Ananaslı yeni salatlar. Ananas və toyuq ilə ən yaxşı salatlar. Göbələk və ananas ilə isti şiş salatı

Toyuq əti və şirəli ananasın birləşməsi qurman üçün əsl xəzinədir! Digər inqrediyentlərlə birlikdə hər yeni versiya yeni rənglərlə boyanacaq.

Və buna görə də bu kombinasiyada salatlar həmişə istənilən bayram süfrəsində xoş qarşılanır. Üstəlik, onlar həm təzə, həm də konservləşdirilmiş meyvələrlə hazırlanır. Hər iki halda dadlı çıxır. Bəzən süfrədəki qonaqlar onun təzə və ya bankadan olmasına belə fikir vermirlər.

Toyuq ətini dərisiz, yəni döşdən götürmək daha yaxşıdır. Bir çox salatlar ümumiyyətlə mayonezlə bəzədildiyi üçün yeməyin yağ tərkibini artırmağa qətiyyən ehtiyac yoxdur. Döş əvvəlcədən qaynadıla bilər, bu ən çox yayılmış hazırlıqdır. Sobada qrildə də bişirə bilərsiniz. Və bu gün belə bir resept təqdim edəcəyik.

Siz həmçinin hisə verilmiş ət götürə bilərsiniz, bu, şübhəsiz ki, yeni bir dad əlavə edəcək və yeməyi yeni məzmunla dolduracaqdır.

Yaxşı, əsas komponentlər seçildikdə, süfrəniz üçün dadlı salatlar hazırlamaq variantlarını nəzərdən keçirə bilərsiniz!

Bizə lazım olacaq:

• konservləşdirilmiş ananas 0 1 qutu
• qaynadılmış toyuq göğsü - 300 q
• pendir - 200 q
• təzə şampinonlar - 300 q
• soğan - 1 əd.
• mayonez - dadmaq
• yaşıl soğan - bəzək üçün
• duz, yer qara bibər - dadmaq

Hazırlanması:

1. Toyuq filesini soyuq su ilə dolu bir qaba qoyun və sobaya qoyun. Qaynamağa icazə verin, daim köpüyü çıxarın. Qaynadıqdan sonra istiliyi azaldın və dadmaq üçün duz əlavə edin. Hazır olana qədər 30 dəqiqə bişirin. Pişirmə sonunda ətin ətir və əlavə dad əldə etməsi üçün bir az bibər əlavə edə bilərsiniz.

Ətin soyumasına və kiçik kublara kəsilməsinə icazə verin və ya kiçik liflərə sökün.

2. Şampignonları yuyun, qurudun və kublara kəsin.

3. Soyulmuş soğanı yarım halqalara doğrayın.

4. İsti bir qızartma qaba bir az bitki yağı tökün. Qızdırıldıqdan sonra soğanı əlavə edin. Qızartma qabının məzmunu qızıl rəng əldə edən kimi göbələkləri əlavə edin. 20 dəqiqə qaynadın. Sonra istidən çıxarın və kütlənin daha sürətli soyuması üçün ayrı bir qaba köçürün (salat soyuqluğuna getməlidir).

5. Ananas qabını açın və suyunu süzün. Onu tökməyin! Çox dadlıdır!

Dairələri 4 hissəyə, sonra isə hər birini daha bir neçə hissəyə kəsin.

6. Bütün hazırlanmış inqrediyentləri bir qabda birləşdirin.

7. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin və qalan məhsulların üzərinə əlavə edin. Dadmaq üçün duz və mayonez əlavə edin.

8. Tərkibini diqqətlə qarışdırın. Yastı bir qabın altına kahı yarpaqlarını qoyun və yaranan kütləni üstünə qoyun. Doğranmış yaşıl soğan ilə bəzəyin. Üzərinə azca qoz səpmək də olar.

Nuş olsun.

Toyuq döşü, ananas və gavalı ilə dadlı şiş salatı

Bizə lazım olacaq:

• toyuq döşü - 0,5 əd.
• gavalı - 100 q
• sərt pendir - 200 q
• yumurta - 2 əd
• qoz - 50 q
• mayonez - dadmaq
• duz, istiot - dadmaq

Pişirmə addımları:

1. Toyuq ətini duzlu suda bişənə qədər qaynadın və soyudun. Sonra orta ölçülü kublara kəsin.

2. Gavalıları yuyun və qurudun və ya kağız dəsmallarla qurudun. Kiçik kublara kəsin və düz bir qabın altındakı birinci təbəqəyə qoyun.

3. Doğranmış toyuq ətinin növbəti qatını qoyun. Mayonezlə yağlayın və bir qaşıq ilə yüngülcə basın. Daha ədviyyatlı yeməkləri sevirsinizsə, bu təbəqəni yüngülcə bibər edə bilərsiniz.

Mayonezin miqdarını özünüz dəyişdirin. Bəzi insanlar ondan bir az əlavə etməyi xoşlayır, bəziləri isə bunun yeməyi bir az quruduğunu düşünür. Ona görə də zövqünüzə uyğun əlavə edin. Amma yenə də o qədər də deyil ki, bir müddət dayandıqdan sonra içindəkilər “üzən”. Hər şey mülayim olmalıdır.

4. Ananas qabından suyu boşaltın və mayenin meyvənin özündən axmasına icazə verin. Onları kiçik parçalara ayırın və ikinci bir təbəqəyə qoyun.

Təzə meyvə ilə bir yemək hazırlamaq istəyirsinizsə, bu ona yalnız əlavə ekzotiklik əlavə edəcəkdir.

5. Yumurtaları bərk qaynana qədər qaynadın, soyudun, qabığını soyun və bıçaqla incə doğrayın. Dilimləri növbəti təbəqəyə qoyun. Bu təbəqəni sousla yağlayın.

6. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. Mümkünsə, bərk növlərdən istifadə edin. Daha dadlıdır və hazır yeməkdə daha yaxşı hiss olunacaq və qəbul ediləcək.

7. Fındıqları bıçaqla doğrayın və üstünə səpin. Bu gün biz qozdan istifadə edirik, amma siz anakardiya və ya badamdan istifadə edə bilərsiniz. Bayram resepti üçün siz də bir az püstə ala bilərsiniz. Seçimlərdən hər hansı birinə 100% arxayın ola bilərsiniz. Çox dadlı olacaq!

8. Yeməyi öz zövqünüzə görə bəzəyin, məsələn, təzə ot yarpaqları ilə.

9. Plitəni içindəki məzmunu soyuducuya qoyun və orada ən azı iki saat soyumağa qoyun. Beləliklə, inqrediyentlərin bütün şirələri və ləzzətləri vahid bir birləşmədə birləşəcək və xidmətin təsiri heyrətamiz olacaqdır!

Eyni boşqabda xidmət edin. Tort kimi düzün, dilimləyin, bütün təbəqələri toxunulmaz saxlayın. Həmişə iz qoymadan yeyilən çox sadə və dadlı resept.

Konservləşdirilmiş ananas, pendir və yumurta ilə salat resepti

Bizə lazım olacaq:

• toyuq filesi - 1 ədəd
• yumurta - 3 əd
• sərt pendir - 150 q
• konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu
• qoz - 50 q
• sarımsaq - 1 diş
• mayonez - dadmaq
• duz, istiot - dadmaq
• göyərti - bəzək üçün

Ananas həm konservləşdirilmiş, həm də təzə istifadə edilə bilər.

Hazırlanması:

1. Fileto duzlu suda bişənə qədər qaynadın. Sonra kəsə biləcəyiniz bir temperatura qədər soyudun. Fileto kublara kəsin və birinci təbəqə kimi yuvarlaq çörək qablarına qoyun.

Az miqdarda mayonezlə yağlayın. Ümumiyyətlə, demək olar ki, bütün təbəqələri yağlamaq lazımdır. Ona görə də hər bir bənddə bunu təkrar etməyəcəyəm.

2. Şirəni bankadan boşaltın və ananasları bir az qurudun. Onları çox böyük olmayan kublara və ya parçalara kəsin. İkinci təbəqəni qoyun.

3. Yumurtaları ağa və sarıya bölüb incə sürtgəcdən keçirib ayrıca rəndələyin. Bu, salatı daha incə və dadlı edəcək. Qızardılmış ağlar növbəti partiyaya göndərilir.

4. Və növbəti sırada pendirimiz var. Sərt növlərdə olması daha yaxşıdır. Parmesan əladır. Ancaq bunu tapmasanız, masalarımıza daha çox tanış olan çeşidlərlə məşğul ola bilərsiniz. Həm də incə sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilməlidir. Sonra ortaya çıxan üst təbəqəni səxavətli bir qapaq ilə səpin.

5. Bizdə də bir az sarısı qalıb. Növbə onların idi. Onları mayonezlə yağlamayacağımız bərabər bir təbəqəyə səpin. Görün necə gözəl çıxır.

6. Qozları bıçaqla doğrayın və bişdikdən sonra salatın üzərinə səpin.

Yemək üzükünü diqqətlə çıxarın və salatı bir neçə saat soyuducuya qoyun. Və ya formada göndərə bilərsiniz, amma sonra onu əldə etmək daha çətin olacaq. Bundan əlavə, hər kəsin belə kulinariya formaları varsa, bir qayda olaraq, ikidən çox olmamalıdır. Buna görə salatı boşaltıb yenisini hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Bir az soyuduqda və "qoyanda" qonaqlara təqdim edilə bilər.

