Hogyan készítsünk borscsot lassú tűzhelyben. A borscs lassú tűzhelyben megváltás a háziasszony számára! Borscht receptek lassú tűzhelyben: piros, zöld, vegetáriánus, babos

A borscs főzésekor csak egy serpenyőt használnak ritkán. Leggyakrabban egy serpenyő van a közelben, néha több is. Órákba telik az első fogás elkészítése, sok edény piszkos lesz, és sok erőfeszítést kell költeni. A lassú tűzhely megold néhány ilyen problémát. Ezzel a nélkülözhetetlen asszisztenssel pillanatok alatt elkészítheti a borscsot. De hogyan lehet ízletessé tenni?

Borscs lassú tűzhelyben - általános főzési elvek

A borscs alapja a cékla. Ez adja az étel egyedi színét. A gyökérzöldséget közvetlenül egy lassú tűzhelyen párolhatjuk más zöldségekkel. Általában a „sütés” vagy „sütés” programokat használják erre. A répát gyakran gőzölő kosárban főzik. De nem külön. A tálcát a forrásban lévő levesre helyezzük. Ezután a céklát kivesszük, felaprítjuk és az edényhez adjuk.

A céklával készült vörös borscson kívül sóskával is készíthet ételt. Friss vagy konzerv fűszernövényeket használ. A sóskát a legvégén adjuk hozzá, nehogy a puha levelek felforrjanak.

Borscht lassú tűzhelyben marhahússal és friss káposztával

Az egyszerű borscht változata lassú tűzhelyben, amelyet marhahúslevesben főznek. Szükséged lesz egy darab csont nélküli húsra.

Hozzávalók

500 gramm marhahús;

1 sárgarépa;

300 gramm cékla;

2 burgonya;

3 kanál tészta;

400 gramm káposzta;

2 gerezd fokhagyma;

Fűszerek és 3 evőkanál olaj.

Készítmény

1. Öntsön olajat a multicookerbe. Bármilyen zsírt dobhatsz. Kapcsolja be a „Sütés” módot a zöldségek sütéséhez.

2. A hagymát apróra vágjuk, és az olajhoz adjuk.

3. Három meghámozott sárgarépát adjunk hozzá a hagymához.

4. További tíz perc elteltével adjunk hozzá paradicsompürét. Használhat reszelt paradicsomot. Ebben az esetben 3-4 darabra lesz szüksége.

5. Amint a zöldségek és a tészta sötétebbé válik, adjuk hozzá a reszelt répát. Most lefedheti a lassú tűzhelyet, és körülbelül tíz percig párolhatja a zöldségeket. Ahhoz, hogy a cékla fényes maradjon, adjunk hozzá néhány kristály citromsavat.

6. A burgonyát 1,5 centis kockákra vágjuk, a káposztát felaprítjuk.

7. A marhahúst is kockákra vágjuk, nem kell nagynak lennie, hogy a húsnak legyen ideje megfőni.

8. Helyezze a húst és a többi zöldséget a lassú tűzhelybe.

9. Öntsünk forrásban lévő vizet. A borscht vastagságát magunk állítjuk be.

10. Keverjük össze, adjunk hozzá három szem borsot és sózzuk.

11. Zárja be a multicookert, és állítsa be a „Leves” üzemmódot. Egy órán át főzzük a borscsot.

12. Aprítsa fel a fokhagymát, aprítsa fel a fűszernövényeket, és dobja a serpenyőbe. Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket, fedjük le, és hagyjuk főni a borscsot.

Vegetáriánus borscs lassú tűzhelyben babbal

Recept sovány vagy vegetáriánus borscshoz konzerv babbal, lassú tűzhelyhez igazítva. Természetesen ugyanannyi főtt babot is vehet, de ebben az esetben külön edényben kell főznie.

Hozzávalók

2 cékla;

1 hagyma;

1 csésze főtt bab;

250 gramm káposzta;

200 gramm burgonya;

1 sárgarépa;

2 evőkanál olaj;

1 kanál ecet;

1,5 liter víz;

1 kanál tészta;

Készítmény

1. A répát megpároljuk, hogy megőrizze színét és ízét. Ehhez a gyökérzöldségeket meg kell hámozni, több részre kell vágni, és egy speciális kosárba kell helyezni. Hagyja, hogy a zöldség várja az idejét.

2. A burgonyát, a hagymát és a többi zöldséget meghámozzuk. Vágja úgy, ahogy tetszik.

3. Öntsünk rá egy kevés olajat, készítsünk hagymából és sárgarépából egy párolást, nem kell túl sütni, használjuk a megfelelő módot.

