Διατροφή για λοίμωξη από ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού. Διατροφή και διατροφή στη θεραπεία του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού στο στομάχι. Τι δεν πρέπει να φάτε εάν έχετε υψηλή οξύτητα στο στομάχι

Οι ασθένειες που επηρεάζουν το γαστρεντερικό σωλήνα είναι ένα πραγματικό πρόβλημα στον σύγχρονο κόσμο, καθώς ο παροδικός ρυθμός της ζωής συχνά δεν παρέχει την ευκαιρία να τρώμε κανονικά, τακτικά και αποκλειστικά με σπιτικά πιάτα. Σνακ εν κινήσει, ξηρά τροφή, γρήγορο φαγητό είναι μερικές από τις αιτίες ασθενειών που επηρεάζουν το γαστρεντερικό σωλήνα. Αλλά μαζί με αυτά, ένας μάλλον επικίνδυνος παράγοντας που προκαλεί προβλήματα στο στομάχι είναι το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού - λόγω της αρνητικής του επίδρασης, ο ασθενής αναπτύσσει ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.

Όπως σημειώνουν οι γιατροί, η δραστηριότητα αυτού του βακτηρίου προκαλεί και οδηγεί στην ανάπτυξη ασθενειών όπως η γαστρίτιδα και τα γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, μέχρι την ανάπτυξη προκαρκινικών καταστάσεων και κακοήθων νεοπλασμάτων. Η θεραπεία αυτού του προβλήματος είναι πολύ μεγάλη και δύσκολη όταν, εκτός από την πορεία της φαρμακευτικής αγωγής, οι γιατροί συνταγογραφούν ειδική διατροφική διατροφή για το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού. Θα συζητηθεί περαιτέρω πώς πρέπει να είναι η δίαιτα κατά τη θεραπεία του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού.

Ποια είναι η ανάγκη μιας δίαιτας και οι αρχές της;

Η διαδικασία αντιμετώπισης γαστρεντερικών προβλημάτωνπου προκαλείται από τη δράση του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού - πολύ κοπιαστική και αρκετά περίπλοκη, τόσο για τον γιατρό όσο και για τον ασθενή. Αξίζει να το προσεγγίσετε ολοκληρωμένα - εκτός από τη φαρμακευτική πορεία της θεραπείας, τη χρήση λαϊκών θεραπειών, συνιστάται να προσαρμόσετε τον δικό σας τρόπο ζωής και διατροφής. Είναι η δίαιτα για το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού που αποτελεί σημαντικό, ακόμη και υποχρεωτικό συστατικό της αποτελεσματικής και αποδοτικής αντιμετώπισης προβλημάτων και παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η δίαιτα για τη γαστρίτιδα και τις ελκώδεις βλάβες του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού, πρώτα απ 'όλα, δεν πρέπει να είναι μόνο κλασματική - τρώμε λίγο και συχνά, αλλά και με φειδώ. Μόνο ένας γιατρός συνταγογραφεί δίαιτα και δίαιτα, λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της εξέτασης και εξέτασης του ασθενούς, την πορεία της ασθένειάς του και το στάδιο της.

  1. Δεν συνιστώνται τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα, το κάπνισμα και το τουρσί, φαγητό με πολλά μπαχαρικά που μπορεί να ερεθίσουν το στομάχι.
  2. Η δίαιτα πρέπει να αποτελείται από φρέσκα τρόφιμα,στον ατμό ή βραστό, το οποίο θα σερβίρουμε σε αλεσμένη μορφή. Και όλα τα πιάτα πρέπει να τρώγονται ζεστά – όχι ζεστά ή κρύα.
  3. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να μασώνται καλά– δεν πρέπει να βιάζεστε και να καταπίνετε το φαγητό σε κομμάτια και θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα.
  4. Αξίζει να τηρηθεί η αρχή της κλασματικής διατροφής– τρώμε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες, με μεσοδιάστημα 3 ωρών μεταξύ των γευμάτων.
  5. Συνιστάται να ακολουθείτε τη δίαιτα για τουλάχιστον 1,5-2 μήνες,Επιπλέον, μετά το φαγητό, ο ασθενής θα πρέπει να διατηρεί ένα ελαφρύ αίσθημα πείνας και να μην έχει αίσθημα βάρους στο στομάχι.

Όλα τα γαστρεντερικά προβλήματα που προκαλούνται από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού είναι κοινές παθολογικές αλλαγές. Και σε αυτή την περίπτωση, η δίαιτα θα αυξήσει την αποτελεσματικότητα της απαραίτητης πορείας θεραπείας, ώστε η ίδια η διαδικασία επούλωσης να προχωρήσει γρήγορα, χωρίς να προκαλέσει επιπλοκές.

Τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται να τρώμε κατά τη διάγνωση μιας παθολογίας

Όσον αφορά τα επιτρεπόμενα προϊόντα, εάν το στομάχι προσβληθεί από αυτό το βακτήριο, συνιστάται στον ασθενή να τρώει αποκλειστικά λευκά, όχι απλά ψημένα, φρέσκα, αλλά ελαφρώς αποξηραμένα, το χθεσινό ψωμί, τα αυγά, τις μαλακές και ελαφριές σούπες. Εμφανίζονται επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχα κρέατα, παραπροϊόντα - συκώτι ή πνεύμονες και ψάρια, λαχανικά όπως καρότα και πατάτες, παντζάρια και κολοκυθάκια και δημητριακά.