Bu sizin üçün hazırladığımız gözəllikdir. Baxmaq gözəldir! Və dadlıdır - sözlər onu təsvir edə bilməz. Və gördüyünüz kimi, heç də çətin deyil!

Tartletlərdə toyuq və ananas ilə tender salat

Bu seçim istənilən halda “bir daşla iki quş öldürə” bilər. Əvvəlcə salat kimi təqdim edilə bilər. İkincisi, qəlyanaltı kimi də ikiqat olur.

Bu gözəlliyi hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

• toyuq göğsü - 1 ədəd
• ananas qutusu
• pendir - 100 q
• qoz - 100 q
• qaynadılmış yumurta - 2 əd
• mayonez - dadmaq
• duz, istiot - dadmaq

Hazırlanması:

1. Toyuq ətini duzlu suda qaynadın, sərinləyin və xırda doğrayın.

Burada yeməyin bütün komponentlərinin çox incə doğranması vacibdir. Əks halda, onlar kiçik bir tartletdə sıxılacaqlar və təsir o qədər də cazibədar olmayacaqdır.

2. Ananasları bankadan çıxarın və kiçik kublara kəsin. Artıq mayenin bir az axmasına icazə verməyə çalışın.

3. Pendiri rəndələyin. Əvvəlcədən bərk qaynadılmış yumurtaları incə doğrayın, bunun üçün bir yumurta dilimləyicisindən istifadə edə bilərsiniz. Fındıqları bıçaqla incə doğrayın.

4. Bütün məhsulları dərin bir qabda qarışdırın. Onları az miqdarda mayonezlə səpin. Və hazırlanmış tartletləri doldurun. Üstünü istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz. Ən sadə, lakin daha az təsir edici deyil, yaşıllıq budaqları ilə bəzəməkdir.

Bu xidmət üsulu yalnız ən orijinallardan biri deyil, həm də daha az razı deyil. Axı un səbəti ət və digər maddələrlə birlikdə çox qidalı və sağlamdır.

Üstünə səpilən qırıntılar sevimli yeməyinizi daha da gözəl və doyumlu edəcək.

Bundan əlavə, hər kəs sadəcə ümumi yeməkdən götürməkdən və məmnuniyyətlə yeməkdən məmnundur!

Qaynadılmış karides ilə "Venera" salatı üçün video resept

Son vaxtlar bu salat populyarlıq rekordları qırır. Başqa cür ola bilməz. O, zərif toyuq ətini, ətirli kreveti unudulmaz dadı və ekzotik meyvənin pulpası ilə ən heyrətamiz şəkildə birləşdirir. Və belə bir yeməyi hazırlamaq heç də çətin deyil.

Və bu inanılmaz dadlı soyuq yeməyin videosunu təqdim edirik.

Hazırlanması asan və sadədir. Və dadı heyrətamizdir! Mənə inanmırsınızsa, cəhd edin!

Göbələk və qarğıdalı ilə salat üçün ən sadə resept

Bu dadlı və qeyri-adi salatı tələsik doğraya bilərsiniz. Bu, mətbəx sehri üçün çox az vaxt olduqda xüsusilə faydalıdır.

Yemək üçün hər hansı bir konservləşdirilmiş göbələkdən istifadə edə bilərsiniz.

Bizə lazım olacaq:

• döş filesi - 1 ədəd
• duzlu göbələk - 1 banka
• öz şirəsində ananas - 1 qutu
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 5 osh qaşığı. qaşıqlar
• qaynadılmış yumurta - 1 ədəd.
• xama - 100 q

Hazırlanması:

1. Döşünü soyuq su ilə bir tencereye qoyun. Bir qaynadək gətirin və ət bişənə qədər bişirin. Bu, təxminən 30 dəqiqə çəkəcək. Proses zamanı hər hansı bir köpüyü çıxartmağı unutmayın.

2. Sonra pulpanı tavadan çıxarın və sərinləyin. Kublara və ya kiçik zolaqlara kəsin.

3. Göbələkləri dörddə birinə kəsin. Əgər onlar kiçikdirsə, onda onları iki yarıya kəsmək kifayətdir. Bu salat adətən şampinonlar ilə hazırlanır. Amma bu gün bunların heç birini tapmadım. Amma bizim özümüz var, bu yay güvəndi.

3. Meyvə dairələrini kiçik kublara çevirin. Onları bir ələkə qoyun və artıq mayenin boşaldılmasına icazə verin.

4. Yuxarıdakı məhsulların hamısını bir qabda birləşdirin, qarğıdalı əlavə edin. Duz əlavə etmək lazım deyil, çünki bütün maddələr artıq duz ehtiva edir.

5. Yumurtanı kublara kəsin və ya doğramaq üçün yumurta dilimləyicisindən istifadə edin.

6. Bütün inqrediyentləri qarışdırın və xama ilə ədviyyat edin. İstəyirsinizsə, tərkibinə mayonez əlavə edə bilərsiniz. Bu, yeməyi daha dadlı edəcək.

7. Hazır yeməyi sadəcə salat qabına qoymaq olar. Və ya bişirmə halqasından istifadə edin.

Boşqab doğranmış yaşıl soğan və nar dənələri ilə bəzədilə bilər.

İstəyirsinizsə, məzmunu tartletlərə qoya bilərsiniz.

Bu sadə üsulla siz tez və dadlı qəlyanaltı edə bilərsiniz.

Dumanlı döş ilə "Xanım şıltaqlığı" salatı

Belə ləzzətli salatı sınamış hər kəs onu daha tez-tez hazırlamağa çalışacaq. Çox dadlı və çox zərifdir. Hazırlanması isə o qədər asandır ki, resepti oxuyanda təəccüblənəcəksiniz.

Bu gün konservləşdirilmiş ananaslardan istifadə edəcəyik. Amma təzə meyvə yesəniz, daha da dadlı olar.

Bizə lazım olacaq:

• hisə verilmiş toyuq göğsü - 400 q
• konservləşdirilmiş ananas - 1 qutu (500 q)
• çəyirdəkli zeytun - 1 qutu (400 q)
• sərt pendir - 200 q
• qaynadılmış yumurta - 5 ədəd
• göyərti - bəzək üçün
• mayonez - dadmaq

Hazırlanması:

Bu yeməyi hazırlamaq üçün ya qaynadılmış, ya da yarı hisə verilmiş döşdən istifadə edə bilərsiniz. Üstəlik, ikinci versiyada salat yeni ləzzət notları əldə edir. Yalnız qoxu deyil, dadı da dəyişir. Və bütün sirr ondan ibarətdir ki, hisə verilmiş məhsul sadəcə qaynadılmışdan daha şirəli və bir az duzlu olur.

1. Döşü təxminən 1 sm ölçüdə kublara kəsin Sonradan bütün maddələr eyni ölçülü kublara kəsilməlidir.

2. Pendiri eyni şəkildə kəsin. Əgər çətin bir çeşid almağı bacarsanız, bu, sadəcə əla olacaq. Əgər yoxsa, onda adi rus pendirini kəsə bilərsiniz. Amma onun keyfiyyətli olması arzuolunandır.

3. Ananas həm təzə, həm də konservləşdirilmiş halda istifadə edilə bilər. Əgər onlar mayedədirsə, o zaman boşaldılmalıdır. Bunun üçün bir ələkdən istifadə edə bilərsiniz. Sonra onları kiçik parçalara kəsin. Dekorasiya üçün bir neçə bütöv dairə buraxın.

4. Zeytunlardan da mayeni boşaltın və 4 hissəyə kəsin. İsterseniz, onları zeytun ilə əvəz edə bilərsiniz. Dekorasiya üçün bir neçəsini buraxın.

5. Yumurtaları 8 dəqiqədən çox olmayan qaynadın və müvafiq ölçüdə kublara kəsin.

İki sarısını kənara qoyun və incə sürtgəcdən keçirin. Onlara bəzək üçün ehtiyacımız olacaq.

Ağların parlaq sarı qalmasını istəyirsinizsə, yumurtaları 10 dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirin. 8 dəqiqə daha yaxşıdır, xüsusən də onlar çox böyük deyilsə.

6. Bütün inqrediyentləri bir qaba qoyun və qarışdırın.

Duz əlavə etməyə ehtiyac yoxdur, çünki onların çoxu artıq kifayət qədər duzludur. Çox böyük olmayan miqdarda mayonez ilə mövsüm. Onu çox əlavə etsəniz, qab istənilən formanı saxlamayacaq və qabın üzərinə yayılacaq.

7. Hazır qarışığı təpə şəklində salat qabına qoyun. Altını əvvəlcə kahı yarpaqları ilə örtmək olar. Üstünə rəndələnmiş yumurta sarısı səpin. Zövqünüzə uyğun bəzəyin.

Qarışığı kiçik bir bişirmə halqasına da qoya bilərsiniz. Bu vəziyyətdə sevdiyiniz yeməyi hissələrə bölmək olar.

