Dünyanın müxtəlif ölkələrində nə yeyirlər. Biz stereotipləri məhv edirik. Dünyanın müxtəlif ölkələrində naharda nə yeyirlər Səhər yeməyi nahar naharı dünyanın müxtəlif ölkələrində şam yeməyi

Bu mövzu niyə bu qədər populyardır? Bəli, çünki ən çox biz - analar - hər gün bu tapmacanı həll etmək məcburiyyətindəyik - nə bişirməliyik? Bilirəm ki, bir çoxları, o cümlədən mən də, ən çox daim yemək hazırlamaq ehtiyacından yox, hər gün nə bişirəcəyimizi, dünən və srağagün nə yemədiyimizi, uşaqların, ərimin, və mən yeyəcəyəm.

Müxtəlif ölkələrdən (İspaniya, Rusiya, İsveç, Almaniya) beş qəhrəmandan həftəlik menyuları haqqında danışmağı xahiş etdik. Nəticə böyük bir qaşıqla ilham və yeni reseptlər çəkə biləcəyiniz beş maraqlı hekayədir.

yumurta ilə borscht. Foto - Lori fotobankı

İspaniyada bir həftəlik menyu

Yuliya Redkina layihəmizdə çərşənbə günü başladı. Julia 2,5 ildir ki, əri və 13 və 8 yaşlı iki uşağı ilə İspaniyanın Santander şəhərində yaşayır.

çərşənbə

Səhər yeməyi: Moruq mürəbbəsi ilə irmik sıyığı. İspaniyada irmik böyük və dadlı satılır. Sıyığa mürəbbə əlavə etmək - bu ailə ənənəsinin haradan gəldiyini belə bilmirəm. Uşaqlıqdan mənə mürəbbə ilə sıyıq verirlər.

Şam yeməyi: Tərəvəz salatı, küftə ilə şorba. İspan qonşularımız bu şorbanı sevirlər və qaşıqları udmağa hazırdırlar. Deyirlər: çox dadlıdır! Belə şorbaları özləri bişirmirlər.
Şam yeməyi: Barbekü qabırğaları.

cümə axşamı

Səhər yeməyi: Misir omleti. Mən Misirdə resepti kəşf etdiyim üçün belə deyirəm. Orada, otellərdə səhər yeməyi üçün omlet hazırlayırlar. Sadəcə hazırlanır: pomidor, vetçina, soğan, bir çimdik pendir xırda doğrayın, yumurta ilə döyün və tavaya əlavə edin.
Şam yeməyi: Toyuq şorbası (uşaqlar üçün). İspaniyada, broyler toyuqlarına əlavə olaraq, evdə hazırlanmış toyuqları da satırlar, onlardan bulyon nənəmin bişirdiyi dada malikdir!

Şam yeməyi: Kotletlər ilə makaron. Cantabria ət istehsal edən bölgədir və hətta mağazada satın alınan qiymə ətdən əla ev kotletləri hazırlanır.

Cümə

Səhər yeməyi: Qızardılmış yumurta.
Şam yeməyi:"Dovşan" dediyimiz salat. Tərkibi: kələm, yerkökü, bir az duz, şəkər və sirkə. Bu, anamın reseptidir, o, bu salatı "dovşan" adlandırdı. Hələ dünənki kotletləri bitirirdik.
Şam yeməyi: Karbonara makaron. Biz italyan mətbəxini çox sevirik.

şənbə

Səhər yeməyi: Cem ilə sıyıq.
Şam yeməyi: Kələm şorbası
Şam yeməyi:Şaşlıq ərimdən. Ərim əla manqal hazırlayır.

bazar günü

Bütün günü hər kəs istədiyini yeyirdi. Qalan kələm şorbasını yedik, pate və pendirlə sendviçlər hazırladıq, şərabla yuduq.

bazar ertəsi

Səhər yeməyi: Süd ilə "toplar". Bu, hər hansı səhər yeməyi üçün kod adımızdır.
Şam yeməyi: Somon şorbası.
Şam yeməyi: Pomidor. Kantabriyada pomidor mövsümüdür. Burada onlar inanılmaz dərəcədə böyük və dadlıdırlar, biz onları qaba dəniz duzu və zeytun yağı ilə yeyirik. Tərəvəz ilə qızardılmış toyuq. Mən həmişə sobada sarımsaq ilə toyuq bişirirəm. Sarımsaqlı toyuq bişiriləndə evdə yeni il iyi gəlməyə başlayır.

çərşənbə axşamı

Səhər yeməyi: Qaynadılmış yumurta və sendviçlər.
Şam yeməyi: Qonşular dəniz məhsulları paella hazırlayırdılar və bizi dəvət etdilər. Yeri gəlmişkən, İspaniyada şam yeməyində paella yemək pis forma hesab olunur. Niyə özüm də dəqiq bilmirəm. Tarixən belə olub. Paella naharda və çoxuşaqlı ailələrdə yeyilir. Həftə sonları köhnə balıq restoranlarında xüsusi olaraq bütün ailə üçün böyük süfrə sifariş edir və paella yeməyə gedirlər. Xeyr, əlbəttə ki, bir çox insan onu nahar üçün də sifariş edir. Ancaq ənənəvi olaraq, yaşlı bir ispan qadının mənə dediyi kimi, naharda yeyilir.
Şam yeməyi: Kolbasa ilə qarabaşaq yarması. Qarabaşaq burada Rusiya mağazalarında satılır. Əgər orada deyilsə, məktəb bufetində olduğu kimi kolbasa və makaron da əla işləyir.

- Julia, İspaniyada rus mətbəxi üçün darıxmırsınız?

Biz darıxmırıq, çünki demək olar ki, hər zaman rus mətbəxini bişirib yeyirik. Moskvada necə bişirirdiksə, burada da bişiririk. Menyumuzu ispan yeməkləri ilə bir qədər şaxələndirəcəyik.

Rusiyada bir həftəlik menyu

Liliya Moşkova əri və iki uşağı (8 yaş və 2,5 yaş) ilə Kaluqada yaşayır.

şənbə

Səhər yeməyi: Kartof və göbələk ilə köftə, xiyar, pomidor, bibər və soğan ilə salat (bizim dachadan bütün tərəvəzlər), şirniyyat və peçenye ilə çay.

Şam yeməyi: Dana suyu ilə əriştə şorbası, tərəvəz salatı. Kefir pancake (müddəti bitmiş süddən istifadə etmişəm) ərik mürəbbəsi ilə. Çay ilə səbət tortları və saman (mağazada alınıb). Ərim şirniyyatları çox sevir, uşaqlar da, buna görə də evdə həmişə “çay üçün” bir şey olur.

Şam yeməyi: Tərəvəz güveç ilə qızardılmış pike perch filesi (qabaq, badımcan, soğan, yerkökü, pomidor. Bütün tərəvəzlər özümüzündür). Desert üçün alma.

bazar günü

Səhər yeməyi: Manna sıyığı, peçenye ilə çay, şokolad və pendir.