4. Adjuk hozzá a tésztát és pirítsuk is egy kicsit.

5. Helyezzen burgonyát a tetejére, tegyen káposztát, öntsön vizet. Azonnal sózzuk és borsozzuk.

6. Helyezzen rá egy kosár céklát. Zárjuk le. „Pörkölt” módban sütjük 45 percig.

7. Vegyük ki a répát, hűtsük le, és durvára reszeljük. Helyezze borscsba.

8. Ideje megkóstolni az ételt, hozzáadni egy kanál ecetet, a hiányzó fűszereket és a babkonzervet.

9. Zárja le, és főzze további negyed órát anélkül, hogy módot váltana.

Zöld borscs lassú tűzhelyben

A nyári borscs változata lassú tűzhelyben sóskával. Húslében készítjük, de főzhetünk vízben is egyszerűsített levest.

Hozzávalók

4 burgonya;

1 sárgarépa;

250 gramm sóska;

1 hagyma;

2,5 liter húsleves;

1 csokor kapor;

4 főtt tojás;

Fűszerek, kevés olaj.

Készítmény

1. Vágja fel a hagymát és a sárgarépát. Dörzsölheti, de nem finoman. Dobja ezeket a zöldségeket egy serpenyőbe, és adjon hozzá néhány evőkanál olajat.

2. Kapcsolja be a multicookert, állítsa „Sütés” állásba, süsse meg a zöldségeket. Enyhén barnának kell lenniük, ne zárja le a fedelet.

3. Adjunk hozzá húslevest, adjunk hozzá apróra vágott burgonyát. Ha a húslevesből főtt húst, akkor azt is felvághatjuk, és a borscshoz adhatjuk. Só, bors.

4. Zárja be a multicookert, és állítsa be a „Stew” módot 50 percre.

5. A sóskát válogatni, megmosni és feldarabolni kell. Ugyanezt tesszük a zöldekkel is.

6. Adjunk hozzá minden zöldet a borschthoz, főzzük további öt percig, és kapcsoljuk ki. Hagyja az ételt főzni, hogy a sóska megosszák a savát a többi hozzávalóval.

7. A tojás közvetlenül tányérokba tehető, vagy a kész leveshez adható, kockákra vágva. Úgy csináljuk, ahogy a legjobban szeretjük.

Borscht lassú tűzhelyben párolt hússal

Egy egyszerű, de ugyanakkor kielégítő és húsos borscs receptje lassú tűzhelyben. Szokásos közepes méretű pörköltet veszünk, de minél nagyobb, annál finomabb.

Hozzávalók

3 burgonya;

1 sárgarépa;

400 gramm káposzta;

1 doboz pörkölt;

2 cékla;

1 hagyma;

1 kanál tészta;

Só és bors, kevés ecet;

2 evőkanál olaj;

Fokhagyma, zöldek.

Készítmény

1. A meghámozott céklát lereszeljük. Ha a gyökérzöldségek nagyok, akkor egy dolgot vehetsz. Ugyanezzel a reszelővel lereszeljük a sárgarépát, a hagymát pedig apró kockákra vágjuk.

2. Melegítse fel az olajat. Jobb, ha nem használja a „sütés” módot; A zöldségek gyorsabban megfőnek rajta, és jól megpirulnak.

3. Adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, először pirítsuk meg ezeket a zöldségeket.

4. Adjunk hozzá céklát, azonnal csepegtessünk egy kevés ecetet. Ezután a borscs fényes marad. Körülbelül tíz percig főzzük, majd hozzáadjuk a tésztát.

5. Ideje foglalkozni a káposztával és a burgonyával. Önkényesen levágtuk őket. Dobd a serpenyőbe.

6. Öntsünk 2,5 liter forrásban lévő vizet, zárjuk le és forraljuk a levest, főzzük a borscsot 50 percig.

7. A pörköltet kinyitjuk, összegyúrjuk, a leveshez adjuk. Most már megsózhatod.

8. Zárja le, és főzze további tíz percig. Adjunk hozzá zöldeket fokhagymával, kapcsoljuk ki.

Borscs lassú tűzhelyben tarjával

A zsíros, étvágygerjesztő és nagyon laktató borscs egy változata, amelyet sertésbordával főznek.

Hozzávalók

0,5 kg borda;

1 sárgarépa és répa;

4 burgonya;

2 hagyma;

300 gramm káposzta;

1 édes paprika;

Olaj, fűszerek, citromlé;

2 evőkanál tészta vagy paradicsom.

