосылған салат

Аз уақыт ішінде дәмді және қанағаттанарлық тағам дайындағыңыз келсе, осы рецептті қолданыңыз. Бізге қарапайым және қолжетімді өнімдер, сондай-ақ бірнеше минут уақыт қажет.

Құрамы:

• 300 г тауықтың төс еті.
• 3 орташа өлшемді консервіленген қияр.
• 200 г маринадталған саңырауқұлақтар.
• 1 болгар бұрышы.
• 100 г қатты ірімшік.
• 3 тауық жұмыртқасы.

Қадамдық дайындық

Алдымен кеудені тұзды суға қайнатыңыз. Бұл тіскебасар үшін кеуде етін қолданған жөн, өйткені оның құрамында қоректік заттар көп. Салқындаған кезде орташа өлшемді текшелерге кесіңіз

Келесі кезеңде маринадталған қиярды кесіңіз, егер олар аздап қышқыл болса жақсы

Қатты ірімшікті орташа текшелерге кесіңіз

Тәтті бұрышты жуыңыз, сабағы мен тұқымын алыңыз, содан кейін кішкене кесектерге кесіңіз

Тауық жұмыртқасын қатты қайнатыңыз, содан кейін су қосыңыз. Салқындағаннан кейін текшелерге кесіңіз

Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз, майы аз майонезбен дәмдеңіз, қажет болса, аздап ас тұзын қосыңыз.

Ең дәмді және пайдалы тағамдар дайын, оны дастарханға ұсынуға болады!

Қабатталған саңырауқұлақ және қызанақ қосылған тауық салатының рецепті

Қатпарлы қамыр мерекелік дастарханға тамаша қосымша болады. Композицияға енгізілген өнімдер бір-бірімен тамаша үйлеседі, соның арқасында сіз түпнұсқа дәмге қол жеткізе аласыз.

Құрамы:

• 250 г тауық еті.
• 150 г жаңа шампиньондар.
• 2 қызанақ.
• 1 пияз.
• 100 г қатты ірімшік.
• 130 г майонез.
• 80 г зәйтүн.
• 40 мл күнбағыс майы.
• Қалауыңызға қарай тұз.

Дайындау әдісі

Қажетті өнімдерді дайындаңыз. Алдымен сіз оттыққа тұзды су құйып, оған тауық етінің филесін қайнатуыңыз керек

Саңырауқұлақтарды суық сумен мұқият жуу керек, содан кейін орташа өлшемді текшелерге кесіңіз. Пиязды тазалап, жуып, орташа кесектерге кесіңіз

Келесі кезеңде пешке қуыру табасын қойып, оған қажетті мөлшердегі өсімдік майын қыздырыңыз. Оған туралған саңырауқұлақтар мен пиязды қосыңыз. Тағамды дайын болғанша қуырыңыз, содан кейін суытыңыз.

Қайнатылған тауықты жолақтарға кесіңіз. Құрсауды табаққа салыңыз да, туралған филені астыңғы жағындағы бірінші қабатқа салыңыз. Майонездің аз мөлшерімен майлауды ұмытпаңыз

Үстіне қуырылған пиязды және саңырауқұлақтарды қосыңыз. Әр қабатты майонезбен майлауды ұмытпаңыз

Сырды ұнтақтаңыз, саңырауқұлақтар мен пияздың үстіне себіңіз

Томатты жуып, түбін алып тастап, жолақтарға кесіңіз. Келесі қабатқа қызанақтарды салып, тұз себіңіз

Томаттарды майонезбен майлаңыз

Зәйтүндерді жуып, сақиналарға кесіңіз. Аяқтау қабатын жағыңыз. Қаласаңыз, тәбетті жаңа піскен шөптермен безендіре аласыз. Құрсауды абайлап көтеріп, ыдысты үстелге беріңіз.

Саңырауқұлақтар, тауық еті және ірімшік қосылған қабатты салат дайындаңыз

Қатпарлы салатты дайындаудың тағы бір қарапайым тәсілі бар. Ыдыс-аяқты әдемі ұсыну үшін алынбалы шеңбер тәрізді пішінді пайдалану ұсынылады

Құрамы:

• 200 г тауық еті.
• 100 г консервіленген шампиньондар.
• 2 тауық жұмыртқасы.
• 100 г қатты ірімшік.
• 1 бас пияз.
• 2 түйір сарымсақ.
• 50 г жаңғақ.
• 1 ас қасық күнбағыс майы.
• 3 ас қасық майонез.
• Дәміне қарай тұз.

Дайындау әдісі

Пешке су құйылған табаға қойып, аздап тұз қосып, оған жаңа саңырауқұлақтарды қосыңыз. Осыдан кейін оларды туралған пиязбен бірге ыстық майға қуыру керек. Салқындату үшін табаққа салыңыз

Тауық етінің филесін толығымен дайын болғанша шамамен 25 минут пісіріңіз. Ет салқындаған кезде оны орташа өлшемді кесектерге кесіңіз

Жұмыртқаларды су қайнағаннан кейін он минут пісіріңіз. Оларды суық суға салқындатыңыз, содан кейін оларды үккіштен өткізіңіз

Қатты ірімшікті майда үккіште ұнтақтаңыз, оны басылған сарымсақ пен майонез арқылы араластырыңыз

Жаңғақтар ұнтақталған болуы керек. Ол үшін блендер қолдануға болады.

Енді барлық дайындалған өнімдерді қабаттарға салу керек. 1 - тауық еті, 2 - жұмыртқа, 3 - пияз қосылған шампиньондар, 4 - ірімшік қоспасы бар жаңғақтар. Жоғарыдан басқа барлық қабаттар майонезбен майлануы керек

Тауық, ірімшік және қияр қосылған саңырауқұлақ салаты

Қабатталған салаттар мерекелік дастарханға тамаша. Келесі жолмен дайындалған тағам әдемі, дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Өнімдер қабат-қабат болатындықтан, жоғары жақтары бар салат ыдысын пайдалану ұсынылады.

Құрамы:

• 250 г пісірілген тауық еті.
• 420 г консервіленген саңырауқұлақтар.
• 300 г жаңа піскен қияр.
• 250 г пісірілген картоп.
• 30 г жасыл пияз.
• 150 г ірімшік.
• Тұз және майонез қалауыңыз бойынша.

