Салата с покълнала пшеница. Рецепти за салата с покълнала пшеница Корейска салата от покълнала пшеница

Кулинарни рецепти от покълнала пшеница

Закуска „Ядково-медена” от покълнала пшеница

Задължително: 2-3 с.л. лъжици покълнала пшеница, 1 чаена лъжичка мед, 1 супена лъжица. лъжица смлени орехи

Покълналата пшеница се измива добре и се смила в блендер или месомелачка. Натрошената пшенична маса се смесва старателно с мед и леко запържени орехи.

Закуска от покълнала пшеница "Витамин"

Смесете 1 чаша покълнали пшенични зърна, 0,5 чаши покълнала ръж (как да го приготвите правилно - вижте раздела „Ръжено зърно“), 0,5 чаши сусамови кълнове, 1 банан, 1 чаша предварително накиснати кедрови ядки - и вкусно здравословна закуска готова!

Закуска от покълнала пшеница "Слива"

Накиснете 8 сини сливи за една нощ. На сутринта смесете нарязани сливи с 3 чаши покълнали пшенични зърна, натрошени в блендер (или месомелачка) и 0,5 средно настъргана ябълка. Разредете малко получената маса с водата, в която са били накиснати сливите.

Закуска от пшеничен зародиш със сушени плодове

Накиснете 50 г сушени плодове (стафиди, смокини, ябълки, круши). След това ги смелете в месомелачка (или блендер) и смесете със 100 г пшенични кълнове.

Закуска от покълнала пшеница със сусам

Смесете 2 супени лъжици натрошени сусамови семена с 0,5 чаши покълнали пшенични зърна и разбъркайте всичко добре с мед.

Каша със сушени кайсии от покълнала пшеница

Задължително: 1 чаша мляко (2,5% масленост), 0,5-0,3 чаши покълнали пшенични зърна, 5 бр. сушени кайсии или 2 с.л. лъжици стафиди, 1 чаена лъжичка масло, захар и сол - на вкус.

Измитата покълнала пшеница се смила в месомелачка (или блендер) и се залива с горещо мляко. Към получената маса добавете захар, сол, стафиди или ситно нарязани сушени кайсии. Всичко се разбърква и се вари на тих огън при непрекъснато бъркане около 12-15 минути. Можете да добавите масло към готовата пшенична каша.

Каша от пшенични кълнове с плодове

Леко изсушената пшеница и ръж се смила в кафемелачка, след което се изсипва в прясно сварено мляко и се разбърква. Към получената маса добавете също 2 нарязани фурми, 2 нарязани смокини и една трета от чаша стафиди.

Диетичен хляб с покълнала пшеница

За подготовка са ви необходими: 0,5 кг пшенично брашно, 150 г покълнала пшеница, 125 мл вода, 1 пакетче суха мая (11 г), 0,5 с.л. лъжици сол, 2 супени лъжици. лъжици растително масло, 3 супени лъжици. лъжици мед.

Измийте и подсушете покълналата пшеница. Разредете маята в 75 мл топла вода, добавете сол, олио, мед и разбъркайте добре с 250 г пресято брашно за печене. Поставете полученото тесто на топло място за 30 минути. Когато тестото е готово, добавете останалото брашно, покълналата пшеница и водата. Омесете добре тестото и го оставете да втаса (до удвояване на обема на тестото). След това отново омесете тестото, оформете го на хляб и го поставете върху намаслена и набрашнена тава. Оставете оформеното тесто да почине върху тавата за печене за 15-20 минути. След това напръскайте повърхността на хляба с вода и направете кръстообразен разрез върху него. Печете хляба във фурната за около 55-60 минути на 200 градуса.

Салата с покълнало жито "Оригинална"

съставки: 1 киви, 1 банан, 100 г сирене, 2 с.л. лъжици покълнала пшеница, 3 супени лъжици. лъжици семена от нар, 2 супени лъжици. лъжици покълнали слънчогледови семки, половин лимон, 2 с.л. лъжици мед.

Смелете покълналите зърна пшеница и слънчоглед в месомелачка, а сиренето настържете (ако е меко, използвайте едро ренде, ако е твърдо, използвайте ситно). Кивито и бананът се нарязват на ситно. Смесете всичко и овкусете всичко със сока, изцеден от половин лимон. Гарнирайте готовата салата със семена от нар.