Készítmény

1. Vágja le a bordákat úgy, hogy a darabok kicsik legyenek. Kikent multicookerbe tesszük, és a sütési programon kicsit megpirítjuk. Negyed óra elég.

2. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a bordákhoz, és pirítsuk további tíz percig.

3. Adjon hozzá minden más zöldséget, kivéve a céklát. Add hozzá a tésztát.

4. Felöntjük vízzel, két liter elég.

5. Helyezzen rá egy párolótálcát, és helyezzen rá cékladarabokat. Nem baj, ha hozzáérnek a vízhez.

6. Kapcsolja be a „Leves” üzemmódot, és süsse a végéig.

7. A répát lereszeljük, és a borscshoz adjuk. Adjunk hozzá egy kis ecetet vagy citromlevet, adjunk hozzá sót és különféle fűszereket ízlés szerint. Ha szükséges, adjunk hozzá forrásban lévő vizet, hogy a borscht vékonyabb legyen.

8. Zárja be a multicookert, főzze a borscsot további 10-15 percig, ne változtassa meg a programot.

Borscht lassú tűzhelyben savanyú káposztával

Egyszerű borscs savanyú káposztával, hús nélkül készül. Ezenkívül nem kell citromot vagy ecetet hozzáadni az ételhez, ha a káposzta kellően savas.

Hozzávalók

2 cékla;

400 gramm káposzta;

2 burgonya;

2 kanál tészta;

Hagyma és sárgarépa;

1,5 liter víz;

30 ml olaj.

Készítmény

1. Öntsön olajat a multicooker tálba, és kapcsolja be a „Sütés” módot.

2. Dobja bele a hagymát és a sárgarépát, és párolja félig.

3. Adjunk hozzá reszelt répát, és pirítsuk együtt további öt percig.

4. Hozzáadjuk a pépet, mindent együtt pirítunk, amíg a massza kissé égni kezd, és a massza megbarnul.

5. Itt az ideje, hogy hozzáadjuk a savanyú káposztát és a burgonyát.

6. Felöntjük vízzel, picit sózzuk, borsozzuk.

7. Zárja be, és állítsa be a „Quenching” módot. Egy órája főztünk.

8. Nyissa ki és ellenőrizze a burgonya és a káposzta puhaságát. Ha megfőttek, akkor adjuk hozzá a fűszernövényeket, dobjuk bele a fokhagymát és már tálalhatjuk is a borscsot!

Diétás borscs lassú tűzhelyben mellekkel

A diétás borscht változata, amelyet lassú tűzhelyben készítenek csirkemellel. A recept nem csak ízével, hanem rendkívüli egyszerűségével is elragadtatja Önt.

Hozzávalók

0,3 kg csirkemell;

400 gramm káposzta;

1 cékla;

Sárgarépa és hagyma;

0,3 citrom;

1,5 liter víz;

1 kanál tészta;

1 édes paprika;

1 kanál olaj.

Készítmény

1. A lereszelt répát egy kanál olajon tetszőleges program segítségével kisütjük. A "sütés" mód jól működik. Azonnal adjunk hozzá citromlevet, hogy a cékla fényes maradjon.

2. Adjuk hozzá a tésztát vagy a paradicsomot, és főzzük még néhány percig.

3. Vágja fel az összes zöldséget, ahogy kényelmes. Tedd a lassú tűzhelybe, és öntsd hozzá a recept szerinti vizet.

4. Sózzuk, borsozhatunk.

5. A megmosott mellet kockákra vágjuk, ne apróra vágjuk, különben a csirke gyorsabban megsül és kiszárad.

6. Zárja be a multicookert, kapcsolja be a „Leves” üzemmódot, és süsse a jelig.

7. A program vége előtt pár perccel adjuk hozzá a zöldeket, a babérlevelet és a fokhagymát.

Ahhoz, hogy a borscs színe gazdag és fényes legyen, citromlevet, ecetet vagy bármilyen más savat adnak a répához. A savanyú paradicsomot lereszelhetjük párolásnál, sütésnél.

Bármely borscs jobban ízlik, ha helyesen tálalják. Az ukránok finomra vágott disznózsírból fokhagymával és fűszernövényekkel ízletes pasztát készítenek. Tálalás előtt közvetlenül a tányérokra helyezzük.

Gyakran nassolunk bárhol és bárhogyan, beleértve a különféle szendvicseket és hot dogokat. Az ilyen táplálkozás nem nevezhető hasznosnak a szervezet számára. Általában az ilyen ételeket nem emésztik megfelelően, kellemetlen érzéseket, rendellenességeket stb. Eközben az ember különféle élelmiszer-adalékanyagok, szószok és ízesítők hatására önkéntelenül sokkal többet eszik, mint amennyit a szervezet igényel. Ez egy biztos út a túlsúlyhoz és a különféle betegségekhez.