Və ya üzümlə bəzəyin. Əgər toxumsuzdursa, hamısını çıxara bilərsiniz. İçəridə toxum varsa, bu halda meyvə iki yarıya kəsilməlidir və toxumları çıxarılmalıdır. Və yeməyi yarımlarla bəzəyin.

Beləliklə, heç kəsi laqeyd qoymayacaq dadlı salatı asanlıqla və sadə şəkildə hazırlaya bilərsiniz. Qonaqlar bu yeməkdən sadəcə məmnundurlar. Onun üstünlüyü isə boşqablarda heç vaxt qalmamasıdır.

Bu gün biz əsasən konservləşdirilmiş ananaslardan salatlar hazırladıq. Ancaq bilməlisiniz ki, bütün bu eyni reseptlər təzə meyvələrlə hazırlana bilər. Ancaq bu vəziyyətdə yeməyin dadlı olması üçün meyvənin öz-özünə dadlı olması vacibdir.

Olduqca şirəli və şirin olmalıdır. Və birinə sahib olmaq üçün onu aşağıdakı meyarlara uyğun seçməlisiniz:

1. Qoxu. Xüsusi şirin ətir meyvənin yetişdiyini göstərir. Bu amil yoxdursa, yetişməmişdir! Bundan əlavə, qoxu hissinizdə sirkə və ya spirt qarışığı aşkar edilərsə, bu məhsulu almayın, kimyəvi maddələrlə doludur!
2. Görünüş. Qabıq ləpə və ya qabıq olmamalıdır. Kök elastikdir və rəngi sarıya yaxındır. Bununla belə, yaşıl bir üst həmişə yetişməmişliyi göstərmir. Bu vəziyyətdə, qabığa görə yetişmə dərəcəsini təyin edin.
3. Yuxarıdakı şərtlər "tökmə" dən keçibsə, davam edirik. Məhsulu əlinizdə bir az sıxın. Bir az itələməlidir, ancaq dərhal formasına qayıtmalıdır.
4. Çəki. Şirəli ananas ilk baxışdan gözləniləndən çox olmalıdır. Yəni kiçik, yüngül görünüşlü meyvə kifayət qədər ağır olmalıdır.

Əgər belə bir meyvə ala bilmirsinizsə, bankadakı meyvəyə üstünlük vermək daha yaxşıdır. Həmişə proqnozlaşdırıla bilən bir dadı var və nəticədə - nəticə.

Və sonda demək istərdim ki, bu salat seçimi öz növünə görə unikaldır. Onlar nəinki ailənizi nahar kimi doyura, həm də ən dəbdəbəli ziyafətdə onlara xidmət edə bilərlər. Təcrübəli qurmanlar bilirlər ki, bu cür komponentlərin birləşmələri çoxdan heyrətamiz təsiri ilə məşhurdur!

Sevdikləriniz bayramda darıxmasın deyə, onları zaman-zaman təəccübləndirin!

Nuş olsun!

Tropik meyvələrlə yalnız desertlər deyil, həm də çoxlu dadlı isti yeməklər və qəlyanaltılar hazırlaya bilərsiniz. Bu gün biz konservləşdirilmiş ananas ilə salat hazırlamağın ən yaxşı yolunu öyrənəcəyik ki, şirəli, ətirli və ətirli olsun. Biz nə ət yeyənləri, nə vegetarianları, nə də sağlam qidalanma tərəfdarlarını laqeyd qoymayacaq bir neçə maraqlı reseptə baxacağıq.

Konservləşdirilmiş qidaların alınması

Konservləşdirilmiş ananas almazdan əvvəl hansının ən sağlam hesab edildiyini xatırlayaq:

• Öz şirəsində

Bu şəkildə məhsulda minimum şəkər və maksimum qida və vitaminlər olacaqdır.

• Dairələr

Bu o deməkdir ki, konservasiya üçün korlanmış ananaslardan deyil, ən keyfiyyətli meyvələrdən istifadə edilmişdir.

Beləliklə, əvvəlcə sadə bir toyuq salatı hazırlayaq. Filetin dadı ananas və pendirlə tamamlanacaq.

1. 350 - 400 q toyuq filesi duzlu suda qaynadın. Toyuqun zərif dadını kəsməmək üçün heç bir ədviyyat əlavə etməmək daha yaxşıdır. Hazır məhsulu bulyondan çıxarın və sərinləyin. Sonra kiçik parçalara kəsin. Salat qabına qoyun.
2. 200 q ananas qabını açın və üzükləri boşqaba qoyun. Onları da dilimlərə kəsib toyuğa əlavə edirik.
3. 100 q pendiri doğrayın, qalan inqrediyentlərlə qarışdırın, duz əlavə edin, dəyirmandan qara və ya ətirli ədviyyat əlavə edin və mayonezlə ədviyyat edin.
4. 1 tsp əlavə etmək də yaxşıdır. aclıq üçün xardal. Əsas odur ki, yeməyin dadını boğmasın ki, həddindən artıq çox olmasın.

Daha zəngin dad üçün salatı 25-30 dəqiqə soyuducuda saxlayıb xidmət edin.

Gəlin bu yeməyi vetçina və göbələk ilə tamamlayaq.

Bu reseptə görə məzə daha doyurucu və sıx olur, buna görə də ənənəvi ailə şam yeməyini asanlıqla əvəz edə bilər.

• 200 q toyuq döşünü də bişənə qədər bişiririk. Sərin və kublara kəsin.
• Toyuq ilə salat qabına 200 q doğranmış vetçina əlavə edin.
• Turşu göbələkləri götürmək daha yaxşıdır - onlar daha şirəli və ətirlidir. 200 q bal göbələyi, duzlu suyu boşaltaraq, salatın içinə qoyun.
• Ananasları bankadan çıxarın və kublara kəsin.
• 2 bolqar bibərini yuyun, qabığını soyun və zolaqlara kəsin.
• Hər şeyi qarışdırın, duz edin, muskat və ətirli ədviyyatla ədviyyat edin, mayonezlə ədviyyat edin və ya sousu özünüz hazırlayın.

Paltarın hazırlanması

Bunun üçün 3 xörək qaşığı qarışdırın. 1 tsp ilə təbii şəkərsiz qatıq. xardal və 1 çay qaşığı. limon şirəsi. Hər şeyi yaxşıca silkələyin və salatın üzərinə tökün.

20 dəqiqə otursun və hamını masaya çağırın!

Ananas ilə qarğıdalı salatı

Vetçina ilə daha yüngül qəlyanaltı da edə bilərsiniz.

1. Bekonsuz 300 q vetçina incə doğrayın və dərin bir qaba qoyun.
2. Orada 2 orta boy pomidoru kublara kəsdik.
3. Qarğıdalı süzün və toyuğa əlavə edin.
4. Ananasları bankadan çıxarın və dilimlərə kəsin.
5. 8-10 zeytunu üzüklərə kəsin.
6. 1 diş sarımsağı presdən keçirin və qalan inqrediyentlərə əlavə edin.
7. Yaranan salatı salat qabına qoyun və sonra 50 q sərt pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Yeməyimizi onunla səpin və əlavə bəzək kimi üzüklərə kəsilmiş daha 3 zeytunu düzün.

Hamısı hazırdır!

Tropik meyvələri dəniz məhsulları ilə qarışdırmaqla çox qeyri-adi və incə bir dad əldə edilir.

Yaxşı olar ki, bu salatı böyük qabda deyil, kiçik qablara bölmək - həm daha gözəl, həm də daha rahatdır.

• Əvvəlcə 4 yumurta qaynadırıq.
• Biz də 600 q kalamar qaynadacağıq. Biz onları açıq havada əridirik ki, ət minimum zərər görsün. Və sonra yumşaq olduqda, təmizlənmiş karkasları ədviyyatlarla qaynar duzlu suya endiririk.
  Kalamar qaynadıqdan sonra 15 saniyədən çox saxlamayın, əks halda ət çox sərtləşəcək. Suyu boşaltın və soyumağa buraxın.
• İndi ananasları bankadan çıxarırıq, tikə-tikə doğrayırıq və birinci qatdakı bütün qabların üzərinə bərabər şəkildə yayırıq və üzərinə bir az mayonez əlavə edirik.
• Soyudulmuş kalamar incə doğrayın və üstünə qoyun, mayonezlə də yağlayın.
• Çəngəllə əzilmiş yumurtaları növbəti təbəqəyə qoyun, mayonezi bərabər paylayın və incə sürtgəcdən keçirilmiş 50-70 q sərt pendirin hamısını səpin.

Salatanı 25-30 dəqiqə sərinləyin və xidmət edin. Şəffaf şüşə qabda təbəqələr xüsusilə gözəl görünəcək.

Düyü və konservləşdirilmiş ananas

Bu resept yeməyi yüngül, lakin doyurucu edəcək.

1. Biz yalnız uzun taxıllı düyü seçirik, tercihen "Jasmin" - ondan sıyıq almaq riski hətta təcrübəsiz bir aşpaz üçün də minimaldır.
2. 3 xörək qaşığı düyü yaxşıca yuyun və 30 dəqiqə soyuq suda saxlayın. Sonra onu boşaltırıq və düyü dərhal duzlu qaynar suda 7-8 dəqiqə bişirmək üçün göndəririk. Məhz islatma sayəsində vaxt bu qədər azalır.
3. Hazır düyünü yağla səpin, qapaq ilə örtün və istirahətə buraxın.
4. İstənilən yarpaq kahıdan bir dəstə yuyub qurudub əlimizlə cırıb dərin qaba qoyuruq.
5. Mayesiz 1 qutu qarğıdalı və eyni miqdarda doğranmış ananas əlavə edin.
6. 7-8 albalı pomidorunu yarıya bölün, soyudulmuş düyü əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.