Салата от покълнала пшеница с моркови

Задължително: 100 г покълнали пшенични зърна, 100 г моркови, 400 г зелена салата, 1 ч. л. мед, 3 с.л. супени лъжици растително масло, 1 чаена лъжичка горчица, 1 чаена лъжичка соев сос, 3 супени лъжици ябълков оцет

Измийте покълналото жито и го подсушете. Измийте добре листата от маруля, подсушете ги и ги накъсайте с ръце на парчета. Настържете морковите на ситно ренде. Смесете всичко и подправете със сос от мед, растително масло, соев сос, ябълков оцет и горчица. Оставете салатата да престои 10-12 минути и сте готови за сервиране.

Салата от покълнало жито с краставици и цвекло

съставки: покълнала пшеница - 4-5 с.л. лъжици, 100 г краставици, 100 г листа от цвекло, 200 г заквасена сметана (или разбито кисело мляко), 2 стръка зелен чесън, 1 с.л. лъжица мед, копър.

Измийте добре върховете цвекло и ги нарежете на тънки ивици. Нарежете краставиците на малки кубчета. Чесънът, копърът се нарязват на ситно и се добавят към сместа от наситнените краставици и наситнените върхове. Пригответе дресинг за салата от мед, кисело мляко и покълнала пшеница. Залейте салатата с дресинга и сервирайте.

Салата от цвекло с пшенични кълнове

5-7 с.л. смесете покълнала пшеница с варено цвекло, настъргано на ситно ренде, добавете нарязан чесън, билки, осолете всичко и подправете с растително масло

Плодова салата с пшенични кълнове

съставки: покълнала пшеница - 100 г, плодове или плодове (сливи, ябълки, круши, череши, малини, червени боровинки и др.) - 150 г, мед - 1 супена лъжица. лъжица (или 1 супена лъжица растително масло)

Пригответе маса от натрошени пшенични кълнове и нарязани плодове (или плодове) и я разбъркайте добре с растително масло или мед.

Цитрусова салата с пшенични кълнове

Задължително: покълнала пшеница - 0,5 чаши, портокал - 1 бр., половин грейпфрут, портокалов сок

Нарежете един обелен портокал и половин обелен грейпфрут. Прекарайте пшеничните кълнове през месомелачка (или блендер) и разредете получената маса с портокалов сок. Смесете нарязаните цитрусови плодове с пшенично-портокалова смес.

Салата от плодове и ядки с покълнало жито

Съставки (за 1 порция): 2-3 с.л. лъжици покълнала пшеница, 1 супена лъжица. лъжица ядки (бор, орехи, лешници, кашу или фъстъци), 1 киви (или круша), смляна канела - 0,25 ч.л.

Запържете леко и накълцайте ядките. Измийте покълналото жито и го подсушете. Нарежете на ситно плодовете (круша или киви). Смесете житото с плодовете и канелата, а отгоре готовата салата поръсете нарязани ядки.

Салата от пшеничени кълнове със зеле и ябълки

Задължително: 4-5 с.л. лъжици покълнало жито, 200 г изварено мляко (или сметана), 100 г ябълки, 100 г зеле, половин лимон, 1 с.л. лъжица мед.

Изстискайте сока от половин лимон и го смесете със заквасена сметана (или кисело мляко) и мед. Зелето се нарязва на ситно и се добавят нарязаните на малки кубчета ябълки, покълналата пшеница и сместа от лимонов сок със заквасена сметана и мед. Разбъркайте добре салатата и сервирайте веднага.

Салата от покълнало жито с ябълки и краставици

съставки: 100 г краставици, 100 г ябълки, 4 с.л. лъжици покълнало жито, 2 скилидки чесън, 200 г заквасена сметана (или изварено мляко), 1 с.л. лъжица мед.

Измитите ябълки и краставици измийте добре и без да ги белите ги нарежете на малки кубчета. Залейте всичко със заквасена сметана (или кисело мляко), добавете пшеничени кълнове, наситнен чесън и мед. Всичко се разбърква старателно. Салатата може да бъде украсена с горски плодове преди сервиране.

"Салата за красота" на френски

Задължително: 2 с.л. лъжици натрошена покълнала пшеница, 2 супени лъжици. лъжици овесени ядки, 1 чаена лъжичка захар, 1 зелена ябълка, лимон.

Сипете 6 с. л. покълнала пшеница и овесени ядки. лъжици преварена вода и оставете за 1 час. След това добавете захар там, 3 супени лъжици. лъжици топло сварено мляко и ябълка, настъргана на едро ренде.