Az emberiség megtanulta kezelni ezt a fenyegetést. A fő tanács, hogy örökös elfoglaltságunk ellenére gyakrabban főzzön egészséges házi ételt. A borscs lassú tűzhelyben minden modern család figyelmére méltó megoldás. Ez az „első” meleg étel, nagyon egészséges, mert... tartalmazza az összes ember számára szükséges anyagot. A kiváló minőségű borscs elkészítéséhez körülbelül egy órára lesz szüksége. Sok háziasszony tudja, hogyan kell borscsot főzni, de nem mindenki tudja, hogy lassú tűzhelyben gazdagabb és ízletesebb lesz. A lassú tűzhelyben lévő borscs hozzávalói ugyanazok, csak gyorsabban főzik.

A hagyományos recept szerint a borscshoz csontos marhahúst vagy marha- és sertéshúst használnak. A modern konyhai készülékek azonban bebizonyították, hogy ennek az ételnek a többi változata is figyelmet érdemel. A zöld borscs lassú tűzhelyben, a borscs csirkével lassú tűzhelyben és a babos borscs lassú tűzhelyben remekül sikerül. A szeretett piros borscs mellett egyre gyakrabban került asztalunkra a sóska zöld borscs. A lassú tűzhelyben különleges, gazdag és fényes lesz.

Az alacsony kalóriatartalmú ételek kedvelőinek ajánlhatjuk a sovány borscsot lassú tűzhelyben. Elkészítése is meglehetősen egyszerű, de az ízét nem mindig lehet megkülönböztetni a gazdag hústól.

Egy ilyen csodálatos első fogás - borscs lassú tűzhelyben! Receptjei nagyon változatosak, és minden háziasszonynak megvannak a maga titkai, mindegyik a maga módján ízletesnek és eredetinek bizonyul. Próbálja meg tanulmányozni az összes receptet, lehetőleg fényképekkel, a borscshoz lassú tűzhelyben. A fotó kiegészíti kulináris tudását és új ötleteket ad. Hogyan kell főzni a borscsot lassú tűzhelyben? A fotókkal ellátott receptek megadják a választ. Az új receptek elsajátításához a legjobb, ha lépésenkénti utasításokat használ az oldalról. Tanuljon meg főzni új technológiákkal, készítsen borscht lassú tűzhelyben az utasítások szerint, a lépésről lépésre készült recept vizuálisabb és érthetőbb. Bármilyen új recept az Ön számára, például a zöld borscs receptje lassú tűzhelyben, új tudás, új ízérzések és kellemes családi lakomák.

Most néhány tipp a borscs főzéséhez lassú tűzhelyben:

A borscshoz jobb, ha marhahúst használunk a csonton. Tegye teljesen lassú tűzhelybe, adjon hozzá vizet, sót, adjon hozzá babérlevelet, és főzze "Leves" üzemmódban körülbelül 45 percig;

Ezt követően a húst ki kell venni és le kell hűteni. Miután elválasztotta a pépet a csontoktól, nagy darabokra vágjuk, és ismét a készülék edényébe helyezzük;

Friss káposztát, hagymát, céklát és sárgarépát adunk a húsleveshez. Folytassa a főzést ugyanabban az üzemmódban további 15 percig. A végén hozzáadjuk a burgonyát, a paradicsompürét és a citromsavat. A végső főzés további 25 percig tart;

A kész ételhez hozzáadhat zúzott fokhagymagerezdeket, de ezután az edényt további 10 percig „Melegítés” üzemmódban kell tartani;

Az érlelt borscsot tányérokra rakják, és tejföllel vagy majonézzel tálalják.

Azok, akik szeretik a savanyúságot ételeikben, használhatnak megfelelő termékeket, amelyek a kívánt ízt adják a levesnek: citromlé, savanyú káposzta, ecet, fűszeres paradicsompüré, sóska és más ízlés szerint;

A borscs gazdagabb és szebb megjelenésű lesz, ha az elkészítéséhez nem friss, fiatal céklát és sárgarépát használ, hanem régi zöldségeket;

A borscshoz baromfihús használata megengedett, bár kicsit eltávolodunk a hagyományos íztől, azonban minden háziasszony jobban ismeri családja ízvilágát.

