Ποιες τροφές θα βοηθήσουν στον HIV. Τα συμπληρώματα διατροφής στα τρόφιμα μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης και εξέλιξης του HIV Τι δεν πρέπει να τρώτε και να πίνετε εάν έχετε HIV.

Υγεία

Σήμερα, ο ιός της ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας (HIV) παραμένει μια από τις πιο τρομερές ασθένειες που επηρεάζει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. διαταράσσοντας την ομαλή λειτουργία του και στερώντας του τις προστατευτικές του ιδιότητες. Ταυτόχρονα, η ιατρική συνεχίζει να αναζητά τρόπους για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας και, πρέπει να πούμε, επιτυγχάνει ορισμένα θετικά αποτελέσματα. Ωστόσο, παρά όλα τα επιτεύγματα της σύγχρονης ιατρικής, οι ειδικοί θεωρούν ότι η σωστή διατροφή είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που βοηθά στην αντιμετώπιση πολλών εκδηλώσεων του HIV. Γιατί είναι τόσο σημαντική η ισορροπημένη διατροφή για τα άτομα που πάσχουν από αυτή την ασθένεια;Πόσο απαραίτητο είναι για τέτοιους ανθρώπους να διατηρούν μια ισορροπημένη και ορθολογική πρόσληψη θρεπτικών συστατικών;


Όπως γνωρίζετε, η διατροφή είναι ένα ολόκληρο σύμπλεγμα διαδικασιών, που σημαίνει την απορρόφηση της τροφής, τη διάλυσή της στον οργανισμό και όλες τις επακόλουθες συνέπειες για την υγεία μας. Λέγοντας θρεπτικά συστατικά εννοούμε ορισμένα τρόφιμα και μικροστοιχεία (για παράδειγμα, βιταμίνες και μέταλλα), που επιτρέπουν στον οργανισμό να λειτουργεί σωστά, αποτρέποντας την εμφάνιση ασθενειών. Αν μιλάμε για τα οφέλη της σωστής διατροφής για όσους πάσχουν από HIV λοίμωξη, τότε αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς Η σωστή διατροφή είναι χρήσιμη και απαραίτητη για κάθε άτομο, ακόμα και για απόλυτα υγιή άτομα. Καταναλώνοντας τα λεγόμενα υγιεινά τρόφιμα και διατηρώντας το σωματικό σας βάρος σε ένα συγκεκριμένο φυσιολογικό επίπεδο, ενισχύετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, βοηθώντας το να επιβραδύνει την εξέλιξη της λοίμωξης HIV. Αυτό κάνει τη λήψη φαρμάκων πιο αποτελεσματική. Είναι επίσης ευκολότερο για το σώμα να αντιμετωπίσει άλλες ασθένειες, προκαλείται από ευκαιριακούς μικροοργανισμούς. Η σωστή διατροφή βοηθά επίσης το σώμα ενός ατόμου που πάσχει από HIV λοίμωξη να αντέχει καλύτερα τη θεραπεία και βελτιώνει τη συνολική ευημερία, κάτι που παίζει και πάλι στα χέρια του ανοσοποιητικού συστήματος του άρρωστου σώματος.

ΛΟΙΜΩΞΗ HIV ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ

Η μόλυνση από τον ιό HIV οδηγεί σε κακή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Η κακή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών οδηγεί σε έξαρση των συμπτωμάτων αυτής της ασθένειας. Τι οδηγεί στο σχηματισμό αυτού του φαύλου κύκλου; Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι κύριοι λόγοι για αυτό το κλειστό κύκλωμα είναι οι ακόλουθοι παράγοντες.

1. Αύξηση των αναγκών του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά.


© wildpixel/Getty Images

Όταν το ανθρώπινο σώμα προσβάλλεται από κάποια μολυσματική ασθένεια, είναι απαραίτητο να εργαστείτε για την προστασία από ιούς το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα ξοδεύει περισσότερη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά από ό,τι συνήθως. Με άλλα λόγια, όταν πρόκειται για μόλυνση που προκαλείται από ευκαιριακούς οργανισμούς, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Τα άτομα που έχουν διαγνωστεί με HIV συχνά αναγκάζονται να αντικαταστήσουν την απώλεια πρωτεΐνης, που συμβαίνει λόγω της λεγόμενης δυσαπορρόφησης(αδυναμία σωστής απορρόφησης της τροφής που εισέρχεται στα έντερα), που συνοδεύεται από διάρροια. Με τη σειρά της, η απώλεια πρωτεΐνης οδηγεί σε αποδυνάμωση και βλάβη του μυϊκού ιστού. Το ίδιο το γεγονός ότι έχει μια τόσο σοβαρή ασθένεια όπως ο HIV μπορεί να αυξήσει σημαντικά το επίπεδο άγχους του ασθενούς, που επίσης επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Κατά τη διάρκεια αυτής της εξαιρετικά αγχωτικής περιόδου, ένα άτομο χρειάζεται ορισμένα θρεπτικά συστατικά που θα του επιτρέψουν να διατηρήσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος στο σωστό επίπεδο.

2. Μείωση της κατανάλωσης φαγητού.

-- Οι συνεχώς αναδυόμενες μολυσματικές ασθένειες οδηγούν πολύ συχνά σε επιδείνωση της όρεξης. Η φαρμακευτική αγωγή έχει επίσης κατασταλτική επίδραση στην όρεξη, μαζί με ψυχολογικούς παράγοντες όπως η κατάθλιψη και τα αυξημένα επίπεδα άγχους.

-- Τα σωματικά συμπτώματα όπως η φλεγμονή του στόματος και του λαιμού παρεμβαίνουν επίσης στη φυσιολογική πρόσληψη τροφής.

-- Η συνεχής κόπωση παρεμβαίνει στην τακτική προετοιμασία γευμάτων και ακόμη και η διαδικασία κατανάλωσης φαγητού μπορεί να προκαλέσει κόπωσηόταν πρόκειται για την παρουσία μιας ασθένειας όπως η μόλυνση από τον ιό HIV.

-- Δεν είναι μυστικό ότι η διατήρηση της απόδοσης του οργανισμού παρουσία μόλυνσης από τον ιό HIV είναι μια πολύ δαπανηρή υπόθεση. Πολύ συχνά αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι ο ασθενής απλά δεν έχει χρήματα για κανονική διατροφή.

3. Πεπτικά προβλήματα.

Ο ιός της ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας, μαζί με άλλες μολυσματικές ασθένειες, οδηγεί σε βλάβες στα τοιχώματα του εντέρου. Αυτή η διαδικασία παρεμβαίνει στη φυσιολογική πέψη των τροφών, καθώς και στην πεπτική διαδικασία γενικότερα. Όλα αυτά απειλούν να οδηγήσουν σε μια κατάσταση που ονομάζεται δυσαπορρόφηση (δυσαπορρόφηση), η οποία συνοδεύεται από διάρροια. Ως αποτέλεσμα, η έλλειψη θρεπτικών συστατικών και γενικά η μη φυσιολογική διατροφή οδηγεί σε γρήγορη απώλεια βάρους.

Σπάστε τον φαύλο κύκλο!


© Motortion/Getty Images Pro

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η παρουσία HIV λοίμωξης οδηγεί σε υποσιτισμό και η ανεπαρκής διατροφή στους ασθενείς με HIV, με τη σειρά της, προκαλεί εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Εκ πρώτης όψεως, είναι αδύνατο να σπάσει αυτός ο φαύλος κύκλος. Ωστόσο, υπάρχει μια σειρά από παρεμβάσεις που επικεντρώνονται στη δημιουργία μιας ισορροπημένης διατροφής που μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς με HIV να αντιμετωπίσουν τις πολλές συνέπειες αυτής της μόλυνσης. Όπως γνωρίζετε, μια υγιεινή ισορροπημένη διατροφή συνεπάγεται μια ισορροπημένη διατροφή, χάρη στην οποία το ανθρώπινο σώμα λαμβάνει όλο το χρήσιμο φάσμα των θρεπτικών συστατικών στις απαιτούμενες ποσότητες. Ο κύριος στόχος που πρέπει να επιτύχει κάθε άτομο που πάσχει από HIV λοίμωξη είναι να διατηρήσει το ιδανικό ύψος και βάρος σώματος. Είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η απώλεια μυϊκής μάζας και να αποτραπεί η ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων στο σώμα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να δημιουργήσετε ένα καθημερινό μενού που θα περιλαμβάνει μόνο υγιεινά και ασφαλή τρόφιμα και θα εξαλείψετε όλους τους λόγους που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την κανονική διατροφή και την επαρκή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Προκειμένου να βοηθηθούν οι ασθενείς με HIV λοίμωξη να αντιμετωπίσουν αυτό το έργο, οι ειδικοί συνιστούν ένα ειδικό σχέδιο που αποτελείται από επτά σημεία.

Παράγραφος 1: Εάν σε ένα άτομο έχει δοθεί τρομερή διάγνωση HIV, τότε θα πρέπει να προσέξει τη διατροφή του το συντομότερο δυνατό. Από εδώ και πέρα, πρέπει πάντα να παρακολουθείτε όλα όσα θα φάτε.