Σχετικά με το θέμα των απαγορευμένων τροφίμων κατά τη διάγνωση ενός ασθενούς με ελικοβακτηρίωση, τότε σε αυτήν την περίπτωση αξίζει να αποκλείσουμε οτιδήποτε και οτιδήποτε ερεθίζει και βλάπτει μηχανικά τη βλεννογόνο μεμβράνη των τοιχωμάτων του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου. Σε αυτή την περίπτωση, οι γιατροί απαγορεύουν κατηγορηματικά:

  • τηγανητά και λιπαρά πιάτα με κρέας και ψάρι.
  • πιάτα με μανιτάρια και τουρσιά, φαγητά και καρυκεύματα.
  • λουκάνικα και ειδικά καπνιστά προϊόντα αυτής της κατηγορίας·
  • οποιαδήποτε συντήρηση - κρέας ή προϊόντα ψαριών.
  • Αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα, συμπεριλαμβανομένου του μαύρου, φρέσκου ψωμιού.
  • αλκοόλ, μπύρα και ανθρακούχο, καπνιστό ή επεξεργασμένο τυρί·
  • λαχανικά όπως ραπανάκια και οξαλίδα, όσπρια και σπαράγγια, αποφλοιωμένα φρούτα όπως σταφύλια και χουρμάδες, ροδάκινα.

Στη διαδικασία προετοιμασίας διαιτητικών γευμάτων,Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη το επίπεδο οξύτητας του γαστρικού υγρού. Σε μειωμένο επίπεδο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να εισάγονται μόνο με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή με χαμηλά λιπαρά, δεν συνιστάται η συμπερίληψη λάχανου στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο και τα δεύτερα πιάτα πρέπει να είναι στον ατμό ή να σερβίρονται βραστά. Για να αυξήσετε το επίπεδο οξύτητας, συνιστάται να παρασκευάζετε πλούσιους ζωμούς και σούπες, λαχανικά τουρσί και λαχανικά μαγειρεμένα με ξύδι και μπαχαρικά.

Εάν μιλάμε για αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού, απαγορεύονται τα λαχανικά όπως τα κρεμμύδια και τα αγγούρια, η οξαλίδα, συνιστάται να σερβίρετε σούπες χωρίς πλούτο, αλλά οποιοσδήποτε ζωμός πρέπει να αποκλείεται εντελώς. Οι χυλοί όπως το κριθάρι και το κριθάρι απαγορεύονται.

Δίαιτα για την ημέρα - δείγμα μενού

Η θεραπευτική δίαιτα για το Helicobacter pylori απαιτεί το μενού να βασίζεται στην αρχή των κλασματικών γευμάτων - 6 γεύματα την ημέρα και μικρές μερίδες, όχι περισσότερο από 250-300 ml. Έτσι, το πρωί μπορείτε να σερβίρετε ένα μαλακό αυγό για πρωινό με ένα κομμάτι λευκό, αποξηραμένο ψωμί μιας ημέρας και ένα ποτήρι ζελέ από μούρα. Για το επόμενο γεύμα - βραστό, άπαχο μοσχαράκι, ως συνοδευτικό - χυλός, τσάι με μέλι. Για το 3ο γεύμα - okroshka ή ψάρι βραστό ή ψητό, με συνοδευτικό από πατάτες, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Για το 4ο γεύμα προτείνεται να ετοιμάσετε ένα ποτήρι γιαούρτι και ένα φρούτο της αρεσκείας σας, για το 5ο γεύμα - ζελέ από αλεσμένα φρούτα και μια χούφτα αποξηραμένα βερίκοκα, ζελέ. Για βραδινό - βραστό άπαχο κρέας, ένα συνοδευτικό με ζυμαρικά, λίγο ψωμί και φρέσκια φρουτοσαλάτα, ένα ποτήρι γάλα με χαμηλά λιπαρά.

Εάν η ίδια η παθολογία δεν είναι περίπλοκη, δεν έχει συνοδευτικές παθολογικές ανωμαλίες και ασθένειες, η δίαιτα δεν θα είναι ήπια και άγευστη και δεν θα φέρει δυσφορία. Και δεν πρέπει να πιστεύετε ότι μια αυστηρή δίαιτα είναι βαρετή και άγευστη, όταν η διατροφή για το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού μπορεί να ευχαριστήσει τους πραγματικούς καλοφαγάδες.

Ο ρυθμός ζωής ενός σύγχρονου ανθρώπου δεν επιτρέπει να τρώει στην ώρα του ή να τρώει μόνο υγιεινά τρόφιμα. Αυτό δημιουργεί κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξη γαστρεντερικών παθήσεων. Το πιο επικίνδυνο είναι η διείσδυση του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού στο στομάχι, που προκαλεί τη νόσο ελικοβακτηρίωση. Οι ιατρικές στατιστικές δείχνουν ότι σχεδόν το 68% του πληθυσμού έχει μολυνθεί. Η θεραπεία αυτής της ασθένειας είναι μακρά, δύσκολη και περιλαμβάνει ιατρική θεραπεία, λαϊκές συμβουλές, διατροφή και διατροφικές προσαρμογές.

Μάθετε αναλυτικότερα γιατί αυτό το βακτήριο είναι τόσο επικίνδυνο για τον άνθρωπο!

Γιατί χρειάζεται δίαιτα;

Η δραστηριότητα του μικροοργανισμού Helicobacter προκαλεί φλεγμονώδεις διεργασίες στον γαστρικό βλεννογόνο. Εάν καταναλώνετε τρόφιμα που το ερεθίζουν, η θεραπεία δεν θα είναι αποτελεσματική και η ευημερία του ασθενούς θα επιδεινωθεί.

Διατροφή για το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, η δίαιτα του οποίου είναι απαραίτητη προϋπόθεση σε όλα τα στάδια της θεραπευτικής πορείας της νόσου.