A lassú tűzhelyben főzött borscs céklával és édes paprikával az első fogás kedvencévé és sok háziasszony névjegyévé válhat. Ez a borscs rendszeres vendég első fogásként több családban, étteremben vagy kávézóban. Néha az a vélemény, hogy a borscs főzése sokáig tart, de ez a feladat egyszerűsíthető a mai népszerű asszisztenssel - egy multicookerrel. Megkérjük Önt, hogy ellenőrizze ezt receptünk elolvasásával.
Ebben a receptben elmondjuk, hogyan kell főzni a borscsot lassú tűzhelyben, a borscs finom lesz, gazdag húslevessel és ízletes sütéssel.

Ízinformáció Borscs és káposztaleves

Hozzávalók

marha- vagy sertéshús - 300 gramm
Burgonya - 300 gramm
Cékla - 200 gramm
Sárgarépa - 100 gramm
Édes, friss vagy fagyasztott kaliforniai paprika - 70 gramm
Növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanalakat
Víz - 2,5 liter
fehér káposzta - 250 gramm
Hagyma - 100 gramm
Paradicsompüré - 30 gramm vagy paradicsomlé - 50-60 ml
Só és fűszerek ízlés szerint
Az étel tálalásához: tejföl, fűszernövények

Hogyan kell főzni a borscsot lassú tűzhelyben

Bekapcsoljuk a multicookert a hálózatra. Ebben a receptben a Magio 413 modellt használjuk. Helyezze a húst folyó víz alatt a multicookerbe. .

A húsleves elkészítése után folytassa a zöldségekkel. Ha van időkorlát, a húslevest külön is megfőzhetjük egy serpenyőben a tűzhelyen, és ekkor készítsük el a zöldségeket. Este is főzheti a húslevest, és reggel gyorsan befejezheti a borscs főzését. Tehát kapcsolja be a „Sütés: zöldségek” módot a multicookerben, és állítsa a hőmérsékletet 140 fokra. A tál elkezd felmelegedni, öntsön napraforgóolajat

A hagymát apróra vágjuk és enyhén aranybarnára pirítjuk.

Három sárgarépa egy durva reszelőn. Adjuk hozzá a sárgarépát a sült hagymához és keverjük össze

Borscsot fogunk főzni a borscshoz, de nyáron, amikor van friss kaliforniai paprika, inkább borscsot főzök hozzá.
Három céklát durva reszelőn, és apróra vágjuk a kaliforniai paprikát.

Adjuk hozzá a zöldségeket a tálba, a sült hagymához és sárgarépához, keverjük össze

Felöntjük paradicsomlével vagy paradicsompürével, szintén kevés napraforgóolajjal, néhány evőkanál vízzel, összekeverjük.

Készítse elő a zöldségeket, és kapcsolja ki a „Melegítés/Mégse” gombbal.

Ezután megmossuk, meghámozzuk és kockára vágjuk a burgonyát.

A kész levest leszűrjük

Teaser hálózat

Adjunk hozzá húslevest a zöldségekhez.

A káposztát vékonyan felaprítjuk.

Adjuk hozzá a burgonyát a zöldséges leveshez.

Ezután öntsük bele a káposztát.

Hozzáadjuk a darabokra vágott főtt húst, sózzuk, borsozzuk, babérlevelet. Válassza ki a „Kása” programot, szakítsa meg a multicooker működését 25-30 perc elteltével.
A kész borscsot további 15 percig infundáljuk a lassú tűzhelyben, és tejföllel és fűszernövényekkel tálaljuk.

Borscht receptek

borscs lassú tűzhelyben

2 óra 20 perc

35 kcal

5 /5 (1 )

A borscs a családom kedvenc első étele. Szinte minden héten meg kell főznem. Korábban a hagyományos ukránt preferáltam, de néha lusta lettem, hogy bütyköljek vele. Természetesen, miután egy multicooker megjelent a konyhában, úgy döntöttem, hogy kísérletezek, és az eredmény nem volt rosszabb. Persze idő kell még, de nem te, hanem az „okos” berendezés fogja elkölteni. Ez a recept egyébként kezdő háziasszonyok számára is megfelelő, mert nagyon egyszerű, és minimális „konyhai készségeket” igényel a zöldségek hámozása és darabolása szintjén. Nos, már azon gondolkodik, hogyan főzzön borscht lassú tűzhelyben? Kezdjük a főzést!

Konyhai eszközök. A borscs elkészítéséhez multicookerre, valamint konyhai robotgépre lesz szüksége. Utóbbi késsel és vágódeszkával egyszerűen pótolható.