Σημείο 2: Είναι επιτακτική ανάγκη να συζητήσετε όλες τις αποχρώσεις της μελλοντικής διατροφής με γιατρούς και διατροφολόγους. Πρώτα απ 'όλα, είναι λογικό να ακούτε αυτούς τους ειδικούς που έχουν εμπειρία στη θεραπεία ασθενών με διάγνωση HIV. Κατά κανόνα, σε οποιαδήποτε αρκετά μεγάλη πόλη υπάρχουν ειδικές κοινότητες και οργανισμοί που θα σας πουν με ποιον να επικοινωνήσετε και θα κατευθύνουν τις προσπάθειες του ασθενούς προς τη σωστή κατεύθυνση.

Σημείο 3: Πρέπει να θυμόμαστε ότι η διατροφή ενός ατόμου με λοίμωξη HIV πρέπει να είναι πολύ ποικίλη. Στην ιδανική περίπτωση, αυτό θα πρέπει να περιλαμβάνει τους ακόλουθους τύπους προϊόντων.

-- Τρόφιμα με υδατάνθρακες όπως ψωμί, ρύζι, πατάτες, πιάτα με δημητριακά, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι, χυλός καλαμποκιού, χυλός σιταριού, πιάτα με ζυμαρικά και ούτω καθεξής. Αυτά τα προϊόντα έχουν υψηλή ενεργειακή αξία, που σημαίνει ότι βοηθούν το σώμα να διατηρεί το σωματικό βάρος στο ίδιο επίπεδο, αποτρέποντας την απότομη μείωση του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να γίνουν η βάση της διατροφής οποιουδήποτε ατόμου που διαγιγνώσκεται με HIV.


©nehopelon/Getty Images Pro

-- Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν βιταμίνες και άλλα συστατικά που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτά τα προϊόντα πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή ενός ασθενούς με HIV λοίμωξη κάθε μέρα. Οι βιταμίνες είναι γνωστό ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύουν τον πνευμονικό ιστό και βελτιώνουν τις πεπτικές διαδικασίες, συμβάλλοντας στη μείωση του κινδύνου εισόδου μολυσματικών μικροοργανισμών στο αίμα. Πρέπει να περιλαμβάνεται στην καθημερινή σας διατροφή τουλάχιστον πολύ μικρές μερίδες φρέσκων λαχανικών και φρούτων. Εάν καταναλώνετε μόνο μαγειρεμένα λαχανικά και φρούτα, αυτό δεν θα ωφελήσει ιδιαίτερα, καθώς η ισορροπία βιταμινών σε τέτοια τρόφιμα διαταράσσεται.

-- Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθούν να διασφαλιστεί ότι το ανθρώπινο σώμα λαμβάνει την απαραίτητη πρωτεΐνη για τους μύες, η οποία βοηθά επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης είναι τα πουλερικά, το χοιρινό, το βοδινό κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γάλα σε σκόνη, γιαούρτια, βούτυρο, τυριά). Ενδιαφέρον γεγονός: σε ορισμένες χώρες όπου είναι συνηθισμένο να τρώμε έντομα, οι άνθρωποι παίρνουν περισσότερη πρωτεΐνη από εμάς από την κατανάλωση κρέατος ζώων.

-- Φασόλια, μπιζέλια, φακές, φιστίκια, σόγια, τόφου – Όλα αυτά είναι επίσης εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης., η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική πληροφορία για όσους προσπαθούν να αποφύγουν την κατανάλωση κρέατος.

-- Η ζάχαρη, τα λίπη και τα διάφορα έλαια παρέχουν στον οργανισμό μας την απαραίτητη ενέργεια. Γι' αυτό δεν πρέπει να αρνηθείτε εντελώς στον εαυτό σας την κατανάλωση αυτών των προϊόντων. Επιπλέον, σε περιόδους έντονης απώλειας βάρους ή αχαλίνωτης μόλυνσης, η κατανάλωση αυτών των προϊόντων πρέπει να ενταθεί. Εκτός από την απλή προσθήκη ζάχαρης σε ορισμένα προϊόντα (για παράδειγμα, χυλός γάλακτος), Συνιστάται η κατανάλωση γλυκόζης σε άλλα τρόφιμα(κέικ, αρτοσκευάσματα, μπισκότα και άλλα είδη γλυκών). Λίπη και αιθέρια έλαια βρίσκονται επίσης στο βούτυρο, τη μαργαρίνη, το λαρδί, την κρέμα, τη μαγιονέζα και τις σάλτσες για σαλάτες. Ωστόσο, μια τέτοια δίαιτα πρέπει να συμφωνηθεί με το γιατρό σας, καθώς σε προχωρημένα στάδια μόλυνσης από τον ιό HIV αυτά τα προϊόντα μπορεί να προκαλέσουν διάρροια.

Σημείο 4: Ασχοληθείτε με ασκήσεις μυϊκής ενδυνάμωσης. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η απώλεια βάρους σε άτομα που πάσχουν από HIV λοίμωξη σχετίζεται με απώλεια μυϊκής μάζας. Οι τακτικές μορφές σωματικής δραστηριότητας, όπως το τακτικό περπάτημα, θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε κάποια δύναμη στους μύες σας. Οποιαδήποτε σωματική άσκηση σε αυτή την κατάσταση πρέπει να εκτελείται χωρίς καταπόνηση.και σταματήστε αμέσως να τα κάνετε εάν παρατηρήσετε ορισμένες παροξύνσεις της κατάστασής σας, που εκδηλώνονται με τη μορφή χρόνιας κόπωσης, διάρροιας, βήχα κ.λπ.


© kurapatka/Getty Images Pro

Σημείο 5: Πίνετε τουλάχιστον οκτώ ποτήρια υγρών την ημέρα (σκέτο νερό και άλλα ποτά). Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν υποφέρετε από διάρροια, ναυτία, έμετο ή νυχτερινές εφιδρώσεις που οδηγούν σε απώλεια βάρους.

Σημείο 6: Αποφύγετε το αλκοόλ σε οποιαδήποτε μορφή (κρασί, μπύρα, ουίσκι, ρούμι, τζιν, βότκα, αλκοολούχα κοκτέιλ – με λίγα λόγια, οτιδήποτε περιέχει έστω και λίγο αλκοόλ). Το αλκοόλ μπορεί εύκολα να βλάψει το συκώτι ενός ατόμου που πάσχει από HIV λοίμωξη, ειδικά εάν παίρνει φάρμακα. Το αλκοόλ ευθύνεται επίσης για την έλλειψη βιταμινών του οργανισμού, που θέτει τον ασθενή σε κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων επιπρόσθετων μολυσματικών ασθενειών. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ένα άλλο πρόβλημα που μπορεί να συμβεί σε ένα άτομο με HIV που είναι μεθυσμένο. Γεγονός είναι ότι τέτοιοι ασθενείς τις περισσότερες φορές πραγματοποιούν σεξουαλικές επαφές χωρίς προστασία ακριβώς ενώ είναι μεθυσμένοι, γεγονός που θέτει σε κίνδυνο την υγεία και τη ζωή των σεξουαλικών συντρόφων τους.

Σημείο 7: Προσπαθήστε να καταναλώνετε αρκετό από το πλήρες φάσμα των απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων. Τα ακόλουθα μικροστοιχεία είναι ιδιαίτερα σημαντικά:

-- Η βιταμίνη C βοηθά στην ταχύτερη ανάρρωση από μολυσματικές ασθένειες. Εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C είναι: τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια), τα μάνγκο, οι ντομάτες, οι πατάτες.

-- Η βιταμίνη Α βοηθά στη διατήρηση υγιών εσωτερικών και εξωτερικών τοιχωμάτων των πνευμόνων και των εντέρων. Αυτή η βιταμίνη είναι επίσης καλή για το δέρμα. Ως γνωστόν, οι λοιμώξεις συμβάλλουν στην απομάκρυνση της βιταμίνης Α από τον οργανισμό ενός άρρωστου, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να αναπληρωθεί χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες πηγές που περιέχουν αυτό το ιχνοστοιχείο: σκούρα πράσινα όπως σπανάκι, μπρόκολο, πράσινες πιπεριές και ούτω καθεξής. κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινα φρούτα και λαχανικά όπως κολοκύθες, καρότα, ροδάκινα, βερίκοκα, μάνγκο και ούτω καθεξής. Η βιταμίνη Α βρίσκεται επίσης στο συκώτι ζώων, το βούτυρο, τα τυριά και τα αυγά κοτόπουλου.