Sarımsaq sarğı

Bu salatı sarımsaq sosu ilə bəzəmək olar.

Qarışıq:

• 1 əzilmiş sarımsaq;
• 2 osh qaşığı. zeytun yağı;
• 1 ç.q limon şirəsi.

Qarışığı yaxşıca silkələyin.

Və ya salatı adi mayonez və ya yüngül qatıqla bəzəmək olar.

Bu salat həm də ət komponenti və ya yaxşı vetçina kimi hisə verilmiş toyuq döşü ilə yaxşı gedir. Onlara 150 - 200 q lazımdır.

Ananas və alma ilə toyuq salatı

Konservləşdirilmiş ananasın və təzə meyvənin qarışığı alma xırtıldayan və tropik şirinliklə şirəli yay ləzzəti yaradır.

• 300 q toyuq filesi həmişəki kimi bişirilir. Sərin, incə doğrayın.
• Ananası boşaltın və bütün kubokları kublara kəsin.
• 2 kiçik yaşıl alma kublara (daha kiçik) doğrayın və hər şeyi qarışdırın.
• Şirəsiz bir qutu qarğıdalı əlavə edin, duz, istiot, mayonez əlavə edin və qarışdırın.

Belə bir salatın uzun müddət dayanması məsləhət deyil. Dadını itirməmək üçün dərhal xidmət etmək daha yaxşıdır. Hamısı hazırdır!

Xırtıldayan yerkökü salatı

Bəs vegetarian yeməkləri haqqında nə demək olar? Konservləşdirilmiş ananas ilə onlardan çoxunu edə bilərsiniz.

1. 300 q gənc ağ kələmi xırda doğrayın və bir çimdik duzla əllərinizlə yaxşıca yoğurun ki, ondan şirə çıxsın.
2. 1 böyük çiy yerkökü soyun və 3-ü qaba sürtgəcdən keçirin və ya tərəvəz kəsicidə doğrayın.
3. Kavanozdan ananası incə doğrayın, hər şeyi qarışdırın və ədviyyat edin.

Ən yaxşısı qatıq, xardal və ətirli bibər qarışığı hazırlamaqdır.

Konservləşdirilmiş ananas ilə yaşıl salat

Budur xırtıldayan yay salatının başqa bir versiyası.

• 4 toyuq yumurtasını qaynadıb soyumağa buraxın.
• 1 baş kahı əllərinizlə yırtın.
• Orada da kublara doğranmış 2 bolqar bibəri və 1/3 dəstə yaşıl reyhan qoyuruq.
• Ananası bankadan çıxarın və dilimlərə kəsin.
• Yumurtaları çəngəllə doğrayın və ya bıçaqla doğrayın. Hər şeyi qarışdırın, duz və istiot əlavə edin və ədviyyatlara başlayın.
• Bir stəkanda 2 osh qaşığı birləşdirin. mayonez və ya qatıq, 2 çay qaşığı. Dijon xardal, 1 çay qaşığı. limon suyu, 1 çay qaşığı. bal Bal tamamilə həll olunana qədər hər şeyi silkələyin - qarışıq tamamilə homojen olmalıdır.

Salatın üzərinə töküb qarışdırmadan süfrəyə verin.

Bu tender, xırtıldayan yemək yaxşı bir şam yeməyi və ya isti gündə yaxşı qəlyanaltı olacaqdır.

1. 2 ədəd yetişmiş avokadonun qabığını soyun. Yetkinliyin əsas göstəricisi dərinin asanlıqla çıxarılmasıdır. Çuxuru çıxarın və meyvələri kəsin, lakin pulpaya zərər verməmək üçün çox incə deyil.
2. 2 xiyar yuyub acısına dadırıq. Əgər belədirsə, onda biz onları təmizləyirik və yalnız bundan sonra kəsirik. İsterseniz, ½ qırmızı soğan əlavə edin. Xırda-xırda doğrayın və acı olmasın deyə qaynar su ilə qaynadın.
3. Ananasları bankadan çıxarırıq, süzülür ki, çox şirin şərbət olmasın, dilimlərə kəsirik.
4. Hər şeyi duz və istiot edirik.

Yanacaq doldurma

Bu salatı ümumiyyətlə geyinmək lazım deyil, ancaq limon suyu ilə səpib bir qaşıq bitki yağı əlavə edə bilərsiniz.

Kəsmik sousu ilə də dadlı olacaq.

• 2 osh qaşığı. kəsmiki blenderə qoyun.
• Orada 4 osh qaşığı əlavə edin. düz və ya mineral su, qurudulmuş reyhan və bir az duz.
• Hər şeyi çırpın və yeməyimizin üzərinə tökün.

Gördüyünüz kimi, konservləşdirilmiş ananaslı salatlar üçün reseptlər çox müxtəlif ola bilər və tamamilə vegandan klassikə qədər müxtəlif zövqləri təmin edə bilər.

Konservləşdirilmiş ananaslı salat axşamınız üçün parlaq və qeyri-adi bir həlldir. Xörəklərin əksəriyyəti bayram süfrələrində müntəzəmlərin sevimlisinə çevrilsə də, artıq darıxdırıcıdır və çox da ləzzət vermir. Amma tərkibində ananas olan salatlar son vaxtlar populyarlıq qazanmağa başlayıb. Bu meyvənin parlaq görünüşü və şirin dadı bayram süfrənizdə istənilən gurmenin ürəyini fəth edəcək!

Ananas ölkəmizdə nisbətən yaxınlarda ortaya çıxdı, lakin artıq həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün masanın ən xoş qonaqlarından birinə çevrildi. Dekorasiya üçün, desertlərdə, şirələrin hazırlanmasında, ət və toyuq ilə bişmiş, doyurucu və meyvə salatlarının hazırlanmasında istifadə olunur. Konservləşdirilmiş ananas ilə salat hazırlamaq üçün bir çox yol var: ət, kələm, karides. Belə salatlara xüsusi sous, mayonez və ya yağ əlavə edilir.

Qeyd etmək istərdim ki, konservləşdirilmiş ananaslı yüngül salatlar da aşağı kalorili və çox faydalıdır və tərkibində çoxlu B vitaminləri var. Əgər arıqlamaq, orqanizminizin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq və onu qorumaq istəyirsinizsə, o zaman bu məhsula mütləq diqqət yetirməlisiniz. Həm də təkcə bayramlarda deyil, həm də gündəlik menyuda.

Konservləşdirilmiş ananas ilə salat necə hazırlanır - 15 növ

İsti salatları sevənlər toyuq, ananas və qızardılmış göbələk ilə salat hazırlaya bilərlər. Bu gözəl, bayram yeməyi süfrənizə gözəl əlavə olmaqla yanaşı, həm də yüngülliyi ilə qonaqları sevindirəcək, çünki yeməyin kalorili tərkibi cəmi 350 Kkaldır.

Tərkibi:

• 300 q toyuq filesi
• 150 q konservləşdirilmiş ananas
• 200 q şampinonlar
• 1 soğan
• 1 qaşıq zeytun yağı
• dadmaq üçün xama
• dadmaq üçün duz

Hazırlanması:

Toyuq filesi qaynadın və kiçik kublara kəsin.

Soğan və göbələkləri doğrayın və zeytun yağında qızardın.

Lazım gələrsə, bitki yağı istifadə edə bilərsiniz, lakin hazır məhsulun kalori miqdarı bir qədər artacaq.

Ananasları açın və süzgəcə qoyun ki, bütün şərbət çıxsın. Ananaslar artıq kəsilibsə, onda növbəti mərhələyə keçin, əgər ananaslar üzüklərdirsə, onları kublara kəsin.

Yaranan və bir az soyudulmuş kütləni toyuq filesi və ananas, duz və xama ilə qarışdırın.

Salat hazırdır!

Hər bir insan həyatında ən azı bir dəfə meyvə salatını dadıb. Adi təzahüründə, qaymaq və ya qatıq ilə ədviyyatlı meyvələrin qarışığıdır. Ancaq bu resept şübhəsiz ki, sizi və qonaqlarınızı təəccübləndirəcək.

Tərkibi:

• 2 pomidor
• 2 böyük portağal
• 100 q zəncəfil
• 1 ç.q düyü sirkəsi
• 1 ç.q limon şirəsi
• 75 ml krem
• dadmaq üçün duz

Hazırlanması:

Bu reseptin ən böyük problemi zəncəfilin əvvəlcədən turşuya ehtiyacı olmasıdır. Bunun üçün zəncəfil kökünü soyub, incə duzla yaxşıca ovuşdurub bir gecəyə buraxmaq lazımdır. Ertəsi gün yuyun və nazik təbəqələrə kəsin. Bir bankaya qoyun, bir qaşıq sirkə, iki yemək qaşığı su və bir qaşıq şəkər əlavə edin. Otaq temperaturunda bir həftə buraxın və sonra soyuducuda saxlayın.