Biz dachada idik, ona görə də bütün yeməklər odda bişirilirdi. Bişmiş skumbriya, perch və toyuq qanadları. Bişmiş və təzə tərəvəzlər (pomidor və bibər). Yaşıl soğan ilə bişmiş kartof. Və təbii ki, termosdan pivə və çay.

bazar ertəsi

Səhər yeməyi: Göbələk ilə qızardılmış kartof (ölkədəki qonşum məni boletus və boletus göbələkləri ilə müalicə etdi). Peçenye ilə çay.

Şam yeməyi: Dünən dachada bişmiş balıq qalıqları, bişmiş kartof, təzə xiyar və pomidor. Peçenye və pancake ilə çay.

Şam yeməyi: Qızardılmış kolbasa, kartof. Şirniyyat üçün - banan, kəsmik.

çərşənbə axşamı

Səhər yeməyi: Südlü yulaf ezmesi, kərə yağı və pendirli sendviçlər.

Şam yeməyi: Kotletlər ilə tərəvəz güveç. Evdə özümüz qiymə (mal əti+donuz əti), birdən çox hazırlayıb dondururuq. Desert - qarpız və peçenye ilə çay.

Şam yeməyi: Yunan salatı, qaynadılmış yumurta, kolbasa.

çərşənbə

Səhər yeməyi: Sandviç və zəncəfil çörək ilə çay.

Şam yeməyi: Gül kələm ilə kələm şorbası.

Şam yeməyi: Quzu əti ilə plov, qarpız.

cümə axşamı

Səhər yeməyi:Ərimdən pomidor və soğan ilə bişmiş yumurta, bu onun imza yeməyidir. Kərə yağı ilə peçenye ilə çay, hisə verilmiş kolbasa.

Şam yeməyi: Dana suyu ilə əriştə şorbası. Qarpız, şirniyyatlı çay.

Şam yeməyi: Tərəvəz güveç, evdə hazırlanmış qiymə ətindən hazırlanmış kotletlər (gələcək istifadə üçün dondurduğumuz eyni)

Cümə

Səhər yeməyi: Darı sıyığı, peçenye və zefir ilə çay.

Şam yeməyi: Fesleğen sousu (pomidor, balqabaq, reyhan və sarımsaq) və sürtgəcdən keçirilmiş pendirli makaron.

Şam yeməyi: Fırında bişmiş perch, tərəvəz güveç, yunan salatı və desert üçün qovun.

Menyu mövsümi oldu, çünki biz dacha tərəvəzlərindən geniş istifadə edirdik. Biz özümüz bir şey yetişdirdik və qonşularımıza bir şey verdik. Üç dəfə qarpız, bir dəfə qovun aldıq. Avqust ayından hər həftə daçaya gedib orada odda yemək bişirməyə çalışırıq. Oddan gələn yeməklər daha dadlıdır və mən şəxsən ərimin həmişə odda yemək bişirməsindən faydalanıram. Sonra iki gün bu yeməyi yeyirik və mən mətbəxdən ara verirəm - hurray!

İkinci ailə Rusiyadan, olduğu kimi, Kaluqadandır. Katya Sadovnikovaəri və 6 və 8 yaşlı iki qızı ilə yaşayır.

bazar ertəsi

Səhər yeməyi: Kolbasa və pendir ilə isti sendviçlər. Uşaqlar - südlü kakao, böyüklər - qəhvə maşınından təzə üyüdülmüş qəhvə.

Nahar: Bağda və məktəbdə - düyü südlü sıyıq, sendviç, çay. İşdə - qəhvə və çörək.

Şam yeməyi: Küftə şorbası, balıq püresi. Təzə kələm salatı. Çay, peçenye.

Şam yeməyi(səhər bişirilir): Donuz əti ilə plov, mağaza salatı - qulançar ilə Koreya yerkökü. Uşaqlar üçün südlü çay, böyüklər üçün südsüz, zəncəfil çörək.

çərşənbə axşamı

Səhər yeməyi: Sandviçlər, qəhvə və kakao.

Nahar: Südlü düyü sıyığı, südlü qəhvə.

Şam yeməyi: Turşəng kələm şorbası, pomidor və xiyar salatı, çay, peçenye.

Şam yeməyi: Nahar üçün heç nə bişirməyə vaxtımız yox idi, ona görə də filmə baxarkən mağazadan xama, popkorn və günəbaxan tumları ilə köftə yedik.

çərşənbə

Səhər yeməyi: Dünən axşam yeməyində bütün çörəyi yedik, buna görə səhər yeməyi üçün sendviç əvəzinə qatılaşdırılmış südlü pancake yedik. Kakao, qəhvə.

Şam yeməyi: Donuz bulyonunda duzlu kələm şorbası. Crab çubuqlu salat. Alma və qırmızı qarağatın kompotu (dondurulmuş).

Şam yeməyi. Fransız üslubunda kartof (donuz əti, kartof, yerkökü, soğan, mayonez, pendir - hər şeyi sobada qat-qat bişirirəm). Uşaqlar - kompot, valideynlər - bir stəkan pivə.

cümə axşamı

Səhər yeməyi: Uşaqlar omlet və sendviç istədilər.

Nahar: Omlet (nə təsadüf!), südlü kakao. Valideynlər iş yerində ikinci səhər yeməyi - kofe və peçenye var.

Şam yeməyi: Makaron və qızardılmış toyuq. Xama ilə pomidor, xiyar, turp salatı. Çay, şokolad.

Şam yeməyi: Naharda olduğu kimi. Şirniyyat üçün - dondurma.

Cümə

Səhər yeməyi: Kolbasa və pendir, qəhvə, kakao ilə isti sendviçlər.

Bağda ikinci səhər yeməyi: Kərə yağı, yumurta, kakao ilə irmik sıyığı.

Şam yeməyi: Çərşənbədən hələ də kələm şorbamız olduğunu xatırladıq!

Şam yeməyi:Ət və göbələk ilə kartof və göbələk (porcini və boletus) özümüz seçildi, sarımsaq ilə qaynadılmış çuğundur salatı. Uşaqlar - mağazada alınmış şirə, böyüklər - yarı şirin qırmızı şərab.

şənbə

Səhər yeməyi:Şənbə səhər yeməyi mən yatarkən ərim tərəfindən bişirildi. Yumurtada qızardılmış kruton, pendir, kolbasa, qəhvə, kakao.

Şam yeməyi: Dünənki ətli və göbələkli kartof, siyənək, çay üçün eklerlər.

Şam yeməyi: Xama və qara çörək ilə borsch.

bazar günü

Səhər yeməyi: Bu dəfə ərim yatarkən bazar günü səhər yeməyi hazırladım. Manna sıyığı, kərə yağı ilə sendviçlər. Qəhvə, kakao.