-- Η βιταμίνη Β6 βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού και νευρικού συστήματος. Αυτή η βιταμίνη απομακρύνεται ενεργά από το σώμα κατά τη λήψη ορισμένων φαρμάκων για τη θεραπεία διαφόρων μολυσματικών ασθενειών. Καλές πηγές βιταμίνης Β6 είναι τα όσπρια, οι πατάτες, το κρέας, το ψάρι, το κοτόπουλο, το καρπούζι, το καλαμπόκι, διάφορα δημητριακά, οι ξηροί καρποί, το αβοκάντο, το μπρόκολο και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

-- Το σελήνιο, το οποίο βρίσκεται σε τρόφιμα ολικής αλέσεως, είναι απαραίτητο ιχνοστοιχείο για το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου που πάσχει από λοίμωξη HIV. Αυτή η ουσία βρίσκεται στο λευκό ψωμί, το πίτουρο ψωμί, το καλαμπόκι, τον αραβόσιτο και το κεχρί. Το σελήνιο βρίσκεται επίσης σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες όπως το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φιστίκια, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί.

-- Σημαντικό ιχνοστοιχείο είναι ο ψευδάργυρος, ο οποίος βρίσκεται σε απαιτούμενες ποσότητες στο κρέας, το ψάρι, το κοτόπουλο, τα βρώσιμα οστρακοειδή και μαλακόστρακα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το καλαμπόκι, τα όσπρια, τα φιστίκια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα φλαβονοειδή (φαινολικές ενώσεις που συντίθενται από τα φυτά) και οι φυτοστερόλες (επίσης φυτικά συστατικά) είναι φυσικές ουσίες που μπορούν να ενισχύσουν σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτά τα μικροστοιχεία βρίσκονται κυρίως σε λαχανικά και φρούτα.Τα φλαβονοειδή βρίσκονται στα εσπεριδοειδή, τα μήλα, τα μούρα, τα κόκκινα σταφύλια, τα καρότα, τα κρεμμύδια, το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών, τις πιπεριές και το πράσινο τσάι. Οι φυτοστερόλες βρίσκονται σε μια ποικιλία τροφίμων, όπως τα θαλασσινά, τα μπιζέλια, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι (ιδιαίτερα οι ηλιόσποροι και το σουσάμι) και ολόκληρα, μη επεξεργασμένα δημητριακά.

Συμπληρώματα διατροφής για τον ανθρώπινο οργανισμό που πάσχει από HIV λοίμωξη.


© Syda Productions

Όσον αφορά το να είσαι υγιής, τα συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων δεν είναι απαραίτητο μέρος μιας ισορροπημένης, πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά διατροφής. Πολλά τρόφιμα περιέχουν τέτοιες ποσότητες και συνδυασμούς μικροστοιχείων που είναι ευεργετικά για την υγεία, που απλά δεν μπορεί να βρεθεί σε κανένα δισκίο βιταμινών ή χάπι. Ταυτόχρονα, διάφορα συμπλέγματα πολυβιταμινών και πολυμεταλλικών μπορούν να είναι πολύ χρήσιμα όταν πρόκειται για ασθενείς με τον ιό της ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας. Ο λόγος για αυτό, όπως προαναφέρθηκε, είναι ότι οι ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνες και μέταλλα, σε αυτή την περίπτωση, αυξάνονται σημαντικά. Ωστόσο, όταν λαμβάνετε διάφορα σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

-- Θα πρέπει να λαμβάνετε πολυβιταμίνες μόνο με γεμάτο στομάχι, δηλαδή μετά τα γεύματα.

-- Συνήθως είναι πολύ καλύτερο να το αποδεχτείς ένα χάπι πολυβιταμινών και μεταλλικών στοιχείων την ημέρααντί να παίρνετε ξεχωριστά πολλά δισκία που περιέχουν αυτά τα μικροστοιχεία.

-- Ποτέ μην παίρνετε περισσότερες βιταμίνες ή μέταλλα από τη δόση που σας έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας. Αυξημένες δόσεις βιταμινών μπορεί να προκαλέσουν ναυτία, έμετο, απώλεια όρεξης, ακόμη και να οδηγήσουν σε προβλήματα με το συκώτι και τα νεφρά. Και η υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης Α και ψευδάργυρου έχει τα αντίθετα αποτελέσματα στον ανθρώπινο οργανισμό, αποδυναμώνοντας το ανοσοποιητικό του σύστημα.

Η HIV λοίμωξη είναι μια ασθένεια που απαιτεί πολύπλοκη θεραπεία της προκύπτουσας ανοσοανεπάρκειας λόγω του ιού. Η αντιρετροϊκή θεραπεία είναι η κύρια μέθοδος καταπολέμησης του πολλαπλασιασμού των μικροοργανισμών στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος του ασθενούς. Ωστόσο, και άλλες μέθοδοι θεραπείας παίζουν μεγάλο ρόλο στην ανάπτυξη της λοίμωξης. Ιδιαίτερη σημασία έχει η θεραπευτική διατροφή για την HIV λοίμωξη, η οποία επιτρέπει στον οργανισμό του ασθενούς να εφοδιαστεί με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα σάς επιτρέπει να διορθώσετε τις κύριες αλλαγές που σχετίζονται με τον HIV στο μεταβολισμό του σώματος.

Δεν απαιτείται ειδική δίαιτα για τη μόλυνση από τον ιό HIV. Ο ασθενής μεταφέρεται σε σωστή διατροφή παρουσία μεταβολικών διαταραχών. Οφείλονται στο γεγονός ότι στο στάδιο της μόλυνσης από τον HIV ο ασθενής ξοδεύει μεγάλη ποσότητα ενέργειας για τη διατήρηση των μεταβολικών διεργασιών. Ως εκ τούτου, οι ασθενείς υποφέρουν από έλλειψη πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Για να αντισταθμίσετε τις μεταβολικές διαταραχές, αυξήστε τον αριθμό των γευμάτων κατά πολλές μερίδες την ημέρα και συμπεριλάβετε στη διατροφή σας περισσότερα τρόφιμα με πολλές θερμίδες.
Με το AIDS, η διατροφή έχει επίσης τα δικά της χαρακτηριστικά. Σε αυτό το στάδιο της ανάπτυξης της νόσου, το σώμα του ασθενούς είναι πολύ εξασθενημένο, η ανοσία του δεν είναι σε θέση να καταστρέψει αυτούς τους μικροοργανισμούς που έρχονται με τα τρόφιμα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν συστήματα διατροφής και μέθοδοι μαγειρέματος, απεικονίσεις των οποίων ο ασθενής μπορεί να ζητήσει από τον θεράποντα ιατρό. Για παράδειγμα, εάν ένα άτομο υποβάλλεται σε θεραπεία για AIDS, συνιστάται να τρώει μόνο τηγανητό κρέας· τα πιάτα με αίμα απαγορεύονται αυστηρά. Τα θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν σημαντικά μικρότερο αριθμό μικροοργανισμών, με αποτέλεσμα ο ασθενής να μην εμφανίζει διάρροια λόγω έλλειψης ενέργειας.

Πώς να τρώτε σωστά: τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να κάνετε;

Η διατροφή για τη μόλυνση από τον ιό HIV πρέπει να περιλαμβάνει όλα εκείνα τα συστατικά που τρώει ένα υγιές άτομο:

  • Άπαχο κρέας (μοσχάρι, κοτόπουλο, αρνί).
  • Επεξεργασμένα ψάρια;
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα;
  • Αυγά;
  • Κουάκερ (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κεχρί, ρύζι).
  • Ζυμαρικά.

Η δίαιτα στοχεύει στην ανάγκη διόρθωσης των συμπτωμάτων της νόσου, αλλά δεν πρέπει απλώς να περιορίσετε την πρόσληψη τροφής από τον ασθενή. Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη και ποικίλη. Ο ασθενής μπορεί συνήθως να λάβει θρεπτικά συστατικά από τις τροφές που τρώει, επομένως στα αρχικά στάδια της νόσου δεν χρειάζεται να τα συμπεριλάβει επιπρόσθετα με τη μορφή συμπλεγμάτων βιταμινών-μετάλλων. Εάν εμφανιστούν ελλείψεις βιταμινών, διορθώνονται με τη χρήση ειδικών φαρμάκων.

Υγιεινά τρόφιμα για το AIDS

Ορισμένες τροφές έχουν ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση στον οργανισμό του ασθενούς. Η διατροφή του πρέπει να περιλαμβάνει:

  • Γαλακτοκομικά προϊόντα;
  • Αυγά;
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
  • Ζυμαρικά.

Οι ασθενείς λαμβάνουν πολλά απαραίτητα μέταλλα από τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το πιο σημαντικό από αυτά είναι το ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία των μυών και των οστών. Το γάλα περιέχει επίσης βιταμίνες Β, οι οποίες ρυθμίζουν τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος.

Είναι αρκετά δύσκολο να επιλέξετε διατροφή για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Η παροχή ασβεστίου θα πρέπει να διασφαλιστεί μέσω συστατικών που συντίθενται τεχνητά.


Εάν τα φυσικά προϊόντα δεν είναι εύπεπτα, τότε πρέπει να επιλέξετε επιλογές αντικατάστασης

Τα αυγά είναι προϊόντα που περιλαμβάνουν βιταμίνες από τις ομάδες Β, Α, Η, C, Κ και ΡΡ. Περιέχουν επίσης μεταλλικά συστατικά - μαγγάνιο, κάλιο, χρώμιο, κοβάλτιο. Τα αυγά είναι υψηλά σε θερμίδες και η κατανάλωσή τους βοηθά στην παροχή στον ασθενή με την απαραίτητη ποσότητα ενέργειας.