Қадамдық дайындық

Салат ыдысын дайындаңыз, түбіне картоп қойыңыз, ол алдымен орташа үккіште туралған болуы керек. Аз мөлшерде ас тұзы мен майонез қосыңыз

Қиярды екінші қабатқа салыңыз. Ол корей сәбізіне арналған үккіште үгітілген болуы керек. Оны салатқа қоспас бұрын, оның шырынын босатып алу үшін оны бөлек табаққа бес минутқа қойыңыз, көкөністі сығып алу керек; Барлық қабаттарды майонезбен майлау керек екенін ұмытпаңыз

Жұмыртқаны үккіште немесе көкөніс кескішті пайдаланып ұнтақтаңыз. Үстіне қияр салыңыз

Тұздалған саңырауқұлақтарды кесіңіз, салқын сумен шайыңыз, ағызып, келесі қабатқа біркелкі таратыңыз.

Тауық еті талшықтарға бөлініп, саңырауқұлақтардың үстіне қойылуы керек

Тауық етін майонезбен майлаңыз, содан кейін туралған жасыл пиязды себіңіз

Қатты ірімшікті үккіштен өткізіп, пияздың үстіне себіңіз

Жоғарғы қабатты майонезбен майлаңыз. Үгітілген ірімшікті декорация ретінде пайдалануға болады. Әуе және нәзік салат жеуге дайын

Дәмді салат Саңырауқұлақтар мен тауық етінен нәзіктік

Бұл рецепт өте қарапайым болғанына қарамастан, нәтиже - нәзік және нәзік дәмі бар тағамдар. Мұнда барлық өнімдер тамаша таңдалған, сондықтан олар тамаша үйлеседі

Құрамы:

• 300 г шампиньондар.
• 400 г тауық еті.
• 1 пияз.
• 8 тауық жұмыртқасы.
• 200 г ірімшік.
• 150 г майонез.
• Жаңа піскен жасылдар.

Пісіру процесі

Пиязды аршып, жуыңыз, кішкене кесектерге кесіңіз, содан кейін оны күнбағыс майына қуырылған табада қызарғанша қуырыңыз.

Саңырауқұлақтарды жуыңыз, аяқтарымен бірге кішкене текшелерге кесіңіз және пиязбен бірге қуырыңыз

Тауық филесін қолмен талшықтарға бөліңіз немесе кішкене кесектерге кесіңіз

Қатты ірімшікті үккіш арқылы ұнтақтаңыз

Сонымен, бізде барлық ингредиенттер дайын, енді тағамдарды жинауға кірісеміз. Сіз тәбетті үлкен салат ыдысында дайындауға немесе оны бөліктерде дайындауға болады. Кез келген жағдайда, бірінші қабат ретінде тауық етін салып, майонезге филені сіңіріңіз.

Содан кейін шампиньондар мен пиязды қосыңыз. Бұл қабатты майонезбен майлаудың қажеті жоқ.

Енді ірімшікті қосып, шанышқымен басу керек. Бұл қабатты майсыз майонездің аз мөлшерімен майлауды ұмытпаңыз

Соңғы қабат үгітілген жұмыртқа болады, олар бетіне мұқият таратылуы керек

Салатты кез келген жасылмен безендіріңіз және сіз қызмет ете аласыз. Қаласаңыз, үстіне туралған жаңғақтарды немесе зәйтүндерді қосуға болады

Тауық, саңырауқұлақ және қара өрік қосылған салаттың бейне рецепті

Біздің шолуды аяқтау үшін кез келген үстелге жақсы қосымша болатын тағы бір қызықты салатты қараңыз.

Тауық еті мен саңырауқұлаққа негізделген салаттар өте дәмді және оларды жеңіл тағам ретінде, кешкі асқа немесе мерекелерде пайдалануға болады. Біз сіз үшін тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған салаттардың ең қарапайым және қызықты нұсқаларын жинадық! Олармен отбасыңызды қуантыңыз.

Тауық және саңырауқұлақ салаттары

Классикалық салат қабаттарда жасалады. 10 порция үшін сізге қажет:

• 2 тауықтың төс еті;
• пияз – 1;
• қатты ірімшік - 100 г;
• 2 түйір сарымсақ;
• бұрыш, дәміне қарай тұз;
• 2 ас қасық. л. өсімдік майы;
• 3 шие қызанақ;
• 300 г шампиньондар;
• 100 г майонез;
• жасыл пияз (қалағаныңызша);
• 1 болгар бұрышы.

Тағамды дайындау:

1. Алдымен тауықты қайнатып, кесектерге кесу керек.
2. Пияз, саңырауқұлақ, болгар бұрышы текшелерге кесіледі.
3. Саңырауқұлақтар мен пияз өсімдік майында қуырылады.
4. Сырды үккіштен өткізіңіз.
5. Сарымсақ алыңыз, оны ұсақтап, майонезбен араластырыңыз.
6. Салатты қабаттап салу ғана қалады. Алдымен тауықты қойыңыз. Содан кейін пияз, саңырауқұлақтар, майонез қабаты. Содан кейін болгар бұрышы, ірімшік, майонез келеді. Тек қызанақ пен пиязды қосу ғана қалады.

Салат дәмді болып шығады, оны бәрінен де балалар жақсы көреді.

Каприз салатын қалай дайындау керек (бейне)

Ең әдемі және дәмді мерекелік салаттардың бірі - «Апельсин тілімі». Оны дайындау өте аз уақытты алады. Қонақтарға бұл міндетті түрде ұнайды.

Сізге қажет өнімдер:

• 4 жұмыртқа;
• 2 сәбіз;
• тауық еті – 300 г;
• 2 түйір сарымсақ;
• өсімдік майы;
• майонезден, қаймақтан таңу;
• 150 г ірімшік;
• 2 пияз;
• 150 г саңырауқұлақтар (маринадталған).