Βασικές αρχές της διατροφής

Η διατροφή εξαρτάται από την κατάσταση του ασθενούς και τα προσωπικά λειτουργικά χαρακτηριστικά του σώματος. Ωστόσο, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους βασικούς κανόνες:

  • αφαιρέστε από τη διατροφή συστατικά που ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο, καθώς και γλυκά που αγαπά το βακτήριο.
  • μασήστε καλά την τροφή και τρώτε αργά.
  • πίνετε υγρά τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα.
  • τρώτε συχνά (τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα), έτσι ώστε η μερίδα να μην είναι μεγάλη, χρησιμοποιήστε μικρά πιάτα.
  • ακολουθήστε μια ήπια δίαιτα για τουλάχιστον ένα μήνα.
  • τα πιάτα σερβίρονται ζεστά. Απαγορεύονται τα ζεστά και κρύα φαγητά!
  • Το φαγητό παρασκευάζεται πολτοποιημένο.
  • μετά το φαγητό, ο ασθενής δεν έχει αίσθημα κορεσμού, βάρους ή φούσκωμα. Εάν υπάρχουν τέτοιες αισθήσεις, η μερίδα μειώνεται.

Με την τήρηση των κανόνων της σωστής διατροφής, ενισχύεται η αποτελεσματικότητα της φαρμακευτικής δράσης στο Hilicobacter pylori και μειώνεται η περίοδος αποθεραπείας.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Εάν έχετε ελικοβακτηρίωση, θα πρέπει να αποφεύγετε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • λιπαρά κρέατα και ψάρια
  • ζωικό λίπος
  • οποιαδήποτε μανιτάρια
  • πικάντικα, αλμυρά πιάτα
  • λουκάνικα, ειδικά καπνιστά
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα
  • αρτοσκευάσματα, παγωτό, μαύρο ψωμί
  • αλκοολούχα, ανθρακούχα ποτά
  • ραπανάκια, όσπρια, σπαράγγια
  • καπνιστό και επεξεργασμένο τυρί
  • εξαιρέστε τα φρούτα με χοντρή φλούδα: σταφύλια, ροδάκινα, κεράσια.

Ποιες τροφές επιτρέπεται να περιλαμβάνονται στη διατροφή:

  • αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιού, μόνο βραστά
  • πρώτα πιάτα μαγειρεμένα σε ζωμό κρέατος με χαμηλά λιπαρά, σούπες λαχανικών και σούπες με βάση το γάλα
  • γάλα, κεφίρ, γιαούρτι
  • άπαχα κρέατα (πουλερικά, κουνέλι), ψάρια
  • λαχανικά: καρότα, πατάτες, κολοκυθάκια, κολοκύθα. Είναι μαγειρεμένα, ψημένα, βρασμένα.
  • Συνιστάται να προσθέσετε στο μενού πιάτα με μπρόκολο, τα οποία περιέχουν πολλή σουλφοραφάνη. Αυτή η οργανική ένωση ταιριάζει καλά με διάφορα?
  • φυτικό λάδι
  • μη ξινοί χυμοί από μούρα
  • χυλός, ζυμαρικά (μικρός φιδέ)
  • μούρα: φράουλες, σμέουρα, άγριες φράουλες.

Χρησιμοποιώντας αυτά τα προϊόντα, κάθε άτομο θα αισθανθεί μια βελτίωση στη συνολική ευεξία, ανακούφιση τη στιγμή της επιδείνωσης των πεπτικών προβλημάτων.

Διατροφικές εκτιμήσεις για σχετικά προβλήματα

Οι δυσκολίες στην πέψη, που συνέβαλαν στη διείσδυση του βακτηρίου Hilicobacter pylori, εισάγουν ορισμένους περιορισμούς στο μενού. Με μειωμένη συγκέντρωση υδροχλωρικού οξέος στο γαστρικό υγρό, επιτρέπεται η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά. Συνιστάται να πίνετε κουμίς. Ο ζωμός λαχανικών με λάχανο αποκλείεται και τα κύρια πιάτα παρασκευάζονται σε διπλό λέβητα.

Τι δεν πρέπει να τρώτε αν έχετε υψηλή οξύτητα στο στομάχι;

  • Αγγούρια, οξαλίδα
  • ζωμούς με ψάρι, κρέας, μανιτάρια
  • κεχρί, χυλός κριθαριού
  • γαλακτοκομείο
  • βραστό αυγό
  • μούρα και καρπούς ξινών ποικιλιών

Εάν υπάρχουν έλκη στο στομάχι ή στο αρχικό τμήμα του λεπτού εντέρου, συνιστάται να ακολουθείτε αυστηρή δίαιτα. Τα πρώτα πιάτα είναι πουρές, λαχανικά ή γαλακτοκομικά, κρέας και ψάρι στον ατμό. Επιτρέπεται η κατανάλωση πλήρους γάλακτος, κρέμα γάλακτος, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, και κρέμα γάλακτος χωρίς ξινή. Στο στάδιο των αυξανόμενων επώδυνων συμπτωμάτων και της επιδείνωσης της γενικής κατάστασης, αποκλείστε το ψωμί, τα συνοδευτικά και τα πιάτα λαχανικών.

Δείγμα μενού κατά τη διάρκεια ασθένειας

Για να έχετε μια ιδέα για το ποια διατροφή πρέπει να είναι για το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, εδώ είναι ένα παράδειγμα ενός μενού μιας ημέρας, το οποίο αποτελείται από πολλά γεύματα:

  1. 1 γεύμα: 1-2 βραστά αυγά ή ομελέτα στον ατμό, μια φέτα φρυγανισμένο λευκό ψωμί, πράσινο τσάι ή ζελέ φρούτων χωρίς ξινά.
  1. σνακ: φρέσκο ​​μη ξινό τυρί cottage, αφέψημα τριαντάφυλλου.
  2. Μεσημεριανό: χορτοφαγική σούπα πουρέ με πατάτες, βραστά καρότα, βραστό ή ψημένο κρέας με σάλτσα μπεσαμέλ, κομπόστα αποξηραμένων μήλων.
  3. Απογευματινό σνακ: ζελέ φρούτων ή μέτρια μπανάνα, κομπόστα, 2 μαλακά αποξηραμένα βερίκοκα.
  4. Δείπνο: κοτολέτα στον ατμό, χυλός φαγόπυρου, φρουτοσαλάτα, τσάι με μέλι.
  5. Ένα ποτήρι γάλα πριν τον ύπνο.