Σπουδαίος!
Στα πρώιμα στάδια της μόλυνσης από τον ιό HIV, το σώμα αντιμετωπίζει οξεία έλλειψη υδατανθράκων, οι οποίοι είναι μια από τις κύριες πηγές ενέργειας. Για να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τροφές πλούσιες σε άμυλο - ζυμαρικά, πατάτες. Τουλάχιστον ένα γεύμα του ασθενούς πρέπει να περιέχει αυτά τα προϊόντα.


Είναι καλύτερο να θερμαίνετε τα φρέσκα ψάρια και άλλα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν με τη μορφή με την οποία παρουσιάζονται στη φωτογραφία

Επικίνδυνα και επιβλαβή προϊόντα για το AIDS

Μπορεί να μην συνιστάται η κατανάλωση λιπαρού κρέατος· απαγορεύονται τα φαστ φουντ, τα τηγανητά και τα υπερβολικά πικάντικα φαγητά. Η κατανάλωση προϊόντων ζαχαροπλαστικής είναι περιορισμένη - μπορείτε να φάτε κέικ και αρτοσκευάσματα όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 1-2 μήνες.

Απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση ωμών τροφίμων. Για παράδειγμα, οι ασθενείς με HIV λοίμωξη δεν πρέπει να τρώνε σούσι και ψωμάκια, καθώς περιέχουν μη επεξεργασμένα ψάρια. Δεν συνιστάται η κατανάλωση κονσερβοποιημένων τροφίμων, ακόμη και σπιτικών.

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι εντελώς περιορισμένη.
Φροντίστε να αποκλείσετε τη γλυκιά σόδα από τη διατροφή σας.


Κόψτε εντελώς το αλκοόλ για να παρατείνετε τη ζωή σας...

Για έναν ασθενή με HIV λοίμωξη, όχι μόνο το θερμιδικό περιεχόμενο, αλλά και μια ισορροπημένη διατροφή έχει μεγάλη σημασία. Οι ασθενείς συνήθως δίνουν προσοχή στην ποσότητα των πρωτεϊνών, επομένως άλλα κατάλληλα μόρια συχνά αγνοούνται. Για παράδειγμα, είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνετε αρκετά λίπη, καθώς αποτελούν καλή πηγή ενέργειας και προμηθευτή βασικών στοιχείων. Τα λίπη εξασφαλίζουν τη φυσιολογική λειτουργία των ορμονών του αναπαραγωγικού συστήματος και των επινεφριδίων, που ρυθμίζουν το μεταβολισμό ολόκληρου του σώματος.

Η διέγερση της προστατευτικής λειτουργίας του οργανισμού έχει μεγάλη σημασία για τη διατροφή ενός ασθενούς με HIV λοίμωξη. Μία από τις ουσίες που παρέχει αυτό το αποτέλεσμα είναι το σελήνιο. Καλές πηγές του είναι το κρέας και το ψάρι. Η ουσία βρίσκεται επίσης σε ξηρούς καρπούς, σπόρους και δημητριακά. Για την ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος, πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά πηγές σεληνίου.

Λήψη βιταμινών

Φυσικές πηγές της βιταμίνης είναι τα τρόφιμα. Στα αρχικά στάδια της νόσου, ο ασθενής λαμβάνει επαρκή ποσότητα βιταμινών από τα τρόφιμα. Αργότερα, λόγω πεπτικών διαταραχών, η απορρόφηση των ουσιών στα έντερα επιβραδύνεται, γεγονός που οδηγεί σε ανεπάρκεια βιταμινών.

Σημείωση!

Ιδιαίτερα σημαντικές είναι ουσίες όπως η βιταμίνη D, A, B, E και C. Εάν υπάρχει ένδειξη ανεπαρκούς πρόσληψης τους στον οργανισμό, συνταγογραφείται στον ασθενή ειδικό σύμπλεγμα βιταμινών που περιέχει επαρκείς ποσότητες από όλα τα θρεπτικά συστατικά.


Πολλά προϊόντα περιέχουν αυξημένες ποσότητες βιταμινών· στη φωτογραφία υπάρχει ένα σύνολο προϊόντων που θα βοηθήσουν στην αντικατάσταση της βιταμίνης Ε στο σώμα του ασθενούς

Λήψη ορυκτών

Προσπαθήστε να τρώτε καθημερινά τροφές πλούσιες σε μέταλλα. Μια ποικίλη διατροφή είναι σημαντική για να διασφαλιστεί ότι παρέχονται επαρκή επίπεδα όλων των μικροστοιχείων. Εάν η απορρόφηση των ουσιών από τα τρόφιμα είναι ανεπαρκής, συνταγογραφείται ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων.

Τα μικροθρεπτικά συστατικά και οι πολυβιταμίνες καθυστερούν την εξέλιξη του HIV

Οι επιστήμονες υποδεικνύουν ότι η επαρκής πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων στο σώμα εξασφαλίζει μια πιο αργή πορεία παθολογίας για ασθενείς με λοίμωξη HIV. Αυτό το μοτίβο εξηγείται από το γεγονός ότι η ανάπτυξη της νόσου σχετίζεται άμεσα με τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος. Ορισμένες βιταμίνες και πολλές ουσίες από την ομάδα των μικροστοιχείων διεγείρουν τη λειτουργία αυτών των οργάνων και βελτιώνουν την κατάστασή τους. Εξαιτίας αυτού, η αντίσταση στον ιό της ανοσοανεπάρκειας αυξάνεται και η μόλυνση εξελίσσεται πολύ πιο αργά.

Ένα υγιές έντερο μπορεί επίσης να βελτιώσει την ανοσία των ασθενών με HIV

Η κατάσταση των εντέρων έχει τεράστιο αντίκτυπο στο σώμα ενός ασθενούς με HIV λοίμωξη. Το πεπτικό σύστημα απορροφά ουσίες που είναι απαραίτητες για τον φυσιολογικό μεταβολισμό στο σώμα. Τα προϊόντα διάσπασης των πρωτεϊνών και των λιπών, καθώς και οι βιταμίνες, απορροφώνται στο λεπτό έντερο. Η απορρόφηση νερού και μετάλλων γίνεται στο παχύ έντερο. Η ανεπαρκής πρόσληψη αυτών των ουσιών στο σώμα οδηγεί σε γενικό λήθαργο του ασθενούς και διαταραχή της μεταβολικής δραστηριότητας των διεργασιών.

Κατά τη θεραπεία της λοίμωξης HIV, οι ασθενείς λαμβάνουν τοξική θεραπεία, η οποία επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση των εντέρων. Μπορεί να υπάρξει απώλεια μυϊκής δραστηριότητας στα τοιχώματά του, μειωμένη περισταλτική και δυσαπορρόφηση. Οι ίδιες διεργασίες συμβαίνουν εάν ο ασθενής έχει συνοδές ασθένειες, για παράδειγμα, πνευμονικές παθήσεις - βρογχίτιδα, πνευμονία. Αυτές οι παθολογίες απαιτούν τη συνταγογράφηση αντιβιοτικών, τα οποία καταστρέφουν την εντερική μικροχλωρίδα και διαταράσσουν την κανονική πέψη.

Για να διορθώσετε τις εντερικές διαταραχές, κατόπιν σύστασης γιατρού, μπορείτε να πάρετε φάρμακα που προστατεύουν τον βλεννογόνο του οργάνου από παθολογικές επιδράσεις. Όταν έχετε δυσπεψία, η κατανάλωση υγιεινών τροφών είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Η δίαιτα μετά τη μόλυνση για άτομα που έχουν προσβληθεί από τον ιό HIV πρέπει να ακολουθεί 5 απλούς κανόνες.

  1. Αυξημένη θερμιδική πρόσληψη.
    Καθώς η νόσος εξελίσσεται, το βάρος χάνεται, επομένως για να αντισταθμιστεί είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα μεταξύ των γευμάτων.
  2. Περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή. Οι πρωτεΐνες στο σώμα χρησιμεύουν ως «δομικά υλικά», τα οποία απαιτούνται για την αποκατάσταση της κανονικής λειτουργίας οργάνων και συστημάτων. Καλές πηγές πρωτεΐνης είναι τα ψάρια, το κρέας, τα αυγά. Το βούτυρο προμηθεύει τον οργανισμό όχι μόνο με τις απαραίτητες πρωτεΐνες, αλλά και με επαρκή ποσότητα λίπους.
  3. Διατήρηση του υδατικού καθεστώτος. Η κατανάλωση αρκετού νερού είναι απαραίτητη για την επιτάχυνση του μεταβολισμού. Αυτή η επίδραση θα μειώσει τις παρενέργειες των φαρμάκων που παίρνει ο ασθενής, καθώς θα αποβάλλονται από τον οργανισμό πιο γρήγορα. Η σωστή ενυδάτωση είναι η καλύτερη πρόληψη της αφυδάτωσης, η οποία μερικές φορές εμφανίζεται σε ασθενείς με λοίμωξη HIV.
  4. Σωστή επεξεργασία των προϊόντων.
  5. Για την πρόληψη δευτερογενών λοιμώξεων, είναι απαραίτητο να χειρίζεστε προσεκτικά όλα τα τρόφιμα που καταναλώνονται:
  • Δεν μπορείτε να αναμίξετε ωμά και παρασκευασμένα τρόφιμα ή να τα κόψετε στον ίδιο πίνακα.
  • Μην ξεπαγώνετε τα τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Τηγανίζουμε καλά το κρέας και το ψάρι.
  • Ζεστάνετε ξανά το φαγητό πριν το σερβίρετε.
  • Τα λαχανικά όπως οι πατάτες, τα γογγύλια, το λάχανο πρέπει να τηγανιστούν ή να βράσουν καλά, καθώς κατά την ανάπτυξη έρχονται σε επαφή με χώμα που περιέχει πολλά βακτήρια.
  • Πριν φάτε ωμά φρούτα, πρέπει να πλυθούν καλά, ακόμη και με απολυμαντικό.