Az összetevők teljes listája

Termék	Mennyiség
Hús	400-500 g
Burgonya	4-5 db.
kaliforniai paprika	3 db.
Sárgarépa	1 db PC.
Cukorrépa	1 db PC.
Hagyma	1 db PC.
Paradicsompüré vagy szósz	3-4 evőkanál. l.
Paradicsom	5 darab.
Fejes káposzta	250 g
Kapor	1 csomó
Víz	kb 2,5l
Napraforgóolaj	4 evőkanál. l.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

A finom borscs kulcsa a megfelelően kiválasztott hús.. Sokan szívesebben főzik a borscsot sertéshússal, de lassú tűzhelyben csirkével vagy marhahússal is főzhetnek. Próbáljon meg különböző húsfajtákat kombinálni – az eredmény kellemesen meg fogja lepni.
A legjobb, ha a húst egy kis csontdarabbal szedjük, ettől az étel kielégítőbb és gazdagabb lesz. Ha könnyű húslevest szeretnénk, válasszuk a sovány filét.
A fehér káposztát hagyományosan borscht készítésére használják., de ha nincs kéznél, a pekingi jó helyettesítő lesz.
Jobb, ha közepes méretű burgonyagumókat és céklát veszünk, de a sárgarépa és a hagyma nagyobb.
A paradicsompüré helyettesíthető házi paradicsomlével, de ebben az esetben körülbelül a duplája.
Ha különleges ízt szeretne adni a borschtnak, használjon finomítatlan olajat.
A kaliforniai paprika és a kapor frissen vagy fagyasztva is fogyasztható.

Főzési recept lépésről lépésre

Annak érdekében, hogy gond nélkül elkészíthesse ezt az ételt, a receptet három szakaszra osztottam, a multicooker használati módjától és a szükséges termékektől függően.

Első szakasz, „Többszörös” vagy „Sütés” mód

Készítsen napraforgóolajat, paradicsompürét, paradicsomot, hagymát, paprikát, sárgarépát és céklát.

Öntsön olajat a multicookerbe, miközben melegszik, készítse elő a sárgarépát: hámozzuk meg, reszeljük le durva reszelőn. Lassú tűzhelybe öntjük, és kevergetve kisütjük.
A hagymát megpucoljuk és felkockázzuk, és a sárgarépához adjuk.
A céklát meghámozzuk, durvára lereszeljük vagy kis csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a zöldségekhez. Ne felejtsd el keverni!
Amikor minden hozzávaló megpuhult, beleöntjük a paradicsompürét. Kényelmesebb ezt úgy megtenni, hogy a sütést a szélekre mozgatjuk, és a pépet a közepébe öntjük.
A zöldségeket és a tésztát kevergetve még pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot.
Néhány perc múlva adjunk hozzá apróra vágott kaliforniai paprikát a keverékhez.
Ha kész a sütés, öntsük egy másik tálba.

Második szakasz, „Leves” vagy „Főzés” mód

Szükséged lesz húsra és vízre.

Harmadik szakasz, „Leves” vagy „Főzés” mód

Ez az utolsó szakasz, amelyhez zöldségeket, valamint burgonyát és káposztát kell sütni.

Adjunk hozzá sót a kapott húsleveshez ízlés szerint - átlagosan egy evőkanál só elegendő.
A burgonyát meghámozzuk és kockákra vagy kockákra vágjuk. Mártsuk bele a húslevesbe.
Ezután adjuk hozzá a finomra vágott káposztát.
A zöldségeket fél órán át főzzük, majd hozzáadjuk a sülteket.
Keverjük össze az edényt, és öntsük hozzá a maradék vizet.
Hagyja a borscsot további 25 percig párolni.
Mossa meg és szárítsa meg a kaprot, apróra vágja. Adjuk hozzá a borscshoz. Kívánság szerint babérlevelet, borsot vagy fűszereket adhat hozzá. Forraljuk az edényt további öt percig.

Videó recept borscshoz lassú tűzhelyben

Ha finom és nagyon egyszerű borscsot szeretne főzni lassú tűzhelyben, nézze meg a következő videót, amely részletesen elmagyarázza, hogyan kell főzni.