Пісіру қадамдары:

1. Дайындау үшін сәбіз мен ет тұзды суға қайнатылады. Содан кейін олар жолақтарға кесіледі.
2. Жұмыртқалар қайнатылады, ағы сарысынан бөлінеді. Олар үккіштің көмегімен ұсақталады.
3. Пияз өсімдік майына қуырылып, сәбіздің 1/3 бөлігімен араласады.
4. Ірімшік үгітілген, саңырауқұлақтар кішкене кесектерге кесілген.
5. Пішіні апельсин тіліміне ұқсайтын етіп салатты ыдысқа қабаттарға салыңыз. Қабаттар арасында майонез қабаты болуы керек. Бірінші қабат сәбіз мен пиязды қамтиды. Екіншісі пісірілген тауық етінен тұрады. Үшінші - үгітілген сарысы, ірімшік. Келесі қабат - маринадталған саңырауқұлақтар. Соңғысы - белоктар. Ақтарды майонезбен жағып, үгітілген сәбіздің кесектерін төсеу ғана қалады.

Бұл саңырауқұлақ салатының рецепті өте қарапайым. Сонымен бірге ол дастарханнан алғашқылардың бірі болып жоғалады. Бұл тауық еті мен саңырауқұлақтар туралы ғана емес, сонымен қатар грек жаңғағы мен ірімшік туралы.

2 порцияға қажет өнімдер:

• майонез, тұз;
• тауық (кеуде);
• 100 г ірімшік;
• 2 дана. Лұқа;
• 2 жұмыртқа;
• 20 г күнбағыс майы;
• жаңа саңырауқұлақтар (ақ) – 150 г.

Салатты дайындау:

1. Алдымен сіз пиязды алып, оны кесуіңіз керек.
2. Емшек тұзды суға қайнатылады, салқындатылады және кесіледі.
3. Саңырауқұлақтар мен пияз өсімдік майында қуырылады.
4. Жұмыртқалар қайнатылған және кесектерге кесілген.
5. Ірімшік үгітілген.
6. Барлық өнімдер араласады.

Салат Саңырауқұлақ жаны

Ұсынылған тағам майонезді қолданбай дайындалады. Оның дәмі өте дәмді, пайдалы және құрамында витаминдер бар. Салатқа зәйтүн, жаңа шампиньондар және басқа ингредиенттер кіреді. Саңырауқұлақтарды қуырудың қажеті жоқ. Келесі өнімдер алынады:

• Шампиньондар - 8 дана;
• Кесілген зәйтүн - банка;
• Сәбіз – 2 дана;
• Шам;
• Тауықтың төс еті – 400 г.

Киім келесіден дайындалады:

• Өсімдік майы - 4 ас қасық;
• қыша қасықтары;
• 2 ас қасық лимон шырыны.

Тауық еті суда 25 минут қайнатылады. Содан кейін олар суығанша күтіп, текшелерге кеседі. Сәбіз қайнатылады, қабығы аршылады, салқындатылады, текшелерге кесіліп, тауық етіне қосылады.

Саңырауқұлақтарды кесіп, өсімдік майына пиязбен қуырыңыз. Зәйтүндер маринадтан алынып, екіге кесіледі. Салатқа саңырауқұлақтар мен зәйтүндер қосылады. Таңғыш өте қарапайым дайындалады: өсімдік майы, қыша, лимон шырынын араластырыңыз және тағамды дәмдеңіз. Оны тұздау ғана қалады.

Mushroom Glade салатының бейне рецепті (бейне)

Жабайы саңырауқұлақтардан көптеген қызықты тағамдарды, соның ішінде салатты дайындауға болады. Саңырауқұлақтарды мұздатылған түрде алуға рұқсат етіледі. Салатты қабаттап салады. Пісіру уақыты - 20 минут.

2 порцияны дайындау үшін сізге қажет:

• 30 мл зәйтүн майы;
• 2 маринадталған қияр;
• 40 г ірімшік;
• майонез;
• мұздатылған балшық – 220 г;
• 2 пісірілген жұмыртқа;
• тұз бұрыш;
• пияз - жартысы.

Алдымен саңырауқұлақтарды ерітіп, бірнеше рет шайып тастау керек. Содан кейін олар майға пиязбен қуырылады. Саңырауқұлақтарда алтын қоңыр қыртыс пайда болғанша пісіріледі. Оларға дәмдеуіштер, бұрыш және тұз қосуды ұмытпаңыз.

2 жұмыртқа алыңыз. Олар қайнатылған және ұсақталған. Жұмыртқа қабаты қызмет ету сақинасы арқылы табаққа салынады. Содан кейін ол майонезбен майланады. Саңырауқұлақтар екінші орында.

Сіз тағамды шөптермен және қызылша өскіндерімен безендіре аласыз.

Дайындау үшін сізге тауық еті, маринадталған саңырауқұлақтар және басқа да бірнеше өнімдер қажет. Сонымен, алынуы керек:

• тауық еті – 1 дана;
• бұрыш, тұз;
• маринадталған саңырауқұлақтар - банка;
• жасыл желек;
• 1 сәбіз;
• 4 ас қасық. л. йогурт.

Алдымен тауықты тазалап, оны тұзды суға қайнатыңыз. Содан кейін сәбізді бөлек қайнатып, суығанша күтіп, кесіп тастайды. Тауық еті талшықтарға бөлінеді.

Саңырауқұлақтар тілімдерге кесіледі. Барлық өнімдер араласады, тұздалады, йогуртпен дәмделеді. Салат жапырақтары табаққа салынып, барлық ингредиенттер олардың үстінде. Сіз тағамды шөптермен безендіре аласыз.

Ұсынылған тағамды дайындау үшін аз уақыт қажет. Рецепт 4 порция жасауға арналған. Сізге қажет өнімдер:

• майонез;
• 400 г тауық еті;
• 1 пияз;
• 150 г шампиньондар;
• 50 г жаңғақ;
• 50 мл өсімдік майы;
• 150 г ірімшік;
• 100 грамм қара өрік.

Ет, ірімшік, жаңғақтар жақсы үйлеседі. Саңырауқұлақтар мен қара өрік тағамға нәзіктік береді. Оны жылы түрде беруге болады, оны тоңазытқышта сақтау қажет емес.

1. Барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Шампиньондарды кішкене кесектерге, пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Қара өрік 20 минуттан кейін қайнаған суға құйылады. ол ағызылады.
2. Пияз және саңырауқұлақтар қуырылған, тұздалған, бұрыш қосылған және суығанша күтіңіз. Тауық етін тұзды суға орап, суығанша күтіп, кесіп тастайды.
3. Салат қабаттарға салынып, олардың әрқайсысы майонезбен хош иістендірілген. Алдымен тауық етін салыңыз. Содан кейін пияз және саңырауқұлақтар келеді, содан кейін майонездің қажеті жоқ, өйткені олар қазірдің өзінде майда. Келесі қабат - қара өрік.
4. Содан кейін үгітілген ірімшікті таратыңыз. Тағамды жаңғақтармен безендіру ғана қалады.