Ποιοτικός έλεγχος της συνταγογραφούμενης διατροφής (διατροφή)

Κατά την αξιολόγηση του ορθολογισμού της διατροφής, αξιολογείται η ποιότητα ζωής του μολυσμένου ατόμου. Το σώμα πρέπει να λάβει όλα τα απαραίτητα μικροστοιχεία και βιταμίνες. Η ανεπάρκειά τους μπορεί να εντοπιστεί μέσω επιθεώρησης. Έτσι, με τις ελλείψεις βιταμινών, το δέρμα υποφέρει, ειδικά σε ορισμένα σημεία του προσώπου (γύρω από το στόμα, στα χείλη). Τα συγκεκριμένα σημεία μπορούν να ανιχνευθούν με εργαστηριακές εξετάσεις. Οι αλλαγές στο αίμα έρχονται στο προσκήνιο κατά τη διάγνωση καταστάσεων όπως η αναιμία. Η επαρκής πρόσληψη ωφέλιμων βακτηρίων στον οργανισμό είναι επίσης σημαντική.

Σε πολλούς φαίνεται ότι η ζωή ενός ατόμου που έχει διαγνωστεί με HIV είναι γεμάτη με κάποιους ειδικούς περιορισμούς και την ανάγκη συμμόρφωσης με ορισμένους περίπλοκους κανόνες και προϋποθέσεις. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν τόσοι πολλοί τέτοιοι περιορισμοί και δεν είναι τόσο κρίσιμοι.

Ο κύριος περιορισμός, φυσικά, αφορά τις σεξουαλικές επαφές. Παρά το γεγονός ότι εάν πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις (για παράδειγμα, με το HAART), ο κίνδυνος μόλυνσης από τον ιό HIV μέσω σεξουαλικής επαφής είναι αρκετά ασήμαντος, αλλά, ωστόσο, για να τον εξαλείψετε εντελώς, πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε προφυλακτικό, ακόμη και αν ο σύντροφος έχει επίσης μόλυνση από τον ιό HIV. Για πολλούς, αυτό γίνεται ένας πολύ σημαντικός περιορισμός στη σεξουαλική ζωή, αλλά για μένα προσωπικά, ένα προφυλακτικό δεν με ενοχλεί ιδιαίτερα. Φυσικά, είναι καλύτερα χωρίς αυτό, ποιος μπορεί να διαφωνήσει, αλλά η εξάλειψη του κινδύνου μόλυνσης ενός συντρόφου θα πρέπει να είναι πιο σημαντική από την πλήρη ευχαρίστηση από τη σεξουαλική επαφή, αν και πολλοί δεν θα συμφωνήσουν μαζί μου.

Ο δεύτερος σημαντικός περιορισμός ξεκινά από τη στιγμή της λήψης του HAART και η ουσία του είναι η σύνδεση με το "σας" κέντρο AIDS για συνεχή περιοδική λήψη θεραπείας (έγραψα γι 'αυτό στην ανάρτηση "" και την ανάγκη αυστηρής τήρησης του θεραπευτικού σχήματος. Το τελευταίο, όμως, γίνεται γρήγορα μέρος της συνήθειας και παύει να είναι κάποιο ιδιαίτερο πρόβλημα.Επιπλέον, ορισμένοι αντιλαμβάνονται την αυστηρή τήρηση του θεραπευτικού σχήματος ως λήψη χαπιών λεπτό προς λεπτό. Στην πραγματικότητα, βέβαια, δεν απαιτείται τέτοια ακρίβεια. Το κύριο πράγμα με το HAART είναι να μην διατηρείται η συγκέντρωση των φαρμάκων στο αίμα κάτω από ένα συγκεκριμένο επίπεδο. Όλες οι δόσεις των φαρμάκων υπολογίζονται με κάποιο χρονικό απόθεμα, επομένως συν ή πλην 1-2 ώρες δεν παίζουν ιδιαίτερο ρόλο, το κύριο πράγμα είναι να μην επιτρέπονται μεγαλύτερες καθυστερήσεις ή παραλείψεις.

Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, πρέπει επίσης να επισκέπτεστε περιοδικά το κέντρο του AIDS για να παρακολουθείτε την εξέλιξη της λοίμωξης. Αλλά προτού αρχίσετε να παίρνετε HAART, αυτές οι επισκέψεις μπορεί να μην είναι τόσο τακτικές ή απαραίτητες. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό τουλάχιστον μία φορά κάθε 6 μήνες.

Υπάρχει ένα ευρέως διαδεδομένο στερεότυπο ότι με τη μόλυνση από τον ιό HIV, ακόμη και οι πιο μικρές ασθένειες όπως η καταρροή ή το κρυολόγημα μπορεί να οδηγήσουν σε τρομερές συνέπειες, επομένως πρέπει να τις αποφύγετε με κάθε τρόπο. Στην πραγματικότητα αυτό δεν είναι αλήθεια. Τα άτομα με HIV, όπως και τα άτομα χωρίς μόλυνση, μερικές φορές αρρωσταίνουν, αλλά εφόσον η ανοσία τους είναι φυσιολογική, η πορεία της νόσου και η αντιμετώπισή της, κατά κανόνα, συμβαίνει χωρίς ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι εφόσον κατά τη διάρκεια της μόλυνσης από τον ιό HIV ο ιός καταστέλλει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος, τότε η διέγερσή του με εξωτερικά μέσα και φάρμακα είναι ακριβώς αυτό που διέταξε ο γιατρός. Αυτή είναι μια πολύ κοινή παρανόηση. Η αλληλεπίδραση μεταξύ του HIV και του ανοσοποιητικού συστήματος είναι πολύ πιο περίπλοκη από την απλή «μηχανιστική» καταστολή του τελευταίου. Αντίθετα, με τη μόλυνση από τον ιό HIV, το ανοσοποιητικό σύστημα λειτουργεί συνεχώς με «μεγάλη ταχύτητα» και γι' αυτό αντενδείκνυται εντελώς η χρήση οποιωνδήποτε ανοσοδιεγερτικών φαρμάκων, ακόμη και φυσικής προέλευσης (π.χ. εκχύλισμα εχινάκειας, τζίνσενγκ κ.λπ.). Τα ανοσοδιεγερτικά μπορούν να δώσουν ένα προσωρινό ορατό θετικό αποτέλεσμα με τη μορφή, για παράδειγμα, αύξησης της ανοσοποιητικής κατάστασης, αλλά τέτοια πρόσθετη υπερφόρτωση του ανοσοποιητικού συστήματος στο σύνολό του δεν το ωφελεί και είναι σίγουρα επιβλαβές μακροπρόθεσμα. Ωστόσο, εάν τα φυσικά φάρμακα χρησιμοποιούνται όχι με τη μορφή εκχυλισμάτων, αλλά στη φυσική τους μορφή, για παράδειγμα, ως συστατικό τσαγιού από βότανα, τότε, σύμφωνα με τον ειδικό μολυσματικών ασθενειών μου, αυτό είναι αρκετά αποδεκτό, αλλά, ωστόσο, προσπαθώ για να αποφύγετε τέτοια φάρμακα.

Οι υπόλοιπες αντενδείξεις σχετίζονται με συγκεκριμένα φάρμακα HAART. Για καθένα από αυτά, οι οδηγίες περιέχουν έναν αρκετά εκτενή κατάλογο αντενδείξεων για άλλα φάρμακα. Ως εκ τούτου, συνιστάται, όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε φάρμακο στο πλαίσιο του HAART, να συμβουλευτείτε για αυτό το θέμα με τον ειδικό λοιμωξιολόγο σας ή, εάν για κάποιο λόγο αυτό είναι δύσκολο να το κάνετε, δείτε ανεξάρτητα τις οδηγίες για τα φάρμακα HAART. Η κύρια αρνητική αλληλεπίδραση φαρμάκων είναι η μείωση της συγκέντρωσης των φαρμάκων HAART στο αίμα, η οποία με τη σειρά της μπορεί να οδηγήσει σε πιθανότητα αναπαραγωγής του HIV και αυτό, ενώ παίρνετε HAART, μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση αντίστασης, η οποία είναι πολύ, πολύ ανεπιθύμητος.