Ananas, portağal və pomidorları kəsmək, əvvəlcədən hazırlanmış zəncəfil qoymaq, şəkər və duz əlavə etmək lazımdır. Krem və limon suyu qarışığı hazırlayın. Yaranan sous ilə salatı ədviyyat edin.

Dadı çox qeyri-adidir, zəncəfil ətirli ədviyyatlı notlar əlavə edir.

Bu resept Xanım Kaprisi adlansa da, orijinal dadı və hazırlanması asanlığı ilə əhalinin kişi yarısı arasında böyük populyarlıq qazanmışdır. Həqiqətən, bu salat istəsən 20 dəqiqə ərzində hazırlana bilər.

Tərkibi:

• 200 q toyuq filesi
• 150 q sərt pendir
• 1 diş sarımsaq
• göyərti isteğe bağlıdır

Hazırlanması:

Fileto qaynadın, uzun zolaqlara kəsin.

Ananası kublara kəsin.

Sarımsağı incə doğrayın və ya sarımsaq presində əzin.

Sərt pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.

Hər şeyi qarışdırın, sevdiyiniz sous və ya mayonezlə ədviyyat edin, göyərti ilə bəzəyin.

Daha sürətli bir seçim üçün, toyuq filesini qaynatmaq olmaz, ancaq maksimum gücdə 5 dəqiqə mikrodalğalı sobaya atın. Bu müddət ərzində toyuq bişirmək üçün vaxt tapacaq.

Ananas salatı görkəmi ilə sizi mütləq sevindirəcək və sınadığınız zaman təəccüblənəcəksiniz. Ananas və almanın dadı qeyri-adi, ətirli notlar yaradır və vetçina və kartof hətta ən böyük yemək həvəskarlarını da ac qoymayacaq.

Tərkibi:

• 2 kartof
• 300 q vetçina
• 3 yumurta
• 2 qutu konservləşdirilmiş ananas
• 1 alma
• 1 soğan
• 1 ç.q limon şirəsi
• dadmaq üçün bibər
• dadmaq üçün mayonez
• 100 q qoz
• 1 dəstə yaşıl soğan

Hazırlanması:

Kartof və yumurta qaynadın. Təmiz. Alma, kartof və yumurtanı müxtəlif qablara sürtgəcdən keçirin.

Əvvəlcə almanın qabığını soymaq daha yaxşıdır, amma bu dad məsələsidir.

Ananas və vetçina kiçik kublara və ya zolaqlara kəsin.

Soğanı kiçik kublara kəsin və üzərinə 5-10 dəqiqə qaynar su tökün. Bu acılıqdan xilas olacaq.

Böyük bir düz qab götürün və oval forma yaradaraq, inqrediyentləri qatlayın.

Bibər səpilmiş kartof - mayonez - bibər və duzlu soğan - vetçina - mayonez - alma - bibərli yumurta - mayonez - ananas - bibərli kartof. Tərkiblər bitənə qədər təbəqələr əlavə etməyə davam edin.

Tam formalaşmış Ananası qozla bəzəyin və yaşıllıqdan quyruq düzəldin.

Salatın üzərini örtüb 10 saat soyuducuya qoyun.

Nuş olsun!

Rus süfrəsində demək olar ki, ən çox yayılmış salat siyənək ilə Sovet Şubasıdır, lakin bu resept heç bir şəkildə klassiklərdən aşağı deyil və orijinallığı və təqdimat gözəlliyi ilə sizi valeh edəcək.\

Tərkibi:

• 2 toyuq filesi
• 100 q gavalı
• 0,5 qutu konservləşdirilmiş ananas
• 3 toyuq yumurtası
• 150 q sərt pendir
• 1 soğan
• dadmaq üçün mayonez

Hazırlanması:

Toyuq filesi qaynadın. İncə doğrayın. Müəyyən bir forma saxlamaq lazım deyil.

Gavalıları 15 dəqiqə əvvəlcədən buxarlayın və həmçinin kəsin.

Pendiri incə sürtgəcdən keçirin.

Yumurtaları qaynadın və qaba sürtgəcdən keçirin.

Soğanı xırda doğrayın, üzərinə qaynar su tökün (acısını çıxarmaq üçün).

Böyük, düz bir qab götürün.

Soğan-Toyuq filesi-Ananas kubları-qavalı-pendir-yumurta-mayonez qatları.

Qızardılmış sarısı, göyərti və digər tərəvəzlərlə bəzəyin. Bütün bunlar sizin təsəvvürünüzdən asılıdır.

Bu ucuz və çox yüngül salat bayram süfrənizi bəzəyəcək və hər gün sizi sevindirə bilər.

Tərkibi:

• 5 ədəd qaynadılmış toyuq yumurtası
• 5 dəyirmi ədəd konservləşdirilmiş ananas
• 200 q pendir
• 2 diş sarımsaq

Hazırlanması:

Üç yumurtanın sarısını, 3 ağını ayırın, pendir və sarımsağı incə sürtgəcdən keçirin və müxtəlif boşqablara qoyun.

Ananası kublara kəsin.

Protein-Ananas-Pendir-Sarımsaq qatlarında düz bir qaba qoyun. Hər təbəqəni mayonezlə yağlayın.

Qalan iki yumurtadan bəzək üçün siçan edə bilərsiniz.

Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sarısı səpin və siçanları yerinə qoyun.

Mümkün qədər sadə və sağlam olan pəhriz salatı bədəninizi formada saxlayacaq və eyni zamanda əla dadı ilə sizi sevindirəcək.

Tərkibi:

• 100 q konservləşdirilmiş ananas
• 100 q kərəviz
• 1 böyük alma
• 50 q qoz
• Kahı yarpaqları
• Zeytun yağı
• Dadmaq üçün duz və istiot

Hazırlanması:

Kərəviz kökünü soyun və sürtgəcdən keçirin.

Eyni sürtgəcdən istifadə edərək almanı rəndələyin, əvvəlcə toxumları çıxarın.

Ananası zolaqlara kəsin.

Əvvəllər qaynar suda isladılmış qozları xırda doğrayın və ya doğrayın.

Hər şeyi qarışdırın, duz və istiot əlavə edin və zeytun yağı ilə ədviyyat edin.

Kərə yağı sevmirsinizsə, onu təbii qatıqla ədviyyat edə bilərsiniz, daha da sağlam olacaq.

Süfrəyə verərkən boşqaba kahı yarpaqlarını və salatın özünü də üzərinə qoyun, çox gözəl olacaq!

Pəhrizlərini izləməyə çalışan, lakin eyni zamanda dadlı yemək yeməyi sevənlər üçün bu resept bir lütf olacaq. Toyuq əti sayəsində çox qidalıdır, lakin eyni zamanda aşağı kalorilidir, çünki ona mayonez əlavə edilmir.

Tərkibi:

• 0,5 böyük dəstə kahı və ya Çin kələmi
• 1 toyuq döşü
• 1 təzə xiyar
• 1 şirin bolqar bibəri (müxtəlif rəngli iki yarıya sahib ola bilərsiniz, daha əyləncəli görünəcək)
• 0,5 qutu konservləşdirilmiş qarğıdalı
• 1 qutu zeytun
• 500 q konservləşdirilmiş ananas
• 1 limon
• Karri
• Qara üyüdülmüş bibər
• Zeytun yağı

Hazırlanması:

Əllərinizlə kahı və ya kələm yarpaqlarını yırtın. Çox üyütməmək məsləhətdir.

Çiy toyuq göğsünü kiçik parçalara ayırın, köri ədviyyatı ilə səpin, 15 dəqiqə oturun və isti bir tavada qızardın. Yağ əlavə etməyin.

Bibər və xiyar kublar şəklində doğranır, qarğıdalı süzgəcdə süzülür ki, sulu olmasın.

Zeytunları yarıya bölün və ananası nazik zolaqlara bölün.

Hər şeyi qarışdırın, soyudulmuş toyuq əlavə edin, zeytun yağı və limon suyu əlavə edin. Xidmət vermədən əvvəl duz və istiot əlavə edin.

Nuş olsun!

Əgər ləzzətli şam yeməyi hazırlamağa vaxtınız yoxdursa, amma həqiqətən ailənizi nə isə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bu ekspress salat xüsusilə sizin üçündür!

Tərkibi:

• 300 q pendir
• 1 konservləşdirilmiş ananas
• 3 diş sarımsaq
• sarğı üçün mayonez və ya təbii qatıq
• dadmaq üçün duz, istiot

Hazırlanması:

Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.

Ananasları yaxşıca süzün ki, şərbət salatınızı şorbaya çevirməsin. Əgər onlar dilimdirsə, onları kublara kəsin.

Sarımsağı sarımsaq presindən keçirin.

Hər şeyi qarışdırın, dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin və mayonez və ya qatıqla ədviyyat edin.

Salat hazırdır!

Ananas salatının bu versiyası yalnız formada birincisi ilə üst-üstə düşür. Əks halda, onlar tamamilə fərqlidirlər, ikinci seçim daha sadədir və hazırlamaq üçün daha az vaxt tələb olunur. Bu salatla bayram süfrəsini bəzəyə və ya ailəvi şam yeməyinə hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:

• 2 toyuq filesi yarısı
• 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı
• 1 konservləşdirilmiş ananas (dilim)
• 300 q sərt pendir
• 3 toyuq yumurtası
• dadmaq üçün duz, istiot
• mayonez

Hazırlanması:

Toyuq filesi qaynadın və yüngülcə qızardın. Bıçaqla incə doğrayın; formanı saxlamaq lazım deyil.