Αποτέλεσμα δίαιτας

Η δίαιτα που συνταγογραφείται για τη θεραπεία του Helicobacter pylari θα βελτιώσει την υγεία του ασθενούς σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το στομάχι θα αφομοιώσει καλύτερα το φαγητό, το βάρος θα εξαλειφθεί, ο πόνος και το φούσκωμα θα εξαφανιστούν. Αλλά είναι ακόμα σημαντικό να γνωρίζουμε για να αποτρέψουμε την επόμενη εμφάνιση βακτηρίων στο μέλλον.

Η φαρμακευτική θεραπεία και η σωστή διατροφή δίνουν θετικά αποτελέσματα, ο ασθενής αναρρώνει πιο γρήγορα.

Αν υπήρχαν περιττά κιλά, εάν πληρούνται αυτές οι απαιτήσεις, χάνεται το περιττό βάρος. Ένα άτομο συνηθίζει σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Πιθανώς, από την εμφάνισή τους στη γη, βακτήρια συνυπήρχαν με τον άνθρωπο στο σώμα τους. Εν τω μεταξύ, με την παραμικρή αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, έρχεται μια στιγμή που ο αριθμός των βακτηρίων αυξάνεται, υπονομεύοντας την υγεία του φορέα τους. Μεταξύ αυτών είναι και το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού. Αυτό το παθογόνο είναι διαφορετικό στο ότι με αυξημένη ποσότητα μπορεί να αναπτυχθούν επικίνδυνες ασθένειες όπως έλκος στομάχου, βολβίτιδα και πολλές άλλες. Αυτό το βακτήριο μπορεί να δηλητηριάσει σοβαρά τη ζωή του ιδιοκτήτη του. Γι' αυτό είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ποια δίαιτα πρέπει να ακολουθήσουμε για να αποτρέψουμε τις ασθένειες να υπερνικήσουν έναν άνθρωπο.

Οι ασθενείς που έχουν κάποια στομαχική νόσο γνωρίζουν καλά όλα εκείνα τα δυσάρεστα συμπτώματα που εμφανίζονται συνήθως την πιο ακατάλληλη στιγμή: καούρα, ναυτία, έμετος, πόνος. Το οξύ στάδιο μιας συγκεκριμένης ασθένειας μετατρέπεται σε χρόνια, αλλά πρέπει απλώς να φάτε κάτι ακατάλληλο και τα συμπτώματα σας το θυμίζουν ξανά.

Όπως δείχνει η πρακτική, παρουσία αυτών των βακτηρίων σε κρίσιμες ποσότητες, η πιο σημαντική θέση δίνεται στη διατροφή. Είναι απαραίτητο να γνωρίζετε και να κατανοείτε τι μπορείτε να φάτε και τι πρέπει να αποφεύγετε.

Εισαγάγετε στη διατροφή σας:

Γαλακτοκομικά προϊόντα. Το καλύτερο είναι να είναι χαμηλά σε λιπαρά, αφού τα βαριά και πλούσια σε θερμίδες τροφές αφομοιώνονται ελάχιστα από το στομάχι και επιβραδύνουν τη θεραπεία της νόσου. Τυρί κότατζ, γιαούρτι, κεφίρ - όλα αυτά πρέπει να βρίσκονται στο τραπέζι ενός ασθενούς που έχει προβλήματα με το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.

Πουρέ σούπες και δημητριακά. Τυπικά, μια τέτοια διατροφή βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης της βλεννογόνου μεμβράνης. Οι χυλοί είναι πλούσιοι σε εύπεπτους υδατάνθρακες και επικαλύπτουν απαλά τα τοιχώματα του στομάχου. Όσο για τις γλοιώδεις σούπες, βοηθούν επίσης στον γρήγορο χορτασμό, στη βελτίωση της συνολικής υγείας και στη θεραπεία πολλών ασθενειών.

Αφεψήματα φρούτων, ζελέ. Οι παχύρρευστες ιδιότητες του ζελέ κάνουν αυτό το ρόφημα πραγματικά αναντικατάστατο εάν το σώμα σας έχει αυξημένη ποσότητα ελικοβακτηριδίου του πυλωρού. Οι κομπόστες αποξηραμένων φρούτων έχουν υψηλές ιδιότητες βιταμινών και κορεάζουν κάθε κύτταρο του σώματος με χρήσιμες ουσίες, επομένως εισάγετέ τις στη διατροφή σας.

Πιάτα στον ατμό. Για να είναι αποτελεσματική η θεραπεία των γαστρεντερικών παθήσεων, είναι σημαντικό να τρώτε τροφές που δεν ερεθίζουν το στομάχι. Το άπαχο κρέας, το ψάρι και τα πουλερικά είναι τέλεια εύπεπτα εάν παρασκευαστούν χωρίς την προσθήκη λαδιού και λίπους. Αντικαταστήστε τις τηγανητές κοτολέτες με κεφτεδάκια και τα λιπαρά κομμάτια φιλέτου με βραστά ή βραστά ψάρια.

Βραστά αυγά. Δεδομένου ότι αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, καλό είναι να το συμπεριλάβετε στο μενού. Αξίζει να θυμάστε, ωστόσο, ότι εάν υπάρχει μεγάλος αριθμός βακτηρίων στο σώμα, τα βραστά αυγά θα φέρουν πολύ περισσότερα οφέλη από τα τηγανητά, οπότε προσπαθήστε να μην χρησιμοποιήσετε τηγάνι.