От древни времена хората са въвели покълнала пшеница в диетата си. Индийските Веди и гръцкият учен Хипократ са ни оставили информация за лечебните свойства на покълналото зърно. И до днес пшеничният зародиш е от голямо значение в диетата на индийските йоги. Нашите прадядовци в Древна Рус също са използвали покълнала пшеница за приготвяне на различни каши и желе през пролетта и зимата.

Новото, както се казва, е добре забравеното старо. В наши дни има голяма сумарецепти ястия от покълнала пшеница. Тези ястия са лесни за приготвяне, много питателни и здравословни. Покълнали зърна, преди употреба трябва не забравяйте да накълцатев месомелачка или с помощта блендер. Салатипокълналата пшеница е най-добра подправете с олиорастителен произход или прясно лимонов сок. Покълналата пшеница трябва да се съхранява в хладилник, не повече от 2-3 дни, в съд с влажна марля. Нека да разгледаме рецепти, приготвени от покълнала пшеница.

Плодова салата с покълнали пшенични зърна и слънчогледови семки

За да приготвите тази салата, трябва да вземете две супени лъжици нарязани пшенични и слънчогледови кълнове, един банан и 100 г домашно нискомаслено сирене, три супени лъжици семена от нар, мед и лимонов сок. Всички съставки трябва да се смесят и салатата е готова за консумация.

Мюсли от покълнала пшеница

За да приготвите мюсли, трябва да подготвите следните продукти:

• три супени лъжици смлени пшенични кълнове;
• три супени лъжици негазирана минерална вода;
• чаена лъжичка мед;
• половин ябълка;
• естествен кефир - две супени лъжици.

Може да добавяна вкус в мюсли ядки или бадеми. Смесете смлени пшенични кълнове в отделен съд с негазирана минерална вода. След това покрийте съда със салфетка и оставете да набъбне за една нощ. На сутринта добавете мед, кефир, настъргана ябълка и бадеми към набъбналата маса. Разбъркайте мюслито преди консумация.

Пай със салата от пшеничен зародиш

За да приготвите това ястие, трябва да подготвите следните продукти:

• чаша смлени пшенични кълнове;
• 100 г ядки;
• чаена лъжичка мед;
• половин чаша брашно от елда;
• сушени плодове и кисели ябълки.

Към покълналото жито добавете смлени ядки и натурален мед. Можете да замените меда със стафидиили дати. Получената маса трябва да се омеси с брашно от елда и да се постави върху плоска чиния. Покрийте горната част на салатения пай със слой нарязани или ситно настъргани кисели ябълки.

Покълнала пшеница с ядки

За да приготвите ястие от пшеничен зародиш с ядки, ще ви трябват следните съставки:

• чаша покълнала пшеница;
• половин чаша натурален сок от моркови;
• зелени и две ядки.

Смелете покълналото жито и добавете към него сока и билките. Получената смес трябва да се смеси и да се украси със ситно нарязани ядки. Изчисляване на продуктите на порция

Рецепта за изцеление пшеница-зеленчуксмеси

Метод на готвене:

Покълналата пшеница трябва да се смели добре в блендер, след което да се добави следното:

• настъргани моркови;
• цвекло;
• корен от магданоз;
• целина;
• глухарче и други култури, които могат да се консумират.

Всички съставки на бъдещето пшеница-зеленчуксместа трябва да се смеси добре и добаветемалко количество от пчелен мед.

Изцеление пшеница-зеленчуксмесмного полезно и питателна. По-добрецялата й използване зимата и пролетта. През зимата пшеница-зеленчукСместа се препоръчва да се консумира топла. За да направите това, поставете буркана със сместа в съд с гореща вода за 20 минути.

Можете също така да добавите различни сушени плодове и билки към лечебната смес. важно пшеница-зеленчукСдъвчете добре сместа.

Палачинки с покълнала пшеница

Метод на готвене:

Пригответе покълнало пшенично зърно и го смилайте старателно с помощта на месомелачка или блендер. Оформете малки питки и ги запържете малко в растително масло. За деца можете да добавите мед към палачинките. Яжте палачинкиот покълнала пшеница трябва на топлоформа.

Супа от покълнала пшеница

Трябва да вземете:

• 400 ml вода;
• две глави лук;
• два моркова;
• един картоф.

Метод на готвене:

Измийте добре картофите, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета. Лукът и морковите също се нарязват. Поставете всички съставки в съд с вода и оставете да заври. Оставете съда на котлона за 10 минути. След това отново оставете супата да заври, след 10 минути я отстранете от котлона и добавете три супени лъжици пшеничени кълнове, дафинов лист и подправки. Не е желателно да добавяте сол към супата от покълнала пшеница. След 15 минути супата е готова за консумация. Тази супа идеално подобрява имунитета и потентността.