Nahar tədricən şam yeməyinə çevrilir: Valideynlərimiz bizə qonaq gəldilər. Donuz və quzu ətindən mantı, cır çubuqlarından salat, qırmızı balıq hazırladıq. Qırmızı şərab və alma və qara qarağat kompotu içdik. Şirniyyat üçün qovun var idi.

Həftəlik menyumuz bir qədər monoton, lakin tamamilə dürüst oldu. Öz toyuqlarımızı saxladığımız üçün (şəhərdən kənarda öz evimizdə yaşayırıq) çox yumurta yediyimizi görə bilərsiniz. Elə oldu ki, bu həftə yeganə meyvə bostan olub. Amma adətən biz alma, banan, naringi və kivi də alırıq.

İsveçdə bir həftəlik menyu

Anastasiya O, 8 ildir ki, əri və iki oğlu (2 il 4 ay) ilə Göteborqda yaşayır. Nastya bizimlə təkcə həftəlik menyusunu deyil, həm də tez bişirmək üçün (yemək bişirməyə 30 dəqiqədən çox vaxt sərf etmir), dadlı, müxtəlif və ucuz hiylələrini də bölüşdü.

Ailəmiz multikulturaldır, rus-Hollandiya-İsveç-Koreyalıdır və bu hər şeyə təsir edir. Bizim ərzaq səbətimiz orta İsveç səbətindən çox da fərqlənməsə də, isveçlilər daha çox dondurulmuş qida alırlar, xoşbəxtlikdən burada keyfiyyət yüksəkdir. Bu mənim kiçik işimdir - yeməyə sərvət sərf etmədən mümkün qədər təzə inqrediyentlərdən bişirmək (İsveçdə yemək Almaniyadan qat-qat bahadır).

Mən yeməkləri bir və ya iki dəfədən çox bişirmirəm, sobada saatlarla dayanmıram, buna görə 15-30 dəqiqə bişirmə müddəti olan sürətli reseptlər seçirəm. Mən tez-tez sobada bişirirəm. Mən istəyə görə şorba bişirirəm, bu bizim üçün nadir və qış yeməyidir, daha çox püresi şorbalar.

Bu o deməkdir ki, səhər yeməyimiz təxminən eynidirsə (yağ, pendir, vetçina, bəzən kənd pendiri, qeyri-müəyyən şəkildə kəsmikə bənzəyən sendviçlər, uşaq istəsə - pancake), onda digər iki yemək və günortadan sonra qəlyanaltı həmişə bir tarladır. təxəyyül üçün. Ailədə iki uşaq var, böyük oğlunun az qala iki yaşı var, kiçiyinin hələ də ana südü var. Burada kiçik uşaqlara şirniyyat vermək adət deyil.

Yaşı böyük olanlara həftədə bir dəfə və bayramlarda şirniyyat, peçenye, tort verilir. Amma uşaqlar bol meyvə alırlar, ola bilsin evdə südümüz yoxdur, amma həmişə naringi, banan və alma olacaq.

Həmişə eyni şeyi bişirməmək, həmçinin yeməyə sərvət xərcləməmək üçün hər bazar ertəsi mağazalardan gələn təklifləri nəzərdən keçirirəm və ərzaq siyahısını tərtib edirəm. Hər həftə istənilən supermarketdə eyni qruplardan olan mallar (süd, ət, tərəvəz və s.) xüsusi qiymətlərlə təklif olunur, bu, mənim bu həftə nə ilə bişirəcəyimi müəyyən edir. Onda mənə maraqlı reseptlər tapmaq və ya xatırlamaq qalır. Onu da qeyd edim ki, böyük uşaq çərşənbə axşamı, çərşənbə və cümə axşamı günləri bağçada nahar edir. Bu, ən çox gəzintiyə çıxdığım, dostlarımla görüşdüyüm və ya alış-veriş etdiyim günlərdir, yəni evdə nahar etmirəm.

Beləliklə, səhər yeməyi istisna olmaqla, bu həftə menyumuzda nə var idi. Oğlumun ilk dəfə sınadığı yeməkləri ulduzlarla qeyd etdim.

bazar ertəsi

Şam yeməyi: Donuz əti və xırtıldayan tərəvəzlərlə qızardılmış şüşə (düyü) əriştə.

Günorta qəlyanaltısı: Banan pancake*.

Şam yeməyi: Kərə yağı ilə bişmiş qarabaşaq yarması ilə doğranmış toyuq kotletləri, xiyar, pomidor, rukula və pendir salatı.

çərşənbə axşamı

Şam yeməyi:Əriştə.

Günorta qəlyanaltısı: Qovun.

Şam yeməyi: Noxud sousu və qaynadılmış kartof ilə cod.

çərşənbə

Günorta qəlyanaltısı: Banan və böyürtkən.

Şam yeməyi: Pomidor sousu və makaron ilə ət topları.

cümə axşamı

Günorta qəlyanaltı: C loyki* (şirinsiz xəmir, mascarpone pendiri, quru ərik və çiyələk püresi ilə doldurulmuş).

Şam yeməyi: Hollandaise püresi* (doğranmış duzlu kələm və qızardılmış donuz parçaları ilə qarışdırılmış kartof püresi) və Vyana kolbasaları.

Cümə

Günorta qəlyanaltısı: Qalan püresi. İsveçdə cümə yeməkləri ənənəsi var, ona görə də biz ənənəvi olaraq günorta çayı üçün xüsusilə dadlı bir şey yeyirik. Bu cümə günü qoz-fındıq və quru giləmeyvə (hər çörəyə 3,8 avro, ləzzət ucuz deyil) ilə təzə bişmiş çörək və ağ kif* ilə qaymaqlı pendirlə ziyafət etdik.

Şam yeməyi: Mövsümi tərəvəz güveç ilə donuz əti biftekləri (sarımsaq, pırasa, yerkökü, kələm, pomidor, qırmızı bolqar bibəri).

şənbə

Şam yeməyi: Kartof, xiyar və pomidor salatı ilə qızılbalıq.

Şam yeməyi: Qalan biftek və güveç.

bazar günü

Şam yeməyi: Xardal-limon marinadlı toyuq, qaymaqlı gül kələm.

Günorta qəlyanaltısı: Armud və üzüm.