Ημι-μπαγιάτικο ψωμί. Τα φρέσκα αρτοσκευάσματα είναι απαράδεκτα για ασθένειες που προκαλούνται από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, επομένως αποφύγετε τα ψωμάκια και τα αρτοσκευάσματα. Τρώτε μόνο ξερό ψωμί ή μουσκεμένα κράκερ, τα οποία δεν θα είναι επιβλαβή για το στομάχι, ειδικά κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Νερό χωρίς αέριο. Η κατανάλωση γλυκών ανθρακούχων ποτών δεν είναι ευεργετική ακόμη και για ένα υγιές σώμα, επομένως εάν πάσχετε από γαστρεντερικές παθήσεις, ο κύριος βοηθός σας είναι το καθαρό νερό και πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο από αυτό την ημέρα. Τα υγρά που περιέχουν αλκάλια είναι επίσης αποδεκτά.

Βίντεο "Helicobacter pylori"

Τι να μην κάνεις

Εάν ένας ασθενής θεραπεύει γαστρεντερικές παθήσεις, τότε πρέπει να περιορίσει την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων. Αυτή η λίστα περιέχει ακριβώς εκείνα τα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε εάν έχετε ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού:

Λίπος κρέας. Για την πέψη των βαριών τροφών, το στομάχι απαιτεί περισσότερα ένζυμα και υδροχλωρικό οξύ, τα οποία, με τη σειρά τους, μπορούν να επηρεάσουν τη βλεννογόνο μεμβράνη, καταστρέφοντάς την και οδηγώντας σε έλκη. Ως εκ τούτου, καλό είναι να αποκλείσετε αυτές τις τροφές και να ακολουθήσετε μια δίαιτα.

Μανιτάρια. Παρά τα προφανή οφέλη, αυτό το συστατικό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν θεραπεύετε το στομάχι. Τα μανιτάρια είναι ένα βαρύ προϊόν που απαιτεί μεγάλη προσπάθεια από το γαστρεντερικό σωλήνα για να το αφομοιώσει. Όπως και με τα λιπαρά κρέατα, μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη παραγωγή οξέος του στομάχου και καταστροφή του βλεννογόνου. Βγάλτε τα από τη διατροφή σας!

Αλατισμένα και καπνιστά προϊόντα. Σε περίπτωση στομαχικών παθήσεων, όλα τα καρυκεύματα και τα τουρσιά πρέπει να αποκλείονται εντελώς, καθώς τα συστατικά που περιέχουν είναι ερεθιστικά για τη βλεννογόνο μεμβράνη. Αρνηθείτε ακόμη και το πιο νόστιμο αλλά επιβλαβές λουκάνικο εάν θεραπεύετε το γαστρεντερικό σωλήνα.

Ξινοί καρποί. Ένα στομάχι που επηρεάζεται από βακτήρια μπορεί να επηρεαστεί εξαιρετικά αρνητικά από φρούτα που περιέχουν οξύ. Ήδη άρρωστος, η βλεννογόνος μεμβράνη αρχίζει να επιδεινώνεται γρήγορα υπό την επίδραση τέτοιων φρούτων, προκαλώντας σοβαρές συνέπειες.

Ψήσιμο. Συνιστάται να μην τρώτε καθόλου αυτό το νόστιμο, αλλά εντελώς ανθυγιεινό προϊόν για ένα άτομο που κάνει δίαιτα, καθώς εκτός από θερμίδες, το ψήσιμο περιέχει πολλές ουσίες που επηρεάζουν αρνητικά το στομάχι. Επομένως, εάν έχετε ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, αποφύγετε να τρώτε κέικ, γλυκά ψωμάκια και αφράτα αρτοσκευάσματα.

Αλκοόλ, σόδα. Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών είναι εξαιρετικά επιβλαβής για το στομάχι, το οποίο επηρεάζεται από βακτήρια, καθώς τα συστατικά που περιέχονται σε τέτοια υγρά επηρεάζουν αρνητικά τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Το ανθρακούχο νερό, ειδικά το γλυκό, έχει επίσης ερεθιστικά αποτελέσματα, καθώς περιέχει επίσης χρωστικές και χημικές ουσίες που είναι απαράδεκτες για ένα στομάχι που έχει προσβληθεί από τη νόσο.

Παγωτό. Ένας ασθενής με ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού αντενδείκνυται να τρώει κρύα και ζεστά φαγητά. Δεδομένου ότι το παγωτό όχι μόνο έχει θερμοκρασία χαμηλότερη από την απαιτούμενη, αλλά είναι και λιπαρό, ένα άτομο με υψηλό επίπεδο βακτηρίων στο στομάχι πρέπει να αποφεύγει αυτή τη λιχουδιά.

Δείγμα μενού

Έχοντας ασχοληθεί με επιβλαβείς και υγιεινές τροφές, θα προσπαθήσουμε να δημιουργήσουμε μια κατά προσέγγιση δίαιτα για ασθενείς με υψηλή περιεκτικότητα σε βακτήρια στο στομάχι.
Την πρώτη μέρα, τα γεύματα μπορεί να είναι τα εξής:

  • πρωινό: βραστό αυγό, λίγο ψωμί, ζελέ φρούτων.
  • δεύτερο πρωινό: βραστό μοσχάρι ή κοτόπουλο, χυλός φαγόπυρου, λίγο ψωμί, τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • μεσημεριανό: σούπα λαχανικών (προαιρετικά, okroshka με κεφίρ χαμηλών λιπαρών), μερικά βραστά ψάρια και πατάτες.
  • απογευματινό σνακ: γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, σάντουιτς με βούτυρο.
  • βραδινό: 250 γρ. στιφάδο λάχανο με ένα κομμάτι άπαχο κρέας ή πουλερικό, σουφλέ φρούτων - 100 γρ. Υπάρχει δυνατότητα για τσάι ή ζεστό γάλα.