Котлети от покълнала пшеница

Метод на готвене:

Котлетите се приготвят подобно на палачинките. Разликата е, че към пшеничната смес се добавят наситнен чесън и подправки според вашите вкусови предпочитания. След това оформете котлетите и ги изсушете във фурната.

Така ястията от покълнала пшеница са лесни за приготвяне, здравословни и евтини. През зимата са много актуални.

само трябва да се помни, Какво топлинна обработкав процеса на приготвяне на ястия от покълнала пшеница трябва да е минимален.

Салата от покълнала пшеница

Броколи – 450 г, пшеничен зародиш – 50 г, зелен лук – 1 с.л. лъжица, домати – 4 бр., сусам, тиквени и слънчогледови семки – 50 г, царевично и сусамово олио – 3 с.л. лъжици.

Цветчетата броколи се отделят от дръжките и се сваряват в малко подсолена вода, след което се измиват със студена вода. Съцветията се смесват с покълнало жито. Добавете нарязан зелен лук и домати.

В тиган без олио запържете обелени тиквени, слънчогледови и сусамови семки, след което добавете смес от царевично и сусамово олио, загрейте и подправете салатата.

Охладете преди сервиране.

автор Зайцев Виктор Борисович

Палачинки с покълнала пшеница Продукти: 100 г покълнала пшеница, 250 мл мляко, 30 г масло, 2 яйца, 50 г овесено брашно, 20 г масло, 30 мл олио, 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат, 50 г бита сметана, захар и сол на вкус Метод

От книгата Готварска книга на живота. 100 рецепти за живи растителни храни автор Гладков Сергей Михайлович

Кисели палачинки от покълнала пшеница Продукти: 100 г покълнала пшеница, 250 мл кефир, 30 г масло, 2 яйца, 100 г пшенично брашно, 20 г масло, 30 мл олио, 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат, 50 г заквасена сметана, захар и сол на вкус

От книгата Експресни рецепти. Веган и вегетарианска кухня от Невская Любов

Овесена каша от покълнала пшеница: 200 г пролетна пшеница прецеждаме и изсипваме в тенджера. Вечерта се залива с филтрирана вода и се оставя на топло до сутринта. На сутринта внимателно изцедете водата и покрийте с капак, но оставете празнина за вентилация. До вечерта или

От книгата Лекуваме с храна. Заболявания на ставите и гръбначния стълб. 200 най-добри рецепти автор Кашин Сергей Павлович

Салата от покълнала леща Ще ви трябват:? ? чаши леща;? 1 връзка маруля;? 4 краставици;? 2 с.л. лъжици лимонов сок; сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: 1 Изплакнете лещата и я залейте със студена вода. Отцедете водата и оставете лещата докато се появи.

От книгата Бухарска кухня. Кухни на света автор Саидов Голиб

От книгата Палачинките са вкусни автор Кашин Сергей Павлович

От книгата на автора

От книгата на автора

От книгата на автора

От книгата на автора

Закуска от покълнало жито със сусам и мед Продукти: 100 г покълнало жито, 10 г сусам, 10 г мед Начин на приготвяне: Прекарайте житните кълнове през месомелачка, добавете сусам, мед и готово.

От книгата на автора

Салата от покълнало жито, ябълки и орехи Продукти: 150 г ябълки, 50 г покълнало жито, 70 г кисело мляко, 40 г орехови ядки Начин на приготвяне Ябълките се обелват и нарязват на ситно. Покълнали пшенични зърна заедно с орехови ядки

От книгата на автора

Каша от покълнало жито със стафиди Продукти 50 г покълнало жито, 50 г стафиди, 200 мл мляко, 10 г масло, захар, сол на вкус, захар и

От книгата на автора

Коктейл от покълнала пшеница Продукти: 100 г покълнала пшеница, 500 мл вода (преварена или филтрирана), 50 г стафиди Начин на приготвяне: Стафидите се запарват във вряща вода, след което се отцеждат в гевгир, оставят се да се отцедят и пасират заедно. с покълналата пшеница през

От книгата на автора

Витаминна напитка от покълнала пшеница Съставки: 50 г покълнала пшеница, 1,2 л вода (филтрирана): Смелете покълналата пшеница в кафемелачка, изсипете в 2-литров стъклен буркан, добавете вода, завържете гърлото с. марля и оставете за 3