Şam yeməyi: Taco. Bu, hər kəsə yaraşan ən problemsiz yeməkdir. Biz adətən onu iri şirkətlərin gəlişi üçün hazırlayırıq, burada həmişə olduğu kimi, bir vegetarian, bir şeyə alerjisi olan digəri olacaq, üçüncüsü isə sadəcə hansısa məhsulu bəyənmir. Kıyılmış ət ədviyyatlarla qızardılır (qiymə əvəzinə toyuq, balıq, dəniz məhsulları parçaları ola bilər). Ayrı qablarda soyuducuda olan hər hansı tərəvəzi kublara kəsin, istisna olmaqla, çiy kartof (soğan, xiyar, pomidor, bolqar bibəri, kələm, yerkökü, turşu - hər şey!), pendiri rəndələyin, quacamole hazırlayın (üstündə sous). avokado bazası, hazırlamaq üçün 5 dəqiqədən az vaxt tələb olunur). Sonra hər kəs istədiyini nazik pide çörəyinə qoyur, sous əlavə edir və yastı çörəyi yuvarlayır. Xarici olaraq, şawarmaya bənzəyir, fərq zülalın necə hazırlanmasında, həmçinin inqrediyentlərin tərkibi və miqdarının yeyənin özü tərəfindən müəyyən edilməsindədir. Yeməkdən sonra tərəvəzlər qalsa, onları qarışdırıb salat edə bilərsiniz, əgər yastı tortlar qalıbsa, tavada onlarla tənbəl xaçapuri edə bilərsiniz.

- Nastya, rus mətbəxi üçün darıxmırsınız?

Darıxmıram, çünki istəsəm rus mətbəxini bişirə bilərəm. Lakin mədəni, coğrafi və digər səbəblərə görə bu, çox əmək tələb edir və vaxt aparır. Rus mətbəxinin ən dəqiq tərifidir yavaş-yavaş. Dondurucuda köftələr var, mən onları katolik Miladdan əvvəl Milad ərəfəsi axşamı çox miqdarda düzəldirəm, bu, bizim evdə belə qəribə bir ənənədir.

Almaniyada bir həftəlik menyu

Bağdat Baqanz 17 ildir ki, alman əri və iki qızı (6 və 3 yaş) ilə Berlində yaşayır.

bazar ertəsi

Səhər yeməyi: Yulaf ezmesi, çay, qəhvə.

Şam yeməyi. Saşa məktəbdə nahar etdi. Yuliya ilə mən nənənin yanında toyuq şorbası yedik. Anamın 80 yaşı var, amma yenə də barmaqlarını yalamağı yaxşı bişirir! Anam qonşu şəhərdə yaşayır və mən və qızlar hər gün ona baş çəkirik. Adətən nənə şorbalar hazırlayır, onu qızlar üçün bankalarda verir.

Şam yeməyi: Kıyılmış ət ilə güveç. Mən adətən tərəvəz, makaron və pendir ilə qiymə güveç hazırlayıram.

çərşənbə axşamı

Səhər yeməyi: Sandviçlər və qəhvə, uşaqlar üçün süd. Səhər yeməyi üçün sıyıq bişirməyə vaxtım yox idi, ona görə də sendviçlərlə kifayətlənməli oldum. Uşaqlar sandviçləri çox sevmirlər, səhər yeməyində həmişə sıyıq yeməyə alışırlar.

Şam yeməyi: Dünənki güveçdən qiymə qalıqları.

Şam yeməyi: Düyü, toyuq filesi, tərəvəz.

çərşənbə

Səhər yeməyi: Qarğıdalı sıyığı (uşaqlar onu çox sevir), çay.

Şam yeməyi: Balıqlı düyü.

Şam yeməyi: Spagetti Bolonez.

cümə axşamı

Səhər yeməyi: Uşaqlar üçün yulaf ezmesi, qəhvə, süd. Yulafıma ya hindistan cevizi ləpəsi, çia toxumu, ya da meyvə dilimləri əlavə edirəm.

Şam yeməyi: Saşa məktəbdə nahar etdi. Yuliya ilə mən spagetti yedik. Ümumiyyətlə, spagetti, yəqin ki, bütün uşaqlar kimi uşaqlarımızın sevimli yeməyidir.

Şam yeməyi: Toyuq göğsü, ərimin reseptinə görə rozmarinli kartof, tərəvəz salatı. Ərim həmişə kartofu özü bişirir - dilimlərə kəsir, ədviyyatların hamısını əlavə edir və sobada bişirir, mən onları o qədər dadlı edə bilmirəm. Bəzən külçələri hazır alırıq, bəzən də özümüz hazırlayırıq.

Cümə

Səhər yeməyi: Manna sıyığı, çay və qəhvə. Qızlar nənələrində irmik sıyığı yeməyi sevirlər, mən də bəzən onu müxtəliflik üçün bişirirəm.

Şam yeməyi: Nuggets, sendviçlər.

Şam yeməyi: Makaron, zucchini ilə qızılbalıq. Resept belədir: makaronu qaynadın, balqabağı aşağı odda qızardın, somon və makaron və Philadelphia kimi bir az yumşaq pendir əlavə edin. Bir müddət odda saxlayın, amma qaynamağa qoymayın. Çox sürətli və dadlıdır. Cəmi 20 dəqiqəyə hazırlanır.

şənbə

Səhər yeməyi: Omlet, müxtəlif formalarda çörəklər, kolbasa, pendir. Həftə sonları biz taxılsız səhər yeməyi edirik. Omlet üçün ərim Oktopus-Würstchen - ahtapot kimi kəsilmiş kolbasa hazırladı. Uşaqlar onları sevirlər. Şənbə günü səhər yeməyimizi adətən gec yeyirik, ona görə də tez-tez naharı atlayırıq.

Şam yeməyi: Hawaiian pizza mənim və uşaqlar üçün. Ərim 4 pendirli pizza yedi.

bazar günü

Səhər yeməyi: Omlet, bişmiş yumurta.

Şam yeməyi: Bayram naharı yedik - steakhouseda. Böyük qızımız Saşa birinci sinfə getdi. Almaniyada bu, bütün ailə üçün çox vacib bir gündür - uşaq məktəbə gedir! Böyük bir ailə ilə, ailəm və ərimin valideynləri ilə qeyd etdik. Əvvəlcədən bir restoranda masa sifariş etdik və hansı restorana getməyimizə uzun müddət qərar verdik. Biz hamımız ət yeyən olduğumuz üçün steykhouseda yerləşdik.

Şam yeməyi: Steykhausda o qədər yedik ki, evdə ancaq qızılbalıq sendviçi yedik, çay içdik.

17 ildir Almaniyada yaşayıram, ancaq 25 yaşımda anamdan kirayə evə köçəndə yemək bişirməyə başlamışam. O vaxt oxuyurdum və işləyirdim. İki həftə sendviç və denerlərdən sonra mədəmi yavaş-yavaş məhv etdiyimi başa düşdüm. Və yemək bişirməyə başladı.