Τη δεύτερη ημέρα, το μενού ενός ατόμου με υψηλή περιεκτικότητα σε ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού μπορεί να είναι το εξής:

  • πρωινό: ζελέ ή ζελέ φρούτων - 100 g.
  • δεύτερο πρωινό: βρασμένο χυλό ρυζιού με κοτολέτα στον ατμό -100 g, λίγο ψωμί.
  • μεσημεριανό: σούπα γάλακτος, κοτολέτα στον ατμό ή βραστό κρέας με πουρέ πατάτας.
  • επιτρέπεται ψημένο αχλάδι ή μήλο - 1 τεμάχιο.
  • απογευματινό σνακ: αποξηραμένα βερίκοκα - 5 τεμάχια, ζελέ φρούτων - 100 g.
  • βραδινό: χυλός ρυζιού – 150 g, λίγο βραστό ψάρι ή πουλερικό, μια φέτα ψωμί και ζεστό γάλα.

Προσπαθήστε να μην αφήνετε πολλά κενά μεταξύ των γευμάτων και μην ξεχνάτε να πίνετε νερό. Η θεραπεία του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού δεν είναι εύκολη υπόθεση, αλλά είναι απαραίτητη, γι' αυτό να είστε υπομονετικοί και να ακολουθείτε όλες τις συστάσεις που σας συνταγογραφεί ο γιατρός. Τρώτε σωστά, φροντίστε την υγεία σας και γεμίστε ζωή!

Βίντεο "Δίαιτα για έλκος στομάχου"

Στο βίντεο θα μάθετε πώς να ακολουθείτε μια σωστή διατροφή και ισορροπημένη διατροφή για τη νόσο του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού, ώστε να επιτύχετε γρήγορη ανάρρωση.

Η θεραπευτική δίαιτα για το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού στοχεύει στην επιτάχυνση των διαδικασιών αναγέννησης στο στομάχι, οι οποίες συχνά διαταράσσονται παρουσία αυτού του βακτηρίου. Ένας τέτοιος παθογόνος μικροοργανισμός προκαλεί μια σειρά από αρνητικές διεργασίες στο γαστρεντερικό σωλήνα. Συχνά υπό την επιρροή του εμφανίζονται γαστρικά έλκη, διαβρώσεις και χρόνια γαστρίτιδα. Η πιο επικίνδυνη συνέπεια που μπορεί να προκύψει από το βακτήριο ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού είναι η ανάπτυξη καρκίνου.

Το βακτήριο αυτό εκδηλώνει την ενεργό δράση του στο όξινο περιβάλλον του στομάχου και εκκρίνει ειδικές ουσίες που βλάπτουν τα τοιχώματα του οργάνου. Ξεκινά η φλεγμονώδης διαδικασία, που συνοδεύεται από χαρακτηριστικά συμπτώματα. Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού προκαλεί καούρα, πόνο και κράμπες.

Για να απαλλαγείτε από μια τέτοια ενόχληση, απαιτείται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση. Δεν είναι πάντα δυνατό να καταστραφεί γρήγορα ένα παθογόνο, καθώς αναπτύσσει αντοχή στα αντιβιοτικά. Ωστόσο, εάν συνδυάσετε φαρμακευτική θεραπεία και διαιτητική διατροφή, μπορείτε να επιτύχετε καλά αποτελέσματα. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να γνωρίζετε τι μπορεί να συμπεριληφθεί στο μενού και τι είναι καλύτερο να αρνηθείτε κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

1 Βασικές αρχές

Κατά τη θεραπεία του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού, πρέπει να αποκλείσετε όλα τα τρόφιμα που αυξάνουν την αρνητική επίδραση του βακτηρίου στον γαστρικό βλεννογόνο. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα ανθρακούχα ποτά, τα οποία έχουν επιθετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα. Είναι απαραίτητο να μειώσετε την κατανάλωση καφέ και δυνατού τσαγιού και να εξαλείψετε τους πολύ συμπυκνωμένους και όξινους χυμούς. Δεν απαγορεύονται το ζελέ, το πράσινο τσάι και το νέκταρ ροδάκινου. Μπορείτε επίσης να πιείτε γάλα, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα και bifidok.

Η δίαιτα του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού περιλαμβάνει τον αποκλεισμό ορισμένων τύπων τροφών. Πρώτα απ 'όλα, συνιστάται να αποφεύγετε τυχόν καρυκεύματα, ειδικά αυτά που είναι πολύ αλμυρά και πικάντικα. Το πρόσθετο τροφίμων γλουταμινικό μονονάτριο, το οποίο μπορεί να αυξήσει την έκκριση του γαστρικού υγρού, είναι ιδιαίτερα επιβλαβές. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, δεν πρέπει να τρώτε πατατάκια, αλμυρά κράκερ και ψάρια με μπύρα, καθώς και διάφορα ημικατεργασμένα προϊόντα: λουκάνικο, ζυμαρικά, στιγμιαία τηγανίτες και τηγανητές πατάτες.

Το αλκοόλ απαγορεύεται αυστηρά. Η σαμπάνια, η μπύρα και τα ανθρακούχα κοκτέιλ έχουν καταστροφικές ιδιότητες για το γαστρεντερικό σωλήνα. Στην ομάδα των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνονται και τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά. Επιπλέον, δεν συνιστάται να τρώτε τίποτα τηγανητό ή λιπαρό. Αυτό μπορεί μόνο να επιδεινώσει τα συμπτώματα. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται με ελάχιστη ποσότητα λαδιού. Επιπλέον, το φαγητό πρέπει να είναι μαγειρεμένο, βραστό, στον ατμό, αλλά όχι τηγανητό.