Qarğıdalı süzün. Qaynadılmış yumurta və pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.

Hər şeyi mayonez və ədviyyatlarla qarışdırın.

Bir boşqaba qoyun.

Ananasları süzürük və yaxşıca süzülməsinə icazə veririk, əks halda salatımıza gözəl tərəzilər qoya bilməyəcəyik. Ananas bir az quruduqdan sonra üçbucaqlara kəsin.

Hazırlanmış salatı ananas tərəzi ilə bəzəyin.

Nuş olsun!

Vis-a-vis rus dilinə tərcümədə "əks" deməkdir. Salat adını çox romantik olması və tərəfdaşları sevgi və inanılmaz emosiyalar dalğasına hazırlaması ilə əlaqədar almışdır. Bu, onun şirin, ləzzətli dadı sayəsində mümkündür. Bu salatı romantik bir axşam üçün hazırlayın və unudulmaz olacaq.

Tərkibi:

• 200 q qaynadılmış və soyulmuş karides
• 1 portağal
• 1 konservləşdirilmiş ananas
• 1 paket albalı jele
• 50 ml albalı likörü
• 4 osh qaşığı. emal edilmiş pendir (məsələn, Prezident)
• 4 osh qaşığı. mayonez
• likördə albalı (bəzək üçün)

Hazırlanması:

Əvvəlcə jele hazırlayırıq. Bunu təbii şəkildə edə bilərsiniz və ya çantaya xüsusi bir qarışıq götürə bilərsiniz. Göstərilən suyun yarısı ilə seyreltin, qızdırın, jelatin əlavə edin və soyuması üçün qəliblərə tökün (romantika əlavə etmək üçün ürək formalı qəliblər tapa bilərsiniz).

Portağalı soyun və kublara kəsin.

Düz bir boşqab hazırlayın, döşənmək üçün bir forma götürün, içinə bir portağal qoyun və bir qat işlənmiş pendir yayın.

Doğranmış ananasın növbəti qatını qoyun və pendirlə də yayın.

Dekorasiya üçün üzərinə karides və albalı qoyun.

Kalıbı çıxarın və jele ürəklərini qoyun.

Axşamınız xoş və iştahanız bol olsun!

Sadə, doyurucu və dadlı salat. Qonaqlar xəbərdarlıq etmədən ziyarətə getməyə qərar versələr və əlinizdə heç bir şey yoxdursa, mağazaya qaçmağa və hər kəsin təqdir edəcəyi ləzzətli və əvəzolunmaz qəlyanaltı hazırlamağa vaxtınız olacaq.

Tərkibi:

• 3 qaynadılmış kartof
• 1 konservləşdirilmiş ananas (ədəd)
• 3 diş sarımsaq
• 200-300 q pendir
• mayonez

Hazırlanması:

Qaynadılmış kartofun qabığını soyun və qaba sürtgəcdən keçirin.

Pendirlə də eyni şeyi edirik.

Ananasları süzgəcə qoyun ki, bütün suyu və şərbəti buraxsınlar.

Sarımsağı sarımsaq presindən keçirin və ya incə doğrayın. Mayonezlə qarışdırın.

Süfrəyə verərək sevdiklərinizi sevindirə bilərsiniz!

Minimum maddələr - maksimum nəticə. Başqalarını heyran etmək üçün həmişə inanılmaz dərəcədə mürəkkəb bir şeyə ehtiyacınız yoxdur. Fransız mətbəxindən olan bu ekzotik resept sübut edəcək ki, hətta ən uyğun olmayan, ilk baxışdan məhsullar əla nəticələr verir. Həmçinin, bu resept arıqlamağa çalışanlar üçün əvəzolunmaz olacaq.

Tərkibi:

• 1 konservləşdirilmiş ananas
• 300 q təzə şampinonlar
• 2 böyük qreypfrut
• 50 q şam qozası və ya qabıqlı toxum

Hazırlanması:

Qreypfrutun qabığını soyun, dilimlərə bölün və kublara kəsin.

Ananasları süzün, bankada bir az şirəsi buraxın.

Şampignonları hərtərəfli yuyun və soyun, nazik dilimlərə kəsin.

Bütün inqrediyentləri qarışdırın, lazım olduqda bir bankadan bir az ananas suyu əlavə edin.

Dəmlənməsinə icazə verin, qoz-fındıq səpin və xidmət edin.

Bu salatı əvvəlcədən hazırlamaq daha yaxşıdır ki, soyuducuda 6-8 saat otursun.

Ağır, doyurucu bir şam yeməyindən sonra sadəcə bədəninizi boşaltmaq və onu yüngül və təzə bir şeylə sevindirmək lazımdır. Bu salatın resepti olduqca sadədir, lakin çox sağlam və təsirlidir.

Tərkibi:

• 1 konservləşdirilmiş ananas
• 2 çəhrayı qreypfrut
• 2 osh qaşığı. Qəhvəyi şəkər
• 1 dəstə təzə nanə

Hazırlanması:

Ananası istənilən formada parçalara kəsin.

Qreypfrutun qabığını soyun, dilimlərə bölün, membranları çıxarın (onlar acı verir), toxumları çıxarın və hər dilimi üç hissəyə bölün.

Meyvələri düz bir plaka üzərinə qoyun və meydana gələn suyu boşaltaraq buraxın.

Nanə yarpaqlarını məhlulda əzin, şəkər əlavə edin və birlikdə döyün.

Süfrəyə verməzdən əvvəl dərhal nanə şəkərini hazırlamaq daha yaxşıdır.

Yaranan inqrediyentləri qarışdırın və inanılmaz təzə daddan həzz alın!

Xüsusi, bayram günləri üçün inanılmaz dərəcədə yüngül, zərif salat. Onu ayrıca yemək kimi, yüngül alkoqollu qəlyanaltı kimi təqdim edə və ya ona sevimli garnitür əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• 500 q soyulmuş qaynadılmış karides
• 1 konservləşdirilmiş ananas
• 1 xörək qaşığı. soya sousu
• 1 bolqar bibəri, şirin bibər
• 2 diş sarımsaq
• 1 ç.q alma sirkəsi
• 1 xörək qaşığı. zeytun yağı
• Dadmaq üçün duz
• Zövqə görə üyüdülmüş qara bibər

Hazırlanması:

Ananasları kublara kəsin. Bibəri uzun zolaqlara kəsin.

Karidesləri isti bir qızartma qabda qızardın, tədricən bibər və ananas əlavə edin. Biz müdaxilə edirik. İncə doğranmış sarımsağı atın. Yenidən qarışdıraq.

Alma sirkəsi və soya sousunu qarışdırın.

Qızartmanın sonunda ortaya çıxan sousu tavaya əlavə edin.

Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Ananaslı salatlar artıq çoxdan rus evdar qadınları üçün ekzotik və ya qeyri-adi bir şey deyildi. Həm şənlik, həm də gündəlik masaların tez-tez qonaqları olurlar. Təzə və ya konservləşdirilmiş meyvələr bir çox qəlyanaltılara orijinallıq əlavə edə bilər.

Tərkibi: 320 q meyvə konservi, eyni miqdarda toyuq filesi, 240 q yarı bərk pendir, 2 iri yumurta, sous, 70-80 q qoz, duz.

1. Ət bişənə qədər bişirilir və kiçik parçalara bölünür. Qalan bulyon atılmamalıdır. Pəhriz şorbaları, həmçinin gravies və souslar hazırlamaq üçün uygundur.
2. Ananaslar ətlə eyni dilimlərə kəsilir.
3. Sərt qaynadılmış yumurta bütövlükdə kublara kəsilir.
4. Yarım sərt pendir tərəvəz kəsici ilə doğranır.
5. İlk dörd addımdan gələn maddələr istənilən qaydada salat qabına tökülür.
6. Qarışdırıldıqdan sonra toyuq və ananas ilə salat səxavətlə sous ilə tökülür və duzlanır. Daimi mayonez də işləyəcək.

Qəlyanaltı doğranmış qoz-fındıq ilə bəzədilib.

Crab çubuqları ilə

Tərkibi: 5-6 cır çubuq, 160 q soyulmuş karides, mayonez və ketçup, 70 q yarı bərk pendir, 3 dövrə meyvə konservi, 70 q təzə ağ kələm, 5-6 x.q. l. şirin qarğıdalı, duz.

1. Orijinal salat hündür geniş stəkanlarda verilir. Hər birinin dibinə xırda doğranıb əl ilə azca əzilmiş təzə kələm tökülür. Duzlanır və ketçup və mayonezdən ibarət sous ilə yüngülcə yağlanır.
2. Sonra şirin qarğıdalı taxılları və kiçik kublar meyvələri paylanır.
3. Qalır ki, stəkanlara duzlu suda (3,5-4 dəqiqə) əvvəlcədən qaynadılmış xərçəng çubuqları və dəniz məhsulları parçaları yerləşdirin. Tərkiblər sousla tökülür.