Amma o vaxtlar çox da müxtəlif bişirmirdim. Əsasən salatlar və ət. 2009-cu ildə o vaxtkı gələcək ərimlə yaşamağa başladıq və bütün yemək bişirmək mənim çiyinlərimə düşdü. Aleks polis zabitidir və o vaxt mütəşəkkil cinayətkarlıqla mübarizə şöbəsində işləyirdi. Tez getdi, gec gəldi. Prinsipcə, Alex işdə çox yemək yemirdim; 2011-ci ildə Alexandra bizim üçün doğuldu və mən şorbalar və sıyıqlar dünyasına qərq oldum. 2013-cü ildə Julia anadan olub. Qızlarımızın yemək vərdişlərinin nə qədər fərqli olması təəccüblüdür. Saşa tipik qazax uşağıdır, ailədə güldükcə ətsiz yemək onun üçün yemək deyil. Julia isə tipik bir alman uşağıdır, şorbaları sevmir və həmişə ətdən kolbasalara üstünlük verir.

Həyat yoldaşım hər şeyi yeyəndir, həm də ət yeyəndir. Biz həqiqətən balığı sevmirik və çalışıram, amma hələ ki, həftədə ən azı bir dəfə bişirmək çox təsirli deyil.

Mən qızlara səhər yeməyində sıyıq yeməyi öyrətmişəm, onların sevimli sıyığı yulaf ezmesidir. Qızlar şəkərsiz sıyıq yeyirlər. Təəssüf ki, səhər yeməyi yeməmək kimi çox pis vərdişim var. Səhər mənim üçün əsas şey bir fincan qəhvədir.

Ümumiyyətlə, biz kifayət qədər müxtəlif yeməklər yeyirik, restoranlarda nahar etməyi və yeni mətbəxi sınamağı xoşlayırıq. Biz də McDonald's-a getməkdən çəkinmirik, lakin bu, çox nadir hallarda olur və uşaqlar bunu bayram kimi gözləyirlər. Bəli! Yeməkdən sonra uşaqlara şirniyyat, meyvə və ya dondurma icazə verilir.

- Bağdat, Almaniyada rus mətbəxi üçün darıxmırsan?

Biz sizin üçün darıxmırıq. Mən mütəmadi olaraq rus yeməkləri bişirirəm, qızlarım borşu sevirlər. Ərim kələm rulonlarını sevir. Hətta manta şüalarımız da var.

Uşaqlar, biz sayta ruhumuzu qoyduq. Bunun üçün sizə təşəkkür edirəm
ki, siz bu gözəlliyi kəşf edirsiniz. İlham və gurultu üçün təşəkkür edirik.
Bizə qoşulun Facebook Və ilə təmasda

Fotojurnalist Peter Menzel və həyat yoldaşı Faith D'Aluisio, yeməklər ətrafında əyləncəli bir fotoqrafiya layihəsi yaratdılar. Xeyr, bunlar İnstaqramdan gələn gözəl yeməklərin başqa bir fotoşəkili deyil - hər şey daha ciddidir.

30 ildir ki, fotoqraflar müxtəlif ölkələrdəki insanlara eyni sualı verirlər: onlar hər gün nə yeyirlər? Portretlər müxtəlif xalqların pəhrizlərinin bütöv bir ensiklopediyasına çevrildi - "Mən nə yeyirəm: 80 yeməkdə dünyada." Kitabda ən kiçik kalori 800, ən böyüyü 19602 kaloridir.

Biz daxilik vebsayt Bu gözəl fotolayihədən ən maraqlı kadrları seçdik. Nuş olsun!

Şaşi Kant, Hindistandan olan zəng mərkəzi işçisi, 23 yaş. Hindistandakı oxşar mərkəzlərdə çalışan minlərlə işçi kimi gecə növbəsində sağ qalmaq üçün o, fast food, şokolad və qəhvə yeyir.

Robina Weiser-Linnartz, pasta aşpazı. Onun gündəlik pəhrizinin enerji dəyəri 3700 kilokaloridir. Robinanın 28 yaşı var. Hündürlüyü - 1,6 m Çəkisi - 65 kq.

Bruce Hopkins Avstraliyadan olan çimərlik xilasedicisidir. Onun 35 yaşı var. Onun gündəlik pəhrizinin enerji dəyəri 3700 kilokaloridir. Hopkins təvazökarlıqla yeyir və fast fooddan uzaq durmağa və spirtli içki qəbul etməyə çalışır.

Gün üçün tipik bir pəhriz ilə bərpa edilmiş Tibet monastırında baş rahib. Onun gündəlik pəhrizinin enerji dəyəri 4900 kilokaloridir. Onun 45 yaşı var.

Chen Zheng Şanxaydan olan 20 yaşlı tələbədir. Onun gündəlik pəhrizinin kalori miqdarı 2600 kilokaloridir. Əriştə və ya düyü sevməsə də, xüsusi düyü rulonu onun sevimli qəlyanaltısıdır: turşu tərəvəz, xardal və nazik dilim qurudulmuş donuz əti ilə qızardılmış çörəyə bükülmüş qara düyü.

Misirdən olan dəvə satıcısı Sale Abdul Fadlilly gündəlik qidası ilə: yumurta, lobya, çörək, kartof çipsləri, feta pendiri, şorba, düyü, qara çay. Onun 1 günlük yeməyinin kalorisi 3200 kilokaloridir. Əbdülin 40 yaşı var.

20 yaşlı ABŞ ordusunun əsgəri. Yeməyin gündəlik kalori miqdarı 4000 kilokaloridir. Onun gündəlik pəhrizi ani nahardır.

Latviyadan olan 36 yaşlı vokal müəllimi və bəstəkar. Gündəlik kalori qəbulu 3900 kilokaloridir. Pəhriz - yumurta, vetçina ilə çovdar çörəyi, pendir və yağ, toyuq, mayonezli kartof, peçenye.

Jun Yaima Tokioda kuryer işləyir və 26 yaşındadır. Onun pəhrizinin gündəlik enerji dəyəri 4800 kilokaloridir. Yapon kafelərindən pivə və yemək yeməkləri ilə kiçik mənzilində dincəlməyi sevir.

Kanadadakı CN Tower-də restoran meneceri Neil Jones və onun gündəlik pəhrizi. Enerji dəyəri - 2600 kilokalori.

NASA astronavtı Leland Melvin "Atlantis" kosmik gəmisində. Gündəlik pəhrizin enerji dəyəri 2700 kilokaloridir. Onun 45 yaşı var.

Amerikalı yük maşını sürücüsü Conrad Tolby, 54 yaş. Onun gündəlik pəhrizinin enerji dəyəri 5400 kilokaloridir. O, işdə olarkən yol kənarında yük maşınları üçün kafelərdə və yağla zəngin fastfudlarda yemək yeyir.

George Bahna, mühəndislik şirkətinin icraçı direktoru və Qahirədən döyüş sənətləri üzrə təlimatçı. Gündəlik pəhrizin enerji dəyəri 4000 kilokaloridir.

Mariel Booth 23 yaşlı peşəkar model və Bruklindəki Nyu York Universitetinin tələbəsidir. Onun gündəlik pəhrizinin enerji dəyəri 2400 kilokaloridir.