Ұсынылған салат мерекеге де, қарапайым үстелге де жарайды. Дайындыққа аз уақыт кетеді. Ысталған тауық еті көптеген тағамдармен керемет үйлеседі. А Салаттардың дәмі оның ішінде болса, әрқашан керемет болып шығады.

Егер сіз қызықты нәрсені көргіңіз келсе, келесі рецептке назар аударуыңыз керек. Оған ысталған тауық етінен, саңырауқұлақтардан және кейбір басқа ингредиенттерден пісіру кіреді. Сіз сондай-ақ бұршақты пайдаланасыз, бірақ оларды ұнатпасаңыз, оның орнына жасыл бұршақты қолдануға немесе оларды өткізіп жіберуге болады.

Сізге қажет ингредиенттер:

• ысталған тауық еті - 300 грамм;
• тұз;
• 3 қияр (тұздалған);
• майонез - 150 г;
• бұршақ - 1 банка;
• маринадталған бал саңырауқұлақтары - банка.

Тауық ұсақталған. Бұршақтар мен саңырауқұлақтар жуылады. Үлкен бал саңырауқұлақтары кесіледі. Барлық өнімдер араласады, майонез және тұз қосылады. Барлығын қайтадан араластырыңыз.

Салатты қалай дәмді жасауға болады

Ең дәмді салатты дайындау үшін кәсіби мамандардың кеңестерін ескеру қажет. Олардың бірнешеуі бар және олардың барлығы назар аударуға тұрарлық:

1. Жұмсақ тауық етін қабылдаған дұрыс - кеуде немесе филе;
2. Салатты тоңазытқышта 3 күн ғана сақтауға болады;
3. Ірімшік, егер ол рецептте болса, адыгейден немесе голландтан алынуы керек;
4. Жаңа піскен қияр, қайнатылған сәбіз немесе консервіленген жүгері қолдансаңыз, салат балғын болады;
5. Саңырауқұлақтар жаңа піскен, жарамдылық мерзімі өтпеген болуы керек, егер олар маринадталған болса;
6. Қатпарлы салат құрғақ болып қалмас үшін, майонезді үнемдеуге болмайды.

Салаттарға арналған тауық еті негізінен қайнатылған немесе қуырылған. Кейбір жағдайларда ысталған ет қолданылады. Тауықты 30 минуттан артық емес пісіріңіз, әйтпесе ол қатты болады. Оны кесу алдында салқындату үшін оны тоңазытқышқа қою керек. Өнімді жолақтарға кескен жөн.

Саңырауқұлақтарды консервіленген немесе жаңа піскен күйде пайдалануға болады. Соңғысын дәмдеуіштермен қуыру керек. Тұздалған саңырауқұлақтар маринадсыз қолданылады. Олар жуылады және кептіріледі.

Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған мерекелік салат (бейне)

Ақ соус (майонез) жиі таңғыш ретінде қолданылады. Өсімдік майын да қолдануға болады. Салаттар сорпа түрінде дайындалады немесе ингредиенттер жай араласады. Оларды бөліктерде немесе ортақ тәрелкеде беруге болады.

Жазбаларды көру саны: 269

Сонымен, бұл нәзік салатты дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Бұл салатты дайындау әдісі өте қарапайым және келесі қадамдардан тұрады:
1. Пісіру кезінде жұмыртқа жарылып кетпес үшін, аздап тұздалған суға қатты қайнатылған жұмыртқаны қайнатыңыз.

2. Тауық етінің филесін ағынды сумен жуыңыз, тұзды суда жұмсақ болғанша қайнатыңыз.

3. Тауық еті мен жұмыртқа қайнап жатқанда, қалған ингредиенттерді дайындаңыз. Жаңа піскен қиярды ағынды сумен жуыңыз.

4. Қиярдың шүмегі мен аяғын кесіңіз.

5. Қиярды кішкене текшелерге кесіңіз.

6. Біз сондай-ақ маринадталған саңырауқұлақтарды кішкене текшелерге кесеміз. Менің жағдайда, бұл шампиньондар, бірақ оның орнына кез келген басқа саңырауқұлақтарды қолдануға болады.

7. Біз қияр мен саңырауқұлақтарды кесіп жатқанда, жұмыртқа қайнатылған. Жұмыртқаны салқын ағынды судың астында суытып немесе бөлме температурасында суытыңыз.

8. Пісірілген жұмыртқаларды қабығынан тазалаңыз.

9. Біз сондай-ақ пісірілген жұмыртқаны кішкене текшелерге кесеміз.

10. Тауық еті піскен кезде оны бөлме температурасында суытып, сонымен қатар кішкене текшелерге кесіңіз. Мен әдетте сорпаларды дайындау үшін филе пісіргеннен кейін қалған сорпаны пайдаланамын.

11. Салатты майонезбен және дәміне қарай тұзбен дәмдеңіз. Майонездің орнына қаймақ қолдануға болады, ол да дәмді болады, бірақ күйеуім қаймақпен киінген салаттарды жемейді.

12. Мұқият араластырыңыз.

Барлығы, тауық еті, саңырауқұлақтар және қияр қосылған нәзік салат дайын, оны үстелге ұсынуға және жақын адамдарыңызды емдеуге болады.

Ас болсын!
Өз басым бұл салаттың қайнатылған күрішпен үйлесуі қатты ұнады. Күйеуім екеуміз керемет түскі ас іштік: ет, көкөніс, саңырауқұлақ және жарма.

Менің рецептім біреуге пайдалы болады және сіз де осы дәмді және нәзік салатпен жақындарыңызды еркелетесіз деп үміттенемін.
Баршаңызға аспаздық шабыт пен дәмді тағамдарды дайындауда табыс тілеймін!
Пісіру уақыты толығымен қайнаған жұмыртқа мен тауық етін қамтиды.
Рецептті көргеніңізге рахмет. Сау бол.

Пісіру уақыты: PT00H50M 50 мин.