NAGYON FINOM BORSCS MULTIKÜZŐBEN

Ebből a receptből megtudhatja, hogyan kell lépésről lépésre elkészíteni a házi készítésű NAGYON FINOM BORSCH MULTIKŐZŐBEN!
DIY: EASY ROOM DECOR! DIY szobadekoráció? ? ?https://www.youtube.com/watch?v=TGpKDMJ3Fw4
https://www.youtube.com/watch?v=MoG8g4ytbC4&feature=youtu.be

SÁRGARÉPA KOREAI nyelven! NAGYON FINOM ÉS EGÉSZSÉGES SALÁTA!? ? ?https://www.youtube.com/watch?v=Y7_fE5rAFw8&index=2&list=PLybdZ6o6k0MbXuiywksllYB4A7IKJcofC

NAGYON FINOM BORSCH MULTIKÓZÓBAN https://www.youtube.com/watch?v=yORVbeFI4Kw&index=1&list=PLybdZ6o6k0MbXuiywksllYB4A7IKJcofC

DIY HOGYAN DÍSZÍTSÜK SZOBÁT? ? ? https://www.youtube.com/watch?v=MoG8g4ytbC4

TÖMEGES ALMASPITE RECEPT! NAGYON FINOM ALMASPITE! https://www.youtube.com/watch?v=_8oURTnbUXU

MESTER OSZTÁLY: RÓZSÁK LEVÉLBŐL
https://www.youtube.com/watch?v=lEIEzsrDcM8

SZATÉN SZALAG VIRÁGAI/DIY Easy Make Magic Flower, oktatóanyag/SZATÉN SZALAG VIRÁGAI
https://www.youtube.com/watch?v=rxbr3RVjfGY

HA SZERETSZ? ? ? Jóslás egy 36 lapból álló pakliban https://www.youtube.com/watch?v=lk_HwWIlq9s

INSTAGRAM: http://instagram.com/anysvetlove

BK http://vk.com/id333409000

Facebook https://www.facebook.com/any.svetlove

Twitter https://twitter.com/AnySvetlove

Pinterest https://ru.pinterest.com/Anysvetlove/

Google+ https://plus.google.com/u/0/111671440653019215923/posts

Periscope https://www.periscope.tv/anysvetlove

Iratkozz fel az új videókra https://www.youtube.com/channel/UCYL8qmu4eOxGdTlDMR-nIgA/videos

https://i.ytimg.com/vi/yORVbeFI4Kw/sddefault.jpg

https://youtu.be/yORVbeFI4Kw

2015-10-15T16:54:27.000Z

Ha nincs paradicsom, vagy nincs szezonja, egyszerűen növelje a paradicsompüré mennyiségét vagy használj fél pasztát és fél levet. A borscsnak egyébként van még egy titka, hogy „paradicsomos” ízt adjon: a húsleves fél órás forralása után tegyünk bele egy kis paradicsomot (ehhez akár egészben is lefagyasztom), amit a zöldségek hozzáadása előtt kivesszük. .

Először eltávolíthatja a bőrt a paradicsomról.- így lágyabb lesz az étel. Ehhez egyszerűen önts rájuk forrásban lévő vizet.
Hogy a borscsnak egyedi aromát adjon, a főzés legvégén adjunk hozzá pár gerezd apróra vágott fokhagymát. Jobb ezt akkor megtenni, amikor az edény már nem forr.
A húst felöntjük hideg vízzel – így gazdagabb lesz a húsleves.
Ha szeretné, hogy a cékla megőrizze élénk színét, sütés előtt meglocsolja citromlével vagy almaecettel.
A burgonyát jobb nem túl nagyra vágni, de a káposztát apróra vágjuk.
Nyugodtan használj fagyasztott paprikát, azonban hagyja szobahőmérsékleten kiolvadni, mielőtt a lassú tűzhelybe helyezné.

Egyéb főzési lehetőségek

A családom nagyon szereti ezt a borscsot tejföllel ízesíteni – tálaljuk az étel mellé. Ha szükséges, kísérletezzen fűszernövényekkel: bár általában kaprot adnak a borscshoz, tehetünk bele egy kis petrezselymet is. Télen a szárított fűszernövények is elfogadhatóak, de körülbelül két percig kell forralni.

Ha nem szereted a főtt húst, cseréld ki darált húsra. Megpróbálhatja a borscsot is elkészíteni húsgombóccal, az íze nagyon szokatlan. Ha az étel elkészítéséhez csirkét választ, csökkenti annak kalóriatartalmát. Sőt, jobb gyerekeknek adni. Vegetáriánusok vagy böjtölők kihagyhatják a húst az ételből - az is nagyon finom.

Tavasz közepén, amikor már kibújnak az első zöldek, nem főzök, hanem annak egy másik változatát - amiben cékla, paprika, paradicsom és káposzta helyett sóskát használnak, és néha adok hozzá fiatal csalánt is. De a végén apróra vágott főtt tojást kell hozzáadnia a kész ételhez.

A hús elősüthető – így gazdagabb íze lesz. Ha úgy dönt, hogy marhahúst használ a borscsban, de túl sok a hús, próbálja ki a levest marhahúslevessel, az is nagyon finom.