Μεταξύ των μη φαρμακευτικών αντενδείξεων για τα φάρμακα HAART, η ασυμβατότητα του Lopinovir (Kaletra) και του υπερικό, του Efavirenz (Stokrin) και ορισμένων εσπεριδοειδών (γκρέιπφρουτ, pomelo) είναι ευρέως γνωστή και πρόσφατα στο aids.ru δημοσιεύτηκε σχετικά η ασυμβατότητα του Stokrin με φάρμακα που βασίζονται στο ginkgo.

Μια άλλη δυσκολία σχετίζεται με το γεγονός ότι όταν αναζητάτε ιατρική βοήθεια σε ιατρικό κέντρο. άλλο ίδρυμα εκτός από το κέντρο του AIDS, τίθεται το ερώτημα - αν θα μιλήσετε για τη διάγνωση του HIV ή θα παραμείνετε σιωπηλοί για αυτό. Δεν υπάρχει καθολική απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Πιστεύω ότι δεν αξίζει να διαδίδετε πληροφορίες σχετικά με την κατάστασή σας HIV εκτός εάν είναι απολύτως απαραίτητο, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη την έλλειψη εκπαίδευσης και τα μάλλον ανόητα στερεότυπα στον τομέα του HIV ακόμη και μεταξύ των εργαζομένων στον τομέα της υγείας, καθώς και λόγω του κινδύνου πληροφοριών σχετικά με τη διάγνωση που υπερβαίνει τα ιατρικά όρια. ιδρύματα, κάτι που, δυστυχώς, δεν είναι επίσης σπάνιο, παρά το νομικά προστατευμένο απόρρητο της διάγνωσης. Εάν όμως δεν προκύψουν τα προαναφερθέντα προβλήματα, τότε, φυσικά, ο θεράπων ιατρός θα πρέπει να γνωρίζει για τη διάγνωση του HIV επειδή αυτό μπορεί να επηρεάσει τόσο τη διάγνωση της νόσου για την οποία πήγατε στο γιατρό όσο και τη συνταγογράφηση της θεραπείας. Η μόνη εξαίρεση είναι ο οδοντίατρος, ο οποίος, κατά κανόνα, δεν χρειάζεται να γνωρίζει για την HIV λοίμωξη του ασθενούς του και όσον αφορά την προστασία του από πιθανή μόλυνση, πρέπει να λαμβάνει όλες τις προφυλάξεις όταν βλέπει όλους, ανεξαρτήτως κατάστασης HIV.

Αυτοί είναι, ίσως, όλοι οι περιορισμοί που υπάρχουν στη ζωή ενός ατόμου με HIV. Όλα τα άλλα είναι απολύτως αποδεκτά, συμπεριλαμβανομένου του αλκοόλ, χωρίς κατάχρηση, φυσικά. Αν και, η κύρια δυσάρεστη παρενέργεια του αλκοόλ είναι ότι όταν πίνεται είναι πιο εύκολο να ξεχάσω να πάρετε την επόμενη μερίδα χαπιών, αν και, κατά κανόνα, το εσωτερικό μου "ξυπνητήρι" σβήνει ακόμη και σε αυτήν την κατάσταση.

Μια τρομερή ασθένεια που, δυστυχώς, ακόμα δεν έχουμε μάθει πώς να τη θεραπεύουμε. Ωστόσο, όσοι έχουν μολυνθεί έχουν την ευκαιρία να αυξήσουν το προσδόκιμο ζωής τους. Η αντιρετροϊκή θεραπεία, η συνεχής παρακολούθηση της κατάστασης της υγείας και η πλήρης αλλαγή στον τρόπο ζωής βοηθούν σε αυτό. Η διατροφή των ατόμων που έχουν προσβληθεί από τον ιό HIV πρέπει επίσης να είναι ειδική. Μόνο μια ολοκληρωμένη προσέγγιση σε αυτή την περίπτωση θα βοηθήσει στην ενεργό καταπολέμηση του ιού και θα αυξήσει το προσδόκιμο ζωής.

Αξίζει αμέσως να σημειωθεί ότι η αυστηρή δίαιτα για τη μόλυνση από τον ιό HIV δεν είναι απαραίτητη. Αλλά δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ορισμένους περιορισμούς και αποκλεισμό ορισμένων τροφών από τη διατροφή. Τι μπορεί να φάει ένας άνθρωπος με τρομερή διάγνωση; Κατ 'αρχήν, όλα είναι ίδια με αυτά που τρώνε καθημερινά όσοι προωθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η διατροφή των ατόμων που έχουν προσβληθεί από τον ιό HIV πρέπει να είναι ισορροπημένη· χρειάζονται βιταμίνες, μέταλλα, καθώς και πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Η ποσότητα του λίπους στη διατροφή πρέπει να μειωθεί. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, τα οποία έχουν επιζήμια επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, κάτι που είναι πολύ επικίνδυνο ακόμη και για ένα άτομο χωρίς τον ιό της ανοσοανεπάρκειας.

Τα γεύματα των ασθενών με HIV θα πρέπει επίσης να είναι κλασματικά. Αυτό έχει αναφερθεί επανειλημμένα από ειδικούς που μελετούν αυτήν την ασθένεια. Τα μολυσμένα άτομα θα πρέπει να κανονίσουν την καθημερινότητά τους έτσι ώστε να έχουν την ευκαιρία να τρώνε μικρά γεύματα πέντε ή έξι φορές την ημέρα.

Δεν υπάρχει σαφής απάντηση στο ερώτημα τι μπορείτε να φάτε εάν έχετε HIV. Οι συνιστώμενες τροφές περιλαμβάνουν φρούτα και λαχανικά, άπαχα κρέατα, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά και ψάρια. Το σχήμα για πρόσθετη πρόσληψη βιταμινών, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε σε φαρμακείο, θα πρέπει να συζητηθεί μεμονωμένα με το γιατρό σας.

Κοινοί μύθοι για τη διατροφή κατά τη διάρκεια της μόλυνσης από τον ιό HIV

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από τη διατροφή των ασθενών με ιό ανοσοανεπάρκειας. Για παράδειγμα, πολλοί πιστεύουν ότι το κρέας αντενδείκνυται για αυτήν την ασθένεια. Αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια. Εξάλλου, το κρέας περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να περιορίσετε μόνο τις λιπαρές ποικιλίες αυτού του προϊόντος. Μιλάμε για χοιρινό και αρνί. Το κρέας πουλερικών, μοσχαριού και κουνελιού πρέπει να υπάρχει στη διατροφή των μολυσμένων ατόμων. Άλλωστε, είναι μια εύπεπτη πρωτεΐνη και περιέχει σίδηρο, που είναι απαραίτητος για τους ασθενείς με AIDS.

Μπορείτε συχνά να ακούσετε ότι το φαγητό ενός ασθενούς HIV πρέπει να αραιώνεται με άφθονο νερό. Μη ρεαλιστικοί αριθμοί πέντε ή και έξι λίτρων αναφέρονται ως παράδειγμα από όσους δεν έχουν συναντήσει ποτέ την ανάγκη να καταναλώσουν τέτοια ποσότητα υγρού. Εάν έχετε έναν ιό ανοσοανεπάρκειας, θα πρέπει να πίνετε ακριβώς όσο χρειάζεται το σώμα σας.

Δεν αξίζει επίσης να εγκαταλείψετε τα μπαχαρικά εάν έχετε μια επικίνδυνη ασθένεια. Μουστάρδα, κέτσαπ, μαγιονέζα και διάφορα μπαχαρικά μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ακούτε το σώμα. Έτσι, εάν η κανέλα ή το πιπέρι προκαλούν ναυτία ή καούρα, θα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή.

HIV στη φυλακή: κίνδυνος
Ο ιός της ανοσοανεπάρκειας είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που είναι τρομακτική όχι μόνο για τις συνέπειές της, αλλά και για τον βαθμό επιδημικής επικινδυνότητας. Αυτή τη στιγμή ζει στη χώρα μας...

Υπάρχει ένα παλιό ρητό: «Τρώμε για να ζήσουμε, όχι για να τρώμε». Για ένα άτομο με HIV, αυτές οι λέξεις αποκτούν ιδιαίτερο νόημα, αφού πρέπει να ξέρετε πώς να τρώτε σωστά. Το να ζεις με τον ιό HIV σημαίνει να ζεις με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Η ισορροπημένη διατροφή είναι ένας από τους τρόπους διατήρησης της καλής υγείας. Φυσικά, υπάρχουν πολλά στοιχεία εδώ: όρεξη, χρόνος, μαγειρικές δεξιότητες και, τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, χρήματα. Η υγιεινή διατροφή είναι μέρος της θεραπείας που βοηθά στη διαχείριση της μόλυνσης από τον HIV. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η επαρκής διατροφή μπορεί να επιβραδύνει τη μετάβαση από το στάδιο της νόσου χωρίς κλινικές εκδηλώσεις στο στάδιο του AIDS.