От книгата на автора

Сумалак (празничен десерт от покълнала пшеница) Като се има предвид факта, че това ястие е неразривно свързано с Навруз (и следователно със зороастризма), няма съмнение, че има древен произход. Има много легенди, свързани със сумалъка, много

От книгата на автора

Палачинки с покълнала пшеница Продукти: 100 г покълнала пшеница, 250 мл прясно мляко, 30 г масло, 2 яйца, 50 г овесено брашно, 20 г масло, 30 мл олио, ? лъжица сода бикарбонат, 50 г сметана (разбита), захар, сол Начин на приготвяне Жито

Салата от пшеничен зародиш (2) Измийте и подсушете кресона. Нарежете ябълките на филийки. Обелете портокала и го нарежете на филийки. За соса смесете маслото с виното, сол и черен пипер, разбъркайте. Поставете готовия кресон и плодовете в салатата...Ще ви трябват: листа от кресон - 150 г, зелени ябълки - 2 бр., портокал - 1 бр., покълнала пшеница - 8 с.л. лъжици, гранулирана извара - 150 г, зехтин - 3 супени лъжици. лъжици, бяло вино - 2 супени лъжици. лъжици, смлени лешници - 30 г, смлян черен пипер, сол

Хляб с покълнала пшеница Прави 2 хляба Три дни преди да замесите тестото, оставете житото да поникне. Разтворете маята с топла вода. Добавете сол, мед, разтопено масло и смесете с половината от пресятото брашно. Оставете тестото да престои 30 минути на стайна температура...Ще ви трябва: мед - 6 супени лъжици. лъжици, сол - 2 супени лъжици. лъжици, топла вода - 1/4 л, мая - 60 г, жито - 150 г, олио - 40 г, пшенично брашно - 1 кг, вода - 1/4 л.

Табуле (салата от натрошено жито) Сервира се с гума или шишчета. Натрошеното жито се залива със студена вода и кисне 10 минути. Подсушете добре и поставете в купа. Добавете лука, краставицата и домата, сол и черен пипер. Смесете с растително масло и лимон...Ще ви трябват: натрошено жито (бургул) - 75 г, ситно нарязан лук - 25 г, краставици, нарязани на равни парчета - 50 г, домати без кожа и семена, нарязани на равни парчета - 50 г, сол и черен пипер, растително масло - 30 мл, сок от 0,5 лимон, магданоз...

Салата с пшеничен зародиш За соса смесете заквасена сметана с майонеза. Добавете наситнения чесън, растителното масло, солта и оцета, разбийте леко. Измийте сладкия пипер, отстранете стъблото и семките. Готовите чушки и киселите краставици се нарязват на малки кубчета и се смесват с...Ще ви трябва: варен ориз (вижте рецептата на сайта) - 140 г, покълнала пшеница - 40 г, чесън - 1 скилидка, зелен лук - 30 г, сладък пипер - 30 г, кисели краставици - 20 г, заквасена сметана - 1 с.л. лъжица, майонеза - 1 супена лъжица. лъжица, растително масло - 1 супена лъжица. лъжица, винен оцет...

Покълналите пшенични зърна са склад за витамини! Приготвяне на покълнали зърна: Препоръчително е да купувате пшенични зърна от доверени летни жители. Тези, които не третират земята с пестициди, или в аптека. Пшеницата се продава целогодишно. Има много начини за покълване на зърна, можете да ги потърсите в интернет, но аз...Ще ви трябват: Пшенични зърна, съд, в който ще покълнете. Удобно е да вземете пластмасова плоска правоъгълна кутия или контейнер., Мокра марля.

Зелена салата Всичко е много просто, нарязвате лука на ситно, (може и лук) краставиците като за обикновена салата, накъсвате босилека с ръце, разбърквате всичко, добавяте наситнено авокадо, маруля, кресон, кълнове и натрошено сирене чедър. Направете дресинга: 6 с. л. олио, 2 с.л. красив...Ще ви трябват: 4 глави зелен лук, 1/2 средно голяма краставица, няколко листа пресен босилек, 1 зряло авокадо, 1 маслена маруля (заменете по ваш вкус, стига да е хрупкава), голяма връзка кресон или покълнали кълнове (отново може и рукола), 30-4...

Салата от покълнала пшеница. Прекарайте орехите и пшеницата през месомелачка или смелете в блендер, смесете с меда, наредете отгоре настъргани ябълки, стафиди, сушени кайсии, фурми.Ще ви трябва: Покълнала пшеница - 4 с.л. орехи-2 с.л. стафиди-50g сушени кайсии-50g. фурми-50гр. ябълки - 1 бр. мед-1 с.л.