Бірде-бір түскі ас дәмді және қанағаттанарлық салатсыз аяқталмайды. Менімен келісесіз деп ойлаймын! Ал егер босағада қонақтар болса немесе үлкен мереке жоспарланған болса, салаттар мерекелік дастарханның көп бөлігін алады. Мен тауық еті мен шампиньондар қосылған мерекелік қабатты салатты дайындауды ұсынамын, ол құрамы мен дайындау әдісі бойынша өте қолжетімді. Бұл салат үйде дайындалған түскі асқа ғана жарамайды. Оны кез келген мерекеге, пикникке, кешке дайындауға болады.

Дәм туралы ақпарат Тауық салаттары / Саңырауқұлақ салаттары

Ингредиенттер

• Шампиньондар 100 г;
• Тұздалған қияр 100 г;
• Тауық жұмыртқасы 2 дана;
• Тауық еті 100 г;
• Сәбіз 80 г;
• Қатты ірімшік 80 г;
• Дәміне қарай тұз;
• Дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш;
• Майонез дәміне қарай;
• Күнбағыс майы 2 ас қасық.

Тауық, қуырылған шампиньондар және маринадталған қияр қосылған қатпарлы салатты қалай дайындау керек

Ең алдымен, тауық етін пісіру керек. Ең қолайлы әдіс - тауық етінің филесін сатып алу. Әйтпесе, тауықтың аяқтарын, жамбастарын, жалпы ет бар жерлерді қолдануға болады. Тауық етінің филесін ағынды салқын суда жақсылап шайыңыз. Табаға су құйыңыз. Аздап тұз қосып, қайнатыңыз. Жуылған тауық етін қайнаған суға салыңыз. Хош иісті жақсарту үшін лавр жапырағы, хош иісті бұрыш және қалампыр қосуға болады. Тауық дайын болғанша пісіріңіз, шамамен 20 минут қайнаған етті қайнаған судан шығарып, суытыңыз.

Пиязды тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз. Кейінірек пайдалану үшін пияздың жартысын бөліңіз. Шампиньондарды ағынды сумен шайыңыз. Қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Кішкене кесектерге, соның ішінде аяқтарды кесіңіз. Жарты пиязды және туралған шампиньондарды аз мөлшерде күнбағыс майына жұмсақ болғанша қуырыңыз. Тұз және ұнтақталған бұрышпен дәмдеңіз. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.

Сәбізді жуыңыз, қабығын алыңыз, дөрекі үккіште сүртіңіз. Қуыруға арналған табаға күнбағыс майын құйыңыз. Қалған пияз мен сәбізді қосыңыз. Сәбіз мен пияз жұмсақ болғанша орташа отта қуырыңыз. Аздап тұз және бұрыш. Керемет.

Тұздалған қиярды кішкене кесектерге кесіңіз.

Тауық жұмыртқасын тұзды суға қайнатыңыз. Қайнаған сәттен бастап 10 минут пісіріңіз. Салқын суға салқындатыңыз, қабығын аршып, дөрекі үккіште сүртіңіз.

Тауық етін кішкене кесектерге кесіңіз.

Барлық ингредиенттер дайын, салатты салат ыдысына қабаттап салу уақыты келді немесе пішіндеу сақинасын қолдануға болады. Шұңғыл салат ыдысына қуырылған шампиньондарды, сәбізді, тауық етін, маринадталған қиярды, пісірілген жұмыртқаны және үгітілген қатты ірімшікті қосыңыз. Әр қабатқа майонез, қажет болса, тұз және ұнтақталған бұрыш себіңіз.

Тауық пен қуырылған шампиньондар қосылған салат дайын. Ас болсын!

Тизер желісі

Тауық еті, маринадталған шампиньондар және ананас қосылған салат

Отбасылық түскі ас немесе мерекелік үстел мәзірін әртараптандыруға тырысып, үй шаруасындағы әйелдер үнемі дәмді тағамдарға арналған жаңа қызықты рецепттерді іздейді. Біз сізге тауық еті, маринадталған шампиньондар және ананас қосылған салат жасап көруді ұсынамыз, ол қонақтарды және отбасын өзінің ерекше дәмімен таң қалдырады және үй шаруасындағы әйелдердің уақытын үнемдейді.

Құрамы:

• тауықтың төс еті (қайнатылған немесе ысталған) – 350 гр.,
• консервіленген ананас - жарты банка,
• маринадталған шампиньондар - 100-150 гр.,
• қатты ірімшік - 100-150 гр.,
• майонез – 150-200 гр.,
• тұз, ұнтақталған қара бұрыш, шөптер - дәміне қарай.

Салатты дайындау

1. Тауықтың төс етін қайнатыңыз және суытыңыз. Тауықты алдын ала дайындауға немесе ысталған тауықты қолдануға болады. Етті жұқа жолақтарға кесіңіз. Терең эмаль немесе шыны ыдысқа салып, ондағы барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
2. Ананас банкасынан шырынды төгіп тастаңыз. Біз консервіленген жемістерді жолақтарға кесеміз, ол үшін ананас тілімдерін қолданған дұрыс. Тауық етіне қосыңыз.
3. Саңырауқұлақтардың банкасынан тұтас консервіленген шампиньондарды алып, төртке бөліп, қалған ингредиенттермен ыдысқа саламыз. Стакандағы кез келген консервіленген саңырауқұлақтарды сатып алуға тырысыңыз, сонда сіз олардың санын, өлшемін және түсін көре аласыз. Бұл рецептте кішкентай саңырауқұлақтарды пайдаланыңыз.
4. Ірімшіктің үштен екі бөлігін тауық еті, ананас және саңырауқұлақ қосылған ыдысқа ұсақтап сүртіңіз. Салатты қалған ірімшікпен толтырыңыз. Тұз, дәмдеуіштер мен майдалап туралған шөптерді қосыңыз, майонезбен дәмдеңіз. Барлық ингредиенттерді ағаш қасықпен немесе шпательмен ақырын араластырыңыз.
5. Дайын қоспаны салат ыдысына салыңыз немесе тегіс ыдысқа үйінді жасаңыз, үгітілген ірімшіктің қалған бөлігін себіңіз. Шөптердің бұтақтарымен безендіріңіз, аскөк өте қолайлы және қызмет етеді.