Με το φαγητό παίρνουμε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας: πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλλα. Όλα αυτά τα στοιχεία είναι σαν μέλη μιας ομάδας. Εάν ένα θρεπτικό συστατικό λείπει και άλλα περισσεύουν, το ανοσοποιητικό σύστημα δεν θα λειτουργήσει αποτελεσματικά. Ούτε ένα προϊόν δεν περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά για τον οργανισμό. Γι' αυτό πρέπει να τρώτε ποικίλα.

Στη λαϊκή λογοτεχνία δημοσιεύονται πολλοί μύθοι και εικασίες για τη διατροφή που δεν έχουν φυσιολογική βάση. Αυτό περιλαμβάνει ξεχωριστά γεύματα, απαγόρευση του γάλακτος για ηλικιωμένους, ιστορίες για τους κινδύνους του κρέατος και άλλες ανοησίες. Η διατροφή σας πρέπει να είναι δομημένη έτσι ώστε κάθε μέρα να περιέχει προϊόντα δημητριακών (δημητριακά), λαχανικά και φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και κρέας ή ψάρι και αυγά. Δώστε προτίμηση σε τροφές με χαμηλά λιπαρά. Αυτό δεν σημαίνει ότι αν θέλετε λαρδί, δεν μπορείτε να φάτε μια φέτα από αυτό το πολύτιμο προϊόν. Παρεμπιπτόντως, το ίδιο το σώμα είναι ένας καλός ρυθμιστής, ακούστε την επιθυμία που προκύπτει. Ωστόσο, βέβαια, χρειάζεται μέτρο σε όλα.

Διαφορετικοί άνθρωποι χρειάζονται διαφορετικές ποσότητες φαγητού και αυτό σχετίζεται με την ηλικία, το βάρος, τη σωματική δραστηριότητα, αλλά η σωστή ισορροπία των θρεπτικών συστατικών εξασφαλίζεται με έναν συνδυασμό διαφορετικών γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας, της εβδομάδας, του μήνα. Τα φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες, αλλά το γάλα περιέχει λίγες από αυτές. Αλλά το γάλα περιέχει πολύ ασβέστιο και τα λαχανικά περιέχουν πολύ λίγο ασβέστιο. Με άλλα λόγια, η υπερβολική κατανάλωση τροφής από μια ομάδα τροφίμων δεν αντισταθμίζει την κατανάλωση πολύ λίγης τροφής από μια άλλη ομάδα.

Η υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει όχι μόνο ποικιλία τροφών, αλλά και επιλογή τροφών που ταιριάζουν στο γούστο σας. Ορισμένα τρόφιμα δεν είναι πολύ υγιεινά, για παράδειγμα, τα μπαχαρικά, αλλά βελτιώνουν τη γεύση του φαγητού και επομένως αυξάνουν την όρεξη. Πρέπει να υπάρχει χώρος στο τραπέζι σας για διαφορετικά φαγητά. Αφήστε οποιοδήποτε φαγητό να σας δώσει ευχαρίστηση, απολαύστε το χωρίς ενοχές.

Ορισμένοι ασθενείς, όχι μόνο οι προσβεβλημένοι από τον ιό HIV, αρνούνται το κρέας, θεωρώντας το ανθυγιεινό φαγητό. Τα ζωικά προϊόντα περιέχουν εύκολα εύπεπτη και πολύ αναγκαία πρωτεΐνη. Είναι επίσης πιο εύκολο να λάβετε σίδηρο από προϊόντα κρέατος. Όσο για τους χορτοφάγους, πρέπει να τρώνε περισσότερο για να λάβουν τις θερμίδες και την πρωτεΐνη που χρειάζονται. Τι γίνεται αν χρειαστεί να ξαναπάρετε το βάρος που χάσατε; Κι όμως, αν δεν τρώτε κρέας, θα πρέπει να τρώτε πρωτεϊνούχες τροφές φυτικής προέλευσης, κυρίως όσπρια: φασόλια, μπιζέλια, φακές και ξηρούς καρπούς.

Για ένα άτομο που έχει μολυνθεί από τον ιό HIV, η διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους είναι απαραίτητη. Δυστυχώς, στη σύγχρονη κουλτούρα, η λεπτότητα έχει γίνει συνώνυμη με την ομορφιά. Αυτό δεν είναι καλό για εσάς. Το λιποβαρές μειώνει την ικανότητα του οργανισμού να καταπολεμά ευκαιριακές ασθένειες.

Η τακτική σωματική άσκηση είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος. Χωρίς σωματική δραστηριότητα, οι υπερβολικές θερμίδες θα μετατραπούν σε λίπος και για να αντισταθείτε σε πιθανές λοιμώξεις χρειάζεστε πρωτεΐνη και όχι λίπος.

Πρέπει να φας, αλλά μερικές φορές δεν σου αρέσει καθόλου. Το περπάτημα στον καθαρό αέρα βελτιώνει πάντα την όρεξη και μια αλλαγή περιβάλλοντος θα αλλάξει τη διάθεσή σας.

Μην τρώτε βιαστικά ή όρθιοι. Μην εγκαταλείπετε το κέτσαπ και τη μουστάρδα. Μια μικρή ποσότητα κρασιού δεν αντενδείκνυται· διεγείρει την έκκριση γαστρικού υγρού.

Προϊόντα άρτου και αλευριούαπό αλεύρι της 1ης και 2ης τάξης, σίκαλη και σίκαλη-σίτο, δημητριακά - ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κεχρί, μαργαριτάρι, ειδικά όσπρια.
Εξαιρούνται: ψωμί από premium αλεύρι, μπισκότα, μπισκότα, τηγανίτες, πίτες, μάφινς, σιμιγδάλι, ζυμαρικά.

Κρέας και προϊόντα κρέατος: κοτολέτες, σουφλέ, zrazy, συκώτι, πνεύμονες. Πιάτα πουλερικών.
Εξαιρούνται: λιπαρά κρέατα, κονσέρβες κρέατος, λουκάνικα.

ΨάριΤα συνιστώμενα ψάρια περιλαμβάνουν κυπρίνο, πέρκα, μπακαλιάρο, μπακαλιάρο, μπακαλιάρο, ναβάγκα, μπακαλιάρο και λούτσο.
Μπορείτε να φάτε θαλασσινά.
Εξαιρούνται: ρέγγα, σολομός, οξύρρυγχος, καλκάνι, παστά, καπνιστά, τηγανητά χέλια. κονσέρβες ψαριών, κονσέρβες.

Αυγάδεν συνιστώνται να τρώτε μαλακά, τηγανητά, βραστά και ωμά αυγά.

Γαλακτοκομικά προϊόντααπαραίτητο, αλλά πρέπει να αποκλείσετε το γάλα, την κρέμα, το παγωτό, την ξινή κρέμα.

Λαχανικά και φρούταπρέπει να καταναλώνονται ωμά ή μαγειρεμένα, αλλά όχι με τη μορφή τουρσιών σε κονσέρβα.

Ζαχαροπλαστική: ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα; κέικ και αρτοσκευάσματα όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα.
Δεν επιτρέπονται: καραμέλα, μελόψωμο, βάφλες, ανθρακούχο νερό.

Άσκηση και αθλητισμός

Η έλλειψη κίνησης οδηγεί σε στασιμότητα του αίματος, μειώνει την απομάκρυνση των τοξινών και επιβραδύνει τις μεταβολικές διεργασίες.

Πώς επηρεάζει η άσκηση τα άτομα που ζουν με HIV;

Η σωματική καλλιέργεια υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην ενίσχυση των μυών, αυξάνει τη σωματική δύναμη του ατόμου, αυξάνει την όρεξη και, τέλος, βελτιώνει τη διάθεση. Λοιπόν, νομίζω ότι η απάντηση στην ερώτηση "Χρειάζεται να ασκείται ένα άτομο με HIV+ κατάσταση;" είναι ήδη προφανές. Ναί!

Τι πρέπει να κάνετε πριν ξεκινήσετε τον αθλητισμό;

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να το συζητήσετε με το γιατρό σας. Για διάφορες ασθένειες, υπάρχουν αντενδείξεις για ορισμένα είδη άσκησης. Η γιόγκα ταιριάζει σε άλλους, το τρέξιμο ή ο χορός ταιριάζει σε άλλους, ο εξοπλισμός γυμναστικής ταιριάζει σε άλλους.

Ποιο άθλημα είναι καλύτερο να επιλέξετε;

Το ανθρώπινο αίμα περιέχει λιπίδια αίματος - λιπαρές ουσίες όπως η χοληστερόλη και τα τρικυκλίδια. Τα υψηλά επίπεδα αυτών των ουσιών στο αίμα αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Η μακροχρόνια χρήση αντιρετροϊκής θεραπείας για τη μόλυνση από τον HIV μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα.