Himba qadını kiçik oğlu və qarğıdalı sıyığı və süddən ibarət tipik gündəlik pəhrizi ilə oturur.

İspaniyadan olan peşəkar matador Oscar Higares, bir gündə yediyi tipik yemək çeşidi ilə.

Din Memon Çikaqodan olan 59 yaşlı taksi sürücüsüdür. Onun pəhrizinin enerji dəyəri 2000 kilokaloridir. Sevimli yemək kabab, toyuq tikka və ya biryanidir. Tikka marinadlanmış qızardılmış ətdir, biryani isə zəfəran və ya zerdeçal ilə ağır ətirli ət, balıq və ya tərəvəzli düyü yeməyidir.

Cao Xiaoli Şanxay Sirkindən olan 16 yaşlı peşəkar akrobatdır. Onun gündəlik pəhrizinin kalori miqdarı 1700 kilokaloridir. Gündəlik pəhrizdə qatıq, donuz qabırğası, əriştə, yumurta, bulyon, yaşıl çay var.

Əkbər Zareh İrandan olan baqqaldır. Onun 48 yaşı var. Onun pəhrizinin enerji dəyəri 4900 kilokaloridir. Sevimli yeməklər bərk qaynadılmış yumurta və ənənəvi un tortillalarıdır.

Hər kəs dəqiq eşitmişdir ki, “səhər yeməyi yeyilməlidir, axşam yeməyi isə düşmənə verilməlidir”. Düzdür, əslində hər kəs səhər bir stəkan çaydan başqa bir şeylə özünü doldura bilmir, çünki bacarmır, istəmir və ya gecikir. Amma bu, şeyi dəyişmir. Səhər yeməyi dadlı və dadlı olmalıdır. Dünyanın hər yerindən insanların səhər yeməyində yedikləri şey budur.

Avstraliya

Avstraliyada gün tez-tez Vegemit sendviçi ilə başlayır. Artıq sizə dedim ki, bütün ziyarətçilər pivə mayasına əsaslanan bu maddəni bəyənmir, lakin avstraliyalılar onu həqiqətən qiymətləndirirlər.

Braziliyada çörək dadlı olduğu müddətcə vetçina və pendirli sendviçlərlə səhər yeməyini məmnuniyyətlə yeyəcəklər. Və mütləq südlü qəhvə.

Çində çoxlu insan yaşayır və səhər yeməyi müxtəlif bölgələrdə kəskin şəkildə dəyişir. Amma Dim Sum (Dim Sum) hər yerdə rast gəlinir. Sadəcə olaraq, hər yeni məkanda və sadəcə müxtəlif meyxanalarda, restoranlarda və digər yemək yerlərində fərqli və xüsusi olacaq.

İsveçrəlilər Birchermüesli adlı bir şey yeyirlər. Əslində, bu, təzə və ya qurudulmuş meyvələrin dadına əlavə edildiyi müslidir (məsələn, sürtgəcdən keçirilmiş alma). Və bu şey su ilə deyil, qatıqla seyreltilir.

Pakistanlılar Nihari, mal əti güveç və köri yeməyi kimi doyumlu səhər yeməyini sevirlər.

Boqotaya gəlsəniz, səhər sizə Changua - yaşıl soğan və məcburi yumurta ilə süd şorbası verəcəklər.

Nasi Goreng - yumurta ilə qızardılmış düyü. Bəzən ət və dəniz məhsulları əlavə olunur. O, soya sousu ilə hazırlanır və ümumiyyətlə İndoneziya mətbəxinin əlamətdar bir xüsusiyyəti hesab olunur.

Almanlar boşqab kimi bir şeyi sevirlər: kolbasa, vetçina, pendir, təzə rulolar, yağ, mürəbbə, Nutella, ümumiyyətlə, hər şeydən daha dadlıdır.

Kubalılar daha yüngül səhər yeməyi sevirlər: südlü qəhvə, tostla yeyilir. Üstəlik, qızardılmış çörək tez-tez qəhvəyə batırılır.

Tipik bir ingilis səhər yeməyi bütün gün üçün yeməkdir: omlet, kolbasa, donuz əti və lobya.

İsraillilər şakşuka yeyirlər: yumurta, acı bibər, soğan, ədviyyatlar. Pide və ya çörəklə yeyirlər.

Fransızlar xəmirləri çox sevirlər. Onlar günə müxtəlif növ kruvasan və kofe ilə başlayırlar.

Pandesal sadəcə maya xəmirindən hazırlanmış bir çörəkdir. Piroqlardan xəmir qalanda nənəm də belə dönər bişirirdi. Yalnız Filippində onları südlü qəhvə ilə yeyirlər, amma kənddə biz onları sadəcə südlə yuyardıq, SSRİ-də dəhşətli qəhvə qıtlığı var idi;

Polşa səhər yeməyi alman yeməyinə bənzəyir: müxtəlif içliklər və əlavələr ilə təqdim olunan çörəklər. Pendir, kolbasa, kərə yağı, şokolad, mürəbbə edəcək.

İdli və Vada - birincisi düyü tortudur, dadsız olduğu qədər də sağlamdır, lakin vada müxtəlif dənli bitkilərin, eləcə də noxudların unun qarışığından hazırlanır. Yaranan donutlar yağda qızardılır və nəticədə çox dadlı bir şey olur.

Çırpılmış qaymaqlı qəhvə və ləzzətli təzə çörək, bundan dadlı nə ola bilər :)

Yaponlar səhər yeməyində nahar, şam yeməyi, günorta qəlyanaltısı və s. kimi eyni şeyi yeyirlər. Bu miso şorbası, düyü, müxtəlif turşular və əlbəttə ki, balıqdır.

Mərakeşdə hər şey sadə və dadlıdır: mürəbbə, pendir və ya yağlı çörək.

– Yulaf ezmesi, ser. İstəsəniz də, istəməsəniz də yeyin. Yulaf ezmesi sağlam və qidalıdır.

Yumurtalı omlet rulonu. Əhvalınızdan və şəxsi üstünlüklərinizdən asılı olaraq içəriyə tərəvəz və ya ət qoya bilərsiniz.

Portuqallar qəhvə ilə kruvasanları, həmçinin mürəbbə və pendirli çörəyi sevirlər.

Deyirlər ki, əcnəbilər bizim səhər yeməyində həmişə cheesecakes və ya pancake yediyimizə inanırlar. Yaxşı, işdən söhbət düşəndə, hamı adətən qəhvə və ya çay dəmləyir, bir-iki kolbasa və ya küftə bişirir və öz işlərinə gedir :)

Meksikalılar çilakili yeyirlər - qaynar sousa batırılmış qızardılmış qarğıdalı tortillaları, qaynadılmış yumurta və müxtəlif əlavələrlə.