Рулца от маруля с пшенични зърна 1. Нарежете бутер тестото на дълги ленти и ги завъртете на спирала, за да оформите високи рингове с малка дупка, в която да се съберат 3 пръста. 2. Намажете ринговете с разбито яйце и изпечете в предварително загрята на 180˚C фурна за 10-15 минути до...Необходими са ви: 1 глава розов лук, 1 с.л. лъжица мед, 1 яйце, 1 опаковка бутер тесто, 200 г покълнали пшенични зърна, 1 глава крехка маруля, 1 лимон, шепа орехи

Торта от покълнали пшенични семена 1. Прекарайте житото заедно с ядките и фурмите без костилки през месомелачка, добавете мед и разбъркайте. Ако тестото е течно, добавете малко брашно от елда. 2. Поставете върху чиния под формата на кръгла торта, намажете я със заквасена сметана отгоре. 3. Поставете слой върху тортата...Ще ви трябват: няколко листа мента, сокът от половин лимон, шепа горски плодове, 2 кисели ябълки, 1 чаена лъжичка мед, шепа фурми, шепа ядки (орехи, шамфъстък, бадеми, кашу), 1 чаша покълнали пшенични зърна (кълновете не трябва да са по-големи от 1-2 мм), 3 с.л. лъжици сметана

Лятна салата с билки и покълнало жито 1. Измийте добре листата или зелените и ги накъсайте на малки парчета. 2. Направете соса, като смесите зехтина, сока от лимон и лайм. 3. Салатата се овкусява със соса, добавят се пшеничните семена и всичко се разбърква добре.Ще ви трябват: сок от половин лимон, 1 с.л. супена лъжица зехтин, шепа покълнали пшенични семена (кълнове не повече от 1-2 мм), голяма шепа зеленолистни, сок от 1 лайм (вместо сол)

На сутринта ще можете да видите, че зърната са набъбнали добре, а някои вече започват да покълват. Отново измийте добре житото. Сега зърната трябва да бъдат прехвърлени в широка чиния; те трябва да са на дъното в един слой. Залейте ги с вода, така че всяко зрънце да е покрито малко повече от половината. В този случай е по-добре да не използвате марля или парцали, в противен случай кълновете могат да се хванат за тях доста силно.

И следващите два дни останаха да чакат, докато кълновете достигнат дължина от няколко милиметра. На този етап две задачи са да се предотврати изсъхването на водата в чинията и да се предотврати изгасването й (и това често се случва, ако не наблюдавате внимателно зърната), в който случай пшеницата просто ще започне да гние. Най-лесният начин да избегнете това е периодично да изплаквате житото с чиста вода, оставяйки необходимото количество влага на дъното. Ако всичко е направено правилно, след два дни резултатът ще бъде постигнат. Ето как изглеждат покълналите пшенични зърна и трябва да се консумират.

Смята се, че ако кълновете станат по-дълги, тогава зърната вече не са подходящи за храна. За да съхраните зърната, прехвърлете ги в буркан без вода и ги сложете в хладилника.

Диетолозите и привържениците на здравословното хранене препоръчват сутрин да се яде 1 супена лъжица такива покълнали зърна, след което се активират процесите на почистване на тялото, отслабване, подобряване на метаболизма и т.н.

Ако искате да изядете цяла лъжица от това жито наведнъж, яжте го така или можете да приготвите различни салати с него или да го добавите например към извара.

Салата от покълнали пшенични зърна

В салатите покълналите пшенични зърна се комбинират с почти всички зеленчуци, така че можете да използвате почти всичко, което имате под ръка за салатата. Ето един пример каква салата със зърна можете да приготвите.

За 2-3 порции салата трябва да подготвите следните продукти:

• 2 с.л. л. покълнали пшенични зърна;
• 100-150 г зелен фасул (може и замразен);
• 2 малки домати;
• 2-3 листа китайско зеле;
• 2 орехи;
• 1/3 лимон;
• щипка смлян джинджифил;
• ½ ч.л. черен или бял сусам;
• ½ ч.л. смеси от провансалски билки;
• 2 с.л. л. растително масло;
• сол на вкус.

Рецепта за салата с покълнали зърна:

Красива и здравословна салата е готова!

У дома » язва » Салата с покълнала пшеница. Рецепти за салата с покълнала пшеница Корейска салата от покълнала пшеница