2 Σημαντικές αποχρώσεις

Υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις στην προετοιμασία των πρώτων μαθημάτων. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο φυσικά συστατικά και όχι συμπυκνώματα. Δεν συνιστάται να προσθέτετε τηγανητά καρότα και κρεμμύδια σε σούπες και λαχανόσουπα. Τα λιπαρά κρέατα πρέπει να αποφεύγονται. Το βοδινό και το χοιρινό κρέας απαγορεύονται. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο ή γαλοπούλα.

Επιτρέπονται κοτολέτες κοτόπουλου και ψαριού στον ατμό με προσθήκη ρυζιού. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει όλους τους χυλούς δημητριακών που παρασκευάζονται με γάλα και νερό. Η βρώμη σε ρολό είναι ιδιαίτερα χρήσιμη, καθώς έχει μια ήπια περιβάλλουσα επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, είναι καλύτερο να αποκλείσετε όλες τις σαλάτες από φρέσκα λαχανικά, καθώς τα περισσότερα από αυτά έχουν επιθετική επίδραση σε ένα ερεθισμένο στομάχι. Ωστόσο, τα φυτικά τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν σε βραστά. Θα πρέπει να ετοιμάσετε ένα στιφάδο από λαχανικά. Είναι καλύτερα να προτιμάτε τις πατάτες, τα κολοκυθάκια, τα καρότα και το κουνουπίδι. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση μανιταριών, μελιτζάνες, ντομάτας και ραπανάκια.

Όσο για πρόσθετες συστάσεις, εδώ θα πρέπει να σταθούμε πιο αναλυτικά στην κατανάλωση φρούτων. Τα εσπεριδοειδή, τα μήλα, τα σταφύλια και οι ξινές ποικιλίες μούρων θα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς. Μπορείτε να φάτε μαρμελάδα και γλυκά φρούτα. Είναι καλό να τσιμπολογάτε μπανάνες. Έχουν ευεργετικές ιδιότητες και είναι σε θέση να έχουν στυπτική δράση. Οι λάτρεις των μήλων δεν χρειάζεται να εγκαταλείψουν τα φρούτα, αλλά απλά να τα ψήσουν πρώτα. Με αυτόν τον τρόπο εξουδετερώνονται όλα τα επιβλαβή και ερεθιστικά οξέα.

Καλό είναι να χρησιμοποιείτε ως συνοδευτικό ζυμαρικά, φαγόπυρο, ρύζι, μαργαριταρένιο κριθάρι και βρώμη. Θα πρέπει να αποφεύγετε τις σάλτσες με βάση την ντομάτα και τη μαγιονέζα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα αντί. Τα φρέσκα κρεμμύδια και το σκόρδο απαγορεύονται αυστηρά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικό γιαούρτι, κατά προτίμηση όχι πολύ ξινό.

Ενώ ακολουθείτε μια θεραπευτική δίαιτα, συνιστάται να τρώτε τυρί cottage με κρέμα γάλακτος για πρωινό. Επιτρέπονται σάντουιτς με βούτυρο και τυρί. Σε αυτή την περίπτωση, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ψωμί ολικής αλέσεως ή αποξηραμένο στο φούρνο. Η μαγιά και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής πρέπει να αποφεύγονται. Το ψήσιμο αυξάνει την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος, με αποτέλεσμα να εντείνονται τα δυσάρεστα συμπτώματα.

Στα απαγορευμένα τρόφιμα περιλαμβάνονται τα κέικ και τα αρτοσκευάσματα. Συνιστάται επίσης να αποκλείσετε το παγωτό. Γενικά, πρέπει να τρώτε μόνο ζεστό φαγητό. Τα κρύα ή ζεστά ροφήματα και τρόφιμα πρέπει να αφαιρούνται από τη διατροφή.

Για πρωινό, συνιστάται να φάτε μερικά βραστά αυγά ή να μαγειρέψετε μια ομελέτα στον ατμό. Απαγορεύονται τα ομελέτα. Η κατσαρόλα με τυρί κότατζ, η οποία μπορεί να συμπληρωθεί με σταφίδες, δεν αντενδείκνυται. Πρέπει πάντα να υπάρχει ένα πρώτο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα. Είναι καλύτερο να ετοιμάζετε χορτοφαγικό μπορς και σούπες.

Μπορείτε να συμπεριλάβετε άπαχα μπισκότα και μπισκότα βρώμης στο μενού. Ωστόσο, δεν συνιστάται να το τρώτε στεγνό, αλλά είναι καλύτερο να το ξεπλύνετε με ζελέ ή κεφίρ. Σχεδόν όλα τα ψάρια επιτρέπονται μόνο σε βραστή μορφή. Αν βελτιωθεί, μπορεί να ψηθεί, αλλά μόνο σε αλουμινόχαρτο ή σε μανίκι χωρίς προσθήκη λαδιού. Ταυτόχρονα, μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά στο ψάρι.

Η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό σνακ και βραδινό. Μια ώρα πριν τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι γάλα ή κεφίρ. Το δείπνο πρέπει να καταναλώνεται τουλάχιστον 2 ώρες πριν τον ύπνο. Αυτό είναι απαραίτητο για την αποφυγή διεργασιών ζύμωσης στο στομάχι και τα έντερα.