Yaxşı türk səhər yeməyində müxtəlifliyi qiymətləndirir: çörək, pendir, yağ, zeytun, yumurta, pomidor, xiyar, mürəbbə, bal və qaymaq. Həmçinin sucuk və məcburi çay.

Təbii ki, Amerika mühacirlər ölkəsidir, ona görə də hər ailənin öz adət-ənənələri var. Ancaq ümumiyyətlə, insanların çoxu yumurta, pancake, pastırma və ya qranola yeyir.

Təəssüf ki, bu böyük ölkənin sakinləri arasında populyarlıq baxımından birinci yerdə fast food yeməkləridir. Hamburgerlər, çizburgerlər və kartof qızartması tipik bir amerikalının gündəlik pəhrizini təşkil edir və söhbət təkcə şam yeməyindən deyil, həm də səhər yeməyi və nahardan gedir. İstənilən supermarketdə bir çox arabaların kola və digər soda növləri, dondurulmuş qidalar (pizza, lazanya, tərəvəz güveçləri) və uzun sot-doq çörəkləri ilə doldurulduğunu görəcəksiniz. Bununla belə, Los-Anceles və Nyu-York kimi böyük şəhərlərdəki bir çox vətəndaş sağlam qidalanmaya sözün əsl mənasında aludə olur. Onların axşam menyusu çiy tərəvəz və meyvələrdən, ağ ətdən (toyuq və hinduşka) və yumurtadan ibarətdir. Birdən nahar üçün daha az darıxdırıcı bir şey istəsəniz, həmişə zəngin milli mətbəxi olan bir restorana gedə bilərsiniz, məsələn, Çin və ya İtalyan.

Meksika

Bu ölkədə şam yeməyi zamanı süfrədə həmişə qarğıdalıdan hazırlanmış ən azı bir yemək var: qarğıdalı tortillas, fajitas, chiapos və ya burritos. Onlara garnitür olaraq salat və ya qaynadılmış tərəvəzlərlə verilir. Ət yeməkləri üçün onlar pomidor əsaslı souslar və məcburi əhəng dilimi üçün bir neçə variant təklif edirlər.

Braziliya

Braziliyada axşam yeməyini olduqca gec (22-11) yedikləri üçün əhalinin bir hissəsi (əsasən gənclər) çörək, bir dilim pendir və ya vetçina və bir fincan qəhvədən ibarət yüngül şam yeməyi ilə məhdudlaşır. Tam ənənəvi Braziliya şam yeməyi feyxoadadan ibarətdir - düyü, mal əti və donuz əti ilə qalın şorba, gil qabda verilir. Başqa bir ümumi seçim qaynadılmış yamdır (kartofu xatırladan kök tərəvəz). Bütün bunlar yüngül pivə və ya beynəlxalq kola ilə yuyulur.

İtaliya

İtalyan mətbəxi yüksək kalorili və çox dadlı naharları ilə məşhurdur. Tipik bir İtalyan şam yeməyi üç hissəyə bölünə bilər. Birincisi, bu, yüngül məzədir - 6-8 inqrediyentdən ibarət antipasto (müxtəlif tərəvəz, ət və balıq), qaymaqlı sousda kərəviz və ya caprese salatı. İkincisi, əsas yemək lazanya, pizza, spagetti və ya paelladır. Nəhayət, şirli meyvələr desertə verilir. Yemək şərab və kontorno ilə müşayiət olunur - böyük bir tərəvəz qabı.

İspaniya

Milli paella ilə yanaşı, nahar üçün ispanlar paprika və pomidor ilə toyuq, bişmiş bibər ilə kartof püresi və ya soğan ilə qaynadılmış mərcimək və yerli xorizo ​​kolbasaları var. Tipik bir İspan deserti meyvə nimçəsi və ya badamlı dondurmadır. Menyu tərəvəz salatları, pendir boşqabları və çoxlu şərabla tamamlanır.

İngiltərə

Axşam yeməyi bir çox ingilis ailələrində günün əsas yeməyi hesab olunur. Buna görə də şam yeməyi çox razı, müxtəlif və üç hissədən ibarətdir. Əvvəlcə püresi tərəvəz şorbası verilir, sonra əsas yemək (bişmiş balıq, kartof, paxlalılar və ya tərəvəzlərdən qarnir ilə qızardılmış toyuq). Şirniyyata meyvə, dondurma, bişmiş məmulatlar (cheesecake, süd pudinqi) və bir fincan çay daxildir.

Çin

Çində axşam yeməyində nə veriləcəyi naharın keçirildiyi bölgədən çox asılıdır. Orta Krallıqda hər biri özünəməxsus yeməkləri təklif edən 8 regional mətbəx var. Bunlar Çin dim sum köftesi, Pekin ördəyi, dəniz məhsulları ilə düyü əriştəsi, şirin və turş sousda qızardılmış donuz əti və daha çox ola bilər. Hər hansı bir şam yeməyinin yeganə dəyişməz atributları isti yağ və soya sousudur - Çinin bütün əyalətləri bu məsələdə yekdildir.

Hindistan

Hind yeməkləri, hətta vegetarian yeməklərində çoxlu yağ və isti ədviyyatlar, çox miqdarda qızardılmış maddələr və minimum xam tərəvəz ilə xarakterizə olunur. Ənənəvi axşam yeməyi naan, mərcimək, düyü, soğan və kişmişli toyuq ətinin əsas yeməyi, irmik, badam və portağal qabığından ibarət desertdən ibarətdir. Belə yeməklər həmişə avropalı mədələr üçün bir az ağır görünür, amma əslində hamısı çox dadlıdır.

Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir. Bizi sağlam və güclü edən Odur. Sağlam olmaq istəyən hər bir insanın səhəri səhər yeməyi ilə başlayır. Lakin insanların səhər yeməyində yediyi qidalar ölkədən və bölgədən asılı olaraq çox dəyişir. Bəzi insanlar qaynadılmış yumurtaya üstünlük verir, digərləri sendviçlə qəhvə içirlər, bəziləri isə yulaf ezmesi olmadan edə bilməz. İspaniya, Fransa və İtaliya kimi Avropa ölkələrində günün ilk yeməyi bir tikə çörək və ya biskvit və güclü qəhvədir. Bu arada, Koreyada səhər yeməyi olduqca doyurucudur və daha çox nahara bənzəyir. Aşağıda biz dünya üzrə klassik səhər yeməyi variantlarının fotolarına baxacağıq.

Çin

Çində insanların səhər yeməyində yedikləri bölgələrə görə dəyişir, lakin qızardılmış çörək çubuqları və isti soya südü milyonlarla insan tərəfindən həzz alır. İsti şorbalar da məşhurdur. Onlar hər kəsin sevimli düyü və ya əriştə müxtəlif əlavələrlə xidmət edə bilər. Bu toyuq, ət və ya ən azı tərəvəz ola bilər. Belə bir səhər yeməyinin çox məmnun olduğunu söyləmək lazımdır və sonrakı yeməklərdən az fərqlənir. Bazar günləri evdə hazırlanan səhər yeməyi daha müxtəlif olur. Onlar adətən dərin qızardılmış piroqlar, pancake və bulkalarla tamamlanır.