Ananas və cır çubuqlu salat qaba rəndələnmiş yarı bərk pendirlə bəzədilib.

Ananas və hisə verilmiş toyuq ilə salat

Tərkibi: 2 üzük meyvə konservi, qaba duz, 1 hisə verilmiş vetçina, 3 iri yumurta, 80 q yarı bərk pendir, təzə cəfəri, mayonez.

1. Toyuq əti diqqətlə sümükdən kəsilir və kublara kəsilir.
2. Şərbətdən meyvələr eyni şəkildə kəsilir.
3. Yumurtalar əvvəlcə ortası möhkəm olana qədər qaynadılır, sonra incə sürtülür.
4. Pendir ən böyük deşikləri olan sürtgəcdən istifadə edərək əzilir.
5. Ananas və hisə verilmiş toyuq ilə müzakirə edilən salat təbəqələrə qoyulur.
6. Öz zövqünüzə uyğun olaraq onlarla təcrübə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, ət birinci gedir, yumurta və pendir qırıntıları isə sondur.

Qatları selektiv şəkildə duzlanır və qalın mayonezlə örtülür. Qəlyanaltı təzə cəfəri ilə bəzədilib.

Əlavə pendir ilə zərif qəlyanaltı

Tərkibi: 330 q konservləşdirilmiş meyvə, 170 q duzlu yarı bərk pendir, dadmaq üçün təzə sarımsaq, qalın mayonez.

1. Ananas parçalarını süzgəcə qoyun. Bütün artıq şərbət meyvədən boşaldılmalıdır. Mayonezə duz ilə birlikdə bir az maye əlavə etmək olar. Bu, sousu daha dadlı edəcək.
2. Pendir incə sürtülür, sarımsaq isə havan içində əzilir. Onun miqdarı evdə hər kəsin zövqünə uyğunlaşdırılır. Ancaq salatda ən azı minimum miqdarda sarımsaq olmalıdır.
3. Meyvələr kiçik kublara kəsilir.
4. Əvvəlki addımlarda hazırlanan maddələr ümumi bir qabda birləşdirilir. Onlar ortaya çıxan sous ilə səxavətlə ədviyyatlıdırlar.

Bitmiş yeməyi bəzəmək üçün bir az qızardılmış pendir qalmalıdır.

Toyuq, ananas və qarğıdalı salatı

Tərkibi: standart konserv meyvə konservləri, 4 böyük yumurta (əvvəlcədən bərk mərkəzə qədər qaynadılmış), standart qarğıdalı qutusu, iri toyuq döşü, duz, sous.

1. Toyuq tam bişənə qədər bişirilir. Dərhal duz əlavə edə bilərsiniz. Sonra, ət liflərə parçalanır və yeməyin veriləcəyi qaba göndərilir. Üstünə sous, məsələn, sarımsaq və qaymaq və ya evdə hazırlanmış mayonez ilə bulaşmışdır.
2. Sonra kiçik kublara qaynadılmış yumurta və şirin qarğıdalı ləpələrini tökün. Yenə bir sous şəbəkəsi var. Duz əlavə edə bilərsiniz.
3. Yatmaq üçün ən son şey orta parçalara kəsilmiş ananasdır. Üzərinə bir qat sous qoyulur.

Siz sadəcə olaraq toyuq ananası və qarğıdalı salatı üçün istifadə olunan bütün inqrediyentləri qarışdıra bilərsiniz.

Göbələk ilə bayram salatını necə hazırlamaq olar?

Tərkibi: 230 q konservləşdirilmiş meyvə, 340 q təzə şampinonlar və toyuq əti, yarım böyük soğan, 90 ml qaynadılmış su, 1 kiçik. bir qaşıq süfrə sirkəsi, 5 böyük yumurta, 160 q yarı sərt pendir, mayonez, duz.

1. Əvvəlcə məhsulların istilik müalicəsini etməlisiniz. Yumurta, toyuq və göbələk buna məruz qalacaq. Birincilər ortası bərk olana qədər bişirilir. Ət hər hansı bir rahat şəkildə hazırlana bilər - qaynadılmış, qızardılmış, bişmiş. Göbələklər parçalara kəsilir və yağda bişənə qədər qızardılır.
2. Toyuq liflərinin ilk təbəqəsi bir qabda qoyulur. Sonrakı göbələklərdir. Mayonez paylanır.
3. Soğan əvvəlcə ən incə yarım halqalara kəsilir, su və sirkə ilə tökülür və 12 dəqiqə buraxılır, sonra şampinonların üzərinə tökülür.
4. Üstünə mayonezli miniatür yumurta kubları əlavə edilir. Sonra - incə rəndələnmiş pendir.

Sonda şərbətsiz orta meyvə parçaları ananas, toyuq və pendir ilə salata qoyulur.

Ananas və karides ilə

Tərkibi: miniatür təzə ananas, orta turş alma, 380 q uzun ağ düyü, yarım kilo böyük karides, tam stəkan ağır qaymaq, yarım stəkan konservləşdirilmiş ananas siropu, 30-40 q kərə yağı, bir çimdik təzə yer qara bibər və köri, duz.

1. Əvvəlcə ağ taxılı yaxşıca yaxalamaq və tam bişənə qədər qaynatmaq lazımdır. Sonra, düyü bir süzgəcə qoyulur və buzlu su ilə yaxşı yuyulur.
2. Ananasın qabığı soyulur və kiçik kublara kəsilir.
3. Ekzotik meyvə parçaları ərinmiş yağda bir-iki dəqiqə qızardılır və boşqaba qoyulur. Prosedura alma kubları ilə təkrarlanır. Yaranan yağ və meyvə şirəsinin qarışığından istifadə edərək, əridilmiş dəniz məhsulları qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirilir.
4. Krem bir qazana tökülür. Onlara şərbət, dadmaq üçün duz və ədviyyatlar əlavə olunur. Kütləvi aşağı istilikdə qalınlaşmalıdır.
5. İlk üç addımda hazırlanan məhsullar salat qabında birləşdirilir və sous ilə ədviyyat edilir.

Hazır qəlyanaltını şəkərsiz kokos lopaları ilə bəzəyə bilərsiniz.

Tay meyvə salatı "Bangkok"

Tərkibi: təzə ananas, 2 şirin və turş alma, armud, şirin yetişmiş manqo, şaftalı, üzümün kiçik budağı, 40 q moruq, hər biri 30 q anakardiya, fındıq və badam, 60 q şəkər qamışı.

1. Böyük bir ananas əvvəlcə yuxarıdan çıxarılır, sonra nüvəsi kəsilir. Şirin pulpa orta kublara kəsilməlidir və dərhal hazırlanmış dərin qabda yerləşdirilməlidir.
2. Hər iki alma qabığı soyulur və təsadüfi doğranır. Parçaların yarısı mikrodalğalı sobada yumşaq olana qədər bişirilir. Qalan meyvə dilimləri quru bir qızartma qabda qızardılır. Meyvələr suyu buraxan kimi onlara təzə moruq tökülür. Bu gələcək salat üçün sous olacaq.
3. Reseptdə qeyd olunan bütün qoz-fındıq məhlulda əzilir.
4. Bütün qalan meyvələr soyulur, yuyulur və kublara kəsilir. Üzümü yarıya bölmək kifayətdir. Toxumlar varsa, çıxarılmalıdır.
5. Təzə doğranmış meyvələr ananas kubları ilə bir konteynerə dökülür. Mikrodalğalı sobadan yumşaldılmış alma da ora qoyulur.
6. Bu orijinal şirin qəlyanaltı tavadan sousla ədviyyatlıdır.

Zəriflik qoz qırıntıları ilə bəzədilib.

Pendir və sarımsaq ilə

Tərkibi: 280 q yarı bərk pendir, 330 q meyvə konservi, yüngül mayonez, dadmaq üçün təzə sarımsaq, 130 q arugula, ispanaq, dadmaq üçün istənilən ədviyyat, duz.

1. Yarım sərt pendir orta ölçülü deşikləri olan sürtgəcdən istifadə edərək əzilir. Sonra dərin, geniş bir salat qabına köçürülür.
2. Şərbət konservləşdirilmiş meyvədən süzülür. Hər bir ananas dilimi kağız salfetlər ilə qurudulur və ya hazır qəlyanaltıda artıq maye olmaması üçün əvvəlcədən düz bir qaba qoyulur.
3. Hazırlanmış meyvələr kiçik kublara kəsilir və yarı sərt pendir ilə konteynerə tökülür.
4. Qəlyanaltı mayonez, sarımsaq və duz qarışığı ilə ədviyyatlıdır. Tərkiblər yaxşıca qarışdırılır.

Ananaslı salatların çox orijinal dadı var. Bundan əlavə, bu şirin meyvələr yağlı və yüksək kalorili qidalar, o cümlədən bütün növ ət və mayonez sarğı ilə yaxşı gedir.

Bu salatın tərkibi kifayət qədər yüngüldür və ağırlıq hissi yaratmır. Çörək əvəzinə kraker və ya çips verə bilərsiniz.

Toyuq, ananas və pendir ilə ən sadə və ən dadlı salat - foto resept

Toyuq əti və konservləşdirilmiş ananas ilə salat çox dadlıdır, yüngül şirin dadlıdır.