Үй шаруасындағы әйелдерге ескерту

• Салатты тұндырудың қажеті жоқ. Жаңа піскен қызмет ету жақсы, әйтпесе ананас шырын береді, ал тағам «ағызып», дәмін жоғалтады.
• Тауық етінің тым құрғап кетуіне жол бермеу үшін кеудені қабығын алмай-ақ пісіріңіз. Филені қайнаған суға салыңыз, еттегі ақуыз сүзбеленіп, ішіндегі барлық шырындар мен дәмдерді «жабады». Содан кейін отты орташа деңгейге дейін азайтып, ең көбі 15 минут пісіріңіз. Пісіруден 5 минут бұрын етті тұздаңыз. Кеудені көкөніс сорпасында қайнату арқылы сіз дәмді ғана емес, сонымен қатар хош иісті филе аласыз.
• Егер сізде жеткілікті уақыт болса, маринадталған саңырауқұлақтардың орнына жаңа піскендерді қолдануға болады. Орташа өлшемді бес шампиньонды жұқа тілімдерге кесіп, қуырыңыз.
• Үлкен жарықтылық үшін салатқа кішкене текшелерге немесе жолақтарға кесілген орташа мөлшердегі қайнатылған сәбізді қосуға болады.

Тауықтың ең құндысы - кеуде.

Ол майсыз, пайдалы, тез дайындалады, сонымен қатар дәмді салаттарды дайындауға өте ыңғайлы.

Ақ ет әртүрлі ингредиенттермен және таңғыштармен жақсы үйлеседі, бірақ ол әсіресе саңырауқұлақтармен жақсы үйлеседі.

Тауықтың төс еті мен саңырауқұлақтары бар салат - дайындаудың жалпы принциптері

Салаттар үшін тауық еті жиі кездеседі қайнатылған немесе қуырылған, кейбір тағамдар ысталған төспен жасалады, бұл қосымша уақытты үнемдейді және процесті жеңілдетеді. Филені қайнаған суға жарты сағаттан артық емес қайнату керек, әйтпесе талшықтар қатты және құрғақ болады. Кесу алдында ет бөлме температурасына дейін салқындатылады. Егер сізге ұқыпты сабан жасау қажет болса, бөліктерді тоңазытқышта сақтаған дұрыс.

Салаттарға арналған саңырауқұлақтар ретінде пайдалануға болады жаңа және консервіленген.Жаңа піскендер әдетте қайнатылады немесе қуырылады, дәміне қарай пияз, тұз, бұрыш және кез келген басқа дәмдеуіштерді қосыңыз. Маринадты консервіленген өнімдерден ағызып алу керек, егер ол жеткілікті жабысқақ болса, саңырауқұлақтарды жақсылап жуып, дуршлагта ұстау керек.

Көбінесе мұндай салаттарды дайындау үшін қолданылады. майонез және соустарнегізінде дайындалады. Өсімдік майлары азырақ қолданылады. Салаттар аралас ингредиенттермен дайындалады немесе қабаттарға, бөліктерге немесе жалпы ыдысқа салынады. Әдетте, өнімдерді құрастыру нұсқасы рецептте көрсетілген.

1-рецепт: тауықтың төс еті мен саңырауқұлақ қосылған салат «Гурманның арманы»

Гурманның арманы - әмбебап дәмі бар тауықтың төс еті мен саңырауқұлақтары бар салат. Жылы, кез келген мерекелер мен іс-шараларға жарамды, бәріне ұнайды.

Ингредиенттер

Бір филе шамамен 500 г;

0,25 кг ірімшік;

0,25 кг маринадталған шампиньондар;

Тұз, бұрыш бұршақтары;

жасыл немесе пияз;

200 грамм майонез.

Дайындық

1. Кеудені бірнеше бұрыш бұршақпен қайнатып, соңында тұз қосыңыз. Содан кейін суытып, ерікті текшелерге кесіңіз.

2. Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. Тауық еті қосылған салат ыдысына жіберіңіз.

3. Шампиньондар құмырасын ашыңыз, дуршлагқа салып, сұйықтықты ағызыңыз. Саңырауқұлақтарды текшелерге кесіңіз.

4. Сіз ірімшікті гурманның арманына үккіштен өткізе аласыз, бірақ оны ұқыпты текшелерге кесу жақсы.

5. Пиязды майдалап тураңыз. Бұл салаттың кез келген түрін қолдануға болады. Пиязбен де, жасыл қауырсынмен де дәмді болып шығады. Екеуін қоюға болады.

6. Барлығын араластырып, майонезбен дәмдеңіз.

2-рецепт: тауықтың төс еті мен саңырауқұлақ қосылған салат «Саңырауқұлақ жаны»

Салаттың түпнұсқа, дәмді нұсқасы, оның үлкен артықшылығы - майонезсіз дайындалады. Композицияға енгізілген жасыл зәйтүннің арқасында тағам пайдалы, дәрумендерге толы, өте жеңіл және өткір дәмі бар. Дайындау үшін сізге жаңа піскен шампиньондар қажет болады, оларды қажет болса, қуыруға болмайды, бірақ қуыруға арналған табада бұқтырылады.

Ингредиенттер

шикі кеуде 0,4 кг;

8 шампиньон;

2 орташа сәбіз;

Кішкене құмырасы кесілген зәйтүн;

Шам.

Жанармай құю үшін:

Дәндері бар қыша қасық;

2 ас қасық лимон шырыны (немесе алма сірке суы);

Төрт ас қасық май.

Дайындық

1. Филені қайнаған тұзды суға 25 минут қайнатыңыз. Салқын және орташа текшелерге кесіңіз.

2. Сәбізді жұмсақ болғанша пісіріңіз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. Біз оны тауық етіне жібереміз.

3. Саңырауқұлақтарды ерікті кесектерге кесіңіз және толығымен дайын болғанша туралған пиязбен қуырылған табада қуырыңыз.

4. Маринадтан зәйтүндерді алып тастап, әрқайсысын екіге бөліп, салатқа қосыңыз.

5. Қыша, лимон шырыны және майдан таңғыш дайындаңыз, барлығын мұқият араластырыңыз және салатқа қосыңыз. Тұз.

3-рецепт: тауықтың төс еті мен саңырауқұлақ қосылған салат «Купидын жебесі»

Қуырылған пияз, сәбіз және шампиньондар тауықтың төс еті мен саңырауқұлақтары бар бұл салатқа бай дәм қосады. Қаласаңыз, дәміне қарай кез келген саңырауқұлақты алуға болады.