Avstraliya

Bu ölkənin sakinləri Vegemiti o qədər sevirlər ki, onu hər gün istehlak etməyə hazırdırlar. Onlar həmçinin çoxlu meyvə yeyirlər və bəzən özlərini doyurucu ingilis səhər yeməyi ilə dad edirlər. Avstraliyanın əksər bölgələrində hava isti olduğundan, bir çox insanlar yüngül səhər yeməyinə üstünlük verirlər. Yəqin buna görədir ki, britaniyalıların çox sevdiyi doyurucu səhər yeməyi bu ölkədə heç vaxt ənənə halını almayıb.

Braziliya

Güclü qəhvə və süd vetçina, pendir və çörək ilə yaxşı gedir. Səhər də ət və qara lobya ilə qalın şorba verilir.

Kolumbiya

Bu ölkədə səhər yeməyi arepa ətrafında fırlanır. Bu, yağ, yumurta, ət və ya mürəbbə ilə verilə bilən sıx, yüngül şirinləşdirilmiş qarğıdalı pastasıdır.

Kuba

Kubalılar üçün adi səhər yeməyi tostadadır. Bu qrildə çörək və yağdır. Südlü qəhvəyə batırılır.

İngiltərə

Tipik İngilis doyumlu səhər yeməyinə yumurta, kolbasa, donuz əti, lobya, göbələk və bişmiş pomidor daxildir. Ancaq ingilislər həftədə bir dəfədən çox olmayaraq belə ağır yeməklərə icazə verirlər. Bir çox insanlar məşhur yulaf ezmesi və ya qaynadılmış yumurta seçirlər. İçkilərə çay, qəhvə və ya şirə daxildir.

Fransa

Bu ölkədə doyumlu səhər yeməyi qəbul edilmir. Ənənəvi fransız səhər yeməyi - baget və ya kruvasan ilə qəhvə. Kubalılar kimi fransızlar da tez-tez çörəyi və yağı qəhvələrinə batırırlar.

Almaniya

Almanlar səhər yeməyi üçün təzə çörək, müxtəlif ət növləri, yerli istehsal olan pendirlər, mürəbbə və yağ çeşidinə üstünlük verirlər. Bundan əlavə, səhər yeməyi taxılları getdikcə populyarlaşır. Bununla belə, onlar fərqlidirlər. Bəzi insanlar pasta və ya pendirlərə, bəziləri isə meyvələrə üstünlük verirlər.

Hindistan

Hindistanda səhər yeməyi də bölgədən asılı olaraq fərqlənir. Lakin bir çox hindistanlılar chutneys, souslar, dosa, roti və ya idni kimi çörəklərə üstünlük verirlər.

İtaliya

Bir çox italyan üçün günün başlanğıcı kapuçino və mürəbbə və ya şokoladlı çöreklərdir. Bəzən belə təvazökar səhər yeməyinə bir parça pendir və ya kolbasa əlavə edilir. İtalyanların səhər yeməyində təvazökar iştahlarını izah etmək asandır. Bu ölkədə böyük nahar etmək adət olduğundan, bir çox insan ertəsi gün yalnız nahar vaxtı ac qalır.

Meksika

Bu ölkədə ilk yemək də vacibdir. Meksikalılar chilaquiles və huevos rancheros kimi yeməklərlə başlayırlar. Bu çox məşhur seçimdir. Çörək və qəhvə daha yüngül seçimdir.

Yaponiya

Ənənəvi olaraq səhər yeməyinə myso şorbası, buxarda hazırlanmış ağ düyü, turşu tərəvəzlər, balıq və ya yapon omleti - tamagoyaki kimi proteinlə zəngin qidalar daxildir.

Rusiya

Rusların səhər yeməyi üçün çoxlu pancake seçimi var. Bunlar cheesecakes, kefir pancake və ya pancake ola bilər.

Türkiyə

Ənənəvi səhər yeməyi çörək, pendir, yağ, zeytun, yumurta, pomidor, xiyar, mürəbbə, bal və qaymaqdan ibarətdir. Səhər yeməyinə ədviyyatlı türk kolbasa və çay da daxil ola bilər. Gördüyünüz kimi, bunlar olduqca sadə, lakin eyni zamanda faydalı məhsullardır. Bundan əlavə, bu səhər yeməyi adətən otellərdə turistlərə təqdim ediləndən nəzərəçarpacaq dərəcədə fərqlənir.

İspaniya

İspaniyada məşhur duzlu səhər yeməyi qızardılmış pomidor ilə tostdur. Bundan əlavə, bir çox restoran və kafelərdə churro satılır. Bunlar şəkərlə səpilmiş choux xəmir çubuqlarıdır. Churros adətən isti şokoladla yeyilir.

Cənubi Afrika

Burada ümumi ilk yemək potu pap adlanan qarğıdalı sıyığıdır.

Koreya

Səhər yeməyi bu ölkədə şam yeməyinə çox bənzəyir. Buraya düyü, şorba, hər yerdə yayılmış kimçi, bəzi növ balıq və ya mal əti və dünən axşam yeməyindən qalan digər yeməklər daxildir. Bununla belə, son vaxtlar koreyalılar səhər yeməyinin Avropa variantına daha çox keçirlər.

Yamayka

Əskə, bişirildikdə yumurtaya bənzəyən meyvə növüdür. Yamaykada sevimli səhər yeməyidir. Onu qızardılmış banan, duzlu balıq və təzə meyvələrlə əlavə etmək olar.

İsveç

Tipik səhər yeməyi balıq və ya kolbasa, pendir, mayonez və xiyar və pomidor kimi tərəvəzlərdən ibarət açıq sendviçdir.

ABŞ

Amerikada səhər yeməyi yeməkləri ştatdan ştata çox dəyişə bilər. Bununla belə, yumurta, kartof qızartması, donuz əti və kolbasa hamının sevimlisidir. Həyatın sürətli tempini nəzərə alaraq, bir çox amerikalı səhər yeməyində fast food yeyir. Daha sağlam səhər yeməyinə süd və ya müsli ilə qarğıdalı lopaları və fıstıq yağı ilə tost daxildir. Və əlbəttə ki, bütün amerikalılar tərəfindən sevilən qəhvə.

ev » Narkotik » Dünyanın müxtəlif ölkələrində nə yeyirlər. Biz stereotipləri məhv edirik. Dünyanın müxtəlif ölkələrində naharda nə yeyirlər Səhər yeməyi nahar naharı dünyanın müxtəlif ölkələrində şam yeməyi