Η σοκολάτα πρέπει να αντικαθίσταται με μαρμελάδα ή γλυκιά μαρμελάδα κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία, το βακτήριο Helicobacter pylori είναι η κύρια αιτία πολλών ασθενειών του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου. Διαπερνώντας τη βλεννογόνο μεμβράνη και όντας απολύτως προστατευμένος από την επίδραση του υδροχλωρικού οξέος του στομάχου, αυτός ο μικροοργανισμός σχηματίζει ολόκληρες αποικίες. Η φλεγμονώδης διαδικασία αναπτύσσεται, το επιθηλιακό στρώμα καταστρέφεται, σχηματίζονται διαβρώσεις και βαθιά έλκη και με παρατεταμένη μόλυνση, αρχίζει η κακοήθεια των ιστών. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο αρχίζει να παραπονιέται για πόνο, καούρα, ναυτία, λαμβάνει παραπομπή για εξέταση και στις περισσότερες περιπτώσεις διαγιγνώσκεται με γαστρίτιδα ή πεπτικό έλκος βακτηριακής προέλευσης.

Η αναγνώριση του παθογόνου κατά τη διάρκεια της εξέτασης αποτελεί ένδειξη για τη συνταγογράφηση αντιβακτηριακής θεραπείας. Αλλά η απόφαση για την έναρξη της εκρίζωσης (καταστροφή ενός μικροοργανισμού) λαμβάνεται πάντα μεμονωμένα. Λαμβάνονται υπόψη η σοβαρότητα της κλινικής εικόνας, η ηλικία, η ανοσολογική κατάσταση και οι συνακόλουθες χρόνιες παθήσεις.

Αλλά υπάρχει μια άλλη μέθοδος θεραπείας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανεξάρτητα από τυχόν περιορισμούς και η οποία πάντα φέρνει μόνο οφέλη. Αυτό είναι να ακολουθήσετε τη σωστή διατροφή όταν μολυνθείτε με ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού. Όσοι πάσχουν από ελικοβακτηρίδιο πρέπει να καταλάβουν τι μπορούν και τι δεν μπορούν να φάνε. Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι κύριες παθολογίες που προκαλεί είναι η γαστρίτιδα και τα πεπτικά έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, η διατροφή για τη μόλυνση από ελικοβακτηρίδιο έχει τους ίδιους κανόνες με αυτές τις ασθένειες.

Η αυστηρή τήρηση των αρχών της διατροφικής θεραπείας μπορεί να επιβραδύνει την παθογόνο επίδραση του παθογόνου για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η παροχή ενός απαλού και απαλού αποτελέσματος στη βλεννογόνο μεμβράνη μέσω κατάλληλα προετοιμασμένων γευμάτων και διατροφής έχει ενισχυτική επίδραση στο επιθήλιο. Ο αποκλεισμός των «επιβλαβών» τροφίμων και η κατανάλωση «υγιεινών» όχι μόνο δεν ερεθίζει το στομάχι, αλλά οδηγεί σε αυξημένη αναγέννηση του βλεννογόνου, τον βοηθά να ανακάμψει και να καταπολεμήσει το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.

Αρχές διατροφής

Υπάρχουν μόνο τρεις βασικές αρχές της δίαιτας. Πρόκειται για μηχανική, θερμική και χημική εξοικονόμηση του γαστρικού βλεννογόνου.

Φειδωλός (από εφεδρικός) – στην ιατρική, οι αρχές της θεραπευτικής ή διαιτητικής διατροφής που βοηθούν στη μείωση των ερεθιστικών επιδράσεων των τροφίμων στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Με βάση αυτά, μπορούμε να επισημάνουμε τους βασικούς κανόνες:

  • τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά, δηλαδή σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα.
  • τα πιάτα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστά ή κρύα.
  • Τα πιάτα δεν πρέπει να περιέχουν μεγάλα και σκληρά κομμάτια.
  • Οι μέθοδοι μαγειρέματος είναι το βράσιμο, το ψήσιμο χωρίς κρούστα ή το «άτμισμα».
  • πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η οξύτητα του στομάχου.
  • Η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων είναι 2500-3000.

Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από τη διατροφή όλα τα τηγανητά, καπνιστά, τουρσί, αλμυρά και λιπαρά. Το λάχανο (εκτός από το μπρόκολο πουρέ), τα μανιτάρια και τα αγγούρια δεν συνιστώνται. Δεν πρέπει να πίνετε καφέ, δυνατό τσάι, ανθρακούχα ποτά ή όλα τα όσπρια. Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά είναι ευπρόσδεκτα, αλλά σε μικρές ποσότητες είναι καλύτερο να τα ψήσετε. Η επιλογή των γαλακτοκομικών γίνεται ανάλογα με την οξύτητα: αν είναι υψηλή, δεν μπορείς να καταναλώσεις γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, αν είναι χαμηλή, μπορείς. Είναι καλύτερα να αρνηθείτε το φρεσκοψημένο ψωμί και να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένο ψωμί.

Παράδειγμα μενού

Αποκλείοντας τα «βλαβερά» τρόφιμα από τη διατροφή σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα για να ετοιμάζετε καθημερινά πλήρη και νόστιμα γεύματα. Εδώ είναι ένα παράδειγμα μενού:

  • πρώτο πρωινό: ένα πιάτο πλιγούρι βρώμης, τσάι.
  • δεύτερο πρωινό: 2 μαλακά αυγά, τσάι.
  • μεσημεριανό: ψαρόσουπα, πουρέ πατάτας με κοτολέτα στον ατμό, αποξηραμένο ψωμί, κομπόστα.
  • απογευματινό σνακ: κατσαρόλα με τυρί cottage με σιρόπι μούρων, ένα ποτήρι γάλα.
  • βραστό φαγόπυρο με ένα κομμάτι ψημένο κρέας, τσάι.

Η θεραπευτική δίαιτα είναι ένα ισχυρό όπλο στην καταπολέμηση των ασθενειών. Αλλά η κύρια προϋπόθεση για την επιτυχία είναι η συμμόρφωση με όλους τους κανόνες και η συνεχής ιατρική παρακολούθηση.