Ингредиенттер

Пісірілген кеуде 300 г;

300 гр. саңырауқұлақтар (шикі салмағы);

Бір пияз және бір сәбіз;

2 маринадталған немесе маринадталған қияр;

7 ас қасық консервіленген жүгері;

Бір-екі түйір сарымсақ.

Дайындық

1. Пиязды және сәбізді турап, қуырғыш табада бір-бірден жеңіл қызарғанша қуырыңыз. Салат ыдысына салыңыз. Ыдыс тым майлы болып кетпеуі үшін майдың көп мөлшерін пайдаланбау маңызды.

2. Саңырауқұлақтарды жұқа тілімдерге кесіңіз, сонымен қатар қуыруға арналған табада қуырыңыз. Соңында тұз қосып, дәміне қарай ұнтақталған бұрыш қосыңыз.

3. Тұздалған қиярды текшелерге кесіп, жалпы массаға құйыңыз. Егер олар күшті болса, дәмнің жақсы таралуы үшін оларды кішірейту керек.

4. Бұрын маринадтан сүзілген жүгеріні қосыңыз.

5. Сарымсақты майдалап турап, майонезбен араластырып, дәміне қарай тұз қосып, салатты дәмдеңіз.

4-рецепт: тауықтың төс еті және қияр қосылған саңырауқұлақ қосылған салат

Бұл салаттың ерекшелігі - маринадталған және жаңа піскен қиярды бір мезгілде қолдану. Тағамның бай дәмі бар, бірақ сонымен бірге жаңа нота.

Ингредиенттер

Бір кеуде;

300 грамм консервіленген саңырауқұлақтар;

Тұздалған қияр 4 дана;

Пісірілген жұмыртқа 4 дана;

2 жаңа қияр;

Сарымсақ 2 түйір;

Жасылдар дәміне қарай.

Жанармай құю үшін:

50 мл май;

жарты шағын лимон;

Дайындық

1. Кеудені алдын ала қайнату керек. Содан кейін оны суытып, текшелерге кесіңіз.

2. Жаңа піскен және маринадталған қиярды бірдей етіп ұнтақтаңыз.

3. Жалпы массаға туралған саңырауқұлақтарды қосыңыз.

4. Туралған жұмыртқаны, туралған сарымсақты және дәміне қарай кез келген шөптерді қосыңыз.

5. Киім жасау үшін бәрін салат ыдысына салуға болады, бірақ бөлек араластыру жақсы. Лимон шырынын маймен, бұрышпен, тұзбен біріктіріп, араластырыңыз. Салатты жағу.

5-рецепт: тауықтың төс еті мен саңырауқұлақ қосылған бұршақ салаты

Және тағы да, кез келген жағдайда немесе онсыз жасауға болатын әмбебап және өте қарапайым салат. Сізге өз шырынында консервіленген бұршақ қажет болады, сіз ақ немесе қызыл бұршақты пайдалана аласыз; Ақтармен ол нәзік болады. Сіз кез келген саңырауқұлақтарды пайдалана аласыз, олар бал саңырауқұлақтарымен жақсы жұмыс істейді және алдын ала кесудің қажеті жоқ.

Ингредиенттер

Бір тауықтың төс еті;

Саңырауқұлақтар құмырасы;

Бұршақ консервілері;

Бір топ ақжелкен;

Майонез шамамен 150 грамм алады;

Шам.

Дайындық

1. Кеудені кесіңіз. Текше немесе сабан болуы мүмкін.

2. Саңырауқұлақтарды жайыңыз, егер олар жеткілікті үлкен болса, оларды кесектерге кесіңіз;

3. Бұршақтарды қосыңыз. Егер банкадағы тұздық шырыш болса, онда бұршақты жақсылап шайып, барлық сұйықтықты төгу керек.

4. Пиязды тазалап, майдалап тураңыз.

5. Туралған ақжелкенді қосыңыз.

6. Барлығын араластырыңыз және майонезбен дәмдеңіз, дәміне қарай тұз және дәмдеуіштер қосыңыз.

6-рецепт: тауықтың төс еті мен саңырауқұлақ қосылған «Экзотикалық» салат

Салатқа қосылған консервіленген ананас тағамды ерекше шырынды етеді және аздап қышқылдықты қосады. Шампиньондар шикі түрде пайдаланылады, бірақ қажет болса, консервілерімен ауыстырылуы мүмкін. Бұл салат қабаттарда дайындалады, бірақ қаласаңыз араластырыңыз.

Ингредиенттер

0,4 кг кеуде;

350 грамм шампиньондар;

6-7 ананас сақиналары;

себуге арналған бірнеше жаңғақ;

Қабаттарды майлау үшін майонез.

Дайындық

1. Тауықтың жұмыртқасы мен кеудесін қайнатыңыз. Салқын, текшелерге кесіңіз. Қабатталған салат үшін әртүрлі ыдыстарға салыңыз.

2. Саңырауқұлақтар кішкене тілімдерге кесілуі керек, содан кейін қуырылған табада жабылған қуыру керек, аздап май қосыңыз. Егер сіз маринадталған шампиньондарды қолдансаңыз, сұйықтықты ағызып, жай ғана кесіңіз.

3. Ананастарды текшелерге кесіңіз.

4. Қабаттар: тауық еті, майонез, ананас, содан кейін саңырауқұлақтар, майонез, туралған жұмыртқа. Жоғарғы қабатты майонезбен майлаңыз.

5. Құрғақ табада немесе пеште алдын ала қуырылған туралған жаңғақтарды үстіне себіңіз.

7-рецепт: тауықтың төс еті мен саңырауқұлақ қосылған салат «Жаңа піскен»

Бұл тағам жаңа піскен көкөністермен дайындалады. Осының арқасында кеуде және саңырауқұлақ қосылған салат балғын, жеңіл болып шығады және диеталық тамақтану үшін тамаша. Тағамға табиғи йогурт негізіндегі тұздық арқылы өткір дәм беріледі, оны майы аз қаймақпен немесе ашытылған пісірілген сүтпен ауыстыруға болады.

Ингредиенттер

300 гр. қайнатылған кеуде;

Тұздалған саңырауқұлақтар 200 грамм;

3 қызанақ;

2 қияр;

Шам;

Бір топ ақжелкен;

Болгар бұрышы.