Idő: 90 perc.

Adagok: 6-8

Nehézségi fok: 5-ből 4

Egyszerű receptek a lassú tűzhelyen főtt finom borscshoz

Az első fogások szinte mindig ott vannak az asztalunkon, ezek nélkül nehéz elképzelni a napi családi menüt. Levest mindenki készíthet, de a bőséges első fogást céklával főzni nem egyszerű feladat. Receptválasztékunk elárulja a gyors főzés titkait.

Ha ehhez az ételhez a klasszikus receptet használja, fényes és étvágygerjesztő borscsot kaphat céklával. De sok változata is létezik: diétás, zöld, ukrán, savanyú káposztával. Az ilyen receptek lehetővé teszik, hogy minden alkalommal új, különleges ételt készítsen.

Mielőtt a vörös borscsot lassú tűzhelyben főzné, ki kell választania a szükséges termékeket. Az ízletes borscs alapja a lassúfőzőben természetesen a húsleves. Elkészítéséhez használhat sertésbordát, csontos húst vagy zöldséglevest. Ha bevált borscs receptet használ lassú tűzhelyben, sok hibát elkerülhet. A házi készítésű étel íze élénk és gazdag a lassúfőzőben, a borscs pontosan olyan, mint a nagyanyáink.

Ha még nem főzte ezt az ételt, használja a legegyszerűbb borscs receptet. A legjobb, ha először megnézi a videót, amelynek köszönhetően megtudhatja, mennyi ideig kell főzni a húslevest, és pontosan hogyan kell felvágni a zöldségeket. Ennek az ételnek a receptjei gyakran tartalmaznak friss káposztát, de lehet savanyú káposztából is elkészíteni (hasonlóan a káposztaleveshez).

Szeretné lecserélni a banális levest egy másik ugyanolyan ízletes és kielégítő ételre? Megosztjuk veled, hogyan főzzük a borscsot lassú tűzhelyben különleges módon - adjunk hozzá sóskát, káposzta nélkül íze sokkal érdekesebb lesz. A sertéshúsból főtt húsleves pedig segít felfedni az összes további összetevő ízét. Minden háziasszony elsajátíthatja az ilyen recepteket, és nem a leves lesz az egyetlen étel, amellyel igazán meglepheti családját.

Válassza ki kedvenc, lépésről lépésre elkészített receptjét fényképekkel és videókkal, ha bármelyik ételt elkészíti, nagy örömet szerez.

Kényeztesd szeretteidet egy ízletes és kielégítő étellel. Biztosan meg tud majd főzni hihetetlen aromájú és étvágygerjesztő bordó árnyalatú borscsot.

Hozzávalók:

Bélszín	- 350 gr.
Paradicsom szósz	- 60 gr.
Burgonya	- 400 gr.
Hagyma	- 120 gr.
Cukorrépa	- 320 gr.
Friss káposzta	- 350 gr.
Sárgarépa	- 150 gr.
Ecet	- 35 ml
Kristálycukor	- 15 gr.
Édes paprika	- 100 gr.
Kapor és petrezselyem	- 1 csokor.

1. lépés

A marhabélszínt apróra vágjuk.

2. lépés

Öntsön növényi olajat az edény aljába, és pirítsa meg az apróra vágott hagymát és a fűszernövényeket a „Fry” programon 5 percig.

3. lépés

Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és további 5 percig pirítjuk.

4. lépés

Keverjük össze a sült zöldségkeveréket apróra vágott kaliforniai paprikával.

5. lépés

5 perc elteltével. reszelt répát kell tenni, kristálycukrot ecettel együtt. Keverjük össze, és főzzük további 10 percig.

6. lépés

Hozzáadjuk a darabokra vágott húst, pirulásig pirítjuk. Ezután adjunk hozzá vizet, és főzzük „Pörkölt” üzemmódban 10 percig.

7. lépés

Helyezze az előkészített burgonyát és a káposztát, adjon hozzá vizet 3 literre. Főzzük „Leves” vagy „Pörkölt” üzemmódban 1 óra 45 percig. 10 perc múlva Adjon hozzá apróra vágott fokhagymát a program vége előtt.

Öntse a frissen főtt borscsot marhahússal lassú tűzhelyen előkészített tányérokba, adjon hozzá egy kevés tejfölt.

Ennek az ételnek egy másik változata:

Nagyböjti recept az ukrán borscshoz

Ha még soha nem próbálta a főzést, akkor nagyon ajánljuk, hogy próbálja ki ezt a receptet fotókkal együtt. Készítsen ételeket a rendelkezésre álló termékkészletből.