Η αύξηση του καρδιακού σας παλμού για 30 λεπτά τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα μέσω αερόβιας άσκησης (ποδηλασία, τρέξιμο, κολύμπι, ακόμη και γρήγορο περπάτημα) μειώνει τα επίπεδα λίπους στο αίμα και μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τα άτομα με σύνδρομο απώλειας βάρους που σχετίζεται με τον HIV έχουν συχνά χαμηλά επίπεδα ενός τύπου χοληστερόλης που ονομάζεται HDL, που ονομάζεται επίσης «καλή» χοληστερόλη. Η άσκηση με αντίσταση (μηχανική άσκηση) αυξάνει σημαντικά την HDL χοληστερόλη στο αίμα σε οροθετικούς ανθρώπους.

Η τακτική άσκηση μειώνει επίσης τον υπερβολικό λιπώδη ιστό, συμπεριλαμβανομένου αυτού που προκαλείται από τη λιποδυστροφία, ένα σύνδρομο ανακατανομής βάρους που εμφανίζεται με τη μακροχρόνια χρήση αντιρετροϊκής θεραπείας. Η άσκηση με αντίσταση βοηθά επίσης με αυξημένα τρικυκλίδια και χοληστερόλη.

Αλλά στο τέλος, πρέπει να θυμάστε - πρέπει να επιλέξετε ένα άθλημα, φυσικά, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας! Μέσω του «δεν θέλω» καμία δραστηριότητα δεν θα φέρει κανένα όφελος. Έτσι, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κάνετε αυτό που σας αρέσει!

Μπορώ να κάνω προπόνηση με βάρη εάν έχω HIV;

Η προπόνηση με βάρη με στόχο την αύξηση της μυϊκής μάζας (άρση βαρών, push-up, ασκήσεις κοιλιακών) θεωρείται ιδιαίτερα χρήσιμη για την αύξηση του συνολικού τόνου!

Πράγματα που πρέπει να θυμάστε:

· Αποφύγετε το υπερβολικό άγχος! Ο μυϊκός πόνος μπορεί να είναι μόνο ήπιος, διαφορετικά είναι ήδη υπερφόρτωση.

Θυμηθείτε να τρώτε καλά. Η ποσότητα πρωτεΐνης, βιταμινών και μικροστοιχείων κατά τη διάρκεια του αθλητισμού θα πρέπει να αυξηθεί

Θρέψη. 5 βασικοί κανόνες

Η σωστή διατροφή είναι σημαντική για όλους, επειδή τα τρόφιμα μας παρέχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε για να παραμείνουμε υγιείς. Ωστόσο, η διατροφή επιλέγεται συχνά μεμονωμένα. Επομένως, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ζητήσετε συμβουλές από το γιατρό σας και επίσης να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.

Ένας διατροφολόγος θα σας πει ποιες τροφές είναι καλές για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, θα μιλήσει για προφυλάξεις όταν τρώτε και θα σας δώσει συμβουλές σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής και βιταμινών.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η δίαιτα δεν αντικαθιστά τη θεραπεία που συνταγογραφεί ο γιατρός! Αλλά μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία και την ευεξία σας.

5 κανόνες διατροφής για HIV λοίμωξη:

Κανόνας #1. Καταναλώστε περισσότερες θερμίδες.

Η απώλεια βάρους είναι ένα κοινό πρόβλημα για τα άτομα που ζουν με HIV και θα πρέπει να λαμβάνεται πολύ σοβαρά υπόψη. Η σημαντική απώλεια βάρους μπορεί να είναι επικίνδυνη επειδή καθιστά πιο δύσκολο για το σώμα να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις και να αναρρώσει από ασθένειες.

Η μέση ενεργειακή απαίτηση για έναν ενήλικα ανά ημέρα είναι περίπου 3000 kcal. Για να πάρετε περισσότερες θερμίδες μπορείτε:

Υπάρχει το ίδιο πράγμα όπως πάντα, αλλά σε μεγαλύτερες μερίδες.
- Τρώτε πιο συχνά - όχι 2-3, αλλά 5-6 φορές την ημέρα και τρώτε σνακ μεταξύ των γευμάτων.
- Προσθέστε κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, βούτυρο, τριμμένο τυρί σε σαλάτες, σούπες, σάλτσες και ζεστά πιάτα.
- Αλείψτε με βούτυρο ξηρών καρπών τοστ, κράκερ και φρούτα.
- Προσθέστε βραστά αυγά σε σάντουιτς, σούπες και σαλάτες.
- Φάτε σοκολάτα, γλυκά, παγωτό και όλα τα αγαπημένα σας φαγητά.
- Αποφύγετε τροφές με λίγες θερμίδες - γεμίζουν το στομάχι και δίνουν ένα ψεύτικο αίσθημα πληρότητας.

Και, φυσικά, μην ξεχνάτε ότι το φαγητό πρέπει να είναι υγιεινό! Επομένως, δεν αξίζει ακόμα να τρώτε μόνο παγωτό και πατατάκια 6 φορές την ημέρα :)

Κανόνας #2. Τρώτε περισσότερη πρωτεΐνη.

Για να πάρετε περισσότερη πρωτεΐνη, πρέπει πρώτα να θυμάστε ποιες τροφές την περιέχουν.

Κανόνας #3. Πίνετε περισσότερα υγρά.

Στην περίπτωση των ατόμων που έχουν προσβληθεί από τον ιό HIV, είναι πολύ σημαντικό να πίνουν αρκετό νερό. Το υγρό μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας.

Πρόσθετο υγρό μπορεί:

  • Μειώστε τις παρενέργειες των φαρμάκων.
  • Βοηθήστε στην απομάκρυνση των υπολειμμάτων χρησιμοποιημένων φαρμάκων από το σώμα.
  • Σας βοηθά να αποφύγετε την αφυδάτωση (αφυδάτωση), την ξηροστομία και τη δυσκοιλιότητα.
  • Σας βοηθά να αισθάνεστε λιγότερο κουρασμένοι.

Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρών την ημέρα! Αυτό μπορεί να είναι όχι μόνο νερό, αλλά και χυμοί ή γάλα (αν δεν υπάρχει δυσανεξία).

Κανόνας #4. Πάρε προφυλάξεις!

Εάν έχετε HIV, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων και των ποτών, καθώς το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι ήδη εξασθενημένο και δυσκολεύεται να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις.

Εάν τα τρόφιμα δεν αποθηκεύονται ή παρασκευάζονται υπό τις κατάλληλες συνθήκες, τα μικρόβια που περιέχει μπορούν να μεταδοθούν σε εσάς. Μπορούν να σας αρρωστήσουν.

Ακολουθούν οι κανόνες σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων:

1. Κρατήστε τα πάντα καθαρά! Πλένετε συχνά τα μαγειρικά σκεύη και πάντα - με απορρυπαντικό.

2. Πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι και ζεστό νερό πριν ετοιμάσετε και φάτε το φαγητό.

3. Πλύνετε όλα τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά κάτω από τρεχούμενο νερό με ειδική βούρτσα.

4. Ξεπαγώστε το κρέας και άλλα κατεψυγμένα τρόφιμα στο ψυγείο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Μην ξεπαγώνετε ποτέ τα τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου.Τα μικρόβια που αναπτύσσονται σε θερμοκρασία δωματίου μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες.

5. Πλύνετε όλες τις σανίδες κοπής και τα μαχαίρια (ειδικά αυτά που χρησιμοποιούνται για τον τεμαχισμό κοτόπουλου ή κρέατος) με σαπούνι και ζεστό νερό. Χρήση διαφορετικές σανίδες για ωμά και παρασκευασμένα τρόφιμα.

6. Βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα με κρέας, ψάρι και πουλερικά δεν αφήνονται ωμά.

7. Μην τρώτε ωμά αυγά, μαλακά αυγά, τηγανητά αυγά από τη μία πλευρά ώστε οι κρόκοι να παραμείνουν ημίρευστοι ή σαλάτα Καίσαρα με dressing ωμού αυγών.

8. Μην τρώτε σούσι, ωμά θαλασσινά ή κρέας. Γάλα - μόνο βραστό ή παστεριωμένο.

9. Αποθηκεύστε τα υπολείμματα στο ψυγείο σε θερμοκρασίες μικρότερες από 4,5°C. Μην τρώτε τρόφιμα που έχουν μείνει στο ψυγείο για περισσότερες από 3 ημέρες.

10. Ζεσταίνουμε τα ζεστά πιάτα στους 60°C πριν τα σερβίρουμε.

11. Πετάξτε κάθε φαγητό που πιστεύετε ότι είναι ξεπερασμένο (όπως φρούτα, λαχανικά και τυρί). Αν το φαγητό έχει μούχλα ή σαπίσει, πετάξτε το.

12. Πίνετε μόνο βραστό ή εμφιαλωμένο νερό

13. Πετάξτε τα πιάτα που έχουν ρωγμές ή γρατσουνιές - εκεί συσσωρεύεται βρωμιά

Κανόνας #5. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό

Η δίαιτα δεν υποκαθιστά τη θεραπεία που συνταγογραφεί ο γιατρός!

Να θυμάστε ότι δεν υπάρχει μια «σωστή» δίαιτα. Το να τρώτε καλά σημαίνει να λαμβάνετε αρκετά θρεπτικά συστατικά για τις συγκεκριμένες ανάγκες σας.