Тұздық үшін:

80 гр. йогурт;

½ қасық ыстық қыша;

Екі қасық лимон шырыны.

Дайындық

1. Филе мен саңырауқұлақтарды өте ұсақ емес, текшелерге кесіңіз де, үлкен салат ыдысына құйыңыз.

2. Жуылған және туралған қияр, қызанақ және бұрыш қосыңыз.

3. Пиязды ширек сақиналарға кесіп, салатқа құйыңыз.

4. Ақжелкенді тураңыз, сонымен қатар басқа ингредиенттермен біріктіріңіз.

5. Дәміне қарай салат пен бұрышты тұздаңыз.

6. Тұздыққа арналған барлық ингредиенттерді біріктіріп, қасықпен жақсылап сүртіңіз.

8-рецепт: тауықтың төс еті мен саңырауқұлақ қосылған салат «Түпнұсқа»

Салаттың ерекше нұсқасы, оған қара өрік пен алма да кіреді. Жасыл, қышқыл алманы қолданған дұрыс.

Ингредиенттер

0,2 кг пісірілген филе;

0,2 кг тұздалған немесе маринадталған саңырауқұлақтар;

4 пісірілген жұмыртқа;

0,1 кг қара өрік;

120 гр. кез келген ірімшік;

Майонез.

Дайындық

1. Қара өрік жылы сумен құйып, төрттен бір сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін сұйықтықты ағызып, жемістерді кішкене текшелерге кесіңіз.

2. Филені кесіп, терең салат ыдысына салыңыз. Тұз және майонезбен майлаңыз.

3. Еттің үстіне қара өрік қабатын салыңыз.

4. Қара өріктегі үш алма, қабығын кесіп тастағаннан кейін. Майонезбен майлаңыз, аздап.

5. Саңырауқұлақтардан тұзды суды ағызып, жұқа тілімдерге кесіп, алмаға жіберіңіз. Бұл қабатты майлаудың қажеті жоқ, саңырауқұлақтар өте шырынды;

6. Саңырауқұлақтардың үстіне үш пісірілген және қабығы аршылған жұмыртқа, тұз қосып, майонезбен майлаңыз.

7. Үгітілген ірімшік қабатын себіңіз. Қаласаңыз, салатты жаңғақпен себуге болады.

9-рецепт: Тауықтың төс еті мен «Матрёшка» саңырауқұлақтары қосылған салат

Салат өзінің қызықты атауы оның жарқын көрінісі мен дәміне байланысты. Негізгі ингредиенттерден басқа, ол тағамға өткірлік пен ерекше хош иіс қосатын корей сәбізін де қамтиды. Сондай-ақ, безендіру үшін консервіленген жүгері мен бірнеше зәйтүн қажет болады.

Ингредиенттер

0,3 кг филе;

0,2 кг кез келген жаңа саңырауқұлақтар;

150 грамм корей сәбізі;

Шам;

0,1 кг жүгері;

Пісірілген жұмыртқа 2 дана;

15 зәйтүн;

1 үлкен қызанақ немесе 2 кішкентай;

Майонез.

Дайындық

1. Тауықты жай ғана суға қайнатып, содан кейін жолақтарға кесуге болады. Бірақ оны бірден кесіп, дәмдеуіштерге орап, майға қуыруға болады. Біз мұны өзіміз жақсы көретіндей жасаймыз.

2. Саңырауқұлақтарды пиязбен қуырыңыз, алдымен сәл жабылған, содан кейін алтын қоңырға дейін. Барлығын суытайық.

3. Тауық етін салат ыдысының түбіне қойып, майонезбен жағыңыз.

4. Сәбізді кесу тақтасына қойып, кесектер қысқа болатындай етіп бірнеше жерден пышақпен кесіңіз. Оны келесі қабатқа салыңыз.

5. Саңырауқұлақтарға бір қасық майонез салыңыз, араластырыңыз және жаңа қабат қойыңыз.

6. Томаттың ішіндегі сұйықтықты және тұқымдарды алып тастаңыз, целлюлозаны кішкене текшелерге кесіңіз де, салатқа қосыңыз.

7. Үш жұмыртқаны үстіне майонезбен майлаңыз.

8. Жүгеріні бүкіл бетіне таратыңыз.

9. Зәйтүндерді ұзынынан екіге бөліп, жүгері дәндерінің арасына шашыратып қойыңыз.

Тауықтың төс еті мен саңырауқұлақтары бар салат - пайдалы кеңестер мен амалдар

Тауықтың төс еті өте құрғақ, сондықтан осы ингредиент қосылған салаттарды қайнатып, жібіткен жөн.

Егер салаттарда жаңа піскен көкөністер болса, оларды қызмет көрсету алдында бірден қосқан дұрыс. Сондай-ақ, мұндай тағамдарды тұздықтармен, тұздармен және дәмдеуіштермен алдын ала дәмдеу ұсынылмайды, бұл шырынның бөлінуін арттырады;

Салаттың үстіңгі ірімшік қабатын шырынды ету үшін оның 2/3 бөлігін үккіштен өткізіп, майонезбен майлаңыз, содан кейін қалған бөліктен әрлеу жабынын жасаңыз. Айтпақшы, кеуіп қалмас үшін оны қызмет ету алдында үккіштен өткізген дұрыс.

Тауық еті де, саңырауқұлақтар да жаңа пияз мен сарымсақпен тамаша үйлеседі. Бірақ оларды біріктіру ұсынылмайды, өйткені олар бір-бірінің хош иісін, сондай-ақ басқа өнімдерді бұзады. Бір нәрсені таңдаған дұрыс.

Жаңа піскен қияр мен қызанақ өте көп шырын шығарады, сондықтан оларды қатпарлы ыдыстардың үстіне қою керек. Сұйықтық тауық етінен, саңырауқұлақтардан және басқа ингредиенттерден өтіп, оларды жақсылап сіңіріп, пластинаның түбінде жиналмайды. Дәл осындай себептермен жаңа піскен салаттарды майонездің көп мөлшерімен дәмдеудің қажеті жоқ, қабаттарды аздап майлау жеткілікті.

үй » Емдеу » Саңырауқұлақ, қияр және ірімшік қосылған тауық салаты «Тәбетті. Саңырауқұлақтар мен жаңа піскен қияр қосылған тауық салаты Тауық салаты шампиньондар ірімшік жұмыртқасы қияр