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə

Miqdarı: 4 porsiya

Tərkibi

• Toyuq döşü: yarısı
• Konservləşdirilmiş ananas: 4 üzük
• Sərt pendir "Rus": 70 q
• Yumurta: 1 böyük
• Sarımsaq: 1 diş
• Mayonez: 3 osh qaşığı. l.
• Yer bibəri: bir çimdik

Pişirmə təlimatları

Toyuq filesi, ananas və göbələk ilə salat resepti

Ləzzətli bir salat üçün yabanı göbələkdən çox mədəni göbələk götürmək daha yaxşıdır, buna görə yeməyi mütləq təhlükəsiz çıxacaq.

Hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• toyuq göğsü, kəsilməmiş 350-400 q;
• duz;
• dəfnə yarpağı;
• yer bibəri və noxud;
• mayonez 200 q;
• yağ 50 ml;
• soğan 70-80 q;
• göbələklər, tercihen şampinonlar;
• sarımsaq;
• ananas qutusu 330-350 ml;
• yaşıllıq;
• su 1 l.

Nə etməli:

1. Kəsilməmiş toyuq döşünü bir qazana qoyun, su əlavə edin və qaynadək qızdırın. Köpüyü çıxarın. 6-7 q duz, bir cüt bibər və bir dəfnə yarpağı əlavə edin. Orta istilikdə təxminən yarım saat bişirin.
2. Bişmiş toyuqları çıxarın və sərinləyin.
3. Döş bişirilərkən, qızartma qabını yağla qızdırın.
4. Soğanı incə doğrayın və yumşaq olana qədər qovurun.
5. Göbələkləri əvvəlcədən çeşidləyin, gövdələrinin uclarını çıxarın, meyvə gövdələrini yuyun, dilimlərə kəsin və soğana əlavə edin.
6. Su buxarlanandan sonra duz əlavə edin, bir diş sarımsağı sıxın və istidən çıxarın. Sərin.
7. Ananasları açın və şərbəti bankadan tökün.
8. Toyuqun dərisini soyun, sümüyü çıxarın, kublara kəsin və ya liflərə bölün.
9. Hazırlanmış maddələri salat qabına qoyun. Ananas üzüklərindən istifadə edirsinizsə, onları kublara kəsin.
10. Mayonez əlavə edin, qarışdırın və üstü göyərti ilə bəzəyin.

Qoz ilə salatın variantı

Fındıq ilə toyuq salatı üçün sizə lazımdır:

• qaynadılmış toyuq filesi 300 q;
• qoz-fındıq, soyulmuş, qoz 60-70 q;
• ananas, şərbətsiz parçaların çəkisi 180-200 q;
• mayonez;
• sarımsaq;
• cəfəri və ya cilantro 20 q.

Necə bişirilir:

1. Fındıqları qovurma qabına qoyun və bir az qurudun.
2. Torbaya töküb 2-3 dəfə oxlovla bükün. Ləpələri bıçaqla doğraya bilərsiniz.
3. Yaşılları incə doğrayın.
4. Toyuq ətini liflərə bölün və ya zolaqlara kəsin.
5. Bütün maddələri bir qaba və ya salat qabına qoyun, bir və ya iki diş sarımsağı sıxın və mayonez əlavə edin.
6. Qarışdırın və dərhal qonaqlara xidmət edin.

Qarğıdalı ilə

Konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə edilməsi ananas salatını yalnız dadlı deyil, həm də görünüşü ilə cəlbedici edir.

Resept üçün sizə lazım olacaq:

• qaynadılmış toyuq filesi 200 q;
• standart qarğıdalı qutusu;
• şərbət hissələrində 330 ml ananas qutusu;
• ampul;
• şüyüd 20 q;
• mayonez 150 q;
• bibər, yer;
• sarımsaq.

Hərəkətlərin alqoritmi:

1. Dadlı sarğı üçün bir dəstə şüyüd 1 dəqiqə qaynar suya, sonra isə bir dəqiqə buzlu suya batırılır.
2. Yaşılları və bir diş sarımsağı incə doğrayın, mayonezə əlavə edin, dadmaq üçün istiot əlavə edin. Qarışdırın və sarğı bir kənara qoyun.
3. Toyuq filesini kublara kəsin.
4. Açıq qarğıdalı qutusundan maye tökün.
5. Ananas siropu.
6. Hazırlanmış maddələri salat qabına qoyun, sarğı əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.

Çin kələmi ilə

Petsai kələm kimi də tanınan Pekin kələmi bir çox salatlar üçün yaxşı və aşağı kalorili əsasdır. Pekin ilə qəlyanaltı üçün sizə lazımdır:

• kələm 350-400 q;
• ananas, ədəd, şərbətsiz, 200 q;
• mayonez;
• bibər, yer;
• toyuq filesi, qaynadılmış 300 q;
• yaşıl soğan 30 q.

Nə etməli:

1. Toyuq ətini kublara kəsin.
2. Kələmi zolaqlara kəsin. Qırışmayın. Onun yarpaqları daha zərifdir və dərhal suyu buraxır.
3. Yaşıl soğanı xırda doğrayın.
4. Ananas, toyuq, kələm, soğanı salat qabına qoyun, hər şeyi dadmaq üçün bibərləyin, mayonez əlavə edin. İstədiyiniz kimi onun miqdarı bir az çox və ya az ola bilər.
5. Qarışdırın və dərhal xidmət edin.

Çin kələm salatı əvvəlcədən hazırlanmamalıdır. O, dərhal şirə çıxarır və cəlbedici görünüşünü itirir.

Acılı sarımsaq salatı

Sarımsaq salatı üçün sizə lazımdır:

• şərbətdə bir qutu ananas, parçalar;
• sarımsaq;
• mayonez 150 q;
• pendir 100 q;
• qaynadılmış toyuq filesi 300 q;
• bibər, yer.

Addım-addım proses:

1. Ananas qabını açın və şərbəti boşaltın. Parçaları bir qaba qoyun.
2. Toyuqları zolaqlara kəsin.
3. Ananaslara əlavə edin.
4. 2-3 diş sarımsağı soyun və ümumi bir qaba sıxın.
5. Pendiri rəndələyin və qalan inqrediyentlərə əlavə edin. Bibər və mayonez ilə mövsüm.

Qatlarda toyuq və ananas ilə salatın bayram versiyası

Hətta sadə bir salat gözəl qatlansa, şənliyə çevrilə bilər. Bunun üçün bişirmə halqasından istifadə etmək daha yaxşıdır. Qatları bərabər olacaq və son nəticə tort kimi olacaq.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• ananas qutusu 350 ml;
• mayonez;
• qaynadılmış fileto 300 q;
• qarğıdalı bankı;
• pendir 150 - 180 q;
• göyərti 3-4 budaq;
• qara zeytun 5-7 əd.

Nə etməli:

1. Toyuq ətini kiçik kublara kəsin. Əti düz bir qaba qoyun və mayonezlə yaxşıca yağlayın.
2. Ananas parçalarını növbəti təbəqəyə qoyun və onları da örtün.
3. Qarğıdalı qutusundan mayeni tökün və üstünə tökün. Mayonezlə yağlayın.
4. Pendiri sürtgəcdən keçirib qarğıdalının üzərinə qoyun.
5. Salatın üst hissəsini bəzəmək üçün göyərti və zeytun istifadə edin. Zeytun əvəzinə albalı pomidor götürə bilərsiniz.
6. Üzükləri çıxarmadan yeməyi bir saat soyuducuya göndərin.
7. Çıxarın, üzüyü diqqətlə çıxarın və xidmət edin.

Əgər siz iki nəfərlik romantik şam yeməyi planlaşdırırsınızsa, o zaman məzəni xüsusi qədəhlərə - verinaya qatıb salat kokteyli kimi təqdim etmək olar.

Yemək bişirməkdə misilsiz bir dad və təcrübə əldə etmək üçün bu məsləhətlərdən istifadə edin:

• Toyuq döşünü "çılpaq" fileto ilə deyil, dərisi və sümükləri ilə bişirmək daha yaxşıdır, buna görə hazır ət daha dadlı olacaq.
• Təzə ananaslardan istifadə etmək məsləhətdir, lakin konservləşdirilmiş məhsulu əlavə etmək daha sürətli, daha rahat və daha ucuzdur.
• Rus pendirini Gouda, Tilsiter, Lambert və s. ilə əvəz etmək olar. Suluguni və Mozzarella yaxşıdır.
• Yemək qızardılmış göbələk və soğan ilə əlavə edilərsə, yeni bir dad və ətir əldə edəcəkdir.
• Salat şənlik süfrəsi üçün hazırlanırsa, onu təbəqələrə ayırmaq, hər birini mayonezlə yağlamaq daha yaxşıdır. Bir qat təzə incə qızardılmış yerkökü əlavə edə bilərsiniz, bu, rəng və şirəlilik əlavə edəcəkdir.
• Üzüm və konservləşdirilmiş şaftalı ilə salatlar bu prinsiplə hazırlanır. Qoz-fındıq ilə əlavə edilə bilər: qoz, fındıq və ya pecans mükəmməldir.

ev » xora » Ananaslı yeni salatlar. Ananas və toyuq ilə ən yaxşı salatlar. Göbələk və ananas ilə isti şiş salatı